Как начать сельскохозяйственный бизнес с нуля: Как открыть сельскохозяйственное предприятие с нуля, как начать бизнес

Как начать аграрный бизнес (март 2021) — vipidei.com

Одной из перспективных сфер производства является сельское хозяйство. Продукты, выращенные отечественными фермерами, которые отличаются натуральностью и качеством настоящая редкость на рынке. Бытует мнение, что труд на земле не отличается высокой рентабельностью. В нашей статье мы попробуем доказать обратное, и ответить на вопрос: с чего начать свой, пусть небольшой, овощной бизнес в домашних условиях.

Эксперты отмечают, что стоимость продуктов питания будет расти ежегодно. Темпы такого роста даже превысят сырьевой рынок, ярким представителем которого является золото. По всем оценкам, более перспективную отрасль, чем сельское хозяйство найти сложно. Чем же вооружиться предпринимателю, чтобы начать выращивание овощей? Желанием, знаниями, трудолюбием и земельным участком.

 

С чего начать выращивание овощей

Выращивание овощей на собственной даче в домашних условиях – это идеальный бизнес для людей, у которых в собственности есть даже небольшой участок земли. Производство можно наладить таким образом, что за один сезон на даче можно выращивать несколько урожаев помидоров, капусты, баклажанов и зелени. От такого набора домашних овощей не откажется ни один оптовый покупатель. Сбывая весь урожай за раз, фермеру не придется тратиться на доставку своего товара. Качественные продукты, выращенные на даче, будут выкупать владельцы ресторанов, санатории и столовые.

Важным аспектом при выборе участка является качество почвы. В зависимости от ее характеристик определяют, какие культуры будут давать хороший урожай, а каким она не очень подходит. В связи с упадком сельского хозяйства в последние годы и массовой миграцией населения в большие города, в сельской местности можно купить недорого участок земли или взять в аренду за символическую плату.

Без чего будет трудно начать домашний бизнес, так это без консультаций с агрономом. Опытные специалисты помогут определить сорта культур, которые оптимально подходят для климатической зоны и почвы, где на даче фермер будет обустраивать свои грядки.

Существует еще несколько звеньев в технологической цепочке. Выращивание овощей это:

1. полив;
2.  опрыскивание;
3.  внесение удобрений.

Если с первой процедурой все понятно, то вторая и третья требуют грамотного подхода. Избыток любых химических препаратов также пагубно влияет на растение, как и его недостаток. Любые аннотации к посевному материалу, где заявлена урожайность, предусматривают условие четкого соблюдения технологи. Рассчитать верное количество удобрений и профилактических обработок от вредителей, можно только изучив массу литературы. Важный совет, чего не следует делать при обучении: доверять интернет источникам. Агрономическую литературу лучше искать на полках библиотек. В интернете часто подается неверное изложение некоторых технологий. Ошибки же в сельском хозяйстве могут закончиться полной или частичной потерей урожая на даче, что понесет за собой материальные убытки для фермера.

Инновационные технологии выращивания

Другой способ начать возделывать сельскохозяйственные культуры – это выращивание овощей в картофельных мешках в домашних условиях. Он был впервые продемонстрирован в Англии как бизнес. Подходит он для той местности, где почва слишком заболочена или песчаная. Применять его можно и на даче, если площадь ее слишком маленькая. В местах, где лето жаркое, понадобится частый полив, чтобы почва в мешках не пересыхала. Для высадки в домашних условиях пригодны практически любые овощные культуры: баклажан, свела, сладкий перец, кабачки, фасоль кустовая, салат, лук, редис и даже картофель.

Современная агротехника дает возможность наладить выращивание овощей даже на собственном балконе городской квартиры. Если он утеплен и застеклен, то начать высадку первых культур можно уже в марте. Кроме тепла растениям понадобится дополнительное освещение. Грамотно расположив грядки на балконе, можно уже через 40 дней собрать первый урожай редиса, петрушки или салата. В весенние месяцы, когда массово местные овощи еще не продаются, они принесут хороший доход предпринимателю и позволят развивать бизнес дальше.

Грунтосмесь, которая засыпается в ящики для овощей на балконе, должна быть покупной. Если ее взяли осенью с огорода, то проводят профилактические мероприятия — поливают раствором марганцовки. Через несколько дней начинают посев. Семенной материал для овощей на балконе нужно выбирать тщательно. Не каждый сорт способен расти в ограниченном пространстве в домашних условиях балкона. Вместе с тем даже среди специальных сортов сегодня существует огромный выбор. Общее требование к растениям на балконе – это компактность. Крона их низкая, а плоды небольшие. Агротехника также отличается от выращивания овощей в грунте. Например, помидоры на балконе пасынковать не нужно. Их только прищипывают для того, чтобы стебли не стремились вверх, а ветвились.

Выращивание ранних овощей на баллоне в домашних условиях подразумевает иную схему реализации. Продавать оптовикам урожай невыгодно, так как объемы продукции сравнительно малы и бизнес будет убыточным. Лучше заниматься реализацией овощей самостоятельно. Начать можно с торговли на рынке, а затем предложить поставки в близлежащее заведение питания. Они, как правило, не закупают много продуктов, а предпочитают ежедневные небольшие партии.

Как видим, выращивание овощей – это достаточно доступный бизнес с большими возможностями и перспективами, начать который может любой человек. Обустроить мини-огород можно на даче и даже на балконе городской квартиры. Современная агротехника позволяет выращивать сегодня достойные урожаи в любых климатических условиях.

Сколько можно заработать

Наценка на овощи может достигать от 30-40% и выше, в зависимости от урожайности конкретного наименования. Заработок составляет в среднем 4-5 тысяч у.е. чистыми в месяц, а в зимние месяц и особенно декабрь, эта цифра может достигать 10 000 у.е. Для того, чтобы суметь больше заработать, следует делать скидки на овощи с истекающим сроком хранения. Если овощной ларек окупается в течение одного сезона, то для того, чтобы отбить магазин необходимо около года.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Аренда торговых площадей потребует 1-2 тысячи долларов в месяц, еще тысяч 6-8 необходимо отложить под выполнение ремонтных работ в магазине. Полный комплект необходимого оборудования обойдется в 4-5 тысяч у.е. Нанять на работу 1-2 реализаторов отнимет еще 500 у.е. Закупаем первую партию овощей на 10 000 у.е. Итого, суммарные затраты составят чуть более 25 000 долларов.

Какое выбрать оборудование

Комплект оборудования для овощного бизнеса связан, в первую очередь, с приобретением торгового инвентаря:

• холодильная витрина;
• морозильная камера;
• кассовый аппарат;
• множество весов электронного и/или механического принципа действия;
• прилавки, витрины;
• ящики под хранение металлические.

Какой ОКВЭД для овощного бизнеса

Для этой деятельности необходимо выбрать код 47.21 «Торговля розничная фруктами и овощами в специализированных магазинах», а также 01.13.1 «Выращивание овощей».

Какие документы нужны для открытия

Любое сельскохозяйственное предприятие может функционировать как индивидуальный предприниматель, общество с ограниченной ответственностью или коллективное фермерское хозяйство. Перечень документов может отличаться, но для последнего варианта необходимы паспортные данные главного собственника и заявления специальной формы. В пакет документов также входят:

• проект и план участка;
• документация на участок и строения;
• заключения контролирующих органов о допуске к началу работы.

Какую систему налогообложения выбрать для овощного бизнеса

Для предприятий сельскохозяйственного назначения предусмотрен единый сельхоз налог (ЕСХН). Им предусматривается отчисление 6% от суммы валовой выручки. Альтернативой может выступать обычный единый налог или налогообложение на общих условиях, которое предусматривает работу с плательщиками НДС.

Нужно ли разрешение для открытия

Получить необходимо заключение санэпиднадзора. Получать специальную лицензию на выращивание овощей не требуется. Желательно закупать товары у одних и тех же поставщиков, качество продукции которых предпринимателю известно.  На помещение, в котором будет вестись продажа овощей, требуется получить разрешению на его эксплуатацию от пожарных и СЭС, после заключить договора касательно вывоза мусора и дезинсекции.

Бизнес в сельском хозяйстве

Сельское хозяйство в наши дни активно поддерживается государством на разных уровнях. Субсидируются предпринимательские инициативы, выделяются отдельные налоговые режимы, оказывается поддержка в получении грантов. И хотя пока что все меры всё ещё не достаточны для того, чтобы создать максимально выгодные условия для ведения бизнеса в этой индустрии, определённые подвижки есть. К тому же общемировые тренды также делают своё дело. Так, популярными становятся идеи покупать свежие продукты, произведённые фермерами, поставлять фермерскую продукцию, организовывать бизнес за пределами городской агломерации. 

Так что для начинающего предпринимателя есть повод задуматься о возможности начать бизнес именно в сегменте сельского хозяйства. Спрос на товары есть, возможности постепенно увеличиваются, а предпосылок к обратному нет. 

К тому же, сельскохозяйственные предприятия, открываемые вновь предпринимателями способы решать множество проблем для сельской местности. Основная из которых – глобальная безработица и молодого населения. 

Есть и конкретные преимущества перед городским бизнесом. Среди них – экология, форматы недоступные для городских предпринимателей, а также больше доступных площадей для строительства, которые подразумевают возможности по организации ферм и производств, требующих большие площади. 

Но давайте обо всё подробнее. В этой статье разберём, как начинающему предпринимателю открыть свой сельскохозяйственный бизнес.

Варианты бизнеса в сельском хозяйстве

Основные варианты можно поделить на три категории:

• Выращивание культур
• Выращивание овощей
• Выращивание овощей под заморозку
• Разведение животных
• Удобрения

В каждой из этих категорий есть несколько вариантов ведения собственного дела, которые можно и совмещать, лишь бы хватило ресурсов. Остановимся подробнее на каждом.

Выращивание культур

В первую очередь речь идёт о подсолнечнике. Так как это один самых неприхотливых видов растений, которые пользуются спросом. Из подсолнечника делают растительное масло, а также производят различные кондитерские продукты.

Чем больше площадь засева семенами подсолнечника, тем больше будет с него прибыль, это очевидный факт. Но даже если у вас нет возможности арендовать большие участки земли, готовый подсолнечник можно реализовать некрупным предприятиям, у которых в основном свои постоянные поставщики. Семечки можно продавать в частные магазины, которые специализируются на фермерских продуктах. Если вы обращали внимание, те же семечки раскрученной марки «Белочка» пользуются большим спросом, хотя цены на них совсем не низкие.

Единственный большой минус выращивания на собственном поле – подсолнечник угнетает землю. Чтобы можно было сажать вторую партию, придётся ждать от 4 лет, пока земля снова не восстановится.

Помимо подсолнечника можно выращивать пшеницу, рожь или ячмень. Но на такой продукт опять же будет сложнее найти покупателя в городе. Потому что продаётся он в основном в сетевых продуктовых гипермаркетах. А у них свои поставщики, которые могут обеспечить большие объёмы.

Выращивание овощей

Идеально подходит для реализации в городе. Особенно вне сезона. Так как в сезон и цены приходится опускать, и спрос падает в любом случае, ведь большую часть овощей люди выращивают у себя на дачах.

Тем не менее, такие продукты как помидоры, огурцы, баклажаны, тыква, кабачки, некоторые виды пряных трав, лук, чеснок – имеют постоянный спрос. И если удастся наладить их выращивание у себя на ферме, можно найти способы реализации в городе. В первую очередь – это местечковые магазинчики у дома. Но нужно понимать, что им требуются определённые объёмы этих продуктов. Либо организовать собственную точку сбыта. Но тут нужно аккуратнее выбирать место. Во-первых, большая конкуренция. Во-вторых, немалая аренда.

Для того, чтобы сделать бизнес рентабельнее, нужно позаботиться о возможности поставлять свои продукты не только в сезон, но и в холодное время года. Это повысит шансы на хорошую прибыль в разы. Потому что спрос увеличивается в несколько раз.

Добиться этого можно с помощью оборудования специальной теплицы, которая позволит выращивать овощи круглый год.

Выращивание овощей под заморозку

Это более затратный вид бизнеса, так как требует дополнительных вложений в оборудование. Но при этом он может стать дополнением и продолжением обычному выращиванию овощей на продажу.

Из оборудования понадобится прибор для воздушной очистки овощей, установка для мытья и чистки, камера шоковой заморозки, упаковочная машина. Из дополнительного – холодильная камера для хранения запасов.

Такой вариант развития бизнеса выведет вас на новый уровень, сделав поставщиком, который сможет работать и с крупными магазинами, при должном объёме. Если вы обращали внимание, сейчас замороженные овощи пользуются спросом и есть в наличие в любом сетевом гипермаркете. Но бизнес требует вложений и просчётов.

Разведение животных

От этого вида деятельности можно получать доход сразу в нескольких направлениях.

• Мясо
• Молоко и молочные продукты
• Яйца

Мясо – востребованный продукт всегда и везде. И цены на него только растут. Выращивать можно как кур, так и коров и свиней. Ещё подойдёт разведение кроликов, но тут нужно быть уверенным, что мясо кролика вы сможете сбыть. Всё остальное сбывается проще.

С коров удастся получить ещё и молоко, а с кур – яйца. И здесь открывается гибкая возможность повышать рентабельность от количества и вариативности ваших товаров. Если вы сможете предлагать покупателю всё из вышеперечисленного, то это повысит и доход, и возможность работать постоянным поставщиком. Так, например, магазину легче вести дела с меньшим количеством поставщиков, поэтому он будет выбирать из тех, кто предлагает больший ассортимент.

Второй канал продаж – стандартная точка сбыта собственной продукции. Для этого могут подойти сельхоз рынки. Причём в крупных городах есть специальные центры оборудованные крытыми павильонами. Такие агроплощадки предназначены конкретно для продавцов сельскохозяйственной продукции. Аренда обычно в них невысокая. А посетители – целевая аудитория, которая приезжает именно за продуктами фермеров.

Удобрения

Поставка навоза может быть как отдельным делом, так и дополнительным, если вы занимаетесь разведением животных. Главным отличием от других сельскохозяйственных сфер будет целевая аудитория. Если до этого мы делали упор на спросе среди городских жителей, то в случае навоза, в первую очередь, покупателями будут владельцы собственных участков и дачных домиков, которые выращивают на своей земле овощи. 

В том случае, если вы не разводите скот и навоз вам брать неоткуда, можно организовать бизнес перекупщика удобрения. В таком случае понадобится только машина, пригодная для перевозки удобрения и ближайшая ферма по разведению скота.

Необходимо будет узнать, за какую цену фермеры будут готовы отдавать вам навоз. Обычно, если они сами не занимаются развозом и продажей, и если вы сами будете его грузить, то цену никто ломить не станет. А вот вы, при отсутствии ближайших конкурентов, сможете продавать этот навоз по своей собственной цене. Для успешной торговли понадобится реклама. Но в случае бизнеса с удобрениями основной рекламой будут бумажные объявления на въездах в дачные кооперативы и посёлки.

Другие виды бизнеса

Выше мы обозначили основные варианты для ведения собственного дела в сельском хозяйстве. Но помимо них существует ещё множество вариаций, которые можно реализовать. Среди них выращивание:

• Фазанов
• Орехов
• Грибов
• Лаванды
• Ягод
• Съедобных улиток
• Коней
• Цветов
• Раков

Агротуризм

Ещё один вид возможного бизнеса для владельцев большой территории на природе. Но такое направление относится к предпринимательству с большими вложениями. Основной концепт – создать на территории возможности для туристов. Это могут быть кемпинги и зоны выездного отдыха. Концепцию нужно разрабатывать заранее и вкладывать большие деньги в обустройство. А также в рекламу.

Основными клиентами остаются городские жители. Агротуризм может быть разных направлений. Например, предлагающий людям увидеть, как выращивается виноград на самом деле, или как делается настоящий сыр.

Также это направление называют сельским туризмом. В России он почти не развит ввиду климатических условий. Но для южных регионов вполне может подойти. Особенно если четко разработать концепцию отдыха и проведения экскурсий на свежем воздухе.

Бизнес в сфере сельского хозяйства – единственная возможность создать собственное дело, не отказываясь от проживания на природе и не перебираясь в город. Но нужно понимать, что с городом взаимодействовать придётся также плотно. Потому что там сосредоточен спрос на ваши потенциальные услуги.

Бизнес идеи в сфере сельского хозяйства. Свой малый бизнес с полного нуля.

