Современные теплицы для выращивания круглый год – Теплицы для выращивания овощей круглый год

Содержание

подземные парники для выращивания овощей круглый год, заглубленная в земле конструкция для круглогодичного использования

При наличии даже небольшой теплицы на приусадебном участке можно выращивать урожай не только в весенне-летний период, но и на протяжении всего года. Всегда приятно, когда к столу подают свежую хрустящую зелень, огурчики, мясистые помидоры, а если их можно вырастить на своем участке и получать круглогодичный урожай, то это вдвойне приятно. При благоприятных условиях в тепличных конструкциях можно добиться хорошего микроклимата, что позволяет использовать ее на протяжении всего года и получать урожай свежих овощей и фруктов.

Особенности

Для многих дачников привычны теплицы, внутри которых ощущаются перепады температур. Для теплиц, которые расположены в земле, этих недостатков не существует. У таких построек стены работают, как термос, благодаря чему можно не тратить много средств на отопление и электроэнергию. Теплица-термос позволяет получать круглый год урожай свежих сочных овощей и зелени.

Подземные конструкции подойдут для выращивания однолетних растений и многолетних культур. В парнике можно высаживать небольшие декоративные и экзотические деревья и кустарники, а также здесь можно наладить производство роз или иных цветов. Такая круглогодичная теплица позволит регулярно собирать овощи, фрукты, зелень и цитрусовые не только для собственного использования – продукты садоводства можно реализовывать на рынке, тем самым создавая свой небольшой бизнес.

Виды

Для того чтобы круглый год иметь урожай свежих овощей и фруктов, используют:

  • односкатные конструкции;
  • двускатные;
  • арочные;
  • блочные конструкции.

От того, какая выбрана форма для парника, зависит площадь и расположение конструкции.

Односкатную теплицу можно назвать наиболее простым строением. Такие теплицы можно часто увидеть пристроенными к основной жилой постройке.

Односкатные теплицы имеют следующие достоинства:

  • конструкция стоит недорого;
  • имеет хорошие свойства теплоизоляции, так как капитальная стена создает дополнительный источник тепла;
  • на острых углах ската не остается снежный покров.

Односкатные парники используют только для домашнего пользования, где можно круглый год выращивать свежую зелень к столу или обустроить зимний сад. Для промышленных строений их не используют.

Двускатные теплицы располагают с севера на юг. Они представляют собой отдельно стоящее строение с разной длиной и шириной до 12 метров.

Такое сооружение имеет свои преимущества:

  • используют в небольшом фермерском хозяйстве, подходит для частного использования;
  • могут иметь разные размеры: от 30 до 300 кв. м, что позволяет снизить теплопотери в помещении;
  • строение с хорошей теплоизоляцией и освещенностью.

Среди недостатков можно выделить то, что промежуточные стойки мешают наладить механизированный процесс. Конструкция имеет маленький угол наклона ската, поэтому требуется ручная уборка снега.

Ангарная теплица представляет собой сооружение из двускатной или арочной конструкции, имеет максимальную ширину до 25 метров. Благодаря тому, что внутри парника нет стоек, можно максимально использовать пространство внутри конструкции. Ангарные теплицы имеют большую ширину и угол наклона кровли до 30 градусов, благодаря чему потребуются дополнительные затраты, чтобы провести отопление. Для покрытия чаще берут армированную пленку или поликарбонат.

Ангарные теплицы имеют достоинства:

  • благодаря своей конструкции растения получают максимальное количество освещения;
  • есть возможность для применения механики для обслуживания;
  • с арочных конструкций не нужно убирать снег вручную, так как он сходит сам.

Такие конструкции потребуют больших затрат как для строительства, так и в процессе эксплуатации, поэтому их целесообразно использовать для коммерции.

Блочные конструкции представляют собой ряд теплиц, которые соединяются по бокам. На местах стыка ставят опорную стойку, благодаря чему затраты будут ниже. Крыши разделены на отдельные секции с желобами для стока вод. Блочные конструкции могут иметь различную длину – иногда она достигает более одного гектара, поэтому такой вид теплиц используют только для промышленного использования.

Из достоинств можно выделить следующие позиции:

  • наиболее дешевая конструкция для промышленных нужд;
  • имеет высокую устойчивость от ветра и снежного покрова;
  • на всех частях парника отличная освещенность;
  • легко можно разместить все системы для функционирования: отопление, полив, освещение;
  • теплица легко проветривается через крышу, на которой размещают форточки.

Недостатками такой конструкции можно считать то, что используется только до 70% площади. К тому же в углублении на крыше начинает скапливаться талая и дождевая вода, что требует дополнительного устройства системы для растапливания снега и стока талых вод. Блочные таблицы используют только для промышленных нужд – в частном домовладении их не рекомендуют применять из-за размеров и стоимости.

Если теплицу планируется построить на небольшом земельном участке, лучше всего подойдут подземные или заглубленные постройки, хотя для многих привычными являются теплицы, построенные в виде домика или арочной конструкции. Если построить конструкции такого типа, то растения будут получать солнечного света от 20 до 35%, а при наступлении холодов в них будет довольно холодно.

Школьный учитель физики Иванов предложил иной вариант постройки с односкатной крышей, которая имеет наклон 20 градусов и наглухо закрытую стену сзади, что позволяет использовать энергию солнца по максимуму. Благодаря такой конструкции можно получать урожай намного дольше.

Технология постройки называется скандинавской, так как ее стали использовать жители стран Европы с более суровым климатом. Такая уникальная конструкция практически не имеет недостатков. Главная особенность ее в том, что благодаря определенному наклону крыши солнечные лучи не скользят по поверхности, а падают перпендикулярно – это позволяет собирать урожай намного раньше.

Для многих культур плодоношение в теплице начинается на 20 дней раньше обычного срока созревания. Эта энергосберегающая конструкция, называемая еще вегетарий, позволяет получать урожай на порядок выше, нежели при обычных условиях.

Выбор конструкции

Многие садоводы считают, что, высаживая растения в заглубленные или подземные теплицы, они не получат необходимого количества солнечного света. Но это не так, ведь через крышу на растения попадает большое количество солнечного света, что обеспечивает их хороший рост.

При выборе конструкции для теплицы выбирают один из вариантов: подземный или заглубленный.

Для подземной теплицы характерна постройка стен, которые располагают под землей. Обычно их строят большими и приспосабливают для выращивания однолетних и многолетних культур и деревьев. От того, насколько глубоко будут пролегать подземные воды, зависит и глубина конструкции.

При заглубленной конструкции в земле оказывается только часть стены до 60 см, надземная часть находится над землей до 110 см. Углубленная конструкция сооружается довольно просто, хотя тепло в ней будет сохраняться меньше.

На крышах земляных теплиц в холодное время года скапливаются осадки в виде дождя и снега, поэтому их регулярно требуется убирать, иначе конструкция может разрушиться. Однако такие теплицы устойчивы к порывам ветра.

Полуподземные теплицы позволяют выращивать растения, которые будут обогреваться за счет земли, что позволит сэкономить денежные средства. Парник-землянка позволит без отопления сохранить тепло, которое будет стабильным на протяжении всего года.

Для растений очень важно, чтобы в круглогодичной теплице был регулярный полив с достаточной увлажненностью почвы, а также хорошая освещенность.

Для регионов с суровым климатом лучше использовать отопление в теплицах. Автономная теплица с обогревом позволит получать стабильный урожай весь период. Для обогрева тепличных помещений, которые функционируют круглый год, используют разные варианты.

При электрическом отоплении для эксплуатации выбирают:

  • конвектор;
  • электрокабель;
  • нагревательный мат;
  • тепловую пушку.

Часто огородники применяют печное отопление, при этом печку чаще устанавливают рядом со входом. При выборе такого способа обогрева следует сделать хорошую вентиляцию. Преимуществами такого метода является то, что печь можно топить разными отходами или дровами – это может снизить стоимость отопления.

Самостоятельное строительство

Чтобы самостоятельное строительство теплицы прошло успешно, нужно заранее все продумать. На начальном этапе необходимо сделать чертежи и выбрать место для расположения строения. На эскизе нужно точно указать его параметры, а также то место, где будет находиться сооружение.

При выборе места для постройки теплицы своими руками следует учитывать такие факторы.

  • Солнечный свет. Для растений в парнике необходимо максимальное количество дневного света. Наиболее удобным для этого будет расположение постройки с запада на восток.
  • Защита от ветра. При сооружении теплицы можно сделать защиту от сильных ветров.
  • Удобство в подходе к строению. Следует подготовить достаточно места для эксплуатации, чтобы была возможность для подъезда к парнику с тележками и ведрами.

Перед началом строительства следует учитывать, на какой глубине пролегают подземные воды. В том случае, если они находятся совсем неглубоко, строительство теплицы будет затруднительным.

Начиная строительство, следует вырыть котлован – глубина его должна быть не менее 2 м. При выборе размера учитывают, что длина строения может быть произвольной, а ширина не должна превышать более 5 метров. Если выбрать другие параметры, например, построить конструкцию глубиной 6 метров, то обогрев такого сооружения будет неравномерным, что намного увеличит расходы на отопление.

