Развитие птицеводства – помощь семьям и школам Кыргызстана
В Кыргызстане, где большая часть населения проживает в сельской местности, мелкомасштабное сельское хозяйство и разведение животных – это основной источник получения продовольственных продуктов и доходов.
Поэтому Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) совместно с Министерством сельского хозяйства, водных ресурсов и регионального развития, а также Министерством образования и науки Кыргызской Республики поддерживают развитие семейного птицеводства в сельских и пригородных районах страны.
Это не только способствует развитию птицеводства как отдельного сектора в семи выбранных регионах, но также помогает уязвимым домашним хозяйствам и сельским школам разнообразить рацион питания и улучшить состояние здоровья, также способствуя укреплению финансового положения и повышению качества жизни.
На сегодняшний день помощь оказана 84 уязвимым домашним хозяйствам и семи сельским школам, которым были предоставлены необходимые составляющие для начала их будущей деятельности, в том числе цыплята (куры) в возрасте от 1,5 месяцев, корма для животных с витаминными и минеральными добавками, материалы для ограждения птичников и кормушки-поилки.
Домашнее птицеводство
По состоянию на сегодняшний день фермеры прошли обучение по выращиванию, содержанию и кормлению птицы, а также познакомились с принципами строительства птичников и надлежащими методами гигиены и защиты здоровья птицы. Кроме того, они изучили бизнес-планирование и правила продвижения продукции на местных и других рынках. Эксперт ФАО также проводит частные консультации по всем интересующим вопросам.
Кроме того, полученная домашняя птица прошла полный курс вакцинации от таких тяжелых болезней, как болезнь Ньюкасла. Каждому домашнему хозяйству на первое время выделено по 30 кур мясояичной породы и по 100 кг кормов с кормовым концентратом.
Развитие сектора птицеводства – это залог наличия важного источника белка, который не только положительно влияет на качество рациона питания детей и взрослых и помогает сократить масштабы распространенности неполноценного питания и задержки роста в стране, но также решает существующие социально-гендерные проблемы путем привлечения женщин и молодежи, и расширения их прав и возможностей.
Несмотря на то, что сегодня женщинам зачастую сложно получить доступ к ресурсам, земле, трудоустройству и т. д., птицеводство может стать флагманской отраслью, в которой женщины и мужчины могут развиваться на равных. Еще одним важным преимуществом этого сектора являются небольшие стартовые вложения, необходимые для организации семейного птицеводства, а также быстрая окупаемость, позволяющие создать возможности для сокращения масштабов бедности в сельских и пригородных районах Кыргызстана.
Школьное птицеводство
Каждая из семи сельских школ получила по 120 кур и 600 кг кормов с кормовым концентратом, а также, как и фермерские хозяйства, все необходимые материалы и обучение.
Разведение домашних птиц – это одновременно и инструмент повышения информированности школьников и их родителей о правильном рационе и здоровом питании, а также формирования здоровых пищевых предпочтений у детей. Оно помогает развивать у них предпринимательские навыки, способствуя привлечению детей к применению устойчивых и климатически оптимизированных методов управления природными ресурсами.
Развитие школьного птицеводства является основным дополнением к действующей программе горячего питания в школах, содействуя повышению разнообразия детского питания и обогащению его высококачественным белком, что способствует укреплению здоровья и физического состояния детей в ранние годы развития.
ИАЦ «Кабар»
Аман Алыбмеков
Первенец промышленного птицеводства Якутии – АО «Якутская Птицефабрика» отметила полувековой юбилей
12 декабря в Государственном академическом Русском драматическом театре имени А. С. Пушкина состоялось торжественное мероприятие, посвященное 50-летию флагмана агропромышленного производства республики. В торжественном мероприятии участие приняли заместитель Председателя Правительства РС(Я) Денис Белозеров, Председатель постоянного комитета Госсобрания (Ил Тумэн) по селу и аграрной политике Андрей Находкин, министр сельского хозяйства республики Александр Атласов и многие другие.
Заместитель Председателя Правительства РС(Я) Денис Белозеров поздравил трудовой коллектив со знаменательной датой, пожелав предприятию дальнейшего развития и озвучил приветственный адрес Главы Якутии Айсена Николаева.
«С момента запуска в 1969 году первого производственного цеха птицефабрика полвека вносит достойный вклад в социально-экономическое развитие региона, решая задачи обеспечения населения качественной продукцией. Сегодня Якутская птицефабрика – современное многоотраслевое предприятие с перспективами на будущее, лидер птицеводческой отрасли сельского хозяйства республики. Благодаря сохранению лучших традиций, преемственности поколений работников, ежедневному колоссальному труду коллектива и умению руководства грамотно расставить приоритеты, предприятие стало финансово стабильным, динамично развивается, наращивая выпуск и расширяя ассортимент продукции
Денис Белозеров выразил слова благодарности генеральному директору Наталие Дягилевой, под чьим руководством развивается птицефабрика, наращиваются объемы и ассортимент выпускаемой продукции, усиливаются позиции предприятия на рынке. Также он отметил, что те цели, которые обозначены в Указе Главы Якутии по увеличению уровня обеспеченности населения республики продукцией птицеводства, в первую очередь должны быть достигнуты лидером отрасли – Якутской птицефабрикой.
Министр сельского хозяйства республики Александр Атласов в своей приветственной речи отметил, что Указом Главы республики «О стратегических направлениях развития сельского хозяйства Республики Саха (Якутия)» поручено до 2024 года увеличить обеспеченность яйцом до 65%. В первый год реализации Указа по итогам первого полугодия производство яиц увеличилось на 15,6%, мяса птицы – на 40%. «
Как было отмечено на праздничном мероприятии, расширение линейки продукции, постоянная модернизация производства – главные показатели работы птицефабрики. Но есть еще один – это преемственность поколений, когда на предприятии работают дети и внуки тех, кто стоял на начальном пути. Фамилии Карзаковых, Чебыкиных, Рясновых, Колышкиных, Надыршиных, Московских-Сташковых, Зиминых и многих других всегда на слуху. В этот торжественный вечер лучшим труженикам предприятия вручены почетные звания, грамоты и благодарности.
Также во время торжества были зачитаны слова поздравления заместителя министра сельского хозяйства Российской Федерации Джамбулата Хатуова
Генеральный директор АО «Якутская птицефабрика» Наталия Дягилева в своем докладе осветила путь становления предприятия и поделилась с перспективами развития.
«Сегодня мы уверены, что наше предприятие имеет все, чтобы развиваться дальше. За последние годы начата целенаправленная работа по техническому перевооружению производственных объектов – так, автоматизирована сортировка яиц, реконструированы 1 молодняковый цех, а также цех родительского стада ( с установкой нового клеточного оборудования итальянского производства “ФАККО”), проводится комплекс мероприятий по экономии энергоресурсов, уделяется внимание племенной работе, осуществлен полный переход на новый кросс птицы “Хай-Лайн”, налажено собственное производство птичьего комбикорма, проводится замена технологического оборудования инкубатория, более половины продукции реализуется в собственной торговой сети и другие.
У нас четкие планы развития на ближайшие годы и на перспективу. Так, если за последние 10 лет рост валового производства яйца составил 10 млн. яиц и достиг 60 млн.штук или примерно рост составил по 1 млн яиц в год, то мы нацелены довести к 2024 году валовое производство яйца до 100 млн.яиц, то есть за 5 лет прирост должен составить 40 млн.
Коллектив птицефабрики также поздравили председатель постоянного комитета Ил Тумэна по селу и аграрной политике Андрей Находкин, заместитель министра сельского хозяйства РС(Я), председатель совета директоров Акционерного общества «Якутская птицефабрика» Николай Афанасьев, Первый заместителт председателя Якутской Городской Думы Евдокия Евсикова, Председатель Федерации профсоюзов республики Николай Дегтярев, Председатель Правления Регионального объединения работодателей Агропромышленного комплекса РС (Я) Борис Николаев, заместитель Министра экономики республики Василий Десяткин, партнеры предприятия и мн.др.
Пресс-служба Министерства сельского хозяйства РС(Я)
Панель быстрого запуска |
|
Комитет по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 21.10.2021 № 178 «О внесении изменения в План реализации Государственной программы «Развитие сельского хозяйства Псковской области» на 2021 год и на плановый период 2022 и 2023 годов»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 08.06.2021 № 89 «О внесении изменения в План реализации Государственной программы «Развитие сельского хозяйства Псковской области» на 2021 год и на плановый период 2022 и 2023 годов»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 22.04.2021 № 56 «О внесении изменений в приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 23.04.2020 № 72»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 23.03.2021 № 45 «О внесении изменений в приказы Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 06.04.2020 № 40, от 08.04.2020 № 52, от 16.03.2021 № 35»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 23.03.2021 № 44 «Об утверждении Плана реализации Государственной программы Псковской области «Комплексное развитие сельских территорий» на 2021 год и на плановый период 2022 и 2023 годы» (приложение)
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 18.03.2021 № 38 «Об утверждении ставок по предоставлению субсидий из областного бюджета на стимулирование развития приоритетных подотраслей агропромышленного комплекса в области растениеводства в 2021 году»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 18.03.2021 № 37 «Об утверждении ставок по предоставлению субсидий из областного бюджета на поддержку сельскохозяйственного производства по отдельным подотраслям растениеводства в 2021 году»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 16.03.2021 № 35 «О реализации постановлений Администрации Псковской области от 06.04.2020 № 99 «О порядке предоставления субсидий из областного бюджета на поддержку сельскохозяйственного производства по отдельным подотраслям растениеводства и животноводства», от 07.04.2020 № 105 «О порядке предоставления субсидий из областного бюджета на стимулирование развития приоритетных подотраслей агропромышленного комплекса»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 16.03.2021 № 34 «О реализации постановлений Администрации Псковской области от 06.04.2020 № 99 «О порядке предоставления субсидий из областного бюджета на поддержку сельскохозяйственного производства по отдельным подотраслям растениеводства и животноводства», от 07.04.2020 № 105 «О порядке предоставления субсидий из областного бюджета на стимулирование развития приоритетных подотраслей агропромышленного комплекса»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 16.03.2021 № 32 «Об утверждении Плана реализации Государственной программы «Развитие сельского хозяйства Псковской области» на 2021 год и на плановый период 2022 и 2023 годов»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 03.03.2021 № 28 «О внесении изменения в План реализации Государственной программы «Развитие сельского хозяйства Псковской области» на 2020 год и на плановый период 2021 и 2022 годов»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 03.03.2021 № 27 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 17.02.2021 № 38 «О порядке предоставления из областного бюджета субсидий на компенсацию предприятиям хлебопекарной промышленности части затрат на реализацию производственных и реализованных хлеба и хлебобулочных изделий»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 28.12.2020 № 210 «Об утверждении плана проведения плановых (рейдовых) осмотров, обследований самоходных машин и других видов техники, аттракционов на территории Псковской области на 2021 год»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 28.12.2020 № 208 «Об утверждении Административного регламента по исполнению Комитетом по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области государственной функции по осуществлению регионального государственного надзора в области технического состояния и эксплуатации самоходных машин и других видов техники, аттракционов»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 24.12.2020 № 205 «Об утверждении формы проверочных листов (списка контрольных вопросов), используемой Государственной инспекцией по надзору за техническим состоянием самоходных машин и других видов техники, аттракционов при проведении плановых проверок в рамках осуществления регионального государственного надзора в области технического состояния самоходных машин и других видов техники, аттракционов на территории Псковской области»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 24.12.2020 № 204 «Об утверждении Порядка оформления плановых (рейдовых) заданий на проведение плановых (рейдовых) осмотров, обследований самоходных машин и других видов техники, аттракционов в процессе их эксплуатации, результатов плановых (рейдовых) осмотров, обследований самоходных машин и других видов техники, аттракционов в процессе их эксплуатации»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 22.12.2020 № 201 «О внесении изменений в приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 06.04.2020 № 43»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 18.12.2020 № 200 «Об утверждении Руководства по соблюдению юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями и гражданами обязательных требований при осуществлении регионального государственного надзора за техническим состоянием самоходных машин и других видов техники, аттракционов на территории Псковской области»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 18.12.2020 № 199 «Об утверждении перечня нормативных правовых актов, содержащих обязательные требования, соблюдение которых оценивается при проведении мероприятий по контролю при осуществлении регионального государственного надзора в области технического состояния самоходных машин и других видов техники, аттракционов на территории Псковской области»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 16.12.2020 № 197 «Об утверждении коэффициента, применяемого для распределения средств, предусмотренных в областном бюджете на поддержку садоводческих некоммерческих объединений граждан в 2020 году»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 15.12.2020 № 196 «Об утверждении плана-графика проведения публичных обсуждений результатов правоприменительной практики на 2021 год»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 15.12.2020 № 195 «Об утверждении обзора правоприменительной практики контрольно-надзорной деятельности при осуществлении регионального государственного надзора в области государственного надзора за техническим состоянием самоходных машин и других видов техники, аттракционов и в области племенного животноводства на территории Псковской области за второе полугодие 2020 года»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 15.12.2020 № 194 «Об утверждении Программ профилактики нарушений обязательных требований регионального государственного надзора в области государственного надзора за техническим состоянием самоходных машин и других видов техники, аттракционов и в области племенного животноводства на территории Псковской области на 2021 год»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 03.12.2020 № 189 «О внесении изменений в приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 31.01.2014 №22 «Об утверждении Административного регламента исполнения Комитетом по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области государственной функции по проведению технического осмотра самоходных машин и других видов техники, зарегистрированных органами, осуществляющими государственный надзор за их техническим состоянием»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 10.11.2020 № 178 «О внесении изменений в приказ Главного государственного управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 23.07.2018 № 103 «О комиссии Главного государственного управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области по индивидуальным служебным спорам»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 15.10.2020 № 152 «О внесении изменения в План реализации Государственной программы «Развитие сельского хозяйства Псковской области» на 2020 год и на плановый период 2021 и 2022 годов»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 14.09.2020 № 168 «О составе конкурсной комиссии по отбору сельскохозяйственных потребительских кооперативов для предоставления грантов на развитие материально-технической базы»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 20.08.2020 № 147 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 19.12.2019 № 442 «О порядке предоставления субсидий из областного бюджета на оказание содействия сельскохозяйственным товаропроизводителям в обеспечении квалифицированными специалистами» (приложения)
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 17.08.2020 № 141 «О составе Конкурсной комиссии по отбору участников для предоставления грантов на развитие семейных ферм главам крестьянских (фермерских) хозяйств»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 17.08.2020 № 140 «О составе Конкурсной комиссии по отбору проектов создания и развития крестьянских (фермерских) хозяйств для предоставления грантов на поддержку начинающих фермеров»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 05.08.2020 № 137 «О внесении изменений в приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 31.01.2020 № 07 «Об утверждении методики оценки эффективности налоговых расходов для субъектов предпринимательской деятельности в сфере агропромышленного комплекса Псковской области»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 05.08.2020 № 136 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 06.04.2020 № 99 «О порядке предоставления субсидий из областного бюджета нам поддержку сельскохозяйственного производства по отдельным подотраслям растениеводства и животноводства»» (приложение1, приложение 2-10, приложение 11)
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 29.07.2020 № 132 «Об утверждении форм документов» (приложения)
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 15.07.2020 № 129 «Об утверждении Порядка проведения антикоррупционной экспертизы проектов нормативных правовых актов и нормативных правовых актов Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 15.07.2020 № 128 «Об утверждении Положения о проверке достоверности и полноты сведений, представляемых гражданами, претендующими на замещение должностей государственной гражданской службы области, и государственными гражданскими служащими области, и соблюдения государственными гражданскими служащими области требований к служебному поведению в Комитете по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 15.07.2020 № 126 «Об утверждении Положения о порядке сообщения лицами, замещающими должности государственной гражданской службы области в Комитете по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области, о возникновении личной заинтересованности при исполнении должностных обязанностей, которая приводит или может привести к конфликту интересов»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 15.07.2020 № 124 «Об утверждении Порядка уведомления представителя нанимателя (работодателя) о фактах обращения в целях склонения государственного гражданского служащего Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области к совершению коррупционных правонарушений, регистрации таких уведомлений и организации проверки содержащихся в них сведений»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 15.07.2020 № 122 «О комиссии Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области по соблюдению требований к служебному поведению государственных гражданских служащих области и урегулированию конфликта интересов»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 09.07.2020 № 117 «Об утверждении Порядка уведомления государственными гражданскими служащими Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области представителя нанимателя о выполнении иной оплачиваемой работы (о намерении выполнять иную оплачиваемую работу)»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 30.06.2020 № 110 «Об утверждении докладов по правоприменительной практике контрольно-надзорной деятельности при осуществлении регионального государственного надзора в области племенного животноводства и в области государственного надзора за техническим состоянием самоходных машин и других видов техники, аттракционов на территории Псковской области за первое полугодие 2020 года»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 23.06.2020 № 105 «О внесении изменений в приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 28.12.2019 №216 «Об утверждении плана-графика проведения публичных обсуждений результатов правоприменительной практики на 2020 год»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 10.06.2020 № 98 «Об Утверждении перечня должностных лиц Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области, уполномоченных составлять протоколы об административных правонарушениях, предусмотренных статьей 20.6.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 08.06.2020 № 94 «О составе Конкурсной комиссии по отбору участников для получения гранта «Агростартап» крестьянским (фермерским) хозяйствам на реализацию проектов создания и (или) развития крестьянского (фермерского) хозяйства»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 03.06.2020 № 91 «Об утверждении единой методики прохождения испытания и определения его результатов на государственной гражданской службе в Комитете по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 28.05.2020 № 85 «О внесении изменения в План реализации Государственной программы «Развитие сельского хозяйства Псковской области» на 2020 год и на плановый период 2021 и 2022 годов»
