Выращивание раков: Доступ ограничен: проблема с IP

Помимо основных прудов при бизнесе на выращивании раков в домашних условиях используют и дополнительные небольшие пруды, куда помещают сеголеток. После их подрастания их переносят в основной водоем.  Еще один важный момент, что при организации дна водоема нужно заранее продумать различные уровни глубины. Около берегов обычно делают глубину 30 – 40 см, но и делают углубления до 1 – 1,5 м. Также при наличии финансовой возможности нужно предусмотреть покупку аэратора для пруда, который будет пропитывать воду кислородом. Стоимость такого устройства – $80 — $330, в зависимости от мощности и фирмы производителя. Можете включить эти затраты в свой бизнес план раковой фермы.

Из минусов использования искусственных прудов можно выделить:

• замерзание воды в водоеме, а также снижение ее температуры ниже 15 градусов, что приводит к тому, что раки впадают в спячку, а их рост прекращается.
• при сооружении таких, максимально схожих с природной средой условий, раки медленно растут и набирают вес, а это в свою очередь увеличивает время отдачи от инвестиций, что не есть хорошо.

Также стоит отметить, что при покупке раков под разведение ориентируйтесь на один вид, так как не желательно совмещать различные типы раков, они могут не прижиться.

Оплодотворение у раков проходит в осенний период, где-то октябрь, ноябрь. К началу следующего лета у самки рака под хвостом развивается икра, после чего она вырастает до личинок. Их размер 9 – 11 мм. Держаться личинки на самке около 10 дней, после чего отделяются. Плодоносность самки рака в среднем составляет около 20 – 30 особей.  В среднем один самец способен оплодотворить около 4 – 5 самок.

Первый вылов раков производят, где то на второй год после запуска их в водоем, ориентировочно в августе месяце.

Оборудование одного небольшого искусственного пруда под бизнес на раках обойдеться вам в сумму около  — $1100 — $1500.

Рацион питания

Согласно научной литературе суточная норма корма для одного рака – это 3% – 4% от его веса. Но так угадать трудно и для дозировки пищи используют специальные кормушки, с помощью которых можно извлекать остатки еды, поскольку в последующем эти остатки могут засорять пруд и это приводит к различным проблемам в бизнесе по выращиванию раков.

В качестве корма применяют как сырую, так и вареную еду. В их рацион входят: моллюски, отходы от рыбы, черви, улитки, овощи, мясные отходы и прочее.

В теплое время года раков кормят по графику 1 кормежка на 2 дня. Зимой, когда они находятся в спячке, их не подкармливают.

Узнайте, как заработать на разведении осетра. Организация фермы, технология УЗВ, малек, кормежка и сбыт рыбы.

Разведение раков в аквариуме

Если у вас в собственности есть свободное помещение, в котором можно оборудовать небольшой бизнес на раковой ферме, то вы вполне можете стартовать в этом направлении. Во-первых, вам нужно будет купить сам аквариум емкостью от 250 литров. Во-вторых, его нужно будет оборудовать системой подачи воды, аэрации и фильтрации, а также обеспечить нужно освещение. Стоимость такого аквариума будет составлять около $800 — $950. Также для его организации вам нужно будет уложить на дно аквариума песок и камни, а также различные коряги для того чтобы раки могли делать для себя там укрытия.

Плотность посадки раков для аквариума на 250 литров составляет около 50 шт.

Разведение раков в УЗВ

Основная фишка бизнес идеи разведения раков в УЗВ (установка замкнутого водоснабжения) заключается в скорости выращивания раков и полного контроля этого процесса. Это еще один способ того как разводить раков на дому, имея помещения  и небольшой стартовый капитал.

Что вам для этого будет нужно:

• помещение с минимальным отоплением, в котором температура не будет опускаться ниже 15 градусов.
• минимум две пластиковые емкости, на дно которых насыпается глина, песок и камни. В них раки будут рыть норы. Стоимость одной секции под бассейн для УЗВ составляет около $350 — $400 за шт.
• очистительные фильтры и аэраторы.
• оксигенератор;
• закупка кормов.

Плотности посадки в емкость на 300 литров составляет около 80 раков.

Рынки сбыта и рентабельность

Раков можно продавать либо в продуктовые магазины, кафе, рестораны, либо на рынке. Продажа живых раков как бизнес неплохо себя показал, и люди в летнее время с удовольствием покупают их в качестве закуски.

Стоимость 1 кг раков составляет от $3,5 до $15, в зависимости от размеров и сезона.

Рентабельность в этом бизнесе доходит до 250% – 300%.

Выводы. Бизнес на разведении раков – это неплохой сезонный заработок с небольшими вложениями, основной проблемой может стать сбыт продукции, но если вы будете продавать живых раков, то проблема эта отпадет.

Есть что сказать на счет этого бизнеса? Ждем ваших комментариев.

7.1. Технология выращивания и разведения раков

Подробности

Просмотров: 13408

Разведение длинно- и широкопалого речных раков осуществля-
ют двумя способами.

Разведение раков

На территории России до революции успешно занимались выращиванием и разведением раков в искусственных водоёмах . Мясо раков шло на экспорт во многие европейские страны.

В настоящий момент самыми крупными поставщиками раков являются Испания, Турция, и Китай, хотя раньше в этих странах раки не водились вообще.

Разведение раков на территории бывшего СССР в настоящее время мало освоено. В большинстве случаев основная часть раков , которых мы видим на прилавках магазинов и в рыбных киосках выловлены в местных водоёмах .

Целенаправленно разведением и выращиванием раков в СНГ мало кто занимается. Есть конечно единичные раковые фермы . но выращенных на них продукции не хватает , чтобы удовлетворить спрос населения на раков.

Востребованность раков очень высокая и в настоящее время при правильном подходе к организации рачьей фермы можно получать приличные доходы , причём круглогодично.

Раков можно выращивать как в открытых водоёмах так и в закрытых помещениях в УЗВ.

Раки любят довольно чистую воду , что делает их индикаторами чистоты водоёма. В прудах и озёрах с сильно застоявшейся водой раки долго жить не будут . Так же раки не живут в прудах с закислённой водой .

Содержание кислорода в воде где живут раки предпочтительно 7 мг/л , хотя кратковременно они могут жить при 4 и даже при 2 мг/л. Поэтому при разведении раков стоит выбирать водоёмы в которых присутствует хоть небольшая проточность и есть поступление свежей воды.

При искусственном разведении раков в открытых водоёмах следует учитывать , что излюбленное место раков это прибрежная зона водоёма, в которой они роют норы или селятся уже в готовых.

Раки предпочитают песчаное или глинистое твёрдое дно , так же они обитают в камнях , между корнями , пнями и в прибрежной растительности. Обычно они роют норы в отвесных стенках под водой в мало освещённых местах .

В длину рачьи норы достигают от 10 до 40 см , а в ширину 5-10-20 см. Свои норы раки роют хвостом и задними ногами , упираясь при этом клешнями .

Так же с помощью хвоста раки плавают задом наперёд. В первый год жизни раки линяют от 8 до 12 раз , на втором и последующих годах 1-2 раза в год. Во время линьки они сбрасывают ставший тесный для них панцирь и в это время становятся лёгкой добычей для любых хищников.

