Выращивание утят мулардов в домашних условиях: Уход и кормление уток мулардов. Разведение в домашних условиях

Содержание

Выращивание мулардов в домашних условиях для начинающих

Муларды – это скороспелый гибрид утки, обладающий большой мышечной массой, крупными внутренними органами, а также скоплениями в задней части туши ценного жира. За 3-4 месяца утки муларды набирают вес около 4-5 кг вне зависимости от пола птицы. Неудивительно, что выращивание мулардов в домашних условиях для начинающих становится все популярнее с каждым годом.

Муларды выращивание в домашних условиях, кормление

Эти утки славятся вкуснейшим, диетическим мясом и крупной печенью. На подворье птицы ведут себя тихо, не нарушая спокойствия заводчика. Поэтому выращивать большое количество птиц не сложно.

Птицеводы с годами научились составлять рацион мулардов так, чтобы птица быстро росла, печень приобрела крупные размеры, а затраты корма были как можно меньше. Откорм птенцов начинают с введения в их рацион комбикорма, адаптированного для водоплавающей птицы. Постепенно его можно заменить на дробленное зерно, запаренные каши, а также дерть с рубленной зеленью.

Нужно помнить, что муларды любят проводить время в воде, а также питаться водорослями и зеленью. За 2-3 месяца одна особь съедает около 30-40 кг зеленых кормов и около 12-15 кг зерна. Чтобы облегчить заводчику содержание уток рекомендуется регулярно выпускать их на пастбище. Таким образом можно сэкономить на кормах.

Утки с охотой поедают овощи, которые перед подачей можно подварить, а затем натереть на терку. В рацион мулардов можно включать картофель, морковь, тыкву. Кормовая свекла содержит большое количество сахара, поэтому такая калорийная диета отлично влияет на рост уток.

После перевода птицы с комбикорма на каши и зерно, нужно дополнительно включить в питание мулардов сыворотку, творог, варенное яйцо. Эти продукты содержат растительный и животный протеин, без которого птица будет расти плохо и медленно. Введение в рацион птицы белковой пищи даже важнее, чем выпас уток на пастбище.

Если же заводчик не желает обременять себя дополнительными хлопотами и хочет выкармливать уток на комбикорме, то есть еще одна возможность сэкономить. Муларды выращивание в домашних условиях и кормление самостоятельно изготовленным комбикормом гарантированно приведет к успеху и прибыли.

До месячного возраста уток мулардов кормят три раза в день. После их переводят на двухразовое питание. Для стимуляции роста можно давать немного пекарских или кормовых дрожжей. Также очень полезны дробленные ракушки, мел, мясокостная мука, шроты.

Рекомендуем прочитать статью: Чем кормить мулардов, чтобы быстро росли?

Преимущество мулардов в том, что даже при интенсивном выкармливании птица не страдает от ожирения, а все идет на рост мышечной массы. Обычно птицу выращивают до 60-дневного возраста и еще до наступления линьки забивают. Если не успеть, птица потеряет в весе, и нужно будет продолжить кормление еще 3 недели.

Выращивание мулардов в домашних условиях для начинающих только на первых порах может казаться сложным занятием. Однако утки-муларды совершенно неприхотливы и отлично растут, не доставляя птицеводу дополнительных хлопот. Продолжить чтение на сайте fermeru.pro.

Чем кормить утят мулардов — рацион питания

Муларды – необычная порода уток, которая не способна давать потомство. Исходя из такой особенности, разводят этих птиц для получения качественного мяса. В этой статье расскажем, чем кормить утят мулардов.

Кормление новорождённых утят

Как известно, муларды представляют собой гибрид мускусных уток и пекинских (или других домашних). Особенностью породы является её стерильность. Муларды привлекли внимание птицеводов высокой продуктивностью и отличным вкусом мяса, а в особенности – печени (при ускоренном откорме масса её может достигать 500 г). За 2-3 месяца утка набирает убойный вес в 4 кг, а кормовые затраты меньше, чем у других домашних пород. Развиваются муларды, независимо от пола, одинаково – масса селезня и утки равна. Чтобы обеспечить правильное развитие птиц и низкую смертность молодняка, фермеру стоит правильно кормить утят в разные периоды их жизни.

Утята после вылупления из яиц часто не могут понять, как принимать пищу. Это основная причина большой смертности среди малышей. Опытные фермеры советуют для начала принудительно напоить утят из пипетки слабым раствором марганцовки (несколько капель).

Первой пищей для птенцов должна быть смесь из сваренного вкрутую яйца и каши. Её рассыпают на плотном тёмном картоне, параллельно обсыпая и самих утят. Повинуясь инстинкту, малыши начнут хватать всё, что возле них двигается. Это поможет им в будущем добывать в водоёме корм: насекомых и мелкую рыбёшку. Через сутки утята уже смогут питаться самостоятельно.

В первую неделю

Варёное яйцо добавляют в корм утят мулардов только в течение первой недели их жизни. Его нужно смешивать с мелко дробленным или молотым зерном. Пища может быть влажной, но обязательно должна быть рассыпчатой, чтобы не забивать птенцам клювы. На третий день жизни в смесь рекомендуют добавлять измельчённую зелень и траву, а к концу недели – немного давленного варёного картофеля.

Отметим, что на любом этапе кормления важно вводить новые корма постепенно, давая их сначала небольшими порциями. Важно и наличие достаточного количества свежей воды в поилках. Ёмкость для питья должна быть глубокой, чтобы утята могли чистить в ней носовые ходы, забитые влажными кормами. Также при наличии тёплой погоды уже с 3-го дня жизни утят надо постепенно приучать к выгулу.

С десятого дня

По достижении утятами десятидневного возраста в их рационе должен присутствовать толчёный отварной картофель, а в измельчённое зерно можно примешивать зерновые отходы. Также с 14-го дня важно наличие в пище ряски – мелких водорослей из ближайшего водоёма. Свежие водоросли способствуют правильному развитию птиц, быстрому росту и укреплению иммунитета. В рационе полезными будут различные шроты, мясокостная мука, зерновые отруби. Можно добавлять отварную морковь и натёртую кормовую свеклу. Но свеклу надо вводить медленно, и если у питомцев отвисает живот, полностью удалить из рациона.

В этом возрасте нужно в качестве природной минеральной добавки использовать мелко растёртую яичную скорлупу. Полезной будет и подкормка мелом, известняком или ракушняком. Желательно, чтобы минеральная смесь была в отдельной кормушке. Её следует пополнять по мере использования. Также утятам должен быть доступен гравий – он улучшает перевариваемость пищи.

С 10-го дня жизни кормление птенцов должно осуществляться два раза в день. Если есть возможность – выпускайте утят на водоём, чтобы они самостоятельно научились вылавливать из воды ряску. Если птенцы плавают в воде, достаточно три раза в день подкармливать их зерном в дополнение к водорослям. Выгульная площадка также очень важна для уток мулардов. Птицы нуждаются в свежей сочной траве и при её большом количестве быстро растут и при минимуме другого «утиного» корма. Выгульная площадка выбирается из расчёта 1 кв. м. на одну утку.

До месячного возраста молодняку рекомендуют давать нежирный творог или молоко. Полезной добавкой считаются пекарские дрожжи, но в расчёте не более грамма на одного птенца. В целом, к месячному возрасту утята муларды могут питаться тем же, что и другие домашние утки.

С месячного возраста

Экономически выгодно выращивать мулардов до двухмесячного возраста (либо до трёхмесячного, при наличии большого количества дешёвых кормов). Между этими двумя сроками птиц забивать не рекомендуется, так как молодняк в возрасте примерно 70 дней начинает линять. Утки в это время худеют, вместо полноценных перьев – зачатки, что добавляет проблем при обрабатывании тушек. Рентабельно выращивать большое стадо мулардов – от 50 голов.

Если есть возможность выпускать утят на ближайший водоём, с месячного возраста их нужно дважды в день подкармливать зерном. Основой же питания будут водоросли и мелкая водяная живность – сколько съедят за одну прогулку. Заметим, что в возрасте от месяца до трёх муларды не становятся ожиревшими – корма уходят на укрепление мышечной массы, а не на образование жировой ткани. С этого возраста рацион можно расширять при помощи отрубей, молока, отварных мясных отходов.

По отзывам птицеводов, при наличии сбалансированного рациона уже к возрасту 7-10 недель муларды добавляют к массе 1,5 кг. К убою можно приступать, когда птица набирает массу в 3,5 кг. Важно за 6 часов до процедуры не кормить птиц и давать им меньше воды.

Как показывает практика, вырастить к столу утку муларда со вкусным мясом и жирной печенью даже начинающий птицевод сможет всего за одно лето.

Видео “Выращивание уток мулардов”

В ролике рассказано, как откормить мулардов для забоя за два месяца.

Как вырастить мулардов дома

13.12.2016

Большинство фермеров и заводчиков разводят уток, в основном, для получения вкусного мяса. Именно поэтому хороший выход конечной продукции становится основной целью. Утки породы мулард крупные и скороспелые, поэтому их разведение считается наиболее прибыльным.

Эта порода получила свое название благодаря слиянию двух слов английского языка – muscovy, что значит «мускусная», и mallard, «кряква». Хотя ее вывели французы, после Второй мировой войны английское название прижилось, и сегодня широко используется как в Европе, так и в странах Северной и Южной Америки, где сегодня муларды весьма популярны.


Хотя мулард называют породой, на самом деле это все же межвидовой гибрид, который был получен в результате скрещивания селезней мускусной утки с такими домашними породами как пекинская белая, руанская, орлингтон и другие.

В связи с полной стерильностью муларды не дают потомства. Единственное их назначение – мясное. Они также ценятся за жирную печень, которая, как и гусиная, отлично подходит для приготовления знаменитого французского фуа-гра.


Муларды – утки, обладающие довольно привлекательным внешним видом. В зависимости от того, с самками каких пород скрещивались мускусные селезни, окрас их потомства может быть очень разнообразным, но в классическом варианте муларды имеют белый окрас оперения с черным пятном на голове.

Внешне они выглядят крепкими и хорошо «сбитыми», а также, что немаловажно, обладают неплохим здоровьем. Они выносливы, отличаются хорошей выживаемостью, легко адаптируются к новым условиям, устойчивы к различным заболеваниям, отличаются высокой продуктивностью вкусного и менее жирного, чем у других пород уток, мяса. 

При соответствующих условиях содержания и кормления, в промышленных условиях за 9–10 недель птицы наращивают вес до 3,5–4 кг, а к моменту полового созревания – и до 7 кг. Домашние муларды даже при максимальных усилиях со стороны владельца вряд ли смогут достичь таких же результатов. Особой разницы в весе селезней и уток у представителей этой породы нет: она обычно составляет не боле 500 г.