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области от 28.05.2020 № 84 «Об утверждении Порядка осуществления контроля за соблюдением условий, целей и порядка предоставления субсидий посредством проведения проверок»
2019
Приказ Комитета по сельскому хозяйству и гостехнадзору Псковской области № 28 от 29.01.2019 «Об утверждении Положения об организации системы внутреннего обеспечения соответствия требованиям антимонопольного законодательства в Комитете по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области»
2018
2017
Приказ Главного государственного управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 13.04.2017 № 47 «О составе Конкурсной комиссии по отбору крестьянских (фермерских) хозяйств области для предоставления грантов на создание и развитие крестьянского (фермерского) хозяйства начинающим фермерам основного мероприятия «Поддержка начинающих фермеров» подпрограммы «Развитие отраслей агропромышленного комплекса» государственной программы «Развитие сельского хозяйства Псковской области на 2013-2020 годы»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 30.03.2017 № 36 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 14.02.2017 № 69 «О порядке предоставления субсидий из областного бюджета, направленных на повышение продуктивности в молочном скотоводстве» (приложение)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 30.03.2017 № 35 «Об утверждении ставок на поддержку животноводства» (приложения 1,2) (приложение 3)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 30.03.2017 № 34 «Об утверждении формы Соглашения на предоставления субсидий из областного бюджета, направленных на повышение продуктивности в молочном скотоводстве» (приложение)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 30.03.2017 № 33 «Об утверждении формы Соглашения на предоставление субсидий из областного бюджета на поддержку племенного животноводства» (приложение)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 30.03.2017 № 32 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 14.02.2017 № 70 «О порядке предоставления субсидий из областного бюджета на поддержку племенного животноводства» (приложение)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 29.03.2017 № 31 «Об утверждении ставок по предоставлению субсидий на оказание несвязанной поддержки в области развития производства семенного картофеля и овощей открытого грунта»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 22.03.2017 № 27 «О составе рабочей группы по противодействию незаконному обороту сельскохозяйственной продукции и продукции пищевой промышленности при комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции Псковской области»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 17.03.2017 № 24 «Об организации представления и обработки документов по предоставлению субсидий на поддержку растениеводства» (с изменениями от 22.03.2017, 25.04.2017, 29.01.2018, 15.11.2018) (приложение)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 16.03.2017 № 23 «Об утверждении ставок по предоставлению субсидий на оказание несвызанной поддержки в области растениеводства»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 22.02.2017 № 16 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 14.02.2017 г. № 72 «О порядке предоставления субсидий из областного бюджета на возмещение части затрат на уплату процентов по кредитам, полученным в российских кредитных организациях, и займам, полученным в сельскохозяйственных кредитных потребительских кооперативах»» (приложение 1-3, приложение 4-11)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 23.12.2016 № 215 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 21.12.2016 № 416 «О порядке предоставления субсидий из областного бюджета на поддержку животноводства» (приложение)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 23.12.2016 № 214 «Об утверждении ставок на поддержку племенного животноводства «
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 23.12.2016 № 213 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 21.12.2016 № 416 «О порядке предоставления субсидий из областного бюджета на поддержку животноводства» (приложение)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 22.12.2016 № 212 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 31.03.2016 № 104 «О порядке предоставления из областного бюджета субсидий на возмещение части прямых понесенных затрат на создание и модернизацию объектов агропромышленного комплекса, а также на приобретение техники и оборудования» (приложение)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 07.12.2016 № 208 «О внесении изменений в приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 27.07.2016 № 143»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 23.11.2016 № 195 «О внесении изменений в приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 16.06.2016 № 112»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 20.10.2016 № 180 «Об утверждении форм документов для предоставления субсидий общественным объединениям сету (сето) на возмещение части затрат на возделывание сельскохозяйственных культур»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 27.07.2016 № 143 «Об утверждении ставок субсидий на поддержку предотвращения заноса и распространения вируса африканской чумы свиней (АЧС) на территории Псковской области»
Приказ Главного Государственного управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 16.06.2016 № 113 «О признании утративших силу приказов Главного государственного управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 28.04.2016 № 82, 83»
Приказ Главного Государственного управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 16.06.2016 № 112 «Об утверждении ставок на поддержку племенного животноводства»
Приказ Главного Государственного управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 01.06.2016 № 97 «Об утверждении ставок по предоставлению субсидий на возмещение части затрат на приобретение элитных семян»
Приказ Главного Государственного управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 31.03.2016 № 68 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 28.03.2013 № 142 «О порядке предоставления субсидий из областного бюджета на возмещение части затрат на уплату процентов по кредитам, полученным в российских кредитных организациях, и займам, полученным в сельскохозяйственных кредитных потребительских кооперативах» (Приложения)
Приказ Главного Государственного управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 25.02.2016 № 35 «Об утверждении ставок по предоставлению субсидий на оказание несвязанной поддержки в области растениеводства»
Приказ Главного Государственного управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 25.02.2016 № 34 «Об организации представления и обработки документов по предоставлению субсидий на поддержку отдельных подотраслей растениеводства» (электронные формы для заполнения)
Приказ Главного Государственного управления сельского хозяйства и государственного технического надзора Псковской области от 19.02.2016 № 29 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 26.03.2013 № 135 «О порядке предоставления субсидий из областного бюджета на поддержку животноводства» (приложения)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 28.04.2015 № 82 «Об утверждении ставок субсидий на развитие птицеводства на 2015 год» (приложение)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 28.04.2015 № 81 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 22.04.2015г. № 199 «О порядке предоставления из областного бюджета субсидий на развитие птицеводства» (приложение)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 28.04.2015 № 80 «О реализации постановления Администрации области от 22.04.2015 г. № 199 «О порядке предоставления из областного бюджета субсидий на развитие птицеводства» (приложение)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 20.04.2015 №76 «О реализации постановления Администрации области от 31.07.2012 г. № 386 «О порядке предоставления из областного бюджета субсидий сельскохозяйственным товаропроизводителям на поддержку свиноводства» (приложение)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 20.04.2015 №75 «Об утверждении ставок субсидий на поддержку свиноводства на 2015 год»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 13.04.2015 №73 «Об утверждении ставок на поддержку предотвращения заноса и распространения вируса африканской чумы свиней (АЧС) на территории Псковской области»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 09.04.2015 №69 «О внесении изменения в приказ Главного государственного управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 27.03.2015 №62»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 09.04.2015 №68 «О внесении изменения в приказ Главного государственного управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 27.03.2015 №61»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 01.04.2015 №67 «О внесении изменения в приказ Главного государственного управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 11.04.2013 №91» (приложения)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 01.04.2015 №66 «Об утверждении ставок субсидий на подержку животноводства» (приложения)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 01.04.2015 №65 «О реализации Постановления Администрации области от 26.03.2013 №135 «О порядке предоставления субсидий из областного бюджета на поддержку животноводства» (приложения)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 27.03.2015 № 62 «О реализации основного мероприятия «Развитие семейных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств» подпрограммы «Развитие малых форм хозяйствования» государственной программы «Развитие сельского хозяйства Псковской области на 2013-2020 годы» (Приложения)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 27.03.2015 № 61 «О реализации основного мероприятия «Поддержка начинающих фермеров» подпрограммы «Развитие малых форм хозяйствования» государственной программы «Развитие сельского хозяйства Псковской области на 2013-2020 годы» (Приложения)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 24.03.2015 №59 «Об утверждении перечня платных и бесплатных ветеринарных услуг»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 24.03.2015 №54 Об утверждении ведомственной целевой программы «Развитие птицеводства Псковской области на 2015-2017 годы» (ведомственная целевая программа «Развитие птицеводства Псковской области на 2015-2017 годы»)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 24.03.2015 №53 Об утверждении ведомственной целевой программы «Развитие свиноводства и увеличение производства свинины в Псковской области на 2015-2017 годы» (ведомственная целевая программа «Развитие свиноводства и увеличение производства свинины в Псковской области на 2015-2017 годы»)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 19.08.2014 №242 «О внесении изменений в приказ Главного государственного управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 29.12.2012 № 432»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 07.08.2014 №228 «О внесении изменений в Приказ от 07.09.2010 №245»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 08.07.2014 №180 «Об утверждении ставок на поддержку растениеводства»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 23.05.2014 №124 «О реализации постановления Администрации области от 21 мая 2014 г. № 217 «О порядке предоставления из областного бюджета субсидий на возмещение части затрат сельскохозяйственных товаропроизводителей на уплату страховых премий по договорам сельскохозяйственного страхования» (форма соглашения)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 15.04.2014 №85 «О внесении изменений в ведомственную целевую программу «Развитие сельскохозяйственного рыбоводства в Псковской области на 2013-2015 годы»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 19.03.2014 №62 «О внесении изменений в приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 12.10.2012г № 342 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 31.07.2012 №386 «О порядке предоставления субсидий сельскохозяйственным товаропроизводителям на поддержку животноводства»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 18.03.2014 №58 «О внесении изменений в приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 11.04.2013г № 91 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 26.01.2013 №135 «О порядке предоставления субсидий из областного бюджета на поддержку животноводства»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 28.10.2013 №275/1 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 08.12.2010 г № 491 «О внесении изменений в приказ Главного государственного управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 03.11.2011 № 244/1»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 28.10.2013 №274/1 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 08.12.2010 г № 491 «О внесении изменений в приказ Главного государственного управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 20.01.2012 № 16/1»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 15.04.2013 №94 «О реализации основного мероприятия «Развитие семейных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств» подпрограммы «Развитие малых форм хозяйствования» государственной программы «Развитие сельского хозяйства Псковской области на 2013-2020 годы» (приложения)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 15.04.2013 №93 «О реализации основного мероприятия «Поддержка начинающих фермеров» подпрограммы «Развитие малых форм хозяйствования» государственной программы «Развитие сельского хозяйства Псковской области на 2013-2020 годы» (приложения)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 10.04.2013 № 91 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 26.03.2013 г. № 135 «О порядке предоставления субсидий из областного бюджета на поддержку животноводства» (с приложениями) (приложения в редакции Приказа Главного государственного управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 01.04.2015 №67)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 11.04.2013 № 90 «Об утверждении ставок на поддержку животноводства» (с приложениями)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 10.04.2013 № 89 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 02.04.2013 г. № 147 «Об утверждении Правил предоставления субсидий из областного бюджета на поддержку отдельных подотраслей растениеводства» (приложения)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 11.10.2012 № 337 «Об утверждении Порядка определения размера платы за оказание услуг, которые являются необходимыми и обязательными для предоставления государственных услуг Главным государственным управлением сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 03.10.2012 № 333 «Об утверждении Порядка определения размера платы за оказание услуг, которые являются необходимыми и обязательными для предоставления государственных услуг Главным государственным управлением сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 23.08.2012 № 277 «О внесении изменений в ведомственную целевую программу «Поддержка начинающих фермеров Псковской области на период 2012-2014 годы»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 14.08.2012 № 249 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 31.07.2012 г. № 386 «О порядке предоставления из областного бюджета субсидий сельскохозяйственным товаропроизводителям на поддержку свиноводства» (приложения)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 14.08.2012 № 248 «Об утверждении ставок субсидий на поддержку свиноводства на 2012 год»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 07.08.2012 № 240 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 15.06.2012 №296 «О порядке предоставления из областного бюджета грантов на развитие семейной животноводческой фермы главам крестьянских (фермерских) хозяйств» (приложения)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 07.08.2012 № 239 «О реализации постановления Администрации Псковской области от 15.06.2012 №295 «О порядке предоставления из областного бюджета грантов на создание и развитие крестьянского (фермерского) хозяйства и единовременной помощи на бытовое обустройство начинающим фермерам» (приложения)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 26.06.2012 г. № 202/1 «Об утверждении форм Соглашений с главами крестьянских (фермерских) хозяйств по предоставлению грантов на создание и развитие семейных животноводческих ферм и по поддержке начинающих фермеров.» (приложение)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 26.06.2012 № 202 «О реализации ведомственной целевой программы «Развитие семейных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств Псковской области на 2012-2014 годы» (Приложения к приказу)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 13.06.2012 г. № 185 «О реализации Постановления Администрации области от 31.05.2011 №197 «Об утверждении Правил предоставления субсидий из областного бюджета на поддержку отдельных подотраслей растениеводства» (Приложения к приказу)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 26.06.2012 г. № 201 «О реализации ведомственной целевой программы «Поддержка начинающих фермеров Псковской области на период 2012-2014 годы» (Приложения к приказу)
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 04.05.2012 № 129 «О реализации ведомственной целевой программы «Развитие семейных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств Псковской области на 2012-2014 годы»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 04.05.2012 г. № 128 «О реализации ведомственной целевой программы «Поддержка начинающих фермеров Псковской области на период 2012-2014 годы»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 12.04.2012 г. № 103 «Об утверждении ведомственной целевой программы «Поддержка начинающих фермеров Псковской области на период 2012-2014 годы»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 12.04.2012 № 102 «Об утверждении ведомственной целевой программы «Развитие семейных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств Псковской области на 2012-2014 годы»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 06.04.2012 № 95 «Об утверждении ведомственной целевой программы «Развитие свиноводства и увеличение производства свинины в Псковской области на 2012-2014 годы»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 20.12.2011 № 269 «О разработке проекта ведомственной целевой программы»
Приказ Главного Государственного Управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 09.12.2011 № 260 «О разработке проектов ведомственных целевых программ»
«О внесении изменения в приказ Главного государственного управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 02.06.2011г № 92.»