Края котлована следует выровнять для последующей заливки бетоном. На бетонный фундамент устанавливают каркас будущего тепличного строения. Когда работы по строительству фундамента завершены, переходят к строительству основы для конструкции, сверху закрепляется термоизоляция. На металлическую основу устанавливают крышу из поликарбоната.

Чтобы сохранить внутреннее тепло, стены следует покрыть теплоизоляцией.

Если теплицу устанавливают в северных районах, то для ее утепления используют фольгу, которой покрывают стены несколькими слоями. Такое утепление делают только в холодное время года.

Если сделать теплые полы, то можно установить обогрев в парнике. В тепличном помещении должна поддерживаться оптимальная для растений температура от 25 до 35 градусов тепла, при этом следует учитывать влажность в теплице. Обязательным условием должна быть постоянная вентиляция в помещении. При выполнении всех требований будут созданы оптимальные условия для функционирования теплицы круглый год.

При установке крыши чаще используют поликарбонат – при длине листа в 12 метров создается ровная поверхность, которая исключает появления стыков, вследствие чего сквозняки в помещении не появятся. Для предотвращения коррозии все детали для крепления предварительно смазывают.

Плюсы и минусы

Перед началом строительства следует разработать схему для постройки. Если планируется выращивание зимнего сада, то нужен определенный температурный режим, благодаря которому можно будет выращивать тропические растения. Для любого сооружения, если оно создается своими руками, требуется основательный фундамент и надежный каркас.

Парники, предназначенные для использования круглый год, имеют свои преимущества и недостатки:

  • в траншейной теплице овощи и фрукты выращивают круглый год;
  • для подземного строения характерна прохладная температура в жаркий день, что необходимо для большинства растений;
  • эти виды конструкций можно выполнить самостоятельно, используя схему или чертеж;
  • имеют низкую себестоимость – во время строительства можно использовать бюджетные строительные и отделочные материалы.

Особой популярностью пользуются ангарные модели, укрытые поликарбонатом – об этом говорят отзывы владельцев.

Такие теплицы имеют много преимуществ:

  • низкую себестоимость;
  • простоту при сборке;
  • отличную защиту от снега и дождей;
  • растения получают максимальное количество света.

Поликарбонат для постройки теплицы имеет отличные теплоизоляционные свойства, он очень гибкий, что позволяет использовать его для арочного парника. Поликарбонат является очень легким материалом – он в 16 раз легче стекла.

Можно использовать для строительства и металлопластик. Хотя самостоятельное сооружение металлопластиковой теплицы – дело непростое, обычно для этого прибегают к услугам специалистов. Для таких конструкций каркас лучше изготовить под заказ – в результате может получиться не очень выгодная постройка в финансовом плане.

Примеры для вдохновения

Многие огородники мечтают построить на своем участке настоящую оранжерею – это место, где можно выращивать не только привычную зелень и овощи, но и всякие экзотические растения и ягоды, а также получать вдохновение, занимаясь производством великолепных роз, гвоздик или редких орхидей.

Для оранжереи больше подойдет кирпичная постройка – такое капитальное строение будет настоящим домом для растений. Хотя для тепличных строений применяют и более современные материалы, строят теплицы все же с использованием металлопластика и сотового поликарбоната, а сооружение из кирпича остается наиболее надежным.

Если у владельцев участка есть хотя бы минимальные умения в укладке кирпича, то можно соорудить теплицу своими руками – такое строительство не будет очень экономным и потребует вложения денежных средств, даже в том случае, когда все работы выполняются самостоятельно и не привлекаются рабочие со стороны.

Прежде всего, следует закупить необходимый материал для строительства:

  • кирпичи;
  • минеральную вату;
  • цемент и песок;
  • доску, брус для стропил;
  • материал для кровли;
  • окно, дверь.

Это основные материалы, в процессе строительства список может еще пополниться.

Кирпичная постройка отличается от других строений тем, что состоит из двух помещений и тамбура, где устанавливают систему для отопления в виде котла или печи и хранят всякие принадлежности для ухода за растениями и основного помещения.

Для тамбура выбирают небольшие размеры, например, 2х2 или 2х2,5 м. Для основного помещения размеры могут быть любыми. Между тамбуром и основным помещением ставят капитальную перегородку с дверью. Обычно в кирпичной оранжерее делают окна с фрамугами.

Начиная постройку кирпичной оранжереи, следует залить ленточный фундамент. Если кладка будет в один кирпич, фундамент заливают глубиной в полметра. Для того чтобы в оранжерею попадало много света, делают окна для попадания свежего воздуха и ставят фрамуги.

Крышу делают прозрачной с наклоном в 30 градусов, на краях монтируют желоб для стекания талой и дождевой воды.

В отапливаемой оранжерее, кроме цветов, можно выращивать зелень и овощи.

Если отдать предпочтение овощам, то опытные огородники рекомендуют выращивать:

  • огурцы;
  • помидоры;
  • перцы, сладкий и горький;
  • листовой салат;
  • капусту пекинскую.

Любое блюдо не обойдется без пряного укропа, ароматной петрушки, кинзы, базилика, зеленого лука. Теплица-термос позволит весь год добавлять зелень в любимые блюда.

Для того чтобы круглый год иметь хороший урожай, за растениями следует постоянно ухаживать. Особое внимание уделяют подготовке почвы – лучшим для растений считается нетяжелый, плодородный грунт, который имеет все необходимые для растений вещества. Для овощей и зелени важен регулярный полив и подкормка.

При выполнении всех условий можно построить на участке теплицу для выращивания овощей круглый год и получать хороший урожай, который обеспечит витаминами и необходимыми минералами.

Строительство теплицы может стать ступенькой к созданию домашнего бизнеса по выращиванию овощей, фруктов и зелени. Особо актуальными для реализации могут стать экзотические овощи и фрукты, а также свежие цветы.

О том, как построить зимнюю теплицу, смотрите в видео ниже.

stroy-podskazka.ru

Теплица Круглый Год Своими Руками С Обогревом > Как Сделать: Видео + Фото

Теплица круглогодичная своими руками: советы и рекомендации по обустройству

Многие огородники мечтают получать хороший урожай, независимо от погодных условий, но как построить круглогодичную теплицу и использовать свое тепличное строение максимально эффективно? Рассмотрим несколько вариантов по обустройству системы отопления и выбора материалов, даже без привлечения специализированной помощи.

Содержание статьи

Как построить теплицу с обогревом своими руками

Теплицы для круглогодичного использования на начальном этапе предусматривает выбор правильного места расположения. Правильное место определяет, насколько эффективно будет функционировать постройка.
Рассмотрим некоторые параметры в таблице:

Важность солнечного освещения. Культуры должны получать максимальное количество дневного света для хорошего развития.Вывод. Поэтому рекомендуется расположение конструкции с запада на восток.
Влияние ветров на постройку. Очень важно соорудить дополнительную защиту для вашей теплицы.
Удачный проход к теплице. Рекомендуется обеспечить проход широкий и просторный, что позволит облегчить строительный процесс и дальнейшую эксплуатацию.

Теплицы круглогодичные: выбор материала для постройки

Выбор материала для круглогодичной теплицы

Круглогодичная теплица с обогревательной системой(см.Инфракрасная система отопления для теплиц – отличная альтернатива устаревшим методам) должна предусматривать долговечность и прочность, быть экономичной в плане отопления, а цена на возведение должна быть приемлемой.

Совет. Если отталкиваться от теории энергосбережения и экономичности, то не стоит рассматривать стекло и пленку на деревянной конструкции.

Рассмотрим причины:

  • Есть вероятность повреждения полиэтиленовой пленки (материал не долговечен).
  • Возможна утечка тепла между рамами через щели.
  • Теплоотдача на низком уровне.

На данный момент круглогодичная теплица предусматривает использование следующих материалов, которые соответствуют всем требованиям:

  • Металлопластиковые с двойным остеклением.
  • На металлической основе из поликарбоната.
  • Надежные кирпичные постройки.

Выбрав одну из вышеперечисленных моделей, вы обеспечите надежную защиту культурам и длительный эксплуатационный период.

Круглогодичные теплицы из поликарбоната

Круглогодичная модель из поликарбоната

Поликарбонат, это один из материалов, который завоевал популярность среди профессионалов и любителей, благодаря множеству положительных эксплуатационных характеристик:

  • Отличные теплоизоляционные свойства.
  • Легкость конструкции, легче стекла в 16 раз.
  • Материал легко гнется, что позволяет без труда производить монтажные работы.

Примечание. Благодаря гибкости материала можно без труда возводить любые конфигурации, включая и арочную конструкцию.

Инструкция по обустройству тепличной конструкции из поликарбоната:

  • Теплицы для выращивания овощей круглый год предусматривают в качестве каркасного материала использование профильных труб. Сбор каркасной конструкции производится при помощи сварки. Стойки 40х40 мм, сечения арочных труб 20х40 мм.

