Как открыть хостел с нуля
В последние годы во всем мире, в том числе в России, в гостиничной сфере большую популярность набирают хостелы. В чем кроется успех такого формата жилья? – Безусловно, основной и решающий фактор кроется в стоимости.
Хостел – это бюджетное заведение гостиничного типа эконом класс, которое за небольшую стоимость предоставляет услуги ночевки. Хостелы не могут похвастать роскошными условиями проживания, дизайнерским интерьером, безупречным сервисом и комфортабельностью. Чаще всего, номера в хостелах представляют собой плотно уставленные кровати, где в одной комнате проживают люди разного пола.
Несмотря на все неудобства, хостелы – отличный вариант для путешественников, которые не готовы переплачивать за комфорт классических гостиниц.
У хостелов есть еще одно важное преимущество, благодаря которому ежегодно тысячи туристов по всему миру выбирают именно этот тип жилья. Хостелы – это идеальный формат для активной молодежи. Здесь можно развивать свой круг общения, встречаться с интересными людьми из разных стран мира, узнавать культуру и традиции разных народов.
Открытие хостела – привлекательная и легко реализуемая бизнес-идея, которая очень актуальна в период кризиса.
Открытие хостела: с чего начать
Для того, чтобы мечта об открытии своего хостела стала реальностью, собственнику необходимо проделать колоссальный объем подготовительной работы:
Проанализировать потребность рынка в средствах малобюджетного размещения
Подобрать место для хостела и проверить на соответствие требованиям к помещению
Организовать подбор и обучение персонала
Организовать рекламную кампанию, ориентированную на целевую аудиторию
Где открыть хостел
На успешность вашего бизнеса больше всего влияет то, как верно вы сможете определиться с местом под хостел. Безусловно, наиболее выгодными местами расположения хостелов считаются районы вблизи вокзалов, аэропортов, учебных заведений, крупных компаний, а также центра города. Немаловажно наличие поблизости достопримечательностей, объектов общественного питания, торговых центров и парков. Это самые распространенные места частого пребывания туристов и командировочных. Но следует учесть, что уровень развитости района напрямую влияет на стоимость недвижимости. Земля в таких локациях — недешевая, поэтому открытие недорогого хостела может оказаться нерентабельным.
В ряде случае стоит присмотреться к бюджетным спальным районам в пределах города с удобной транспортной развязкой.
Открывать хостелы выгоднее и дешевле в жилых городских квартирах с несколькими комнатами. Кроме того, это не обязывает владельца получать лицензии и подобные документы. Однако следует понимать, что будет малый уровень хостела, который не всегда сможет приносить желаемую прибыль.
Если рассчитывать на более серьёзный уровень хостела, то масштабный проект хостела должен начинаться с площади помещения не менее 150 кв. м. Создав несколько индивидуальных комнат и общую гостиную, можно рассчитывать на приток молодёжной аудитории. Ведь такой хостел станет местом сплочения людей из разных стран, городов, культур и интересов.
Если есть потребность выйти на бизнес-аудиторию, то в помещении 300 кв. можно открывать хостел для командировочных и делегатов деловых конференций.
Открытие хостела: требования к помещению
кейс BookCase Hostel — Офлайн на vc.ru
2082 просмотров
Коротко о главном
- Открытие хостела в центре Петербурга обойдется минимум в 2,5 млн ₽ — не считая платы за аренду.
- Мини-инструкция для начинающих предпринимателей: сначала нужно провести маркетинговое исследование, затем зарегистрировать бизнес, найти помещение и приступать к ремонту.
- При длительных поисках можно сэкономить на услугах в несколько раз. Правда, иногда экономия только вредит.
- Если вдруг бизнес не выживет в 2020 году, вы хотя бы будете понимать, что это не ваша вина.
Евгения Соколовкая
Основательница хостела BookCase Hostel
О том, с чего начать
Изначально я хотела открыть пятизвёздочный хостел, чтобы там было классно.
Затем сделала интервью с представителями своей целевой аудитории: правда, всего из 10 человек, но разного возраста и пола, из разных стран. Также провела исследование рынка и конкурентов, изучила тренды, угрозы, показатели роста, проверила гипотезы.
2 500 000 ₽
стоило строительство хостела, не считая аренды. Сумма собиралась из наследства и финансовой помощи мужа.
Когда готовы маркетинговое исследование, бизнес-план и финансовый план, остается выбрать между юридическим лицом, индивидуальным предпринимательством или самозанятостью — просто почитать о режимах налогообложения.
Открыть ИП было несложно, вот только с февраля и по сей день день мне регулярно звонят из банков. Они предлагают открыть расчётный счёт. Условия у всех очень разные, так что выбрать трудно: я потратила на это несколько дней.
О начале пандемии
К новому году я завершила маркетинговое исследование, а после праздников начала искать помещение. Да, уже тогда появилась информация про коронавирус, потому я начала смотреть на предыдущие эпидемии и урон от них: как восстанавливалась туриндустрия, сколько было заболевших.
«В январе 2020 я рассудила, что ничего катастрофического не произойдет: ок, приедет меньше туристов из Китая. Это небольшая проблема: в Россию чаще приезжают китайцы старше 40 лет, и в хостелах они не живут».
Да и вообще, пока я отремонтирую помещение, пока откроюсь, наступит лето, и всё будет хорошо. А когда стало понятно, что хорошо будет нескоро (и уж точно не летом), я уже сняла помещение и начала ремонт. Было непонятно, что лучше: бросить проект или закончить его.
Большая часть таких помещений рассчитаны на торговые бизнесы и стоят намного дороже, чем может позволить себе хостельер. То есть помещений на рынке много, но не все подходят под хостел и соответствуют требованиям закона.
212 000 ₽
стоимость аренды за 125 квадратов (без учёта скидки на время карантина).
Конечно, мне очень помогает семья. Папа, по сути, был прорабом и организовывал ремонт, варил каркасы для кроватей. Муж считает финансовые планы и сметы, составляет прогнозы, даёт советы и поддерживает, пока я не зарабатываю.
Об экономии
Каждый раз, когда тебе что-то нужно, выясняется, что для ИП всё стоит намного дороже. Так, мне нужно было поставить три камеры, которые смогут записывать и хранить записи в течение месяца. Сторонние компании насчитали за них от 50 000 до 200 000 ₽.
В стоимость входит несколько услуг: настроить оборудование, написать сервер, организовать передачу и хранение данных, обеспечить доступ к ним. В итоге мы с мужем купили камеры на «Яндекс.Маркете» и сделали всё сами: это стоило 5000 ₽.
«То же с мебелью: мы почти всё делали сами, потому что это намного дешевле, чем покупать готовую. В какой-то момент я хотела заказать 48 дверок для шкафчиков под кроватями и обратилась в несколько столярных мастерских: самый дешёвый чек составил 120 000 ₽. В итоге плотник, которого я наняла, сделал это за 20 000 ₽».
Также мне нужно было установить пожарную сигнализацию: этим занимаются компании, аккредитованные МЧС. Мне выставляли счета до 180 000 ₽ за маленький хостел. Я с трудом нашла компанию, которая установила всё за 45 000 ₽.
О рэкете
Другие проблемы были с ЖКС — это управляющая компания. Их работа — получать с людей деньги за услуги ЖКХ. Просто они постоянно ищут… другие источники дохода: например, предлагают неопломбированные счетчики или требовали с меня «штраф» за то, что мы перекрыли стояк на полчаса, когда у нас была авария во время ремонта.
Это пришлось сделать, потому что в доме многие трубы в плохом состоянии. При этом задача ЖКС — поддерживать их в рабочем состоянии.
Когда на территории ЖКС кто-то начинает делать бизнес, это сигнал: появилась дойная корова, с которой можно содрать больше, чем с бабушки в коммуналке.
Они всё ещё пытаются получить от меня 162 000 ₽ за долевое участие: под этим подразумевается, что они поддерживают в чистоте (причём сомнительного качества) общее имущество — парадные, дворы, лестницы. Но я не пользуюсь этим имуществом: у меня отдельный вход, я поддерживаю его в чистоте и не выхожу во двор.
Я вообще не представляю, откуда взялась эта сумма: якобы, набежала за много лет. Они угрожают, что если я не заплачу, они перережут мне электричество. Я попросила показать постановление суда, где сказано, что суд разрешил перерезать мне провода, и они пропали. Но я уверена, что они вернутся.
«Мне до сих пор неясно, откуда взялось представление, что если ты занимаешься бизнесом, у тебя много денег. Если бизнес, особенно малый, только появился, его основатель нищий как церковная мышь, и взять с него нечего. В других обстоятельствах я, может быть, и заплатила — чтобы от меня отстали. Но платить нечем: так мало, как в этом году, я не зарабатывала с 14 лет».
О проблемах при открытии
Я пытаюсь сэкономить на всём, но это не всегда хорошо заканчивается. Однажды я нашла швею на PROFI.RU. У неё не было ни одного отзыва, но она предложила очень низкую цену. Я подумала, что это логично: она только начинает и поэтому демпингует. А сшить шторы легко — что может пойти не так?
Под расписку я дала ей деньги на ткани, и после этого она пропала недели на две. Под разными предлогами швея переносила встречу, и только с поддержкой PROFI.RU нам удалось выбить эти шторы. Они были прокурены и криво сшиты, да ещё и по неправильным размерам.
До сих пор у меня есть проблемы с соседкой. У нас общее заднее крыльцо: для меня это пожарный выход во двор, которым я практически не пользуюсь, а для неё — вход в квартиру. С самого начала я знакомилась со всеми соседями и хотела установить с ними хорошие отношения. Это получилось со всеми, кроме неё.
Мы с арендодателем увидели, что она заходит к себе, вышли на крыльцо, я представилась, а она начала орать. Собственно, так проходят все наши коммуникации. Мы редко пересекаемся, но когда я вижу её в окне или на крыльце, то просто ухожу. Не хочу тратить на неё время и силы. Может, её нужно переорать, но я выбрала другую тактику.
Но у меня есть классная соседка снизу по имени Люба. Я пару раз случайно топила её во время ремонта, но всякий раз она относилась к этому с огромным пониманием. Да и с остальными я живу дружно.
39 600 ₽
помощь от государства во время карантина.
О принципах хостела
Я ориентировалась как на хорошие, так и на ужасные хостелы: это большой источник информации о том, как делать не надо. Например, один раз в хостеле Будапешта ко мне ночью прямо в спальне приставал какой-то мужчина: он увидел, что я живу в женском номере одна, а двери там были без замков.
Всё закончилось хорошо: я выгнала его и забаррикадировала дверь. Но тогда я поняла, что у всех гостей должен быть ключ от комнаты, которую они при желании могут закрыть.
У моего хостела своя концепция:
- BookCase — это хостел-библиотека: премиум-хостел, в котором люди спят в книжных шкафах на широкой и удобной «книжной полке».
- Все кровати капсульные и закрываются шторами. Внутри есть светильник, полочка, два крючка и розетки.
- В каждой комнате стоит разная литература: художественная, зарубежная, журналы. Исходя из этого, мы дали названия номерам: «Художка», «Русская классика», «Журналы».
- Есть просторная оборудованная кухня со всей бытовой техникой, хорошая звукоизоляция.
- BookCase Hostel — экоотель: место, где минимизирован след, который гости и бизнес оставляют в природе.
Я стараюсь внедрить в BookCase Hostel все экоинициативы, которые могу. Ремонт проходил без токсичных стройматериалов, вся бытовая техника энергоэффективная, вся сантехника — водоэффективная.
У меня нет одноразового пластика: посуда, бутылочки для шампуней — от них легко отказаться. Все лампочки светодиодные, есть кран с питьевой водой. Самое сложное — раздельный сбор мусора: очень трудно организовать процесс, а гости нередко путают контейнеры. Пока эта инициатива идёт тяжело, но скоро я перезапущу раздельный сбор в другом формате, и всё станет лучше.
В хостеле четыре номера (в августе будет уже пять):
- Художественная литература: 10 мест для мужчин и женщин.
- Русская классика: 8 мест для мужчин и женщин.
- Журналы: 6 мест только для женщин.
- Семейный номер (скоро откроется второй): от 1 до 4 человек.
Самый недорогой номер — в комнате с художественной литературой: от 700 ₽ за ночь. Самый дорогой — семейный: до 5500 ₽ на четверых или в выходные.
О настоящем и будущем хостела
Я поняла, насколько важно продвижение в социальных сетях и вообще — сейчас это моя основная задача. Ещё нужно собрать команду: пока у меня работают один администратор и одна горничная. Их необходимо обучать, искать новых людей. Также пора настроить процессы: сейчас всё идёт, как есть, но нужно автоматизировать работу везде, где это возможно.
На этой неделе (с 20 по 26 июля — прим.ред.) у нас почти 100% загрузка. В основном, едут москвичи и люди из других крупных городов, пару раз приезжали иностранцы, которые застряли в России из-за эпидемии.
Пока мы измеряем температуру гостям при заселении, регулярно дезинфицируем все ручки, выключатели, другие поверхности, которые часто трогают, и каждый день проводим влажную уборку по гайду Airbnb — у них хорошие рекомендации. Также я хожу в маске, но сотрудников не заставляю.
Хостел работает больше месяца, и в первые дни гостей не было вообще. Конечно, доход есть, но о чистой прибыли говорить рано. В этом месяце точно будет минус, в следующем было бы здорово просто выйти в ноль. Хорошего плюса жду не раньше апреля-мая, если коронавирус закончится и наступит туристический сезон.
Сейчас трудно строить прогнозы: если не объявят вторую волну, хостел выживет — просто будет существовать с минимальной прибылью. А если начнется новый карантин, и договориться с арендодателем не удастся, придётся свернуть проект — мы просто не сможем влить в него больше денег.
В каком-то смысле удобно, что если мой бизнес переживёт кризис, его будет трудно «убить». А если не переживёт, я всем смогут говорить, что это из-за кризиса, а не из-за меня.
Алёна Литвиненко.
Больше историй о бизнесе и аналитике «2ГИС» на Five p.m.
Как открыть хостел • «Мастера» — курсы и журнал про креативный бизнес
Имя
Фамилия
Повторите E-mail
ПарольПовторите пароль
МужскойЖенскийПол
Дата рождения
Город
Регион
Ссылки на личные соцсети
Учусь в школеСтудент вуза, колледжа, ПТУНаёмный сотрудник (работаю в организации как специалист) Управляю собственным бизнесомФрилансерЗанимаю управленческую должность в компанииНахожусь в поискеДругоеВы учитесь или работаете?
СтроительствоНаучная деятельность и образованиеТорговляГостиничный бизнесТранспортные услугиФинансовая деятельностьОперации с недвижимостьюIT и DigitalСфера общественного питанияМаркетинг и рекламаPR и SMMМедиа и коммуникацииКультура и искусствоДизайн и модаРемёслаАрхитектурные услугиДругоеВ какой сфере вы работаете или хотите работать?
рекламаСМИсоцсетителеграм-каналрекомендации друзейКак вы узнали о курсах на mastera. academy?
Согласие на обработку персональных данных
Как открыть хостел в квартире
Хостел – гостиница эконом-класса, услугами которой охотно пользуются путешественники, чаще молодежь. Востребованность в них растет с каждым днем, потому что постояльцы платят не за аренду номера, а за койко-место. За приемлемую цену можно и отдохнуть, и переночевать, причем и компанией. В одной комнате находятся одновременно от четырех до десяти человек.
Хостел как бизнес
Не всем нужны дорогие номера с тем набором услуг, что находящийся, например, в командировке человек не успевает воспользоваться.