Как уже говорилось, муларды не способны к воспроизводству и не оставляют потомства. Хотя самки и несут яйца, они неоплодотворенные. Поэтому получить птенцов и начать разведение мулардов возможно следующими способами:

· купить яйца для вывода утят в инкубаторе;


· приобрести птенцов или подрощенную птицу;


· обзавестись селезнем мускусной утки и несколькими самками-пекинками.

Если вы решили воспользоваться последним способом и вывести в домашних условиях таких птиц, то помните, что такие «семьи» придется содержать отдельно от остального поголовья, но в результате у вас будут свои муларды. Утки вполне в состоянии самостоятельно высиживать утят. В дальнейшем такой молодняк активно растет и развивается, а через пару месяцев уже перегоняет по весу собственных родителей.


В случае, если вы выращиваете утят без наседки, при помощи инкубатора, то важно:

· строго контролировать температуру окружающей среды;

· соблюдать световой режим;

· правильно организовать питание.

Обычно продают суточных или немного подрощенных птенцов мулардов. Средняя цена суточных утят-мулардов составляет 35–40 грн/шт. При покупке оптом будет дешевле, но далеко не каждому хозяину нужно столько птицы.


После того как утята будут доставлены домой, их следует поместить в теплом помещении с температурой воздуха не ниже +24…26°С и влажностью 65–75%. Кроме тепла в самом помещении, в месте расположения птенцов следует также установить обогреватель, который будет выполнять роль наседки: утята должны иметь возможность зайти под него и погреться. 

В первые 7 дней температура под обогревателем должна составлять +30…35°С, затем ее постепенно снижают, а спустя некоторое время обогреватель убирают совсем. Подготовьте для птенцов толстую и мягкую подстилку из соломы или сена. На протяжении первых одного-двух дней жизни освещение в помещении должно быть круглосуточным, потом общая продолжительность светового дня должна составлять 14–16 часов в сутки.


В первые дни утята едят мало, им можно дать приготовленную из дробленого риса или пшена кашу, которую смешивают со сваренным вкрутую и мелко размятым куриным яйцом. Такую смесь комнатной температуры можно посыпать на утят, чтобы они обучались хватать движущуюся пищу, или насыпать на какую-нибудь темную поверхность, например, на лист картона. 

На вторые-третьи сутки птенцы начинают есть уже более активно. На четвертый день в корм можно добавлять мелко нарубленную зелень крапивы или травы. Через полторы недели уже можно вводить отваренный и толченый картофель. В течение всего первого месяца в рацион утят можно постепенно добавлять нежирные молоко и творог. 


Птенцов в возрасте до 10 дней кормят 8 раз в сутки, до двухмесячного возраста – 6 раз в день, а в дальнейшем – 4–5 раз равными порциями. Количество корма на одно кормление должно быть таким, чтобы он полностью поедался за 35-40 минут. Взрослых уток-мулардов кормят так же, как и представителей других утиных пород: кукурузой, пшеницей или комбикормом. Кроме того птицам должны быть постоянно доступны такие минеральные добавки как ракушка, мел, яичная скорлупа. Помимо этого, для полоскания клювов и очищения забитых кормом ноздрей, птицам необходима вода. Размещать ее лучше в глубоких, но не очень широких поилках.


Муларды имеют много преимуществ перед другими видами домашней птицы:

1) прежде всего, владельцы подчеркивают выгодность разведения мулардов: хороший темп роста и набора веса позволяет фермерам к 8–10-недельному возрасту получить прирост живого веса в 1–1,5 кг;


2) муларды очень спокойные и, по сравнению с другими породами, довольно тихие и чистоплотные;


3) представители этой породы спокойно переносят резкие температурные перепады и похолодания;


4) имеют крепкое здоровье и быструю адаптацию к различным климатическим условиям;


5) неприхотливы в еде;


6) откармливаются намного быстрее, чем другие домашние утки и гуси, при этом используется значительно меньше таких дорогих кормов, как кукуруза;


7) еще одним неоспоримым достоинством является особый вкус получаемого мяса и печени.


Несмотря на большое количество положительных качеств, большинство фермеров указывают на основной недостаток мулардов – невозможность обычного способа размножения, когда купленные единожды птицы приносят регулярно потомство с характерными для породы признаками. По этой причине молодняк приходится ежегодно покупать. Утки, цена на которых довольно высока, требуют, таким образом, от фермера немалых финансовых расходов: суточный утенок стоит от 30 грн., а инкубационные яйца продают по цене за штуку не намного дешевле.

Особенности кормления и содержания уток мулардов

Очень часто владельцы собственной земли интересуются разведением необычной породы уток – муларды, которые появились совсем недавно. Если не углубляться в генетику, то это гибрид обычной домашней мускусной утки, но с некоторыми индивидуальными ярко выраженными отличиями.

Порода муларды является гибридной и была выведена путём скрещивания индоутки и пекинской домашней птицы. Совместив в себе основные достоинства двух пород, муларды быстро приобрели популярность у разводчиков птицы. Но прежде чем завести такую утку на своём приусадебном участке нужно понимать особенности содержания и кормления уток породы муларды.

Особенности породы

Муларды, как уже говорилось раньше, это гибриды мускусных и пекинских сородичей. При этом как бы ни доказывали недобросовестные продавцы, что породу легко развести в домашних условиях, потомства у мулардов никогда не бывает. Именно по этой причине нет никакого смысла оставлять птицу с целью дальнейшего разведения. Несмотря на то, что естественные инстинкты продолжения у них проявляются, но оплодотворение яиц не происходит. Это неоднократно доказывалось опытным путём.

В большинстве случаев уток мулардов выращивают как мясную породу из-за её высокой продуктивности. Такая порода приобретается для максимально быстрого получения мясной продукции. За 3–4 месяца птица набирает убойный вес до 4 кг и более. При этом затраты на содержание одинаковые как для мулардов, так и пекинской утки, но мяса с первой породы получается значительно больше. Помимо этого породу можно кормить принудительным способом для получения деликатеса — фуа-гра.

Мулард — утка, которая обладает широким разнообразием окрасов, о чём свидетельствуют различные видео и фото в интернете. Такая птица может стать украшением хозяйственного двора. Утка чаще всего имеет тёмную или белую расцветку оперения с отличительным для породы пятнышком на голове. Массу птица набирает с возрастом. На третьем месяце жизни муларды достигают почти 4 кг. При этом селезень по весу недалеко ушёл от утки. Максимальная разница массы тела, самца и самки составляет 500 Гр.

Разведение породы в домашних условиях

Массовое выращивание уток мулардов приобрело максимальную популярность в странах Европы. Такая птица разводится для получения изысканного деликатеса фуа-гра — утиной печени. Занимаются разведением породы и в домашних условиях путём скрещивания пекинского селезня с мускусной уткой. При этом успеху мероприятия должны сопутствовать определённые факторы.
  • Сезон разведения птицы — самым подходящим временем для спаривания мулардов является период с мая по июнь.
  • Возраст уток — спаривание птицы должно происходить в 7-10 месячном возрасте.
  • Условия содержания — целесообразно содержать селезня с 5 утками в одном загоне. При этом не стоит ожидать, что утка сразу начнёт нести яйца, а селезень обязательно оплодотворит их. В первую очередь птица должна, освоится на новом месте.
  • От активности селезня — очень часто самец не признает белых самок пекинской породы. Чтобы селезень отреагировал на белую утку, её окрашивают вдоль всей спины краской тёмного цвета.

Для инкубации подойдут только яйца, собранные в недельный срок после появления кладки. Выводят потомство или искусственным способом в инкубаторе, или непосредственно под уткой-наседкой. При этом натуральный способ высиживания утят намного результативнее искусственного. Хорошо зарекомендовавших себя наседок оставляют для размножения на несколько лет.

Гнездо для высиживания яиц лучше располагать в затишном месте. Для его создания подойдёт деревянный ящик. На днище в обязательном порядке нужно подстелить сено или солому. Одна наседка может одновременно высиживать до 15 яиц. Чтобы окончательно убедиться, что яйца были оплодотворены, через 10 дней кладку проверяют с помощью переносного овоскопа. Если будут обнаружены яйца без сосудов или с мёртвыми зародышами, о чём будут свидетельствовать кровяные кольца от них избавляются.

Обычно утка покидает своё гнездо несколько раз в день, что обусловлено необходимостью подкрепиться и заняться гигиеной. Целесообразно размешать кормушку и поилку в непосредственной близости от гнезда. Также очень важно чтобы наседка купалась, увлажняя кладку мокрыми перьями. Если потомство будет выводиться в инкубаторе, то его также нужно орошать водой, которая способствует нормальному развитию птицы. Появление утят обычно происходит через месяц.

При натуральном выращивании мулардов под наседкой достигается почти 100% рождаемость. В свою очередь, в инкубаторе происходит до 40% потерь выводка. При нормальном кормлении утята уже через 60 дней набирают более 3 кг веса.

Особенности кормления утят и взрослой птицы

Выращивать уток породы муларды достаточно хлопотно, особенно если утята растут без наседки. При этом обязательно соблюдать определённые правила.
  1. Соблюдение температурного режима.
  2. Правильное освещение.
  3. Полноценный и полезный корм.

Первые несколько дней важно в загоне с утятами постоянно держать включённым свет. Приблизительно через неделю время подсветки уменьшается. По истечении 10 дней свет включают на 15 часов. Температурный режим в помещении должен колебаться в пределах 20–22 ° C и почти 30 ° C непосредственно возле источника тепла.

В качестве подстилки используют солому, пересыпанную гашёной сухой известью. Ни при каких обстоятельствах нельзя использовать в качестве подстилки древесные опилки, так как, наевшись, их утята могут погибнуть.

Только вылупившийся выводок не умеет самостоятельно питаться и поэтому его кормят принудительно. Но для начала нужно разобраться, чем кормить утят породы муларды? В ветеринарных аптеках существует широкий выбор наборов для кормления птенцов: предстартовый, стартовый и основной корм, разбавленный, витаминами и минералами.

Перед первой кормёжкой опытные птицеводы рекомендуют напоить каждого утёнка слабым раствором перманганата калия через пипетку. После этого готовится смесь из яйца и каши. Готовая смесь рассыпается на тёмной поверхности пред выводком. Можно разбросать часть корма на самих утят так они научатся хватать пищу, которая двигается. Варёные яйца добавляются только в первую декаду.

Птенцы уток мулардов начинают самостоятельно питаться уже через 48 часов после появления. Через трое суток в корм добавляется мелко порубленная зелень, а через 10 дней подавленная варёная картошка.

Первые 30 дней кормления в кашу добавляются молочные продукты. В двухнедельном возрасте в рацион уток желательно добавить ряску. Такая трава растёт в болотистых водоёмах, и экономный хозяин может наловить её сачком самостоятельно. Если уток породы мулардов выращивает счастливый обладатель земельного участка возле водоёма, то птицу можно выпускать, поплавать, при этом кормить её достаточно 3 раза в день зерном. Птицу месячного возраста переводят на 2 разовое питание.