Сейчас складывается ситуация, что многие городские жители покупают недвижимость за городом, где-то в деревне и стараются наладить свой малый бизнес в сельском хозяйстве. Во-первых, они стараются обеспечить свою семью здоровой и полезной пищей. Во-вторых, можно наладить сбыт выращенной продукции на продуктовых рынках города. Все это стимулирует молодых предпринимателей, которым интересна тема выращивания растений или разведение животных, начинать свое дело с нуля и потихоньку развивать бизнес, развиваясь за счет увеличения объемов вырабатываемой продукции из года в год.

На самом деле работа с землей – это очень сложный труд, который требует не только физических навыков, но и знаний в аграрной и фермерской тематике. Если вы планируете начать бизнес в сфере сельского хозяйства, и добиться того, чтобы он приносил хороший доход в будущем, вам нужно будет много упорно работать и самому, нанять персонал и ждать пока они все сделают, тут не получиться.

Что же нужно будет на старте? Участок земли и дом с дополнительными постройками – это базовый набор для открытия сельскохозяйственного бизнеса. Также нужно будет купить или арендовать огород. В зависимости от того, какую сферу деятельности вы выберете растениеводство или животноводство, будет зависеть и вложения в бизнес. Для оборудования фермы нужно будет помещения, загоны или клетки, оно должно быть оснащено всеми коммуникациями, среди которых вентиляция, отопление, электричество. Для выращивания растений, скорее всего, нужна будет с/г техника: трактор с различными приспособлениями для обработки полей. Делать все вручную малоэффективно, да и прибыль от такого формата будет небольшой.

Можно выделить три основных типа бизнес идей в сельском хозяйстве:

1. Выращивание растений. В основном выделяют поля под посадку следующих растений: подсолнечника, кукурузы, льна, сои, картофеля, рапса, гречихи, озимой пшеницы и ячменя.
2. Разведение животных. Наиболее популярные породы животных это: свиньи, коровы, кролики, куры, гуси, утки, шиншиллы и другие. Их много и каждый из этих видов животных требует особого подхода к уходу и технологии содержания.
3. Садоводство. Это выращивание различных фруктовых деревьев и кустов. Если говорить о фруктовых деревьях, то тут наиболее выгонный вариант посадки яблонь, вишен и грецких орехов.

Это лишь основные виды направлений того как заработать деньги в нише сельского хозяйства. В каждой из этих категорий есть много подкатегорий. Для начала стоит выбрать одно направление, проверить его и если пойдет, то хорошо, если нет, то пробовать другое. Таким методом проб и ошибок вы найдете наиболее рентабельный вариант деятельности.

Одной из главных проблем в этом сегменте является рынок сбыта продукции. Продукты питания, зачастую требуют специальных условий хранения, а некоторые нужно продавать сразу после сбора, те же помидоры. Из основных вариантов продажи продукции можно отметить, самостоятельную торговлю на рынке, сотрудничество с оптовыми скупщиками, подписание договора с продуктовыми магазинами и заводами, которые изготавливают консервацию. В сфере животноводства, нужно искать партнеров в нише мясных цехов.

В этом разделе нашего сайта мы подготовили рабочие идеи, которые помогут вам открыть бизнес в сельском хозяйстве, мы приводили не только технологии, но и расчеты для бизнес плана, что поможет вам оценить уровень инвестиций и рентабельность. Читайте, комментируйте и оставляйте свои отзывы о данном направлении деятельности.

Агробизнес с нуля. С чего начать и что делать? | Артём Елисеев

Вы знаете, как создать агробизнес? Расскажем, с чего начать и на что обратить внимание при создании бизнеса в агропромышленном комплексе с «0».

Самый главный лайфхак о том, как это сделать в конце статьи.

Краткий пошаговый план реализации инвестиционного проекта в сельском хозяйстве.

Сельскохозяйственный бизнес по производству сырого коровьего молока под ключ: «Строительство молочно-товарной фермы (комплекса) на 1200 фуражных голов коров».

Идеи для бизнеса в сельском хозяйстве.

Любой бизнес начинается с идеи, но без реализации она бессмысленная.

А без грамотной реализации очень сомнительна ее экономическая целесообразность.

Бизнес-идея должна быть не только актуальной, но и финансово состоятельной, иначе нет смысла ее реализовывать.

Сельскохозяйственный бизнес по производству сырого козьего молока под ключ: «Строительство молочно-товарной фермы (комплекса) на 1500 фуражных коз». Козоводческая ферма под ключ.

Итак, у Вас есть бизнес-идея, что делать дальше?

Реализовать бизнес-идею не так-то и просто. Нужно разбираться в технологии, производстве, экономике, государственном регулировании и других аспектах проекта.

Сельскохозяйственный бизнес по производству баранины (мяса овец и баранчиков) под ключ: «Строительство мясной овцеводческой фермы (комплекса) на 10000 овцематок».

Прединвестиционная фаза.

Первым делом необходимо создать целостную концепцию проекта, разобраться с технологией производства, составить инвестиционный план и финмодель с бизнес-планом.

Для проектирования Вам придётся составить максимально детализированное техническое задание, найти подходящее по уровню механизации и автоматизации технологическое оборудование, расставить его в соответствии с технологическим процессом.

Поздравляем! Вы завершили прединвестиционную фазу. Необходимо приступить к инвестиционной фазе – строительству!

Сельскохозяйственный бизнес по производству говядины (мяса специализированных мясных пород КРС) под ключ: «Мясная ферма (комплекс) крупного рогатого скота с откормочной площадкой на 1000 голов».

Инвестиционная фаза.

Вас ждёт выбор подрядчика, поставщика материалов, получение разрешения на строительство, выполнение функций технического надзора и прочее.

На этом этапе не забывайте контролировать, чтобы работа подрядчиков исполнялась надлежащим образом.

Сельскохозяйственный бизнес по производству свинины (мяса свиней) под ключ: «Свиноводческий комплекс (ферма) на 512 продуктивных свиноматок».

Результат — начало эксплуатационной фазы.

Преодолев этот путь, Вы получите бизнес гарантированной рентабельностью от 30 %. Ваши вложения вырастут минимум на 80%, а бизнес окупиться менее чем за 5 лет.

Сельскохозяйственный бизнес по производству зерновых, зернобобовых, масляничных и технических культур под ключ: «Выращивание полевых культур на площади 10000 гектаров».

Резюме.

Для организации бизнеса в сельском хозяйстве с «нуля» Вам необходимо:

• оценить инвестиционную площадку;
• сформировать бизнес-идею;
• подготовить концепцию и ключевые параметры инвестиционного проекта;
• разработать технологический проект;
• рассчитать производственный план;

Сельскохозяйственный бизнес по выращиванию, хранению и реализации овощей открытого грунта под ключ: «Производство и реализация борщевого набора: картофель, лук, столовая свёкла, морковь, на площади 100 га».

• построить финансовую модель и написать бизнес-план;
• спроектировать архитектурно-строительную часть;
• получить разрешение на строительство;
• закупить технологическое оборудование;
• осуществить строительство и монтаж;
• ввести в эксплуатацию объект и закупить животных;
• начать производить продукцию и наладить её сбыт.

Сельскохозяйственный бизнес по выращиванию и реализации овощей закрытого грунта под ключ: «Строительство тепличного комплекса по выращиванию томата, огурца и зеленных культур на площади 10 га».

Лайфхаки по созданию агробизнеса с «0»:

1. Не рискуйте своими деньгами — их никогда не бывает много;
2. Не тратьте свое время — это самое ценное , что у нас есть;
3. Заказывайте бизнес в сельском хозяйстве под ключ с гарантией достижения запланированных в бизнес-плане параметров.

Узнайте больше про EPCM-plus контракт с iFarming.

Сельскохозяйственный бизнес по выращиванию и реализации фруктов под ключ: «Посадка фруктового (яблочного) сада интенсивного типа на площади 100 га».

Как открыть и начать бизнес в Казахстане, его ведение и развитие

Республика Казахстан – это страна с большой территорией и небольшим населением. В настоящий момент экономика страны активно развивается, создаются условия для появления и развития малого и среднего бизнеса в Казахстане. В первую очередь делается акцент на сельскохозяйственный сегмент. Например, в 2016 году одним из самых популярных направлений в стране было пчеловодство и выращивание травяного чая для последующего экспорта в соседние страны. Однако, гостиничный бизнес в Казахстане, ранее находившийся в кризисе, теперь (по статистике 2015-2016 годов) переживает подъём и активно поощряется со стороны государства.

Содержание материала

Особенности ведения бизнеса в Казахстане

Несмотря на долгое нахождение в составе Российской Империи, а позже СССР, население страны сохранило свои культурные особенности, которые могут повлиять на дальнейшее развитие фирмы. Главное, чтобы ваше дело не противоречило моральным нормам и устоям, которые сложились в этой стране. В первую очередь данное правило касается предприятий по выпуску и продаже одежды, рекламных агентств, развлекательной и туристической сферы.

Для старта в этой стране рекомендуется начинать с самых популярных направлений, которые проверены годами. Несмотря на потенциально возможную крупную конкуренцию, порог вхождения здесь ниже, а также проще получить финансирование от государства и банков. Если же вы хотите осуществить какой-то новый подход к ведению дел в сферах популярных в Казахстане, то получить финансирование и поддержку со стороны государства также возможно. Однако для открытия новых рынков сбыта и потенциально прибыльных фирм потребуются большие затраты, а государство финансирует рискованные бизнес-проекты без энтузиазма.

Наиболее интенсивно развиваются в Казахстане бизнес-сферы:

• Пчеловодство. Особенно развито на юге Республики, однако, в масштабе страны эта дело только набирает обороты, поэтому начинающим бизнесменам будет проще занять нишу в связи с отсутствием сильной конкуренции и активной помощи со стороны государства. Выгодность бизнеса также сильно зависит от климата региона, в котором вы планируете начинать и от времени года.

• Выращивание хлопка и чая. Традиционное занятие в Казахстане, есть высокая конкуренция, но и начать проще, т.к. уже имеются готовые бизнес-идеи.

• Вторичное потребление. Сфера еще только развивается. Наиболее выгодно начинать в крупных городах, где можно организовать эффективный пункт сбора вторсырья для переработки или сдачи.

Процесс переработки вторсырья в Казахстане

• Ресторанный бизнес. Направление очень развито в Республике, но в него можно внести что-то новое, т. к. в большинстве заведений продаются блюда национальной, русской или украинской кухни. В последнее время набирают популярность суши-бары, пиццерии, рестораны с экзотическим меню.

• Продажа и/или пошив одежды. Чаще всего закупается дешёвая одежда из соседнего Китая и продаётся с наценкой. Пошив одежды в Казахстане обойдется дешевле, т. к. расходы на покупку материалов ниже. В последующем готовую продукцию можно продавать в соседнюю Россию с наценкой.

• Рекламное агентство. В стране активно развивается частное предпринимательство, в связи с чем увеличивается спрос на качественный рекламный контент. Конкуренция на этом рынке низкая, а перспективы развития высоки.
• Компьютерная помощь. Население страны активно скупает компьютеры, ноутбуки, смартфоны и т. д., но не у всех получается их не ломать. На данный момент сфера очень перспективная, нет серьёзной конкуренции.

Видео о том, какие ниши выбирают для открытия бизнеса в Казахстане

Как открыть свой бизнес в Казахстане

Регистрация бизнеса в Казахстане для своих граждан и иностранцев отличается. Причём для выходцев из стран постсоветского пространства она значительно проще, чем для граждан других стран. Можно зарегистрироваться в качестве ИП (индивидуального предпринимателя).

Данный вид регистрации отлично подойдёт для граждан страны и выходцев из постсоветских стран. Регистрация в виде юридического лица какой-либо фирмы (ООО, ЗАО, филиал существующей фирмы и т. д.) наиболее подходит для иностранных граждан или для тех, кто собирается открывать крупное предприятие, или имеющее перспективы к дальнейшему расширению.
Процедура регистрации вашего бизнеса производится в налоговом комитете (для резидентов и граждан страны в комитете по прописке). При себе нужно иметь следующее:

• Любой документ подтверждающий вашу личность – паспорт гражданина Республики, прописка, временный вид на жительство, бизнес-виза, загранпаспорт, паспорт гражданина РФ.

• Одну вашу фотографию. Требования к фото стандартные.
• Копии удостоверения личности, РНН, СИК.

Так выглядит свидетельство налогоплательщика республики Казахстана

• Заполненное заявление о регистрации вас как частного предпринимателя или юридического лица.
• Желательно предоставить бизнес-план на ближайшие 1-2 года.

Иностранным гражданам рекомендуют оформлять ТОО, т. к. для этого не нужно иметь гражданство Казахстана или ВНЖ. Налоговые условия в данном случае для иностранцев будут также более выгодными, однако, на дальнейшее развитие бизнеса могут быть наложены некоторые незначительные ограничения. В конечном итоге вы становитесь либо ИП, либо юридическим лицом, получаете расчётный счёт, свидетельство о регистрации, карту налогоплательщика. Имея на руках такие документы, можно легально заниматься предпринимательской деятельностью на территории Казахстана, а также рассчитывать на помощь от государства и некоторых организаций.

Как вести малый бизнес в Казахстане

Рекомендации к ведению своего дела в этой стране носят скорее общий характер, т. к. законы бизнеса едины практически для всех стран со свободной торговлей. Однако, здесь до сих пор определённое влияние на бизнес оказывают традиции местного населения и советского прошлого, поэтому многие новые идеи могут приживаться дольше отработанных моделей ведения бизнеса. Эти общие рекомендации применимы как к новым бизнес-идеям, так и к отработанным моделям:

• Проанализируйте рынок на предмет спроса и предложения вашей идеи. Если это что-то принципиально новое (чего ещё нет на территории страны), то рекомендуется провести опрос нескольких респондентов из вашей потенциальной целевой аудитории. Если же спроса на данную услугу нет, то лучше не открывать бизнес вообще или переработать концепцию идеи.
• Подробнее изучите вашу сферу, узнайте обо всех её подводных камнях и особенностях именно в Казахстане. Если это направление ещё не развито в Республике, то воспользуйтесь опытом зарубежных предпринимателей, скорее всего, большая его часть будет применима и к потенциальному развитию данной сферы в Казахстане.
• На основе полученных данных, а также анализа потребительского рынка и цен на те или иные услуги в Казахстане, нужно рассчитать оптимальный стартовый капитал. А также желательно учесть и дополнительные расходы, такие как: поломка оборудование, дополнительные расходы на рекламу и т. д.
• Оцените вероятность неудачи вашего дела именно в Казахстане, исходя из данных о сфере деятельности, спросе-предложении, законодательства страны, конкуренции, особенности стартового региона.
• Исходя из всех данных продумайте несколько вариантов создания, реализации и дальнейшего масштабирования бизнеса на несколько лет вперёд. Рассмотрите как самые оптимистичные, так и пессимистичные варианты развития событий. Это поможет вам быть готовым к разному ходу развития событий, а также предоставит несколько стратегий потенциальным инвесторам.

В некоторых случаях начальный капитал для открытия малого бизнеса в Казахстане можно собрать самостоятельно, при других обстоятельствах потребуется заручится поддержкой государства, инвесторов, фондов, банков и т. д.

Для того чтобы получить средства для создания и первичного развития вашего дела в Казахстане необходимо составить и тщательно проработать бизнес-план, рассчитать доходы и расходы, дать прогноз, когда ваше дело начнёт окупаться, приготовить несколько бизнес-стратегий на ближайшее время и более дальнюю перспективу. Только в этом случае можно рассчитывать на помощь со стороны.

После получения первых денег старайтесь использовать их максимально разумно и эффективно, ведь в противном случае вам придётся отчитываться перед инвесторами и банками (если вы брали кредит). Помощь от государства крайне мала, поэтому вам придётся добавить либо собственные средства, либо средства инвесторов и/или банков. Кредиты на развитие и открытие бизнеса выдают практически все более-менее крупные и известные банки страны, но при этом его приходится отдавать с процентами. В случае с инвесторами отдавать иногда не приходится, но инвестор будет претендовать на определённую долю в вашем бизнесе. Если инвестированные средства будут потрачены не по назначению, то инвестор вправе требовать с вас полный возврат через суд, иногда с компенсацией морального ущерба.

На первых порах не рекомендуется приобретать какое-либо дорогое имущество, а брать его в аренду. Сэкономленные деньги лучше пустить на рекламу, производство продукции и оплату труда первых сотрудников.

Бизнес-идеи для Казахстана

Если вы не обладаете крупный капиталом, то рекомендуется начать с малого бизнеса, т. к. вложения и порог вхождения в него ниже, а также его проще масштабировать и перепрофилировать. Список актуальных идей.