У раков присутствует каннибализм и они не брезгуют полакомиться оставшимися без защитного панциря сородичами . После линьки у рака новый панцирь нарастает около 3-х недель, поэтому он после сброса панциря ищет убежище, чтобы отсидеться в нём до нарастания новой защиты.

Во время нарастания панциря раки как правило не питаются. Самки раков сидят в норах поодиночке , а самцы , особенно во время зимовки могут собираться группами.

Ночью самцы выходят на охоту , а днём прячутся в норы. Самки наоборот сидят ночью в норах , а днём ищут пропитание.

Для разведения и выращивания раков подойдёт практически любой водоём, главное , чтобы вода в нём была чистой , не закислённой и желательно , чтобы дно водоёма имело как можно меньше иловых отложений. Предпочтительно , чтобы берега были обрывистыми для удобства рытия нор.

Глубина желательно 1-1,5 м , но в принципе можно и глубже , главное чтобы вода хорошо прогревалась. Заростаемость водоёма водной растительностью не должна превышать 20%.

Согласно некоторым литературным источникам раки по сути являются травоядными и основной их рацион состоит из растительной пищи, а поедание раками мяса, рыбы и т.д. является исключением.

Выращивание раков в прудах выгодно тем, что пруд сам по себе является сбалансированной экосистемой и затраты на очистку и подготовку воды здесь не нужны. Поэтому стартовые вложения при выращивании раков в открытых водоёмах минимальны. Но недостаток здесь выражается в том, что в открытых прудах раки растут долго , в связи с тем, что во время зимовки они впадают в спячку и перестают питаться.

Товарными раки начинают считаться по достижении веса 70 грамм . В открытых прудах такой вес они набирают за 3 года , при благоприятных условиях.

Существует более быстрый способ выращивания раков . Это выращивание в закрытой аквасистеме или в УЗВ. Такой способ требует более ёмких капиталовложений при первоначальном выращивании, но товарного веса при таком выращивании раки достигают за 10 -12 месяцев.

При выращивании раков в УЗВ требуется хорошая фильтрация и аэрация. Это обусловлено тем, что на 1 М2 площади вырастного бассейна выращивается около 5-ти раков . Слой воды 30-40 см. Обязательно нужно делать укрытия , чтобы во время линьки раки не поедали друг друга или не наносили увечья.

Можно так же выращивать посадив каждого рака в отдельную ячейку , увеличив при этом плотность посадки раков до 10 шт/м2 , но тогда кормить придётся каждого персонально.

Раки всеядны , поэтому с кормами проблем не будет. Обычно их кормят , картофелем, картофельными очистками, морковкой, капустой, рыбными и мясными отходами, кашами , зерноотходами и т.д.

При содержании раков вода должна быть прозрачной, содержание кислорода не должно падать ниже 5 мг/л . Оптимальная температура воды колеблется в пределах 20-24 0С. Допустимо и понижение температуры, но не ниже 15 0С.

Желательно , чтобы в помещении, где содержаться раки был полумрак. Пород раков много, но разводить и выращивать лучше голубых и длиннопалых раков. Самый простой способ их приобрести это пойти в ближайший супермаркет и приобрести нужное количество , где очень часто попадаются самки с икрой. Отсадив такую самку отдельно и создав ей температуру 22-24 0С не более чем через 2 месяца можно получить маленьких рачат.

Если нет супермаркета , то можно просто наловить раков в ближайшем водоёме где они водятся .

Раки очень долго могут находиться вне воды , главное , чтобы была влажная атмосфера и пониженная температура. Бывали случаи , когда осенью в холодную погоду при выпутывании из рыболовных сетей рыбы забывали выпутать попавших туда раков и через 3-4 недели некоторых из них обнаруживали ещё живыми.

С размножением у раков ,как правило проблем не возникает. При совместном содержании самцов и самок , самцы оплодотворяют самок и через некоторое время самка откладывает икру от 120 до 400 икринок за 1 раз.. Эту икру она прикрепляет под хвостом на ложных ножках. С этого времени самок нужно рассаживать каждую отдельно.

В течении 7-8 недель самка непрерывно вентилирует прикреплённую под хвостом икру постоянно шевеля ложными ножками. Начиная примерно с 7-й недели начинают вылупляться маленькие рачки и вылупившись ещё неделю живут находясь на самке. И как только рачки покинули самку и расползлись в разные стороны самку нужно отсаживать отдельно.

Для рачат нужно делать укрытия — нарезать трубок или наложить камней , чтобы при линьке они не съедали друг друга. Кормить рачат первые две недели желательно можно мотылем, замороженной дафнией, трубочником, нематодой, главное живыми кормами, тогда они растут здоровыми и быстрее набирают вес.

Выращивание раков в домашних условиях

Сегодня довольно часто можно встретить в продаже живых раков. Даже посреди зимы их активно предлагают на рынках улыбчивые предприниматели.

Никто не станет спорить, что мясо раков очень нежное и вкусное, особенно с гарниром из брокколи, но при этом и очень дорогое. А потому настоящий любитель этого деликатеса должен освоить выращивание раков в домашних условиях.

Выращивание раков в домашних условиях

Для того чтобы выращивать раков можно использовать естественные или искусственные условия. В первом случае вам необходим реальный водоем. Если он общественный, то заселение его раками может быть неудачным, поскольку охотников на ваше имущество будет очень много. Поэтому для естественного разведения ракообразных лучше иметь достаточно большой аквариум или небольшой собственный водоем, расположенные на приусадебном участке.

Наилучшими породами для разведения являются широкопалый и длиннопалый раки. Все они без исключения любят чистую воду, и очень требовательны к этому фактору. Для того чтобы у раков были крепкие панцири, в аквариуме или водоеме должны присутствовать водоросли, в которых содержится необходимый для них кальций.

При выращивании в аквариуме, его габариты должны быть не меньше длинной и шириной 2х6 метров, а также не менее 70 сантиметров глубиной. При обустройстве пруда оптимальной площадью будет 3 сотки, при глубине до двух метров.

Химический состав воды должен находиться в пределах: кислород — 5-7 мг/л, водород 7-9 мг/л.

Аквариум или искусственный пруд необходимо оснастить компрессором и помпой, с помощью которых будет осуществляться очистка воды. Водообмен должен составлять не менее 5 л/мин на 100 квадратных метров водной площади.

Самцы раков, достигают зрелости в возрасте трех лет, а самки только в четыре. Это стоит учитывать при покупке и дальнейшем разведении. Самцы, как правило, более крупные. Период спаривания проходит в течении нескольких недель, в межсезонье (осенью или в начале весны).

От момента откладывания икры и до вылупления проходит около двух месяцев. Температура воды при этом должна быть от +21 до +24 градусов по Цельсию. Через десять дней после вылупления, наступает первое обновление панциря, и молодняк становится похожим на взрослых раков. Когда личинки становятся самостоятельными, взрослых раков отсаживают, чтобы они не поедали мальков.