Совет. Следует предварительно позаботиться о вентиляционных фрамугах, что обеспечит защиту растениям в солнечные дни.

  • Сборка каркаса производится при помощи болтов, а жесткость постройки обеспечит поликарбонат.
  • Во время строительства необходимо позаботится о наклоне крыши (не менее 35 градусов). Тогда теплица будет защищена от скопления снежного покрова.

Совет. Планки поликарбоната с открытыми сотами заглушаются простым герметиком, чтобы избежать теплопотерь.

Металлопластик для конструкции

Сборка конструкции из металлопластика

Наиболее прочная конструкция зимнего парника из данного материала, это выполненная на заказ в строительной фирме.
При проектировании рекомендуется учесть некоторые параметры:

  • Северную часть теплицы понадобится дополнительно утеплить и сделать не прозрачной.
  • Уклон крыши должен быть не менее 30 гр.
  • Лучше всего использовать модель односкатной крыши.

Примечание. Есть единственный недостаток конструкции, высокая стоимость за остекление. Но зато появится реальная возможность выращивать культуры круглый год.

Теплица из кирпича с двухскатной крышей

Капитальная кирпичная постройка

Это самый оптимальный и надежный вариант для выращивания культур круглый год, особенно для зон с суровыми погодными условиями. Однако, конструкция потребует не малых капиталовложений.
Вид конструкции состоит из 2-х помещений:

  • Тамбура 2х2,5 м.
  • Рабочей оранжереи.
  • В тамбуре, как правило, устанавливается обогревательный котел и хранится инвентарь.
  • Стены в тамбуре производятся капитально при помощи кирпича, в качестве теплоизолятора применяется минеральная вата.
  • Перегородное устройство между двумя помещениями должно быть капитальной с дверным полотном.
  • В качестве материала для кровли используется толь или профнастил.

Что нужно предусмотреть при строительстве кирпичной теплицы:

Фундаментное основание. Здесь лучше всего подойдет ленточный фундамент, с заложением на глубину 0,5 метров.
Возведение стен. Вполне сойдет кладка в один кирпич, с толщиной стен 25 см.Совет. Рекомендуется установить в рамы фрамуги для вентиляции.
Проемы для окон. Расстояние между окнами предусматривается примерно 60 см, на 50 см выше грунтового основания.
Крыша. Угол наклона около 30 градусов. В качестве материала лучше использовать для стропил брус с сечением 70х100 мм. Покрытие должно быть прозрачным.Совет. На крыше обязательно необходимо предусмотреть желоба для отвода скопления вод.

Такого плана теплица будет иметь эксплуатационный период не менее 15-ти лет.

Виды отопительных систем для круглогодичных теплиц

Фото печного отопления теплицы

На современном этапе, производители предлагают некоторые варианты отопительных систем. Рассмотрев некоторые характерные особенности, можно сделать выбор в пользу того или иного оборудования.
Особенности печного отопления:

  • Это наиболее простой способ отопительной системы в плане конструкции.
  • Система представляет печь, которая находится в тамбуре. А дымоход прокладывается по всей длине тепличной конструкции.
  • Дым идет по дымоходу во время топки, часть тепла передается культурам, затем выводится наружу.

Совет. Самая важная деталь данного тепличного отопления, это хорошая вентиляция.

Преимущества. Недостатки.
Очень простое устройство, которое можно выполнить самостоятельно. Нет возможности обеспечения равномерного распределения тепловой энергии.
Подойдет любой вид топлива, что значительно облегчает задачу. Предусматриваются температурные перепады.
Денежная экономия. Стенки печи во время обогрева сильно нагреваются.

Совет. Нагрев стен (недостаток) можно исключить, если использовать газогенераторную печь с твердым топливом.

Данное устройство способно быстро обогреть площадь, а поверхность останется негорючей.

Биологическое отопление для круглогодичной теплицы

Биологическая схема отопления

Это самый старый и проверенный способ. Тепло производится за счет гниения органических веществ, которые и являются продуктами жизнедеятельности микроорганизмов. В качестве топлива можно использовать кору, удобрение, опилки или смесь удобрений.
Преимущественные особенности:

  • Увлажнение воздуха происходит во время гниения и выделение углекислого газа, что благоприятно сказывается на развитии культур.
  • Нет необходимости применять дополнительные технические устройства.

Совет. Но для зимнего периода данный вид обогрева можно использовать только в качестве дополнения. В холодный период выделяемого тепла не будет хватать для обогрева.

Водяное отопительное устройство для тепличной конструкции

Водяная система отопления в теплице

На сегодняшний день, данный вариант считается наиболее оптимальным для обогрева тепличной конструкции.
Для обустройства понадобится:

  • Бак.
  • Котел.
  • Система труб и радиаторов.
  • Насос.

Принцип работы:

  • Вода нагревается при помощи электрической энергии или керосина в воде и под воздействием насоса перемещается по всей системе отопления.
  • При остывании, водяной поток возвращается обратно в котел.
  • Цикл повторяется до достижения оптимальной температуры в конструкции.
Преимущества. Недостатки.
Обогрев производится равномерно при размещении контуров на разных уровнях теплицы. Материальные затраты во время периода эксплуатации.
Всегда в помещении будет оптимальный режим влажности. Сложность установки (без специализированной помощи не обойтись).

Также рекомендуется обрабатывать систему разными антикоррозийными средствами.

Газовое отопительное устройство

Система газового отопления

Прекрасная альтернатива электрической отопительной системе. Для создания потребуется горелки и газовые обогреватели. Все элементы должны равномерно распределяться по всей площади конструкции.
Итак:

  • Выделение тепловой энергии производится за счет сжигания газа в самой тепличной конструкции.
  • Горелки можно подобрать инфракрасные и инжекционные.
  • Когда сжигается газ, в воздух поступает пар и углекислый газ.
  • В небольших порциях они необходимы для роста культур.
  • При избытке, опасны, могут создать пожароопасную ситуацию.

Совет. По этому поводу необходимо уделить внимание вентиляционным системам.


Характерные особенности:

  • Стабилизация подачи газа.
  • Помещение обогревается очень быстро.
  • Экономятся средства на горючем материале.

Здесь есть один существенный недостаток, необходимо постоянно контролировать предотвращение утечки газа.

Воздушная отопительная система для теплицы

Система воздушного отопления

Данную систему невозможно установить самостоятельно, без определенных знаний и навыков, потребуется специализированная помощь. Ее сооружают одновременно со сборкой самой тепличной конструкции.

Преимущества. Недостатки.
Качественный равномерный обогрев по всей площади конструкции. Сложность выполнения монтажных работ.
Полное отсутствие конденсата. Бывает пересушивание воздуха. Поэтому требуется постоянный контроль за уровнем влажности.

Электрическая отопительная система

Электрическая система отопления

Электрическое отопление теплицы, несмотря на свою сложность у любителей и профессионалов пользуется большой популярностью.
Устройства достаточно эффективны и могут быть представлены в самых разных вариациях:

  • Тепловые пушки.
  • Конвекторы.
  • Нагревательные маты.
  • Электрические кабели и многое другое.

Что касается технической части, то сложностью являются специальные датчики и возможность управления разными режимами.
Качественная организация обогрева позволит круглый год наслаждаться культурами. Для более подробной информации рекомендуется посмотреть видео в статье, которое более детально поможет по организации теплицы круглый год.

parnik-teplitsa.ru

Теплицы для выращивания овощей круглый год: строительство и внутреннее обустройство

Фермер, сумевший вырастить качественные овощи вне сезона, ввиду высокого спроса. может диктовать максимально выгодные для себя условия на рынке. Почему в таком случае количество людей, некогда охваченных энтузиазмом, а сегодня разочарованных в тепличном бизнесе регулярно увеличивается? Одна из причин – несерьезный подход большинства новичков к первооснове своей деятельности, а именно – к возведению теплицы для выращивания овощей круглый год, обеспечивающей оптимальные условия для растений.

Содержание статьи

Чем отличаются всесезонные конструкции

Требований, предъявляемых к круглогодичной теплице, достаточно много, и ни одним из них не стоит пренебрегать. Прежде всего, в осенне-зимний период в ней должен эффективно компенсироваться недостаток тепла и света, жизненно необходимых для нормального развития и обильного плодоношения возделываемых культур. Казалось бы, что стоит отопить и осветить достаточно небольшое помещение, которым является зимняя теплица?

Теплица, функционирующая круглый год

Но реальные подсчеты показывают, что теплопотери столь легкого строения велики, а стоимость энергоносителей, затрачиваемых на его обогрев, существенна. Судите сами: для активного роста некоторых овощей необходимо поддерживать температуру 24–26 градусов днем и 18–20 градусов ночью.

Если на улице держится мороз около 15, в теплице площадью 250 кв. м и высотой 2 м будет расходоваться примерно 100 кВт/час теплоэнергии, что выльется в сумму около 900 долларов в месяц.