Сельскохозяйственный бизнес

Основная идея заключается в том, чтобы что-то вырастить, а затем продать. Популярность набирает тепличное сельское хозяйство, т. к. урожай можно получать круглый год, а растения в тепличных условиях растут быстрее и менее подвержены болезням и паразитам. Рекомендуется обратить внимание на выращивание томатов, клубники, грибов и других овощей, спрос на которые есть круглый год.

В большинстве случаев основные расходы будут касаться строительства самих теплиц, закупки семян, удобрений, уход за растениями. Если вы решили выращивать грибы, то вам понадобится адаптировать условия в теплице под потребности того или иного вида. Но, как правило, вложения быстро окупаются, т. к. многие магазины и рестораны нуждаются в свежих грибах разных видов круглый год, а климат страны не позволяет собирать грибы в дикой природе чаще 1-2 месяцев в году.

Но также можно заняться полностью традиционным сельским хозяйством. То есть выращивать чистые продукты на грядках, разводить животных и т. д. Данные продукты тоже пользуются популярностью из-за своей «экологичности». К тому же крупный стартовый капитал не требуется, но весь бизнес будет сильно привязан к климату региона и временам года.

IT-бизнес

Совершенно необязательно в этом случае заниматься сборкой гаджетов или разработкой программного обеспеченья. Сейчас пользуются популярностью частные компьютерные мастерские, т. к. цена на услуги в них ниже, чем в сервисных центрах, а качество постоянно растёт. В данных мастерских чинятся аппаратные составляющие компьютеров, устанавливается/удаляется/обновляется софт и т. д.

Организовать такую мастерскую можно у себя в гараже или на квартире, крупные расходы также не требуются – только закупка некоторого оборудования, реклама. Из минусов можно отметить недоверие клиентов к таким мастерам, поэтому изначально придётся заработать репутацию и только потом получать весомую прибыль.

Клининговый бизнес

Подразумевает под собой уборку квартир и офисов под заказ. Основной бюджет при старте уходит на приобретение необходимого инвентаря, рекламу, аренду помещения. А также очень трепетно нужно подойти к набору персонала, т. к. если из помещения клиента пропадут ценные вещи, что-то будет сломано в ходе уборки или сама уборка будет выполнена некачественно, то с вас могут потребовать возместить ущерб или как минимум репутация компании сильно ухудшится. Развиваться в данной сфере рекомендуется в крупных городах, т. к. там живёт целевая аудитория, а уровень конкуренции относительно небольшой.

Ресторанный бизнес

Конкурентная в стране сфера, однако, занять место в нише всё ещё вполне реально. Предложите необычное меню для посетителей, сервис, акции. Начальные затраты высоки – необходимо арендовать помещение, закупить продукты, запустить рекламную кампанию, нанять персонал. Однако, если получится закрепиться на рынке, то вы сможете получать постоянный и стабильный доход, а выжить вас с рынка будет проблематично.

Поделиться записью:

С чего начинать, не имея ни опыта, ни начального капитала?

С чего начинать бизнес в сельском хозяйстве, не имея ни опыта, ни начального капитала?

Когда у нас появлялись первые фермеры, окружающие их люди, которые не решались начать, говорили:

 — Еще не время, нет условий для старта — законов, кредитов, капитала и т.д. и т.п.

Сейчас те же люди говорят:

 — Им повезло — они вовремя начали, удачно воспользовались кредитами, сейчас уже нет таких возможностей, опять же нет средств и т.д и т.п.

И так будет всегда — одни люди делают, другие — взвешивают собственные возможности. А возможности есть всегда, надо лишь быть готовым ими воспользоваться.

Начинать всегда сложно, и сейчас, и пятнадцать лет назад. Особенно, когда у тебя в карманах ветер гуляет. С деньгами начнет любой, а вот стартовать с нуля — это будет задача посложнее. Словом, это довольно азартная игра. Да если еще учесть, что ставки в игре под названием «сельское хозяйство» очень рискованны.

Конечно, лучше всего начинать в том направлении, которое знаешь, умеешь, и к чему лежит душа. Занимаясь делом, которое нравится, получаешь удовольствие. А когда кроме удовольствия есть еще и хороший материальный результат — о чем еще можно мечтать?

Но часто бывает так, что сам не знаешь, что тебе больше нравится, а начинать надо.

Конечно, надо пробовать себя в разных направлениях, но в первую очередь в тех, которые могут принести быстрый результат при небольших финансовых вложениях. Даже если ваша страсть садоводство, то какое-то время придется зарабатывать средства для этого в других направлениях, так как для закладки сада потребуются немалые финансовые средства и еще несколько лет вас ждут только расходы, которые надо чем-то покрывать.

Сельхоз бизнес с нуля. Когда я начинал и думал какое направление выбрать, я исходил из следующего:

1) денег нет;

2) техники нет;

3) транспорта нет;

4) особых практических умений тоже нет.

Я присматривался ко всем, кто самостоятельно работал на земле. И лучшего направления, чем выращивание овощей я не находил.

Что привлекало меня в овощеводстве:

растениеводство, и овощеводство в частности, дает большую свободу, чем например животноводство.

К любому животному при самом минимальном уходе надо подойти хотя бы пару раз в день, чтобы оно не кричало. И так каждый день, и 365 дней в году.

Овощеводство носит сезонный характер. Хотя и имеет пики в определенные периоды, но не так напряженно на протяжении года. К растениям можно не подходить не один день. Даже если ему чего то не хватает, оно не кричит. Хотя недосмотр тоже может привести к ухудшению результата.

Занятие овощеводством на небольшой площади не требует больших начальных финансовых вложений. В основном это затраты на семена, обработку почвы и защиту растений.

Возможно заниматься еще не имея своей техники. Для основной обработки почвы технику можно нанять. Таких работ немного.

Основные работы делаются вручную. То есть в основном все зависит от меня.

Передо мной был пример корейцев, которые занимались выращиванием бахчи и овощей. Они, как правило, не имели ни своей техники, ни своей земли, но всегда имели много арбузов и овощей.

Я видел, что мои знакомые, которые поработали хотя бы сезон вместе с корейцами, имели хороший результат и возвращаться в колхозную жизнь уже не хотели.

Все остальные премудрости технологии выращивания овощных культур осваивались в процессе работы. Многое давало знакомство с чужим опытом. Здоровое любопытство здесь совсем не помешает. А также метод проб и ошибок — самый старый и самый лучший метод обучения. Все остальное — в процессе роботы.

На следующий год мы смогли купить пленку и построить теплицы для рассады, чтобы заняться выращиванием ранних овощей. Мы не стали ударяться в одну культуру и один вид продукции. Старались иметь и раннюю, и среднюю, и позднюю продукцию.

Не надо рассчитывать на сильно большой результат сразу же в первый год. Надо только ставить перед собой задачу ежегодного развития. Нельзя довольствоваться достигнутым, топтаться на месте. Сегодня обработали 1 га, на следующий год — 2 га. Или получили 50 т продукции, на следующий год — 100 т. А еще лучше — работать над удвоением своего дохода. В любом случае надо ставить перед собой задачу роста результатов своего бизнеса.

При таком постепенном наращивании производства результат придет. Со временем начнете обрастать техникой, сможете привлекать к себе на помощь работников.

А затем появится и возможности для занятия другими направлениями, которые требуют больших ресурсов: садоводством, виноградарством, животноводством и др.

Я со временем смог приобрести технику, появилась возможность арендовать большие площади земли — стал заниматься производством зерна, где процессы требуют меньше ручного труда и более механизированы, так как в нашей местности ограниченные трудовые ресурсы.

Многие фермеры, которые начинали также и не испытывают проблем с рабочей силой, наоборот не увлеклись наращиванием площадей, а занялись интенсификацией овощеводства. Они расширяют ассортимент, внедряют капельное орошение, приобретают сеялки точного высева, добиваются более высоких урожаев, улучшают качество, занялись упаковкой.

Ведь овощеводство и сейчас дает самый большой доход с 1 га земли, он в несколько десятков раз выше чем при выращивании любых зерновых, масличных и технических культур.

И еще один важный момент — когда начинаешь и объем выращенной продукции невелик, для получения более высокого результата мы сами все продавали конечному потребителю — не пользовались услугами посредников и оптовиков. Хотя со временем, когда стали выращивать большие объемы продукции, отошли от розничной торговли. Нам стало более выгодным продавать оптом, чтобы не терять время на рынке и сосредоточиться только на производстве продукции.

Хотя сейчас я уже не занимаюсь овощами, по-прежнему считаю, что нет ничего лучше для старта в фермерском деле.

пример развития сельскохозяйственного предприятия, планирование сельхозпредприятия, засев полей

Актуальность развития сельского хозяйства не подлежит сомнению – поддержка правительства, субсидии, финансовые поддержки в регионах – все это способствует началу деятельности. Остается проанализировать – к чему у вас лежит душа, каким видом деятельности заняться и что выгоднее всего в конкретном случае, составить грамотный бизнес-план и воплотить мечту по хорошему стабильному заработку.

Как составить бизнес план начинающему предпринимателю

Начать оценку сельскохозяйственной деятельности нужно с востребованности продуктов именно в вашем населенном пункте, чтобы именно ваш товар раскупался мгновенно и у вас было мало (а лучше, чтобы не было вообще) конкурентов. Следующий шаг – точно просчитать вложения и отдачу, окупаемость.

Образец, как составить бизнес-план самостоятельно.

Только имея на руках хотя бы приблизительные подсчеты, можно начинать разрабатывать конкретный бизнес-план и нести его в государственные структуры, которые и могут выдать вам довольно крупную субсидию.

Если ваша идея интересная и многообещающая, есть возможность получить безвозвратную субсидию, нужно будет только регулярно отчитываться за потраченные средства.

Идеи малого сельского бизнеса

Образцы составленных бизнес-планов для малого бизнеса можно найти в интернете, над ними поработали специалисты, немного подкорректировать под свой конкретный участок и точно определиться, сколько же вам нужно вложить финансов.

Описываем пошагово, как открыть клининговую компанию с нуля.

Отталкиваться можно от того, сколько в вашем распоряжении земли, какие постройки можно разместить на участке. Основные направления сельхозпредприятий – животноводство, растениеводство и птицеводство. В дополнение можно добавить разведение рыб, декоративных цветов, выращивание грибов.

Вот самые перспективные варианты работы:

№	Наименование бизнес-плана	Инвестиции	Окупаемость	Количество пар рабочих рук	Ожидаемая прибыль в месяц
1	Кролиководство	1610000	25 мес.	5	71652
2	Питомник растений	3000000	48 мес.	10	248000
3	Пчеловодство	1845000	38 мес.	5	591166
4	Разведение овец	5400000	24 мес.	5	330000
5	Выращивание овощей	4100000	12 мес.	10	510000
6	Выращивание зеленого лука	2800000	24 мес.	10	113000
7	Разведение гусей	3800000	36 мес.	10	328420
8	Тепличное хозяйство	14000000	42 мес.	15	330253
9	Свиноферма	18910000	72 мес.	30	256 902
10	Выращивание картофеля	6950000	36 мес.	10	214241
11	Разведение коз	6000000	30 мес.	10	195000

Можно просмотреть и остальные виды сельского хозяйства, которые вы можете освоить, главное, чтобы нравилось направление бизнеса, обязательно нужно хотя бы приблизительно знать сферу деятельности и досконально изучать ее в ходе проведения работ.

Преимущества сельскохозяйственного предприятия

Само собой разумеется, что крупномасштабные проекты всегда выгоднее, чем небольшое фермерское хозяйство: вкладываете вы ту же сумму денег, и отдача будет за то же время, что и маленького проекта, но в несколько раз больше.

И все-таки стоит начать и с малого, чтобы постепенно наращивать производственный потенциал.

Как открыть химчистку? Подробный бизнес план.

В чем разница между кафе и антикафе? Узнайте здесь.

Прочитайте о правильном выращивании шампиньонов.

Пример бизнеса в России

Есть очень интересный и быстро окупаемый проект по выращиванию зелени. Очень востребованный продукт в кафе, ресторанах. Пробиться в торговые сети больших супермаркетов начинающему предпринимателю вряд ли удастся, но для кафе можно стать отличным поставщиком зелени.

Для такого проекта вам понадобится всего две теплицы из поликарбоната, которые дадут за сезон каждая по шесть урожаев – отличный результат, считая, что вы будете проводить за работой по пару часов в день.

Тут приведен бизнес-план кондитерской с расчетами.

Ни в коем случае не нужно с самого начала делать теплицы обогреваемыми – начните ранней весной и разделите все внутренне пространство на четыре равных части, подготовьте почву и одну четвертую засейте укропом (салатом).

Ровно через две недели – вторая четверть и так далее. К тому времени, когда вы уже снимете урожай с первой четверти на продажу, будут подходить остальные участки, так у вас будет еженедельная прибыль.

При двух теплицах можно два раза в неделю отправлять вашу зелень в ресторан, с которым заключен договор. Выгодно, быстро, и довольно просто.

Минус такого предпринимательства только лишь в его сезонности – возводить крупные тепличные комплексы вам пока не под силу, так что стоит пока немного заработать денег, чтобы расширять сферу деятельности.

Видео: сельхозпредприятие на основе кролиководства – пример

Опытный фермер делится опытом создания успешного кролиководческого хозяйства:

С чего начать фермерское дело

Городские жители каждую весну проводят очень много времени за компьютерами в поисках интересного предложения – как провести лето. Устав от суеты и шума мегаполиса они готовы провести несколько месяцев на лоне природы где-нибудь около леса и воды.

Если ваш дом находится таки исключительно удобном месте с экологически чистой природой, то стоит подумать о небольшом фермерском хозяйстве, которое готово принимать на лето гостей.

А вот овцеводство как бизнес для начинающего фермера может быть затруднительным из-за незнания специфики разведения скота.

Поставить рядом со своим домом парочку симпатичных щитовых домиков сегодня может каждый всего за пару дней. На оборудование самым необходимым также вы не потратите очень много денег, – кухня ваша, продукты с огорода и сада – ваши.

Также можно направить усилие на открытие овощехранилища, как бизнес.

Для такого проекта вам понадобится:

• Два щитовых быстровозводимых домика;
• Мебель в каждый домик – пара кроватей, столики, стулья, шкафы;
• Постельное белье несколько смен на сезон;
• Посуда для каждого домика;
• Телевизор в каждый домик;
• Игры для детей, книги, аксессуары и прочие мелочи.

Все это можно приобрести буквально за неделю и сразу же подавать объявления о предоставлении услуг проживания на ферме. Городским детям будет особенно приятно, если в вашем хозяйстве есть куры, гуси, коза или кролики.

А все остальное вы, будучи практичным хозяином, можете предложить сами: учите копаться в грядках, поставьте на участке надувной бассейн и качели, для самых маленьких песочницу, большой зонт и шезлонги.

На будущий год ваши гости сами попросятся к вам на еще один сезон, ведь так приятно, что каждое утро на крылечке жжет корзинка со свежими овощами и ягодами, что всегда под рукой самые свежие куриные яйца, а дети проводят на улице все время, с самого раннего утра до позднего вечера.

Как составить бизнес план кролиководческой фермы? Читайте здесь.

Узнайте, как предоставить юридический адрес для ООО.

Прочитайте о регистрации ООО прямо сейчас.

Выбираем направление бизнеса

Выбирайте дело по вкусу, чтобы оно не отняло у вас сразу много времени, и приносило радость. Если у вас уже есть свое фермерское хозяйство, то немного перепроектировать его всегда можно довольно быстро.

Главное – поставить перед собой ясную цель и заручиться поддержкой своих родных, чтобы дело было интересно всем. Идеи для бизнеса на селе достаточно разнообразны и есть с чем работать.

Выбирая из предложенных направлений развития для себя самое приемлемое, следует обратитьвнимание, сколько человек должно будет трудиться на вашем предприятии. Проще всего начать с себя, сразу же нанимать подсобных рабочих не всегда выгодно.

Пусть же ваше начинание будет вам интересно и выгодно. А все остальное придет само собой, разработайте практичный выгодный бизнес-план для своего региона, не забудьте подсчитать и форс-мажорные убытки.

Как создать ферму, ваше полное руководство к успеху

Ваш день начинается еще до восхода солнца. Вы надеваете одежду и резиновые сапоги и отправляетесь в свежее утро кормить цыплят и скот. Утро ясное, и вы чувствуете себя хорошо на улице, чувствуете мороз под ногами, наблюдаете, как дворовая кошка потягивается и лениво зевает.

У вас уже есть множество задач, возникающих в вашей голове. Позвоните бухгалтеру, что списать в этом году на хозяйственные расходы.Посоветуйтесь с соседями об использовании лишнего акра земли в нижней части вашего участка. Не забудьте заказать еще несколько пакетов с куриными царапинами. Почини забор. Поговорите с фермой по улице о том, как они используют свою холмистую, засаженную деревьями землю, чтобы планировать будущую лесозаготовку.