Да и не все туристы готовы платить лишние деньги за комфорт. Они путешествуют, чтобы посмотреть достопримечательности, а не наслаждаться обстановкой отеля. Чистое помещение, кровать, возможность принять душ, туалет и зеркало – все, что нужно постояльцам. Выгоднее всего размещать такие гостиницы в привокзальных районах или деловых и исторических центрах города.
При выборе места под хостел учтите, что земля и недвижимость в таких районах дорогая. Подберите другой, спокойный. Один из важных критериев в этом деле – отлаженная транспортная инфраструктура. Небольшая отдаленность от центра клиентов не испугает. Рассмотрим преимущества владения собственной гостиницей. Читайте также об открытии риэлторского агентства.
Преимущества ведения бизнеса
- У хостелов есть перспектива в нашей стране. Спрос на такую услугу сегодня постоянно растет, и многие еще не пользуются ими потому.
- Спрос на такие гостиницы не уменьшится. И рост доходов населения не сделает их ненужными, потому что здоровый практицизм — нормальный подход к решению жилищных проблем в командировках и путешествиях. А люди с ограниченным бюджетом будут постоянно.
- Практически нет конкуренции. Факт немаловажный для успешного ведения дела. Большинство предпочитает иметь «быстрые деньги», поэтому бизнес даст развитие спокойно и поступательно.
- Невеликие затраты на отделку и внутреннюю обстановку в случае неудачи сведут к мизеру финансовые потери. При вас останется основной капитал – недвижимость.
Как открыть хостел в квартире или отдельном помещении
Один из простых способов – переоборудовать 2–3-комнатные квартиры, предпочтительнее те, что находятся на первом–втором этажах. Когда вы не собственник этого жилья, масса проблем снимается автоматически. Но помните, при открытии мини-хостела в городской квартире нужно соблюдать ряд правовых норм. Такой бизнес не «спрячешь в рукаве».
Получить разрешение на открытие мини-отеля можно, когда эта недвижимость находится в реестре жилищного фонда. Снять с учета возможно те квартиры, что располагаются на первом или втором этажах здания. Как прописывается в Жилищном кодексе России №188-ФЗ от 2005 г., чтобы вывести квартиру из жилого фонда, собственник предоставляет следующее:
- заявление;
- все правоустанавливающие документы на квартиру;
- техническое описание и паспорт;
- поэтажный план дома;
- готовый проект перестройки помещения.
Кроме соблюдения юридических норм и правил ЖК РФ, важно учесть требования и других нормативов и правовых актов субъектов России. Обратите внимание, что постановления местной власти не могут вступать в противоречие основному документу, где прописывается схема вывода из жилищного фонда.
Требования к помещению
В варианте строительства или покупки здания вывести среднюю сумму вложений на одно место в хостеле трудно. Стоимость земли, недвижимости, услуг специалистов по регионам разнится. Поэтому обсудим в общих чертах.
Основные расходы – приобретение или строительство здания. Можно оформить долгосрочную аренду с правом последующего выкупа. Но в крупных городах это сегодня практически невозможно: либо плата высокая, либо все разобрали. Хотя попытаться стоит.
Скачайте готовый бизнес-план гостиницы у партнеров.
Требования к хостелу:
- Звукоизоляция. На этот параметр обратите внимание при установке окон и дверей. Внутренние стены в обыкновенных квартирах прекрасно проводят звук, а одно из желаний постояльцев – выспаться. За это они платят деньги.
- Обязателен общий холл с телевизором и диванчиками и кухня.
- Основная доля посетителей – молодые люди, им необходим беспроводной доступ к интернету. Без wi-fi сегодня нельзя.
- Не экономьте на кондиционировании спален. Без сплит-систем хостел немедленно отправляется в разряд второсортных. В комнате одновременно разместятся несколько человек, поэтому климатическое оборудование необходимо.
- Важный момент – санузлы. Они обустраиваются следующим образом: 1 унитаз – на 12 персон, 1 раковина – на 6 и 1 душевая кабина – на 15.
- Размер спального места – 0,8 м на 1, 9 м. Плотность размещения – 5 квадратных метров на постояльца. В хостелах прекрасно смотрятся двухъярусные кровати.
- Позаботьтесь о личных ценных вещах клиентов: оборудуйте камеру хранения – ответственность нести станет администратор, либо оснастите номера специальными металлическими ящиками.
При выполнении отделочных работ обязательно учитывайте, что эксплуатационные нагрузки будут повышенными. От некоторых технических наворотов можно отказаться, но остальное выполните добротным.
Этих принципов придерживайтесь и при покупке мебели. Массовые фабричные изделия не выдержат и половины того срока, что обещают производители. Исключение составят металлические кровати. Мебель лучше заказать, обязательно с условием гарантийного обслуживания.
Способы продвижения хостела
Чтобы наладить бизнес, недостаточно яркой вывески и всемогущего «сарафанного радио». Нет толку и от объявлений в местной прессе. Поможет серьезная рекламная кампания в интернете. Разместите постеры с визитками на вокзалах, в крупных торговых центрах, где скапливается большое количество приезжих.
Еще один метод – тесное сотрудничество с туристическими компаниями. Эти организации обязательно откликнутся на такое предложение. Новенький хостел со свежим ремонтом и невысокими ценами – лакомое место для любого туриста.
Рекомендуем посмотреть видео с советами по открытию мини-гостиницы в квартире от успешного предпринимателя и владельца таковых Даниила Мишина.
Семинар как открыть хостел. Помощь в разработке бизнес плана
Ксения Кладько
г. Санкт-Петербург
«Разделяю всеобщее восхищение людьми, которые затеяли этот семинар. Открытые, приятные в общении, между прочим, с отличным чувством юмора. Да, этот семинар не бесплатный, но его стоимость по сравнению с объемом и качеством преподносимой информации, мне кажется заниженной!) Потому что ты получаешь советы профессионалов — практиков, которые за тебя провернули огромную работу и предупреждают «где тонко» и «где рвется»! Спасибо!»
Ирина Бойко
г. Сыктывкар
«Большое спасибо Вам за интересный семинар. Общее впечатление я бы сформулировала так — семинар понравился, прежде всего, своей многоплановостью. Там были как конкретные практические советы, которые можно применять сразу, так и информация «навырост», с которой пока не знаешь что делать, но чувствуешь ее ценность и полезность. Я значительно расширила свой кругозор. На многое я взглянула другими глазами. Не сомневаюсь, что это даст практическую отдачу. Было не только полезно, но и приятно с вами пообщаться. Ваша дружелюбная и открытая позиция в бизнесе мне очень импонирует.»
Александр Шанов
г. Новосибирск
«Большущее СПАСИБО ВАМ, ребята, за то, что вы делаете, за ту информацию, которую Вы даете на семинаре!!! И делаете это ПРОФЕССИОНАЛЬНО!!! Для предпринимателя очень ВАЖНО иметь четкий план действий. Особенно когда открываешь новое и неизвестное тебе направление… Большое спасибо за те «подводные камни», о которых вы нам рассказывали!!! Мы ОТКРЫЛИСЬ – хостел Находка, Новосибирск!!! Еще раз СПАСИБО!!! Всем, кто был на семинаре — удачи!!!»
Мария Ковтуненко
г. Санкт-Петербург
«Могу сказать со 100% уверенностью — я сэкономила деньги и время, посетив данный семинар. Бесконечное удовольствие — слушать докладчиков, которые увлечены, вовлечены и живут своим бизнесом. Спасибо большое за Ваш профессионализм! Хотела бы добавить, что данный семинар — для тех, кто обо всех трудностях и нюансах хочет знать заранее, а не набивать шишки в процессе. Я вот, например, до семинара не осознавала, как много тонкостей в организации хостела. Особенно, если делать «как следует». Спасибо, Друзья! И желаю бесконечного процветания Вашему бизнесу!»
Алексей Любецкий
г. Великий Новгород
«До последнего не верил, думал что развод какой-то, или откровенная лажа или деза будет, был готов развернуться и уйти, если заподозрю что-то неладное. До меня только сейчас начинает доходить, важность и ценность полученной информации, я уже сэкономил гораздо больше, чем потратил на семинар. Замотивировали вы меня очень сильно, теперь я еще больше хочу открыть свой хостел, вы подтвердили мои предварительные расчеты и мне все стало намного интереснее. Очень понравилась позиция, не экономить на мелочах, или даже можно сказать, что нет мелочей в этом бизнесе, как собственно и в любом другом.»
Юлия Шейпа
г. Санкт-Петербург
«Спасибо огромное, «Друзья»! Нам очень помог семинар «Как открыть хостел». Благодаря ему, мы избежали многих ошибок при ремонте и продвижении, а также достаточно быстро наладили внутреннюю работу хостела. Отдельное спасибо, Сергею Мореву и Александру Дрызлову за оказываемую помощь в возникающих вопросах по сей день! К слову, мы уже в марте запустили наш собственный хостел Old City! Будем друзьями!»
Сергей Зуев
г. Самара
«Большое спасибо Сергею, Александру, Маргарите и Ирине за ценную информацию. Очень здорово, что они решили поделиться своим опытом. Это экономит кучу времени. На семинаре можно получить ответ на любой вопрос по теме хостелов и мини-отелей. Иногда правду слушать не очень приятно, но в этом и состоит задача семинара – дать честные ответы на все вопросы, чтобы потом не возникали неприятные сюрпризы у начинающих хостельеров.»
Марсель Ураков
г. Санкт-Петербург
«Классный семинар! Полезный, интересный, и увлекательный! Полученная информация помогла понять внутреннюю работу хостела, прояснить вопросы по поводу старта, ведения и продвижения этого интереснейшего бизнеса! Премного благодарен всем выступающим: Сергею, Александру, Ирине и Маргарите! Вы супер!»
Алексей Попов
г. Нижний Новгород
«Огромное спасибо всей команде «Друзей» за познавательный и практичный семинар. В семинаре рассказали о всех ключевых моментах и возможных подводных камнях. «Друзья» хорошо подготовились и организовали это мероприятие. Предварительные вопросы, которые у меня были подготовлены для организаторов, мне даже не пришлось задавать, потому что спикеры все сами поэтапно рассказали. Семинар проходил в уютной и дружеской атмосфере, два дня обучения пролетели незаметно. Занимаюсь похожим бизнесом «аренда квартир посуточно» и я понимаю что «Друзья» это профессионалы своего дела. Всем, кто планирует открыть хостел, рекомендую пройти курс у «Друзей», так вы сможете сэкономить значительную сумму денег и не наломать кучу дров.
Диана Измайлова
г. Санкт-Петербург
«Хочется поблагодарить команду «Друзей» за предоставленную информацию. Материал доступен, понятен. Главное, что теперь я могу досконально все просчитать и понять рентабельность того или иного объекта. Атмосфера на семинаре теплая, дружеская и по домашнему уютная. Хочется еще раз сказать спасибо всем-всем докладчикам! Я очень рада, что встретилась с вами!»
Зоя Бондарева
г. Москва
«Большое спасибо ребята — за дружескую атмосферу, мотивацию, полезную и конкретную информацию. Все очень доступно и понятно изложено. В голове появилась структура и понимание с чего начинать и как действовать. Рассеялись фантазии, получила ответы на все свои вопросы, познакомилась с классными людьми. Здорово, что еще есть люди, которым не все равно и которые стараются помочь, направить, поделиться своим большим опытом и зарядить энергией. Вы МОЛОДЦЫ! Начинающие хостельеры — НЕ СОМНЕВАЙТЕСЬ ВАМ СЮДА!»
Ирина Соловьева
г. Санкт-Петербург
«Была на июньском семинаре «Друзей», долго решалась идти или нет, не хотелось попасть на что-то пустое и неприятное, что разочарует своим потребительским или чрезмерно воодушевленным отношением к хостельному делу. Данный семинар — просто кладезь знаний полученных опытным путем и трезвого отношения к рынку подобных услуг. СПАСИБО огромное за предоставленную информацию, за вашу щедрость!»
Оксана Носова
г. Краснодар
«Бесконечно благодарна Сергею, Александру и милым девушкам из команды «Друзей» за ту информацию, которую они донесли до нас. После семинара, появилось абсолютное понимание того, с чего начинать, как продвигать и оптимизировать работу своего хостела. Уверена, что полученные знания позволят сократить количество возможных ошибок до минимума. Те два дня, проведенные с этими людьми — энтузиастами своего дела, дают во сто крат больше, чем многомесячные копания в сетях на данную тему. Спасибо Вам, за полученные знания, за теплую, дружелюбную обстановку, за Ваш профессионализм! Удачи Вам в Вашем бизнесе и процветания!!!»
Вячеслав Метелкин
г. Санкт-Петербург
«Громадное спасибо за семинар! Ожидал увидеть очередную ВАУ-пустышку, предлагающую без промедления вкладывать свои деньги без ума, а оказался на встрече с действительно профессионалом, любящим и знающим свое дело! Сергей Морев в очень доходчивой манере смог объяснить текущую ситуацию в хостельном бизнесе, дал начальные навыки финансовых расчетов, поделился опытом буквально о каждом этапе жизни хостелов. Причем честно, без приукрас и недомолвок. За это особое спасибо!»
Юрий Кондратов
г. Благовещенск
«Друзья! Вы делаете большое дело. Очень ценны были эти два дня. То, что удалось прикоснуться к профессионалам своего дела уже для меня удача. Спасибо за правду жизни, так сказать. Действительно, как и в любом деле, этим надо жить. Всем, кто меня читает и хочет открыть хостел, настоятельно рекомендую семинар!!! После уж точно для вас будет ясно — надо ли, а если ДА, то как и что делать. Там есть все ответы.»
Алексей Туряница
г. Москва
«Большое спасибо Сергею и его команде за предоставленную возможность погрузиться в индустрию гостеприимства, в самую его сердцевину и понять бизнес-специфику хостела. Спасибо за готовность поделиться тонкостями ремесла, спасибо за то, что нет секретов от новичков. Тем, кто оценивает для себя целесообразность посещения семинаров «Друзей», могу посоветовать отбросить сомнения и отправиться в Питер, в гости к Сергею Мореву и его «Друзьям». Эти ребята дают шанс сэкономить кило денег, центнер времени и тонну нервов, глупо упускать такую возможность.»
Василина Пархотюк
г. Москва
«Благодарю за организацию и проведение семинара команду «Друзей»! Все кто хочет открыть хостел и сомневается по ряду причин, здесь ответят на все ваши вопросы, всем рекомендую к посещению.»
Дмитрий Винтовкин
г. Санкт-Петербург
«Огромное спасибо Сергею и его команде! Всего за два дня они смогли дать море нужной информации, которая в свою очередь даёт полную картину вопроса «Что такое хостел?» У меня осталась масса положительных эмоций после семинара, за что Вам очень благодарен! Удачи ребята, уверен сеть «Друзей» будет успешно разрастаться под руководством таких профессионалов и просто отличных людей.»
Бизнес план хостела с расчетами. Пошаговые этапы открытия своего дела с нуля.
Почему же многих начинающих предпринимателей привлекает возможность инвестирования денег в открытие хостелов? На это есть несколько причин. Первое – это рост спроса на бюджетный формат проживания в крупных городах. Второе – это достаточно невысокий стартовый капитал, который необходимо инвестировать. В третьих, учитывая экономическую обстановку в стране – хостелы подвержены минимальным рискам со стороны потери денег.
Мы приведем пошаговую инструкцию, которая вам поможет разобраться с организационными вопросами по запуску своего хостела, и дадим несколько полезных советов для новичков.
Услуги и ценовая политика
Содержание статьи
Основной услугой данного бизнеса является предоставление временного жилья для посетителей хостела. Помимо этого есть ряд дополнительных услуг.