Следующий нюанс касается освещения круглогодичной теплицы. Из-за короткого светового дня осенью и зимой растения нуждаются в искусственном досвечивании, иногда длящимся 16, а то и 18 (!) часов в сутки. При таких условиях вопрос энергосбережения становится особо острым, и немало растениеводов погорело именно на этом этапе.

Вентилирование пространства – еще один краеугольный камень. Обеспечить его по старинке – за счет открывания/закрывания форточек – можно, но этого явно недостаточно, особенно для габаритных территорий. Поэтому еще при проектировании и составлении сметы стоит заложить расходы на принудительную приточно-вытяжную систему воздухообмена. На этой стадии важно предусмотреть и автоматический полив.

Теплотворность некоторых видов топлива

Если сделать соответствующие выводы, то теплица, предназначенная для всесезонной работы, должна быть качественно утепленной и максимально оборудованной приборами, обеспечивающими тепло, свет и влагу.

Кроме этого, необходимо заранее просчитать оптимальный вид топлива (двух видов – для штатной и аварийной ситуации), а также договориться о поставке определенного лимита электроэнергии.

Инструкция по возведению круглогодичной теплицы своими руками

Определившись с тонкими местами (очень удачно, если получится проконсультироваться с успешными в этом бизнесе предпринимателями), можно приступать к строительству теплицы. Ее основой является каркас, выдерживающий весьма интенсивные ветровые и снеговые нагрузки, а значит, обладающий значительной жесткостью и прочностью.

Более капитальным должно быть и укрытие – обычный полиэтилен для столь агрессивных условий непригоден.

Строительство надежного фундамента

Основанием для монтажа каркаса может быть заглубленная ниже точки промерзания бетонная лента – она долговечна, несложна в обустройстве и малоподвержена подвижкам почвы. Перед строительством необходимо начертить схему фундамента в масштабе и рассчитать количество материалов – цемента (М200 или М300), просеянного речного песка и щебня средней фракции. Также понадобится арматура – металлические прутья сечением 8–10 мм.

Схема фундамента под теплицу

План строительных работ выглядит так:

  1. На предварительно очищенном участке вырыть траншею глубиной 700–800 мм или больше.
  2. Засыпать песчано-гравийный слой толщиной 200–400 мм и, утрамбовывая, щедро пролить его водой.
  3. Уложить армирующий каркас – его вяжут из прутьев и специальной проволоки в два пояса, связанных перемычками.
  4. Поверх установить опалубочные щиты, связать их между собой, подпереть конструкцию укосинами и проверить геометрию.
  5. Вручную или в бетономешалке как можно быстрее замесить бетонный раствор в пропорциях, соответствующих марке цемента.
  6. Залить бетон так, чтобы арматура была полностью покрыта, одновременно штыкуя его во избежание появления пустот.

Примерно через месяц фундамент можно нагружать, предварительно обмазав его горячим битумом и утеплив с обеих сторон пенополистирольными плитами. Для дополнительной защиты от влаги утеплитель можно обвернуть в рубероид, после чего прикрепить его к бетону дюбелями с тарельчатой шляпкой.

Пропорции бетонного раствора

Как собрать деревянную основу

Мнения о материале для каркаса теплицы неоднозначны: в пользу дерева говорит его доступность и простота монтажа, а в достоинства металла можно записать высокую прочность. Однако металл летом перегревается, а зимой образовывает мостики холода, и большинство фермеров предпочитает строить каркасы теплиц для выращивания овощей круглый год из деревянных брусьев. Поскольку арочную конструкцию из дерева своими руками создать затруднительно, зимние теплицы обычно имеют двускатную конфигурацию.

Чертеж деревянного каркаса

На укрытый рубероидом фундамент следует уложить запиленные и обработанные антисептиком части бруса 100х100 и соединить их между собой «в лапу» или скобами. Готовую обвязку нужно прикрепить к фундаменту анкерными болтами, после чего установить вертикальные стойки: для угловых используется тот же брус 100х100, а для промежуточных – 50х50. Располагать их рекомендуется на расстоянии 1–1,5 м, одновременно фиксируя уголками и временными укосинами.

Этапы строительства

Верхнюю обвязку (брус 50х50) необходимо надежно прикрепить к стойкам саморезами и уголками, которые были заблаговременно привинчены на верстаке. Для придания конструкции жесткости стойки требуется связать продольной обрешеткой из досок. После этого на земле нужно собрать простейшую стропильную ферму:

  1. Распилить несколько досок 50х100 так, чтобы получилось два элемента по 2 м (для теплицы шириной 3 м), один – 1 м, и еще один – 3 м.
  2. С помощью стальных уголков соединить их в равнобедренный треугольник с ригелем.
  3. По полученному шаблону собрать нужное количество ферм.
  4. С шагом 80 см установить их по длине верхней обвязки.
  5. Соединить стропила обрешеткой из досок шириной 150 см (для промежуточных элементов можно взять ширину меньше – 70 или 80 см).

Сборка каркаса по размерам

С торца также следует предусмотреть базу для монтажа двери шириной 92 см и вентиляционной форточки.

Для этого в отмеченных местах достаточно установить дверные стойки и закрепить их двумя поперечинами. Форму для форточки лучше сбивать отдельно, а по его готовности вмонтировать между верхней обвязкой и крайним стропилом.

Готовый деревянный каркас, обшитый поликарбонатом

Обшивка каркаса поликарбонатными листами

Функционирующая круглый год теплица должна противодействовать утечкам тепла. С этой задачей достаточно эффективно справляется сотовый поликарбонат. К его выбору нужно подойти ответственно: недопустимо использовать быстро тускнеющий и теряющий прочность контрафактный материал. Также стоит внимательно отнестись к технологии крепления листов:

  • за счет установки дополнительных планок соответствующей толщины выровнять поверхность деревянного каркаса, зачистить и отшлифовать неровности;
  • все кромки и стыки изолировать от проникновения пыли и грязи перфорированной (низ) и герметичной (верх) алюминиевой лентой, а также стыковочными и торцевыми поликарбонатными профилями;
  • устанавливать поликарбонат воздушными каналами вертикально – для выхода конденсата;
  • в качестве крепежных элементов применять саморезы, комплектуемые каучуковым уплотнителем и шайбой с широкой площадью опоры;
  • при монтаже соблюдать рекомендуемые расстояния: между крепежами 500–600 мм (для листов толщиной 8–10 мм), от отверстия до края плиты 35 мм, само отверстие должно быть на 2–3 мм больше диаметра самореза;
  • не перетягивать крепежи, создавая места концентрации напряжений.

Прозрачный соединительный профиль для поликарбоната

По окончании обшивочных работ конек крыши необходимо защитить специальным коньковым профилем, навесить двери и форточки, предварительно обшитые поликарбонатом. Как итог, тепличная коробка готова к установке инженерного оборудования.

Полная механическая оснастка крытого огорода

Стандартный набор инженерно-технологических устройств состоит из системы отопления, вентиляции, капельного полива и электродосвечивания. Для теплиц промышленных масштабов дополнительно применяются системы зашторивания, подкормки углекислым газом и автоматического управления микроклиматом. Однако для старта тепличного бизнеса вполне достаточно базового перечня.

Как обеспечить терморегуляцию сооружения

Создать в теплице для выращивания овощей круглый год летние условия зимой возможно за счет хорошей герметизации и обогрева. Одним из лучших источников тепла считаются электрические установки – они быстро монтируются и нагревают воздух. Однако нагреть ими теплицу до требуемых параметров микроклимата стоит дорого, поэтому фермерам приходится устанавливать более инертные твердо- и жидкотопливные, а также газовые котлы, задействуя громоздкую систему трубопроводов.

Комбинированное отопление в теплице

Газовые магистрали, к сожалению, распространены не везде, да и монтаж их связан с немалой нервотрепкой, так как проект газового отопления требует согласования с чиновниками.

Многие советуют обустроить систему отопления на базе твердотопливного котла длительного горения – они экономичны, просты в уходе и регулировании. Но есть и недостаток – котел с полной автоматизацией стоит недешево, а обслуживать установку с ручным управлением затруднительно.

Для небольших круглогодичных теплиц (100–150 кв. м.) можно поставить котел, работающий на газе из баллонов. Теплоносителем служит вода, циркулирующая по пластиковым трубам через отопительные радиаторы, к примеру, демонтированные ранее чугунные батареи. Систему необходимо дополнить циркуляционным насосом, чтобы в обратной трубе, проведенной зигзагообразно под грунтом, сохранялась температура, достаточная для его обогрева.

Монтировать радиаторы лучше на фундаментном основании, для чего следует предусмотреть его достаточную ширину. С целью уменьшения теплопотерь на высоте батарей рекомендуется утеплить стенку теплицы по всей длине слоем пенополистирола и пенофола. Если мощности котла хватает, хорошо установить вверху, вдоль линии конька, и третью трубу – она будет создавать своеобразную подушку, препятствующую подъему и выходу тепла через крышу теплицы.