Для кормления птицы чаще всего используют пшеницу, кукурузу и комбикорм. Не стоит пренебрегать и минеральными добавками в виде мела, яичной скорлупы, известняка и речных ракушек. Очень полезно в пищу мулардов добавлять отруби из зерна, костную муку и другие натуральные добавки. Но самым главным критерием правильного роста является наличие достаточного количества воды. Воду желательно содержать в глубоких ёмкостях, так как птица должна полоскать забитые пищей ноздри и клюв.

Особенности содержания и убоя птицы

Процесс разведения уток мулардов очень схож с выращиванием других домашних пернатых. Обычно птицу содержат в закрытых помещениях, где утки чувствуют себя в безопасности и ограждены от ночных холодов и дождя. При этом существуют определённые нормы вольера и двора, пригодного для содержания птицы:
  • загон должен рассчитываться исходя из 1 квадратного метра на 3 утки;
  • двор для выгула уток мулардов подбирается с учётом, что на одну особь положено 1 квадратный метр свободного пространства.

Содержание уток породы муларды очень выгодно с экономической стороны. Птица за 60 дней достигает почти 4 кг живого веса и практически готова к забою. Выращивать уток более 3 месяцев нецелесообразно, так как птица начинает линять и терять вес. Прежде чем забивать птицу за несколько часов её перестают кормить. Чтобы легко снять перья с утки её предварительно ошпаривают очень горячей водой, но не кипятком.

Утки породы муларды – мясная птица, отличающаяся хорошей живучестью и устойчивостью к болезням. Плюс ко всему порода высокопродуктивна, имеет много мяса, которое значительно вкусней, чем у других домашних пернатых. А, учитывая, то, что мясо мулардов, нежирное оно лучше гусиного только вот, гусь растёт 6 месяцев. При этом всего за один летний сезон можно снабдить свою семью мясом на всю зиму.

Утки муларды разведение в домашних условиях

Разведение уток мулардов выгодно или нет? Мой опыт выращивания уток на домашней ферме.

Итак, утка мулард – это межвидовой гибрид, получаемый при скрещивании селезней одного вида с другим видом уток, в данном случае это гибрид, полученный от скрещивания мускусного селезня и пекинской утки. В результате скрещивания потомство получает лучшие качества от обоих видов, в первую очередь это быстрый набор массы тела.

По сути при скрещивании получается потомство с высокими характеристиками скороспелости, утки муларды при правильном кормлении за 3 месяца способны набрать вес около 3 кг.

Разводить уток мулардов в домашних условиях выгодно, утки имеют высокий прирост массы в столь короткие сроки. Те же мускусные утки набирают медленно вес, а у пекинских мясо по вкусовым качествам уступает мулардам.

Как разводить уток мулардов и что для этого нужно.

Чтобы получить выводок гибридов мулардов понадобится селезень мускусной утки и несколько пекинских уток оптимально на одного селезня — 3 – 5 уток. Можно наоборот – пекинского селезня и мускусных уток.

Обратите внимание! У пекинских уток очень плохо развит инстинкт к высиживанию, они откладывают яйца, но не всегда садятся в гнездо высиживать. Мускусные утки наоборот очень хорошие наседки и заботливые мамы для своих утят.

Примерно за пару недель до начала яйцекладки отсаживаем этих уток с селезнем в отдельный вольер чтобы к ним не заходили другие утки. Когда утки начнут откладывать яйца, забираем яйца из гнёзд чтобы их не засиживали, оставляем в гнёздах обманки или помеченные яйца.

Когда утка уже не будет вставать из гнезда, значит она начала высиживать яйца, подсыпаем ей в гнездо полтора – два десятка яиц (в зависимости от размеров утки, ведь утка должна покрыть все яйца в гнезде). Гнездо с уткой наседкой нужно отгородить, чтобы другие утки не подсаживались к ней в гнездо и не несли яйца.

Выводить утят можно и в бытовом инкубаторе, но вам следует учесть, что утиные яйца очень требовательны к температурному и влажностному режимам, вам понадобится инкубатор с хорошим терморегулятором, в котором температура не скачет. Если терморегулятор не держит постоянно стабильную температуру, то лучше отказаться от этой затеи и выводить утят под наседкой.

Я не использую инкубатор и предпочитаю выводить утят под уткой наседкой, процент удачного вывода всегда высокий, скажем под одной уткой из 17 яиц вылупляется примерно 15 утят.

Важно, чтобы у утки наседки был доступ к корму и воде, утка периодически встаёт из гнезда покушать и попить воды. Емкость для воды нужно ставить большую, утка периодически купается и мокрым пухом увлажняет скорлупу яиц, ведь у утиных яиц скорлупа достаточно твёрдая и при рождении утятам приходиться её проколупывать клювиками. Период инкубации яиц у мулардов составляет около 30 дней.

При появлении утят из яиц их нужно забрать и посадить в картонный ящик с грелкой чтобы они обсохли и набрались сил.

Рекомендую прочитать мою статью, где я подробно описываю, как и чем кормить утят мулардов и как их содержать.

Некоторые птицеводы считают что этих уток можно держать практически на одной траве и они за два месяца наберут 3 — 4 кг, это заблуждение, для интенсивного роста мулардам требуется комбикорм, сделать его можно и самостоятельно это описано в той же статье.

В итоге при правильном содержании и кормлении утята муларды уже к трём месяцам набирают вес около 3 кг. В трёхмесячном возрасте муларды начинают линять и набор веса у них в этот период прекращается. Поэтому уток гибридов содержать более 3 месяцев не рекомендую.

Фото утки муларды на пастбище.

Мясо у них очень вкусное, более мягкое и менее жирное чем у пекинских уток, из него получается очень вкусная домашняя тушёнка, копченое мясо тоже вкусное, так что я рекомендую заниматься разведением мулардов оно того стоит.

Ещё один важный момент! Поскольку муларды это гибриды, то они стерильны и не могут иметь своё потомство, ихние яйца не пригодны для инкубации.

Рекомендую посмотреть интересное видео на тему: разведение уток мулардов в домашних условиях.

Ещё одно видео о разведении уток мулардов.

кормление, разведение в домашних условиях

Сейчас выгодно выращивание быстрорастущих уток, получая качественное мясо. Это не слишком затратно, но достаточно результативно. К таким породам относятся утки муларды.

Утки мулард очень выгодны для разведения

Характеристика уток мулардов

Совокупляя мускусных уток (индоуток) с домашними породами (часто с пекинскими), произвели мулардов. По характеристике порода отличается стерильностью, поэтому потомства не приводит. Нет необходимости разводить породу мулардов для потомства. Есть случаи проявления у них полового инстинкта, но оплодотворенных яиц ожидать не следует. Это уже доказано.

Привлекательность мулардов объясняется высокой продуктивностью. Данная порода достаточно эффективна в мясном направлении. В три месяца, а иногда в два, после откорма особь вырастает до продуктивной массы (4 кг.). Вкусовые качества мяса весьма высокие. Сравнивая уток мулардов с домашними пекинскими, отмечается превосходство первых при равномерных кормовых затратах.

Печень мулардов, отличающаяся жирностью, используется для фуа-гра. Чтобы получить такую печень, уток принудительно откармливают, выращивая их в тесных клетках.

По описанию, расцветка оперения разнообразная.Утки муларды часто являются украшением подворья. В зависимости от возраста, муларды темного или белого окраса, на макушке присутствует темное пятно. По истечении двух месяцев жизни, вес птицы может достигать трех и более килограмм. Нет существенных различий между самками и самцами. Иногда самцы могут быть тяжелее на полкилограмма.

Утки и селезни мулард выглядят примерно одинаково

Разведение мулардов в домашних условиях

Разведение данной породы достаточно распространено в Европе, как птица с печенью для фуа-гра.

Для разведения породы в домашних условиях совокупляют мускуснскую породу с пекинской. На дальнейшие последствия влияют следующие показатели:

Сезон спаривания. Наилучший период для этого является середина весны и начало лета.

  • Возраст уток. Лучший период для скрещивания-7-10 месяцев жизни.
  • Уход и содержание во время разведения. Хороший вариант – разместить в отдельном месте 4-6 самок с активным селезнем. Оплодотворение яиц буде происходить не сразу, поскольку на первом этапе идет адаптация птиц . Только после этого селезень покрывает уток.
  • Половые признаки. Есть случаи, когда черно-белый селезень отвергает белых пекинских уточек. В такой ситуации, белые утиные спинки перекрашивают в темный цвет и тогда самец становится активным.

На протяжении семи дней собирают яйца для инкубации. Утят выводят двумя способами:

  1. под наседкой;
  2. в инкубаторе.

Результат вывода утят под наседкой намного превышает инкубаторского. Наседка проявившая себя с хорошей стороны, оставляют еще на несколько лет, как опытную птицу.

Наседку размещают в гнезде, в тихом месте. Для этого пригодиться старый ящик или можно отгородить место в помещении.

Одна наседка может высидеть до 20 утят

Дно устилается соломой или сеном. Яйца в количестве 15-20 штук подкладывают под наседку. Проследить, чтобы она перьями полностью накрыла яйца. По прошествии десяти дней, при помощи прибора овоскопа, проверяется оплодотворенность яиц. Неоплодотворенные яйца имеют светловатый цвет, без наличия кровеносных сосудов. Их сразу удаляют. Если просвечивая яйца виднеется кровяное кольцо –это означает замерший зародыш. Такие яйца тоже удаляют.

Несколько раз в день наседка сходит с яиц, чтобы попить воды, покупаться. Поэтому, желательно, чтобы корм и вода находились недалеко. Купаться она должна обязательно, так как благодаря мокрым перьям, увлажняются яйца. Если яйца выводятся в инкубаторе, их орошают водой, что содействует выводимости. Вылупливание утят происходит на 30-31 день.

Количество утят, выведенных под наседкой, составляет 80-100% , в инкубаторе, значительно ниже -60%. Утята великолепно набирают вес. Так, на протяжении двух месяцев, они вырастают до 3,5 кг., а в три месяца муларды вырастают до шести килограмм.

Выращивание мулардов

Достаточно хлопотный процесс выращивание утят без наседки. Чтобы получить желательный результат необходимо придерживаться следующих пунктов во время выращивания:

  1. Контролировать температуру в помещении.
  2. Соблюдать правильное освещение.
  3. Придерживаться норм кормления.