- Стирка вещей + сушильная машинка.
- Оборудованная кухня для приготовления пищи.
- Комната отдыха с телевизором.
- Бесплатный wi-fi.
- Дополнительно можете продавать еду, например снеки для завтраков.
Набор дополнительных услуг может быть разным, в том числе сюда можно отнести и организацию экскурсий, встречи посетителей на вокзале и доставка их в сам хостел и прочее.
Средняя стоимость проживания одного посетителя в хостеле на 1 сутки составляет: $11 – $11,5. В эту цену клиент получает полный цикл услуг по проживанию.
Где открыть хостел?
Хорошая локация – это основа успеха любого хостела. Выгоднее всего размещать хостел в центральной части города или же возле исторических мест, но при этом цена на покупку или же аренду недвижимости в таких районах города будет очень высокой и не подойдет для бюджетного хостела. Можно выбирать места недалеко от удобных транспортных развязок города, откуда ваши клиенты смогут добраться в центр или же в любой другой район населенного пункта. Если вы открываете сервис по проживанию в небольшом туристическом городе, то нужно искать помещение в центре.
Вы определились с районом, но как выбрать само помещение под хостел? Есть несколько рабочих вариантов.
- В квартире. Если раньше вы без проблем найти подходящую квартиру и запускать бизнес, то теперь готовится ряд ограничений касательно такого формата работы. Ответить на вопрос: «Можно ли открывать хостел в жилом доме?» однозначно нельзя. Сейчас можно, а что будет дальше неясно. В будущем могут возникнуть проблемы с необходимости вывести квартиру в нежилой фонд, что повлечет за собой увеличение налога на недвижимость.
- В частном доме. Несомненным плюсом будет отсутствие соседей и наличие парковки возле дома. Также, нужно учитывать изменения в законе касательно хостелов и пробовать сразу, выводить дом в нежилую недвижимость.
- Апартаменты. Это нежилые помещения, теоретически это коммерческая недвижимость. Это идеальное решение для хостелов, которое позволит официально работать и в случае необходимости продать работающий бизнес в таком же формате. На деле, апартаменты это такой вид коммерческой недвижимости (официально это нежилое помещение), которая по своей инфраструктуре и благоустройстве ничем не уступает обычным жилым домам.
Теперь погорим о том, покупать или же брать помещение в аренду. Аренда помещения несет за собой большие риски, так как вы инвестируете в ремонт, раскрутку, благоустройство и в случае отказа арендодателя на продление договора вы можете потерять не только вложенные деньги, но и источник прибыли. Если и подписывать договор об аренде апартаментов, то старайтесь оформить его на длительный период времени. Покупка недвижимости влечет за собой существенное увеличение суммы стартового капитала, и возможно оформление ипотеки, но в итоге, вы сможете быть уверенным что вас не выгонят, а во-вторых, после того как выплатите ипотеку сможете при необходимости продать собственную недвижимость или же ежемесячно экономить на аренде. Лучшим решением для открытия мини хостела с нуля будет покупка апартаментов.
Помещение
Перед тем, как открыть хостел, стоит изучить основные требования к помещению, а их несколько и они будут напрямую влиять не только на ваш заработок, но и на вложения в этот бизнес.
Первое, это площадь помещения. К выбору размера квартиры или апартаментов стоит подходить исходя из количества планируемых мест к заселению. Есть общие требования, в которых указано, что в жилой комнате нужно выделять около 4 – 5 кв.м. на одного проживающего (сюда входит площадь занятая кроватью). К тому же на 15 проживающих человек нужно обеспечить один туалет, умывальник и душевая кабина. Но на деле, лучше делать больше санузлов, чтобы не создавать дискомфорта для проживающих в вашем хостеле. Для данной статьи мы возьмем площадь помещения около 100 – 110 кв.м. Кровати мы будем устанавливать двухъярусные, поэтому на такую площадь вполне поместятся около 12 – 15 посетителей.
Второе, это зонирование. Грамотная планировка пространства в помещении хостела, поможет максимально эффективно использовать каждый квадратный метр всей площади квартиры. Какие функциональные помещения должен включать хостел? Их список может быть следующим.
- Кухня — 10 кв.м.
- Ванная комната (2 шт.) – 4 кв.м. каждая, итого 8 кв.м.
- Туалет (2 шт.) — 4 кв.м. каждый, итого 8 кв.м.
- Коридор (холл, для приема гостей) — 4 кв.м.
- Зал с телевизором и диваном — от 15 — 18 кв.м.
- Коморка для администратора и хранения средств и приспособлений для уборки — 5 кв.м.
- 2 комнаты по 30 кв.м. каждая – итого 60 кв.м.
Общая площадь хостела при такой планировке составит – 100 – 110 кв.м.
Третье, это ремонт. Дизайн интерьера с маркетинговой стороны стоит сделать уникальным, чтобы выделяться на фоне своих конкурентов. Не обязательно делать дорогой ремонт, можно придумать «фишку», и постараться задекорировать помещение под один мотив. Стены в хостеле обычно либо шпаклюют и красят, либо же клеят обои. На пол укладывают ламинат, паркет, керамическую плитку или же кварц виниловую плитку. Потолки зачастую делают натяжными. Позаботьтесь о том, чтобы в квартире стояли качественные окна и двери, это, за счет снижения теплопотерь, позволит платить меньше за коммунальные платежи. Если вы открываете эконом хостел, то достаточно будет косметического ремонта. На ремонт помещения площадью 100 – 110 кв.м. выделяйте бюджет около $12000 — $15000. В случае косметического ремонта, придется потратить около $5000.
Дополнительные удобства. Сюда можно включить наличие парковки возле дома. Также, неплохо, если хостел будет размещен на первом этаже здания, это позволит вам сделать отдельный вход и не тревожить соседей и консьержку в подъезде.
Оборудование и мебель
После проведения ремонтных работ, вам потребуется меблировать апартаменты и закупить необходимый комплект оборудования и аксессуаров для комфортного проживания посетителей.
Давайте разберемся со списком того, что нужно, чтобы открыть хостел.
Мебель.
- кровати двухъярусные (6 — 8шт)
- тумбочки (6 — 8шт)
- столы (2шт)
- кресла (4шт)
- шкафы (2шт)
- диван (1шт)
- стулья (5 — 8шт)
- обеденный стол (1шт)
- мебель для кухонной стенки (1 шт).
Вполне реально сэкономить на этой статье расходов 25% — 30% и приобрести б/у мебель с досок объявлений по типу Avito или OLX.
Техника.
- холодильник
- микроволновая печь
- плита
- варочная поверхность
- телевизор
- стиральная машинка
- сушильная машинка
- утюг
- электрический чайник
- посудомоечная машина
Для обустройства санузлов будут нужны: унитазы, умывальники и душевые кабины. К тому же нужно будет закупить несколько наборов посуды. Не забывайте и о монтаже противопожарной и охранной сигнализации.
Отдельной статьей расходов будет закупка текстиля: постельного белья и полотенец. Их нужно покупать с запасом. Обычно количество комплектов рассчитывают, умножив количество спальных мест на два или три. Вам нужно будет стирать белье и полотенца, а иметь несколько комплектов для замены.
Общую стоимость оборудование и мебели рассчитать сложно, но приблизительно нужно выделять от $10000 – $14000.
Персонал
Для полноценной хостела, потребуется нанять персонал. Основной уход за помещениями будет совершать уборщица. Влажная уборка осуществляется 1 – 2 раза в день, к тому же в ее обязанности входит стирка, и подготовка спальных мест к заезду посетителей. Второй человек, необходимый для функционирования вашего арендного бизнеса – это администратор. Он работает с посетителями, заселяет их, отвечает на звонки, принимает оплату и решает различные непредвиденные ситуации, возникшие во время рабочего процесса. Также, в свободное время администратор может заниматься рекламой вашего хостела в интернете.
Бухгалтерию можно отдать на аутсорс.
Какие документы нужно будет оформить?
Чтобы ваш хостел работал официально, вам нужно будет оформить пакет документов.
- Открыть ИП.
- Указать ОКВЭД. Для России это код – 55.23. Для Украины код – 55.20.
- Подписать договор аренды на помещение, или же иметь на руках документы о купле/продаже данной недвижимости.
- Получить разрешение на работу от СЭС и пожарной инспекции.
- Оформить на работу персонал. Каждый из работников должен иметь медицинскую книжку.
- Если планируете принимать оплату по банковским карточкам, то потребуется открыть расчетный счет в банке.
- Лицензия на открытие хостела не нужна.
- Договор о вывозе мусора.
Еще несколько полезных советов:
- Важный момент, хостел не может быть размещен в подвальном помещении или же цокольном этаже здания.
- Если вы планируете заселять иностранцев, то согласно закону должен вестись миграционный учет.
- Если при осуществлении ремонтных работ планируется перепланировка комнат, то нужно получать разрешения на эти работы в жилищной инспекции.
Чтобы грамотно оформить все документы, мы советуем обратиться за консультацией к опытному юристу в вашем городе. Помимо помощи в оформлении бумаг, он поможет составить типовой договор на предоставление услуг, который вы будете подписывать со своими клиентами, где будут указаны обязанности обеих сторон.
Реклама
При настройке интернет рекламы важно ориентироваться на целевую аудиторию вашего проекта небольшого хостела. Кто чаще всего является клиентами: студенты, молодежь, которая путешествует и ищет бюджетное арендное жилье, люди, которые приезжают в командировку и им нужно где-то переночевать, те, кто оказался в городе проездом. В большинстве случаев посетителям хостела от 18 до 40 лет. Основная их мотивация – это найти бюджетное жилье с неплохими условиями для проживания. И, чтобы ваш проект был заметен на фоне остальных, вам нужно будет создать уникальный интерьер, или иметь очень удачное расположение, ведь эти факторы напрямую влияют на привлечение клиентов.
Теперь поговорим о рекламных каналах, которые используют владельцы хостелов.
- Основным источником клиентов будут специализированные интернет сервисы онлайн бронирования жилья: Booking, «Островок», Hostelbookers, Hostelworld и другие. Доля этих крупных площадок в привлечении клиентов составляет 50% – 80% от общего числа посетителей. Но не стоит игнорировать и более мелкие платформы, в том числе и регионального направления. Некоторые хостелы используют десятки площадок для привлечения аудитории в свой проект и это правильное решение, основываясь на высокой конкуренции.
- Реклама в социальных сетях: Facebook, Instagram, Vk. В том числе есть смысл пробовать и платную рекламу не только у блогеров и раскрученных страниц но и рекламу самой сети. Что размещать на странице? Фото ваших номеров, отзывы постояльцев, новости, скидки, акции и прочее.
- Собственный сайт + контекстная реклама. Поскольку ниша высоко конкурентная, то ценник на клик в контекстной рекламе будет высокий, но можно тестировать и выделять часть бюджета на этот источник продаж.
- Доски объявлений: Avito, OLX. Публикуйте фото номеров, цены, ваш адрес и контактные данные. Покупайте платное размещение.
- Сотрудничество с турагентствами.
- Организуйте систему скидок и бонусов для постоянных клиентов, или же на первое посещение.
- Листовки и баннеры возле авто и ж/д вокзалов.
Также, часть клиентов вы будете получать через личные рекомендации довольных клиентов, но для этого нужно обеспечить высокий сервис обслуживания и адекватную ценовую политику вашего хостела.
Плюсы и минусы данного бизнеса
Организация хостела, как бизнес имеет ряд плюсов и минусов, с которыми мы попробуем разобраться.
Из преимуществ:
- Перспективное направление деятельности по сдаче в аренду бюджетного жилья в крупном городе.
- Высокий спрос на услуги проживания, не смотря на экономическую ситуацию в стране.
- Вложения в недвижимость уменьшают риски прогореть в этом бизнесе с огромными потерями.
- Возможность расширять свое дело и зарабатывать на дополнительных услугах (завтраки, экскурсии, стирка вещей) или же открытии новых хостелов.
Из минусов:
- Высокая конкуренция в этой нише, особенно в крупных городах. Чтобы выделиться нужно, придумать интересную концепцию вашего мини хостела.
- Сезонность.
- Сложность в поиске подходящих апартаментов для ведения бизнеса.
В большинстве случаев, при грамотном подходе хостел – это выгодный вариант бизнеса, особенно если вам удастся купить или арендовать помещение в хорошей локации.
Сколько стоит открытие хостела?
Разработка бизнес плана хостела с детальной финансовой моделью позволит вам сформировать сумму стартового капитала и максимально снизить риски непредвиденных расходов.
Стартовые вложения:
- Ремонт в помещении – $5000 — $12000.
- Оформление документов – $250
- Покупка оборудования и мебели – $10000 – $14000
- Рекламные материалы (сайт, логотип, баннеры) – от $550
Ежемесячные платежи:
- Арендная плата – от 18 за 1 кв.м. + коммунальные платежи.
- Налоги – $250
- Заработная плата персоналу – от $400 на одного сотрудника.
- Реклама – $150
- Затраты на средства по уходу за домом – $20
- Непредвиденные расходы – $80.
Чтобы хоть немного снизить затраты на содержания бизнеса, предприниматель может работать администратором самостоятельно. Также, можно закупить мебель в б/у состоянии на досках объявлений.
Сколько зарабатывает хостел?
Давайте рассчитаем примерный заработок среднестатистического хостела в крупном городе.
Мы будем брать за основу, что средняя цена проживания на одного посетителя в сутки составляет $11 – $11,5. Общее количество мест в хостеле — 15 посетителей. Возьмем, что ежедневная загруженность мини хостела составит 80%. Это означает, что ежедневно тут будут проживать около 12 человек, а доход составит 12 * $11,5 = $138. В месяц получиться заработать около $4140.
Учитывая, что ежемесячные расходы на содержание мини хостела в текущем формате составят — $3100, то чистая прибыль будет около $4140 – $3100 = $1040. Рентабельность данного бизнеса составляет – около 25%. Окупаемость первоначальных вложений (без покупки недвижимости) – около 1 – 1,5 года. Выгодно ли этим заниматься? Вполне, если иметь хорошую локацию и отстроить грамотный сервис по обслуживанию клиентов. Мы используем приблизительные расчеты и у вас они могут немного отличаться.
Выводы. В этой статье мы рассмотрели готовый пример реализации бизнес идеи по запуску собственного хостела в крупном городе. Можно сделать вывод, что это перспективная ниша, которая может приносить высокий уровень заработка и тут точно присутствует возможность для масштабирования.
идеи создания в 2021 году
Польский опыт открытия хостела
Хостел основать нетрудно – при нахождении недорогих крупных по общей площади помещений в центре города, при этом для старта «на все про все» достаточно 50 тысяч злотых (менее 15 тысяч долларов).
Если нет собственной наличности в таких количествах, уместно основать предприятие из нескольких друзей – которые, возможно, вместе с вами и станут заодно сотрудниками хостела. Например, успешный хостел «Меланж» в Познани основали совместно парень и девушка, а высокоприбыльный «Буги Хостел» во Вроцлаве основали трое друзей возрастом 25-26 лет (один из них теперь ведет бухгалтерию, второй занимается маркетингом и рекламой, а третий управляет хостелом – он раньше работал в чужих хостелах пять лет). А в Кракове еще одно трио молодых небогатых предпринимателей основало сразу два хостела – «Фламинго» и «Тутти Фрутти».