«О реализации постановления Администрации Псковской области от 31.05.2011 № 197 «Об утверждении Правил предоставления субсидий из областного бюджета на поддержку отдельных подотраслей растениеводства».
«О внесении изменений в приказ Главного государственного управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 18.01.2011 № 05.»
«О реализации постановления Администрации области от 12.08.2010г. №299 «Об утверждении Правил предоставления в 2010-2012 годах субсидий из областного бюджета по областной долгосрочной программе «развитие аквакультуры в Псковской области на 2010-2012 годы»
«О комиссии по соблюдению требований к служебному поведению государственных гражданских служащих Главного государственного управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области и урегулированию конфликта интересов»
«О предельно допустимых значениях просроченной кредиторской задолженности областного бюджетного учреждения, находящегося в ведении Главного государственного управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области»
» Об утверждении Порядка определения платы за оказание услуг бюджетными учреждениями, находящимися в ведении Главного государственного управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области, гражданам и юридическим лицам услуг (выполнение работ), относящихся к основным видам деятельности бюджетных учреждений»
«Об объявлении конкурса»
«О проведении профилактической операции Снегоход»
«О мерах по профилактике АЧС на территории области»
» Об утверждении перечня государственных услуг ( работ), оказываемых (выполняемых) государственными учреждениями ветеринарии Псковской области»
«Об объявлении конкурса»
«О создании рабочей группы ( оперативного штаба) по координации своевременного проведения сельскохозяйственнымитоваропроизводителями области полевых сельскохозяйственных работ в 2011 году»
О реализации постановления Администрации Псковской области от 03.03.2009г. №78 «Об утверждении Правил предоставления в 2009-2011 годах субсидий из областного бюджета на возмещение части затрат на уплату процентов по кредитам, полученным в российских кредитных организациях, и займам, полученным в сельскохозяйственных кредитных потребительских кооперативах»
«О внесении изменений в постановление Администрации области от 25 мая 2009 г. № 177 «Об утверждении Правил предоставления в 2009-2011 годах субсидий из областного бюджета на поддержку животноводства»
«Об утверждении ведомственного перечня государственных услуг ( работ), оказываемых (выполняемых) государственными учрежениями ветеринарии Псковской области».
«О внесении изменений в приказ Главного государственного управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области от 31.03.2010 № 70/1».
оценка1
оценка2
оценка3
оценка4
оценка5
оценка6
оценка7
оценка8
Птицеводство «расправляет крылья» | Dagpravda.ru
Надо отдать должное крестьянско-фермерским и личным подсобным хозяйствам населения, которые в условиях сложных 90-х годов прошлого столетия стали оплотом развития АПК нашей республики, наглядным примером дагестанской предприимчивости. И сегодня более 80 процентов продукции птицеводства производится в малых формах хозяйствования, особенно оно развито в ряде населенных пунктов Хасавюртовского, Карабудахкентского и Буйнакского районов.
Между тем в любой отрасли сельского хозяйства необходимо иметь крупные предприятия, которые будут выступать своего рода локомотивами и, что немаловажно, в случае чего за счет масштабов своих производств страховать риски в сфере продовольственного обеспечения населения. Такие передовые птицеводческие предприятия в нашей республике имеются.
В первых рядах
К примеру, ООО «Батыр-бройлер» Хасавюртовского района – полносистемное производство инновационного типа в сфере промышленного птицеводства Дагестана. Этот крупный комплекс располагает площадками для выращивания птицы, комбикормовым заводом, а также высокотехнологичными цехами по убою и переработке мяса. Все это позволяет производить качественную продукцию, соответствующую экспортным требованиям. Здесь налажен выпуск колбас, сарделек, сосисок, копченостей из курятины и другой продукции. Птицекомплекс располагает и собственной инкубационной станцией с производственной мощностью 15,5 млн суточных цыплят в год.
Летом текущего года на базе СПоКа «Дерия» Буйнакского района запущено новое производство по забою и глубокой переработке мяса птицы с проектной мощностью 20 тонн в смену. По линии Минсельхозпрода Дагестана на реализацию инвестпроекта кооперативу была предоставлена государственная поддержка в виде гранта на развитие материально-технической базы. Использование собственных инвестиций вкупе со средствами господдержки позволило сельхозпотребкооперативу ввести в эксплуатацию актуальный для аграрного сектора проект. Реализация подобных идей позволяет дагестанским сельхозтоваропроизводителям наряду с экспортом баранины и риса расширять возможности и для экспорта мяса птицы.
В отличие от выращивания бройлеров, птицеводство яичного направления намного ресурсозатратно. Несмотря на это, в Дагестане еще есть энтузиасты, которые продолжают работу по восстановлению промышленного производства куриного яйца. Среди них КФХ «Гаджимурзаев» Буйнакского района, где многие годы содержат десятки тысяч кур-несушек и ежегодно получают несколько миллионов товарного яйца.
В прошедшем году здесь шло расширение производственных мощностей, для закупки технологического оборудования использовались и грантовые средства, полученные по линии Минсельхозпрода РД. Новые мощности направлены на автоматизацию производственных процессов.
Крупными производствами располагают также птицефабрики «Гюней» Магарамкентского района, «Эндирей», «Хасавюртовская», «Тотурбийкалинская» и «Вымпел 2002» Хасавюртовского района, «Эльдама» Карабудахкентского района и другие предприятия. У каждого из них своя специализация, занимаются производством товарного яйца, выведением суточного молодняка птицы, выращиванием бройлеров. На некоторых предприятиях налажена и переработка мяса птицы.
Некоторые сравнения
Статистика потребления мяса отображает качество жизни человека. Физиологическая норма потребления мяса и мясопродуктов на душу населения составляет 74 кг в год. Среднестатистический россиянин, по данным Росстата за 2019 год, ежегодно потребляет 70 кг мяса (без субпродуктов второй категории и жира-сырца). А в нашей республике этот показатель равен 48 кг в год на человека.
Для сведения: в прошедшем 2019 году во всех категориях хозяйств РД произведено 148,5 тысячи тонн мяса в убойном весе, из которых 49,9 тысячи тонн – это мясо птицы. Именно курятина выступает наиболее доступной по цене для подавляющего большинства населения Дагестана, она обычно в два и более раза дешевле баранины или говядины.
По данным того же Росстата, в среднем россиянин за год потребляет 285 куриных яиц при рекомендованной годовой норме 290 штук. Что касается Дагестана, то у нас этот показатель доходит до 179. В том же 2019 году в нашей республике произведено 246 млн штук товарного яйца.
Эти сравнительные данные свидетельствуют: несмотря на все текущие достижения, отрасли животноводства Дагестана, особенно в части развития птицеводства яичного направления, есть к чему стремиться.
Челябинская область стремительно теряет позиции в птицеводстве. Кто виноват и что делать
https://www.znak.com/2021-07-23/chelyabinskaya_oblast_stremitelno_teryaet_pozicii_v_pticevodstve_kto_vinovat_i_chto_delat2021.07.23
В Челябинской области, которая еще несколько лет назад входила в тройку лидеров по производству мяса птицы в России, наблюдается серьезный спад. Только за первое полугодие 2021 года, по данным, представленным на заседании совета директоров «Росптицесоюза», падение по отношению к прошлому году в регионе составило 16,3%, а по году прогнозируется спад на уровне 20%. Еще хуже ситуация с производством яиц — минус 23,5% за первое полугодие и минус 54,8% — прогноз на конец года. Как выяснилось, снижение объемов производства в птицеводстве на Южном Урале наблюдается уже не первый год. В итоге сегодня Челябинская область занимает лишь шестое место в стране по производству мяса птицы и такое же — по производству яиц.
Наиль Фаттахов / Znak.comНе вызывающие оптимизма цифры были обнародованы несколько дней назад на заседании Российского птицеводческого союза. При этом, несмотря на заявления участников, что проблемы испытывает вся отрасль страны, на представленных слайдах есть регионы, показывающие рост. Так, к примеру, в Ростовской области прирост по мясу птицы за первый квартал составил 19,1%, в плюсе также Башкортостан, Нижегородская, Орловская, Московская, Тамбовская области и т. д. То же касается и производства яиц.
«Чтобы дать объективную оценку ситуацию, нужно смотреть прежде всего на объемы произведенного куриного мяса в тоннаже, а не на проценты», — говорит один из участников рынка.
В ответ на запрос Znak.com в пресс-центре министерства сельского хозяйства Челябинской области сообщили, что в регионе производство мяса птицы во всех категориях хозяйств составило в 2018 году — 344,6 тыс. тонн, в 2019 году — 343,5 тыс. тонн, в 2020 году — 295,3 тыс. тонн. За первое полугодие 2021 года — компании произвели 131,4 тыс. тонн куриного мяса, что на 12,7% меньше, чем в аналогичном периоде 2020 года (150,8 тыс. тонн).
«Несмотря на снижение объема производства, обеспеченность населения Челябинской области мясом птицы сохраняется на высоком уровне. Количество произведенной продукции за полугодие в два раза перекрывает годовую медицинскую норму потребления мяса птицы», — отмечают в ведомстве.
Производство мяса птицы в Челябинской области в первом полугодии 2021 года упало на 16,3%«Росптицесоюз»Производство яиц, по данным минсельхоза Челябинской области, составило в 2018 году — 1 млрд 623 млн штук, в 2019 — 1 млрд 602 млн, в 2020 — 1 млрд 631 млн. За первое полугодие 2021 года в области произведено 778,4 млн яиц, что на 3,6% ниже, чем в аналогичном периоде 2020 года, тогда произвели 807,8 млн штук. (На заседании Росптицесоюза, напомним, прозвучало: минус 23,5%.)