Утятам мулард нужно постоянное освещение

В первые дни выращивания мулардов, освещение присутствует круглые сутки. Через семь дней его уменьшают, а с одиннадцатого дня рождения можно освещать помещение только шестнадцать часов. Утятам необходимо тепло, поэтому комфортная температура для них +20-22 градуса. Когда погода теплая, птенцов можно выгуливать. В помещении, где размещают утят, делают толстую подстилку. Хорошо подходит солома, стружка, пересыпанная известью-пушонкой. Небезопасно использовать опилки, так как птенцы могут клевать их и погибнуть.

Только вышедшие на свет уточки не могут самостоятельно клевать. Их необходимо научить.

Кормление утят

Чем же кормить мулардов в процессе выращивания? В ветаптеках продаются разные наборы питания для птенцов, витамины, антибиотики: предстартовые, стартовые, после стартовые. Многие используют их, но есть возможность обойтись без этого.

В домашних условиях, опытные фермеры предлагают принудительно, с помощью пипетки напоить птенцов слабеньким марганцовочным раствором. Потом сварить крутое яйцо, размять его и размешать с вареной кашей. Лучше смесь высыпать на темную поверхность.Можно высыпать пищу прямо на утят, так они учатся хватать двигающуюся еду. Это им пригодится, когда они будут плавать в водоеме, где должны уметь хватать мошек, моллюск, жучков. Достаточно десять дней давать вареное яйцо с мелко подробленным зерном. Самостоятельность в умении клевать корм происходит достаточно быстро, в течение нескольких дней.

Утятам мулард нужно добавлять в корм зелень

Обогащать корм мелко порезанной зеленью допускается на 3 день. Уже через десять дней рекомендуется понемножку добавлять вареный картофель.

В первые 30 дней эффективно кормить молоком, творогом, но нежирной консистенции. Чтобы утята росли быстрее, полезно в двухнедельном возрасте добавлять ряску. Для этого можно наловить ряску и прикармливать, либо выпустить утят на воду.

Если муларды выращиваются на водоеме, им дают трехразовое зерновое питание. Через месяц переходят на двухразовое питание.

В основном, питаются утки комбикормом, пшеницей, кукурузой. Непременно следует обогащать еду минералами, витаминами. Обогащение пищи витаминами в домашних условиях можно, используя постоянно яичную скорлупу, ракушки, известняк. Обязательно иметь гравий, находящийся в свободном доступе для птиц, благодаря которому пища будет хорошо перевариваться. Весьма полезны для мулардов зерновые отруби, мясокостная мука, шроты. Необходимо, чтобы у птиц постоянно был доступ к воде, что обеспечивает правильное развитие уток. Вода нужна и для ополаскивания ноздрей, забиваемые пищей. С этой целью, ее наливают в глубокие емкости.

Кукуруза — важная составляющая рациона уток мулард

Содержание мулардов и подготовка к убою

Уход за утками мулардами идентичен с условиями содержания других пород. Они живут в закрытых помещениях и им необходим дворик для выгула, чтобы птицам было свободно перемещаться.

Процесс выращивания составляет всего 60 дней, с живым весом 3,4-3,7 килограмм. В этот период приступают к забою. Но кто хочет дольше — рекомендуется держать не больше еще одного месяца. Следует знать, что достигнув 70 дней жизни, у уток снижается вес, начинается линька, что усложняет процесс ощипывания птиц.

Подготавливая к убою, птиц не кормят на протяжении 4-6 часов, а воды дают в малом количестве.

Для облегчения ощипывания оперения, тушу после убоя обливают очень горячей водой (до 70 градусов). Если вода будет прохладнее нельзя будет качественно снять перья, а если кипяток – потеряется товарный вид туши.

Чтобы эффективнее ощипать утку, нужно ошпарить ее тушку кипятком

Мясо мулардов

Любой праздничный стол украсит хорошо приготовленное мясо мулардов. В любом виде мясо получается вкусным и сытным и хорошо усвояемым. Оно является идеальным диетическим продуктом, так как содержит только 20% жирности. В состав мяса входят не только витамины группы Б, но и А,С,Е,Д,К., также микро и макроэлементы.

Поэтому мясо уток мулардов положительно воздействует на организм человека.

Кормление, выращивание и уход за утятами в домашних условиях

Подбор скороспелых пород и правильное содержание — залог успешного разведения молодняка. Кроме того, выращивание утят в домашних условиях экономически выгодно, так как птицы достигают нужного для забоя веса в возрасте 2-3 месяцев.

Информация о выращивании, содержании и кормлении утят приведена в этой статье. Вы узнаете, как правильно кормить молодняк в зависимости от возраста, и как правильно обустроить птичник для содержания птенцов.

Чем кормить суточных утят в домашних условиях

В первые сутки после вылупления птенцы в большинстве случаев не питаются самостоятельно и могут быстро погибнуть без пищи. По этой причине их необходимо сначала в принудительном порядке напоить с помощью пипетки слабым раствором марганцовки, и потом на картон темного цвета рассыпать измельченное вареное яйцо и густую кашу. Помимо этого, необходимо обсыпать кормом утят, поскольку они при этом начинают ловить движущийся корм. 

Во время следующего кормления птенцов принудительно поят и потом дают полужидкую смесь, добавляя к ней молоко.

На протяжении первых трех дней они могут потреблять корм самостоятельно. Также, при содержании мускусных уток нужно учитывать, что помет у них очень жидкий и не стоит пугаться и думать, что у них проблемы с пищеварением.

Первые сутки их необходимо кормить мешанками рассыпчатой и влажной консистенции, в состав которых должны входить такие корма:

  • Зерновые
  • Минеральные
  • Витаминные
  • Корма животного происхождения (рисунок 1)
Рисунок 1. Корма для утят: 1 — зеленые, 2 — зерновые, 3 — минеральные, 4 — жмыхи и шроты

Свежую зелень начинают давать с 2-3 дневного возраста, добавляя ее в мучные смеси. Начиная с 10-дневного возраста, в рацион молодняка добавляют вареный картофель.

Способы

С наступлением 15-дневного возраста молодняк можно выпускать в водное пространство, и кормление происходит три раза в сутки. Помимо этого, в месячном возрасте делают переход на двухразовый подкорм зерном.

Первое кормление происходит в утреннее время (в 10 часов),  но птенцов ни в коем случае нельзя кормить досыта. Второй раз кормление осуществляется после загона на ночлег, и тогда кормление должно быть обильным. Важно оборудовать правильные кормушки для утят, чтобы птицы легко доставали до корма. Примеры таких самодельных конструкций приведены на рисунке 2. 

Рисунок 2. Виды самодельных кормушек

В жаркое время дня у уток падает аппетит, по этой причине необходимо сменить график кормления: первый прием пищи начинать на рассвете, а второй с наступлением сумерек. Если молодняк в 20-30 дневного возраста пользуется водоемом, в котором много естественной еды, то дополнительные кормления можно проводить утром и вечернее время перемолотым зерном и полноценными зерновыми отходами.

В обязательном порядке необходимо давать такие минеральные подкормки:

  • Известняк
  • Мел
  • Яичную скорлупу
  • Ракушку

Измельченная ракушка продается в готовом виде, а минеральную подкормку из яичной скорлупы можно приготовить самостоятельно, измельчив ее (рисунок 3). 

Рисунок 3. Минеральные подкормки: измельченные ракушки и яичная скорлупа

Поение осуществляется из поилок проточной водой при температуре в 20 С. Также, нужно помнить о том, что утка выпивает воды в три раза больше, нежели употребляет корма. Глубина поилок должна быть такой, чтобы птенцы могли в ней прополаскивать носовые отверстия. Современная промышленность выпускает достаточное количество специальных поилок, но оборудовать подобные емкости можно и самостоятельно, используя обычные пластиковые бутылки, трубы или даже тазики. На рисунке 4 приведены самые удачные варианты самодельных поилок для утят. 

Условия содержания

Суточные птенцы нуждаются в особом уходе и кормлении. В первую очередь, им необходимо обеспечить качественный обогрев. Для этого птенцов можно поместить в картонную коробку или ящик, и установить сверху лампу.

Примечание: Обогреватель не должен находиться слишком близко к птицам, так как они могут погибнуть от перегрева. Лучше установить его на расстоянии 30-40 см от верха ящика.
Рисунок 4. Самодельные поилки из: 1 — металлического корыта, 2 — тазика, 3 — пластиковых бутылок, 4 — пластиковой трубы

Через 4 дня после вылупления утята становятся достаточно крепкими для перевода в птичник. Желательно выделить им отдельное помещение или ограничить пространство в общем птичнике для удобства кормления и поддержания подходящей температуры.

Выращивание утят в домашних условиях для начинающих включает такие важные моменты (рисунок 5):

  • В птичнике должно быть сухо и тепло. Подстилка должна быть чистой. Также желательно не допускать сквозняков в помещении.
  • Температуру поддерживают на уровне +20 градусов. Также необходимо предусмотреть правильное освещение. В первую неделю жизни продолжительность светового дня должна составлять 18-20 часов. В дальнейшем этот период сокращают по часу в неделю.
  • Необходимо следить за чистотой подстилки. Несмотря на то, что птицы отличаются высокой жизнеспособностью, их нужно содержать в чистоте, чтобы не допустить развития заболеваний.
Рисунок 5. Особенности содержания утят разных возрастов

Не менее важную роль играет и кормление. В первые несколько суток выдают отварное яйцо с нежирным творогом. Примерно через 10-14 дней птиц постепенно переводят на обычный рацион, выдавая измельченное зерно и зеленые корма.

Правила

Чтобы выращивание прошло успешно, нужно строго соблюдать все правильно содержания и кормления. В противном случае молодняк может заболеть и погибнуть.