В Познани хостел с 24 кроватями может быть открыт за 40 тысяч злотых (чуть более 12 тысяч долларов). «У нас было 15 тысяч злотых (4500 долларов) на каждого. Мы арендовали 230-метровое помещение в старинном здании (в дворянских каменницах бывают большие бальные залы на третьем и более высоких этажах, которые очень трудно использовать под торговлю и офис). Ремонт производили с помощью своих семей, так начинать свое дело гораздо дешевле», – рассказывают Алисия Шрайер и Мартин Врублевский. Больше всего денег в старых зданиях поглощают при ремонте замена электрических и сантехнических коммуникаций, туалеты и душевые, – утверждают они.
В более крупный хостел (50-60 человек) нужно инвестировать около 150-200 тысяч злотых (45-60 тысяч долларов), а Павел Вавро основал два сверхприбыльных больших хостела в Кракове с бюджетом в 500 тысяч злотых (почти 150 тысяч долларов).
Впрочем, многое зависит от арендной платы за помещение в 200-300 квадратных метров с инфраструктурой – которая в Польше может варьироваться от 2 до 40 тысяч злотых (600-12000 долларов), в зависимости от местоположения – поскольку в первые месяцы надо оплачивать аренду, еще не имея достаточных доходов.
В бизнесе для молодежи маркетинг играет особую роль – тем более, что высокоуровневый сервис в хостелах не предоставляется, иначе услуги выдут слишком дорогими для данного формата. Поэтому реклама и дизайн хостела должны вызывать приятные ассоциации, вспоминаться с удовольствием – и это главный залог «сарафанного» маркетинга: передачи информации о вас от прошлых посетителей их знакомым.
Например, сеть Cinnamon Hostel («Коричный хостел») распространяет флаера, пахнущие корицей, а номера названы в честь специй и соответственно оформлены.
Разумеется, еще до открытия хостела должен быть запущен его сайт – при этом не только на языке вашей страны, но и на английском, а лучше – еще на нескольких языках. И этот сайт еще до открытия хостела должен позаботиться о своем присутствии в сетевых каталогах, интерактивных картах, веб-справочниках, гостевых книгах отзывов, порталах-агрегаторах цен и условий своего города. Также сайт хостела просто обязан размещать информацию об интересных местах и актуальных событиях – особенно расположенных и происходящих в зоне пешеходной доступности от хостела – это будет вашей лучшей рекламой и главным конкурентным преимуществом.
Наконец, лучше всего, если владельцы хостела налаживают контакты с организаторами фестивалей, концертов, рекламируются на их сайтах и полиграфии – и поэтому могут рассчитывать на приезды целых групп, целиком заполняющих хостел во время этих мероприятий.
Цены польских хостелов принципиально не варьируются – от 27 до 40 злотых на человека в 6-, 8- или 12-местном номере в сутки (8-12 долларов), от 45 до 70 долларов стоит место в двухместном номере (13-20 долларов).
Якуб Жонца, основатель большого Boogie Hostel (16 двухместных номеров и 56 спальных мест), рассказал нам о ежемесячных расходах своего предприятия, включая налоги: они превышают 50 тысяч злотых (15 тысяч долларов). Однако прибыль превышает эту сумму на 20 тысяч злотых ежемесячно (на 6 тысяч долларов).
Хотя есть и крошечные хостелы-квартиры, владельцы которых утверждают, что их ежемесячная чистая прибыль равна лишь средней заработной плате (в Польше – 1500 долларов).
Наконец, сроком окупаемости первичных инвестиций все владельцы хостелов называют один год – или даже меньший период.
Источник: magazynkariera.pl , перевод Prostobiz.ua
Екатерина Гутгарц, главный редактор Prostopravo.com.uaЕдиного законодательного акта, который бы регулировал процедуру перевода жилого помещения в нежилое в Украине нет. В соответствии с частью второй статьи 7 Жилищного Кодекса (ЖК), непригодные для проживания жилые дома и жилые помещения переоборудуются для использования в других целях или такие дома сносятся по решению исполнительного комитета областной, городской рады местных депутатов. Согласно статье 8 ЖК, перевод пригодных для проживания жилых домов и жилых помещений в домах государственного и общественного жилищного фонда в нежилые, как правило, не допускается. В исключительных случаях перевод жилых домов и жилых помещений в нежилые может осуществляться по решению органов, указанных в части второй статьи 7 настоящего Кодекса (т.е. местных рад).
Исполкомами некоторых местных рад утвержден порядок перевода пригодных для проживания жилых помещений в нежилые. Например, такой порядок утвержден исполкомом Львовской городской рады (решение №981 от 23.08.2006г.). Что касается Киева, то каждая новая власть утверждала свой порядок этого механизма.
Обращаться нужно в органы местного самоуправления, поскольку именно они принимают решение о переводе жилого помещения в нежилое. Процедура и перечень документов зависят от местонахождения жилого помещения.
Елена Иващенко, директор организации «Хостеллинг-Украина», вице-президент Всеукраинской хостел ассоциации
В Украине существует Всеукраинская хостел ассоциация. Все хостелы, которые входят в нее соответсвуют стандартам как ассоциации, так и стандартам Федерации.
Перед тем, как принять хостел в ассоциацию, ее проверяет представитель. Желательно, чтобы все стандарты начали соблюдаться еще на стадии оборудования хостелов, т.к. такие составляющие как санузлы (по стандартам их должно быть не меньше одного на 10 человек) уже очень сложно переделать после открытия.
Сейчас в большей степени ориентируемся на отзывы клиентов. Если после того, как хостел открылся и его приняли в ассоциацию, начинают поступать жалобы от туристов, тогда мы снова делаем проверку. Если после этого администрация не устранила недостатки, мы снимаем их со своего сайта и исключаем из хостел ассоциации.
На данный момент конкретной законодательной базы касательно хостелов нет. Но сейчас мы внесли изменения в закон «О туризме», согласно которым сертификация хостела обязательная. Ранее она носила добровольный характер. И это — очень большой минус, т.к. открылось очень много средств размещения, которые называют себя хостелами, но не соответсвуют их стандартам.
В нашу сеть входит около 140 хостелов, которые соответсвуют всем требованиям. Какое точное количество хостелов по Украине — никто сказать не может, т.к. они постоянно открываются и закрываются. Активнее всего открывали хостелы в 2012 году перед чемпионатом Евро 2012: больше 300 по Украине. В 2014 году много хостелов закрылось, но сейчас снова появлются новые объекты. Больше всего хостелов сейчас открывается в Одессе и во Львове. В Одессе ждут удачного сезона летом, а во Львове практически все действующие хостелы «забиты» посетителями. Это самый успешный город в плане развития хостелов. Там постоянно проходят фестивали, конференции и другие мероприятия.
Средняя загрузка по Киеву зимой была около 40-50%. В основном, она сформировалась за счет переселенцев с востока Украины. Но цена очень сильно упала. Средняя стоимость по хостелам в Киеве зимой была приблизительно 60-90 грн с человека. Сейчас, к майским праздникам, и тарифы немного выросли (средняя 110-130 грн с человека), и загрузка. В этот период в хостелах ожидается наполняемость около 85-95%. По Львову уже сейчас все хостелы заняты.
Очень бы хотелось, чтобы руководители не только города Львова, а и других городов обратили внимание на развитие туризма в своем регионе, что приведет к развитию и хостельного движения.
Хотите открыть свой хостел?
«Надо открыть общежитие!»Кто из вас произносил это заявление раньше?
Открыть хостел — не редкость среди путешественников, которые возвращаются из кругосветного путешествия, и, в принципе, это звучит как отличная идея: просидеть весь день, обмениваясь рассказами о путешествиях со всеми, кто проходит через дверь вашего хостела, и получать заплатил за удовольствие.
Но разве мечта — это то же самое, что и реальность?
В возрасте 31 года, после нескольких лет жизни на Тайване, изучения архитектуры в Лондоне и путешествий по Европе, Азии и Африке, уроженец Японии Нобу Табата сделал именно это.Всего шесть месяцев назад Нобу превратил серый бетон в общежитие на 132 места в Киото, Япония.
Поскольку его новый бизнес только зарождался и был открыт меньше месяца, у меня была возможность поговорить с Нобу о взлетах и падениях индустрии хостелов. Если вы подумываете об открытии хостела, в этом интервью Nobu предоставит вам представление о реальности вашей мечты.
Что вдохновило вас на открытие хостела?
- Моя семья управляет бизнесом по инвестициям в недвижимость, который специализируется на строительстве и сдаче в аренду квартир.Имея опыт работы в архитектуре, я знал, что хочу что-то сделать с недвижимостью и предоставлением жилья.
- Я признал высокий уровень туризма в Киото и подумал, что это хорошая возможность расширить существующий бизнес в гостиничном бизнесе.
- Я рассматривал несколько вариантов размещения, но решил, что более интересным будет бизнес в стиле гостевых домов.
Расскажите мне о процессе запуска
- От концепции до открытия запуск проекта занял три года, что включало завершение проектов для десяти различных объектов недвижимости, девять из которых так и не были реализованы.
- Управление дизайном было сложным, пытаясь достичь баланса между уменьшением размеров комнат, чтобы максимизировать пространство, обеспечить комфорт и объединить интересное общее пространство.
- В Киото существует множество правил, включая ограничения на строительство выше определенного уровня, так что это была проблема, которая требовала времени в первые годы.
Что было наиболее важным фактором, который вам приходилось учитывать на этапе разработки?
- Местоположение очень важно.Открытие бизнеса в хостеле — это не покупка сумки — вы не сможете поменять ее позже, поэтому вам нужно быть уверенным, что она в порядке с самого начала.
- В идеале я хотел, чтобы хостел находился на северной стороне вокзала Киото, рядом с Киотской башней, которая является более популярным районом, но там ограничений больше, а популярность района приводит к росту цен на недвижимость.
- Итак, я купил землю на южной стороне станции Киото. Хотя он не так популярен, как возле Киотской башни, расположение обеспечивает отличный доступ к вокзалу, находится в нескольких минутах ходьбы от многих основных достопримечательностей, а нахождение на юге означало, что земля была дешевле.
- Я выбрал место на узкой дороге, рядом с хостелом. В Японии это считается менее привлекательным местом, но, учитывая, что многих путешественников не отпугнет небольшой переулок или соседние дома, я пошел дальше и обеспечил хорошую цену в процессе.
- Были некоторые проблемы, в основном получение доступа к земле на этапе строительства — из-за узкой дороги и близких соседей подъезд грузовика был затруднен, но я договорился об аренде с парковкой за участком, которая позволяла доступ оттуда.
Почему вы выбрали новое здание вместо ремонта существующего?
- Эффективность — главная причина. Наиболее выгодная с точки зрения затрат планировка для отеля или хостела — это длинные коридоры с комнатами, выходящими на обе стороны, в то время как квадратный дизайн тратит много места в центре здания. Всегда лучше создавать пространство с нуля.
Изучили ли вы другие хостелы?
- Исследования были действительно важными, и я посетил много других хостелов в Киото, разговаривая с множеством владельцев.Мое главное открытие заключалось в том, что люди не любят спать в общежитиях, они делают это, потому что им нравится дешевое жилье. Это было важным фактором в дизайне — наши комнаты в общежитии имеют стены с трех сторон и занавески, чтобы обеспечить максимальную конфиденциальность в общем пространстве.
Как вы справлялись с финансовыми аспектами?
- Хотя я учредил Piece Hoste l через семейную инвестиционную компанию, большая часть финансирования (80%) поступила от банка, и на то, чтобы убедить банк предоставить ипотечный кредит, потребовалось много времени в течение трех лет. период, потому что банки здесь не знакомы с рынком хостелов.
- Мне нужно было составить подробный бизнес-план, касающийся цены, емкости, местности и размера рынка туристических услуг, а также ожидаемой окупаемости инвестиций.
- К счастью, окупаемость гостиничного бизнеса лучше, чем эквивалентная отдача от гостиничного бизнеса, потому что здесь меньше затрат, особенно в связи с уборкой. В бизнес-отеле в Японии предполагается, что простыни меняют каждый день. Одна из самых больших затрат в гостиничном бизнесе — это человеческие ресурсы, и поскольку туристы обычно рады, что простыни меняют только при выезде (на короткое время), это приводит к снижению затрат.
Что было самым сложным при настройке?
- Зная (или не зная), сколько людей придет. Хостел рассчитан на 132 человека, но прогнозировать рынок и вероятный успех хостела очень сложно.
- Меня тоже беспокоило поведение гостей. Я спроектировал хостел в соответствии с высокими требованиями (у меня есть Mac и мебель, сделанная на заказ), и я не был уверен, украдут или повредят вещи.
- А душевые — не был уверен, хватит ли, хотя сейчас открыт, вроде есть (очередей нет).
- Кроме того, когда вы проектируете общежитие, оно должно быть максимально ориентировано на будущее, потому что это бизнес, который должен длиться не менее 25 лет, пока не будет выплачена ипотека. Так что одной из самых больших моих забот было спроектировать место, которое сохранит свои преимущества даже при появлении других хостелов.
Что вы сделали, чтобы отличить
Piece Hostel от других хостелов в Киото?- Чтобы получить конкурентное преимущество, важно отличаться, и мы начали с того, что предложили бесплатный завтрак с выбором тостов, рулетов, джемов и спредов, а также более традиционный вариант японского завтрака, который включает рис и мисо. суп.Мы сделали это на пробной основе, так как ни один из других хостелов не предлагал завтрак, и, видя, насколько он успешным, мы сохраним это как стандартную функцию.
- Я также включил большое количество частных комнат, так как я думаю, что рынок начнет уходить от общежитий. Большинство путешественников — это два человека, что делает выгодным проживание в отдельной комнате.
- Дизайн тоже был важен. Наша мебель изготавливается на заказ, в том числе и кровати в общежитиях. Я чувствовал, что стандартные односпальные койки слишком малы, поэтому у меня были большие кровати, предназначенные для лучшего опыта.
Какой состав гостей будет у вас в хостеле?
- В настоящее время около 95% наших гостей — иностранцы. Тем не менее, я надеюсь, что со временем это соотношение изменится на 60:40 между иностранными гостями и японцами. Большинство путешественников согласятся, что возможность жить и встречаться с местными жителями делает их пребывание более интересным.
- Из тех, кто остановился, большинство — пары или пары (друзья) из Европы и США.
- Возрастной диапазон тоже шире, чем ожидалось.На прошлой неделе у меня был один гость, которому было 70 лет!
- Здесь также намного больше семей, чем я ожидал, особенно из Юго-Восточной Азии.
- В целом, люди обычно приезжают и остаются на несколько ночей, прежде чем уехать.
Что-нибудь оказалось проще, чем вы думали?
- Я был очень удивлен, обнаружив, что хостел получил отзывы быстрее и проще, чем я думал.
Как вы продаете общежитие?
- Все делается онлайн.У меня есть недвижимость, указанная на Hostelbookers, Hostelworld и Booking.com. Однако в будущем я намерен проводить больше маркетинговых мероприятий для японских посетителей, чтобы увеличить количество японских гостей.
Каков баланс между работой и личной жизнью, когда вы управляете общежитием?
- В целом, я не думал, что процесс займет так много времени, а повседневная работа долгая (работа до 2 часов ночи не редкость), но теперь, когда мы открыты, я надеюсь немного поработать меньше.
- Вначале важно получить хороший персонал и провести подробное обучение, чтобы в конечном итоге вы могли делегировать свои полномочия.Но вам нужно сначала настроить системы и научиться делать это самостоятельно, прежде чем вы сможете обучать свой персонал.
Какая самая худшая часть вашего дня?
- Чистка! Ежедневно с 11 до 15 часов. весь персонал чистый. Хотя хостел новый, красивый и чистый, содержать его в таком состоянии сложно — вы хоть представляете, сколько волос 132 человека могут оставить в душе ?!