В пищу, раки употребляют преимущественно белок. Довольно часто, когда осуществляют выращивание раков в домашних условиях, их рацион состоит из дождевых червей, рыбы, мотыля, лягушек. Если у вас есть небольшая птицеферма, раки с удовольствием будут питаться отходами от переработки индюшки или курицы.

Разведение раков | Справочник аквариумиста

Аквариумные  раки при создании благоприятных условий размножаются так же активно, как и аквариумные креветки. Размножение раков будет происходить без негативных последствий, если содержание и кормление раков в аквариуме будет отвечать их естественным потребностям. Получение потомства необходимо для поддержания поголовья карликовых раков в аквариуме, так как продолжительность жизни этой группы раков варьируется от 14 до 30 месяцев в зависимости от вида.

Определение пола у раков. Определить пол у раков не так просто. В зависимости от того, самец это или самка, половые отверстия расположены в разных частях тела. Половые отверстия самцов, которые называют трубчатыми, расположены у основания последней пары ходильных ног. Самки имеют половые отверстия (гоноподы) перед третьей (если считать от последней) парой ног. Между прочим, многие особи имеют признаки как мужских, так и женских половых отверстий, делая определение пола затруднительным. Тем не менее, раки всегда однополы: являются или самцами, или самками.

Внешне взрослых мужских и женских особей можно различить по клешням и хвосту. У самцов клешни более длинные и крупные, у самок же шире хвост. Так же как и аквариумные креветки, аквариумные раки носят икру под брюшком, поэтому эта часть тела у самок шире. Головогрудь и брюшко самок шире, чем самцов, клешни тупые, короткие. У самок первые брюшные ножки либо отсутствуют совсем, либо значительно меньше по размеру. Плодовитость большинства декоративных декапод существенно зависит от размеров самки. Чем она крупнее и соответственно старше, тем больше яиц в состоянии носить.

В период размножения раки становятся очень активными. В поисках самки самцы уходят далеко от убежищ и даже днем ползают по дну водоема. Если в это время поставить аквариум с самкой вблизи от аквариума с самцом, тот проявляет явное беспокойство, встает на дыбы и стучит клешнями о стекло, отделяющее его от самки. Самки многих видов раков готовы к спариванию и откладыванию яиц лишь в течение короткого периода после линьки (правда, есть и исключения). В это время они активно выделяют особые вещества — феромоны, предназначенные для привлечения полового партнера.

Чаще всего эти аттрактанты видоспецифичны, то есть, адресованы лишь самцам-сородичам, но порой могут заинтересовать и мужскую половину близкородственных видов. Период гона высших раков обычно заставляет нервничать начинающих любителей беспозвоночных. Им невдомек, почему прежде спокойные питомцы внезапно начинают бешено носиться по всему аквариуму. На самом деле ничего страшного не происходит, просто раздраженные призывными запахами самцы активно ищут партнершу.

Стимуляция размножения. Для того чтобы раки начали размножаться, необходимо создать для этого подходящие условия. Места в аквариуме должно быть достаточно (на одного взрослого рака 15-20 литров или ориентировочно 30 х 40 см площади дна), питание должно быть разнообразным и полноценным. У некоторых видов раков стимуляторами к размножению являются изменения внешних условий окружающей среды — изменение количества световых часов, температуры воды или циркуляции воды.

В природе ливни и вызванный ими приток свежей воды являются для десятиногих ракообразных сигналом к началу размножения, а удлинение светового дня и повышение температуры стимулируют созревание половых продуктов. Регулярная смена части воды на свежую, стимулирует половозрелость раков. Слейте часть воды из емкости шлангом и долейте взамен водопроводную той же температуры или на несколько градусов холоднее.

Раки питаются пищей как растительного, так и животного происхождения. Чтобы поддерживать их в добром здравии и отличной форме, рекомендуется давать им вареный салат, мясо рыбы или креветок (раз в неделю) или специализированный корм для раков. Такое питание поможет самке окрепнуть перед вынашиванием икры и продержаться в период беременности без еды, так как обычно самки в этот период ничего не едят.

Спаривание и вынашивание икры. Аквариумные раки в отличие от диких размножаются круглый год. Самец, уложив самку на спину и держа ее за клешни своими клешнями, помещает сперматофоры (капсулы со спермой) на живот самки в районе половых отверстий. Самка, получившая от самца пакет спермы, перестает вырабатывать феромоны и больше не представляет интереса для особей противоположного пола. Спермопакет прикрепляется непосредственно у полового отверстия самки. Оплодотворение наступает в тот момент, когда яйца покидают ее тело и по пути к плеоподам проходят через спермопакет.

После оплодотворения яйцеклеток спермой, самка откладывает икру на плеоподы (брюшные ноги). Для их фиксации на брюшных ножках и крепления яиц между собой служат так называемые нити-тяжи. Самка с икрой передвигаться осторожно, часто прячется в укрытиях. При опасности поджимает хвост, пряча икру. Теперь ее главная забота — вентиляция кладки, удаление неоплодотворенных или мертвых яиц и эмбрионов. Постоянно находящиеся в движении плавательные ноги самки обеспечивают вентиляцию кладки, доставку к яйцам кислорода.

Длительность периода вынашивания икры зависит от температуры воды и вида раков и занимает не менее 3 недель. На продолжительность вынашивания икры могут влиять и другие факторы, такие как качество воды и корма. В этот период крайне необходимо обеспечить самку надёжным укрытием, которое обеспечит безопасность самки и ее потомства. Прекрасно для этого подходят укрытия, сделанные из скорлупы кокосового ореха. Идеальным вариантом была бы отсадка беременной самки в отдельный аквариум, где ее не потревожат ни самцы, ни крупные рыбы. Во время вынашивания икры не рекомендуется тревожить самку и производить большую подмену воды.

Рачата. Новорожденные рачки очень мелкие, но, тем не менее, они представляют собой полностью сформированных раков. Размер новорожденных раков около 7-9 мм. Вылупляющиеся рачки сначала неподвижно висят на ножках самки, а после первой линьки пробуют от нее уходить, но в минуту опасности быстро возвращаются и прячутся ей под брюшко. Стартовым кормом для малька служит то же, что едят взрослые. А также различные органические остатки, которых обычно много в аквариуме. Выкармливать молодь можно готовыми кормами для мальков рыб, резаным трубочником, артемией.

Как правило, маленькие рачки – детритофаги, то есть питаются разлагающимися частичками растений и остатков корма, которые они находят на дне аквариума. В первые недели молодь ищет себе пищу недалеко от матери. Как только самка начинает перемещение по аквариуму или рачата чувствуют опасность, тут же забираются матери под брюшко. Лишь после второй линьки они начинают активно двигаться и питаться, покидают мать и переходят к самостоятельному образу жизни.

По своей природе раки агрессивны друг к другу, борьба за территорию часто приводит к смерти противника. И этот инстинкт проявляется с раннего возраста. Обитание рачков в маленьком аквариуме может привести к каннибализму. По мере подрастания выводка необходимо предоставлять ракам более просторные емкости, т.к. в противном случае в маленьком объеме они будут наносить друг другу повреждения, вплоть до поедания друг друга. В природе от дефектов линьки погибает довольно много рачьей молоди. Так что даже при идеальном содержании потерь не избежать. Сбросив шкурку, они становятся легкой добычей не только хищников, но и своих сородичей.