Основные болезни утят и способы их профилактики включают (рисунок 6):

  1. Сальмонеллез (паратиф) возникает в раннем возрасте и проявляется такими симптомами: отсутствие аппетита, слезятся глаза, понос с жидкими пенистыми фекалиями. Смертность при этом заболевании составляет 80 %. Необходимое лечение: препараты Мепатар, Тримеразин, Дитревет. Для профилактики данного заболевания здоровым особям дают Фуразолидон, Левомицетин, Биомицин.
  2. Недостаток витаминов (A,B,D) также является достаточно распространенным заболеванием. Главными источниками пополнения витаминов в организме летом и весной являются корма с высоковитаминным составом: крапива, морковь, люцерна и пр. Зимой и осенью нужно давать концентраты витаминов А, D, Е, В, рыбий жир, минерально-витаминные добавки промышленного производства, Пушновиту, Биовиту-80, -120.
  3. Пастереллез (холера) может поразить утят в любом возрасте, а эффективные методы для борьбы с ней практически отсутствуют. Для того, чтобы не допустить заражения, необходимо придерживаться таких правил: покупать молодняк только от здоровой наседки, не допускать контакта с зараженной. Лечится сульфаниламидами.
  4. Вирусный гепатит, как правило, поражает молодняк до 15-дневного возраста. Симптомы заболевания проявляются в сонливости, отказе от корма, малоактивности, опрокидывания на бок или спину при совершении плавательных движений. Бороться с вирусным гепатитом можно своевременным вакцинированием, дезинфекцией помещений и инвентаря и уничтожением грызунов.
  5. Аспергиллез появляется из-за патогенных плесневелых грибов, протекает остро и часто вызывает летальный исход. Основным способом для профилактики является не допустить образования плесени на подстилке и кормах.
  6. Отсутствие оперения очень часто встречается у утят 40-50 дневного возраста. Молодняк без оперения плохо растет и подвергается инфекционным заболеваниям. Профилактика болезни включает в себя создание благоприятных условий для содержания и полноценное кормление. Также, в дневной рацион нужно включить жмых, перьевую муку, молотый овес.
  7. Каннибализм (расклев птицы) является аномалией в поведении птиц, которая происходит в результате глубоких нарушений в обмене веществ, который связан с недостаточным количеством в рационе минеральных веществ, белка, витаминов, воды и графия.
Рисунок 6. Симптомы распространенных болезней утят: расклев и отсутствие оперения

Однако, причинами могут быть и прочие сопутствующие факторы: недостаточное количество кормушек и поилок, повышенный уровень влажности, недостаточно площади для содержания. Для профилактических мер рекомендовано полноценное питание и улучшение условий содержания, также можно увеличить дозировку поваренной соли в рационе. Полезные советы и рекомендации о выращивании здорового и продуктивного молодняка, кормлении и содержании утят приведены в видео.

Выращивание утят в домашних условиях для начинающих

Не рекомендуется затягивать откармливание на длительное время, поскольку у молодняка старше 65-70 дней начинается ювенальная линька. В этом время начинается заметная потеря веса, также происходит образование зачатков нового оперения (пеньки), которые трудно удалить во время обработки туши. Помимо этого, длительный откорм увеличивает расходы кормов на одну единицу продукции.

Период откармливания утят делится на две фазы:

  • Во время первой фазы молодняку необходима относительно высокая температура воздуха.
  • Во второй фазе происходит нормализация терморегуляции организма (приблизительно 2-3 недельный возраст), поэтому существенный подогрев не нужен.

В первые сутки хорошо развитые утята весят примерно 50-60 грамм, они с уверенностью стоят на ногах, имеют блестящий желтоватый пух, животик подтянутый, глаза выпуклые и блестящие, а сами птенцы достаточно активные. Однако, особи с большим животом не пригодны для выращивания.

Примечание: Утки, у которых развит инстинкт насиживания, обучают молодняк всему необходимому. Первые несколько суток их нужно содержать в обогреваемом помещении, и лишь на третий день выводить на прогулку (при теплой погоде). Выпускать утят на воду можно уже с десятидневного возраста.
Рисунок 7. Варианты обустройства птичника и открытого выгула

Если молодняк выращивают без наседки, в первые пять суток температура в помещении должна стабильно держаться на уровне 22 градусов, а на шестой день температуру снижают до 16-18 градусов. Наличие теплой температуры благоприятно влияет на подвижность птенцов, они уверенно перемещаются или сидят, при этом не сбиваясь в кучи. На рисунке 7 приведены варианты обустройства помещения и открытого выгула для содержания утят.

Способы выращивания

Самой наилучшей наседкой является утка, поскольку она будет вместе с выводком плавать по водоему и обучать поиску естественной пищи, а также будет их защищать.

Примечание: Вывод утят можно проводить и под курицей, которая тоже хорошо воспитает молодняк, но в таком случае их не стоит выпускать в водоем, поскольку курицу-наседку будет волновать происходящее в водном пространстве, а птенцы при этом могут не слушаться наседку.

Очень часто случается порча яиц во время высиживания уткой. Порча происходит из-за отсутствия бактерицидных свойств в белке утиных яиц (в куриных яйцах такое свойство присутствует). Утиные яйца портятся путем заражения инфекцией внутренней части яйца, в особенности плесневых грибков, и в результате белок разлагается. Такие яйца неприятно пахнут – сероводородом, гнилью. При обнаружении порченых яиц их убирают из гнезд, чтобы не инфицировать прочих высиживаемых утят.

Мускусные утки неудовлетворительно занимаются обучением молодняка, по этой причине заботу о птенцах необходимо брать на себя сразу после вылупления.

Условия содержания

В помещении, где будет пребывать молодняк после вывода, устанавливается круглосуточное освещение, для помощи в адаптации в окружающей обстановке. Начиная со вторых суток длительность светового дня уменьшают на 45 минут и постепенно сокращают до 11 дня жизни, чтобы в итоге получилось 16 часов светового дня (рисунок 8).

Рисунок 8. Обеспечение оптимального освещения и температуры содержания утят

Молодняк выращивают на глубокой подстилке, для которой используют солому, опилки, пересыпанные известью-пушенкой. Стружку в первые 3-4 дня жизни не стоит использовать, поскольку утята ее склевывают и это может стать причиной сбоя в работе органов пищеварения. Во время содержания на влажной и грязной подстилке, оперение птиц может стать грязным, и будет плохо защищать от перепадов температуры окружающей среды.

Рисунок 9. Варианты самодельных клеток для содержания утят

Суточный выводок содержится на полу или в клетках с плотностью посадки в 20-25 единиц на квадратный метр пола, но по достижению 20-дневного срока плотность содержания уменьшается до 10-13 голов. Клетки для молодняка можно изготовить самостоятельно, используя подручные материалы (рисунок 9). 

Выращивание утят Мулардов в домашних условиях

Выращивание утят Мулардов в домашних условиях осложняется тем, что данный гибрид в процессе скрещивания полностью утратил способность к размножению. Поэтому получить молодняк данной породы можно только путем закупки молодняка в специализированных хозяйствах или с помощью скрещивания пекинской и мускусной породы (рисунок 10).

Примечание: Чтобы скрестить две породы и получить потомство Мулардов, достаточно купить несколько самок мускусной утки и селезня пекинской. Можно подбирать породы и наоборот, это не играет ключевой роли, так как потомство, полученное в результате скрещивания, в любом случае будет Мулардами.

Начинающим фермерам рекомендуют покупать утят на фермах. Предпочтение следует отдавать авторитетными и проверенным хозяйствам, так как в раннем возрасте определить породу утят сложно.

Рисунок 10. Особенности разведения утят Мулардов

В первую неделю молодняк содержат в отдельном ящике с обогревом и кормят отварным яйцом, смешанным с нежирным творогом. После того, как утята немного подрастут, их можно перевести в общий птичник, и начать постепенно приучать к рациону взрослых птиц, выдавая измельченное зерно и зеленую траву.

Мускусные утята: выращивание в домашних условиях, кормление

Мускусные утки – хорошие наседки, и их можно использовать для выведения молодняка в домашних условиях.

Примечание: Чтобы избежать врожденных дефектов и патологий, нельзя допускать близкородственного скрещивания. Для этого желательно покупать селезня в другом хозяйстве и периодически менять его.

Разводить мускусных уток лучше всего естественным путем, так как в процессе выведения в инкубаторе птенцы часто гибнут. В течение получаса после вылупления утят забирают от самки и пересаживают в отдельный ящик с обогревом. Дно ящика покрывают мягкой и чистой соломой (рисунок 11).

Важно научить птенцов правильно есть. В первые сутки жизни они не могут самостоятельно есть и пить, а клевать начинают только движущиеся объекты. Чтобы приучить утят к кормлению, на спинку одного из них насыпают отварное яйцо, смешанное с творогом. Это поможет птенцам быстрее освоить навык кормления. Уже на вторые сутки они начнут есть самостоятельно, а еще через неделю их можно выпускать на выгул.

Рисунок 11. Разведение мускусных утят

У мускусных утят первых дней жизни жидкий помет. Это норма, а не расстройство пищеварения, но для профилактики заболеваний птенцов нужно поить водой с небольшим количеством марганцовки.

Температура воздуха

Суточные утята весьма чувствительны к температуре окружающей среды. Забирать их из-под утки можно не раньше, чем через 30 минут после вылупления. За это время птенцы успеют подсохнуть и согреться.

В первую неделю жизни при содержании в отдельном ящике, оптимальной считается температура в +22 градуса. Поддерживать ее можно с помощью грелки или лампы. В дальнейшем, при переводе молодняка в общий птичник, температуру немного снижают, но она должна оставаться стабильной до полного взросления утят.

Освещение

Вне зависимости от породы, утята весьма чувствительны и к продолжительности светового дня. В первую неделю жизни им нужно включать освещение, продлевая световой день до 18-20 часов.

По мере взросления продолжительность освещения постепенно сокращают (примерно на час в неделю). Это позволит предотвратить развитие болезней (к примеру, рахита) и позволит вырастить здоровый и продуктивный молодняк.

Особенности выращивания утят

Выращивание утят зависит от цели разведения – на мясо или на племя. От этого зависит и то, чем кормить суточных утят в домашних условиях.

Выводить молодняк лучше всего в апреле. За весенне-летний период он успеют набрать достаточную массу тела для забоя. Однако для оптимального использования самцов и самок разведение рекомендуют проводить в три этапа: в апреле, июле и сентябре.

На племя

Для племенного разведения используют молодях здоровых самок и самцов. Лучше оставлять особей их тех, что вылупились в апреле. Такие особи успеют полностью окрепнуть к зиме и хорошо переживут холода.

На племя отбирают без физических дефектов. Лучше всего проводить отбор в возрасте 2-3 дней после вылупления и через 2 месяца после этого. Кормление и содержание особей, отобранных на племя, проводится в соответствии с общими рекомендациями.

На мясо

Утки быстро набирают нужный для забоя вес. Как правило, для этого требуется 2-3 месяца. Чтобы откормить птицу, нужно обеспечить оптимальные условия содержания и сбалансированное кормление.

Молодых утят в течение первых трех недель содержат в отдельном теплом загоне и искусственно продлевают световой день. Для кормления используют зерновые и сочные корма, корнеплоды, зеленую траву и водную растительность. Обязательно включают в рацион минеральные подкормки и корма животного происхождения.

Выращивание уток 101 — Как ухаживать за утятами

Выращивание уток может быть и радостью, и проблемой. Это также может быть очень полезным, поскольку утки могут быть одними из самых универсальных и полезных животных на ферме, какой бы большой ни была ваша ферма.

Помимо яиц, утки могут помочь в вашем хозяйстве множеством других способов. От патруля к насекомым до фактора привлекательности утят. Но есть несколько вещей, которые вам нужно знать, прежде чем приносить домой эти пучки пуха.

Уход за утенком.

Как вы ухаживаете за утятами? Что им нужно? Что они едят, вы можете оставить себе только одну? Как их согреть? Насколько они должны быть теплыми?

Есть много чего узнать о том, что нужно утятам.