Это много, но здорово, что между всеми делами есть так много возможностей на будущее.

В этом руководстве я расскажу, как создать ферму, а также расскажу о ресурсах, которые помогут вам начать заниматься фермерским бизнесом уже сегодня.

Чтобы дополнить это руководство, я взял интервью у двух опытных фермеров: Грегори Хейлерса, бывшего помощника управляющего фермой, и доктора Синди Джонс, владелицы Colorado Aromatics, небольшой фермы по выращиванию трав в Колорадо.

Что в этом руководстве по созданию небольшой фермы?

• Состояние малых фермерских хозяйств в США
• Почему вы хотите создать небольшую ферму?
• Что делать, если вы никогда не занимались сельским хозяйством до
• Шаг 1. Определите свою нишу
• Шаг 2: Найдите землю
• Шаг 3. Получите финансирование
• Шаг 4: Планирование успеха фермы
• Шаг 5. Маркетинг вашей фермы и продуктов
• Ресурсы для будущих владельцев фермерского бизнеса

Состояние малого фермерского хозяйства в У.S.A .:

В США небольшие фермы считаются основой сельскохозяйственной отрасли, при этом 97 процентов всех ферм США являются семейными.

Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США утверждает, что для того, чтобы считаться небольшой фермой, вы должны получать валовой доход менее 350 000 долларов в год.

В США почти два миллиона малых ферм, набор данных, который включает в себя пенсионные фермы, фермы вне ферм и фермы, занятые фермой. Вы можете узнать больше о системе классификации малых фермерских хозяйств на веб-сайте Министерства сельского хозяйства США, но пока вы находитесь в пределах диапазона от 0 до 350 000 долларов, вы можете гарантировать, что ваша деятельность будет классифицирована как малое фермерское хозяйство.

Почему вы хотите открыть небольшой фермерский бизнес?

Грегори Хейлерс помогал на двух начинающих фермах: на ферме своего отца площадью 200 акров по выращиванию говядины и коз, которая также включает в себя фруктовый сад, грядку с ягодами и огород с участками, отведенными для будущих лесозаготовок; и на экологически чистом огороде площадью семь акров в северной части штата Нью-Йорк.

Грегори считает, что если вы хотите добиться успеха, вам следует прежде всего подумать о том, почему вы хотите создать собственную ферму.Он говорит, спросите себя: «Это для прибыли? Хобби? Альтруистический вклад в общество и / или благополучие животных? Охрана окружающей среды? »

Это потому, что ваша мотивация начать фермерский бизнес напрямую повлияет на вашу стратегию.

Вам нужно будет ответить на эти вопросы и подобные им вопросы как можно честно, чтобы вы знали, в каком направлении двигаться. Вы можете обнаружить, что на самом деле вы действительно надеетесь создать хобби-ферму, которую вы можете запустить в качестве стороны. -бизнес.В этом случае помните, что налоговые последствия для хобби-ферм сильно отличаются от налоговых последствий для бизнес-ферм.

Если вы хотите узнать, есть ли у вас все необходимое, чтобы стать фермером, попробуйте эту викторину. Его создал Тейлор Рид, основатель компании Beginning Farmers.

С чего начать, если вы никогда раньше не занимались сельским хозяйством:

Если вы не выросли на ферме и не работали на ней, вам может быть интересно, как вы собираетесь воплотить свою мечту в реальность.Это очень серьезная проблема. Реальность может побудить вас рассмотреть другое направление работы, потому что сельское хозяйство — это сложно, а сельское хозяйство как бизнес — вдвойне!

Получите реальный опыт

Многие современные фермеры, особенно те, кто владеет крупными коммерческими фермами на Среднем Западе, передают свои навыки из поколения в поколение.

Это не то же самое для небольших начинающих ферм. Этим фермерам пришлось приобрести свои навыки, чтобы научиться заниматься сельским хозяйством, и они делали это, обучаясь у других фермеров, посещая сельскохозяйственную школу или проводя интенсивное самостоятельное исследование (см. Раздел ресурсов на конец статьи) .

По словам Грегори Хейлерса, очень важно пройти практическое обучение. «Хотя некоторые утверждают, что можно научиться быть фермером с помощью видео или книг на YouTube (а это могут быть отличные инструменты), очень важно пройти практическое обучение. Если вы выросли не на фермах, вам захочется подружиться с кем-то, кто знает, что они делают ».

Грегори Хейлерс на тракторе фермы.

Сельскохозяйственные рабочие места являются одними из самых опасных в мире, поэтому неудивительно, что Грегори дает такую ​​настоятельную рекомендацию учиться у людей, которые могут научить вас тому, что вам нужно знать, и поделиться историями из своего прошлого, чтобы нести иногда удивительные опасности. работы на ферме к жизни.

Грегори говорит: «Работа на ферме может быть чрезвычайно опасной, поэтому было бы здорово услышать несколько страшных историй от старожила (или, по крайней мере, от кого-то, кто был рядом), чтобы вы могли учиться на чужих ошибках и выбивать некоторые из них. разобраться в себе, прежде чем вы окажетесь в потенциально фатальной ситуации ». Если вам нужен настоящий страх, чтобы привести вас в чувство, прочтите эту пугающую статью от Modern Farmer.

Помимо опасностей, есть еще много чего узнать о том, как создать ферму и как начать заниматься сельским хозяйством, не в последнюю очередь как сбалансировать бухгалтерские книги и выйти вперед! Конечно, как и в любой профессии, будьте осторожны с тем, кого вы выбираете своим наставником, поскольку есть как компетентные, так и некомпетентные фермеры.Используйте список ресурсов в конце этой статьи, чтобы найти способы получить опыт, прежде чем начинать собственное предприятие.

Если вы готовы потратить время и приобрести необходимые навыки ведения сельского хозяйства и ведения бизнеса, чтобы стать прибыльным мелким фермером, которым, как вы знаете, вы могли бы стать, есть хорошие новости. Это выполнимо!

Учитесь вести хозяйство на ходу

Доктор Синди Джонс — опытный биохимик и травник. Около восьми лет назад она и ее муж решили открыть небольшую ферму по выращиванию трав в своем родном штате Колорадо.

Хотя Синди никогда раньше не занималась сельским хозяйством, она была активным садовником, выращивая травы, необходимые для своего бизнеса по уходу за кожей, в собственном большом саду.

Создание небольшой фермы по выращиванию трав казалось естественным следующим шагом, даже без какого-либо опыта в сельском хозяйстве. «Мы пришли в сельское хозяйство, не имея никакого опыта, кроме садоводства, и узнали, что сельское хозяйство сильно отличается. Мы многому научились, просто работая, общаясь и разговаривая с другими фермерами. Летом каждую субботу мы проводим фермерский рынок, поэтому мы познакомились с другими фермерами, — говорит Синди.

Синди Джонс на ферме, на фото слева с календулой, а справа с лавандой.

Конечно, есть и другие способы ускорить процесс обучения, и Синди не привыкать выделять время на чтение, чтобы улучшить свой бизнес. «Недавно было опубликовано несколько книг, которые оказались полезными:« Ферма с женщинами »Одри Леватино и« Фермер, выращивающий органические лекарственные травы »Джеффа Карпентера и Мелани Карпентер».

Конечно, не все, в том числе научиться создавать ферму, можно узнать из книги.Построение хороших отношений и налаживания контактов также имеет большое значение, чтобы помочь вам приобрести соответствующие навыки, особенно в первые дни.

«Многое из того, что я узнал, было получено от товарищей по выращиванию лаванды, которые быстро делятся тем, что для них работает, а что нет. Ассоциация производителей лаванды США была основана специально для помощи производителям. Я являюсь одним из основателей этой группы, и у нас есть много возможностей для обмена опытом и обучения через USLGA. Каждый год мы немного расширяем нашу зону выращивания и каждый год узнаем больше о том, что мы делаем.Когда-нибудь мы все исправим! » У Синди процветающий бизнес, основанный на продуктах с фермы, поэтому нет сомнений в том, что она уже сделала это.

Решите, начинаете ли вы бизнес или создаете хобби.

Если вы больше заинтересованы в обучении на ферме своими руками, то фермерство-хобби может подойти вам больше, и в этом нет ничего плохого. Хобби-фермерство дает вам возможность сначала поэкспериментировать в микромасштабе.

Например, прежде чем засеять овощами площадью акр, посадите участок гораздо меньшего размера и найдите время, чтобы решать и извлекать уроки из проблем по мере их возникновения.Через некоторое время вы разовьете навыки, необходимые для расширения. Расширение Университета Вермонта может гораздо больше сказать о хобби-фермерстве, а не о ведении фермы как о бизнесе. Если вас интересует эта тема, прочитайте их информационный бюллетень о фермерском хозяйстве.

Шаг 1. Определите свою нишу

Даже если вы точно знаете, какой тип фермы хотите создать, начинать с головой в том, чтобы просто заняться этим, никогда не будет хорошей идеей.

Допустим, вы открыли ферму из маракуйи, о которой мечтали годами, в своем родном штате во Флориде.Что, если, собираясь собрать свою первую партию, вы обнаружите, что весь спрос на маракуйю сосредоточен в Южной Калифорнии, а не в Майами, как вы думали? Даже если вам каким-то образом удастся найти доступный транспорт для доставки ваших товаров в Калифорнию, что, если вы тогда узнаете, что выращенная здесь маракуйя — это все в моде?

Всего за один доход вы потеряете бизнес, и все потому, что вы не знаете, где находится ваш целевой рынок или каковы его ценности.Если бы вы потратили время на исследование рынка, вы бы узнали, что во Флориде нет спроса на маракуйю. Тогда вы могли бы выбрать выращивание другого продукта, который пользовался спросом, или начать свою ферму в другом месте. В любом случае, вы бы избавили себя от множества неприятностей.

Не пропустите этап исследования рынка

Научиться проводить маркетинговые исследования — это тот шаг, который нельзя пропустить, потому что, хотя это, безусловно, помогает, если вы знаете, что вы хотите развивать, вам все равно нужно знать, кто будет покупать ваши продукты, где вы » собираетесь продавать их, и как вы собираетесь это делать, принимая во внимание конкурентов.

Даже если вы ничего не знаете о формальных методах исследования рынка, вы можете провести собственное исследование, узнав больше о своих клиентах, каналах распространения и о том, как создать ферму.

Если вы уже заинтересованы в конкретном продукте, узнайте больше о вашем местном рынке. Посетите фермерские рынки, познакомьтесь с другими местными производителями, поговорите с покупателями во время совершения покупок. А еще лучше обследовать фермерские рынки, чтобы убедиться, что какие-либо культуры или продукты недостаточно представлены.

Кроме того, проконсультируйтесь с местным добавочным номером.Консультационные службы предоставляют локализованные ресурсы для большинства аспектов садоводства и мелкого фермерства. Например, при расширении Университета штата Орегон есть портал «Малые фермы», где вы можете узнать больше о сельскохозяйственных культурах, зерне, почве, домашнем скоте и многом другом.

Лучшая часть этих порталов — это их локальный изгиб. Если вы живете в Орегоне и хотите узнать больше о выращивании ежевики, вам не найти лучшего ресурса. Многие расширения университета также публикуют отчеты, относящиеся к разным сельскохозяйственным продуктам.Эти отчеты могут включать оценки производственных затрат и прибылей, как этот на Портале расширений Университета Мэриленда.

В рамках исследовательского процесса также настоятельно рекомендуется обратиться в местный государственный департамент сельского хозяйства. Они не только смогут предоставить вам самую последнюю информацию о сельском хозяйстве в вашем штате, но также смогут помочь вам выяснить, на какие лицензии вам нужно зарегистрироваться, и предоставят вам местную информацию о безопасности пищевых продуктов, пестицидах, рынке доступ и многое другое.

Если у вас все еще возникают проблемы с выбором предприятия, вот руководство о том, как выбрать, как выбрать ценный урожай, включая подробные советы о том, как оценивать свои ресурсы и личные соображения. Если вы готовы потратить немного денег, в Profitable Plants Digest есть несколько руководств по конкретным нишам.

Также следите за тенденциями развивающихся рынков. Например, в последние годы государства, которые легализовали производство каннабиса и конопли, показали большие перспективы для мелких фермеров.

Если вы все еще хотите узнать больше об официальных процессах исследования рынка, вы можете прочитать это полное руководство.

Шаг 2: Найдите подходящий участок

Как только вы выяснили, что собираетесь обрабатывать, вам нужно будет решить, покупать ли землю или сдавать ее в аренду.

Если вы покупаете землю, у вас будет полный контроль над ее использованием, но вы также возьмете на себя финансовый риск для успеха своего предприятия. Это одна из основных причин, по которой аренда земли является популярным вариантом для многих новых фермеров.Это сводит к минимуму финансовые риски и с самого начала требует уменьшения капитала.

Если вы заинтересованы в аренде сельскохозяйственных угодий, подумайте о том, чтобы найти людей, которые владеют землей, но ничего с ней не делают. Многие землевладельцы, у которых есть пахотная земля, не используют ее для ведения сельского хозяйства, но могли бы получить от нее выгоду либо в виде налоговых льгот, связанных с сельскохозяйственным использованием, либо для повышения стоимости собственности. Если вас интересует эта модель, прочтите Грег Джуди «Безрисковый риск».

Если вы не можете найти кого-нибудь, кто сдал бы свою землю в аренду, у вас все еще есть несколько вариантов, в том числе инкубаторное сельское хозяйство, сельское хозяйство на крышах и сельское хозяйство SPIN.

Покупка собственной земли

Покупка фермы или земли — это не для всех, кто учится создавать ферму, но если вы чувствуете, что это лучший вариант для вас, есть несколько удобных способов выяснить, с чего начать поиск. Энн Ларкин Ханс, пишущая для Mother Earth News, предлагает вам сузить область поиска, рассматривая только те области, в которых есть варианты трудоустройства вне фермы (или рынки для вашей сельскохозяйственной продукции и необходимых услуг поддержки фермы).

«Полезно получить старомодную бумажную дорожную карту и нарисовать два круга: один с работой вне фермы в центре и радиусом, равным расстоянию, на которое вы готовы проехать, другой с вашей клиентской базой в — середина и радиус, равное расстоянию, на которое вы готовы проехать до рынка, — говорит Энн.«Там, где круги пересекаются, вы должны искать землю».

Иллюстрация Илэйн Сирс, изображение с сайта Mother Earth News

Что нужно учитывать при поиске земельного участка

Прежде чем вы найдете нужных людей, которые помогут вам купить землю, стоит ознакомиться с вещами, которые вам нужно учитывать при просмотре. По крайней мере, это будет включать:

Ваша близость к рынкам: Подумайте, где вы собираетесь продавать свою продукцию или как вы собираетесь выйти на каналы сбыта.Если они находятся за сотни миль от вас, вам будет намного сложнее попасть на рынок. Часто проще всего начать с местного и оттуда идти. Скорее всего, вы уже завершили исследование рынка и должны иметь довольно хорошее представление о том, где находится ваш рынок. Используйте приведенную выше диаграмму, чтобы определить «правильную» область для начала поиска земли.

Доступ к воде: Важно убедиться, что у вас есть постоянный запас воды, поэтому не забудьте задать много вопросов и рассмотреть все возможные варианты.Как вы будете обеспечивать водой растения, животных и перерабатывающие предприятия вашего бизнеса?

Если на земле, которую вы покупаете, есть колодец, всегда полезно получить информацию о колодце, такую ​​как тип, глубина, производительность и возраст. Вам также может понадобиться отчет о качестве воды.

Если недвижимость подключена к городскому водопроводу, знание цены услуги также может помочь вам определить целесообразность того или иного предприятия. Если вам нужно платить за галлон или кубический фут, вы можете пересмотреть выращивание форели и вместо этого попробовать верблюжье молоко.

Качество почвы: Как и вода, для большинства фермеров необходима качественная почва. Спросите текущего владельца о результатах теста почвы. Тесты почвы часто доступны через местную консультационную службу, и продавцы должны ожидать результатов тестов.

Тестирование почвы может быть важным показателем производственных мощностей и затрат. Точные прогнозы потребности в удобрениях для конкретных культур можно сделать на основе результатов испытаний, которые при выращивании превращаются в фактическую долларовую стоимость.Для домашнего скота другая почва может даже повлиять на рост и здоровье, иногда требуя добавок.