«Это произошло из-за снижения объема производства инкубационных яиц на птицефабриках мясного направления и не влияет на обеспеченность пищевым куриным яйцом населения Челябинской области. Нужно отметить, что птицефабрики яичного направления — это ПАО „Птицефабрика Челябинская“ (наибольший объем производства), ООО „Чебаркульская птица“ и ООО „Магнитогорский птицеводческий комплекс“ — по итогам первого полугодия 2021 года произвели яиц больше, чем за аналогичный период прошлого года, на 1,6%», — сообщили в министерстве сельского хозяйства региона.
Производство яиц с начала года снизилось в регионе на 23,5%«Росптицесоюз»В разрезе крупных птицефабрик мясного направления наибольший объем мяса птицы производят группа компаний «Здоровая ферма» (34,7% от общего показателя по области в 2020 году), холдинг «Ситно» (27,9%), ООО «Равис — птицефабрика Сосновская» (22%) и «Чебаркульская птица» (13%).
«По производству мяса птицы Челябинская область в 2020 году занимала шестое место в рейтинге по России, первое место по УрФО. В первом полугодии 2021 года эти позиции не изменились. По производству яйца в 2020 году регион был на четвертом месте, в УрФО — на первом месте. В первом полугодии 2021 года — по России на шестом месте, по УрФО — на первом. Лидерами рейтинга по итогам 2020 года стали Белгородская область, Ставропольский край и Тамбовская область», — констатировали в региональном минсельхозе.
По оценкам специалистов ведомства, спад объемов производства мяса птицы на Южном Урале начался в 2020 году и был связан с заменой импортного кросса (породного гибрида) птицы «ИЗА-Хаббард» на российский «РОСС 308». Кроме того, на объем производства мяса в регионе дополнительно повлияло снижение покупательского спроса в период пандемии коронавирусной инфекции. К тому же в 2020 году на ООО «Магнитогорский птицеводческий комплекс» началась модернизация производственных мощностей, потребовавшая временного вывода из оборота 560 тыс. птицемест, что также вызвало ожидаемое снижение объема произведенного мяса птицы.
«Для восстановления объемов производства птицеводческие предприятия Челябинской области действуют в двух стратегических направлениях. Это дальнейшее совершенствование противоэпизоотических мероприятий, корректировка схем вакцинаций, снижение плотности посадки птицы на выращивании, увеличение санитарных разрывов, — чтобы не допустить выбытия птицы. Во-вторых, область активно участвует в апробации отечественного кросса мясного направления „Смена — 9“, что в перспективе позволит исключить зависимость от поставок импортного племенного молодняка», — заявляют в ведомстве.
Наиль Фаттахов / Znak.comПроизводители также говорят о спаде в последние два года.
«Такие проблемы испытывают все регионы, — прокомментировал топ-менеджер одной из птицефабрик. — В Челябинской области большие объемы, поэтому спад ощущается сильнее. Таким образом рынок реагирует на проблемы, связанные с монополизацией производства. Если до 2019 года было два крупных кросса, то два года назад возникла монополия. А любая монополия — это всегда стагнация. Развитие возможно, когда есть конкуренция. Птицефабрики не могут больше работать с кроссом „ИЗА-Хаббард“, с которым мы работали десятилетиями. Понятно, что через некоторое время началось падение».
В то же время, отмечает наш собеседник, ситуация с производством птицы, несмотря на негативные явления, в регионе остается стабильной.
«Челябинская область потеряла свои лидирующие позиции. Но рост — обратная сторона падения. Территории, которые прирастают, рано или поздно начнут тормозить. И в этот момент другие могут дать прибавку. Мы не можем всегда оставаться в лидерах, если не будем расширять производства, строить новые птицефабрики», — отмечает представитель отрасли.«Птицеводство в Челябинской области сегодня не расцветает, — констатирует другой игрок рынка. — Сложности связаны с кризисом перепроизводства. Есть системные проблемы, связанные с ветеринарией и кормовой базой. Плюс отсутствие близких племрепродукторов первого порядка, отсутствие нормальной вакцины. Покупать качественную вакцину за рубежа, особенно в условиях пандемии, когда закрыты границы, сложно. Господдержки нет. Ранее, когда нужно было нарастить объемы производства мяса, минсельзоз выдавал субсидии. Теперь их нет. При этом за три года цены на мясо птицы практически не менялись».
Государственный архив Амурской области
На 01.01.2016 год в государственном бюджетном учреждении Амурской области «Государственный архив Амурской области» на хранении числится документов на бумажной основе – 2095 фондов периода после 1917 года, что составляет – 461827 ед.хр.
Состав фондов периода после 1917 года очень разнообразный – это фонды органов государственной власти, учреждений, предприятий, организаций различных отраслей народного хозяйства.
Документы фондов первых органов Советской власти – Амурского областного Совета рабочих, крестьянских и красноармейских депутатов, Амурского областного военно-революционного полевого коллектива рабоче-крестьянской армии, Амурского областного народно-революционного комитета, Амурского губернского исполнительного комитета Советов рабочих, крестьянских и красноармейских депутатов, Благовещенского уездного исполнительного комитета содержат сведения о признании Советской власти в Амурской области, о формировании Красной гвардии, освещают события Гражданской войны и иностранной интервенции, об убытках, причиненных народному хозяйству Гражданской войной и иностранной интервенцией, о состоянии народного хозяйства в начальный период восстановления, о национализации промышленности, об оказании помощи голодающим Советской России, о состоянии военно-санитарного дела, о сельскохозяйственной переписи (1922 – 1925 гг.).
Документы фондов Амурского областного законодательного собрания, Администрации Амурской области, городских и районных Советов народных депутатов и их отделов, Совета народного хозяйства Амурского административного экономического района, его управлений и предприятий, Амурской областной плановой комиссии, областного и районных органов статистики, земельных управлений, фабрик, заводов, профессиональных союзов и др., раскрывают историю развития машиностроительной, металлообрабатывающей, электротехнической, энергетической, деревообрабатывающей, строительных материалов, легкой, текстильной, пищевой и других отраслей экономики. В документах содержатся сведения о строительстве новых фабрик, заводов, автомобильных дорог, о строительстве Зейской и Бурейской ГЭС, линий электропередач, электрификации области, о строительстве Байкало-Амурской железнодорожной магистрали, о внедрении автоматизации и механизации на производстве, о внедрении новой техники, рационализации и изобретательстве, развитии новых форм хозяйствования, развитии социалистического соревнования и т.д.
В документах за 40-е годы имеются сведения о вкладе жителей Амурской области в снабжение Красной армии продовольствием и теплыми вещами, о работе на фабриках, заводах, в колхозах и совхозах в период Великой Отечественной войны (1941 – 1945 гг.).
Развитие угольной, золотой и лесной промышленности – основных отраслей экономики Амурской области – отражено в документах ОАО «Дальвостуголь» и угольных разрезов: «Северо-Восточный», «Юго-Западный», «Широкий» и «Новорайчихинский»; Амурского производственного золотодобывающего объединения «Амурзолото» имени 50-летия СССР и приисков, ОАО Промышленная компания «Токур-Золото» и ОАО «Дальневосточная горная компания», АООТ «Амурлеспром», лестранхозов, леспромхозов, лесхозов и др.
Документы фондов, содержащих сведения о сельском хозяйстве, дают представление о процессе национализации земель, о ходе коллективизации, о землеустройстве сельхозартелей, хозяйственном положении крестьян. Документы содержат сведения о классовом составе, имущественном положении колхозов, об их организационно-хозяйственном укреплении, об организации, реорганизации и ликвидации МТС, колхозов и совхозов, об инвентаризации земель области, о проведении мелиоративных и ирригационных работ, об электрификации и радиофикации колхозов и совхозов, о развитии растениеводства, животноводства, птицеводства, пчеловодства и других отраслей сельского хозяйства, о выполнении мероприятий по ликвидации нарушений устава сельскохозяйственной артели, о ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических мероприятиях, о применении известковых и органических удобрений, о переселении и хозяйственном устройстве переселенцев-колхозников, о специализации совхозов области, о деятельности крестьянско-фермерских хозяйств области, об охране труда, о состоянии техники безопасности, внедрении научной организации труда.
Документы содержат физико-географические и экономические характеристики колхозов и совхозов, государственные акты на вечное пользование землей, сведения о количестве колхозов, совхозов, о распределении доходов, повышении урожайности зерновых культур, количестве сельскохозяйственных машин, списки сельскохозяйственных артелей, низовой сельскохозяйственной кредитной сети и промысловой кооперации.
В архиве хранятся документы, содержащие сведения о деятельности финансово-кредитных учреждений, снабженческих организаций, общественных и религиозных организаций, о государственной и кооперативной торговле, о городском, промышленном, культурном и жилищном строительстве, о школьном строительстве, об открытии и деятельности техникумов, высших учебных заведений, научно-исследовательских учреждений, о работе библиотек, театров, музея, культурно-просветительных учреждений, росте благосостояния и культуры населения, сети учреждений здравоохранения, строительстве больниц, об улучшении медицинского обслуживания трудящихся.
Продукты и обработка | Выход на рынок птицеводства и продукции птицеводства | Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций
Мясо птицы и яйца относятся к числу продуктов животного происхождения, наиболее широко потребляемых на глобальном уровне в самых разных культурах, традициях и религиях. Потребление мяса птицы и яиц — и продуктов животного происхождения в целом — в последние десятилетия быстро увеличивалось. Рост спроса в основном обусловлен ростом населения, урбанизацией и ростом доходов в развивающихся странах.В потреблении мяса преобладает курица, поскольку она, как правило, доступна по цене, с низким содержанием жира и имеет несколько религиозных и культурных препятствий.
Ожидается, что спрос на мясо птицы и яйца продолжит расти из-за роста населения и роста индивидуального потребления. Согласно прогнозам, рынок мяса птицы будет расти независимо от региона или уровня доходов, при этом рост на душу населения в развивающихся регионах несколько выше, чем в развитых.
Мясо птицы и яйца вносят свой вклад в питание человека, обеспечивая высококачественный белок и низкий уровень жира с желаемым профилем жирных кислот.Жители городов и пригородов обычно едят домашнюю птицу, выращенную в интенсивных системах, местного или импортного производства, но существуют нишевые рынки для местной домашней птицы и продуктов птицеводства. В сельских районах развивающихся стран большинство домашних хозяйств потребляют мясо и яйца от собственных, как правило, небольших стай местных птиц.
Мясо и яйца — не единственные важные продукты птицеводства. Важным побочным продуктом является навоз, имеющий высокую экономическую ценность, независимо от того, продается он или применяется непосредственно фермерами для выращивания сельскохозяйственных культур.Также можно продать пух и перья. В системах смешанного земледелия другие продукты, такие как яичная скорлупа, можно скармливать другим сельскохозяйственным животным (например, свиньям).
- С начала 1960-х годов мировое потребление яиц на душу населения почти удвоилось, а потребление мяса птицы увеличилось в пять раз. Самый высокий рост произошел в Азии и Латинской Америке.
- В период с 2000 по 2030 год прогнозируется увеличение спроса на мясо птицы на душу населения на 271 процент в Южной Азии, 116 процентов в Восточной Европе и Центральной Азии, 97 процентов на Ближнем Востоке и в Северной Африке и 91 процент в Восточной Азии и странах Центральной Азии. Тихий океан.
- Птица является основным источником животного белка в мире, за ней следует свинина.
- Мясо и яйца местной домашней птицы по внешнему виду и вкусу отличаются от коммерческих продуктов из птицы, и потребители часто предпочитают их. Например, яйца местных кур значительно меньше, чем яйца промышленных несушек (обычно их масса более чем на 50 процентов меньше), и могут обладать определенными качествами. Например, порода фаюми, родом из Египта, откладывает маленькие яйца с большим желтком.
История | Сеть птицеводческих лабораторий Джорджии
Джорджия быстро решила принять участие, и было созвано собрание Ассоциации цыплят Джорджии с целью создания организации, которая будет соответствовать программе Национального плана улучшения птицеводства. Название этой организации называлось Наблюдательный совет по птицеводству, а позже она была учреждена при Ассоциации улучшения птицеводства Джорджии, Inc. Эта организация была назначена официальным государственным испытательным агентством и заключила контракт с Министерством сельского хозяйства Джорджии.
Сказать, что прорыв в области контроля за здоровьем птицы послужил толчком к началу коммерческого птицеводства в Грузии, было бы преувеличением, поскольку в конце 1930-х гг. Многие вещи были объединены для повышения интереса к птицеводству. Фермеры округа Холл, лишенные доходов от сокращающихся доходов от хлопка, нуждались в новом источнике денег. Они могли войти в птицеводческий бизнес с небольшим капиталом, а новаторские торговцы кормами и бизнесмены нашли способы стимулировать производство. Отрасль стабильно росла и строилась на прочном фундаменте.
Вторая мировая война с нехваткой мяса и яиц дала ему немедленный импульс. В 1940 году производство бройлеров в Северной Джорджии удвоилось до уровня 3,5 миллионов, а к 1945 году производство бройлеров в Джорджии увеличилось до 29,5 миллионов бройлеров с годовой денежной стоимостью 24 460 000 долларов. Несмотря на колоссальный рост, коммерческое производство яиц в Грузии несколько замедлилось в годы войны из-за отсутствия оборудования для обезвоживания, необходимого для отправки яиц за границу.
Ассоциация улучшения изо всех сил пыталась угнаться за этим гигантским ростом, но дальновидные лидеры отрасли и правительства поддержали программу, чтобы убедиться, что каждая курица-заводчик проверяется по мере роста отрасли … чтобы убедиться, что ни одна болезнь не вырвалась из-под контроля или вышла из-под контроля.В этом свете важно отметить, что птицеводческая промышленность Джорджии процветала и росла, тогда как сопоставимые отрасли в других областях терпели неудачу.
Бройлерная промышленность потерпела неудачу сразу после войны, в 1946 году, и были сделаны некоторые мрачные прогнозы. Это было всего лишь затишье. К 1950 году производство достигло 62,9 миллиона, а в следующем году Джорджия стала штатом номер один по производству бройлеров в стране.