Это лишь некоторые из вопросов, которые вы зададите, когда впервые приведете домой этих очаровательных маленьких шарлатанов.

Впервые написано 5 мая 2015 г. — Обновлено 25 марта 2020 г.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мое раскрытие, если у вас есть вопросы.
Спасибо за поддержку этого сайта покупками, сделанными по ссылкам в этом сообщении. Вот моя ссылка на Amazon

Если вы нашли брошенного утенка, прочтите это в первую очередь.

Прежде чем выращивать уток, проверьте городские таинства.

Можно ли держать уток на заднем дворе?

Прежде чем принести эту пуховую пуху домой и привязать ее, и прежде чем вы начнете покупать вещи, необходимые для того, чтобы ваши утята были в безопасности и были счастливы, проверьте закон .К сожалению, есть много поселков, округов и городов, в которых запрещено держать кур и уток.

Просто ужасно влюбиться в свою новую паству, просто чтобы узнать, что вам придется найти им новый дом.

Почему вы хотите разводить уток?

Хотите уток для длинного зала? Пожалуйста, подумайте об этом, прежде чем получить их.

Худшая причина в мире покупать уток — это то, что вы видите, какие они милые в магазине на Пасху.(поверьте, этот этап проходит очень быстро)

Покупка какого-либо животного не должна быть импульсивной. Обдумайте это и убедитесь, что это обязательство, которое вы хотите взять на себя. Вот пара статей, которые помогут вам принять это решение. Тогда читайте дальше. Мы подготовим вас к встрече с новыми друзьями.

Связано: 10 причин НЕ разводить уток.

Связано: 10 причин выращивать уток.

У вас есть время?

Содержание любого животного требует времени.Пора кормить и поливать, пора убирать за ними. Прежде чем приносить их домой, убедитесь, что у вас будет время позаботиться о них. Помните также, что найти няню для утки, чтобы отправиться в отпуск, не так просто, как найти ее для своей собаки или кошки. И это обязательство не на короткий срок. Утки обычно живут 7-15 лет и более.

Базовый уход за утенком

Но опять же, когда вам на колени бросают утки, вас ждет ускоренный курс о том, как позаботиться о ваших маленьких пучках пуха.С тех пор, как это случилось со мной, прошло несколько лет, но этот опыт и все годы, прошедшие с тех пор, позволяют мне помочь вам начать работу с утятами.

Утята такие милые ! Но это все равно что принести домой своего первенца. «Что мне теперь делать?» Вот где я был несколько лет назад.

Подруга моих дочерей позвонила ей однажды субботним утром в отчаянии. Утка-мать была сбита машиной перед ее домом, и перед ее гаражом свернулись восемь новеньких утят.

Они безуспешно пытались найти убежище, которое могло бы их принять. Итак, следующее, что я узнал, моя дочь звонила мне и спрашивала: «Мама, можно мне их оставить?» (Да, она действительно так сказала)

Итак, моя дочь привела их домой, чтобы они растили. Когда вы приносите домой такого ребенка, вам нужно действительно многому научиться быстро . Итак, приключение началось. Итак, на случай, если это произойдет с вами (или вы сделаете это специально), я написал это, чтобы вы знали, что делать.

Уход за утенком — что нужно утятам?

Одна из самых больших ошибок, которые совершают люди, покупая уток, — это то, что они не ставят «уток в ряд» до того, как они приносят своего утенка домой.

Вы хотите иметь их жилье, кормушки, поилки, еду и все остальное, что вам нужно, ДО того, как вы принесете домой своих уток.

Связанный: Хорошо спроектированный утиный курятник, чтобы облегчить вашу жизнь.

Уход за утенком — Утятам нужна вода.

Самым важным фактором в выращивании уток является вода. Вода необходима уткам.

Им нужно сохранять носовые полости влажными. Вода также должна быть рядом с едой, так как они могут подавиться едой, поэтому им нужно иметь воду, чтобы ее запить.

Связано: Как получить чистую воду для моих уток.

Утки тоже нужно много пить каждый день . Немного больше, чем цыплят.

И это до того, как они в него поиграют. Утки любят играть в воде . Они портят воду. Они купаются в своей питьевой воде. Да, неудивительно, что утки любят воду.

Вода для утят должна быть достаточно глубокой, чтобы они могли полностью погрузить в нее свой клюв.Только убедитесь, что если вы дадите утятам воду, чтобы они поплыли, они смогут вылезти обратно.

Взрослым уткам также необходимо погружать свои клювы в воду, когда они едят, и они сильно загрязняют воду. Вот почему мы добавили специальную поилку, которую легко чистить. Это значительно сократило время мойки воды.

В будущем, когда у моей мамы-утки была пачка птенцов, у меня было небольшое блюдо для утят, чтобы они искупались, но я убедился, что в большом водоеме для уток есть кирпичи, так что если утенок попадет внутрь, он мог вернуться.(и не стоит недооценивать, как высоко может прыгнуть утенок!)

Имейте в виду. В течение первых нескольких недель утята еще не вырабатывают масло, которое делает их «водонепроницаемыми», что помогает им плавать. Таким образом, даже если они любят воду, в очень молодом возрасте они все еще могут утонуть. Утопление — основная причина смерти утят.

Связано: Нужен ли уткам пруд?

Дневные утки!

Чем кормить утят?

Добывать еду для утят довольно просто.Они могут есть, когда только вылупятся. Им следует предоставить стартовый корм для водоплавающих птиц или, если он вам нужен быстро и в вашем кормовом магазине его нет (а у большинства из них нет), вы можете накормить их стартовым кормом для цыплят с парой предостережений.

Первый Убедитесь, что он НЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ . Куры болеют респираторным заболеванием, которого не болеют утки. Таким образом, уткам не нужны лекарства, которые они добавляют в корм для цыплят. Утята также едят больше, чем птенцы, поэтому они могут получить слишком много лекарств и передозировать.

Секунда — Утятам нужно больше ниацина, чем цыплятам, чтобы они могли вырастить крепкие кости. Таким образом, вам нужно будет дополнить корм для цыплят. Вы можете купить пивные дрожжи, чтобы добавить их в еду, и это поможет. Также хорошо сразу же приобщить их к овощам. Небольшое количество измельченных зелени и трав, плавающих в блюдце с водой, питательно и весело для утят. Они с большей вероятностью будут придерживаться разнообразной диеты в более позднем возрасте, если они будут представлены ей в более молодом возрасте.

По теме: Чем кормить утят.

Связанные: Чем кормить уток на заднем дворе.

Температура тоже очень важна.

Матери-утки, естественно, будут держать своих утят в тепле, но если у вас нет материнской утки, вам нужно убедиться, что вашим уткам достаточно тепла.

Как ты это делаешь? Вы можете установить нагревательную лампу или нагревательную пластину на одном конце брудера . Таким образом, если им холодно, они могут попасть под тепло, а если им станет слишком тепло, они смогут перебраться на другой конец и уйти от него.

Нагревательная пластина может быть дороже и не такой доступной (возможно, вам придется заказать ее через Интернет), но она намного безопаснее. Известно, что тепловые лампы загораются.

Утенок нужно запускать с первого дня при температуре 90 ° F в течение первой недели, а затем температуру следует снижать примерно на 1 градус в день после этого, пока они не акклиматизируются к внешней температуре ночного воздуха и полностью оперятся.

Когда у меня появились первые утята, мне сказали, что мне нужна тепловая лампа.Когда я увидел, что они съежились в дальнем конце брудера, я взял термометр и измерил температуру под лампой, и она составила 120 ° F (48,8 ° C) !!

Мне не сказали проверять температуру. Так что не принимайте за чистую монету инструкцию, что вам «нужна тепловая лампа». Если утята прячутся под теплом, ему может быть недостаточно тепло, и они не могут отойти от него достаточно далеко. Может быть слишком тепло. Используйте термометр и проверьте, чтобы быть уверенным.

Связанные: 30 идей подарков для любителей уток

Выращивание маленьких утят — больше потребностей

Убедитесь, что то, на чем они стоят, не скользко. Гладкую поверхность намного легче очистить, но она может нанести очень вред вашим утятам. Если пол будет скользким, это повредит их нежно растущим телам. У них может развиться состояние, называемое растянутой ногой, и от этого потребуется лечение. Просто избегайте этого полностью, убедившись, что у них есть нескользящая поверхность, на которой можно стоять.

Полотенца, которые можно постирать, или сосновые стружки подойдут. (не используйте кедровую стружку). Бумажные полотенца, вероятно, тоже подойдут, но вам придется использовать их много.

Утки, как у всех кур, грязные, и грязные. Их постельное белье потребуется минимум ежедневно чистки. Они повсюду какают. (даже в своей посуде для воды), и они разливают воду из любого источника по всему миру! Не ждите красивого аккуратного утенка. Это могут быть чистые птицы (купаются сами), но они грязные! Фактически, это первая жалоба большинства людей на разведение уток.

Если у вас нет мамочки-утки, поместите моющуюся мягкую игрушку в брудер с утятами , чтобы им было чем пообниматься.Они будут намного безопаснее.

Утка нуждается в компании

Утки — существа социальные. В дикой природе безопасность в числах, они не любят оставаться в одиночестве. Если вы покупаете уток, убедитесь, что у вас есть хотя бы 3. Они будут намного счастливее.

Я получил известность как «спасатель уток». Когда кто-то находил брошенную утку, они приносили ее мне.

Однажды на стоянке нашли утенка-одиночку. Они искали мать или кого-нибудь из братьев и сестер, но никого не нашли.Итак, я был с одним утенком-одиночкой. Маленький парень плакал без остановки. Когда моя дочь сказала, что он поет соло, имя прижилось, и он стал «Соло». который превратился в «Хан Соло». (да, мы та семья).

Я знал, что моему маленькому певцу нужен приятель, поэтому на следующий день мы пошли в магазин кормов, и среди птенцов был последний утенок, который у них был. Когда мы поместили ее с Соло, он сразу успокоился. Все было в порядке с миром, потому что у него был приятель.

Она стала «Чубаккой» или для краткости «Чуи».Прошло много лет, а Chewy до сих пор откладывает для нас яйца.

Как обращаться с утками.

При приближении к утке старайтесь не гоняться за ними . Погоня вызовет у них стресс и, скорее всего, заставит их нервничать вокруг вас. Если вы опуститесь до их уровня и предложите немного еды, ваша утка захочет подойти к вам.

Если вы не можете заставить их подойти к вам, осторожно загоните утку в угол, прежде чем пытаться поднять ее.Когда вы будете достаточно близко, вы можете положить руки по бокам их тела, прижимая к себе крылья. Затем вы можете поднять их на себя так, чтобы одна сторона плотно прижалась к вашему телу.

Никогда не беритесь за ступню или ногу. Это слабое место утки, и ногу легко сломать.

Связанные: Глубокая утка и курица в помете.