- Когда вы так долго работаете на участке, вы чувствуете себя как ребенок — это как дом — а потом приходят люди и загрязняют его, что может быть непросто.Но гости оказались намного вежливее и чище, чем я ожидал. Они моют посуду; они уважительно относятся друг к другу и в целом поддерживают чистоту, что, на мой взгляд, является положительным фактором, побуждающим следующих гостей также поддерживать чистоту в хостеле.
Расскажите мне о названии:
Piece Hostel — что за идея?- Когда я открывал хостел, я не хотел, чтобы он представлял Киото. Вы не увидите большую часть архитектуры или дизайна города в общежитии.Вместо этого я хочу призвать людей увидеть Киото. Вот почему я назвал его Piece Hostel — мы не хотим отображать ваше время в Киото, мы просто хотим стать частью вашего опыта в городе.
Каковы ваши планы на будущее относительно
Piece Hostel ?- Я хочу улучшить общее пространство, чтобы это не просто место для отдыха. Я хочу, чтобы это было сообщество, в котором люди могли бы общаться друг с другом. Я собираюсь повесить доску с картой Киото, где гости смогут писать советы, а также оставить место для сообщений друг другу.Роскошные отели — это место для отдыха. Хочу, чтобы Piece Hostel был местом для активных путешественников.
- Я также собираюсь предоставить больше книг о Киото, а также предложить туры, но я хочу сделать все по-другому. Например, я хотел бы организовать велосипедные туры по городу и за его пределами — большинство людей не знают, что на велосипеде можно проехать по прибрежной дороге до Арасиямы.
- В конечном счете, имеется в виду расширение. Большинство туристов путешествуют по Японии. Но если мы действительно расширимся, я буду искать город с меньшей конкуренцией.Я не хочу, чтобы мы были цепочкой как таковой. Если мы действительно откроем больше отелей, они будут разных типов, предлагающих разные впечатления, единственная постоянство — гарантия качества, которое приходит с проживанием в Piece Hostel .
Какова ваша мера успеха хостела — хорошие отзывы, полные кровати или максимум денег?
- Если мы можем изменить чью-то поездку, значит, мы добились успеха. Надеюсь, это, в свою очередь, приведет к хорошим отзывам.Оттуда я буду надеяться на полные комнаты, а оттуда должны поступать деньги.
Что вы можете посоветовать подражающим владельцам хостелов?
- Да, самое главное — эксплуатация здания — это долгие вложения. Вам нужно подумать на 20–30 лет вперед, предвидя реакцию конкурентов и изменение потребностей путешественников. Тем не менее, бывает очень сложно предсказать вещи так далеко вперед — многие могут измениться за 30 лет, и все же вам нужно думать об этом далеко вперед, поскольку вы не вернете ипотеку через 5 лет.
- Вам также нужно любить то, что вы делаете, а именно предоставление услуг и встречи с людьми — это долгие часы, и могут потребоваться годы, чтобы начать бизнес.
- Кроме того, вы должны уметь тщательно оценивать рынок, а также справедливо и объективно оценивать свой хостел.
- Но, возможно, больше всего вам нужно уметь делать вещи. В этом бизнесе нет «пробовать», только «делай» или «не делай» — если ты хоть раз попробуешь, ничего не получится.
Nobu доказал, что открытие хостела может стать больше, чем мечта, но это не без усилий, тяжелой работы и нескольких непредвиденных трудностей на этом пути.
Сможете ли вы избавиться от волос 132 путешественников?
Чтобы узнать больше о хостелах и деловой стороне поездки, ознакомьтесь со следующими статьями:
Фотографии: Eviled, все остальные фотографии любезно предоставлены хостелом Piece и не могут быть использованы без разрешения.
Как открыть хостел с нуля (шаг за шагом)
Скучно на работе? Любите путешествовать? Хотите работать на себя? Был там, сделал это.Поговорим о том, как открыть хостел.
Откройте общежитие, подружитесь.Как открыть хостел: ключевые элементы
1 — Расположение, расположение, расположение
Местоположение — это, пожалуй, самое важное решение, которое вам нужно будет принять в начале своего приключения в хостеле.
Это связано с тем, что местоположение — наименее гибкое решение, которое вам нужно принять. После того, как вы выбрали местоположение, вы мало что можете с этим поделать.
Связанные: Как управлять общежитием во время пандемии коронавируса (советы)
Как показывает практика, центральное расположение лучше, чем пригород.Если вы избегаете центра, убедитесь, что вы разместили хостел рядом с транспортным узлом (автобусным или железнодорожным вокзалом) или достопримечательностью. В противном случае у вас могут возникнуть проблемы с привлечением клиентов к вам.
Помните, место — это самый сложный элемент для изменения; уделите этому больше всего внимания.
2 — Покрытие основных потребностей в поездке
Большинство постояльцев хостела отстаивают следующее: более дешевые кровати в сочетании с социальным взаимодействием.
СВЯЗАННЫЙ: Covid-19 убил общежитие общежития?
Как их удовлетворить? Итак, основной контрольный список следующий.
- Хороший Wi-Fi
- Хороший матрас
- Сейфовые шкафчики
- Горячий душ
- Чистота
- Хороший персонал
- Хорошая атмосфера
3 — Понимание базовой экономики хостела
Ключом к заработку в этой индустрии является обслуживание гостей, а не просто предоставление места для сна.
Недорогие кровати доставят вам гостей, дополнительные услуги принесут вам деньги.
По-настоящему успешные хостелы зарабатывают не только на стоимости кровати, но и на дополнительных услугах.Это означает такие услуги, как обход пабов, туры, рестораны в хостелах, продажа напитков, визовые услуги и т. Д.
Здесь важно понимать, что как только у вас появятся гости, у вас появится возможность продавать им дополнительные услуги. во всех формах. Это ключ.
Пару примеров. Великолепный Poc Na в Исла-Мухерес (Мексика) больше всего зарабатывает на напитках в пляжном баре. Los Amigos Хостел во Флоресе (Гватемала) зарабатывает больше всего на бронировании туров в Тикаль, а также на собственном ресторане в хостеле.То же самое с Loki Hostels и Wild Rover в нескольких местах в Южной Америке, которые зарабатывают деньги на барах, а не на кроватях.
4 — Чистота чертовски важна
Навязчивая уборка — единственный наиболее недооцененный фактор успеха общежития. Чистые общежития приносят больше денег и живут дольше.
Хорошим примером фантастической стратегии уборки является Dream Hostel в Киеве. Их расходы на уборку очень высоки, но их одержимость уборкой стала одним из их главных конкурентных преимуществ.Высокие стандарты уборки гарантируют, что хостел останется забронированным даже при повышении цен.
Откройте хостел, откройте для себя мир.Как открыть хостел: пошаговое руководство
1 — Выберите местоположение
Где вы хотите разместить свой хостел? Сделайте домашнее задание и хорошенько подумайте об этом. Если вы думаете о том, как открыть хостел, это один из ваших приоритетов. Вы не можете легко изменить местоположение.
- Большие города работают лучше, поскольку в них может быть меньше сезонности.
- В небольших городах может быть меньше конкуренции, но они более уязвимы к сезонности
- Пляж / горы Направления очень сезонные.
Если вам нужны идеи, попробуйте изучить статистику воздушного движения в Европе . Логика такова: для роста аэропортов потребуются новые помещения.
Таким образом, создание хостела в городах с растущим аэропортом, вероятно, является хорошей идеей.
2 — Исследование рынка
- Насколько сильна конкуренция?
- Сколько в городе хостелов?
- Какая средняя цена за ночь за койко-место?
- Тип путешественника? Путешественники? Семьи? Поездки на выходные?
- Это сезонное направление?
2 — Разведка локации / здания
Тщательно выбирайте место для размещения хостела.
Недвижимость должна быть в хорошем месте, оптимально рядом с метро или автобусной остановкой.
Центральные местоположения обычно работают лучше всего. Хорошим примером является то, как Dream Hostels всегда выбирают наилучшее возможное расположение.
Дом против квартиры?
Как показывает практика, общежития лучше работают в домах или зданиях. Хостелы меньшего размера могут хорошо работать в очень больших квартирах.
3 — Размер и масштаб общежития
20 коек — это минимальное количество коек, которое рекомендуется для экономичного проживания в общежитии.Не создавайте хостел менее чем на 20 коек, даже 30 коек — это трудная задача для многих мест.
Меньше коек означает меньший доход в день и более высокие фиксированные затраты на койку. Следовательно, снова сосредоточьтесь на планах общежитий на 30+ мест.
Комбинированная малая общежития:
1x 2-местный двухместный
1x 4-местный общий
1x 6-местный общий
1x 8-местный общий номер
————–
4 комнаты, 20 коек
Комбинированная средняя общежития:
2x 2-местный двухместный
2x 4-местный общий
2x 6-местный общий номер (смешанный, женский)
2x 8-местный общий номер (смешанный, мужской)
————–
8 комнат, 40 коек
Комбинация больших общежитий:
4x 2-местный двухместный номер
3x 4-местный общий номер
3x 6-местный общий номер (смешанный, женский)
2x 8-местный общий номер (смешанный, мужской)
1x 10-местный общий номер (смешанный)
————–
13 комнат, 70 мест
4 — Составьте бизнес-план
А теперь пора подвести некоторые цифры.
Начните создавать модель таблиц Excel / Google для расчета ожидаемых результатов и необходимых инвестиций.
Цель состоит в том, чтобы создать простой бизнес-план, оценивающий, насколько хорошо хостел будет работать с экономической точки зрения, с учетом ряда предположений.
Для этого вам необходимо оценить целевые цены на номера, среднюю загрузку мощностей и эксплуатационные расходы.
Здесь есть один ключевой элемент: вы покупаете или сдаете в аренду недвижимость?
5 — Планирование и установка хостела
На этом этапе вам нужно будет спланировать выполнение бизнес-плана.
Это означает получение аренды / покупки, организацию ремонта, покупку и установку мебели, а также подготовку брендинга и маркетинга продаж к открытию.
Наконец, вам нужно будет набирать и нанимать сотрудников и, разумеется, обучать их.
6 — Начало работы: откройте свое общежитие
Дата настала. Вы открываете свой хостел. Поздравляю!
Первые пару месяцев уйдут на решение проблем.
После этого речь пойдет об управлении ожиданиями и оптимизации производительности бизнеса.
7 — Управление загрузкой (минимизация пустых кроватей)
Хостел открыт, но оказывается, что всю неделю он пуст, а по выходным всегда полон. Что делать?
На данный момент наиболее важным аспектом бизнеса является минимизация количества пустых кроватей за ночь для повышения прибыльности.
Пустой хостел наверняка теряет деньги, но полный хостел также может потерять деньги, если его цена будет неправильной.
Бег в убыток может быть временной стратегией, чтобы исключить конкурентов, но не рекомендуется, если у вас очень глубокие карманы и слабая конкуренция.
8 — Улучшить гостевой опыт
На данный момент общежитие работает хорошо, приносит деньги и постоянно переполнено. Что делать?
Пришло время повысить уровень удовлетворенности клиентов.
Довольные клиенты будут готовы платить больше за ваши услуги. Это означает, что вы можете скорректировать цены в сторону повышения.
Кроме того, довольные клиенты дадут вам лучшие отзывы, расскажут о вашем хостеле другим путешественникам и даже захотят стать волонтером в вашем хостеле.
9 — Открой свой следующий хостел
У вас все хорошо. Может пора открывать еще один хостел? 🙂
Откройте общежитие, станьте предпринимателем.Как начать общежитие: бесперебойная работа
Интернет-маркетинг и продажи:
Вам понадобятся только две платформы онлайн-бронирования: HostelWorld и Booking .
Остерегайтесь двойных бронирований, если вы используете их оба одновременно. Убедитесь, что вы разделили количество коек, доступных на каждой платформе, или, что еще лучше, разверните централизованный онлайн-инструмент для управления обеими платформами с помощью одного инструмента.
Помните, что эти платформы взимают комиссию в пределах 15-25%. Это ОЧЕНЬ много денег ежегодно.
Как повысить рентабельность вашего хостела?Заставьте клиентов бронировать напрямую у вас для мгновенного увеличения дохода на 15%.
Hostelworld и Booking — отличные способы привлечь клиентов, но очень дорого. Постарайтесь увеличить количество прямых бронирований, чтобы повысить свою прибыльность.
Во-первых, создайте прочное присутствие в Интернете, чтобы ваш хостел был конкурентоспособным по сравнению со своими сверстниками. Ваш профиль должен содержать качественные фотографии, чтобы соблазнить путешественника. Хорошая идея — нанять профессионального фотографа по недвижимости (25-100 евро в зависимости от местоположения и объекта недвижимости).
Во-вторых, цените кровати правильно. Вы хотите предлагать низкие цены, когда вы пусты, и меньше, когда вы полны.
Это означает, что вы не можете продавать все свои кровати по одинаковой цене за кровать.
Самая низкая цена, которую вы должны установить для своих кроватей, — это, как правило, эксплуатационные расходы на обслуживание гостя плюс фиксированная стоимость кровати.Другими словами, если обслуживание клиента (простыни, уборка, завтрак) стоит 5 евро, цена за кровать всегда должна быть выше этой.
В-третьих, постоянно отслеживайте отзывы и отзывы клиентов.
Онлайн-платформы — отличное место для понимания потребностей ваших клиентов. Обязательно обращайте внимание на отзывы покупателей.
Хороший менеджер хостела всегда должен конструктивно отвечать на отрицательные отзывы в Интернете и предлагать решения проблемы, чтобы никто больше никогда не жаловался.
Персонал и процесс регистрации
Персонал должен пройти последовательное обучение , чтобы вежливо и без усилий ускорить процесс проверки. Большинство проблем, с которыми гость может столкнуться во время своего пребывания, можно легко решить с помощью широкой улыбки, извинений и решения.
Не стоит недооценивать контакт с покупателем . Опыт хостела начинается с первого взаимодействия с клиентом. Сделайте это.
Персонал всегда должен свободно говорить на английском, и, возможно, на местном языке.Персонал с дополнительными языковыми навыками следует нанимать в зависимости от ваших самых обычных гостей.
Персонал должен быть активным, уверенным в себе и умным. Неправильный подбор персонала приведет к обратным результатам.
Откройте общежитие, создайте впечатления.Дизайн общежития и советы по размещению
Общежития — это основное предложение хостела. В то время как в большинстве хостелов также есть двухместные номера, общежития — это то, что отличает хостелы от отелей.
Общежития необходимо отделить от мест общего пользования. Шум — это обычно проблема социальных общежитий. В более крупных хостелах общежития должны иметь доступ по карте для повышения безопасности.
Женские общежития — вообще отличная идея. Некоторые путешественницы предпочитают уединение женских общежитий. С точки зрения менеджера хостела, вы можете установить соответствующую парикмахерскую, зеркало для макияжа и другие бонусы. Ни для кого не секрет, что популярные у девушек хостелы становятся более популярными в долгосрочной перспективе. Так что относитесь к ним хорошо.
Общежития должны быть достаточно удобными, безопасными и уединенными в пределах возможного.современная тенденция установки штор — хороший тому пример. Деревянные панели — хорошая альтернатива, но они должны обеспечивать достаточную вентиляцию.
В общежитиях не более 10 человек . В некоторых случаях могут подойти и большие общежития, но, как правило, лучше использовать меньшее количество кроватей, так как гости будут чувствовать себя менее комфортно по мере увеличения количества кроватей. Хорошим примером общежитий меньшего размера является The Post Hostel в Иерусалиме . Wild Rover в Куско имеет удобные макси-общежития до 20 человек.