Помещения и инфраструктура: В зависимости от типа фермы, которую вы хотите, вам также могут потребоваться различные хозяйственные постройки. Прилавок с продуктами или фермерский магазин могут потребовать предварительных вложений. А как насчет вашего домашнего скота? Есть ли на земле приюты для животных, которых вы планируете разводить? А как насчет перерабатывающих предприятий? Для разных культур и продуктов животноводства потребуется разное оборудование для обработки и хранения.

Обязательно подумайте и о вещах, не имеющих прямого отношения к собственности. Какие виды транспорта и дороги доступны в район, где вы обрабатываете, и из него? Несмотря на то, что вам нужен баланс между легким доступом и близостью к рынкам сбыта, имейте в виду, что загруженные дороги могут повлиять на качество скота, почвы и воды.

Соседи: Они могут быть большим ресурсом или большой помехой, в зависимости. Они производят сельскохозяйственные товары? Каковы их производственные практики? Совместимы ли они с твоими? Если вы планируете создать органическую овощную ферму, но ваши соседи опрыскивают плантации рождественских елок агрессивными пестицидами и гербицидами несколько раз в год, это может существенно повлиять на ваш успех.

Успешное ведение фермерского хозяйства будет намного легче, если у вас будут хорошие отношения со своими соседями. Менеджер фермы Грег Хейлерс говорит: «Познакомьтесь со своими соседями. Предложите помочь своим соседям. Будь хорошим соседом. Раньше в сельском хозяйстве гораздо больше внимания уделялось сообществу. Быть успешным фермером намного легче, если у вас есть хоть немного поддержки со стороны вашего сообщества.

«Например, если вы занимаетесь мясным скотоводством, когда теленок, корова или бык вырывается и выходит на поле соседа, вы хотите, чтобы они: а.) держите свое животное и никогда не приходите спрашивать, не выпало ли у вас животное, б.) немедленно продайте его и скрывайте от вас правду, в.) подойдите и спросите, есть ли у вас скот, или г.) узнайте свое скот немедленно и выгнать их к себе домой? »

В том же духе убедитесь, что у любой собственности, на которую вы смотрите, есть хорошие заборы. Установка собственного дома, скорее всего, будет стоить дорого, и если вы думаете, что можете обойтись без хороших заборов, помните, что это может повлиять на ваши отношения с соседями.Они говорят: «Хорошие заборы — хорошие соседи», так что найдите место, где они есть, и вы не рискуете расстроить соседей, если ваш скот или козы убежат на их красивую грядку с фасолью.

Возможно, вы даже сможете наладить отношения со своими соседями, которые выходят за рамки простого согласия на ограждение периметра. В лучшем случае вы можете обнаружить, что продукция ваших ферм (особенно те, которые не являются вашим основным продуктом с добавленной стоимостью, например, навоз), могут быть ценными ресурсами на ферме вашего соседа, или наоборот.

Шаг 3. Получение финансирования

Если, как и большинство мелких фермеров, вы не унаследовали ферму, поиск денег, чтобы научиться создавать ферму и воплотить свою мечту в реальность, будет ключевой частью вашей стратегии выхода на рынок. .

Изучите варианты финансирования

Руководство

Корнельского университета по планированию и финансированию вашего фермерского бизнеса — хорошее место для начала. Он проведет вас по различным вариантам финансирования, включая варианты самофинансирования.Чего он не сделает, так это порекомендовать вам взять ссуду по кредитной карте. Фактически, в этом руководстве специально говорится, что это единственное, чего вы не делаете, так как вам лучше всего будет инвестировать любую прибыль прямо в ферму, и если вы не выплатите ссуду достаточно быстро, ваши проценты скорость выйдет из-под контроля.

Bplans также предлагает исчерпывающее руководство по финансированию нового бизнеса, которое поможет вам продумать возможные варианты.

Тем не менее, будьте реалистичны при первоначальной подаче заявки на финансирование.Если вы можете избежать покупки дорогостоящего оборудования с самого начала, сделайте это. Синди Джонс, владелица Colorado Aromatics и небольшой фермы по выращиванию трав в Колорадо, говорит: «Создание небольшой фермы — это большая физическая работа, и имеется мало оборудования, которое могло бы помочь фермерам в небольших масштабах, поэтому большая часть работы выполняется вручную. […] В этом году мы наконец приобрели небольшой трактор, чтобы помочь с обработкой почвы, рытьем канав и рытьем ямок, поэтому некоторые из наших ранних посевов многолетних растений, таких как лаванда, не подходят для трактора.”

Как только ваш бизнес начнет развиваться, вы сможете покупать вещи, которые сделают жизнь проще. И даже если у вас не будет много наличных денег на более поздний срок, банк с большей вероятностью предоставит вам ссуду, если увидит, что вы ведете прибыльную операцию.

Написать бизнес-план

Для любого, кто ищет ссуду, очень важно составить бизнес-план. Для начинающего владельца фермы это ничем не отличается. Даже если вы не ищете ссуду, бизнес-план — полезный инструмент, который поможет вам выяснить, какие из ваших идей осуществимы, и напомнить вам о ваших целях.Вы можете узнать больше о написании бизнес-плана на нашей странице Руководства по бизнес-планированию. Если проверка ваших бизнес-идей на данном этапе интересует вас больше, чем финансирование, вы можете предпочесть экономичный план или более короткий и гибкий процесс планирования.

Взгляните на образцы бизнес-планов фермы и сельского хозяйства

Не совсем знаете, как отформатировать бизнес-план вашего фермерского хозяйства? Ознакомьтесь с нашей библиотекой бесплатных образцов бизнес-планов для конкретных хозяйств, включая бизнес-план фруктовой фермы, бизнес-план по ботаническим многолетним растениям, план кормления и снабжения ферм, бизнес-план гидропоники и многое другое!

Очевидно, что прежде чем вы сядете писать бизнес-план, вам нужно будет определить свои производственные затраты.Вам также необходимо знать, во сколько вам обойдется аренда / аренда.

Шаг 4. Продвигайте и продавайте свою продукцию

Есть много разных способов сбыта вашей сельскохозяйственной продукции. Хотя фермерские рынки, вероятно, являются наиболее очевидным примером, который приходит на ум, существует ряд других каналов, которые вы можете использовать для сбыта и продажи своей продукции.

Если поблизости достаточно движения, вы можете обнаружить, что овощной киоск или фермерский магазин прямо на вашем участке — хороший вариант.

Другая модная модель — продавать ваши продукты через CSA (что просто означает «Сельское хозяйство, поддерживающее сообщество»), в котором клиенты покупают «долю» урожая сезона по установленной цене в обмен на регулярные поставки продуктов по мере их поступления. готовы. Эта модель особенно популярна, потому что вы получаете оплату в начале сезона, что может помочь обратить вспять печально известные проблемы с денежным потоком, с которыми сталкивается большинство сельскохозяйственных предприятий.

Вы даже можете найти кооператив местных производителей, который позволит вам объединиться с другими производителями для продажи вашей продукции под единым брендом.

Наконец, даже несмотря на то, что возраст супермаркетов затруднил розничные продажи сельскохозяйственных товаров, все еще существует множество небольших местных магазинов здорового питания и натуральных продуктов, с которыми вы могли бы сотрудничать, пользуясь преимуществом их зачастую очень лояльной клиентской базы.

Начните с составления маркетингового плана. Если вы создаете бизнес-план, вы будете работать над своим маркетинговым планом как часть этого процесса.

Учебные ресурсы:

Воспользуйтесь приведенными ниже ресурсами, чтобы узнать, где можно подробнее узнать о том, как создать ферму, заниматься сельским хозяйством и где можно получить практический опыт.

Сайтов

ATTRA : Аттракцион имеет обширную базу данных о стажировках и ученичестве для начинающих фермеров. Обычно помимо небольшой стипендии предлагаются проживание и питание. Самое приятное на сайте — это возможность поиска по штатам. Тем не менее, в США существует так много программ стажировок и ученичества, что если вы ищете что-то более нишевое, вы можете проверить этот список веб-сайтов, которые предлагают различные возможности для работы.

Helpx.net : На этом сайте вы можете найти множество небольших ферм, сельских пансионатов и т. Д., Где вы можете работать в обмен на проживание и питание (без денежной стипендии) и изучить основы своего предполагаемая торговля через неформальные и формальные стажировки / ученичество. Это глобальный сайт.

WWOOF : WWOOF — это список органических ферм по всему миру с оплатой по странам. Опять же, проживание и питание включены, но обычно без денежной стипендии.Работа через WWOOF обычно считается неформальной или полуформальной стажировкой.

Программа малых ферм Корнелла : Если вы ищете книги, информационные бюллетени и статьи по сельскому хозяйству, посвященные конкретным предприятиям, это отличное место для начала, особенно если ваша отправная точка накапливает столько знаний насколько возможно.

20 лучших ферм для колледжей : Если вы хотите найти колледж, где можно получить практический опыт и получить современное сельскохозяйственное образование, в Best College Reviews есть список мест, которые вы, возможно, захотите начать искать.Эти 20 лучших колледжей были отобраны на основе ряда критериев, включая размер фермы, интеграцию с основным кампусом, устойчивость, курсы, преподаваемые на ферме, учащиеся, использующие ферму, и интеграцию с сообществом.

Другие ресурсы

Издательства: Хотя Amazon действительно предлагает несколько хороших книг по открытию фермерского бизнеса, вы обнаружите, что ваша конкретная ниша может не включаться. В этом случае есть другие варианты, в том числе переход прямо на веб-сайты издательств.Проект Northeast Beginning Farmers Project рекомендует посетить Acres USA, Chelsea Green Publishing и Storey Publishing.

Сельскохозяйственные журналы: Есть также ряд сельскохозяйственных журналов, на которые вы можете подписаться. Это хороший способ оставаться в курсе последних новостей о сельском хозяйстве, а также узнавать больше о методах и приемах ведения сельского хозяйства, оборудовании и передовых методах. Некоторые популярные журналы включают Growing for Market, Acres USA (они также ежегодно проводят отличные конференции), Graze, Stockman Grass Farmer и Packer.Это ни в коем случае не исчерпывающий список, поэтому обязательно проведите собственное исследование, возможно, в отношении вашей конкретной ниши.

Интернет-сообщества: Существует также ряд замечательных онлайн-сообществ, которые могут помочь вам начать работу или где вы можете просто задать вопросы и получить ответы непосредственно от знакомых или тех, кто, как вы, балуется. Пермь в настоящее время является крупнейшим сайтом по пермакультуре в Интернете и отличным ресурсом для самых разных интересов, от приусадебного хозяйства до разведения животных.Несмотря на то, что Farming Forum находится в Великобритании, на нем много действительно интересных тем, таких как погода, животноводство и кормодобывание, техника и многое другое. Немного более беспорядочный аналог этого сайта в США — это форум сообщества Agriculture.com. Farm Chat — еще один хороший форум для всех, кто интересуется коммерческим сельским хозяйством.

Бесплатные образцы бизнес-планов для фермерских хозяйств и производства продуктов питания : 14 примеров бизнес-планов в этом разделе должны дать вам отличное представление о том, как составить собственный бизнес-план для малых фермерских хозяйств.

Следующие шаги

Как сказал Грегори Хейлерс: «Всегда есть чем заняться. Вы измотаете себя, пытаясь все это сделать. Найдите время, чтобы остановиться и понюхать навоз, эээ… цветы. […] Вы можете сделать больше за шесть дней из семи, чем вы можете работать семь дней в неделю. Расставляйте приоритеты, организовывайте и создавайте эффективные системы ».

Если вы открыли ферму или изучаете, как начать фермерский бизнес, мы будем рады услышать от вас.Какой у вас опыт? Какие проблемы у вас были? Что действительно хорошо сработало? Нам не хватает бесценных ресурсов? Дайте нам знать в Twitter @Bplans!

Примечание редактора: эта статья была первоначально опубликована в 2016 году. Она была обновлена ​​в 2019 году.

Кэндис — писатель-фрилансер, ювелир и гибрид цифрового маркетинга.Вы можете узнать о ней больше на ее личном веб-сайте или связаться с ней в Twitter @candylandau.

Первые шаги | Сайт новых фермеров Министерства сельского хозяйства США

Позвольте познакомить вас с наиболее важными элементами строительства вашей новой фермы. Руководство для вашего первого визита в USDA, а также контрольный список задач и записей, которые помогут убедиться, что вы твердо на верном пути.

Загрузите контрольный список для новых ферм: checklist.pdf

Для управления фермой — как и для любой другой работы, которую необходимо выполнить — требуется несколько основных строительных блоков. Вы можете быть уверены, что рассмотрели одну или несколько из этих частей, или вы можете начать с самого начала. Позвольте нам помочь вам получить лучшую информацию и поддержку, чтобы собрать воедино все необходимое для создания фермы.

1. Составьте бизнес-план

Помните, что сельское хозяйство — это бизнес.Как и в других компаниях, бизнес-план важен, и дело не только в цифрах: вам нужно перенести видение в своей голове на бумагу, чтобы другие могли понять и поддержать это видение. Вы можете заполнить цифры, бюджеты и таблицу, когда у вас будет этот базовый план. Используйте инструменты и ресурсы для бизнес-планирования, чтобы определить, как вы начнете и как успешно будете вести свой бизнес.

2. Получите бизнес-совет и поддержку

Когда у вас будет базовый план, приходите к нам в Министерство сельского хозяйства США.Наши талантливые сотрудники знают доступные программы, которые помогут вам начать работу в качестве нового фермера или владельца ранчо. Сотрудники Министерства сельского хозяйства США могут поделиться своим опытом, советами по началу работы и планами способов, с помощью которых Министерство сельского хозяйства США может сотрудничать с новыми фермерами или владельцами ранчо, когда вы начинаете или расширяете свой бизнес.

Офисы Министерства сельского хозяйства США расположены по всей стране, в населенных пунктах, которые они обслуживают. В сервисных центрах USDA вы можете получить доступ к некоторым из наиболее важных услуг, предлагаемых USDA, включая финансовую помощь на землю и капитал, помощь в доработке бизнес-плана и планирование природоохранных мероприятий.Эти местные офисы USDA также могут связать вас с местными ресурсами и организациями, чтобы помочь вам в достижении ваших целей.

Недавно Агентство сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США (FSA) запустило новый пилотный проект под названием «Мосты к возможностям» в 196 наших местных офисах с планами по расширению. Через Bridges FSA установило партнерские отношения с тысячами местных, государственных, региональных и национальных сельскохозяйственных организаций, которые предлагают программы, негосударственные гранты, техническую помощь, финансовые консультации и другую информацию, жизненно важную для сегодняшних фермеров.Мы приглашаем вас посетить ваш местный сервисный центр, чтобы мы могли не только направить вас к нужным ресурсам, но и использовать наши партнерские отношения, чтобы вы могли связаться с тем, куда вам нужно идти в рамках вашего фермерского хозяйства.

Найдите ближайший к вам сервисный центр USDA

Примечание: Некоторые сервисные центры могут предлагать не все услуги. Свяжитесь с центром перед поездкой, если у вас есть вопросы.

Изучите государственные и местные ресурсы рядом с вами.

Руководства, которые помогут подготовить вас к визиту в USDA

• Как новый владелец или арендатор сельхозугодий, вам рекомендуется посетить местный офис FSA, чтобы узнать о программах Министерства сельского хозяйства США, которые могут оказать помощь в вашей деятельности.
  • Найдите FSA: FSA имеет офисы в более чем 2000 округах по всей стране почти в каждом сельском округе США. Каждый офис FSA укомплектован специальной командой, которая знает программы, которые помогут вам начать работу в качестве нового фермера или владельца ранчо. Офисы Министерства сельского хозяйства США предлагают финансовую помощь, помощь в доработке бизнес-планов и планирование природоохранных мероприятий.
    • Некоторые офисы могут предлагать не все услуги. Свяжитесь с вашим местным офисом перед визитом, если у вас есть какие-либо вопросы.
    • Чтобы найти свой офис, посетите веб-сайт http: office.usda.gov. Хотя записи на прием не обязательны, они настоятельно рекомендуются, чтобы избежать неожиданного ожидания.
  • Что принести:
    • Удостоверение личности: водительские права, номер социального страхования / карточка
    .
    • Копия акта записи, геодезической площадки, аренды или договора аренды земли. Для участия в программах FSA не обязательно иметь собственность.
    • Юридические лица: корпоративные, имущественные или трастовые документы
  • Затем FSA:
    • Зарегистрируйте свою ферму или ранчо в базе данных FSA
    • Создайте карту границ ферм или ранчо с указанием площадей
    • Предоставить вам стандартные программные уведомления

    • Получите номер фермы в Агентстве по обслуживанию фермерских хозяйств, который позволит вам получить доступ к ключевым программам Министерства сельского хозяйства США и проголосовать на выборах в Агентство по обслуживанию фермерских хозяйств округа.Чтобы зарегистрироваться, вам нужно будет записаться на прием в местный офис FSA, указать номер социального страхования или EIN, а также, если вы недавно приобрели землю, свой документ о собственности или договор аренды.