К 1956 году бройлеры принесли достаточно дохода, чтобы свергнуть King Cotton как производителя дохода фермы номер один в Джорджии, и с тех пор отрасль с каждым годом продолжала стабильный рост.В 1968 году в Грузии было произведено 469 миллионов бройлеров.
Примечательно, что птицеводство Джорджии поддерживает очень высокий уровень здоровья, и это можно отнести к просвещенным рабочим отношениям между промышленностью и правительством. Без правоприменительных полномочий правительства даже самый маленький очаг заражения мог бы превратиться в серьезную проблемную зону. А без дальновидного руководства многих птицеводов, которые потратили свое время на бесплатную работу в совете и комитетах Ассоциации улучшения птицеводства Джорджии, программа никогда не смогла бы получить прочную поддержку, необходимую для того, чтобы заставить ее работать.
PoultryWorld — Вебинар по устойчивому птицеводству
24 чт июня 15:00 CET
Вебинар Poultry World по теме Устойчивое птицеводство
Последний веб-семинар Poultry World будет посвящен устойчивому птицеводству. Устойчивое развитие волнует всех в нашей отрасли, но тема настолько широка, что не так проста, как кажется. В нашем вебинаре мы применяем теорию на практике.На примере 3 докладчика покажут, что устойчивое птицеводство означает для них и как мы можем на самом деле стать более устойчивым . Мы отказываемся от общих заявлений о надежном производстве и делимся фактическими результатами повседневного птицеводства.
Мы все поддерживаем глобальное стремление к более устойчивому производству. Поскольку птицеводство обеспечивает почти 40 процентов мяса, потребляемого во всем мире, он играет важную роль в глобальном устойчивом развитии.Обязательство, подтвержденное Международным советом по птицеводству (IPC), которое продвигается во всем мире Целями устойчивого развития Организации Объединенных Наций.
Наши спикеры поделятся своим опытом в реализации этих целей. Они сосредоточатся на управлении фермой, стадом и угрозами болезней, чтобы поддержать более устойчивое производство в секторе, который уже способен производить огромное количество животного белка с относительно низким воздействием на нашу планету.
Вебинар будет вести главный редактор Poultry World, Фабиан Брокёттер.
| Марко Аурелио Элмер Лопес, Ветеринария, Университет Сан-Паулу Презентация : «Роль защиты Gumboro на здоровье бройлеров и взаимосвязь с результатами». Презентация основана на том, как инфекция, вызванная болезнью Гамборо (клиническая или субклиническая), влияет на здоровье бройлеров. В настоящее время наиболее распространенная форма называется «субклинической» болезнью Гамборо, и клинические признаки которой трудно различить, поэтому важно контролировать все звенья производственной цепочки.Часть преимуществ от полного контроля над болезнями приносит с поля, а часть — с бойни. Однако наиболее важным является то, что бройлерное стадо будет лучше защищено и сможет сохранить здоровье. Как только стадо станет здоровым, оно сможет давать хорошие результаты. | |
| Марк Карими , Специалист по птицеводству в AB-Neo Презентация: «Что поддерживать при выращивании бройлеров?» Бройлеры — самые продуктивные сельскохозяйственные животные на земле! Никакое другое животноводство не может конкурировать с ними, когда дело касается конверсии корма и производительности.Тем не менее, многие эксперты считают, что современное бройлерное выращивание во всем мире все еще далеко от устойчивой модели. Если это правда, то почему? Чтобы ответить на этот вопрос, нам необходимо понять истинное значение устойчивой системы выращивания бройлеров и посмотреть, что можно сделать больше или даже чего не делать больше для обеспечения устойчивого развития в производстве бройлеров. | |
| Роберт Нейкамп, Владелец Nijkamp Raalte Презентация: «Концепция устойчивого выращивания бройлеров». Благополучное и экологически безопасное производство — вот что приходит на ум, когда думаешь об устойчивости. Но у этого есть хорошее будущее только в том случае, если бизнес-модель также будет экономически устойчивой. | |
| Фабиан Брокёттер , ведущий и редактор Poultry World | |
Вебинар состоится в четверг, 24 июня, в 15:00 по центральноевропейскому времени.Это время соответствует:
- Сан-Паулу, Бразилия: 10:00
- Лондон, Великобритания: 14:00
- Москва, Россия: 16:00
- Бангкок, Таиланд: 20:00
- Пекин, Китай: 21:00
- Токио, Япония: 22:00
- Мельбурн, Австралия: 23:00
Партнеры:
Птицеводство и менеджмент | Расширение штата Пенсильвания
Если вы новичок в птицеводстве или имеете большой опыт в птицеводстве и управлении птицеводством, приведенные ниже ресурсы помогут вам ценными советами по породам кур, несушкам по сравнению с мясными цыплятами, каннибализации, производству яиц и управлению стадом.Penn State Extension предлагает информацию о выращивании и содержании стада для коммерческих стад, а также домашних и городских птицефабрик.
Выращивание цыплят на мясо и яйца: выбор породы
Если вы все еще находитесь на стадии планирования, стоит ознакомиться с лучшими методами птицеводства и иметь четкое представление о том, является ли ваш приоритет выращиванием яиц или выращиванием цыплят на мясо.
Промышленные породы кур-несушек производят до 260 яиц в год, причем результаты зависят от конкретной породы и таких факторов, как площадь пола, тип корма, гнезда и освещение.Фермеры на заднем дворе, желающие вырастить небольшое стадо цыплят-несушек, могут найти краткое руководство с советами по кормлению, правильному сотрудничеству, здравоохранению и законам о продаже яиц.
Профессиональные производители яиц могут увеличить выпуск кур-несушек почти до 300 яиц в год, что вдвое превышает средний показатель в середине 20 века. Ключевые факторы включают обеспечение рациона, богатого кальцием, и регулирование количества циклов яйцекладки.
Одним из важных факторов при выборе мясных птиц, также называемых бройлерами, является то, насколько быстро и эффективно они могут развить желаемую тушу.Коммерческие гибриды могут достичь желаемого веса намного быстрее и при меньшем количестве корма, чем чистокровные птицы. Рекомендуется забивать бройлеров, как только они достигнут желаемого веса, поскольку взрослым птицам требуется больше корма и они могут накапливать жир.
Подворные птицеводы, скорее всего, будут заинтересованы в выращивании цыплят как для яиц, так и для мяса. В этом случае лучше всего подойдут породы двойного назначения. Те, кто заинтересован в производстве продуктов из птицы с характерным вкусом, могут захотеть рассмотреть традиционные породы.Хотя историческим птицам, вероятно, потребуется больше корма, и они не смогут сравниться с гибридами по темпам роста, они могут давать высококачественную птицеводческую продукцию, что особенно важно в органическом птицеводстве.
В этом разделе также содержится полезная информация по воспроизводству и генетике домашней птицы. Вы можете найти ресурсы о воспроизводстве петухов и кур, биологических процессах в оплодотворенном яйце, различении оплодотворенных яиц от нефертильных, а также графики инкубации для многих различных видов птиц.
Безопасность и качество — важные аспекты любого продукта. Система критических контрольных точек анализа рисков (HACCP) — лучший подход для снижения риска заражения яиц патогенами, такими как Salmonella enteritidis , от фермы к столу. В небольших стадах качество яиц зависит от того, насколько хорошо выращивается стадо, от того, как устроены курятник и гнезда, а также от того, как собираются и обрабатываются яйца. Доступна дополнительная информация по этой теме, а также подробные советы по соблюдению стандартов HACCP.
Выращивание цыплят и мелких домашних птиц
Мелкие птицеводы могут получить советы о том, как завести свое первое стадо: от инкубационных яиц и ухода за молодыми цыплятами до ухода за молодками и взрослыми курами-несушками. Те, кто желает выращивать бройлеров, могут присоединиться к цеху по производству и переработке мяса птицы для получения рекомендаций по кормлению бройлеров, управлению стадом, основам обработки и важным правилам.
Разведение домашней птицы в городах становится все более популярным.Новички также могут найти ценные советы о том, как организовать мелкосерийное производство яиц, с конкретными советами по составлению бюджета, началу работы, санитарным и санитарным требованиям, правилам и органическим способам производства.
Каннибализм домашней птицы, диета и здоровье
Каннибализм домашней птицы — серьезная и дорогостоящая проблема, которая может повлиять на некорректное содержание стада. Такое пагубное поведение обычно является признаком стресса, и с ним нужно как можно быстрее бороться. Неправильное управление в виде плохого питания, нехватки места, введения новых птиц или проблем со здоровьем у некоторых птиц может вызвать каннибализм среди домашних птиц.
Как животные с однокамерным желудком, курицы более восприимчивы к патогенам пищевого происхождения и более чувствительны к кормам, которые им дают, по сравнению с жвачими животными. Подробная информация о гранулированных пищевых продуктах и планах обеспечения безопасности пищевых продуктов доступна здесь. В этом разделе также содержится информация о качестве воды, этапах дезинфекции, резервуарах для воды и водопроводах.
Посетители найдут множество ресурсов по вопросам здравоохранения с информацией об определенных распространенных заболеваниях, таких как птичий грипп, болезнь Марека и энцефалит Западного Нила.Также описаны респираторные заболевания и распространенные заболевания ног и стоп. Большинство болезней можно предотвратить, если соблюдать правила гигиены и соблюдать строгие стандарты биобезопасности. Биобезопасность сводит к минимуму риск распространения патогенов на предприятии и поражения стада, помогает ограничить распространение болезней и защищает сельскохозяйственных рабочих.
Как открыть птицефабрику или птицеферму
Птицеводство имеет множество различных секторов, таких как разведение бройлеров, разведение несушек и производство яиц, производство кормов для птицы, инкубаторий, переработка яиц и мяса птицы.Информация о гибридах бройлеров и этапах получения высококачественных бройлеров и индеек доступна здесь.
Знания о биологии, физиологии и факторах окружающей среды, несомненно, важны, но не менее важна и информация о деловой стороне птицеводства. В этом разделе представлена информация о новых семинарах и конференциях, а также статьи о планах выращивания птицы, индейки, фазана и дичи.
Птицефабрика Калифорнийского университета в Дэвисе
Научно-исследовательский, инновационный и информационный центр по производству пастбищной птицыВ чем уникальность пастбищной птицефабрики Калифорнийского университета в Дэвисе?
- Ферма является центром исследований, инноваций и информационно-пропагандистской работы в области птицеводства для нетрадиционных производителей домашней птицы на свободном и пастбищном выгуле (несушек и бройлеров), мастеров-садоводов, энтузиастов приусадебных участков, преподавателей, научных кругов, студентов, производителей продуктов питания, покупателей продуктов питания, продуктов питания аудиторы по безопасности и благополучию животных.
Зачем нужна пастбищная птицефабрика?
- В настоящее время в птицеводстве происходят радикальные изменения в способах производства продуктов из птицы. «Нетрадиционный & rdquor; такие методы, как выращивание пастбищ, становятся все более популярными.
- Несколько проблем, таких как безопасность пищевых продуктов, здоровье и благополучие животных, а также экологические проблемы, связаны с выращиванием домашней птицы на пастбищах.
- Таким образом, существует широкий интерес к разработке передовых практик и стратегий охвата пастбищных домашних птиц по четырем направлениям:
- Производственная практика (проектирование курятников, борьба с болезнями, защита животных).
- Пищевая безопасность.
- Экологический менеджмент.
- Фермерская экономика.
- Этот сектор птицеводства недостаточно обслуживается академическими учреждениями, и, насколько нам известно, пастбищная птицефабрика Калифорнийского университета в Дэвисе будет единственным образовательным и исследовательским центром, предлагающим такой комплексный подход к выращиванию пастбищной птицы в западных Соединенных Штатах. .
Где находится ферма и как она выглядит?
- Университет предоставил ~ 0.5 акров орошаемого пастбища для этого проекта, расположенного на южной стороне кампуса.
- Сформирована междисциплинарная команда преподавателей, сотрудников и студентов бакалавриата (подробнее в разделе «О нас»).
- В 2018 году студентка инженерного факультета Калифорнийского университета в Дэвисе Руби Чен (выпуск 2018 года) спроектировала и построила новый мобильный кооператив. В этом новом курятнике содержится около 50 кур, конструкция которого направлена на оптимизацию мобильности курятника при сохранении биобезопасности, благополучия, эргономики и стоимости.У нас есть планы реализовать этот проект в Непале в конце 2018 года.
- Наше новое стадо несушек (150) прибыло 16 января 2018 г. Яйца продаются в UC Davis Dining Services и передаются в фонд Yolo Food Bank. Мы с гордостью поставляем все яйца в скорлупе для Scrubs, Кафе школы ветеринарной медицины Калифорнийского университета в Дэвисе!
Имел ли UC Davis ранее пастбищные птицефермы?
- В 2017 году четыре индивидуальных «цыпленка» были спроектированы и изготовлены студентами инженерного факультета Калифорнийского университета в Дэвисе под руководством доктора Ф.Деб Нимайер. Эти конструкции были спроектированы так, чтобы их могли перемещать вручную 2 человека, в которых содержалось около 45 кур. Дизайн был направлен на оптимизацию производства, биобезопасности, благосостояния, эргономики и стоимости (дополнительную информацию о курятниках см. В Poultry Ponderings Edition 9). Меньшая конструкция находит применение в регионах по всему миру, где ресурсы для перемещения более крупного кооператива вокруг пастбища могут быть недоступны.