Поэтому если есть желание поднять как можно большее количество молоди раков, необходимо позаботиться о просторном аквариуме, в котором основную роль играет площадь дна и наличие укрытий в виде камней и керамических черепков. Поскольку в первые недели молодняк часто линяет, следует позаботиться о наличии достаточного количества корма и укрытий. В противном случае не избежать больших потерь из-за каннибализма. При разведении раков хорошо зарекомендовали себя полые строительные кирпичи. Они не только дешевы, но и обеспечивают юных декапод большим количеством убежищ. Молодняку нужно предоставить в распоряжение густо заросший аквариум.

(Visited 3 391 times, 2 visits today)

Раки — Уход, кормление и разведение пресноводных раков (Crawfish)

Статистика раков
Минимальный размер резервуара: 5 галлонов
Уровень ухода: легкий
Очень твердая
Температура: 65-75 F (18-23 C)
Максимальный размер: 3 дюйма (8 см)

Введение

Пресноводные раки — отличный выбор для тех, кто ищет необычного и интересного питомца.. За ними легко ухаживать, они чрезвычайно выносливы и часто общаются со своими хозяевами. Хотя раки определенно небезопасны для общественного аквариума, стоит иметь аквариум, посвященный ракам, чтобы просто насладиться их выходками.

При выборе пресноводных раков важно знать, что во всем мире существует более 100 видов раков. В то время как большинству раков требуется прохладная вода, некоторым для их процветания требуется тропическая температура. Перед покупкой раков владелец должен провести небольшое исследование, чтобы определить, какие виды раков нужны.Если за раками хорошо ухаживать, они обычно живут 2–3 года, а некоторые виды живут еще дольше.

Жилой

Раков-одиночек можно содержать в относительно небольшом аквариуме. Аквариума от 5 до 10 галлонов обычно более чем достаточно, особенно при регулярной подмене воды. Раки печально известны тем, что прячут пищу, и часто их тайник спрятан в пещере или цветочном горшке. Кроме того, они плохо едят, и в сочетании со скрытой пищей качество воды может быстро ухудшиться.При подмене воды всегда проверяйте, нет ли запаса еды в любом из укрытий раков.

Если в аквариуме будет размещено более одного рака, то необходимо обеспечить минимум 20 галлонов. Раки по своей природе каннибалисты, и когда они линяют, они почти беззащитны, пока их панцирь снова не затвердеет. В течение этого времени он будет скрываться на несколько дней, поэтому не беспокойтесь, если рак пропадет на срок до недели. Из-за этого очень важно обеспечить в аквариуме множество укрытий и достаточно места для каждого рака — если только кто-то не хочет, чтобы их раки стали дорогой пищей для других обитателей аквариума.

Когда дело доходит до содержания раков с рыбой, становится все сложнее. Есть много рассказов о том, как люди успешно держат раков и рыбу вместе, но если у них будет достаточно времени, то рыба или раки будут съедены. Нет ничего хуже, чем проиграть раку крупную дорогую рыбу за ночь. Или, как вариант, найти разбросанные по аквариуму части раков с очень крупной рыбой. Хотя человек, безусловно, может попытаться держать рыбу и раков вместе, чаще всего это плохо кончается.

Фильтрация для раков обычно должна быть HOB (Hang-on-back) фильтром. Хотя губчатый фильтр дешевле, чем фильтр HOB, воздуховод, выходящий из резервуара, дает ракам идеальный путь к эвакуации. Если вы оставите раков в покое на достаточно долгое время, вы в конечном итоге увидите, что они бегают по полу вашей рыбной комнаты.

Кормление

Основной рацион раков должен состоять из тонущих гранул с креветками, но в их рационе также должны быть зеленые овощи и замороженные продукты.К зеленым овощам они непривередливы и могут предложить капустный лист, медальоны из кабачков и очищенный горошек. Что касается замороженных продуктов, они с радостью принимают небольшие порции замороженной рыбы, дафний, кровавых червей и рассольных креветок.

Предупреждение — раки любят водные растения и съедят все, что помещено вместе с ними в аквариум. Взрослый рак может оголить густо засаженный аквариум за считанные дни. Таким образом, хотя это может быть хорошим местом для удаления ненужных обрезков растений, вы никогда не должны помещать в их аквариум растения, которые нельзя заменить.

Разведение

Большинство видов раков могут размножаться в домашнем аквариуме в любое время, хотя кормление высококачественными кормами и поддержание чистоты воды помогут стимулировать размножение. Для новичка в раках может быть неприятно секс, но самый простой способ — посмотреть на плавников. У самцов плавники выходят за задние лапы, а у самок — за задние.

Когда начинается спаривание, самец откладывает мешок со спермой на самку, которая затем пропускает свои яйцеклетки через сперматозоиды, чтобы оплодотворить их.После того, как яйца были оплодотворены, их держит под хвостом самка, которую на этом этапе следует поместить в резервуар самостоятельно.

Примерно через четыре недели из яиц вылупятся молодые раки. Раки-самки будут заботиться о птенцах в течение короткого периода времени, но через несколько дней их следует удалить, чтобы мальки не съели. Если ожидается, что какое-либо количество мальков раков выживет, необходим большой питомник, поскольку они, как и их родители, чрезвычайно каннибалисты.

Маленьких раков можно кормить бланшированными капустными листьями или листьями салата, а также потреблять детрит в аквариуме. По мере роста раков следует вынимать из аквариума более крупных раков, так как они будут жадно питаться более мелкими раками.

Что делает пруд с раками идеальным?

В первый раз, когда вы видели рададов в магазине, ваша первая реакция могла быть примерно такой: «О! Посмотри на этих милых маленьких лобстеров! » Ничего страшного, черт. Ты не один.

В конце концов, многие люди не задумываются о том, как производится их еда. Насколько вам известно, эти милые миниатюрные омары растут в глубинах океанов, как и их более крупные собратья.

Хорошо. Вы, наверное, не думали об этом, учитывая, сколько раков являются частью жизни в нашем болотном шее, так сказать.

На самом деле, вероятно, само собой разумеется, что раки действительно отличаются от своих более крупных собратьев. Во-первых, они растут в пресной воде.Соль поступает потом, в котелке для кипячения, а не во время инкубационного периода.

Еще они очень любят рисовые поля. А так как они грязные клопы, они обожают их немного грязи и глины! Но даже это несколько неверно, потому что им не нравится играть в грязи так сильно, как им нравится зарываться глубоко в нее.

Так насколько же сложно сделать их дома грязными? На самом деле, на создание коммерческого пруда для раков для ловли раков уходит гораздо больше, чем думает большинство людей, но процесс это увлекательный.Это также необходимо для жизни в Персидском заливе.

Вот подробности.

Рис — Условия пруда с раками

Кто знал, что раки тоже любят рис? Но это правда. Оглядываясь назад, вероятно, в это не так уж трудно поверить, учитывая, что в лучших блюдах каджунской кухни, таких как гамбо, почти всегда есть рис. По сути, это путь к сердцу каджуна.