  • Советы для успеха
    • Настоятельно рекомендуется записаться на прием, хотя это и не обязательно.
    • Как можно скорее сообщайте в FSA о любых изменениях в работе вашей фермы, учетных записях или смене владельца.
    • Ежегодно подавайте отчеты о посевных площадях, чтобы соответствовать требованиям
    .
    • Ведите учет в соответствии со страхованием урожая: акры, акции
    • Будьте в курсе и читайте информационные бюллетени
    • Вы гарантированно получите Квитанцию ​​об обслуживании после каждого посещения офиса FSA.
      
• Служба охраны природных ресурсов (NRCS) предоставляет землевладельцам бесплатную техническую помощь или консультации по управлению их землей. Общая техническая помощь включает: оценку ресурсов, разработку практики и мониторинг ресурсов. Ваш специалист по охране природы поможет вам определить, подходит ли вам финансовая помощь. Служба охраны природных ресурсов

• Министерство сельского хозяйства США по развитию сельских районов — еще один ключевой ресурс для определенных типов фермерских хозяйств.Они предоставляют консультации, помощь и возможности финансирования для частных лиц и предприятий, расположенных в сельских общинах.
• Кооперативное расширение: Министерство сельского хозяйства США и сельскохозяйственные колледжи по всей стране работают вместе, чтобы поддержать обширную сеть государственных, региональных и окружных офисов по расширению кооперативов, которые могут помочь ответить на вопросы, которые могут у вас возникнуть о вашей деятельности, и решить общие проблемы, с которыми сталкиваются сельхозпроизводители. Эти офисы переводят знания, полученные в результате исследований, в образовательные программы, которые помогают находить решения проблем, с которыми люди сталкиваются в сельском хозяйстве.Они также проводят семинары и образовательные мероприятия для сельскохозяйственных сообществ. Некоторые примеры помощи, которую может предложить Cooperative Extension, включают тестирование почвы, диагностику вредителей и болезней растений, некоторые ветеринарные услуги, помощь в составлении бюджета предприятия или личных финансах, проверку информации в Интернете или наставничество на местном уровне. Большинство услуг бесплатны. Карта партнеров и расширений
  

3. Развитие навыков посредством образования и обучения

Многие местные и региональные сельскохозяйственные организации, включая USDA и Cooperative Extension, предлагают обучение начинающим фермерам.

4: Создайте свой бизнес

• Определите правовую структуру вашего бизнеса — решите, какая форма собственности лучше всего подходит для вас: индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (LLC), корпорация, корпорация S, некоммерческая организация или кооператив. (Обратите внимание, какая структура фермерского бизнеса вы выберете, может повлиять на право участия в определенных программах; пожалуйста, обратитесь в местное агентство по обслуживанию фермерских хозяйств для получения более подробной информации.)
• Зарегистрируйте название компании — зарегистрируйте название своей компании в правительстве своего штата.
• Получите идентификационный номер налогоплательщика — узнайте, какой идентификационный номер налогоплательщика вам потребуется получить в IRS и в налоговом управлении вашего штата.
• Зарегистрируйтесь для уплаты государственных и местных налогов — зарегистрируйтесь в своем штате, чтобы получить идентификационный номер налогоплательщика, компенсацию работникам и страховку по безработице и инвалидности.
• Получите бизнес-лицензии и разрешения — получите список федеральных, государственных и местных лицензий и разрешений, необходимых для вашего бизнеса.
• Поймите обязанности работодателя — узнайте, какие юридические шаги необходимо предпринять для найма сотрудников.
  

5. Финансируйте свой бизнес

Независимо от того, ищете ли вы небольшую сумму финансирования для приобретения нескольких основных единиц оборудования, нуждаетесь в более крупной сумме денег для инвестирования в расширение своей деятельности или вам требуется финансирование для приобретения земли и инфраструктуры, существует множество потенциальных источников финансирования. Позвольте нам познакомить вас с финансовыми инструментами и программами Министерства сельского хозяйства США, особенно с теми, которые предназначены для начинающих фермеров и владельцев ранчо. Доступ к земле и капиталу

Начало устойчивого ведения сельского хозяйства

Автор: Меган К.Клейтон, доцент и специалист по распространению знаний; Аманда Корсо Краузе, консультант по устойчивому сельскому хозяйству, Parker Creek Ranch; Джон В. Смит, специалист по расширению программы I; Система Техасского университета A&M

Устойчивое сельское хозяйство предполагает использование инновационных стратегий для производства и распространения сельскохозяйственной продукции. Согласно программе исследований и образования в области устойчивого сельского хозяйства (SARE), это определение включает три основных элемента:

• Экономический: Прибыль в долгосрочной перспективе
• Экология: Управление землей, воздухом и водой нашей страны
• Социальные сети: Качество жизни фермеров, владельцев ранчо и их сообществ

Чем устойчивое сельское хозяйство отличается от традиционных методов ведения сельского хозяйства? В дополнение к традиционным целям получения прибыли и заботы о природных ресурсах, чтобы бизнес мог продолжаться, устойчивое сельское хозяйство уделяет особое внимание социальным аспектам сельского хозяйства.

Потребители все больше беспокоятся о том, откуда происходит их товар, кто его произвел и какие методы производства используются. Фермеры и владельцы ранчо осознают преимущества выращивания местного продукта для своих сообществ и восстановления связи потребителя с землей, которая была утрачена во многих городах и пригородах.

Следуйте приведенным ниже инструкциям, чтобы помочь вашему предприятию в области устойчивого сельского хозяйства начать хороший старт.

1. Определите цели и задачи

Чтобы начать устойчивый сельскохозяйственный бизнес, сначала определите ценности, которые наиболее важны для вас — запишите свои общие цели, чего вы надеетесь достичь в своем бизнесе.

Исходя из этих целей, ставьте конкретные измеримые задачи. Ключ — измеримость. Без измеримых целей будет трудно определить, идете ли вы по пути к достижению своих целей.

Постановка целей и задач может занять время и даже может потребовать нескольких правок, прежде чем составить план своей мечты. Хотя эти идеи, вероятно, будут развиваться по мере роста вашего бизнеса, сейчас главное — создать прочный фундамент, на котором можно строить.

2. Создайте бизнес-план

Составление бизнес-плана может выявить препятствия на пути к прибыльности, включая начальные затраты и конкурентоспособность.Чтобы ваш план был эффективным, вы должны честно рассказать о своей ситуации.

Хороший бизнес-план также является ключом к получению ссуды на инвестиционные цели. И это поможет вам принимать важные для вашего бизнеса решения. Некоторые важные соображения:

• Первоначальные инвестиции: После того, как вы продумаете свой производственный план (обсуждается ниже), вы должны иметь хорошее представление о финансовых потребностях для начала работы. Обычно проходит несколько лет, прежде чем большинство малых предприятий начинает получать прибыль — планируйте соответственно!
• Спрос на продукт: Несмотря на то, что трудно предвидеть все рыночные возможности до того, как бизнес начнет развиваться, изучите все варианты, которые могут вам подойти.Поговорите с ресторанами или фермерскими рынками, чтобы определить, могут ли они продать ваш продукт и какой спрос на него может быть. Даже выдающийся продукт не будет прибыльным, если для него нет рынка сбыта.
• Расчетная годовая валовая и чистая: Исходя из ожидаемого спроса и ваших производственных возможностей, рассчитайте годовой валовой доход (все деньги, которые вы зарабатываете) и годовой чистый доход (валовой за вычетом налогов и расходов). Эта сумма кажется реальной? Можете ли вы сократить какие-либо затраты, такие как затраты на рабочую силу, упаковку или транспортировку, чтобы увеличить свою прибыль?
• Время, которое нужно посвятить маркетингу: Малые предприятия часто получают выгоду от прямого маркетинга, чтобы их продукция продавалась по более высокой цене.Хотя вы можете не производить столько и не так эффективно, как более крупная корпорация, добавленная стоимость может компенсировать разницу, если вы обнаружили на нее спрос. Прямой маркетинг может занять много времени, потому что вы должны проявлять настойчивость, если вы хотите обезопасить место проведения или рынок, а затем вы должны постоянно готовить продукт и продавать его клиентам. Для многих производителей лучшим аспектом устойчивого сельского хозяйства являются их отношения с клиентами. Однако для того, чтобы предоставить эту дополнительную информацию и наладить отношения и доверие, требуется дополнительное время.Убедитесь, что вы цените свое время.
• Маркетинговые направления: Многие люди выбирают несколько маркетинговых направлений, которые обычно включают рестораны, доставку по почте, фермерские рынки, оптовые продажи в супермаркеты, прямые продажи вне фермы и сельское хозяйство, поддерживаемое общинами (CSA). Поскольку у каждого маркетингового варианта есть свои плюсы и минусы, изучите все, чтобы выбрать те, которые лучше всего подходят вашей ситуации и образу жизни.
• Оценка риска: Сельское хозяйство рискованно. Оцените риски своего бизнеса, чтобы определить методы, которые открывают возможности, а какие нет.Проведите оценку рисков, чтобы помочь вам принять «правильные» риски. Это может быть хорошим моментом для консультации с наставниками, у которых есть аналогичный успешный бизнес. Эти люди обладают опытом и знаниями, которые могут сэкономить вам время и деньги.

3. Создайте производственный план

Эти факторы могут помочь вам выбрать наиболее практичную операцию для ваших ресурсов:

• Погода / климат: Выбор операции, подходящей для условий выпадения осадков и температуры в вашем районе, с самого начала будет менее рискованным.Изучите наилучшие условия для растений или животных, которых вы рассматриваете.
• Тип почвы: Реалистично оценивайте ограничения почвы и регулярные потребности в управлении, так как это приведет к меньшему количеству сюрпризов после того, как вы сделаете первоначальные вложения. Узнайте о своих почвах на веб-сайте Web Soil Survey Службы охраны природных ресурсов США по адресу websoil Survey.nrcs.usda.gov/.
• Вода: Большинство фермеров и владельцев ранчо сильно зависят от источников воды, помимо дождя.Требуется ли много воды для рассматриваемой практики? Вам нужно будет установить источники полива в нескольких местах на территории вашей собственности? Водные разработки могут быть дорогими. Определите свои потребности в воде и спланируйте их на начальном этапе.
• Производственное количество: Хотя вы должны производить достаточно, чтобы получать прибыль, вы не хотите слишком быстро расти и совершать дорогостоящие ошибки. Также подумайте: какое количество продуктов соответствует образу жизни, который вы хотели бы поддерживать для своей семьи? Насколько вы реально думаете, что можете справиться? Эта информация поможет вам спрогнозировать ваш годовой валовой доход в бизнес-плане.
• Методы: Узнайте, что лучше всего подходит для операторов аналогичного размера. Учитесь на ошибках других.
• Продолжительность производства: Подсчитайте количество времени, которое потребуется для получения прибыли. Это может ограничить объем производства каждый год. Сколько в году вы будете производить? Как вы будете получать прибыль круглый год или обеспечивать снабжение потребителей в нерабочие месяцы?
• Рабочая сила: Большинство людей, открывающих новый бизнес, рассчитывают работать сверхурочно, особенно в первые несколько лет.Однако вам может потребоваться помощь время от времени или даже регулярно. Есть ли у вас доступ к типу дополнительной работы, которая может вам понадобиться? Сельскохозяйственные предприятия обычно являются семейным бизнесом. Обсуди свои планы со всей семьей — в конце концов, они тебе понадобятся!
• Земля: Размер земли часто определяет типы практик, которые могут быть успешными. Подумайте не только о том, подходит ли ваша земля для занятий, но и о том, может ли размер поддерживать практику круглый год. Если нет, то какие варианты аренды земли поблизости у вас есть? Планируйте работу в самые тяжелые годы, например, во время засухи, чтобы снизить риск после начала работы.

4. Реализовать планы

Ваш план реализации проекта должен быть более конкретным, чем ваши бизнес-планы и производственные планы. Опишите, как вы будете реализовывать свою стратегию, и составьте список дел с графиком, который поможет вам не сбиться с пути.

У каждого производителя будет своя уникальная стратегия реализации проекта, основанная на множестве факторов. Бизнес-планы и производственные планы должны позволить вам расставить приоритеты в этих стратегиях и максимально эффективно использовать свое время и деньги.

Реализация ваших идей может быть одним из самых сложных аспектов открытия бизнеса. Страшно наконец воплотить свои мысли в жизнь. Будьте уверены в своих исследованиях и подготовке и сделайте шаг веры!

5. Монитор производительности

Отслеживайте эффективность своего бизнеса, чтобы выявлять области, требующие внимания. Вы на пути к достижению своих целей?

Управление устойчивым сельским хозяйством — это постоянно развивающийся процесс. Ваш режим мониторинга может указывать на необходимость изменения бизнес-плана, производственного плана или даже ваших целей.

Мониторинг может включать:

• Бухгалтерия: Следите за доходами и расходами, денежными потоками, балансами, валовой прибылью и другими финансовыми аспектами бизнеса.
• Биологический мониторинг: Ведение записей о количестве животных, потреблении кормов, производительности, темпах роста, смертности, проблемах с вредителями и хищниками, исследованиях дикой природы, исследованиях растительности и исследованиях почвы.
• Маркетинг: Отслеживайте свои продажи, тенденции рынка, активность на веб-страницах и в социальных сетях.Они позволят вам лучше принимать эффективные маркетинговые решения и распознавать предстоящие проблемы.

Подробный учет и тщательный анализ позволят вам принять наилучшие решения для вашего бизнеса.

Советы по вводу в эксплуатацию

Диверсифицируйте свою деятельность: если ваш бизнес пострадал от хищничества, сильной засухи, сильных штормов или колебаний на рынке, вам понадобятся альтернативные источники дохода для поддержки вашего бизнеса.

• Посетите другие фермы: Поговорите с как можно большим количеством производителей.Посетите их производственные предприятия, сделайте снимки и сделайте заметки. Эта информация может оказаться одним из самых ценных сведений, которые вы можете получить.
• Знайте, что ошибки неизбежны: Начните с малого, если возможно, и учитесь на своих ошибках.
• Добивайтесь проверенных результатов: Хотя экспериментирование — это хорошо и может быть необходимо, полагайтесь на принципы и стратегии, которые доказали свою эффективность для снижения затрат.
• Будьте терпеливы в течение 3-5 лет: Новые предприятия обычно не окупаются в течение 3-5 лет, в то время как владельцы покрывают затраты на запуск, изучают торговлю и понимают рынок.

Ресурсы

Ниже приведен список веб-сайтов, посвященных началу устойчивого агробизнеса. Также доступны публикации, книги и видео, и не забудьте проконсультироваться с другими.

Общие

• Исследования и образование в области устойчивого сельского хозяйства: https://www.sare.org/
  
• Национальный центр соответствующих технологий: https://attra.ncat.org/
• акров США: http://www.acresusa.com/
• Министерство сельского хозяйства США: http: // www.usda.gov/
• Техасская ассоциация органических фермеров и садоводов: http://tofga.org/
• Программа сертификации органических продуктов Министерства сельского хозяйства штата Техас https://texasagriculture.gov/RegulatoryPrograms/Organics.aspx

Маркетинг

• Местный урожай: http://www.localharvest.org/
• Eat Wild: http://www.eatwild.com/

Программы обмена и стажировки

• Нетерпеливый фермер: http://www.eagerfarmer.com/
• Национальный центр соответствующих технологий: https: // attribute.ncat.org/
• Всемирные возможности органических ферм: http://www.wwoof.net/

Загрузите версию этого документа для печати: «Начало устойчивого ведения сельского хозяйства»

У вас есть вопросы или вам нужно связаться со специалистом?

Свяжитесь с офисом вашего округа

Как начать малый бизнес на ферме

Если вы хотите начать небольшой фермерский бизнес, вам может быть интересно, какой шаг сделать в первую очередь.Возможно, у вас еще даже нет земли, но вы все еще думаете и планируете время, когда сделаете свой ход. И поиск сельскохозяйственных угодий — один из важных шагов в сельском хозяйстве, который вы захотите предпринять, приняв во внимание некоторые другие факторы.

Узнайте о сельском хозяйстве

Вы не ошибетесь, начиная с этого шага. Если вы новичок в сельском хозяйстве, узнайте о нем все, что сможете, за отведенное время. Но будьте разумны тоже. Вы не можете знать все, что нужно знать. Некоторое обучение придется проводить непосредственно на работе, а метод проб и ошибок — беспорядочный, трудоемкий и иногда дорогостоящий процесс.Но с сельским хозяйством это неизбежно, так что примите этот процесс. Но и кое-чему научиться. Баланс.