- Наше второе стадо несушек (180) прибыло 25 апреля 2017 года. Цыплята были частью исследования питания, финансируемого органической птицеводческой промышленностью, в ходе которого будет изучено использование личинок черной солдатской мухи (BSFL) в качестве добавки к метионину для органических несушек ( см. Poultry Ponderings Edition 10 для получения дополнительной информации о проекте, который поддерживался Органической птицеводческой промышленностью, Целевой группой по метионину).
- После завершения исследования питания яйца были проданы обратно в UC Davis Dining Services и переданы в фонд Yolo Food Bank.
- Эти куры были обработаны в мастерской в мае 2018 года с помощью доктора Дэна Фамини в колледже Санта-Роса, а затем проданы в UC Davis Dining Services.
- В 2015 году Академия устойчивого дизайна Калифорнийского университета в Дэвисе спроектировала и построила индивидуализированный «яичный автомобиль». «Яичмобиль» был разработан для содержания ~ 150 кур и перемещался по пастбищу, прицепляя его к грузовику.
- Наше первое стадо несушек (150) прибыло 22 сентября 2015 г. и начало откладывать яйца в феврале 2016 г. Наши яйца еженедельно передавались в фонд Yolo Food Bank до сентября 2016 г.
- Эти куры были обработаны нашей командой в начале сентября 2016 года с помощью доктора Дэна Фамини в колледже Санта-Роса, а затем переданы в фонд Yolo Food Bank.
Если у вас есть вопросы / предложения или комментарии, пожалуйста, свяжитесь с Dr.Морис Питески, [email protected].
Все еще хотите узнать больше?
Посмотрите наше видео: Калифорнийский университет в Дэвисе изучает цыплят, выращиваемых на пастбищах
Экономическое влияние птицеводства Миссисипи
Факты о птицеводстве
- Птицеводство является крупнейшим сельскохозяйственным товаром штата Миссисипи, приносящим доход, и существует уже 21 год.
- Во время последней сельскохозяйственной переписи 2012 года в секторе птицеводства Миссисипи было превысило 2 доллара.7 миллиардов продаж у ворот фермы.
- Общий объем продаж продукции птицеводства переработчиками Миссисипи в 2014 году превысил 2,87 миллиарда долларов.
- Миссисипи произвела 738 миллионов бройлеров в 2014 году.
- Миссисипи является домом для Cal-Maine Foods Inc., крупнейшей компании по производству столовых яиц в Соединенных Штатах.
- Цыпленок из Миссисипи весит от 3,8 до 9,75 фунтов при переработке, в зависимости от направления на рынке.
- В птицеводстве штата Миссисипи занято более 25 000 человек по всему штату, а еще 46 885 рабочих мест создаются в сфере снабжения и вспомогательных отраслях.Сюда входят рабочие места в компаниях, которые поставляют товары и услуги для птицеводства.
- Птицеводство штата Миссисипи также вносит свой вклад в экономику штата в целом. Более широкое экономическое воздействие распространяется на всю экономику штата, создавая бизнес для фирм, которые поначалу могут показаться не связанными с птицеводческой отраслью. Лица, работающие в таких разнообразных отраслях, как банковское дело, недвижимость, бухгалтерский учет и полиграфия, зависят от птицеводства в плане их средств к существованию.
- Помимо создания рабочих мест, птицеводство также приносит значительные налоговые поступления.В Миссисипи отрасль и ее сотрудники заплатили более 912 миллионов долларов в виде федеральных налогов и 481 миллиона долларов в виде налогов штата и местных налогов в 2016 году.
- В 2016 году на долю птицеводства приходилось 18,36 миллиарда долларов в общей экономической деятельности по всему штату, создавая или поддерживая 72 153 рабочих места.
- Миссисипи заняла 5-е место в стране по производству бройлеров в 2016 году.
Обзор отрасли
Доля еды вне дома в общих расходах на питание выросла до 50.1 процент в 2014 году, впервые превысив продажи продуктов на дому. Птицеводческая промышленность США является основным поставщиком белка в США и во всем мире, в значительной степени потому, что птица очень выгодно конкурирует с другими источниками мясного белка с точки зрения затрат на производство. Изначально, с точки зрения маркетинга, птицеводство обслуживает два совершенно разных рынка: внутренний рынок и экспортный рынок. Американский внутренний рынок предпочитает белое мясо, оставляя большую часть темного мяса на экспорт.Однако экспортный рынок постоянно меняется в зависимости от таких условий, как цены на нефть, стихийные бедствия, войны и политические конфликты, колебания валютных курсов и глобальные проблемы, которые не зависят от птицеводческих компаний США.
Куриные продукты подразделяются на курицу, потребляемую дома, и курицу, продаваемую для потребления в ресторанах, школах и других учреждениях. Большая часть белого мяса, предназначенного для внутреннего рынка, подвергается дальнейшей переработке для повышения его удобства и рыночной стоимости.Интеграторы птицеводства должны предоставлять продукты, специально обработанные для каждого сегмента рынка и в соответствии с индивидуальными требованиями клиентов. На внутреннем рынке цены в значительной степени зависят от цен на сырье (корм является самой большой ценой на сырье), цен на другие конкурирующие виды мяса и состояния экономики США. Птица очень хорошо работает по сравнению с конкурирующими ценами на мясо и остается хорошей ценностью для потребителя. На рис. 1 показана взаимосвязь между средними розничными ценами на говядину, свинину и продукты из птицы с 2010 года.Розничные цены на мясо птицы остались относительно стабильными, тогда как цены на говядину и свинину выросли.
Рисунок 1. Разброс цен на мясо.В Соединенных Штатах потребление бройлеров на душу населения продолжает расти по сравнению с говядиной и свининой, двумя основными конкурирующими видами мяса. В 2015 году общее потребление бройлерной продукции на душу населения достигло 88,9 фунтов. Потребление говядины, свинины и бройлеров на душу населения в США составило 192,5 фунта. Бройлеры составили 46 процентов от трех основных видов мяса, потребляемых на внутреннем рынке в 2015 году. Таблица 1 сравнивает потребление бройлеров, говядины и свинины на душу населения с 2005 по 2015 годы.
Экспортные рынки
По данным Организации Объединенных Наций, в какой-то момент, возможно уже в 2050 году, если не раньше, по оценкам, в мире будет накормить более 9 миллиардов человек, что в 1,3 раза больше к 2050 году, чем в 2010 году. По данным исследования World Livestock 2011, проведенного Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), растущее население мира к 2050 году будет потреблять на две трети больше животного белка, чем сегодня.Рост населения и доходов в развивающихся странах по всему миру подпитывает тенденцию к увеличению потребления животного белка. Увеличение потребления животного белка во всем мире — хорошая новость для экспорта мяса птицы из США и Миссисипи. В таблице 2 перечислены основные рынки для экспорта бройлеров из США с 2007 по 2012 годы.
Таблица 1. США на captia потребление мяса в фунтах, 2005–2015 гг. | ||||
Год | Говядина | Свинина | Бройлеры | Всего |
2005 | 65,6 | 50,1 | 86.0 | 201,7 |
2006 | 65,9 | 49,5 | 86,7 | 202,1 |
2007 | 65,3 | 50,8 | 85,3 | 201.4 |
2008 | 62,5 | 49,5 | 83,5 | 195,5 |
2009 | 61,1 | 50,2 | 79,8 | 191,1 |
2010 | 59.6 | 47,8 | 82,4 | 189,8 |
2011 | 57,3 | 45,7 | 82,9 | 185,9 |
2012 | 57,3 | 45.9 | 80,4 | 183,6 |
2013 | 56,3 | 46,8 | 81,8 | 184,9 |
2014 | 54,1 | 46,4 | 83.3 | 183,8 |
2015 | 53,9 | 49,7 | 88,9 | 192,5 |
Источник: NCC, по состоянию на 10 апреля 2017 г. |
Таблица 2.Бройлер из США экспортирует на основные рынки. | ||||||
Страна | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 |
Количество (тыс. Метрических тонн) | ||||||
Мексика | 330 | 468 | 485 | 577 | 638 | 746 |
Гонконг | 74 | 142 | 172 | 451 | 560 | 306 |
Китай | 698 | 797 | 741 | 138 | 134 | 288 |
Россия | 868 | 834 | 738 | 330 | 215 | 268 |
Канада | 161 | 164 | 157 | 167 | 175 | 204 |
Ангола | 81 | 105 | 78 | 151 | 167 | 186 |
Куба | 97 | 145 | 147 | 141 | 95 | 151 |
Тайвань | 61 | 67 | 77 | 106 | 104 | 143 |
Казахстан | 11 | 18 | 6 | 15 | 27 | 90 |
Объединенные Арабские Эмираты | 23 | 53 | 55 | 57 | 76 | 83 |
Все остальные | 964 | 1,245 | 1,197 | 1,542 | 1,678 | 1,586 |
Всего | 3,368 | 4 038 | 3 853 | 3,675 | 3 869 | 4 051 |
Источник: USITC, 2014 г. |
История птицеводства штата Миссисипи
История птицеводства штата Миссисипи была описана ранее Hood et al. (2012), но будет включено сюда для ясности и справочных целей. В начале 20 века был большой интерес к различным породам домашних птиц. Шоу и выставки были довольно популярны, и птицы отбирались и разводились для получения чистых пород, которые занимали бы высокие места на выставках домашней птицы.В то время чистота породы была важнее продуктивности и продуктивности птицы. Судьи в птицеводстве были авторитетными и влиятельными людьми. Некоторые из наиболее популярных тогда пород по-прежнему популярны среди курильщиков на заднем дворе и включают Орпингтоны, Доминиксы, Вайандоттс, Плимутские Скалы, Род-Айлендские Красные и Леггорны. У большинства пород было множество вариаций оперения и окраски.
Птицеводческая промышленность начала развиваться в конце 1920-х годов, когда коммерческие птицеводческие предприятия начали программы скрещивания для повышения продуктивности птицы.Любители птиц были потрясены практикой скрещивания и предположили, что компании, занимающиеся скрещиванием пород, признают, что у них нет способностей или терпения, чтобы добиться успеха в чистокровном мире. Однако с тех пор практика скрещивания и ценность гетерозиса (тенденция помесей проявлять качества, превосходящие качества обоих родителей) оказались чрезвычайно успешными и без всяких сомнений продемонстрировали свою научную ценность.
В 1920-1940-х годах было довольно часто видеть инкубатории Миссисипи, расположенные на главных улицах многих городов штата или рядом с ними.Цыплята обычно продавались без рецепта, и в некоторых случаях продажи доходили до 100 цыплят. Большинство заказов были небольшими — от 10 до 50 цыплят. В конце 1920-х годов Государственная федерация птицеводства обслуживала птицеводческую промышленность Миссисипи. Было около 35 окружных ассоциаций, насчитывающих более 2500 членов, и одна региональная ассоциация. В 1930-х годах Ассоциация инкубатория Миссисипи и Федерация птицеводства Миссисипи объединились, чтобы сформировать Ассоциацию производителей мяса птицы Миссисипи (MPPA), которая в конечном итоге превратилась в нынешнюю Ассоциацию птицеводства Миссисипи (MPA).
В 1935 году Министерство сельского хозяйства США запустило программу по лучшему контролю и, в конечном итоге, искоренению пуллорумной болезни (обычно называемой бактериальной белой диареей). Национальный план улучшения птицеводства (НПИП) в начале 1940-х годов добился значительных успехов в борьбе с этим заболеванием. Доля пуллорумовых реакторов, разрешенных в стаде, была снижена с 10 процентов в 1940 году до менее чем 5 процентов в 1945 году. Сегодня штат Миссисипи обозначен как «Пуллорум-чистый штат». Заболевание было искоренено в птицеводческих хозяйствах штата по всему штату.
В годы Второй мировой войны в США наблюдался значительный рост птицеводства, поскольку птица становилась все более важным источником пищи. Однако этот рост не оказал существенного влияния на развитие птицеводческой промышленности штата Миссисипи до конца 1940-х — начала 1950-х годов. В течение этого периода сформировалась тенденция к «вертикально интегрированным операциям», то есть птицеводческим компаниям, которые владеют собственным молодняком и племенными стадами, инкубаториями, комбикормовыми заводами и перерабатывающими предприятиями.Бизнес-модель этого типа имеет несколько преимуществ, включая снижение затрат на оптовые закупки, формирование единой точки прибыли (при продаже птицы), внедрение последней доступной технической информации, лучшее ведение учета и улучшенные возможности обработки и маркетинга. . Модель оказалась настолько успешной, что до сих пор используется в птицеводстве.
К середине 1950-х годов птицеводческие компании начали заключать контракты с местными фермерами на производство яиц и бройлеров.В общем, контрактный договор требовал, чтобы компания предоставляла цыплят, корма, а также техническую помощь и консультации. В свою очередь, фермер предоставит землю, жилье, оборудование, коммунальные услуги и рабочую силу. Огромная промышленная птицеводческая промышленность Миссисипи до сих пор производит продукцию в соответствии с этим типом контрактных соглашений.
Информационная служба Университета штата Миссисипи и Ассоциация улучшения птицеводства Миссисипи провели многочисленные демонстрации барбекю из птицы по всему штату, чтобы способствовать увеличению потребления мяса птицы.Университет штата Миссисипи организовал школы для обучения самым передовым технологиям. Приблизительно от 150 до 300 работников птицеводства будут посещать двухдневные школы. Птицеводческие компании нанимали мужчин (называемых «военнослужащими») для оказания помощи фермерам, с которыми у них были производственные контракты. Сегодня интеграторы птицеводства нанимают как женщин, так и мужчин (известных как «специалисты по обслуживанию») для предоставления рекомендаций и технической помощи подрядным фермерам, чтобы помочь им добиться большего успеха.