Утки нуждаются в приюте

The Coop — Когда придет время вынимать их из брудера, вам нужно будет предоставить своим уткам укрытие.Хотя утки любят воду, они нуждаются в укрытии от дождя и ветра. Им нужно чистое и сухое место, чтобы лечь спать. Никто, даже утка, не хочет постоянно быть мокрым и холодным.

Связано: 10 необходимых вещей для идеального утиного домика.

Планируйте, как минимум, 3 кв. Фута на птицу в курятнике. ПЛЮС им нужен просторный пробег, если они не являются свободными. Он должен быть безопасным и чистым. Для пола курятника используйте глубокую подстилку. Это лучший вариант, который я нашел.

Ваш курятник должен хорошо проветриваться, так как накопление влаги, аммиак из их отходов и пыль могут вызвать проблемы для ваших птиц. Даже в холодную погоду им нужен свежий воздух.

Где есть утки (или куры), там будут и мухи. Метод глубокой подстилки очень помогает . Но если этого недостаточно, подумайте об использовании хищников-мух. Это крошечные, не жалящие осы, которые убивают личинок мух. Это лучшее, что я нашел для борьбы с мухами в курятниках и дворах.

По теме: Естественно, как избавиться от мух в курятнике!

Есть несколько отличий в утином курятнике от курятника. Утка не насиживает. Они ложатся спать на пол. Утки также гнездятся (откладывают яйца) на полу, поэтому необычные скворечники не нужны и, вероятно, в любом случае слишком маленькие. Вот вариант, который, как я обнаружил, понравился моим уткам, и он помог сохранить утиные яйца немного чище.

Пандус к большинству курятников зачастую слишком крутой для этих больших ног.Если у вас уже есть повышенный курятник, сделайте своим уткам одолжение и увеличьте рампу, чтобы уткам не было проблем с проникновением ночью. А еще лучше построить курятник на уровне земли.

Уход за утенком — безопасны ли ваши утки?

Безопасность — это то, о чем часто забывают. Но подумайте об этом на минутку. ВСЕ любят есть уток и кур. Поэтому вы должны проявить должную осмотрительность, чтобы убедиться, что ваши дети в безопасности.

Я думал, что мои первые утки безопасны, но я действительно недооценил голодного хищника.Это преподало мне ценный урок, который, надеюсь, вам не придется проходить.

Автоматическая дверь курятника не обязательна, но она позволит вам поспать в субботу утром и при этом будет держать уток в безопасности на ночь. Это действительно то, что нужно учитывать. В прошлом году моей дочери подарили один на Рождество. Она была ТАК взволнована именно по этой причине.

По теме: Подготовка к хищникам на усадьбе.

Выращивание уток — что линяет?

Если однажды утром вы выйдете из дома и повсюду покрыты перьями, но при подсчете поголовья все ваше драгоценное стадо все еще там, значит, виновник линьки.

Что такое линька? Через год утиные перья сильно пострадают. Чтобы они согревали зимой, им нужно обзавестись новыми. Так осенью утка потеряет перья и отрастет новые. Этот процесс называется линькой. Это помогает кормить их более белковой диетой в это время, потому что у утки требуется много усилий, чтобы сделать все эти новые перья.

Связанные: Что такое линька и что вы можете сделать, чтобы помочь своим птицам?

Чем кормить взрослых птиц?

Утки — выносливые птицы и обычно остаются очень здоровыми, но хорошее питание помогает им оставаться такими.

Если вы хотите здоровых птиц и здоровых яиц, то кормите их правильно. Но что они могут есть? За исключением потребности в дополнительном количестве ниацина (пивных дрожжей) и отсутствия лечебного корма, они могут есть то же, что и цыплят.

Связанные: Чем кормить уток на заднем дворе

Выращивание уток для яиц.

Одна из лучших причин выращивать уток — это вкусные, полезные для вас яйца. Каждый год утки откладывают их много.Некоторые породы даже превосходят кур по количеству откладываемых яиц. Правильный выбор породы обеспечит максимальную продуктивность. Хороший уход и питание тоже увеличат их число.

Вы также можете позволить уткам высиживать новых утят, чтобы увеличить стадо, продать их с целью получения прибыли или мяса. Утята, бегающие вокруг вашего загона, — это очень забавное занятие.

Связанные: утиные яйца против куриных яиц. Почему утиные яйца лучше.

Вероятно, на этом пути будет несколько приключений и ошибок.Об одном из моих забавных «приключений» с утиными яйцами вы можете прочитать в «Приключении желтого плаща».

Зачем разводить уток?

Так почему вы решили разводить уток? Этим удивительным созданиям не нужны акры земли. Их можно вырастить на собственном заднем дворе. Многие из них не так шумны, как цыплята, и могут произвести столько же, если не больше яиц. Если у вас уже есть куры, утки (особенно самки) вполне могут с ними сосуществовать. Они также могут быть хорошим источником мяса.

Утки выносливее цыплят и переносят не идеальную погоду намного лучше, чем цыплята.Вы вряд ли потеряете утку из-за болезни, а у них очень мало проблем с клещами и паразитами. Утки гораздо реже обморожаются зимой, а летом могут охладиться в пруду.

На самом деле, моя невестка зимой ломала лед в их пруду, чтобы ее утки могли поплавать. (заусенец) Но им это понравилось.

Но где действительно сияют утки, так это в патруле насекомых. Было сказано, что если в вашем саду есть улитка или слизняк, то на самом деле вам не хватает уток.

Они также отлично справляются с избавлением двора или сада от японских жуков и личинок всех видов. В конце сезона садоводства позвольте уткам бродить по саду и убрать все опавшие растения и насекомых, и у вас будет преимущество в борьбе с вредителями в следующем вегетационном сезоне.

Связанные: Контроль ошибок в вашем саду. Естественно!

Последние мысли о выращивании утят.

Выращивание уток — это опыт, который я бы ни на что не променял.У меня было радостей и печалей и много вкусных яиц. Надеюсь, ваш опыт так же прекрасен, как и мой.

Хотите узнать больше о разведении уток? Вот мои фавориты.

Утиные яйца ежедневно

Руководство Storey по выращиванию уток

и самое необходимое.

Водонепроницаемые сапоги

Не забудьте пивные дрожжи

Вам понравился этот пост? Тогда я был бы рад, если бы вы поделились этим!

Хотите еще несколько главных постов? Ознакомьтесь с этим списком избранных читателей.

Счастливого садоводства!

Я считаю, что каждый может выращивать хотя бы часть своей еды! Позвольте мне показать вам, как это сделать.

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Выращивание московских уток и почему они вам, вероятно, нужны • Вместо

С их когтистыми лапами, причудливыми карункулами, гребнем, похожим на ирокез, и отсутствием шарлатана, московские утки не совсем подходят для этого (простите каламбур) за то, что вы можете считать «нормальной» уткой.Но в нашей усадьбе это единственные утки, которые мы хотим держать, потому что они покорили наши сердца как своей полезностью, так и совершенно красивой природой.

Выдержав бегунов, кайюгов и пекинов, я убедился, что московские утки — идеальные домашние утки. Позвольте мне рассказать, почему, и просто посмотрю, не согласны ли вы. Если вы хотите не замечать бородавчатых мордочек, вы можете обнаружить, что эти утки также прекрасно подходят для вашей собственности.

Московская утка Характеристика

Московская утка — крупная порода водоплавающих птиц.Благодаря своей ярко-красной маске для лица они почти сразу выделяются среди других домашних уток. Красные, довольно бородавчатые наросты называются карункулами — вы уже видели их раньше на шее индеек, если этот термин кажется вам совершенно незнакомым.

Самцы часто носят то, что некоторые называют отвратительным скоплением карункулов вокруг клювов, глаз и даже на шее. Я считаю их уродливыми.

Наш самец — обратите внимание, насколько более выражена маска. Рен Эверетт / Вместо

Женщины обычно намного более подавлены, потому что их глаза больше похожи на маскарадную маску.Они могут быть в удивительно широком диапазоне цветов, таких как переливающийся коричневый, мягкий палевый, белый, лилово-серый и любой промежуточный цвет.

Типичное женское лицо Московии. Рен Эверетт / Вместо

Оба пола могут поднять неожиданный гребень перьев в любое время, когда они чем-то возбуждены. Однако гребни у мужчин более выражены. Взрослые самцы огромны, обычно достигают от 10 до 15 фунтов веса, и в результате обычно не могут летать. Самки обычно вдвое меньше, и имеют более миниатюрные 5-6 фунтов, и они могут взлетать так же легко, как дикая утка.

Связанное сообщение: Выращивание уток Каюга

У них также есть задний коготь на перепончатых лапах — уникальная особенность в мире уток — который позволяет им садиться на ветки (и все, что они так склонны), как курица. Если не подрезать им крылья, москвичи повсюду болтаются: на крыше, на крыше машин, на краях ведер и на ветвях деревьев!

Об этом важно помнить при обращении с московскими утками.Если они приручены и знакомы с вами, аккуратно обхватите их вокруг живота и придавите им крылья — не проблема. Однако, если вы для них незнакомы, они могут вас схватить.

Утка «Кряклесс»

Еще одна отличительная черта этой породы — это издаваемые ими звуки… или, скорее, их отсутствие. Хотя их иногда называют «бесшабашными» утками (и действительно, они очень тихие для водоплавающих птиц), этот термин может вводить в заблуждение, поскольку они не молчат.

Самки обычно издают тихую музыкальную трель при ходьбе.В задумчивости они пищат и щебечут. Думаю, это должно быть устрашающе, но это восхитительно. Самцы издают несколько странные, тяжеловесные, раздражительные звуки. Когда они напуганы, они могут гудеть, как гусь, но это бывает довольно редко. Обычно этих птиц не слышно, если вы не находитесь рядом с ними.

Итак, если у вас есть любопытные соседи, жалующиеся на то, как вам нужно косить лужайку, превратившуюся в прерию, или говоря, что ваша красивая веревка для белья раздражает глаза, по крайней мере, вы можете расслабиться, потому что они не могут жаловаться на шум, который издают ваши утки изготовление.

Погодите … Это даже утки?

Технически не совсем. Эти уникальные водоплавающие птицы происходят не из поголовья крякв, как все другие домашние породы уток. Их научное название должно вас подсказать. Московские породы произошли от Cairina moschata , местной птицы Южной Америки, тогда как все остальные утки выведены от Anas platyrhynchos , утки кряквы (с оспариваемым исключением породы Cayuga, которая может иметь происхождение от черной утки).

Некоторые думают, что по характеру они ближе к гусю, чем к утке.Вы можете думать об этом так: Москва для уток, как ослы для лошадей. Они похожи и могут скрещиваться, но это не одно и то же животное.