Зимняя теплица для овощей должна быть грамотно обустроена

Чем досвечивать растения в зимней теплице

Обычные лампы накаливания в теплицу, функционирующую круглый год, ставить не стоит – у них слишком низкий КПД и неблагоприятный для выращивания овощей световой спектр. Гораздо эффективнее в этом отношении энергосберегающие люминесцентные лампы, но у них имеется другой недостаток – зависимость яркости от напряжения. Поскольку в сельской местности часто случаются перепады, есть риск, что в ответственный момент лампы могут не включиться.

Часто используемые в промышленных теплицах натриевые источники света (ДНА) отлично имитируют солнечное освещение, а зеркальные светильники для них снабжены поворотными отражателями.

Подключить такие непросто – для разогрева и нормальной работы в цепь необходимо включать пусково-регулирующий механизм (однообмоточный дроссель) и импульсное зажигающее устройство. Поэтому при неимении опыта работы с электросетью лучше обратиться к специалистам.

Схема подключения ламп ДНА

Металлогалогеновые лампочки (МГЛ) обеспечивают широкий спектр светоизлучения, и их можно было бы считать идеальным вариантом, если бы не высокая цена и относительно короткий срок службы.

Вместо них стали активно применяться более дешевые светодиодные лампы, которые легко переключаются на разные режимы работы, экономичны и безопасны.

Вне зависимости от типа выбранной лампы, требуется подвести к теплице электропроводку – под землей или по воздуху. С помощью электрика необходимо:

  1. Установить столбы или выкопать траншеи глубиной 0,8 м (столбы следует разместить подальше от деревьев, местоположение траншей отметить на копии плана участка).
  2. Разместить в теплице для круглогодичного выращивания контрольный щит с розетками, оснащенными плавкими предохранителями. Желательно, чтобы штепсельные вилки под них были резиновыми, а не пластмассовыми.
  3. Соблюдая технику электробезопасности, уложить электрокабель в траншею (или прикрепить его к проволоке, натянутой между столбами) и подключить его к щиту.

С включением электрокабеля розетки готовы к эксплуатации.

Грамотное освещение теплице

Добротная вентиляция – залог здоровья овощной культуры

Организовать вентиляцию можно двумя способами – естественным и принудительным. Важными факторами при обустройстве первого варианта являются размещение теплицы согласно розе ветров, габариты постройки, то есть соотношение ее длины, ширины и высоты, а также общая площадь установленных вентиляционных фрамуг (не менее 20% от всей поверхности).

Автоматическая форточка

Конечно, форточки можно открывать вручную, однако надежнее, если процесс автоматизирован.

Для этого существуют как готовые устройства с питанием от электросети, так и самодельные механизмы, принцип работы которых базируется на способности некоторых материалов изменять размеры при нагревании. Пример одной из самых простых конструкций – баночная.

Две банки разной емкости (800 мл и 3 л) наполняются водой и размещаются таким образом, чтобы при нагреве они могли перемещаться и тянуть рычаг, прикрепленный к форточке (принцип работает только для фрамуг с горизонтальной осью по центру). Процесс сборки выглядит так:

  1. Налить 800 мл воды в большую банку и герметически закатать ее жестяной крышкой.
  2. Просверлить отверстие в крышке и вставить в него латунную трубку длиной 300 мм и диаметром 5 мм так, чтобы от ее конца до дна банки было не больше 2–3 мм.
  3. Отверстие с трубкой засиликонить или запаять.
  4. Повторить все шаги с меньшей банкой, в которую налито 200 мл воды, с той разницей, что крышка должна быть съемной (полиэтиленовой), а трубка – гибкой (к примеру, от капельницы, длиной 1 м).
  5. В верхнюю часть форточки вбить гвоздь длиной 100 мм и подвесить к нему меньшую емкость, а большую разместить повыше – на полке или на раме теплицы.
  6. Снаружи к нижней части фрамуги присоединить противовес – брус соответствующей длины.

Принципиальная схема автомата из банки

При повышении температуры вытесняемая из трехлитровой банки жидкость будет поступать в маленькую емкость, которая начнет давить весом на верхнюю фрамугу и тянуть ее вниз – форточка откроется. При похолодании начнется обратный процесс. Это достаточно надежный и дешевый способ обеспечить воздухообмен.

Организация капельного полива

Успешное строительство теплицы для выращивания огурцов круглый год, равно как и томатов или более экзотических культур, немыслимо без создания капельного полива. При весьма незначительных затратах он экономит немало времени и усилий, обеспечивая существенное повышение урожая. Для его обустройства необходимо подобрать емкость (подойдет бочка объемом 200 л), систему капельных лент и набор переходников – крестовин, тройников, уголков.

Схема монтажа капельного полива

Чтобы собрать автополив собственноручно, достаточно руководствоваться следующей инструкцией:

  1. В нижнюю часть резервуара встроить патрубок с вентильным краном.
  2. Сварив металлический каркас, поднять бак на высоту 1–2м.
  3. Сразу после крана установить фильтр тонкой очистки и контроллер (при его наличии).
  4. Разложить вдоль будущих грядок капельные ленты, подвести к ним разводящий шланг диаметром 25 мм и соединить их с помощью стартконнекторов с кранами или без.
  5. Разводящие шланги связать в единый трубопровод подходящими соединительными элементами.
  6. Концы капельных лент зажать заглушками.
  7. Наполнить бочку водой и протестировать систему.

При недостаточно равномерном поливе в конструкцию следует добавить редуктор давления и отрегулировать его до 2 атмосфер. После того как автополив собран, можно приступать к обустройству стеллажей или грядок и выращиванию качественных овощей в течение всего года.

teplicno.ru

Круглогодичная зимняя теплица как бизнес, рентабельность теплицы

Круглогодичный тепличный бизнес – перспективное начинание для фермеров.

В закрытом грунте можно выращивать зелень, овощи, цветы, ягоды.

Выбор культур зависит от региона и уровня конкуренции.

Следует учитывать рентабельность, объем вложений, стоимость электроэнергии, климат и другие важные моменты.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

Оглавление:

  • Круглогодичная теплица как бизнес
  • Выбираем культуры
  • Характеристика популярных культур
  • Основные затраты
  • Рентабельность

Круглогодичная теплица как бизнес

Как выращивать в теплице круглый год? Получать урожаи весь год можно лишь при возведении капитальных зимних теплиц. Сооружения могут воздвигаться на деревянном или металлическом оцинкованном каркасе. Зимняя теплица для бизнеса должна иметь фундамент, его толщина зависит от климатических условий региона.

Теплица зимой как бизнес, покрытая полиэтиленом, обойдется дешевле всего. Однако пленочное покрытие имеет ряд недостатков: хрупкость, плохую светопроницаемость. Пленку придется заменять ежесезонно, что существенно снизит рентабельность сооружения. Пленочные теплицы подойдут для выращивания влаголюбивых культур: огурцов, томатов, перца. Зелень, клубника и цветы не нуждаются в повышенной влажности, которую создает пленка.

Застекленные теплицы более долговечны, но их возведение будет стоить дороже. Для теплиц нужно не бытовое, а закаленное промышленное стекло, оно гораздо устойчивее к погодным условиям. Минус стеклянных теплиц – избыток ультрафиолета. В жаркие и солнечные дни растения придется притенять, чтобы избежать ожогов.

Идеальный вариант – теплица, покрытая листами акрила или поликарбоната.

Они прочные, легко режутся и гнутся, принимая любую форму.

Поликарбонат пропускает солнечные лучи, подходит даже для самых холодных регионов.

Для промышленного выращивания подойдут односкатные конструкции.

Такая форма обеспечивает равномерное освещение и не дает снегу задерживаться на крыше.

Северную стену теплицы желательно сделать непрозрачной, выложив ее брусом или шлакоблоками. Глухая стена создаст эффект солнечной батареи, позволяющий сэкономить на отоплении.

Сооружение необходимо оборудовать системой вентиляции, контроля климата и автоматического капельного полива. Необходима двойная дверь или тамбур у входной зоны, это защитит растения от холода зимой.

Самый главный вопрос для круглогодичных теплиц – отопление в холодное время года. Для экономии можно объединить привычные способы обогрева с биотопливом. Для отопления можно использовать дровяные печи, костры, электрические котлы, инфракрасные кабели. Чаще всего фермеры сочетают несколько способов.

Промышленные теплицы имеют внушительные размеры. Самая распространенная площадь – от 500 кв. м до 1 га. Для прочности внутри конструкции устанавливаются несущие колонны. Фермерская теплица может иметь более скромные размеры. Для овощей и цветов стоит строить конструкции по 150-200 кв. м, для зелени подойдут теплицы в 100-120 кв. м.

Выбираем культуры

Специалисты единодушны: в теплице выгоднее всего выращивать цветы. На втором месте зелень, на третьем овощи. Неплохие шансы у тех, кто решил сделать ставку на ягодные культуры, прежде всего, на клубнику.