Вот что делает рисовые поля идеальными для выращивания рачков. И рису, и ракам для роста необходима глинистая почва.Глинистые почвы удерживают воду, что делает поля дикого риса такими заболоченными. Что касается выращивания небывалого урожая раков, пропитанные водой заболоченные рисовые поля улучшают условия выращивания раков. Чем болотнее рисовое поле, тем лучше. Хорошее эмпирическое правило: если вы можете скатать почву в шар, она подходит для выращивания раков.

Рису нужно около двух дюймов воды, чтобы расти. Когда он взлетает, он выглядит как поле с высокой травой, и раки не могут насытиться ею, главным образом потому, что им легче зарыться и спрятаться.От сырости также образуются гниющие растения, и если на рисовом поле также водится мелкая рыба — обычно в качестве приманки во время сбора урожая — тогда условия дают папам достаточно еды.

Фермеры, которые используют свои рисовые поля в качестве полей для раков, обычно не выделяют более 10–50% своих рисовых полей на выращивание раков. Также важно отметить, что рису нужно много воды, а папам нужно еще больше. При этом должны быть установлены внутренние дамбы, чтобы поддерживать разные уровни воды, направлять поток через пруд и поддерживать качество воды.Эти дамбы должны быть на высоте не менее 6 дюймов над ватерлинией.

Процесс сбора урожая

И рис, и рачки нуждаются в семенах для начала. Один происходит от растения, другой — от урожая диких животных. Первоначальные «семена» раков часто происходят из таких мест, как бассейн Атчафалая, самая большая площадь речных болот в США.

Этот участок воды протяженностью 140 миль является домом для сотен видов, включая наших маленьких рачков. По текущим оценкам, во время коммерческого промысла в бассейне производится 22 миллиона фунтов раков.Раков определенно хватит, чтобы самому создать небольшой пруд.

Как только у вас появятся семена, глина и вода, раки сделают свое дело. Когда рисовый отвар начинает нагреваться, они зарываются глубоко в землю, чтобы защитить себя от жары. В какой-то момент рис будет собран, а папы будут спать в своих норах и, что более важно, произвести на свет маленьких раков, которые, как правило, размером с насекомых при рождении. Осенью бесплодные рисовые поля в конечном итоге затопляются, а остатки рисового урожая становятся пищей для «пап», пока они не будут готовы к уборке.

Требования к конструкции

Фермеры, выращивающие рис / раков, обычно имеют стационарную ирригационную систему для контроля за входом и выходом воды. Эти фермеры полагаются на существующие дамбы для производства воды с минимальным размером 9 футов в ширину и 3 фута в высоту, чтобы поддерживать 8 — 12 дюймов воды, необходимую для роста раков. При этом важно убедиться, что вы находитесь рядом с достаточным источником воды и электроэнергии, прежде чем приступить к работе. И не забудь эту глиняную почву! Это очень важно.

Водостоки, соответствующие размеру пруда, также должны быть установлены для слива, обычно один дюйм на акр, то есть для пруда площадью 10 акров потребуется слив 10 дюймов. Помните, что когда придет время, пруд должен иметь возможность полностью осушить воду, поэтому отметка дна пруда должна быть достаточно высокой.

Чтобы максимально увеличить количество кислорода в воде, установите аэрационную сетку на входе в дренажную систему и рыбные сетки как на входе, так и на выходе.Это позволит вам поддерживать надлежащее качество воды, необходимое для поддержания жизни.

Хотя характеристики водоемов для раков различаются в зависимости от отрасли, всем успешным водоемам необходимо следующее:

• Высокоглинистый состав почвы
• Достаточный источник воды
• Плотины по периметру, достаточно устойчивые, чтобы удерживать воду в течение 10 месяцев
• Плоское дно с возможностью полного слива

Пруд академических раков

В Acadia Crawfish наши выращенные на ферме раки собирают с любовью и с соблюдением высочайших стандартов заботы, чтобы гарантировать качество, ценность и надежность, на которые рассчитывают наши клиенты.Поскольку это семейный бизнес Cajun, разведение раков — это больше, чем просто работа, это наше наследие. А началось все с пруда и мечты.

В Луизиане фермеры используют рисовые поля как пруды для раков

ГЕЙДАН, штат Луизиана. Рисовые поля Дональда Бенуа настолько чисты, что можно сделать открытку с картинками. Из кристально чистой воды выступают длинные прямые ряды ярко-зеленых зерен, при этом не видно ни одной травы. Но одно выглядит неуместным.

Между каждым рядом находится длинная линия ловушек с ярко-оранжевыми вершинами, которые выступают из воды каждые несколько футов.Они здесь, потому что мистер Бенуа на самом деле не использует эти поля для выращивания риса. Его основная культура — раки (здесь их называют раки), изобилующие мелководьем. Рис нужен им только для того, чтобы накормить их.

Г-н Бенуа, 63 года, всю свою жизнь прожил в Гейдане (произносится как ГАЙ-дон), примерно в трех часах езды к западу от Нового Орлеана. Его отец выращивал рис, а дед отправлял его, но, как и многие другие фермеры из Южной Луизианы, г-н Бенуа обнаруживает, что стоит посмотреть на рисовое поле и увидеть пруд с раками.

«Когда я рос, никому и в голову не приходило иметь пруды с раками, не говоря уже о том, чтобы зарабатывать себе на жизнь ловлей рыбы», — сказал он. «Теперь все их поднимают. Я сажаю рис прямо сейчас, но я сажаю рис, чтобы выращивать раков ».

Луизиана — крупнейший производитель в стране, на долю которого обычно приходится 90 процентов от общего объема. По данным сельскохозяйственного центра Университета штата Луизиана, с 2006 по 2011 год общие годовые поставки луизианских раков увеличились более чем вдвое и составили 195,8 миллиона долларов.

Рис был основой сельского хозяйства Луизианы с 18 века. Это один из немногих культур, который может поддержать влажная илистая почва в таком месте, как Гейдан. В течение многих лет раки были продуктом дикой природы, и их вылавливали в основном в бассейне Атчафалая между Новым Орлеаном и Батон-Руж. В 1970-х и 1980-х годах фермеры осознали, что они могут заработать дополнительные деньги, управляя раками, которые уже жили на их затопленных рисовых полях.

Г-н Бенуа был одним из первых, кто начал полностью управлять полями для раков, небольших ракообразных, похожих на лобстеров, которые обитают в пресной воде.

«Раньше мы ловили местных раков, а в начале 80-х мы перебрались на рисовые поля», — сказал он. «В то время люди становились все более востребованными на раков, и у меня был процессор, покупающий все, что я мог произвести. Так что мы начали обрабатывать больше акров, и отрасль стала больше ».

По мере расширения рынка раков, фермеры, выращивающие рис, столкнулись с упадком в своей отрасли, как и в зерновом бизнесе в других частях страны. Высокая стоимость сельского хозяйства, наряду с превратностями международных товарных рынков, вынудила прекратить деятельность практически всех предприятий, кроме самых крупных.В последние годы из-за затрат на топливо эксплуатация крупных комбайнов стала более дорогой, чем когда-либо.