Птицеводческая промышленность развивалась в 1960-х и начале 1970-х годов.По разным причинам несколько компаний перестали эффективно работать и были куплены другими компаниями. Отрасль объединилась в меньшее количество более крупных компаний. Сегодня действуют шесть коммерческих бройлерных компаний (Koch Foods, Mar-Jac Poultry LLC, Peco Foods Inc., Sanderson Farms Inc., Tyson Foods Inc. и Wayne Farms LLC) и одна коммерческая компания по производству яиц (Cal-Maine Foods Inc.). в Миссисипи.
Интеграторы птицеводства, работающие в Миссисипи
Koch Foods
Koch (произносится как «повар») Foods была основана в 1973 году Фредом Кохом и позже продана Джозефу Грендису.Koch Foods по-прежнему принадлежит Grendys и в октябре 2014 года заняла 163-е место в списке самых ценных частных компаний Forbes. Штаб-квартира компании находится в Парк-Ридж, штат Иллинойс. В 2016 году объем продаж Koch Foods составил 3 миллиарда долларов, и она была пятой по величине птицеводческой компанией в США с 13000 сотрудников, восемью предприятиями по убою / переработке мяса, четырьмя предприятиями по дальнейшей переработке, одним варочным цехом, четырьмя распределительными центрами, семью инкубаториями (14 миллионов яиц). еженедельно) и пять комбикормовых заводов (65 000 метрических тонн еженедельно).В 2001 году Koch Foods приобрела B. C. Rogers Poultry, штаб-квартира которой находилась в Мортоне, штат Миссисипи.
Mar-Jac Poultry
Mar-Jac Poultry — это полностью интегрированная птицеводческая компания со штаб-квартирой в Гейнсвилле, штат Джорджия. Mar-Jac Poultry была основана братьями Марвином и Джеком Маккиббонами в 1954 году для обслуживания птицеводческих кооперативов на северо-востоке Джорджии. С тех пор произошли многочисленные изменения, улучшения и расширения. Компания была консолидирована под ее нынешним владельцем в 1984 году.Производство увеличилось с 450 000 голов в неделю в 1980-х до более 1 миллиона в 1990-х и более 2 миллионов в неделю сегодня.
Mar-Jac Poultry включает две бройлерные компании: Mar-Jac Poultry Inc. занимается производством в Джорджии, а Mar-Jac Poultry LLC — производством в Алабаме и Миссисипи. На предприятии в Джорджии работает 1270 человек и включает один завод по убою / переработке, один завод по переработке, один инкубаторий (2,5 миллиона яиц в неделю) и один комбикормовый завод (производство 9 500 метрических тонн в неделю).Средний вес птицы на обработанную голову составляет 4,2 фунта. Кроме того, Mar-Jac Poultry Inc. заключает контракты с 35 племенными фермами и 300 бройлерными фермами. В Mar-Jac Poultry LLC работает 1700 человек и включает два завода по убою / переработке, два завода по переработке, два инкубатория (2,71 миллиона яиц в неделю) и два комбикормовых завода (8700 метрических тонн в неделю). Средний вес птицы на голову составляет 4,18 фунта. Кроме того, Mar-Jac Poultry LLC заключает контракты с 71 племенной и 138 бройлерными фермами.
Peco Foods Inc.
Джон Герман Хикман основал то, что сейчас называется Peco Foods Inc., в 1937 году, когда он согласился вырастить около 75 цыплят Белого Ливорно для члена семьи в Гордо, Алабама. Вскоре он стучался в дверь и продавал домохозяек кур на воскресные обеды. Он приобрел инкубаторы и инкубаторы, а в 1938 году начал вертикальную интеграцию своего бизнеса. В конце 1989 года семья Хикманов расширилась в Миссисипи, добавив перерабатывающий завод и комбикормовый завод в Бэй-Спрингс. Дополнительные живые операторы Миссисипи расположены в Филадельфии и Севастополе.Дополнительные операции по дальнейшей переработке находятся в Кантоне и Бруксвилле. Сегодня Peco Foods работает в Алабаме, Арканзасе и Миссисипи. В 2016 году объем продаж Peco Foods составил 1,19 миллиарда долларов, и она была восьмой по величине птицеводческой компанией в США с 5941 сотрудником, шестью предприятиями по убою и переработке мяса, одним предприятием по переработке, двумя заводами по приготовлению пищи, шестью инкубаториями (8,11 миллиона яиц в неделю), и шесть комбикормовых заводов (60 370 метрических тонн в неделю).
Sanderson Farms Inc.
Sanderson Farms Inc. — публичная вертикально интегрированная птицеводческая компания с объемом продаж более 2,8 миллиарда долларов и предприятиями в Миссисипи, Луизиане, Техасе, Джорджии и Северной Каролине. Sanderson Farms была третьей по величине птицеводческой компанией в США с еженедельным производством 10,63 миллиона цыплят в неделю в 2016 году. В Sanderson Farms работает более 14 000 сотрудников, более 900 независимых подрядных производителей, 10 заводов по убою / переработке птицы, 1 завод по переработке, девять инкубаториев (13.25 миллионов яиц в неделю) и восемь комбикормовых заводов (104 400 метрических тонн в неделю).
Компания начала свою деятельность в 1947 году как предприятие по снабжению ферм, продавая семена, корма, удобрения и другие сельскохозяйственные товары. В 1951 году Д. Р. Сандерсон-старший, Д. Р. Сандерсон-младший и Джо Фрэнк Сандерсон организовали партнерство под названием Sanderson Brothers. В течение следующих нескольких лет к бизнесу по снабжению фермерских хозяйств добавилось птицеводство. Sanderson Farms Inc. была основана в 1955 году и сегодня представляет собой полностью интегрированную птицеперерабатывающую компанию, занимающуюся производством, переработкой, маркетингом и распределением свежих и замороженных цыплят и других готовых пищевых продуктов.Компания Sanderson Farms Inc. торгуется на фондовой бирже NASDAQ.
Tyson Foods Inc.
Tyson Foods Inc. со штаб-квартирой в Спрингдейле, штат Арканзас, была крупнейшей птицеводческой компанией в США в 2016 году, исходя из среднего еженедельного объема готовых блюд в миллионах фунтов, с годовым объемом продаж 36,9 миллиарда долларов. Компания Tyson Foods была основана в 1935 году Джоном У. Тайсоном, семья которого продолжала вести бизнес. Его сын Дон Тайсон много лет руководил компанией, а его внук Джон Х.Тайсон является действующим председателем совета директоров. Компания Tyson Foods, которая принадлежит семье Тайсона и управляется ею, является публичной компанией на Нью-Йоркской фондовой бирже. В Tyson Foods работает более 114 000 человек на 30 комплексах по всей стране, включая 32 предприятия по убою и переработке мяса, 10 предприятий по переработке, 13 предприятий по приготовлению пищи, 35 инкубаториев и 29 комбикормовых заводов. В 1995 году компания Tyson Foods приобрела McCarty Farms со штаб-квартирой в Маги; а в 2003 году приобрела Choctaw Maid Farms Inc., базирующаяся в Карфагене. Эти приобретения значительно расширили присутствие компании в Миссисипи за счет добавления крупных перерабатывающих предприятий, расположенных как в Форесте, так и в Карфагене.
ООО «Уэйн Фармс»
Wayne Farms — это подразделение компании Continental Grain Company, основанной в Бельгии в 1813 году и являющейся одной из крупнейших частных компаний в мире. Wayne Farms имеет свои корни в Allied Mills Inc., бывшей дочерней компании Continental Grain Company. Continental Grain приобрела 51 процент акций Allied Mills в 1965 году и выделила птицеводческое подразделение, которое стало известно как Wayne Farms.Wayne Farms начинала с двух начальных участков в Альбервилле и Юнион-Спрингс, штат Алабама. Allied Mills объединилась с Continental Grain Company в 1981 году. В 2000 году птицеводческое подразделение Continental Grain Company было официально названо Wayne Farms LLC. За последние 35 лет компания приобрела несколько перерабатывающих предприятий, в том числе новый завод в Лореле. Первоначальный завод в Лореле был построен Allied Mills в 1957 году, а затем был приобретен Wayne Farms. В 2016 году в Wayne Farms работало более 8 500 человек на девяти предприятиях по убою и переработке мяса, двух предприятиях по приготовлению пищи, одном распределительном центре, 10 инкубаториях и девяти комбикормовых заводах (62 650 метрических тонн в неделю).Компания работает в Миссисипи, Арканзасе, Алабаме, Джорджии и Северной Каролине и заключает контракты с 224 племенными фермами и 855 бройлерными фермами. Wayne Farms была шестой по величине птицеводческой компанией в США в 2016 году с годовым объемом продаж, превышающим 2,07 миллиарда долларов.
Производство яиц в Миссисипи
Cal-Maine Foods Inc. открыла штаб-квартиру в округе Хиндс, штат Миссисипи, в 1963 году. В то время в компании работало около 200 человек.Сегодня в компании Cal-Maine Foods работает более 3400 человек, и она обслуживает предприятия в 15 штатах. В обычный день компания перерабатывает около 15 690 ящиков яиц каждый час. В каждом ящике 30 десятков яиц. В 2016 финансовом году компания продала около 1053,6 млн дюжин яиц в скорлупе, или примерно 23 процента от внутреннего производства яиц. Успех Cal-Maine Foods начинается с ее основателя Фреда Адамса. В 1957 году Адамс сделал первый шаг к созданию предприятия, ставшего крупнейшим поставщиком яиц в США.Купив грузовик, Адамс доставил корма в сельские районы, окружающие Джексон, столицу штата Миссисипи. Позже в том же году Адамс открыл свою первую птицеферму на арендованной территории, а в 1958 году начал свою первую коммерческую операцию по производству несушек в Менденхолле. В 1963 году предприятие расширилось и построило крупнейшую в мире птицефабрику в Эдвардсе, штат Миссисипи. В 1969 году Adams Foods Inc. объединилась с Dairy Fresh Products Company из Калифорнии и Maine Egg Farms в Льюистоне, штат Мэн, в результате чего была создана компания Cal-Maine Foods Inc., поставляющая яйца из Калифорнии в Мэн.Cal-Maine производит белые и коричневые яйца, выращенные в клетках, яйца без клеток, яйца на свободном выгуле, органические яйца и яйца с улучшенными питательными веществами от стай-несушек компании, которые включают 37,94 миллиона кур. Компания также производит жидкие яичные продукты в институциональной или оптовой упаковке. Большая часть их ассортимента состоит на 53% из свежих продуктов, на 32% из переработанных и на 10% из продуктов питания.
Cal-Maine — полностью интегрированный производитель, который контролирует все аспекты производства, обработки и распределения на своих современных предприятиях, где компания тщательно контролирует температуру, вентиляцию, освещение и влажность.На своих производственных и распределительных предприятиях Cal-Maine собирает, сортирует, очищает и упаковывает яйца механически, поэтому руки человека не касаются их. Большая часть яиц Cal-Maine продается в юго-западных, юго-восточных, средне-западных и среднеатлантических регионах США. Компания является лидером в консолидации отрасли. С 1989 года в Кал-Мэн было выполнено восемнадцать съемок с размером от 600 000 до 7,5 миллионов слоев.
Размер птицеводческой отрасли штата Миссисипи и национальный рейтинг
Миссисипи заняла пятое место в стране в 2016 году по количеству выращенных бройлеров. Таблица 3 перечисляет 10 штатов с наибольшим производством бройлеров в США. Птицеводство является крупнейшим сельскохозяйственным товаром в штате Миссисипи, приносящим доход, за последние 21 год. В 2014 году в штате было произведено 738 миллионов бройлеров, а стоимость производства в птицеводстве Миссисипи превысила 2,87 миллиарда долларов. Типичные бройлерные фермы сегодня имеют от четырех до восьми птичников с 25 000 голов в птичнике. Один работник, занятый полный рабочий день, обычно может управлять тремя-четырьмя домами. Стадо цыплят достигает рыночного размера за 4–9 недель, в зависимости от целевого рыночного веса.
Таблица 3. Производство бройлеров в США, 2014 г. | |||
Государственный | Количество произведенных | фунтов | Стоимость продукции |
Грузия | 1,324,200 | 7 547 900 | 4 808 012 |
Алабама | 1 061 500 | 6 050 600 | 3 854 232 |
Арканзас | 970,100 | 6 014 600 | 3 831 300 |
Северная Каролина | 795 200 | 6 043 500 | 3 849 710 |
Миссисипи | 727 200 | 4 508 600 | 2 871 978 |
Техас | 591,800 | 3,550,800 | 2,261,860 |
Кентукки | 308 000 | 1,724,800 | 1,098,698 |
Миссури | 288 500 | 1,384,800 | 882,118 |
Мэриленд | 287 900 | 1,554,700 | 990 344 |
Вирджиния | 262 000 | 1,441,000 | 917 917 |
Источник: USDA, NASS.Птица — производство и стоимость Резюме за 2015 год. |
В среднем новый бройлерный птичник сегодня имеет ширину около 50 футов и длину 500 футов и стоит от 250 000 до 300 000 долларов, в зависимости от того, как оно оборудовано. Однако некоторые дома достигают 66 футов в ширину и 600 футов в длину и могут стоить до 500 000 долларов в зависимости от оборудования.
Производство бройлеров сосредоточено в центральной и южной частях штата Миссисипи, где более 1400 фермеров заключили контракты с бройлерными интеграторами.Точное количество сложно определить, потому что фермы время от времени меняют операторов, а некоторые фермеры-подрядчики могут владеть несколькими домами / фермами и нанимать членов семьи или других лиц для управления группами домов. Таблица 4 показывает количество бройлеров, произведенных в округе Миссисипи, и концентрацию производства в штате.