Если вы можете найти наставника — кого-то, у кого вы можете учиться напрямую, возможно, в вашем сообществе сейчас или там, где вы надеетесь заниматься сельским хозяйством, — это может быть чрезвычайно полезно. Если вы еще этого не сделали, поработайте на ферме. Волонтер. Получите опыт, прежде чем начать.

Эрик Исаксон / Getty Images

Спроектируйте и спланируйте свою ферму

Важной частью начала вашего фермерского бизнеса является определение того, чем он будет.Вы хотите иметь овощную ферму на микроуровне? Планируете ли вы выращивать сено для других фермеров? Может быть, вы хотите иметь многоотраслевую ферму — небольшое предприятие по выращиванию различных животных и сельскохозяйственных культур. Возможно, вы даже задаетесь вопросом, как открыть ферму для экотуризма, где люди будут останавливаться, чтобы посмотреть, как работает ваша ферма, и, возможно, даже поучаствовать в хозяйственных работах.

Написать бизнес-план

Вы можете задаться вопросом, нужен ли вам бизнес-план. Короткий ответ: если вы хотите начать бизнес, вам понадобится бизнес-план.При написании бизнес-плана вы будете учитывать рынки, спрос и предложение, а также все и вся, что относится к вашей сельскохозяйственной деятельности, структуре управления, финансовому анализу, продуктам и ценовым категориям. Вы можете циклически переключаться между этим шагом и предыдущим, проектируя и планируя, потому что они взаимосвязаны. Но бизнес-план — это достаточно важная часть начала бизнеса, чтобы занять целый шаг. Здесь вы воплощаете свои мечты и мозговые штурмы в реальность.

Изображения героев / Getty Images

Найти гранты и ссуды

У вас может не быть всего капитала, необходимого для того, чтобы начать фарм в желаемых масштабах. Вы можете начать с малого, окунуться в воду и посмотреть, насколько вам нравится заниматься сельским хозяйством в микромасштабе, используя все, что вы можете почерпнуть из своего ежемесячного семейного бюджета, для инвестирования в ферму. Но на то, чтобы добиться чего-либо с помощью этого метода, может потребоваться много времени, поскольку вы не сможете инвестировать значительную сумму, достаточную для вывода продукта на рынок.Существуют гранты и ссуды, предназначенные для молодых и начинающих фермеров! Помощь доступна и для опытных фермеров. Программы предлагают субсидированное оборудование, такое как высокие туннели, помощь в сертификации органических продуктов и многое другое.

Получите бизнес-лицензии и разрешения

Когда речь заходит о требованиях для создания малого фермерского бизнеса, ваше местное законодательство и законы штата могут отличаться. Но основы те же: вам, вероятно, потребуется зарегистрировать название своей компании, приобрести бизнес-лицензию, получить идентификационный номер работодателя. , и застраховать ответственность за качество продукции.

Настроить финансы

Вам также нужно будет определиться со структурой вашего бизнеса. Будет ли это ИП, ООО или что-то еще? Свяжитесь с бухгалтером, чтобы получить информацию, относящуюся к вашей ситуации. Финансовое планирование должно быть в вашем бизнес-плане. Очень важно настроить систему бухгалтерского учета и отчетности с самого начала вашего малого фермерского бизнеса.

50 идей малого сельскохозяйственного бизнеса

Недавнее назначение избранным президентом Дональдом Трампом губернатора Айовы Терри Бранстада послом в Китае служит напоминанием.Продукция высоких технологий — не единственное, что важно в современной мировой экономике. Фермеры Айовы поставляют в Китай огромное количество кукурузы и свинины. Таким образом, сельское хозяйство остается важным бизнесом здесь, в США, а также производит важную продукцию на экспорт. Хотя в ближайшее время вы, возможно, не будете экспортировать во вторую по величине экономику мира, вот 50 малых сельскохозяйственных предприятий, которые вы могли бы рассмотреть.

---

---

Идеи сельскохозяйственного бизнеса

Городское сельское хозяйство

Вам не нужно огромное пространство, чтобы заниматься сельским хозяйством.Если у вас есть дом в городе или пригороде, вы все равно можете сажать некоторые культуры в небольших или вертикальных контейнерах, чтобы максимально эффективно использовать свое пространство.

Farmer’s Market Vending

Живете ли вы в городе или в деревне, вы можете взять продукты, которые вы выращиваете или производите, и продавать их на местных фермерских рынках, чтобы заработать доход.

Выращивание трав

Из таких трав, как базилик, петрушка и мята, можно получить отличные сельскохозяйственные продукты. Так что вы можете выращивать его у себя дома или на ферме и продавать.

Овощное хозяйство

Вы также можете сажать различные овощи и собирать их для продажи или переработки в различные продукты.

Производство кормов для домашнего скота

Даже если у вас недостаточно места для выращивания домашнего скота, вы все равно можете внести свой вклад в отрасль, производя корма для скота.

Выращивание фруктов

Или вы можете выращивать и собирать различные виды фруктов для продажи или превращения в другие продукты на основе фруктов.

Полевое земледелие

Соевые бобы, гвоздика и другие культуры требуют значительного пространства на поле для выращивания. Но если у вас есть земля, вы можете собирать урожай определенных культур и продавать их производителям продуктов питания.

Работа питомника

Вы также можете открыть собственный питомник, в котором вы будете выращивать и продавать различные виды растений потребителям или предприятиям.

Молочное хозяйство

Если у вас есть место и возможность ухаживать за коровами или другими молочными животными, вы можете открыть свои собственные молочные фермы, где вы производите молоко, сыр и аналогичные продукты.

Птицеводство

Или вы могли бы сосредоточиться на уходе за цыплятами и другими домашними птицами для снабжения компаний, производящих продукты питания.

Рыбоводство

Рыбоводство также является растущим сектором сельского хозяйства, или, в данном случае, аквакультуры. Процесс требует выращивания рыбы в больших аквариумах или вольерах.

Выращивание кроликов

Вы также можете выращивать кроликов для различных целей в небольших загонах или подобных вольерах.

Разведение улиток

Если вы ищете очень маленькое животное для выращивания, вы можете подумать об улитках. Это может показаться странным, но вы можете выращивать улиток для приготовления улиток.Слизь улиток также может использоваться компаниями для самых разных целей.

Выращивание грибов

Вы также можете создать ферму, на которой вы будете заниматься выращиванием различных видов грибов.

Пчеловодство

Пчеловодство — это деятельность, которая может привести к появлению множества различных коммерческих предприятий, основанных на продуктах.

Производство меда

Например, вы можете собрать мед из ульев и продать его потребителям или переработчикам.

Обработка пчелиного воска

Вы также можете собирать и обрабатывать пчелиный воск и продавать его компаниям или частным лицам, которые используют его для изготовления свечей и аналогичных изделий.

Производство сои

Соя — еще одно популярное вещество, которое можно использовать в различных продуктах. Так что, если вы можете собирать и обрабатывать его, вы можете продавать его компаниям для различных целей.

Доставка еды

Если вы выращиваете или перерабатываете продукты питания, вы также можете построить бизнес, доставляя свежие продукты местным потребителям, которые хотят покупать местные продукты.

Оптовая торговля продуктами питания навалом

Вы также можете собирать продукты, которые можно продавать оптом, например, рис или кукурузные продукты, которые вы можете продавать оптом компаниям, производящим продукты питания.

Производство убийц сорняков

Или вы можете начать бизнес в сфере B2B, который производит убийцы сорняков специально для фермеров или других сельскохозяйственных предприятий.

Консервирование фруктов

Если вы выращиваете или перерабатываете фрукты, вы можете продавать их потребителям или пищевым компаниям.

Производство джема

Или вы можете дополнительно переработать различные фрукты для изготовления консервированных джемов или желейных продуктов.

Производство сока

Сок — еще один популярный фруктовый продукт, который вы потенциально можете производить и продавать на фермерских рынках или в других местах.

Упаковка для мяса

Вы также можете начать бизнес по переработке мясных продуктов для продажи потребителям или на продуктовых рынках.

Работа инкубатория

Или вы могли бы сосредоточиться на сборе и продаже куриных яиц.

Флористический бизнес

Вы можете даже начать флористический бизнес, где вы выращиваете свои собственные цветы для использования в различных продуктах и ​​композициях.

Производство специй

Есть также множество различных растений, которые вы можете выращивать, что позволит вам создавать различные специи, которые вы можете обрабатывать и продавать.

Обработка орехов

Или вы можете выращивать арахис или аналогичные продукты, которые вы можете упаковать и продать.

Органическое садоводство

Вы также можете специализироваться на методах органического садоводства, чтобы продавать свою продукцию потребителям, заботящимся о своем здоровье и окружающей среде.

Sustainable Farm Consulting

Или вы можете даже предложить свой опыт другим фермерам или сельскохозяйственным предприятиям, которые хотят использовать устойчивые методы в качестве консультанта.

Аренда сельскохозяйственного оборудования

Если у вас есть капитал для покупки фермерского или сельскохозяйственного оборудования, вы можете начать бизнес, где вы арендуете это оборудование фермерам.

Worm Farming

Компост может быть полезным инструментом для производителей продуктов питания. Таким образом, вы можете делать компост для продажи фермерам и садоводам, открыв собственную ферму червей.

Аренда коз

Люди, у которых много земли и не хотят тратить время на ее стрижку, потенциально могут воспользоваться помощью коз. Таким образом, вы можете начать свой собственный бизнес по уходу за козами, а затем сдавать их в аренду для этой цели.

Выращивание рождественских елок

Вы также можете выращивать сосны на своей территории, а затем продавать их ближайшим покупателям на праздники для использования в качестве рождественских елок.

Производство дров

Или, если у вас есть другие виды деревьев на вашей земле, вы можете продать дрова тем, кто в них нуждается. Создание долгосрочного устойчивого бизнеса будет зависеть от увеличения площади земли, на которой вы можете собирать деревья, а также от систематического пополнения за счет непрерывной повторной посадки.

Запас семян деревьев

Вы также можете собирать семена с разных деревьев и продавать их людям, которые хотят посадить новые.

Производство масла

Существуют также различные типы установок, которые можно использовать для производства масла для приготовления пищи или других целей.Таким образом, вы можете переработать масло для продажи.

Продажа горшечных растений

Или вы можете выращивать различные виды растений, а затем продавать их в горшках садоводам или потребителям, ищущим комнатные растения.

Разведение бабочек

Садоводы часто могут использовать бабочек, чтобы улучшить их процессы выращивания и улучшить внешний вид. Таким образом, вы можете создать свою собственную колонию бабочек и ориентироваться на клиентов-садоводов.

Производство шерсти

Или вы могли бы сосредоточиться на выращивании таких животных, как овцы и альпака, для производства шерсти.

Производство кормов для домашних животных

Вы также можете использовать различные культуры и продукты питания для создания кормов для домашних животных, которые вы можете продавать потребителям.

Служба посадки

Если у вас нет собственной фермы, но все же вы хотите построить бизнес, сосредоточенный на выращивании сельскохозяйственных культур, вы можете начать свою службу посадки и сотрудничать с другими фермерами или производителями в вашем районе.

Farm Sitting

Или вы могли бы построить бизнес, предоставляя услуги по размещению на ферме, когда вы заботитесь о ферме или земле людей, пока они путешествуют.

Кукурузный лабиринт

Если у вас есть кукурузные поля, вы можете создать кукурузный лабиринт, который вы можете поручить людям посещать в течение всего года.

Petting Zoo Operation

Вы также можете разводить определенных животных, а затем приветствовать посетителей на своей ферме в рамках аттракциона контактного зоопарка.

Образовательное сельское хозяйство

Или у вас может быть ферма, где вы можете принимать группы студентов или тех, кто хочет узнать больше о сельском хозяйстве.

Trail Ride Service

Если у вас есть трактор или другое транспортное средство, на котором вы можете ездить по разным частям фермы или участка, вы можете предложить прогулки по тропе в качестве еще одного платного аттракциона.

Агротуризм

Вы также можете предложить целые туристические впечатления на своей ферме, куда люди могут приехать и, возможно, даже остаться в рамках типа «постель и завтрак».

Платная охота

А если у вас есть достаточно большая земля и на ней обитают определенные виды животных, вы даже можете позволить людям платить за посещение для охоты.

Свиноводческая ферма Фото через Shutterstock

---

Подробнее в: Разработка идеи

---

Фермерство 101: Как начать собственное фермерское дело

Отказ от жизни в скоростном переулке в пользу более медленной сельской местности — тема поп-культуры неспроста.Идея потратить время на то, чтобы понюхать цветы, работая на собственной ферме, более чем привлекательна — она ​​опьяняет.

Но, как мы все знаем, между фантазией и реальностью существует толстая темная грань, и повседневное управление успешной фермой требует здоровой дозы последнего, чтобы достичь первого. Если вы выросли не на ферме, а мечтаете зарабатывать на жизнь за счет земли, вам придется тщательно спланировать, чтобы это произошло.

Почему ферма?
Это может показаться основным вопросом, и это так.Но это невероятно важный вопрос. Почему вы хотите управлять фермой? Вы хотите расслабиться и насладиться сельской местностью, работая руками в саду, или вы мечтаете обработать гектары земли трактором, чтобы максимально увеличить урожай? Или вы бы предпочли разводить крупный рогатый скот? Ответ на этот основной вопрос станет отправной точкой, с которой вы сможете разработать свою стратегию ведения сельского хозяйства. Это также повлияет на ваши финансы и бухгалтерский учет, поскольку хобби-фермы и коммерческие фермы юридически классифицируются по-разному, что повлияет на все, от налогов до продаж.Убедитесь, что вы знаете, какую ферму вы хотите, и объем работы, которую вы готовы в нее вложить.

Определите свою нишу
Как только вы узнаете, хотите ли вы иметь хобби-ферму или вести полноценный фермерский бизнес, определитесь, какой будет ваша ниша. Вы хотите выращивать животных или выращивать урожай? Кормить кукурузой или соевыми бобами? Важной частью определения вашей ниши будет исследование рынка того, что вы хотели бы производить. Узнайте, где есть рынок для того, что вы хотите выращивать, и узнайте о любых потенциальных проблемах или проблемах, которые могут возникнуть, которые могут помешать продаже вашей продукции.Например, если вы хотите запустить лавандовую ферму, но в вашем регионе нет рыночного спроса на лаванду, вам необходимо знать, где находится ближайший рынок лаванды, восприимчив ли рынок к импортной лаванде и каковы могут быть затраты на транспортировку и хранение, если вы будете продавать на этом конкретном рынке.

Составьте маркетинговый план
Теперь, когда вы знаете, что хотите производить, сядьте, откройте ноутбук и приступайте к разработке маркетингового плана для вашего фермерского бизнеса.Примите во внимание начальные затраты и исследуйте продажи вашего продукта на рынке за последнее десятилетие, чтобы получить представление о предполагаемых продажах. Выясните, какой у вас бюджет на землю, оборудование и ваше личное время, а также на план Б на годы, когда что-то пойдет не так. Потому что они будут.

Планируйте, будете ли вы покупать или арендовать землю или издольщик. Есть много других вариантов, кроме покупки участка земли и начала работы. Подумайте о том, чтобы начать с малого и о том, как вы будете расширять свой бизнес по мере роста вашего опыта и возможностей.Возможно, вы могли бы начать сдавать землю в аренду и арендовать оборудование. Сколько это будет стоить и как долго вы будете это делать, прежде чем приобретете собственную землю? Какой объем финансирования вам понадобится на каждом прогнозируемом этапе построения бизнеса? Включите все это в свой маркетинговый план.

Найдите наставника
Фермерство может быть опасным делом, и необходимые навыки часто передаются из поколения в поколение. Если вам не повезло, что вы выросли на ферме, вам понадобится руководство, и многое другое.Найдите наставника, который управляет фермерским бизнесом, которым вы восхищаетесь. Спросите их, могут ли они наставлять вас в обмен на помощь на своей ферме или на долю урожая, который вы производите. Такая помощь будет неоценимой и поможет вам избежать ошибок и оставаться в безопасности во время работы.