Марк Ширли был агентом округа в течение 28 лет. За это время он увидел резкие изменения в производстве риса.

«Здесь, в округе Вермилион, мы видим, что количество фермеров, выращивающих рис, сокращается, а число тех, кто еще живет, становится все больше», — сказал он. «Это экономия на масштабе. Пятьдесят лет назад кто-то мог зарабатывать на жизнь 400 акрами риса. Теперь вам нужно 4000 акров.Вы должны быть очень эффективными в больших масштабах ».

Производство раков остается на удивление простым. В своей основной форме это не более чем владение прудом и установка в нем ловушек. В то время как такая крупная операция, как Дональда Бенуа, требует большого внимания, малый бизнес может получить прибыль, используя только лодку, несколько ловушек и приманку.

«Вы зарабатываете больше денег на бэкенде, чем на первичном», — сказал Стивен Тессье, 30-летний ветеран рисовой и раковой промышленности.«Если бы не раки, многие фермеры даже не сажали бы рис».

Большинство раков продаются живыми, и их короткий срок хранения защищает отечественных производителей от некоторой конкуренции со стороны импорта, от которой страдают креветки и рыбаки залива в этом районе. Люди, как правило, покупают их в 40-фунтовых мешках для больших собраний, поэтому потребление привязано к большим вечеринкам на свежем воздухе — Марди Гра и Пасха являются опорой, как и любые выходные в начале весны в течение лета.Фермеры изо всех сил пытаются удовлетворить спрос, когда New Orleans Saints выходят в плей-офф Национальной футбольной лиги.

Ежедневные колебания спроса могут стать головной болью для производителей, занятых полный рабочий день.

«Продажи в начале недели, я бы сказал, вдвое меньше, чем в выходные», — сказал сын Дональда Бенуа, Дон, который также управляет фермой по разведению раков, доком и розничной торговлей. «Раков к выходным никогда не бывает достаточно, но в большинстве случаев, в начале недели, их бывает слишком много.

Дон Бенуа планирует построить завод по переработке продуктов, таких как вареные раки и пакеты с замороженным мясом хвоста, чтобы продлить срок хранения своих раков и расширить свой рынок. Другие довольны отраслью как таковой. Раки — один из немногих способов заработать на мелкомасштабной аквакультуре.

«Это, наверное, единственное занятие, которое я все еще вижу, чтобы люди в возрасте 60-70 лет все еще занимались бизнесом», — сказал Бенуа-старший. «Старики и мужчины, они ставят ловушки, водят пруды, зарабатывают 40 или 50 баксов, и им это нравится.

Раки могут стать следующим бумом индустрии морепродуктов с революционными технологиями разведения.

Раки считаются высококачественным продуктом для «белой скатерти», и глобальный спрос на рыжих раков, произрастающих в северной Австралии, стремительно растет.

В настоящее время компания из северного Квинсленда в процессе патентования технологии для увеличения вылупления яиц раков может изменить облик австралийской аквакультуры.

Ключевые моменты:

• Раки — идеальный вид для аквакультуры, они быстро и крупно растут
• Потенциал раков для преобразования отрасли аквакультуры зависит от будущих инвестиций
• Компания из Квинсленда запатентовала технологию для улучшения разведения.

Инкубаторий австралийских раков (ACF), расположенный в Таунсвилле, разработал метод инкубации эмбрионов красноклешневых раков in vitro, в результате чего от каждого размножения получают тысячи молодых особей.

Морской биолог Лиза Эллиот из ACF сообщила, что выращивающим в отрасли фермерам в прошлом мешали неэффективные процессы выращивания на фермах, которые несли большие производственные потери.

«Мы действительно смогли взять яйца у самок, вылупить их и произвести крейлингов, детенышей раков, в известном возрасте и количестве», — сказал д-р Эллиот.

«Основная проблема в прошлом заключалась в том, что выращивание посевного материала было спонтанным делом. Маму и папу помещали в пруды, и надеялись, что они произведут потомство.

Фермер Красного Когтя Энди Госбелл из Гимпи сказал, что сотрудничество с инкубаториями, такими как ACF, будет иметь решающее значение для роста отрасли.

«Для того, чтобы фермы Красного Когтя процветали, и эта отрасль будет процветать с этой новой технологией, им необходимо перейти на — сказал он, — сказал он.

«Таким образом, вы буквально можете собирать два урожая в год вместо одного каждые 12 месяцев». Совладелец

Дин Джерри, директор Исследовательского центра ARC по разведению креветок при университете Джеймса Кука в Таунсвилле, сказал, что этот прорыв стал большой победой для отрасли.

«Одним из узких мест в прошлом было производство большого количества высококачественного семенного материала для аквакультуры», — сказал профессор Джерри.

«Инкубаторий в Таунсвилле будет иметь большое значение для обеспечения стабильной и высококачественной поставки крайлингов для внутренней и, возможно, международной промышленности.

«Как и в любой отрасли аквакультуры, успех часто зависит от доступа к молоди».

Возможность красных клешней

В питомнике с контролируемым климатом на окраине Таунсвилла вылупляются десятки тысяч яиц размером примерно 10 миллиметров.

Оттуда фермы на юге Квинсленда покупают крейлинги, где из них выращивают продукт размером до 600 граммов.

Сельские новости в почтовом ящике?

Подпишитесь на новости дня по всей стране.

Доктор Эллиот, ранее работавший на производстве креветок и морской рыбы, сказал, что раки — коренные жители северной Австралии — являются идеальным видом для аквакультуры.

«Им не нужна диета с высоким содержанием рыбной муки. Корм, который они едят, может состоять из обрезков овощей или мусора со дна пруда», — сказала она.

«Они быстро растут, они становятся большими, у них действительно уникальный жизненный цикл».

Г-н Госбелл сказал, что способность перейти от разведения / земледелия к исключительно сельскому хозяйству повысит его производство.

«Я купил довольно много раков за последние пару лет, — сказал он.

«На данный момент реально, вероятно, только треть моей фермы выращивает раков на продажу.

« Остальное — это пруды для разведения, пруды для яйцекладки и молодь. Если бы я мог перейти с двух гектаров выращивания на пять гектаров, я мог бы увеличить производство в три раза ».

Требуются инвестиции

Профессор Джерри сказал, что потенциал этого вида как растущей отрасли аквакультуры зависит от уровня инвестиций, превышающих ближайшие годы.

«Промышленности действительно нужна одна или две компании-лидеры, чтобы начать производство этого вида в промышленных масштабах», — сказал он.

«Это, безусловно, поможет в маркетинге и осведомленности потребителей о продукте.

» Австралийская аквакультура довольно развита как отрасль в результате очень активных программ исследований и разработок.

«Это должно быть так, учитывая силы, которые влияют на отрасль, включая высокие затраты на рабочую силу и эксплуатацию, строгое соблюдение экологических требований, международную конкуренцию и высокую биобезопасность.

Г-н Госбелл сказал, что ему необходимо упорядочить и улучшить процесс выращивания, чтобы раскрыть потенциал своей фермы.

«В конце концов, я пытаюсь узнать, как максимально увеличить их выживаемость, они очень плотоядны, когда они маленькие «, — сказал он.