Таблица 4. Расчетное производство бройлеров и стоимость мяса птицы и яиц по округам, 2012 г. | ||
Уезд | Продано бройлеров | Стоимость (долл.) |
Амит | 18 097 515 | 55 395 000 |
Аттала | 2 794 040 | (Г) |
Кларк | 9 761 700 | 30 075 000 |
Копия | 11 852 841 | 51 470 000 |
Ковингтон | 39 518 912 | 148 050 000 |
Форрест | 4,726,290 | 13 959 000 |
Франклин | 1,482,148 | 5 911 000 |
Грин | 5,615,855 | 20 648 000 |
Itawamba | 546 000 | 1,614,000 |
Джаспер | 29 399 387 | 91 762 000 |
Джефферсон | 3 480 000 | 14 845 000 |
Джефферсон Дэвис | 8,105,014 | 31 709 000 |
Джонс | 53,710,761 | 201 268 000 |
Ламар | 5,702 845 | 17 839 000 |
Лоуренс | 22 031 530 | 69 440 000 |
Утечка | 71 924 316 | 275 215 000 |
Линкольн | 18 394 419 | 54 203 000 |
Марион | 20,997,567 | 84 313 000 |
Нешоба | 71 465 634 | 237 943 000 |
Ньютон | 26 374 080 | 89 552 000 |
Ноксуби | 5 049 360 | 24 957 000 |
Перри | 4,403,574 | 14 368 000 |
Щука | 13 576 290 | 65 275 000 |
Рейтинг | 28 252 000 | 91 880 000 |
Скотт | 62 600 500 | 255 369 000 |
Симпсон | 52 363 235 | 186 901 000 |
Смит | 76 924 868 | 238 002 000 |
Уолтхолл | 17 516 856 | 60 319 000 |
Уэйн | 54 267 120 | 183,185,000 |
Уинстон | 14 527 446 | 56 794 000 |
Другое | 5,718,383 | 71 787 000 |
Всего | 761 180 486 | 2 744 048 000 |
Источник: Сельскохозяйственная перепись 2012 г., штат Миссисипи, данные штата и округа (D): данные не разглашаются во избежание разглашения данных по индивидуальным хозяйствам. |
Большинство бройлеров, выращиваемых в Миссисипи, перерабатываются на одном из 20 предприятий по переработке / дальнейшей переработке в штате. Большинство бройлеров больше не продается целиком; они проходят дальнейшую обработку для повышения удобства и прибыльности. Четырнадцать перерабатывающих предприятий в Миссисипи могут подвергаться дальнейшей переработке. Дальнейшая обработка может означать, что птицу разделывают, отделяют от костей, формуют, панировку, варят, маринуют или специально упаковывают. В таблице 5 перечислены птицефабрики штата Миссисипи, их расположение и тип предприятия в каждом месте.
Таблица 5. Птицефабрики Миссисипи. | ||
Имя | Тип | Расположение |
Cal Maine Farms, Inc. | EF | Эдвардс |
Cal Maine Foods Inc | FM | Эдвардс |
Mar-Jac Poultry MS, LLC | FM | Уэйнсборо |
Peco Farms of Mississippi | FM | Бэй-Спрингс |
Peco Foods Inc | FM | Озеро |
Sanderson Farms Inc | FM | Лавр |
Sanderson Farms Inc | FM | Галлмен |
Sanderson Farms Inc | FM | Магнолия |
Sanderson Farms Inc. | FM | Коллинз |
Tyson Foods Inc | FM | Маги |
Tyson Foods Inc | FM | Союз |
ООО «ДГ Фудз» | FP | Hazlehurst |
Peco Foods Inc | FP | Кантон |
Peco Foods Inc | FP | Brooksville |
Sanderson Farms Inc, подразделение пищевых продуктов | FP | Flowood |
Tyson Foods Inc | FP | Виксбург |
Mar-Jac Poultry MS, LLC | H | Уэйнсборо |
Sanderson Farms Inc | H | Коллинз |
Sanderson Farms Inc | H | Лавр |
Sanderson Farms Inc | H | Hazlehurst |
Sanderson Farms Inc | H | МакКомб |
Tyson Foods Inc | H | Маги |
Tyson Foods Inc | H | Ньютон |
Тайсон Уолнат Гроув | H | Ореховая роща |
ООО «Уэйн Фармс» | H & FM | Лавр |
ООО «Коч Фармс оф Миссисипи» | H & FM | Мортон |
Peco Farms Inc | H & FM | Филадельфия |
Peco Foods Inc | H&P | Севастополь |
Central Industries, Inc dba River Valley Animal Foods | R | Лес |
Sanderson Farms Inc | R | Монтичелло |
ООО «Гриффин Индастриз» | R | Джексон |
Koch Foods, | -П | Мортон |
Peco Foods Inc | -П | Бэй-Спрингс |
Peco Foods of Mississippi Inc, | -П | Кантон |
Southern Hens Inc | -П | Мозель |
ООО «Уотер Вэлли Птиптис» | -П | Водная долина |
Mar-Jac Poultry MS, LLC | P & FP | Хаттисберг |
Sanderson Farms Inc | P & FP | Коллинз |
Sanderson Farms Inc | P & FP | Hazlehurst |
Sanderson Farms Inc | P & FP | Лавр |
Sanderson Farms Inc | P & FP | Саммит |
Tyson Foods Inc | P & FP | Карфаген |
Tyson Foods Inc | P & FP | Лес |
ООО «Уэйн Фармс» | P & FP | Лавр |
Koch Foods of Mississippi LLC | P & FP | Лес |
Ключ: Яичная ферма EF, комбикормовый завод FM, инкубаторий H, дальнейшая переработка FP, P Обработка, R Визуализация |
Экономическое влияние птицеводства штата Миссисипи
Птицеводство штата Миссисипи прямо и косвенно оказывает положительное влияние на экономику многих других предприятий.Многие люди и отрасли получают выгоду от птицеводства в Миссисипи. Например, более 1400 мелких фермеров заключают контракты с птицеводческими интеграторами на производство молодняка, племенных голов и бройлеров в Миссисипи. Фермеры Миссисипи, выращивающие пропашные культуры, производят кукурузу и сою, которые являются основными ингредиентами в рационе птицы. Строители Миссисипи строят птичники. Перерабатывающие предприятия Миссисипи нанимают тысячи рабочих для обработки бройлеров. Автотранспортные компании отправляют птицепродукцию как внутри страны, так и на экспорт.Различные производители поставляют оборудование, производственное и технологическое оборудование, а также бумажную и пластиковую упаковку. Финансовые учреждения помогают предоставлять капитал фермерам, предприятиям и интеграторам.
В таблице 6 перечислены экономические последствия птицеводства в Миссисипи. В компаниях, производящих и перерабатывающих курятину в штате Миссисипи, в 2016 году работало более 25 000 человек по всему штату. Заработная плата этих сотрудников составила почти 1,6 миллиарда долларов. Дополнительные 46 885 рабочих мест в поставщиках и отраслях промышленности привели к дополнительной заработной плате в размере 2 долларов.3 миллиарда. Общее прямое, поставочное и индуцированное экономическое воздействие птицеводства в Миссисипи в 2016 году составило примерно 72 153 рабочих места, с заработной платой в 3,9 миллиарда долларов и общим экономическим влиянием в 18,36 миллиарда долларов.
Таблица 6. Экономическое влияние птицеводства штата Миссисипи. | |||
Вакансии | Заработная плата | Экономическое влияние | |
Прямое воздействие | |||
Производство цыплят | 10 560 | $ 1 070 034 300 | 4 009 350 600 |
Производство курицы | 14 708 | 529 801 500 долл. США | $ 4 475 749 600 |
Всего | 25 268 | $ 1 599 835 800 | $ 8 485 100 200 |
Влияние поставщиков | |||
Сельское хозяйство | 2 505 | 232 362 000 долл. США | 216 706 300 долл. США |
Горное дело | 64 | 4 126 000 долл. США | $ 21 780 100 |
Строительство | 446 | 22 292 800 долл. США | 76 593 100 долл. США |
Производство | 5,210 | $ 271 370 600 | $ 3 478 208 500 |
Транспорт и связь | 3 894 | 244 649 500 долларов США | $ 898 694 700 |
Оптовая торговля | 2,319 | $ 156 785 900 | $ 515 023 400 |
Розничная торговля | 495 | $ 15 188 200 | 42 009 100 долл. США |
Финансы, страхование и недвижимость | 621 | $ 27 111 600 | $ 135 896 000 |
Путешествия и развлечения | 842 | $ 18 043 400 | $ 51 614 500 |
Деловые и личные услуги | 4,626 | $ 233 726 300 | $ 503 907 400 |
Правительство | 363 | 28 167 000 долл. США | 74 707 700 долл. США |
Другое | 0 | $ 0 | $ 0 |
Общее количество воздействий на поставщиков | 21 235 | $ 1 253 823 300 | $ 6 015 140 800 |
Индуцированные удары | |||
Сельское хозяйство | 165 | 10 380 000 долл. США | $ 21 909 200 |
Горное дело | 29 | 1 810 700 | $ 8 980 700 |
Строительство | 321 | $ 15 991 700 | 56 435 000 долл. США |
Производство | 1,228 | 71 110 000 долл. США | $ 660 134 900 |
Транспорт и связь | 1,357 | 88 611 600 долл. США | 449 416 900 долл. США |
Оптовая торговля | 726 | $ 48 885 900 | $ 160 915 800 |
Розничная торговля | 3 372 | $ 105 513 100 | 266 254 200 долл. США |
Финансы, страхование и недвижимость | 2,978 | $ 125 682 400 | 962 868 600 долларов США |
Путешествия и развлечения | 3,935 | $ 86 782 800 | $ 255 103 100 |
Деловые и личные услуги | 10 639 | 467 308 800 долл. США | $ 928 924 700 |
Правительство | 328 | 24 165 300 | $ 74 874 400 |
Другое | 422 | $ 6 710 800 | $ 15,659,500 |
Суммарное индуцированное воздействие | 25 500 | 1 052 953 100 долл. США | 3 861 477 000 долл. США |
Общий экономический эффект | 72,153 | $ 3 906 612 200 | 18 361 718 000 долл. США |
Источник: John Dunham & Associates.Исследование экономического воздействия птицеводства за 2016 год. |
МГУ обслуживает птицеводство
Факультет птицеводства МГУ предлагает степени бакалавра и магистра наук по нескольким специальностям. Кафедра также предлагает докторскую программу по сельскому хозяйству с акцентом на птицеводство. Совместно с птицеводческой отраслью департамент проводит исследования по проблемам, с которыми сталкиваются производители и интеграторы из Миссисипи.Он работает совместно с Ассоциацией птицеводов Миссисипи, чтобы регулярно предлагать школы менеджмента и семинары для решения конкретных проблем, влияющих на отрасль, и держать профессионалов в области птицеводства в курсе последних достижений в области птицеводства. Специалисты по распространению знаний и исследователи могут помочь интеграторам и производителям в вопросах, касающихся жилья, управления окружающей средой, освещения, качества воды, компостирования смертности, удаления мусора и других областей.
Департамент сельскохозяйственной и биологической инженерии МГУ работает в тесном сотрудничестве с производителями и интеграторами из Миссисипи, чтобы предоставить инженерные решения для птицеводческих хозяйств и проблем управления.Департамент занимается прикладными исследованиями и проектами по развитию, направленными на повышение рентабельности производителей и отрасли, благополучия птицы и эффективности производства. Текущие исследовательские проекты включают сравнение лучистого обогревателя и теплоизоляционных характеристик, а также определение пространственного и временного уровня освещенности в современных птичниках для бройлеров. Специалисты отдела готовы ответить на вопросы и регулярно публиковать информацию, относящуюся к птицеводческой отрасли.
Южно-центральная научно-исследовательская лаборатория птицеводства Министерства сельского хозяйства США работает в тесном сотрудничестве с Государственным университетом Миссисипи и предоставляет ценную информацию для улучшения производственной практики.Кроме того, лаборатория предоставляет полезную информацию о влиянии окружающей среды на производство и имеет первоклассную программу исследований микоплазм, которая может сэкономить птицеводству миллионы долларов убытков, связанных с этим заболеванием.
Колледж ветеринарной медицины МГУ в Старквилле и Ветеринарная исследовательская и диагностическая лаборатория штата Миссисипи в Перле проводят исследования болезней, поражающих поголовье домашней птицы, и проводят тесты и помогают специалистам птицеводства при возникновении проблем.
Кафедра пищевых наук, питания и укрепления здоровья МГУ проводит исследования, чтобы помочь перерабатывающему сектору. Они также проводят семинары по безопасности пищевых продуктов и соблюдению нормативных требований, которые приносят пользу отрасли.
Список литературы
2016 Исследование экономического воздействия птицеводства. Джон Данэм и партнеры. Нью-Йорк, октябрь 2016 г.
Худ, К., А. Майлз, Д. Пиблз и Д. Торнтон. 2012. Птицеводство и его влияние на экономику.Служба распространения знаний государственного университета Миссисипи. Publ. № 2719. Март.
NCC. 2016. Национальный куриный совет. Потребление птицы и скота на душу населения с 1965 по 2016 год, в фунтах. Доступно по адресу: http://www.nationalchickencouncil.org/about-the-industry/statistics/per-capita-consuming … Дата обращения: 10 апреля 2017 г.
USDA. 2012. Национальная служба сельскохозяйственной статистики. Перепись сельского хозяйства. Миссисипи. Данные штата и округа.
USDA. 2016. Национальная служба сельскохозяйственной статистики.Производство и стоимость мяса птицы — итоги 2015 года. Апрель.
USDA. 2017. Служба экономических исследований. Разброс цен на мясо. Доступно по адресу: http://www.ers.usda.gov/data-products/meat-price-spreads. Доступ: 12 апреля 2017 г.
USITC. 2014. Комиссия по международной торговле США. Птицеводство — отрасль и торговля. Publ. ИТС-010.