Каждая кровать должна иметь хотя бы одну электрическую розетку или вилку . Кто сейчас не спит со своим телефоном?
Шкафчики незаменимы в общежитиях. У каждого гостя должно быть безопасное место для хранения багажа и ценностей. Ведь иначе система общежитий не работала бы. Шкафчик должен, по крайней мере, вмещать «рюкзак», то есть рюкзак объемом 20-30 литров. В металлических шкафчиках обычно бывает шумно по ночам, деревянные шкафчики обычно более удобны в общежитии.Позвольте гостям использовать свой собственный замок и убедитесь, что вы можете арендовать / одолжить / продать несколько замков для тех, кто забыл свой замок.
Матрас и двухъярусные кровати
Хороший матрас окупается . Дешевые матрасы из струнных матрасов быстро изнашиваются, и вскоре вы начнете слышать жалобы на них. Латексные матрасы или матрасы из высококачественной поролона являются хорошей альтернативой.
Матрасы должны быть оснащены пятновыводителем . Думайте о них как о страховке матраса.Защищенный матрас намного легче чистить и обслуживать. Ни при каких обстоятельствах нельзя позволять людям пользоваться своими спальными мешками: вы рискуете заразиться клопами.
Откройте общежитие, поделитесь едой.Завтрак
Не отказывайтесь от бесплатного завтрака сразу .
Подача бесплатного завтрака — прекрасная возможность для развития социального взаимодействия между гостями .
Хороший завтрак заставляет людей говорить о нем в дороге. Знаете ли вы какой-нибудь хороший хостел в Иерусалиме? Да! Остановитесь в The Post, это супер круто, и завтрак потрясающий!
Итак, одна из распространенных стратегий — предлагать завтрак, включенный в стоимость ночи. Таким образом, большинство гостей будут присутствовать и, возможно, встретиться.
Для хостелов со встроенным кафе / баром система аналогична, но должна предлагать справедливые цены для обеспечения продаж и повышения удовлетворенности. Опять же, объединение людей упрощает общение, и болтливые клиенты оставляют лучшие отзывы.
Посмотрите несколько примеров завтраков.
Классический завтрак Бесплатный буфет
-Зерновые
-Молоко
-Хлеб
-Виденье
-Сливочное масло
-Растворимый кофе
-Чайные пакетики
Дешевая альтернатива: приготовить себе завтрак из блинов
-Микс для блинов
-Растворимый кофе
-Чайные пакетики
-Молоко
Premium Hostel Завтрак:
-мюсли
-Сыр
-Ветчина
-Колбаса
-Фасоль
-Яйца
-Яйца
-Йогурт
-Заваренный кофе
-Чай
-Молоко
-Апельсиновый сок
Как управлять общежитием: кафе-бар / ресторан
Почти все хорошо управляемые хостелы получают большую часть своей прибыли от своих кафе и баров . Фактически, многие хостелы проигрывают «у постели» только для того, чтобы вернуться в бар.
Loki и Wild Rover сети хостелов в Южной Америке являются яркими примерами: более дешевые кровати, но дорогие напитки и дикие вечеринки в общежитиях только для гостей.
Другими словами, если вам удастся привлечь достаточно людей, было бы неплохо «субсидировать» одну сторону бизнеса (кровати), чтобы получать прибыль от другой.
Одним из бизнес-последствий использования схемы субсидирования коек является ограничение конкуренции. Вы ограничите количество апелляций к новому конкурсу.
Если вы управляете большим общежитием (50-70 мест) и у вас очень конкурентоспособная цена (например, безубыточная), конкурентам очень сложно попасть в него.
Откройте общежитие, пусть незнакомцы станут друзьями.Как управлять общежитием: социальный элемент
Знакомство с новыми людьми — одна из самых важных причин заблудиться в общежитиях.
Лучшие хостелы обычно очень общительны, так как социальное взаимодействие обычно приводит к незабываемым впечатлениям от путешествия.
Социальные гости также тратят больше денег и остаются дольше. Гости, которые продлевают свое предыдущее бронирование, также с большей вероятностью бронируют напрямую, тем самым экономя вам комиссию Hostelworld / Booking в размере 15-25%.
Гости, которые остаются дольше, чем ожидалось, обычно приносят больше денег.
По этой причине у вас должна быть стратегия.В больших хостелах сотрудники часто работают как переодетые гости, чтобы стимулировать социальное взаимодействие.
Если вы не можете позволить себе социальных сетей, просто попробуйте сесть с одинокими гостями и задать им несколько простых общих вопросов. Обычно индивидуальные путешественники быстро становятся болтливыми.
Откройте общежитие, пусть люди работают.Как управлять общежитием: общежития для вечеринок
В то время как некоторым путешественникам просто нужна кровать, душ и хороший Wi-Fi, некоторые гости едут просто для встречи с людьми и вечеринок.
Будапешт, Барселона, Прага и другие европейские города — столицы вечеринок.То же самое и в азиатских городах, таких как Ханой, где хостелы являются ярким примером того, как успешные социальные связи являются ключом к успеху любого хостела.
Хостелы для вечеринок — это настоящие деньги. Они управляют хостелом в основном для того, чтобы собирать клиентов, а затем отправлять их в бар.
Хорошие хостелы для вечеринок включают St. Christopher’s , Loki , Wild Rover и многие другие.
Заключительные ноты
В этом руководстве о том, как открыть хостел, было показано, что есть много способов обойти это.
От более уютных хостелов меньшего размера с «харизматичными владельцами» до средних городских хостелов «гостиничного типа» или модных в настоящее время крупных хостелов для вечеринок, которые фактически зарабатывают деньги в баре.
Выбирайте свой подход с умом и помните, что самое главное — получать удовольствие в пути.
Управление общежитием во времена коронавируса
Печально известный коронавирус / Covid-19 полностью изменил мир путешествий.
В наши дни открытие общежития может быть не такой хорошей идеей, поскольку путешествия в целом почти исчезли, и общежитие общежития в частности.
Подробнее о коронавирусе и путешествиях по общежитиям в моем последнем посте: Covid-19 убил общежитие общежития?
Где вы хотите открыть новый хостел?
Открытие хостела вашей мечты: простой план успеха из 5 шагов
Создайте незабываемое впечатление от хостела
Мечтаете открыть успешный хостел? Или, возможно, вы приблизились к тому, чтобы воплотить это в жизнь, поскольку уже определили местоположения и собрали необходимые инвестиции.Где бы вы ни находились на пути к открытию собственного успешного хостела, я могу поделиться своим личным опытом с моей управляющей компанией хостела.
Я проработал все типы болевых точек и проблем с бесчисленным множеством владельцев хостелов, чтобы создать прочную основу для успеха, максимизации прибыли и снятия стрессовых факторов.
Если при оценке идеи хостела вы спросите: «Что мне не хватает?» или «Как мне улучшить свои шансы на успех и свести к минимуму потенциальные проблемы?», вы в хорошей компании.Лучшие и самые прибыльные хостелы обязательно задают и решают подобные вопросы с самого начала. Фактически, это признак того, что вы готовитесь к прибыльному бизнесу в хостеле.
Вот простой план из 5 шагов, который поможет обеспечить процветание вашего хостела, который также может во многом помочь в вашем бизнес-плане.
1. Хостел своей мечты
Для успеха вашего хостела необходима четкая и последовательная концепция. Он должен согласовать каждую деталь вашего хостела, чтобы передать единую идею.
Мы можем начать с определения вашего источника вдохновения. Проникнуть в сознание путешественников и гостей хостела — в частности, чего они действительно хотят от хостела — является ключевым моментом. Если вы останавливались в хостелах, вы можете спросить, что вас привлекало и что вас отталкивало. Что бы вы хотели увидеть в качестве гостя хостела? Где хостелы вас впечатлили и подвели?
Интернет предоставляет невероятное количество ресурсов, чтобы понять, что думают гости хостела. Вы можете изучить сайты отзывов о хостелах, форумы и веб-сайты туристических агентств, чтобы получить отзывы гостей.В частности, особенно полезно будет посмотреть отзывы о хостелах, которые будут вашими конкурентами. Вооружившись информацией, полученной в результате изучения таких отзывов клиентов, вы сможете лучше создать концепцию, которая поразит ваших гостей и превзойдет своих конкурентов.
Основное упражнение для определения хостела вашей мечты должно включать:
- Целевая аудитория
- Расположение
- Концептуальный дизайн и архитектурные потребности
- Управленческие и операционные потребности
2.Определите уникальные преимущества вашего хостела
Хостел предназначен для целевой группы, которая хочет потратить ограниченную сумму денег. К тому же за сектор хостелов ожесточенная конкуренция. Принимая во внимание эти два скрытых фактора, дифференциация с помощью уникальной концепции, возможно, важнее, чем когда-либо прежде. Поэтому ваша концепция может быть вашим самым важным УТП. Но как именно создать тот, который будет продаваться?
- Изучите свой рынок, чтобы выявить возможности
- Выберите свою целевую группу: семейные пары, студенты, цифровые кочевники, молодые специалисты и т. Д.
- Выберите нишу: технологии, физическая активность и спорт, культура, элитные хостелы и т. Д.
Вот несколько недорогих приемов, которые вы также можете применить, чтобы повысить популярность своего хостела:
- Включает бесплатный качественный завтрак.
Покупка недорогих продуктов оптом, таких как хлопья, мясное ассорти и фрукты, может сократить производственные затраты, а добавление завтрака может увеличить количество бронирований. - Предлагаем частные комнаты
Некоторые гости хостела активно ищут отдельные комнаты. Это также дает возможность взимать более высокую цену и увеличивать доходы. - Станьте партнером учебного заведения, занимающегося концептуальным дизайном.
Хотя создание концептуальных решений, как правило, обходится дорого, вы можете сократить такие расходы, стремясь сотрудничать со школой дизайна, академией или университетом.Таким образом, студенты могут предложить концепцию дизайна вашего отеля. Учебные заведения, занимающиеся дизайном, обычно стремятся сотрудничать с компаниями, чтобы дать своим студентам возможность познакомиться с реальным бизнесом и получить опыт. И хотя они могут быть не такими опытными, студенты часто увлечены, преданы делу и стремятся произвести впечатление. - Создайте уникальную общую зону и великолепный бар
Самые успешные хостелы обычно имеют общую зону и бар, которыми они славятся. Гости хостела часто хотят познакомиться с другими гостями.Ваш бар — это ваша платформа, чтобы это произошло и, как следствие, увеличить ваши доходы за счет продажи продуктов питания, напитков и развлечений. Сам бар может быть продолжением вашей общей концепции или иметь собственную дополнительную концепцию, которая привлекает гостей и даже местных жителей.
3. Выполните настройку, стоимость
Анализ затрат необходим независимо от вашей ситуации. Независимо от того, являетесь ли вы совместным инвестором, семейным предприятием или путешествуете в одиночку, очень важно продумать структуру хостела и необходимые затраты.
а) Типовые затраты
- Амортизация арендной платы или ипотеки
- Дизайн и архитектура хостела
- Мебель: кровати, гардеробы, шкафчики, полотенца, простыни, книжные шкафы, телевизоры, аптечки, огнетушители и др.
- Разрешения и лицензии: они будут меняться в зависимости от услуг, которые предоставляет ваш хостел. Обычно они включают:
- Лицензия на строительную деятельность
- Лицензия на продажу алкоголя и продуктов питания
- Лицензии на музыку и вещание
- Страхование: это может включать страхование гражданской ответственности, страхование профессиональной ответственности и страхование ответственности работодателя.Вам необходимо будет проверить свои страховые обязательства в соответствующих государственных органах.
б) Источники доходов
- Частные кровати и общие номера на короткий срок
- Койко-место для среднесрочного пребывания
- Ресторан и бар
- Спа, тренажерный зал и / или отдых
- Прокат велосипедов
- Услуги прачечной или стиральные машины с предоплатой
- Местные туристические услуги, которые может предоставить ваш хостел
4. Постройте прочные отношения с гостями и используйте культурную среду вашего хостела
- Хостелы известны тем, что экономные путешественники предпочитают чистоту.Вот несколько советов, которые помогут вам установить прочные отношения с гостями.
- Цифровые кочевники путешествуют по миру. Они часто ищут место для работы, а также место, где можно расслабиться и расслабиться.
- Число путешествующих семей увеличивается. Те, у кого ограниченный бюджет, часто обращаются к хостелам. Поэтому частные семейные номера с кроватями для детей, раздевалкой и микроволновой печью пользуются все большим спросом.
- Индивидуальные путешественники обычно выбирают хостелы, потому что в отличие от отелей они предлагают гораздо лучшую возможность встретить единомышленников, многие из которых могут путешествовать в одиночку.
- Путешествия многонациональны и мультикультурны. Поэтому, если вы хотите привлечь людей отовсюду, рекомендуется учитывать разные вкусы, культурные обычаи и предпочтения.
- Виды деятельности должны отражать ваш целевой рынок. Например, если это студенты, вы можете организовать вечер кино с напитками и закусками. В качестве альтернативы, если это молодые профессионалы или цифровые кочевники, вы можете выбрать организацию деловых встреч и встреч по вопросам инноваций, профессиональных приглашенных спикеров или даже скоростных знакомств.
- Небольшой магазин, предлагающий предметы первой необходимости и развлечения, такие как прокат фильмов, удовлетворяет потребности путешественников и, конечно же, увеличивает ваши доходы.
5. Присоединитесь к авторитетной ассоциации хостелов и создайте бизнес-сеть
Репутация имеет решающее значение для успеха хостела. Один из способов расти и поддерживать прочную репутацию — присоединяться к сетям хостелов, которые обеспечивают одобрение.
Участие в всемирно признанной организации, такой как Hostelling International, покажет вашим потенциальным гостям, что ваш хостел придерживается определенных стандартов в предоставлении услуг.
Вы также можете повысить свою репутацию с помощью:
- Сотрудничество с местными предприятиями, чьи услуги дополняют ваши собственные. Например, если ваш целевой рынок — цифровые кочевники, партнерство с коворкинг-офисами для продвижения бизнеса друг друга и предложения рекламных акций может стать реальным путем к успеху.
- Обращение в языковые школы с просьбой предложить уроки в общежитии.
- Развитие отношений с местными стартапами и предприятиями, ищущими краткосрочного найма.
- Обратитесь в местный совет, чтобы узнать о культурных мероприятиях, торговых ярмарках и мероприятиях, которые могут заинтересовать ваших гостей. Вы также можете использовать возможные возможности для предложения рекламных акций и получения рекомендаций для вашего общежития от местных управлений, таких как совет по туризму.
Последнее слово
Самая важная задача при выполнении первоначального плана хостела — перенести ваши идеи из головы на бумагу. Эта задача превращает мечту в цель.С помощью этого плана из 5 шагов вы можете реализовать простой, но эффективный путь к формированию успеха вашего хостельного бизнеса. Его тщательное и скрупулезное выполнение поможет обеспечить максимальное процветание. Осуществив этот пятиэтапный метод, вы сможете разработать свой последующий бизнес-план, а также планы маркетинга, сбыта и управления доходами, которые помогут вашему общежитию добиться выдающегося успеха.
Как всегда, дайте мне знать, что вы думаете, или если у вас есть что добавить в комментарии!
Как открыть хостел для туристов — theOrangeMango
После того, как я уволился с работы, чтобы открыть хостел для туристов, позвольте мне сказать вам, что заниматься туристическим бизнесом менее гламурно, чем кажется.Однако работа доставляет удовольствие настолько, насколько вы ей позволяете.