Выводите свою продукцию на рынок
После всей тяжелой работы по настройке фермы вы, наконец, выращиваете урожай и готовы поставлять его на рынок. Если вы продаете урожай в больших количествах, вы, скорее всего, будете хранить его в силосах или отвозить в местный кооператив для продажи.Если у вас есть хобби-ферма, вы, возможно, сами занимаетесь упаковкой своей продукции, и в этом случае вам нужно будет создать собственные этикетки и другие упаковочные материалы. Найдите онлайн-производителя наклеек, чтобы создать индивидуальные этикетки или наклейки для вашей упаковки с вашим логотипом или информацией о продукте, и выберите привлекательные коробки или упаковки, чтобы ваш продукт сиял. Вы можете найти здесь.

Как создать ферму: 8 шагов к успеху

14 мин.Читать

Почему основали ферму?

Сколько зарабатывают фермеры?

Где следует создать ферму?

Различные типы фермерского бизнеса для разных типов фермеров

8 шагов к созданию фермы с нуля

Начни свою ферму

Сельское хозяйство — одна из важнейших отраслей в мире. Помимо производства питательной пищи, фермы являются источниками других продуктов, которые мы используем и потребляем ежедневно.На фермах также есть места для отдыха и развлечений.

Структура аграрного мира действительно изменилась за последнее столетие. В наши дни стало более популярным открывать фермерский бизнес, даже если вы не родились в фермерской семье.

Здесь мы собираемся обсудить, как начать успешную ферму. Мы также рассмотрим важную информацию о типах ферм, их объемах и многом другом.

Хватайте рабочие ботинки и вилы, потому что мы собираемся окунуться в мир сельского хозяйства.

Почему основали ферму?

Люди обычно открывают фермерский бизнес по тем же причинам, по которым они открывают любой бизнес. Может быть, у них есть новаторская идея, которая придает новый вид старой концепции. Или, возможно, они видят пустоту и знают, что могут ее заполнить. Сельское хозяйство может быть мечтой всей жизни одного человека.

Некоторые небольшие фермы возникли из-за сильного желания соединиться с землей. С точки зрения экологической этики некоторые люди считают, что создание фермы дает им возможность внести свой вклад в защиту биоразнообразия.На самом деле нет никаких правильных или неправильных причин для открытия фермерского бизнеса.

Сколько зарабатывают фермеры?

Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США (USDA ERS) сломала прогноз чистого денежного дохода ферм в США на 2020 год. Согласно его отчетам, чистая прибыль фермы в животноводческой отрасли составляет от 5900 до 347000 долларов США, тогда как наличные сельхозпроизводство может рассчитывать на чистую прибыль от 68 500 до 192 500 долларов.

Очевидно, что существует широкий диапазон возможных чистых доходов для фермерского бизнеса.Сколько вы зарабатываете как фермер, будет зависеть от типов выращиваемых вами культур или продуктов, которые вы производите, района, в котором вы живете, и множества других факторов.

Поскольку многие культуры являются сезонными, а многие животные размножаются только в определенное время года, фермеры должны стратегически подходить к своим предложениям, если они хотят максимизировать свою прибыль.

Где следует создать ферму?

То, где вы начнете свою маленькую ферму, будет зависеть от того, что вы хотите производить. Чтобы узнать об идеальных культурах для различных мест и климатов, посетите веб-сайт Министерства сельского хозяйства США или сравните карты производства сельскохозяйственных культур в Интернете.

Когда дело доходит до растений, то место, где вы живете, будет играть важную роль в типах культур, которые вы можете выращивать на небольшой ферме. Некоторые фрукты и овощи подходят для умеренного климата, а другие — для жаркого и сухого климата.

Если вы выращиваете животных, выбрать место немного проще, так как самый популярный домашний скот, например куры, коровы и свиньи, может расти в самых разных климатических условиях. Тем не менее, вы все равно захотите изучить идеальный климат для каждого вида животных для вашей фермы.

Вы хотите создать небольшую ферму на своем участке в пригороде? Или вы представляете себе выращивание более крупной фермы в более сельской местности? При выборе идеального места для фермы учитывайте свои краткосрочные и долгосрочные цели.

Различные типы фермерского бизнеса для разных типов фермеров

Как вы понимаете, существует много разных типов ферм. Вы можете найти большие или маленькие фермы, выращивающие растения, домашний скот или и то, и другое. Для простоты мы разделили наиболее распространенные типы ферм на несколько основных категорий.

Продукция

Если вы войдете в продуктовый отдел продуктового магазина, то увидите десятки различных видов фруктов и овощей. Если вы пойдете на фермерский рынок, вы, вероятно, найдете еще больше специализированных товаров.

Это лучший способ продемонстрировать, сколько типов хозяйств возможно. От огурцов до помидоров, от кабачков до лука — варианты безграничны, когда вы решите создать ферму и продавать продукцию на фермерских рынках.

Молочное и животноводство

Хотя прогнозируется резкий спад в молочной и животноводческой отрасли в ближайшее десятилетие из-за медленного культурного сдвига в сторону растительного образа жизни, это может быть правильным выбором для вашего фермерского бизнеса.

Эти отрасли все еще живы и здоровы. Индустрия животноводства сталкивается с новыми типами требований, поскольку люди, заботящиеся о своем здоровье, начинают склоняться к мясу, которое не содержит гормонов и антибиотиков.

Мясные и молочные фермы, которые заботятся о благополучии своих животных до того, как их забьют, предпочитают потребители. Если вы чувствуете желание создать бизнес на мясной или молочной ферме, возможно, вам удастся найти свое место в этой нише.

Рыба

Рыбоводство — это уникальный вид земледелия, при котором рыба разводится либо в аквариумах, либо в закрытых водоемах.Чаще всего этих рыбок выращивают в пищу.

Поскольку рыбы живут в воде, они поглощают токсины и химические вещества, в которых живут. Выращивание в аквариумах дает производителям больше контроля над окружающей рыбой окружающей средой. Сообщается, что половина потребляемой в мире рыбы выращивается на рыбных фермах.

Цветы

Знаете ли вы, что цветоводство — один из самых прибыльных видов фермерского бизнеса?

Цветы очень сезонны и требуют особых условий выращивания.Фермер, владеющий землей, пригодной для выращивания цветов, может за каждый урожай зарабатывать до 30 000 долларов с акра земли.

Как цветовод, вы можете многое сделать с помощью своего продукта. Вы можете стать региональным, национальным или даже международным поставщиком цветов. У вас также есть возможность предложить свои собственные услуги флориста. Оттуда вы можете специализироваться на доставке, свадьбах, похоронах и многом другом.

Специализированные фермы

Есть несколько типов ферм, которые очень и очень специфичны в своем предложении.Многие специализированные фермы предлагают не только свою продукцию, но и возможность узнать о сельском хозяйстве.

Это может выглядеть как небольшой магазин на ферме или изысканный ресторан. Это также могут быть закулисные туры под руководством фермеров.

Вот несколько типов специализированных ферм:

• Виноградники
• Фермы бонсай
• Фермы по выращиванию каннабиса
• Шоколадные фермы (молочные фермы, специализирующиеся на производстве шоколадных изделий)
• Пасека (пчелиный двор)

Многие специализированные фермы становятся туристическими направлениями, поскольку они обычно предлагают нишевый опыт, который привлекает клиентов как повсюду, так и повсюду.

Энергия

Один из видов сельского хозяйства, о котором редко говорят, — это энергетическое сельское хозяйство. Этот тип фермы может выглядеть по-разному.

Некоторые энергетические фермы выращивают энергетические культуры, а другие предназначены для выработки энергии ветра или солнца. Энергетические культуры — это то, что выращивают для замены угля и других ископаемых видов топлива. Эти культуры не предназначены для употребления в пищу, а предназначены для сжигания для получения энергии. Некоторые примеры включают кукурузу, клевер и различные виды трав.

Когда дело доходит до солнечного и ветряного земледелия, ничего не выращивают и не выращивают сами по себе.Как правило, солнечная ферма — это большой участок земли в солнечном районе, заполненный солнечными батареями. Точно так же ветряные электростанции имеют ветряные мельницы в ветреных районах, обычно у океана или на вершинах холмов.

Целью энергетических ферм является создание устойчивой энергии с чистым отрицательным образованием углекислого газа.

Развлечения

Фермы часто вызывают приятные воспоминания на всю жизнь. Это может быть тыквенная грядка на небольшой ферме, куда бабушка водила вас каждую осень в детстве, или, возможно, конюшня с пони, которую вы однажды посетили в поездке.

Как фермер, вы можете создать небольшую ферму, которая принесет те же самые прекрасные воспоминания другим. Вот некоторые примеры ферм, ориентированных на развлечения:

• Фермы U-pick (клубника, черника и др.)
• Контактные зоопарки
• Осенние фермы (тыквенные поля, кукурузные лабиринты, сенокосы и т. Д.)
• Конюшни (для верховой езды)

Несколько специализированных ферм, о которых мы упоминали ранее, также могут попасть в эту категорию.

8 шагов к созданию фермы с нуля

Процесс создания фермы очень прост, но это не то, что происходит в одночасье. Эта отрасль может быть довольно прибыльной, но требуются месяцы, чтобы научиться управлять небольшой фермой, планировать урожай и продавать свою продукцию.

Вот восемь действенных шагов, которые помогут вам начать заниматься сельским хозяйством как профессионал.

1. Выберите что-нибудь для производства

Для фермера первый шаг в создании фермы — решить, что вы хотите производить.Мы рассмотрели довольно много видов сельского хозяйства, но на этом варианты не заканчиваются.

Вы можете выращивать или выращивать практически любое растение или животное на своей небольшой ферме, если для этого есть подходящие обстоятельства.

То, что вы планируете производить, будет сильно влиять на ваши предпочтения и интересы как фермера. Также важно отметить, что возникает множество этических вопросов, когда вы решаете основать небольшую ферму.

Сельское хозяйство в целом сильно зависит от земли и других существ.Если для вас как фермера важна устойчивость, вы, вероятно, захотите начать склоняться к выращиванию сельскохозяйственных культур таким образом, чтобы это способствовало сохранению биоразнообразия.

В конечном итоге вы захотите подумать о том, какой вид сельскохозяйственной продукции обеспечит окупаемость инвестиций, на которую вы рассчитываете с помощью своей небольшой фермы.

2. Изучите все плюсы и минусы вашего продукта

В сельском хозяйстве есть много уровней, особенно потому, что есть переменные, которые не зависят от мелких фермеров.

Для большинства видов сельского хозяйства обучение на ходу просто недопустимо. Фермеры могут учиться по-разному. Некоторые профессиональные училища, колледжи и университеты предлагают ученые степени и сертификаты в области сельского хозяйства.

Быстрый поиск в Google по запросу «гранты на сельскохозяйственное образование» обнаружит множество программ, которые фактически будут платить вам за то, чтобы сначала научиться заниматься сельским хозяйством, а затем спланировать карьеру в сельском хозяйстве.

Если курс формального образования вам не интересен, вы можете сначала поработать вместе с опытным фермером в качестве подмастерья или батрака, чтобы узнать о сельском хозяйстве.

Ваша местная 4H и другие подобные организации также должны располагать ресурсами о том, как создать небольшую ферму. Выберите вариант сельскохозяйственного образования, наиболее соответствующий вашим предпочтениям и образу жизни.

3. Определите свои финансы

Как и в любом малом бизнесе, вам нужно найти средства, чтобы начать работу. Небольшая ферма — это бизнес, требующий немалых накладных расходов.

Вам понадобятся земля, оборудование, рабочая сила, лицензии, страховка и многое другое.У фермеров также есть возможность купить действующую ферму, но для того, чтобы начать работу, все равно потребуется немало капитала.

Считается, что создание небольшой фермы обойдется примерно в 10 000 долларов. Однако создание коммерческой фермы может стоить миллионы.

Есть несколько способов финансировать небольшую ферму. Самый простой способ — купить его за наличные, если вы найдете капитал. Если у вас нет пары миллионов долларов, есть другие способы воплотить вашу мечту в реальность. Вы можете получить коммерческую ссуду или найти инвесторов.Вы также можете воспользоваться стипендиями и грантами для фермеров, предлагаемыми местными и национальными организациями.

4. Купите недвижимость

Итак, вы знаете, что хотите производить, вы узнали все, что вам нужно знать, чтобы начать работу с этим типом фермы, и у вас есть финансирование, предусмотренное в вашем бизнес-плане. Пришло время найти и купить землю.

Покупка собственности для фермы — это то, что нужно хорошо продумать. Если вы собираетесь разводить домашний скот, вам необходимо убедиться, что климат соответствует тому типу животных, которых вы будете выращивать.

Однако, если найти землю для посадки культур, откроется совсем другая банка червей. Растения могут быть очень привередливыми. Условия должны быть подходящими для хорошего урожая. Вот несколько моментов, которые следует учитывать:

• Какой климат лучше всего подходит для моих культур?
• В каких регионах есть этот тип климата?
• Плодородна ли земля и богата ли она необходимыми питательными веществами?
• Сколько осадков выпадает в этом районе? Легко ли флудит?
• Можно ли орошать землю, если засохнет?
• Насколько легко будет работать в полях?
• Безопасна ли земля для всех сотрудников и животных (если применимо)?

Есть еще один аспект выбора земли, который многие фермеры начинают принимать во внимание: классифицируется ли земля как экологически чистая?

Ознакомьтесь с местным законодательством, чтобы узнать об особенностях органического земледелия.Но об этом определенно следует помнить, если вы планируете выбрать органический маршрут.

5. Стратегия и подготовка

Как вы планируете подготовить землю на своей небольшой ферме, будет зависеть от того, что вы выращиваете, выращиваете или производите.

Если вы выращиваете урожай, вы должны обеспечить плодородие своей земли. Вы можете потратить несколько лет на естественное удобрение своей земли компостом и навозом. Как вариант, можно использовать химические удобрения. Выбор способа обогащения почвы вернется к вашим мыслям об устойчивости.

Во время получения сельскохозяйственного образования для малого бизнеса вы узнаете о севообороте. Если вы покупаете землю, которая обрабатывалась годами, вам нужно будет определить, какие культуры высаживать в следующий раз. Скорее всего, вы будете планировать и выработать стратегию на несколько лет на основе схемы севооборота.

Ирригация — это тоже то, что нужно учитывать, когда вы начинаете.

Если вы выращиваете домашний скот, вы должны построить соответствующие конюшни. От того, выращиваете ли вы скот для производства мяса или яиц, молока, шерсти или других побочных продуктов, будет зависеть, какую структуру вы построите.

Также следует подумать о том, будут ли у вас на ферме дополнительные животные. Например, многие фермеры предпочитают заводить кошек на ферме, поскольку они не допускают крыс и мышей в корм.

На этом этапе вы также можете взглянуть на все с точки зрения бизнеса.

6. Реализуйте свой бизнес-план ведения фермерского хозяйства

Вы создали свой бизнес-план, и теперь пора действовать. Важно идти в этом путешествии с некоторой гибкостью.Не забудьте иметь запасные варианты, чтобы вы были защищены, что бы ни случилось.

7. Развивайте свой продукт

Даже если вы специализируетесь на выращивании или выращивании одного предмета, вы можете разработать несколько связанных продуктов для своего малого бизнеса.

Допустим, вы решили выращивать свеклу. Вы можете продавать свеклу партиями. Вы также можете производить и продавать свекольный сок холодного отжима, порошок корня свеклы, свекольный джем или любой другой продукт на основе свеклы.

Определитесь, в каком направлении вы хотите двигаться, и соответствующим образом развивайте свой продукт.Определите, как вы будете упаковать свой продукт, как продлить его срок службы (если это скоропортящийся товар) и определите, как вы будете на него платить.

На этом этапе вы также захотите развивать свой бренд. Это выходит за рамки эстетичного логотипа вашего бизнеса. Начните с определения того, кем вы являетесь как бизнес и какую ценность вы можете планировать предоставить своим клиентам.

8. Продвигайте свою продукцию

То, как вы продаете свои продукты, будет зависеть от того, кому вы планируете их продавать.

Вот несколько вещей, которые следует учитывать при определении целевой аудитории для вашего бизнеса:

• Будет ли продукт продаваться как ингредиент производителю?
• Будете ли вы продавать в магазинах или напрямую потребителям?
• Могут ли ваши клиенты покупать товар в Интернете?

Как мы упоминали ранее, ваша ферма может предложить опыт, поэтому он будет «упакован» и продаваться по-другому.

Начни свою ферму

Есть так много способов спланировать создание фермы.Деловая поездка каждого фермера будет немного отличаться, и это нормально. При этом восемь обсужденных нами шагов по созданию фермы с нуля являются отличной отправной точкой. Это надежный план для фермеров, которые плохо знакомы с этой игрой и хотят начать учиться фермерству.

Теперь, когда у вас есть информация, необходимая для начала фермерского пути, пора предпринять некоторые действия. Готовы начать заниматься сельским хозяйством?

.