«Это может быть изменение среды обитания, может быть, как создать пруд с достаточным количеством субстрата, чтобы они могли есть и укрываться.

Г-н Госбелл сказал, что он также надеется, что стоимость крейлингов снизится до менее чем 10 центов каждый, чтобы покрыть убытки на ранних этапах.

«Я понимаю, что все идут, чтобы зарабатывать на жизнь. Я хочу, чтобы они росли вместе с нами, но я думаю, что это должно быть совместное дело, в котором мы оба будем расти ».

Экологические последствия

Согласно ACF, интерес со стороны США и Китая возрастал из-за большого размера раков. размер и международный спрос на белок.

«Китай хочет сотни тысяч тонн этих животных в год, а мы производим только 70 тонн в Австралии», — сказал д-р Эллиот.

«Они считаются высококачественной белой скатертью».

В то время как технология разведения красноклювых раков использовалась в коммерческих целях, д-р Эллиот сказал, что этот процесс можно использовать и для сохранения находящихся под угрозой исчезновения ракообразных.

«Используемая нами технология также может хранить генетический материал», — сказала она.

«В целях сохранения в Австралии существует довольно много видов пресноводных раков, находящихся под угрозой исчезновения, можно использовать инкубаторные технологии для выращивания этих видов и сохранения генетических линий.»

Выращивание раков с рисом может быть успешным

Штат Миссисипи. Выращивание раков с рисом стало обычным способом производства этих популярных моллюсков, но эта практика была более успешной в Луизиане, чем в Миссисипи.

В 1997 году Луизиана выловила почти 23 миллиона фунтов раков на сумму почти 13 миллионов долларов. Штат произвел еще 47 миллионов фунтов стерлингов за счет аквакультуры на сумму почти 28 миллионов долларов. Большая часть этих раков потребляется в штате, и очень мало уходит с юга.

Бассейн Атчафалая между Батон-Руж и Лафайет является источником большинства диких раков Луизианы. Раков, выращенных на фермах, либо дважды выращивают с рисом, либо выращивают без сбора урожая риса, используя метод, известный как откладывание в сторону или выращивание в земляных прудах. На глубине 18 дюймов эти пруды намного мельче, чем пруды для сома, и позволяют выращивать рис.

Несколько производителей из Миссисипи испробовали эту практику, но в настоящее время никто в штате не занимается регулярным коммерческим выращиванием раков.

Доктор Луи Д’Абрамо, биолог-аквакультура Экспериментальной станции сельского и лесного хозяйства штата Миссисипи, сказал, что двойное выращивание означает выращивание и сбор кормовых культур, обычно риса и раков в одном и том же пруду.

Фермеры, выращивающие двойной урожай, сажают рис в апреле и через шесть-восемь недель затапливают пруд примерно на 18 дюймов. От пятидесяти до 75 фунтов расплода раков на акр добавляются в пруд для роста и воспроизводства. В августе пруд осушается, раки роются под землей и собирают рис.

Раки зарываются в норы, когда температура воды становится слишком высокой и при низком уровне кислорода. Они выживают, пока их жабры остаются влажными. После уборки риса пруд повторно заливают.

«Рис, который был собран, все еще имеет много стеблей, которые по мере разложения дают материал, которым питаются раки», — сказал Д’Абрамо.

Производители вылавливают речных раков с ноября по апрель после уборки риса. Затем пруд осушают, рис пересаживают, и в апреле процесс снова начинается.Как правило, не нужно ежегодно пополнять запасы раков.

Фермеры вылавливают раков в ловушки с наживкой, которые устанавливаются после затопления прудов. Эти ловушки в виде пирамиды имеют три отверстия для раков. Ловушки с наживкой собирают по обычному графику, а раков собирают.

При отложенном производстве рис выращивают только для кормления раков. Производители обычно сажают в июне, и рис не созревает для сбора урожая. В октябре поле затапливается, а лов раков ведется с ноября по апрель.

Этот метод позволяет затапливать пруды в марте или апреле, а зарыбление раков происходит в начале года. В июне пруд осушают и засевают рисом.

«В хорошем пруду с хорошей практикой управления раки могут вырасти до рыночных размеров за восемь-десять недель», — сказал Д’Абрамо.

Третий метод выращивания раков в аквакультуре, который в настоящее время исследуется, использует пруды глубиной около 3 футов, которые обеспечивают более низкие температуры и меньшую вероятность кислородного истощения. Поскольку рис нельзя выращивать в пруду такой глубины, ракам дают гранулированный корм.

«Этот нетрадиционный метод с использованием прудов типа сома имеет более высокие производственные затраты. Однако по сравнению с Луизианой, где хороший урожай составляет от 800 до 1000 фунтов с акра в год, уловы из экспериментальных прудов на южной ферме MAFES в Старквилле обычно превышают 2000. фунтов на акр каждый год », — сказал Д’Абрамо. «Раков можно собирать в течение девяти месяцев с очень небольшим совпадением с сезоном в Луизиане, что дает огромные маркетинговые возможности для раков, выращенных в Миссисипи.Продажи в северных регионах означают более высокую цену за фунт ».

(PDF) Разведение пресноводных раков — руководство по началу работы

Департамент первичной промышленности — Правительство Нового Южного Уэльса. (2015). Получено 23 апреля 2015 г. с сайта www.dpi.nsw.

gov.nsw / рыболовство / аквакультура / публикации / виды-пресноводные / пресноводные-ябби

Хаммонд, К.С. (2004).

Влияние температуры и концентрации кальция в воде на рост и азот

Цикл Paranephrops zealandicus

.Неопубликованная магистерская диссертация, Университет Отаго,

Департамент зоологии, Данидин.

Хаммонд, К. С., Холлоуз, Дж. У., Таунсенд, К. Р., и Локман, П. М. (2006).

Влияние температуры и концентрации кальция в воде на рост, выживаемость и линьку пресноводных раков Paranephrops zealandicus

.

Аквакультура

, 251

(2-4), 271-279.

Холдич, Д. (2002).

Биология пресноводных раков.

(DM Holdich (Ed.) United Kingdom: Blackwell Science.

Hollows, J. (1998).

Влияние землепользования на рост и рацион пресноводных раков Paranephrops zealandicus в некоторых водотоках Новой Зеландии

Зеландия

Неопубликованная магистерская диссертация, Университет Отаго, факультет зоологии.

Кусабс, И.А. и Куинн, Дж. (2009). Использование традиционного метода добычи маори, тау-коура, для мониторинга коуры (

пресноводных рачков,

Paranephrops planifrons

) в ЛаКе Ротоити, Северный остров, Новая Зеландия.

Новозеландский журнал

Морские и пресноводные исследования.

43: 713 — 722.

Кусабс И. А., Хикс Б. Дж., Куинн Дж. И Гамильтон Д. П. (2015).

Устойчивое управление пресноводными раками (koura,

Paranephrops planifrons) в озерах Те-Арава (Роторуа), Северный остров, Новая Зеландия. Рыболовные исследования 168.

Ли Р., Лователли А. и Абадуш Л. (2008).