После создания первого в Индии хостела для пеших туристов и наблюдения за его провалом (долгая история) я снова взялся за чертежную доску и начал с нуля. 3 года и 4 хостела спустя (проверьте это и поставьте нам лайк), у меня была своя доля взлетов и падений в индустрии хостелов для пеших туристов. Самое лучшее для меня в конце дня — это то, что я контролирую свое драгоценное время, и моя работа позволяет мне делать именно то, что я хочу делать в любой момент времени.Жизнь — это в основном праздник (кроме случаев, когда сломан туалет). Пару раз в неделю кто-то в общежитии признается мне, что их мечта в жизни — открыть общежитие. Итак, позвольте мне разобрать этот процесс, чтобы дать вам представление о том, что входит в создание хостела для пеших туристов ..
1. Сделайте решительный шаг
Нет бакалавров в области пеших прогулок (пока), и для открытия хостела для пеших туристов не требуется никакого образования. На самом деле это не требует особых навыков, но как только вы закончите, вы станете мастером на все руки.Щепотка здравого смысла должна достаточно хорошо направить вас в этом путешествии. Не отказывайтесь от этого решения. Жизнь пройдет мимо вас. Если вы хотите открыть хостел для пеших туристов, никто, кроме вас, не сможет сказать, правильно это или неправильно. Доверяйте своему инстинкту и делайте то, что, по вашему мнению, сделает вас счастливым. Сделай это сейчас. Не ждите завтра.
2. Тусовка с хиппи
Отлично. Итак, вы решили открыть хостел. Теперь возникает вопрос, где. Это может быть для вас грубым шоком, но выбор места — это самый важный фактор, который может сделать или разрушить ваш бизнес.Если ваш участок пляжа не пользуется популярностью, наличие самого шикарного хостела для пеших туристов не поможет вам выбраться из этой дыры. Не торопитесь с этим решением. Попробуйте сначала отправиться в путешествие по выбранному вами месту назначения, чтобы увидеть мир глазами туриста. И пока вы путешествуете по городу, поговорите с как можно большим количеством людей. К концу этого упражнения вам нужно будет знать, кто посещает, откуда, как долго и почему. Если вы находите, что сидеть на пляже с пивом и болтать с другими туристами — это тяжелая работа, возможно, вам придется переосмыслить этот выбор профессии.
3а. Найдите дом своей мечты
Затем следует выбрать дом, который выдержит армию шумных туристов. Сделав 2 шага назад, цель вашего дома — дать возможность туристам познакомиться друг с другом. Основным преимуществом для пеших туристов является то, что ваше жилье должно быть доступным по цене. Что касается возможности встречаться туристами, общая комната имеет первостепенное значение. При просмотре возможных домов помните о мельчайших деталях, таких как количество кроватей, которые вы можете разместить в доме, не прося более 8 человек делить ванную комнату (самый большой ограничивающий фактор).Хотя это не очевидно из компенсации, ваши отношения с арендодателем также будут невероятно важны. Убедитесь, что арендодатель точно знает, что вы планируете делать с домом. Что касается покупки дома, помните, что вы занимаетесь туристическим бизнесом, а не недвижимостью. Ограничьте свой риск и придерживайтесь аренды.
3б. Будьте мужчиной с планом
Этот шаг должен выполняться одновременно с предыдущим шагом. Нравится вам это или нет, но вам понадобится бизнес-план.Включите арендную плату дома, предполагаемые эксплуатационные расходы (электричество, Интернет, уборка и т. Д.), Цену за кровать в сутки, и ваш план должен включать в себя необходимое количество людей, необходимое для покрытия ваших расходов. Это разумное число? Исходя из своего опыта, постарайтесь убедиться, что вы сможете покрыть все свои расходы при заполнении около 30%. Если это невозможно, либо арендная плата за дом слишком высока, либо кровати слишком дешевые. К счастью, вам не придется изобретать велосипед, и вы можете просто использовать чужой гений Excel, чтобы разобраться в финансах.
4. Лицензии
Это сука. Начните работу, как только подпишете договор аренды. К сожалению, процедуры меняются от места к месту, и мои советы будут для вас бесполезны. Получите всю свою информацию из уст лошади, поступайте правильно и прикрывайте свою задницу. Всегда.
5. Магазин до упаду
После того, как вы подписали договор аренды дома и подали заявку на получение лицензии, ваша доля составляет 60%. Остальное — легкая часть. Пора заняться делами и начать делать покупки.Двухъярусные кровати, шкафчики, коврики, шторы, матрасы, бла-бла-бла. Список покупок вырастет до сотен, и вы будете готовы сдаться на многих этапах, но вам придется пройти через него (или, может быть, это просто потому, что между мной и покупками нет любви). Сделав это пару раз, я пришел к выводу, что готовые изделия всегда будут хуже и менее долговечны по сравнению с изделиями, изготовленными на заказ. Путешественники — эксперты во взломе вещей. Однако нестандартная мебель и фурнитура стоят целое состояние.Если вы открываете свой первый хостел, купите его в магазине и постарайтесь свести свои расходы к минимуму.
6. Готов … Огонь … Цель
И вот, наконец, самая захватывающая часть всего процесса — создание хостела. Видеть, как воплощаются в жизнь все ваши идеи, невероятно приятно. Однако помните, что каждый день, потраченный на обустройство хостела, — это расходы, потому что вы будете платить за аренду, а не зарабатывать деньги. Приступите к работе как можно скорее. Путешественники — замечательные люди, и они невероятно снисходительны, когда понимают, что вы действительно стараетесь сделать что-то особенное.Не ждите, пока ваш хостел станет идеальным (через 3 года, мы только начинаем).
Распахни свои двери, и пусть наступят хорошие времена ..
Фотографии из моего первого хостела в 2011 году
Строительство уголка для чтения
Садоводство 101
Брендирование, покраска и т. Д.
Где спать
9 решающих шагов для открытия хостела
Вы хотите пережить нежные, туманные воспоминания о днях путешествий, проведенных в прыжках между хостелами?
Или, может быть, вы хотите создать пространство, где разные люди могут общаться и вместе открывать для себя новый город? Так или иначе, вы решили узнать, как открыть хостел.
Это захватывающе, но вы еще не совсем готовы. Чтобы ваша мечта стала реальностью, необходимо предпринять несколько действий, и мы здесь, чтобы помочь вам в этом.
В этом руководстве, состоящем из девяти шагов, мы рассмотрим все вопросы о том, как открыть хостел, в том числе о том, как проводить маркетинговые исследования, придумать концепцию и составить маркетинговый и бизнес-план, который включает в себя овладение неизменно важным искусством числовой хруст.
1. Изучение рынка перед открытием хостела
Самый первый шаг в любом коммерческом предприятии, будь то магазин на углу, кафе или хостел, — это проверка коммерческой целесообразности открытия бизнеса в предлагаемом вами месте.
Для оценки вам потребуется:
- Познакомьтесь со своими потенциальными клиентами, проанализировав их поведение, интересы и потребности
- Ознакомьтесь с новыми горячими тенденциями на рынке хостелов
- Ознакомьтесь с другими хостелами поблизости и выясните, что вы можете предложить клиентам, чего они не предлагают.
Рынок хостелов Великобритании
Рынок хостелов Великобритании быстро развивается. Миллениалы (в возрасте от 18 до 35 лет), составляющие 70% всех международных путешественников, официально заразились этой проблемой.
Поскольку 70% всех пользователей хостелов относятся к этой возрастной группе, неудивительно, что индустрия хостелов в Великобритании переживает бум. Только в 2018 году 305 миллионов молодых людей приехали в Великобританию для учебы, работы и путешествий.
Таким образом, рынок растет из-за стремительного роста спроса и небольшого количества хостелов в Англии, всего 226.
Несмотря на то, что Англия превзошла свое население почти на 10 миллионов, способность предлагать жилье молодым путешественникам значительно отстает от Испании, где это число более чем вдвое больше.
И поскольку все больше путешественников из хостелов стремятся отправиться в путь, они гонятся не только за Лондоном — такие регионы, как Брайтон и Корнуолл, становятся все более популярными.
Таким образом, рынок хостелов, вероятно, будет только расти. Будь то в Лондоне или за его пределами, найдутся места как для больших, так и для небольших независимых хостелов.
Рынок общежитий в целом: тенденции и прогнозы
Хостелы, когда-то считавшиеся скучным местом для туристов, теперь нарушают глобальный рынок туристического жилья.Стремясь монетизировать растущее число путешественников, предпочитающих непринужденную атмосферу роскоши, инвестиционные группы вкладывают огромные средства в хостелы.
Generator, сеть хостелов с 5200 местами в 12 местах в Европе, была куплена Queensgate Investments за 450 миллионов долларов в 2017 году с намерением расширить ее еще больше, что подчеркивает растущий спрос на хостелы среди современных путешественников.
2. Откройте свой хостел с правильной концепцией
Теперь, когда мы рассмотрели исследование рынка, следующий этап в нашем руководстве по открытию общежития — рассмотрение концепции вашего общежития.
Первым этапом здесь является определение вашего целевого рынка: включает ли он группы молодых друзей, желающих окунуться в ночную жизнь, или путешественников, желающих погрузиться в местную культуру?
Конечно, типичный гость молодежного хостела, возможно, не ожидает обслуживания с серебряной ложкой и роскошных спа-процедур, но он все еще ищет жилье, которое могло бы предложить им то, чего не может сделать Airbnb, — шанс пообщаться с единомышленниками со всего мира. по всему миру.
Учтите это при разработке концепции хостела.Ваши гости захотят познакомиться с местной культурой, поэтому можете ли вы предложить им такие мероприятия, как отправка их на экскурсию по городу, или даже предложить им скидки в ресторанах, чтобы познакомиться с региональной едой?
Если ваши гости общительные, безусловно, будет необходима общая зона, где они могут общаться и проводить общественные мероприятия, такие как прогулки по пабам.
После того, как вы определились со своей концепцией, самое время подумать о типе хостела, который вы хотели бы открыть: будет ли он независимым или частью существующей сети?
Британский рынок хостелов знаком с сетями: в последние годы популярность таких брендов, как Generator, Safestay и Meineinger, среди молодых путешественников значительно выросла.
Аффилированность с сетью дает массу преимуществ. Во-первых, у группы уже есть устоявшаяся репутация и присутствие в социальных сетях и на платформах бронирования, а это значит, что вы, вероятно, вызовете интерес потребителей с самого начала.
Кроме этого, будут стандартные рабочие процедуры и ресурсы, которые помогут вам нанять и обучить персонал, а также найти поставщиков.
Однако, поскольку все больше путешественников стремятся уехать в глуши, привлекательность небольших независимых хостелов невозможно переоценить.Фактически, исследование Expedia, проведенное в 2017 году, показало, что уникальные детали и индивидуальное обслуживание бутик-отелей являются основной движущей силой того, почему в последние годы они наблюдали более быстрый рост доходов, чем их брендовые аналоги.
3. Где открыть хостел?
Расположение общежития имеет решающее значение. Итак, следующий шаг в открытии хостела — это решить, где вы хотите его разместить. От этого зависит его коммерческий успех и заполняемость.
Поскольку целевой рынок в основном состоит из молодых людей, которые путешествуют с места на место, хостел должен располагаться рядом с остановками общественного транспорта, такими как автобусы, поезда и станции метро.
Гости ценят хостелы, до которых можно легко добраться из аэропорта или железнодорожного вокзала, избавив от суеты неприятного путешествия. Убедитесь, что вы хорошо связаны с центром города, чтобы соответствовать этим критериям.
Вам также необходимо выбрать правильный район. Несмотря на то, что расположение хостела в центре и рядом с ключевыми достопримечательностями значительно повышает привлекательность хостела, важно держаться подальше от слишком престижных районов. Мало того, что арендная плата будет высокой, но и клиентов будут отпугивать близлежащие рестораны и бары с ценами намного выше их средств.
Место, которое вы выберете, должно быть таким, чтобы ваши молодые клиенты могли повеселиться любым способом, который они выберут — будь то посещение бесплатных выставок, бюджетные обеды или танцы всю ночь напролет в клубе.
4. Понимание юридической структуры общежития
Теперь, когда вы определились, где и где вы хотите разместить хостел, пора заняться юридической стороной дела.
В большинстве городов для управления хостелом требуются разрешения и лицензии, поэтому сначала необходимо проконсультироваться с местными властями и узнать, какие правила существуют для открытия хостела.Иногда они меняются от одного места к другому.
Подайте заявку и получите все необходимые лицензии перед открытием хостела (и учтите их стоимость при начальных затратах).
Вы также должны учитывать юридическую форму вашего общежития. Юридическая форма будет влиять на несколько вещей, включая, помимо прочего, организацию, количество партнеров и налоговый режим, поэтому очень важно правильно их понять.
Независимо от того, хотите ли вы вести бизнес без образования юридического лица, ваш выбор будет определяться конкретными ограничениями вашего предприятия и вашими личными предпочтениями.
5. Определение оборудования и персонала, необходимого для вашего общежития
Следующим шагом в нашем руководстве по открытию общежития является определение материалов (и рабочей силы), которые потребуются для бесперебойной работы вашего общежития. Затем эти предметы и эксплуатационные расходы необходимо будет количественно определить в финансовом прогнозе для вашего общежития.
Перед тем, как открыть двери своего общежития, вам понадобится помощь и оборудование, в том числе:
- Мебель и принадлежности для общежитий: кровати, постельные принадлежности, запирающиеся шкафчики, кладовые и т. Д.
- Принадлежности для ванных комнат: туалеты, душевые и др.
- Оборудование для общих комнат: отделка, растения, досуг (столы для настольного футбола, автоматы для игры в пинбол, компьютеры с Wi-Fi), бар и т. Д.
- Кухонное оборудование: духовки, холодильники, микроволновые печи, посуда, бытовая техника и др.
- Оборудование для приемной: стол, компьютерные станции, принтер, ручки и бумага, карточный автомат и т. Д.
- Охранное оборудование: дверь с контролем доступа, камеры видеонаблюдения и др.
- Рекламные материалы: вывески, сайт, листовки и т. Д.
Вам необходимо будет набрать персонал с опытом работы в индустрии гостеприимства, но также обладающий качествами, близкими к повседневной жизни в общежитии (например, энергичные, жизнерадостные и общительные люди, которые будут рады явиться на работу в 10 утра на следующий день после приема гостей ползание по пабу).
Если вы решите предложить еду, вам нужно будет учесть персонал кухни, а также одного или двух человек, знакомых с административным и коммерческим управлением общежитием.
Удовлетворяя свои кадровые потребности, было бы полезно вести список всех факторов, которые необходимо учитывать, таких как требуемые навыки, стоимость обучения людей и сколько часов им нужно в каждую неделю.
6. … и любые дополнительные услуги, необходимые
Вы также должны учитывать дополнительные услуги, которые необходимы для поддержания вашего общежития в идеальном состоянии.
Сюда входит привлечение страховщика, а также дипломированного бухгалтера, который поможет вам отслеживать свои счета и повседневное управление общежитием (например,грамм. НДС, расчет заработной платы и налогов).
Вы также можете нанять клининговую компанию, которая поможет с обслуживанием мест общего пользования и комнат, а также поставщиков продуктов питания и алкоголя.
Независимо от того, выбираете ли вы страховщика или поставщика, убедитесь, что вы запрашиваете расценки и сравниваете цены, чтобы получить наилучшую возможную сделку.
7. Создание маркетингового плана для хостела
Поскольку 87% туристов используют электронные средства для бронирования следующего хостела через Интернет и мобильные приложения, серьезный маркетинговый план имеет большой вес.