Выбор той или иной культуры для выращивания зависит от многих факторов:

  1. Уровня конкуренции в регионе. Перед тем, как приступать к работе, нужно выяснить, что выращивают другие предприниматели. Стоит учесть, что летом и ранней осенью рентабельность тепличного бизнеса падает из-за увеличения предложения грунтовых культур.
  2. Предпочтения потребителей. Делайте ставку на то, что пользуется повышенным спросом. Начинающим фермерам стоит выращивать самые популярные культуры, которые легче реализовать.
  3. Уровня первоначальных вложений. Дешевле всего построить небольшую теплицу для зелени. Выращивать цветы гораздо дороже, они требовательны к отоплению, освещению, размеру теплиц.
  4. Климата. Чем холоднее регион, тем менее выгодны тепличные хозяйства из-за высоких затрат на отопление.

Характеристика популярных культур

Что выгодно выращивать в теплице круглый год? В теплице чаще всего выращивают цветы, помидоры, огурцы и другие овощи, зелень или клубнику. Остановимся на это поподробнее.

  1. Цветы. Самый популярный вариант для фермеров – гибридные розы. Они пользуются стабильным спросом и не слишком требовательны к условиям содержания. Необходим качественный посадочный материал, своевременный полив и удобрения. С одного розового куста за год можно срезать до 250 цветов. В теплицах успешно выращивают хризантемы, разнообразные горшочные культуры, ампельные композиции однолетников и цветочную рассаду.
  2. Зелень. Возможно выращивание зеленого лука, петрушки, укропа, листового салата, кинзы, разнообразных душистых трав. Самый рентабельный вариант – выращивание зелени в торфяных горшочках, в которых они и поступает в продажу. Такая зелень дольше хранится, наценка на нее выше, покупательский спрос стабилен в любое время года.
  3. Помидоры и огурцы. Рентабельность средняя, очень зависит от сезона. Выгоднее выращивать овощи по гидропонной технологии в емкостях с питательным раствором. Способ сокращает период вегетации, но ухудшает вкусовые качества, помидоры получаются водянистыми. Грунтовые овощи гораздо вкуснее, но содержание их в теплице обходится дороже. Помидоры и огурцы требовательны к составу почвы и поливу.
  4. Прочие овощи. В теплицах часто выращивают теплолюбивые культуры: баклажаны, кабачки, сладкий и жгучий перец. Чтобы сократить период вегетации, рекомендуется высаживать в теплицу рассаду. Овощи нуждаются в частой замене почвы и удобрениях, хорошо хранятся и транспортируются.
  5. Клубника. Пользуется спросом в течение всего года. Выгоднее выращивать ягоды по подвесной голландской технологии, экономящей место в теплице. Клубника плохо переносит транспортировку.

ВАЖНО! Нужно выбрать сорта, культивированные для закрытого грунта, отличающиеся насыщенным вкусом и правильной формой ягод, а также их плотностью и умеренной сочностью.

Основные затраты

Зимняя теплица, как бизнес требует существенных первоначальных вложений. К ним относится:

  1. Покупка или аренда земельного участка. Цена зависит от удаленности. Стоит учесть, что далеко расположенная ферма увеличивает транспортные расходы.
  2. Строительство и оборудование теплицы. Самый дорогой вариант – полностью автоматизированное сооружение с системой климат-контроля, капельного полива, автопроветривания, туманообразования и затенения.
  3. Приобретение посадочного материала. Самый недорогой вариант – покупка семян. Подрощенная рассада и черенки для подвоя цветов стоят дороже. В дальнейшем в теплице можно выделить зону для постоянного выращивания рассады для себя и на продажу.
  4. Регистрация фермерского хозяйства или ИП. Необходима для предпринимателей, планирующих активную работу с розницей и привлечение наемных работников. Небольшая теплица на собственном участке в регистрации не нуждается, но ограничивает возможности фермера в поиске покупателей продукции.

Кроме единовременных трат фермера ждут и ежемесячные расходы. К ним относятся:

  • траты на отопление, освещение и водопровод;
  • покупка удобрений;
  • транспортные расходы;
  • заработная плата сотрудников.

Рентабельность

Специалисты оценивают среднюю рентабельность зимней теплицы в 20%.

При разведении цветов и зелени она доходит до 30% и выше, рентабельность овощных теплиц – не более 15%.

Сроки окупаемости зависят от размера теплиц и уровня спроса.

Чтобы получить максимальную выгоду от тепличного бизнеса, необходимо:

  1. Правильно выбрать культуру для выращивания. Начинающим фермерам подойдет нетребовательная зелень, более опытным – цветы или клубника. Овощи стоит выращивать только в регионах с умеренным климатом и низкой конкуренцией.
  2. Построить качественную теплицу, которая не будет требовать ежегодного ремонта. Сооружения из списанных оконных стеклопакетов для бизнеса не подойдут.
    Продумать вопрос освещения и отопления.
  3. Выбрать технологию выращивания. Грунтовые технологии стоят слишком дорого, культуры, выращенные на гидропонике, не любят потребители. Компромиссный вариант – подвесное выращивание или стеллажные технологии. Слои почвы размещаются ярусами, каждый оснащается подсветкой и системой полива. Клубнику можно выращивать в специальных матах, помещенных в вертикальные или горизонтальные пластиковые рукава.
  4. Контролировать состав почвы. Тепличный бизнес требует частой замены грунта, при непрерывном выращивании и плотных посадках он быстро истощается. Необходимо вносить удобрения каждые 2 недели.
  5. Использовать сорта, культивированные для выращивания в теплицах. Они устойчивы к болезням, отличаются укороченным периодом вегетации и отличной урожайностью. Рекомендуется сделать ставку на 2-3 самых популярных сорта, исключив постоянные эксперименты с новинками.

Тепличный бизнес может стать успешным и обеспечить владельцу постоянную прибыль. Чтобы не разочароваться, важно проанализировать свои возможности задолго до старта, составить подробный бизнес план и продумать вопросы реализации продукции.

domsadovnika.ru

что выгодно выращивать в 2019 – Interbablo.ru

При грамотном подходе тепличный бизнес будет приносить своему владельцу стабильно высокую прибыль. Однако для реализации подобной бизнес идеи необходимо тщательно разобраться в каждом из теоретических нюансах, незнание которых может привести к убыткам.

Бизнес теплица в домашних условиях — направление предпринимательской деятельности более чем привлекательное сегодня, поскольку продукция пользуется достаточно высоким спросом. Согласно статистическим данным, собранным Московским НИИ питания, среднестатистический житель России за год потребляет около 88 килограммов овощей, 13 из которых произрастают в теплицах.

Исследования НИИ также указывают на тот фактор, что потребление овощей должно быть увеличено еще на 30 процентов. Иностранный опыт говорит о повышении числа открываемых тепличных хозяйств, поскольку направления перспективно и выгодно. Современная ситуация в РФ такова, что доля продукции, которая была выращена в отечественных теплицах, равна всего четырем килограммам на одного человека, в то время как остальные девять кило – это томаты из Турции, клубника из Голландии, огурцы из Ирана и так далее. Поэтому непосредственно перед агропромышленным комплексом ставится – в полной мере обеспечить российское население овощами тепличного производства России.

Тепличный бизнес: что выращивать

Заработок на теплице будет высоким, если предприниматель сможет правильно определить, культуру, с которой он будет в дальнейшем работать. По мнению современных аналитиков, наиболее выгодным сегодня можно назвать выращивание цветов. Второе место занимает зелень, ну а третье достается овощам.

Однако первоначальный капитал для открытия цветочного бизнеса в пять раз превышает сумму инвестиций необходимых для организации выращивания овощей. Одной из распространенных и модных тенденций сегодня стало выращивание зелени, к примеру, салата, лука, петрушки и так далее. Объясняется все тем, что зелень считается культурой некапризной, для произрастания ей не требуется большого количества света или тепла. Кроме того теплицы могут быть открыты практически в любом регионе России, что значительно снижает траты, связанные с транспортировкой собранного урожая. Теплица с зеленью в подавляющем большинстве случае занимается обслуживанием одного, возможно, двух населенных пунктов, которые находятся поблизости. В среднем выращивание зелени станет рентабельнее овощной теплицы в 3-4 раза.

Однако перед тем как сделать окончательный выбор необходимо обратить внимание на специфические особенности региона, где планируется открытие бизнеса. Предпринимателю следует провести тщательное маркетинговое исследование местного рынка, выявить категории продуктов, которые пользуются большим спросом, узнать о наличии конкуренции.

Чтобы верно выбрать культуру для дальнейшего выращивания также нужно с местом и способом сбора готового урожая. Например, среди перекупщиков, которые работают по оптовым схемам, спросом пользуется «легкая» продукция – томат. Если бизнесмен планирует торговлю в рознице, ему лучше обратить внимание на зеленые культуры, редис, клубнику и так далее. Предприниматель, который сможет договориться о поставках своей продукции в местные рестораны или кафе, может рассматривать для своей теплицы более дорогостоящие сложные растения, требующие трудоемкого ухода. К примеру, цикорный салат.

Свое влияние также оказывает отдаленность точек сбыта. Если предприниматель будет работать с дальними рынками, ему придется выращивать исключительно «легкую» продукцию.