Очистка двустворчатых моллюсков: фундаментальные и практические аспекты.Продовольствие и сельское хозяйство

Организация Объединенных Наций. Стр. 139.

Ловетт, Б. (2014).

Раннее развитие новозеландского пресноводного рака Paranephrops Zealandicus (Decapoda:

Parastacidae): значение для аквакультуры.

Неопубликованный Батчелор наук, Университет Отаго, зоология.

Лоури Р. С. (1988). Рост, линька и размножение. В: Р. С. Лоури и Д. М. Холдич (ред.),

Пресноводные раки

Биология, управление и эксплуатация

(стр.83-113). Лондон: Croom Helm Timber Press.

Мозиг, Дж. (1998).

Австралийский фермер Ябби.

Landlinks Press (стр. 201).

Мосиг, Дж. И Фаллау, Р. (2004)

Австралийский рыбовод: Практическое руководство по аквакультуре. Landlinks Press. Стр. 444.

Рейк Э. Ф. (1972) Филогения парастаковых (Crustacea: Astacoidea) и описание нового рода

австралийских пресноводных рачков.

Австралийский зоологический журнал

20: 369-389.

Aquaverde Red Claw Farm, Квинсленд (www.aquaverde.au.com).

Глоссарий

Приложения

Рекомендуемая литература / ссылки

25

Ягодные: самки, несущие яйца.

Панцирь: твердая внешняя оболочка раков

Гастролиты: маленькие белые камни производят

кальция, которые увеличиваются со временем

и поглощаются раков, чтобы помочь

начальному затвердеванию панциря

после линьки мероприятие.

Cheliped: лапы раки, несущие клешни.

Всеядное животное: питается как животными, так и

растительным пищевым материалом.

Патогенетический: болезнетворный организм.

Прибрежный регион: полоса земли, граничащая с водной границей

, которую часто называют «прибрежной зоной»

.

Сперматофор: участок спермы

, который передается самке во время спаривания

. Липкое вещество, известное как

как «глэр», выдавливаемое самками

растворяет пакетик, высвобождая сперматозоиды

для оплодотворения яйцеклеток.

Статический водоем: водоем, в котором для поддержания уровня воды используется

дождевая вода, просачивания, родники или дождевая вода

.

Разведение раков у себя во дворе

Я видел только раков оранжевого цвета — они вареные. Но в двухквартирном доме в Алор-Гаджа, Малакка, я был поражен, увидев живые — их цвета великолепные, зеленовато-голубого оттенка. И сюрприз, сюрприз — они местного разведения.

В течение трех лет Эффенди Халили Халили выращивает ракообразных в домашних условиях, используя аквапонику, а также обучает этому людей. Aquaponics сочетает в себе аквакультуру и выращивание растений на водной основе. Вода из аквариума всасывается в горшок для выращивания овощей, а растения функционируют как фильтр, который сохраняет воду чистой для рыб, чтобы не было грязных стоков. Эта техника возникла как комбинация выращивания рыбы и выращивания зелени, но практикующие импровизировали систему, чтобы также разводить раков и креветок.

Любовь Эффенди к ракообразным началась в 2012 году, когда он получил немного картошки фри из красных клешневых раков от родственника из Австралии.

«Для человека, который никогда в жизни даже не держал в руках удочку, я не знал, что с ними делать, поэтому просто оставил их в коробке. Некоторые умерли, но некоторые выжили и начали размножаться. Поэтому я начал учиться заботиться о них ».

Effendy разработала эту простую и аккуратную систему аквапоники для небольших домов.

Он купил систему аквапоники для содержания пресноводных раков, и его интерес к ней возрос.Однако он обнаружил, что система, предназначенная для выращивания рыбы, не подходит для раков — им не нравится резкое изменение уровня воды. Он возился с насосами и трубами и разработал систему с непрерывным потоком, благодаря которой уровень воды остается постоянным. Раки любили эту среду и вскоре размножились.

Хотя он начал выращивать раков и овощи только для того, чтобы обеспечить свою семью продуктами без химикатов, вскоре он увидел возможность для бизнеса, так как люди захотели покупать раков.Воодушевленный интересом, он разработал компактную систему аквапоники для дома. «Задача состоит в том, чтобы система могла прокормить каждое домашнее хозяйство, особенно тех, кто живет в многоэтажках».

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Городские фермеры выращивали рыбу и зелень с помощью аквапоники.

Простая установка состоит из стеллажа с четырьмя ящиками, как те, что используются во многих домашних хозяйствах. Самый верхний ящик предназначен для посадки растений, второй — для фильтра, третий — для раков, а нижний — многоцелевой.Набор ящиков находится в большом резервуаре, в котором хранятся раки и гуппи (для поедания личинок комаров).

Органическое выращивание: используя аквапонику, один городской фермер может выращивать в домашних условиях зелень и красных клешневых раков, не содержащие химикатов.

Люди начали выращивать собственных раков и овощей после того, как научились этой технике у Эффенди.

В 2013 году его система аквапоники выиграла первый приз в конкурсе Национального агентства инноваций за идеи о новых продуктах. Награда включала грант в размере 30 000 ринггитов на обучение 30 человек выращиванию раков в домашних условиях.«Но вместо этого я обучил 130 человек», — говорит 43-летний Эффенди, ранее работавший одитором. «Я видел, что многие люди хотели научиться аквапонике … они хотели избегать химикатов в своей пище. С тех пор я начал его продвигать ».

На сегодняшний день его курс по выращиванию раков прошли около 500 человек. Некоторые построили большие установки для производства достаточного количества пищи для своих сообществ, но большинство занимается аквапоникой для собственного потребления. В своей учебной мастерской он предоставляет систему аквапоники, ноу-хау по ее эксплуатации и раков.Базовая система RM500 включает 10 раков, система среднего размера RM1000 — 40 раков, а система RM3000 — 100 раков.

Им требуется от шести до восьми месяцев, чтобы вырасти до размеров от 15 до 20 см. Самки начинают откладывать яйца примерно в три месяца. У крупных — яйца один раз в год, у мелких — до четырех.

Эффенди говорит, что разведение раков требует чистой воды правильной температуры и pH. Не помогает то, что наша водопроводная вода хлорированная, а распределительные трубы часто грязные.Чтобы в резервуары поступала только чистая вода, он установил фильтр для воды.

На его крыльце горшки с чили, саженцами инжира, тонгкат али, шелковицей и кангконгом стоят над аквариумами с раками, тилапией, сомом и мраморным бычком. Он не покупал рыбу на рынке в течение последнего года. Его небольшая установка означает, что он может выращивать лишь небольшое количество раков, поэтому он не продает их на коммерческой основе. Однажды он отклонил запрос сети гипермаркетов на еженедельную поставку 50 кг раков.

Это может измениться в ближайшем будущем. Он строит аквапоническую ферму на арендованном участке земли площадью 0,2 га рядом со своим домом. Здесь будут большие пруды для разведения раков, а также шале для тех, кто проходит курс обучения. Если все пойдет хорошо, раки вполне могут стать одним из основных продуктов на обеденных столах, как и креветки.

Ищете профессионального сантехника для дома?

Если да, получите расценки на услуги сантехника на сайте www.kaodim.com