Сегодняшние туристы имеют информацию о ценах, услугах и атмосфере каждого хостела, готовые сравнить их на кончиках пальцев, поэтому наличие достаточного присутствия в Интернете является ключом к привлечению новых клиентов.
Таргетированная реклама — хороший способ представиться новым игроком на рынке для тех, кто заинтересован в том, что вы предлагаете. Это можно сделать, появившись на сайтах онлайн-бронирования, таких как Booking.com.
Также важно создать веб-сайт, на котором будет показано все, что вы можете предложить, включая фотографии, отзывы клиентов и информацию о наличии.
Вы также можете рассмотреть возможность ссылки на Google Maps, так как это может помочь привлечь туристов в окрестностях, которые ищут место, где можно разбиться в последнюю минуту.
Наконец, подумайте обо всем, что могло бы привлечь клиентов к вам и потенциально превратить их в знакомые лица — например, предложение скидок в близлежащих барах или дешевую услугу проката велосипедов.
8. Составление бизнес-плана хостела
Бизнес-план — это документ, преследующий одну цель: убедить читателя вложить деньги в ваш бизнес.Этот документ поможет вам обратиться к потенциальным инвесторам или банкам при поиске финансирования.
Бизнес-план общежития состоит из двух основных разделов:
- Письменный раздел, показывающий, насколько жизнеспособна ваша бизнес-идея и каковы ее сильные стороны
- Финансовый прогноз, подчеркивающий необходимость финансирования и ожидаемую прибыльность вашего проекта
Таким образом, бизнес-план объединяет все предыдущие шаги, включая исследование рынка, концепцию вашего хостела, выбор места, потребности в оборудовании и так далее.
Если вы никогда раньше не составляли бизнес-план, не паникуйте, поскольку вы можете использовать программное обеспечение для создания бизнес-планов в Интернете, которое поможет вам составить его. Использование этого решения даст вам несколько преимуществ, в том числе:
- Пошаговое руководство по процессу написания с инструкциями и примерами для каждой части плана.
- Отвечаем на простые вопросы и позволяем нашему программному обеспечению бизнес-плана вычислять цифры за вас
- Получение доступа к готовым шаблонам бизнес-планов
- Создание в итоге профессионального документа, отформатированного и готового к отправке в ваш банк.
Если вы заинтересованы и хотите попробовать, вы можете попробовать наше программное обеспечение бесплатно, зарегистрировавшись здесь.
Несмотря на то, что на первый взгляд это выглядит устрашающе, создание финансового прогноза является неотъемлемой частью вашего бизнес-плана. Чтобы узнать, как его разработать, ознакомьтесь с нашим руководством.
9. Привлечение капитала для открытия хостела
Открытие хостела требует значительных вложений. Заоблачные цены на аренду в густонаселенных туристами городах и разнообразный набор оборудования, необходимого для установки, означают, что финансирование необходимо выделять как можно быстрее.
К счастью, есть несколько способов получить финансирование для поддержки открытия вашего хостела.
Вы можете начать с того, что вложите свои сбережения, чтобы начать наращивать капитал компании. Если у вас есть деловой партнер, вы можете попросить его сделать то же самое. И ничто не мешает вам позвонить другу или члену семьи, чтобы они стали инвестором и помогли увеличить сумму.
Вы также можете обратиться в банк за ссудой для бизнеса. Это может помочь вам покрыть часть оборудования, необходимого для оснащения помещения.
Прежде чем звонить в банк, убедитесь, что ваша кредитная история как можно более надежна. Вам также необходимо будет предоставить в банк несколько финансовых документов, поэтому постарайтесь оформить их заранее.
Вы также можете подумать о краудфандинге, практике, при которой средства собираются разными людьми в скромных количествах. Это не только поможет вам собрать деньги для вашего бизнеса, но и повысит осведомленность о вашем бренде.
И все — вы официально знаете, как открыть хостел!
Мы надеемся, что это руководство помогло вам прояснить видение вашего общежития, чтобы теперь вы могли с нетерпением ждать различных этапов воплощения вашей идеи в жизнь.
Если у вас есть какие-либо вопросы или вопросы, свяжитесь с нами напрямую.
Также в магазине бизнес-плана
Знаете кого-нибудь, кто хотел бы знать, как открыть хостел? Поделитесь нашим гидом!
Как Дейдре Матис воплотила в реальность свою мечту о создании хостельного бизнеса
Мишель Херрманн, автор проекта Epicure & Culture
Помимо того, что Дейдре Матис является путешественником, оратором и писателем, у нее есть еще одно впечатляющее достижение — открытие хостельного бизнеса.
В частности, она рекламируется как первая женщина, открывшая в США общежитие, принадлежащее чернокожим.
В августе 2018 года Матис основал Wanderstay Houston , недорогой хостел в Музейном районе Хьюстона.
Epicure & Culture обратилась к Матис, чтобы узнать, почему она превратила свою страсть к путешествиям в малый бизнес и что хостелы могут предложить путешественникам в Соединенных Штатах.
Psst — Не забудьте закрепить этот пост на потом!
Q: Почему вы хотели открыть общежитие?
Я переехал за границу в Австралию в 2014 году.
Живя там, я путешествовал по разным городам и странам поблизости и останавливался в нескольких хостелах.
И я просто влюбился в тот факт, что могу путешествовать и мгновенно находить сообщество; Я мог найти друзей.
«Я просто влюбился в тот факт, что могу путешествовать и мгновенно находить сообщество; Я мог бы найти друзей … » — Дейдре Матис, открывший первый в США хостел, принадлежащий чернокожим. #Hostels #HostelOwner Click To TweetМне также понравился тот факт, что я мог позволить себе эти поездки, потому что я не мог себе позволить останавливаться в отелях.
Это было отличное место для встреч с людьми и действительно отлично для моего бюджета.
Deidre Mathis в Хьюстоне
Q: Как хостелы вписываются в варианты размещения в США?
Я не думаю, что хостелы исчезнут в ближайшее время, особенно в Соединенных Штатах.
Я думаю, что это растущая отрасль.
Здесь не так много хостелов, как, скажем, в Европе или Юго-Восточной Азии, но их количество растет. Я думаю, когда люди действительно узнают, что такое хостелы, вы просто влюбляетесь в них.
Но я также говорю, что общежития не для всех, и сообщаю людям об этом.
Иногда общее пространство не подходит для людей, и это нормально.
Итак, я обычно рекомендую людям смотреть на хостелы, которые предлагают отдельные комнаты, чтобы они могли хотя бы один раз попробовать это.
Опять же, я думаю, что хостелы — это то, что, остановившись в них, вы обычно получаете удовольствие.
Вот почему вы всегда видите тенденцию, когда люди, посещающие страну, останавливаются в одном хостеле, затем едут в другую страну и останавливаются в другом хостеле.
Это вызывает привыкание, и людям это нравится.
Гостям Wanderstay Houston предлагается писать сообщения на меловой стене.
Q: Какие типы гостей останавливались в вашем хостеле до сих пор?
Я принимаю людей, которые приезжают в город на пересадку.
Я принимаю людей, которые приезжают в город на конференции.
Я получаю людей, которые приходят сюда, чтобы увидеть друзей и семью.
Не было ни одной конкретной причины, по которой гости приезжают, что, на мой взгляд, здорово.Это показывает, что люди путешествуют, как обычно, и рассматривают общежития для проживания.
Дело не только в разорившихся студентах колледжей; это не только молодые люди.
У меня были люди в возрасте от сорока, пятидесяти и шестидесяти с нами.
Это заставляет меня думать, что люди действительно используют общежития для того, для чего они должны использоваться:
Недорогое жилье, позволяющее знакомиться с людьми со всего мира.
Q: Как вы думаете, почему женщин-владельцев хостелов не стало больше?
Я встретила несколько владельцев хостелов.
Я думаю, что эта отрасль ничем не отличается от любой другой отрасли.
Женщинам труднее получить бизнес-ссуды.
Нам сложнее начать бизнес, потому что у нас есть семьи; у нас есть дети.
Я не думаю, что это обязательно связано с индустрией хостелов.
Я был одним из счастливчиков, получивших возможность следовать своим мечтам.
Владелец Wanderstay Houston Дейдре Матис (справа) позирует с гостем.
Q: Как владелец бизнеса, что было для вас самым большим достижением и проблемой на сегодняшний день?
Самым большим достижением является открытие общежития.
Теперь начинается сложная часть:
Я работаю каждый день, сообщаю о себе и пытаюсь поднять нашу заполняемость.
Вот и все, трудная часть раскрывается, трудная часть остается открытой.
«Самое сложное — открыться, сложнее — оставаться открытым …» — Дейдре Матис, открывший первый в США хостел, принадлежащий чернокожим. #Hostels #HostelOwner Click To TweetКаждый день хожу на работу, узнаю что-то новое и что-то новое.
Я позаботился о наставниках, которым я мог бы написать по электронной почте, позвонить или написать, если у меня возникнут какие-либо вопросы, так что это была огромная помощь.
Опираясь на это, я хочу не только оставаться открытым в Хьюстоне, но и в конечном итоге открыть другое место.
Q: Каков дизайн хостела Wanderstay Houston?
Всего у нас восемь номеров. Шесть из них общие, два из них частные.
Все они имеют разную тематику.
У нас есть тематический номер Бейонсе из Хьюстона и тематический номер острова Галвестон, пляж примерно в 45 минутах езды.
У нас есть комната, оформленная в тематике родео, потому что родео очень популярны в Хьюстоне.
Многие гости говорят, что им действительно нравится атмосфера этого места; это очень уютно.
У нас есть зоны, где гости могут посидеть на улице и почитать книгу. У нас также есть места, где люди могут поиграть в игры.
Наша кухня находится наверху, где у нас есть телевизор, чтобы гости могли вместе смотреть фильмы и спортивные игры.
Кухня открыта круглосуточно, и гостям предлагается готовить и проводить время друг с другом.
Wanderstay Houston имеет восемь тематических номеров.
Q: Какие интересные достопримечательности и места в Хьюстоне вы бы порекомендовали гостям хостела?
В Хьюстоне есть чем заняться!
Прежде всего, здесь много открытых пространств, где люди могут отправиться в поход или просто погулять.
У нас есть отличные музеи, и вы не можете приехать в Хьюстон, не поев хорошей едой. Я не хочу перечислять какие-то конкретные рестораны, потому что не хочу показаться предвзятой.
У нас есть зона, куда мы приглашаем наших гостей, где есть четыре разных кафе и несколько ресторанов, поэтому мы хотим, чтобы они все посмотрели.
У нас есть стена, на которой они могут выбрать разные варианты, куда они хотят пойти.
Вопрос: Откуда у вас появилось название «Wanderstay Houston»?
Я написал книгу о путешествиях под названием Wanderlust: For the Young, Broke Professional , так что я знал, что хочу, чтобы она была повсюду, странствуй.
Блуждание имело смысл.
Он точно говорит, что мы есть, чем мы занимаемся; это просто подходит.
Доска мероприятий в Wanderstay Houston дает советы о том, что делать в этом районе.
Q: Очень многие мечтают открыть хостел в США. Почему вы выбрали Хьюстон своим местоположением?
Я переехал сюда четыре года назад.
Я увидел, насколько велик город, с отличной международной репутацией и четырьмя крупными университетами.
Было разумно начать здесь, прежде чем открывать хостел в другом месте.
Вы когда-нибудь мечтали открыть # хостел? Вдохновитесь этим интервью с Дейдре Матис, которая открыла первый в США хостел #BlackOwned. Нажмите, чтобы твитнутьQ: Когда дело доходит до хостелов по сравнению с Airbnb, беспокоитесь ли вы о том, как гигант совместного проживания может повлиять на ваш бизнес?
УAirbnb другая клиентура.
Люди из хостела хотят быть рядом с другими гостями; они хотят атмосферы сообщества.
Вы не можете получить это на Airbnb, поэтому меня это не беспокоит.
Wanderstay Houston предлагает общие и отдельные номера для бронирования.
Q: Что бы вы сказали тем, кто не решается остановиться в общежитии?
Не сдавайся, пока не попробуешь.
Пятнадцать гостей сказали мне, что это было их первое пребывание в хостеле, и им это понравилось.
Если вы останетесь там и решите, что это не для вас, тогда отлично; нет проблем.
Но до тех пор, поверьте мне:
Они классные.
Нажмите здесь, чтобы забронировать Wanderstay Houston!
Вы когда-нибудь мечтали начать бизнес в хостеле? Вы любите останавливаться в хостелах? Делитесь своими историями в комментариях ниже!Понравился этот пост? Приколите его на потом!
p style = ”text-align: center;”>
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.Мишель Херрманн делит свое время между Новой Англией и Нью-Йорком, и теперь она стала намного лучше упаковывать вещи налегке в своих поездках туда и обратно. Она путешествовала по Европе, вверх, вниз, по Соединенным Штатам и даже до южной части Тихого океана. Она благодарна за возможность распространять рассказы о путешествиях и советы через средства массовой информации и компании (а также за то, что она хорошо использовала свою степень бакалавра английского языка). Ее блог She Is Going Places служит ей способом побудить других выйти и исследовать! Связанные6 советов по открытию успешного хостела
Открытие собственного хостела — отличный способ прорваться в индустрию туризма.Вы будете владельцем бизнеса, у которого будет много времени проводить лицом к лицу с людьми со всего мира. Кроме того, открытие хостела может стать выходом для творчества и зарабатывать деньги. Если вы хотите, чтобы ваш хостел преуспел на сегодняшнем конкурентном рынке, ознакомьтесь с этими главными советами.
Расположение. Место расположения. Место расположения. Это имеет большее значение, чем вы думаете. Выберите не тот, и весь ваш бизнес окажется под угрозой. Выберите район, который не имеет репутации опасного и, желательно, с достопримечательностями, наиболее интересными для туристов, которые находятся поблизости.Самое главное, выберите город или поселок, который для начала привлекает туристов, но еще не слишком насыщен хостелами. Хотя Париж является Меккой для туристов, небольшой городок, окружающий национальный парк, может быть лучшим вариантом, поскольку здесь будет меньше конкуренции.
Путешествие с опытом в наши дни, и то, что действительно выделит ваше общежитие, — это наличие интересной ниши. Подумайте о теме, которая подходит вашей личности и месту назначения, чтобы сделать ее более уникальной. Хостел, оформленный на тему сюрреализма, тропических лесов Амазонки или «Под морем», вероятно, заинтересует путешественников больше, чем хостел, который ничем не отличается от других.
Выберите идеальных клиентов
Какие гости хотят привлечь в свой хостел? Если вы еще не задавали себе этот вопрос, самое время. Если у вас есть общежитие, в котором много вечеринок, пожилые гости и пары могут не захотеть там останавливаться. Однако, если ваш хостел более высококлассный, вы можете отпугнуть тусовщиков и туристов.
Помимо уникальной темы, будьте активны в том, чтобы сделать свой хостел особенным. Это включает в себя все: от специальных мероприятий, вечеринок на территории и предложений туров до обмена книгами, возможностей для общения, интересного декора и вариантов отдыха, таких как бассейны, гамаки и выбор настольных игр.
Одна из самых больших претензий к хостелам в рейтинге — это чистота. Грязный хостел отпугнет гостей и может серьезно навредить вашему бизнесу. Многие хостелы расположены в старых городах и были переоборудованы из старых зданий, которые трудно содержать в чистоте. Хотя полная реставрация может быть дорогостоящей, подумайте о том, чтобы справиться только с основными виновниками, такими как ванные комнаты и общая кухня. Также не забывайте часто проверять, нет ли жутких ползунков, таких как постельные клопы и термиты, которые могут сразу отпугнуть потенциальных гостей и снизить ваши рейтинги.