Какой должна быть специализация тепличного бизнеса

Начинающие бизнесмены должны уяснить для себя, что начинать одновременно выращивание нескольких культур считается нецелесообразным и нерентабельным. Предприниматель получит высокую прибыль только, если займется выращиванием на закрытой почве одной культуры.

Специализация должна быть узкой, что подтверждает колоссальный опыт голландцев, которые на сегодняшний день являются признанными лидерами в продаже продукции, выращенной в теплице. По их мнению, специализация теплицы одновременно на двух культурах – это непозволительное излишество.

То есть, бизнес теплица в домашних условиях должна быть создана на базе аналитического расчета и здравомыслия. Предприниматель, который только входит в данную сферу бизнеса, не должен заниматься самодеятельностью. Для начала должно быть проведено исследование потребительского рынка, посредством которого определяется тепличная культура, которая наиболее востребована.

Схема бизнес-плана

  1. Предприниматель оценивает положение ситуации в выбранной сфере. Данный этап подразумевает собой ознакомление с продукцией, которую выращивают местные конкуренты, сравнивается качество и количество урожая от других поставщиков.
  2. На втором этапе бизнесмен должен решить, какой формы будет его деятельность – будет ли она круглогодичной или сезонной. Проще и дешевле организовать сезонный бизнес, для которого подойдут фермерские теплицы. Если же тепличный бизнес будет круглогодичным, потребуются теплицы промышленного типа, оснащенные специальными коммуникациями для освещения и подогрева.
  3. Далее предприниматель ищет оптовых покупателей и прочие точки реализации.
  4. В бизнес-плане в обязательном порядке должны быть просчитаны все возможные расходы и приблизительные прибыли.
  5. Если стартового капитала недостаточно, бизнесмену необходимо продумать источники финансирования.

Составление документов проекта требует подробного расчета всех необходимых коммуникаций, которые нужны для оптимальной работы теплицы конкретной площади. Предприниматель на этапе составления бизнес-плана должен точно знать цену на оборудование, строительство и монтаж.

Сегодня многие предприниматели для выращивания используют гидропонику, которая подходит для огурцов, зелени и прочих овощей. Основным ее преимуществом можно считать скорость выращивания. Вегетативный цикл в таком случае не будет превышать три недели, поэтому две – три тонны урожая можно будет собирать каждый день с одного гектара земельного надела. В естественных условиях выбранная культура будет созревать значительно дольше. Однако вкусовые качества в ходе выращивания с использованием гидропоники снижаются.

РЕКОМЕНДУЮ СКАЧАТЬ ПОДРОБНЫЙ БИЗНЕС-ПЛАН ТЕПЛИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА С ГАРАНТИЕЙ КАЧЕСТВА

Планирование параметров и подсчет урожайности

Чтобы заработок на теплице был высоким, а окупаемость быстрой, предпринимателю необходимо позаботиться о налаживании контактов с закупщиками будущего урожая. Бизнесмену следует искать только надежных покупателей, готовых заключить контракт. Лучше всего при выборе закупщиков ориентироваться на крупные сети супермаркетов.

Предпринимателю необходимо отдать предпочтение работе с оптовой сфере, и только потом рассматривать возможность розничной торговли. В любом случае тепличный бизнес должен строиться на базе гарантированных покупателей, поэтому система продаж должна быть продуманна заранее.

Чтобы предприниматель смог понять, каков возможен заработок на теплице, можно представить несложные подсчеты. Для начала бизнесмен составляет инвестиционный проект, приобретается или берется в аренду земля, обустраивается теплица, закупается оборудование, материал на посадку. С денежными потоками должен быть совмещен весь цикл от посадки продукции до ее созревания и сбыта. Главным ориентиром становится максимальная прибыль, которую может выручить предприниматель и к которой он должен стремиться, а также минимальная прибыль, достаточная для поддержания и развития бизнеса.

Производство

Предприниматель также должен продумать технические стороны организации, которые станут деталями в реализации бизнеса.

  1. Необходимо учесть удаленность коммуникаций от теплиц. Каждая труба или провод будут проводиться за счет предпринимателя, поэтому издержки должны быть указаны в общей смете.
  2. Территория, на которой будет возведена теплица, должна быль не только большой, но и ровной, чтобы без проблем организовать подъездные пути к ней.
  3. Земельный надел можно за неимением достаточного на покупку капитала взять в аренду.
  4. Лучше всего приобрести готовую сборную теплицу, особенно в случае, если земля арендована. Конструкция теплицы может разбираться и собираться бесчисленное количество раз, так что со временем предприниматель может с ней переехать на новый участок.
  5. Наиболее важным моментом является обогрев теплицы. Современные инновации сменяют друг друга с высокой скоростью, поэтому выбирать необходимо что-то из нового и эффективного оборудования.
  6. Предусмотрительные бизнесмены рекомендуют оставить некую сумму денег на приобретение в будущем инновационных новинок, которые позволят идти наравне с конкурентами, пока тепличный бизнес не станет самоокупаемым.

Затраты

Если рассматривать вариант, когда бизнесмен используется для своего дела покупные теплицы, необходимо отметить, что первоначальные траты будут более высокими, чем в случае использования теплицы собственного строения. Однако при жестком соблюдении современных технологий и правильно разработанном бизнес-плане, можно не переживать и приобретать готовые теплицы. Материальные вложения в обустройство тепличного комплекса площадью один гектар равны 30 – 35 тысячам долларов. В последующих затратах 90 процентов будет уходить на оплату счетов по электричеству и газу.

При круглогодичном ведении бизнеса на зарплату семи рабочих и одного агронома предприниматель потратит около 50 000 долларов. При этом эффективность теплицы будет составлять приблизительно 15 процентов. Поэтому полная окупаемость тепличного проекта наступит уже через три – четыре года.

 Читайте еще:

Выращивание чеснока, как бизнес

Бизнес на винограде

interbablo.ru

Овощи в теплице круглый год: выращивание, бизнес план, посадка

Свежие овощи – лучший источник витаминов и ценных минеральных комплексов. Овощи с грядки обязательно должны присутствовать в рационе человека круглый год и желательно иметь в своем меню огурцы, помидоры, капусту и зелень не покупные, а выращенные собственными руками. Как выращивать свежие овощи круглый год в собственной дачной теплице для себя или на продажу – подробно расскажем в следующих разделах статьи.

Выращиваем овощи

Возведение теплицы для разведения овощных культур

Выращивание овощей в теплице требует в первую очередь построения надежной конструкции. Особенно важно возвести добротный парник тем огородникам, которые планируют взращивать овощи не только к собственному столу, но и для продажи.

Чтобы разводить овощные культуры даже в лютые холода — вам нужно будет соорудить отапливаемую овощетеплицу. Для строительства подобных конструкций чаще всего применяются два вида стройматериала — стекло или поликарбонат. Однако парник из стекла надежным сооружением назвать сложно, стекло легко разбить или как-то иначе повредить. А потому современные огородники предпочитают взращивать овощи в теплице из поликарбоната (фото).

Поликарбонатные теплицы отличаются следующими преимуществами:

  1. Поликарбонат – материал, хорошо удерживающий тепло внутри парника;
  2. Материал обладает небольшим весом и потому для парника вам не придется сооружать массивный и дорогостоящий каркас.
  3. Поликарбонат легко гнется, позволяя сооружать парники арочные.

Для теплицы нужно выбрать правильное место. Место размещения парника должно быть солнечным и защищенным от ветра. Также при постройке парника для разведения овощных культур на продажу нужно знать о следующем: если вы сооружаете большую конструкцию и планируете выращивать овощи практически в промышленных масштабах и в дальнейшем реализовывать их через юрлиц, вам нужно будет оформить соответствующий пакет документов. Поэтому заранее составьте бизнес-план овощетеплицы, просчитайте предстоящие расходы и на строительство и на оформление документов.

Посмотреть этапы строительства отапливаемого парника из поликарбоната можно на видео приложении к статье.

Основные рекомендации по агротехнике овощных культур в теплице

Но одного построения теплицы для выращивания овощей круглый год – не достаточно. Нужно знать основные правила агротехники, которые помогут вам собирать в парнике обильный урожай овощных культур. Давайте ознакомимся с этими правилами подробно:

  1. Необходимо подготовить грунт на месте установки теплицы. Почва перекапывается и подогревается до определенной температуры. Подогрев производится либо при помощи специального оборудования, либо кустарным методом: перед высадкой семян почва проливается кипятком и закрывается пленкой. Через два часа после проведения данной процедуры – можете высаживать посевной материал;
  2. Заранее требуется подготовить и семена. Покупайте семена овощных культур в специализированных магазинах с хорошей репутацией;
  3. Нужно прогреть и саму теплицу. Комфортной температурой для взращивания овощных культур в парнике считается температура в двадцать два градуса по Цельсию.

Также парник нужно проветрить и убедиться в работоспособности всего оборудования, установленного в теплице.

Высадка рассады

Теплица для овощей круглый год будет функционировать в полном объеме, если вы правильно подойдете к вопросу высадки рассады. Культуры, высаженные в почву зимой, перестанут плодоносить примерно к началу весеннего сезона, а потому, если вы желаете собирать урожай с грядок 365 дней в году – рассаду надобно сажать конвейерным методом.

Для этой цели в парнике оборудуется специальный стеллаж (фото), расположить который нужно максимально близко к стеклу, то есть к живому солнечному свету. Посевной материал подсевается через каждые 14 дней – так в вашем распоряжении будет рассада разного возраста.

На заметку: на одно и то же место высаживать одни и те же культуры постоянно нельзя. Через четыре цикла высадки культуры следует менять местами: например, посадить на место, в котором росла капуста перец.

После того, как вы соберете урожай с рассады 4-ой высадки (это случается примерно в июне) в теплице нужно произвести специальную обработку: хорошо проветрить парник, удобрить почву и дать грунту отдохнуть. Время следующей высадки рассады под зиму – сентябрь-ноябрь.

Правильно ухаживаем за саженцами

Если вы высаживаете рассаду в грунт, подготовленный с осени — подживлять саженцы удобрениями не нужно, однако при повторной высадке грунт обязательно рыхлится и удобряется.

Имейте в виду, что в оранжерейных условиях росточки чрезвычайно быстро поглощают и влагу и кислород, а потому производить полив саженцев нужно по мере высыхания почвы. Если росткам будет не хватать воды, будет расти зелень, но вот завязи будут появляться редкие.

Совет: Если овощи вы планируете выращивать для себя и в небольших количествах, есть смысл развести и вырастить рассаду в доме, высаживая посевной материал в стаканчики из торфа и уже затем высадить ростки в грунт. Это позволит вам сократить расходы на освещение и отопление парника.

Уход за рассадой, высаженной на постоянные тепличные грядки

Чтобы собирать в собственном парнике богатый урожай овощных культур, нужно ухаживать за растениями также тщательно, как и при посадке рассады в открытый грунт.

Не забывайте организовать в парнике правильную систему полива, поддерживать нужный температурный режим, время от времени проветривать сооружение.

Для удобного роста культур требуется возводить специальные сооружения: так, например, чтобы огурцы плелись вверх, строят стеллажи и протягивают нити, по которым и вьются стебли растения.

Помидорная рассада и перец укрепляются шпагатом и опорой. Эта мера необходима для того, чтобы растение не сломалось от тяжести плодов. Внимание! Никогда не высаживайте в теплице сладкий перец рядом с горькими сортами овоща. Если посадить перец разных сортов, таким образом, то плоды сладкого перца могут оказаться горькими.

Наименее капризный овощ для тепличного разведения — это капуста. Ее можно высаживать в любое время, рядом с любыми культурами и использовать для посадки семена любого сорта.

propolikarbonat.ru

Теплицы для выращивания овощей круглый год

Выращивание овощей и фруктов в теплице – один из наиболее надёжных способов получить хороший доход. Можно начать с малого, и постепенно увеличивать ассортимент выращиваемых культур. Овощеводство всегда считалось перспективным занятием, главное, заранее составить продуманную бизнес стратегию, приобрести теплицы для выращивания овощей круглый год.

Что выгодно выращивать в теплице на продажу?

На самом деле, выращивать можно всё, что угодно – от картофеля и зелени до декоративных цветов и различной экзотики. Однако, чтобы от этого была ощутимая прибыль, необходимо проанализировать рынок сбыта в своём регионе, либо там, куда вы намерены поставлять продукцию. Выбирать следует те культуры, которые отличаются не только высоким спросом, но и без проблем подразумевают выращивание в доступных вам условиях круглый год.

С чего начать?

Начинать следует с возведения или покупки теплицы. Вариант подходит, если у вас есть земельный участок. В противном случае, его можно купить или снять в аренду. Это конкретный алгоритм, который можно реализовать после анализа всей доступной информации, связанной с выгодой тепличного бизнеса в определённом регионе. Для этого нужно изучить потребности населения, посчитать затраты на обслуживание, отопление, налоги и т. д.
Отметим один важный момент – чем мягче климат, чем больше тепла, тем внушительнее выгода от тепличного бизнеса. Выращенную овощную продукцию дешевле перевозить за сотни километров, чем постоянно поддерживать в парнике оптимальную температуру и освещённость.
Люди с опытом советуют начинать с минимальных площадей. Если всё пойдёт по плану, расшириться можно всегда. Чтобы понять, готовы ли вы заниматься выращиванием овощей в теплице круглый год, достаточно небольшого парника размером 5Х20 м.

Требования к теплице

Выращивание овощей зимой в теплице – специфический вопрос. При строительстве круглогодичной теплицы, следует придерживаться всех условий для успешного разведения овощей, сюда относится обеспечение оптимальной температуры, влажности, возможность проветривания и общее количество солнечного света. Теплица должна быть оснащена прочным фундаментом. Необходимая и удобная для растений высота достигается заглублением конструкции. Эта маленькая хитрость поможет не только сэкономить на отоплении, но и не потерять возможность естественного освещения. Оптимальные размеры теплицы – до 20 м длиной, 2-3 м – шириной. Конструкцию крыши лучше выбирать односкатную. Северная стена выкладывается брусом или шлакоблоками, это защищает овощи от зимы и сурового климата. Теплица для выращивания овощей круглый год должна включать тамбур и двери. Обязательны форточки для проветривания. Обычно большие теплицы изготавливают на сварном каркасе с особым антикоррозийным покрытием. Такое основание рассчитано на долгие годы эксплуатации, отличается прочностью и надёжностью. В качестве покрытия допустимо использовать простой полиэтилен или промышленное стекло. Однако самым качественным материалом и оптимальным по внешнему виду и эксплуатационным свойствам признан сотовый поликарбонат. Он превосходно пропускает свет в теплицу, способствует сохранению тепла даже в сильные холода. Для обогрева зимой применяются трубы, проложенные со всех сторон теплицы. В качестве источника тепла можно выбрать электро-котёл. Многие обогревают конструкцию для выращивания овощей круглый год современными дровяными печами, которые экономят топливо.

Выбор овощей

В зимней теплице вырастить любые культуры не составит никакого труда. Это могут быть:

  • помидоры;
  • огурцы;
  • редис;
  • салат;
  • перец;
  • кабачки;
  • капуста

Необходимо учитывать, что у всех овощей различные требования к температуре и влажности в теплице. К примеру, томаты и сладкие перцы подразумевают умеренной влажности и частого проветривания. Влажная и жаркая атмосфера нужна огурцам. Зимой парниковый эффект с повышенной влажностью поддерживать легче. По этой причине начинающие огородники разводят популярные овощные культуры (редис, огурцы). Выбирая сорта на круглый год, лучше остановиться на гибридах, которые культивируются именно для закрытого типа грунта. Эти овощи отличаются укороченным периодом вегетации (рост) и не требуют опыления насекомыми. Они имеют идеальную урожайность и устойчивость к негативным факторам, вредителям.

Подготовка рассады

Обычно огородники покупают выращенную рассаду на рынке. Но гораздо выгоднее вырастить её из семян своими силами. К тому же, начать допустимо в любое время, что обеспечит полноценный урожай на круглый год. Выращивание рассады оптимально в отдельном парнике или в домашних условиях. Как вариант можно устроить отдельный стеллаж в общем помещении, расположенном максимально близко к освещению. Семена высеиваются каждые полмесяца (зима этому не помеха), благодаря чему можно получить разновозрастную рассаду. Это способ получения урожая и обеспечения им заказчика на постоянной основе.

Почва и удобрения

Каким образом осуществлять выращивание овощей в теплице каждый год? Для основной части культур берётся смесь песка, торфа и садовой земли. Затем почва обеззараживается с помощью раствора медного купороса. После обработки в почву вносятся различные минеральные удобрения. Смесь разрыхляется и насыпается по грядкам.

Различают 2 вида выращивания овощей:

  • грунтовое – используется для большей части овощей;
  • стеллажное – подходит для салата, редиса и прочих малорослых культур

Обработка почвы проводится каждые 2 недели, с грядок обязательно удаляются сорняки.

Выращивание овощей в теплице как бизнес

Начали вести собственный бизнес по выращиванию овощей? На первых этапах вам необходимо определиться с местом, найти земельный участок с плодотворной почвой, затем выбрать овощную культуру, наиболее востребованную в местности. И последнее — найти сорт, лучше всех подходящий для выращивания в определённых условиях.

Выращенные овощи можно реализовать следующими методами:

  • продажа на оптовом и розничном рынке;
  • сбыт овощей оптовикам;
  • поставка в магазины, супермаркеты;
  • выращивание культур на заказ конкретным клиентам

Как правило, лицензирования сельскохозяйственная деятельность не предполагает. Хотите развить свой бизнес и взаимодействовать с оптовыми покупателями? Значит, обязателен санитарный контроль, потребуются справки и сертификаты на отсутствие в продуктах различных вредных химикатов. Органы надзора должны проследить условия выращивания овощей.

 

www.euroinfocenter.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о