Связанное сообщение: Выращивание уток по-пекински

И, как ослы и лошади, смешанное потомство московской и домашней утки будет «мулом», неспособным производить потомство. Утки-мулы или муларды часто используются для производства мяса, так как они быстро и крепко растут.

Начало работы с московскими утками

Прежде чем принести домой первую партию подглядывающих московских утят, нужно подготовиться к ним.Ни одно животное не должно быть импульсивной покупкой! Всегда находите время, чтобы подготовить то, что им нужно, прежде чем брать на себя ответственность за их жизнь.

Совершая покупку, убедитесь, что купили несколько птиц, так как они общительные животные и больше всего довольны друзьями. Я рекомендую получить как минимум шесть, на случай, если вы потеряете несколько. Трио или четверка из одного самца на несколько самок идеально подходят для небольшого стартового стада на заднем дворе.

Рен Эверетт / Вместо

Первое, что нужно учитывать, — это время года, когда вы приносите их домой.Поскольку московские утки возникли в более теплом климате, они особенно чувствительны к холоду в молодом возрасте — и если нет материнской утки, которая бы согревала их, в первые дни их нужно держать в тепле на ночь.

Мы справились с этим, вырастив первую партию утят летом, чтобы они могли получать выгоду от пребывания на открытом воздухе всю свою жизнь. Вы можете разводить их в гараже с ультрафиолетовой лампой или в ванной в доме (если вы не против убирать фекалии из дома каждый день).

Как только погода станет достаточно теплой ночью, около 60 градусов по Фаренгейту, или когда им исполнится 8 недель, они могут оставаться на улице. С утятами нужно следить, чтобы они слишком промокли и замерзли. Если мать не чистит и не делает их водонепроницаемыми, они особенно подвержены промоканию и умиранию.

Московский утиный корпус

Следующее, что нужно подготовить, — это их жилье. Утятам нужна хорошая защита от хищников, особенно ночью, но ничего особенного им не нужно.Я слышал о людях, которые использовали собачью будку с дверью, вырезали дыру в большой ванне и переворачивали ее вверх дном, или даже просто имели безопасную, отгороженную площадку с ящиком, покрытым брезентом. ночью, вечером.

Если у вас есть пруд, утки, находящиеся на свободном выгуле, могут лечь спать на торчащие из воды бревна или низко свисающие ветви. Наша первая Московия изначально не была ручной, не приходила, когда я звонил, и целый год спала на шине, подпертой у края пруда, в любую погоду! С тех пор она привыкла ко мне, но она показала мне, насколько выносливыми могут быть эти утки.

Рен Эверетт / Вместо

В нашей усадьбе есть утиный домик. Как вы видите на фотографии, это полностью закрытый загон с навесом на северной стороне, потому что именно там дует большая часть непогоды. У нас есть проблемы с бродячими бродячими собаками в нашем районе, поэтому наличие безопасного места, чтобы заткнуть птицу, дает нам душевное спокойствие в ночное время.

Мы выращивали наших утят в этом замкнутом пространстве до тех пор, пока не решили, что они достаточно большие для свободного выгула, а затем приучили их возвращаться ночью.Я вызываю их специальным звуком специально для них и вручаю им семена в качестве награды, когда они возвращаются. Может потребоваться некоторое время, чтобы они привыкли к этой идее, но как только они поймут, что возвращение в утиный домик означает еду, они не смогут вернуться к вам достаточно быстро!

Летом они бродят и едят большую часть долгого дня, и я стараюсь обеспечить их чистой соломой в крытой части утиного домика. В качестве бонуса эта солома может использоваться как суперплодородная садовая мульча.Зимой я очень глубоко укладываю солому в утином домике, чтобы они могли уткнуться в нее и защитить ноги от обморожений.

Их теплый защитный пух позаботится обо всем остальном. В наших зимах в Озарке обычно бывает всего несколько недель после однозначных чисел, поэтому мне было бы любопытно услышать опыт хранителей Московии в северных местах, таких как Канада!

Требования к пище и воде

Что касается еды и воды, то Московские утки относительно просты. Вы можете сослаться на мою предыдущую статью о том, как кормить уток, но имейте в виду, что потребности москвичей еще проще.

Связанное сообщение: Что едят утки?

Наше маленькое стадо полностью питается нашей землей. У нас есть пруд, кишащий личинками, поля, полные клевера, мышей и насекомых, много песка, а после каждого ливня — червей и слизней. В те редкие дни, когда мы путешествуем, и мне приходится держать их взаперти, пока нас нет, я даю кастрюлю, полную целых семян, и огромное ведро, полное травы и сорняков, сорванных с окрестностей.

cuatrok77 / Flickr (Creative Commons)

Московские утки не так любят воду, как породы, полученные из кряквы, но им по-прежнему нужно много чистой воды ежедневно.Дайте им кастрюлю достаточно глубокой, чтобы они могли вымыть ею все лицо, но не беспокойтесь, они оставят ее намного чище, чем утка по-пекински или апплеярдская. Они будут в полном восторге от пруда, если он у вас есть, но и детского бассейна, где они могут помыться и поиграть, тоже будет достаточно.

Как определить пол московских уток

По мере их роста вы обнаружите, что есть несколько изощренных способов полового акта у ваших растущих уток. По моему опыту, самки отращивают свои взрослые перья на крыльях намного быстрее, чем самцы, даже несмотря на то, что самцы могут вырастать крупнее самок.Хотя мужские карункулы гораздо более заметны, чем женские, для их развития требуется некоторое время.

Связанное сообщение: Выращивание цыплят: руководство для начинающих «родителей»

Я обнаружил, что самый верный способ определения пола московских уток — это прислушиваться к звукам, которые они издают. В какой-то момент они прекратят свои милые детские писки и начнут издавать более взрослые звуки — женщины будут издавать эти сладкие музыкальные трели, а ваши самцы внезапно заявят о себе, необъяснимо пыхтя и пыхтя.

Возможные проблемы и болезни

Московские утки не очень подвержены болезням. Я подозреваю, что это потому, что они немного ближе к своим диким корням, чем другие домашние утки. Самые большие проблемы, с которыми я когда-либо сталкивался с нашей паствой, всегда были связаны с холодом.

Я узнал на собственном горьком опыте, как простужаются утята без матери. Однажды мы потеряли двух утят после сильного дождя, потому что я не успел их высушить, а теперь я стал намного осторожнее!

6 причин, почему я люблю московских уток

Когда вы вырастите своих утят, я думаю, вы будете поражены тем, насколько полезными и веселыми могут быть эти утки.У каждой породы уток есть свои поклонники, и я беззастенчиво отношусь к сборной Московии. Это плюсы этой породы, которые неизменно приносят пользу моему хозяйству.

1. Борьба с вредителями

В первую ночь, когда вы выпускаете своих утят на улицу, вы можете заметить, что они охотятся за насекомыми. Московские утки — превосходные охотники, они способны ловить мух и комаров прямо с воздуха, постоянно рыщут по траве в поисках сверчков и других насекомых и даже вытаскивают любую найденную мышь. Я бы оставил эту породу только за ее способность управлять мухами!

2.Good For Free Ranging

Основная причина, по которой мы избавились от нашей первой стаи, полученной из кряквы, заключалась в том, что они выработали дурную привычку бродить по окрестностям. С довольно интенсивно используемой дорогой, граничащей с нашей землей и соседями, которых мы действительно хотели уважать, утки, которые не хотели оставаться на наших 12 акрах, просто не подходили. Наши московские утки были гораздо более довольны тем, чтобы оставаться дома, и у нас никогда не было проблем с их отъездом.

3. Меньше беспорядка

Я считаю, что они создают гораздо меньше грязи, чем утки, полученные из кряквы.Моя прежняя стая пекинов, бегунов и кайюгов создавала во дворе заболоченные лужи после каждого дождя, уничтожая участки земли, но мои москвичи вежливо пили воду, которую находили, и затем уходили.

Рен Эверетт / Вместо

Кроме того, они не забивают свои поилки — мне нужно наполнять их только один раз в день. Иногда я менял воду для своей кряквы четыре раза в день, потому что она была очень грязной. Когда вы получаете всю воду из водосборного бассейна или ручного насоса, как мы это делаем на нашем автономном участке, экономия такого количества воды действительно имеет значение.

4. Super-Jumbo Eggs

Москвичи не кладут яйца круглый год, но весной они могут принести вам десятки абсолютно огромных яиц. Одна здоровая, упитанная курица обычно может произвести 150 яиц в год.

Яйца отлично подходят для выпечки. Я обычно использую одно московское яйцо вместо двух или трех куриных яиц. Обычно они откладывают яйца ранним утром, поэтому, если запереть их в утином домике на ночь, это может упростить вам поиск яиц.

Рен Эверетт / Вместо

К тому же московские куры не утратили своих хороших материнских инстинктов.Если вы позволите им накопить достаточно яиц в гнезде — обычно от 8 до 12, — она ​​будет их добросовестно высиживать и воспитывать вежливо.

Имейте в виду, что московские утки вылупляются гораздо дольше, чем цыплята — где-то около 35 дней. Единственная проблема, с которой вы можете столкнуться, — это выяснить, где находится гнездо. Мне нравится поощрять гнездование в утиных домиках, складывая много чистого ароматного сена в самом тихом уголке.

5. Delicious Meat

Я не могу судить по этому поводу, но московское мясо должно быть превосходным.Некоторые сравнивают нежирную ароматную грудку с телятиной или стейком из вырезки.

6. Просто весело!

Московские утки виляют хвостом, как собаки, когда рады вас видеть. Я никогда не смогу забыть об этом восхитительном факте. Вид нашей маленькой стаи, блуждающей по клеверу, ловящей бесконечное количество жуков, доставляет мне тихую радость каждый день. Мне нравится смотреть, как наша серая курица так нежно насиживает яйца, или смеяться над нашим радужным коричневым самцом, когда он фыркает у моих ног и просит угощения.Не представляю без них нашу усадьбу.

Итак, даже несмотря на то, что есть птицы «красивее», готовы ли вы принять красную бородавку в обмен на самую беспроблемную и полезную птицу, которую вы когда-либо держали? Что ты думаешь об этих утках? Я хотел бы услышать ваши мысли и истории ниже.

Профиль породы: Московская утка — Домашняя птица

Добавить в избранное

Время чтения: 7 минут

Доктор Деннис П. Смит — Мы вылупили и вырастили несколько пород уток.Однако ничто не может сравниться с уникальностью, адаптивностью, чистым удовольствием и полезностью утки «Московия». Поскольку многие люди думают, что это «странный» образец домашней птицы, я хотел бы внести ясность. Родом из Южной Америки, их первоначальное название было «Мускусная утка», потому что они съели так много комаров. Русские москвичи одними из первых завезли их в свою страну. Будучи очень выносливыми, москвичи до сих пор бродят по джунглям Южной Америки.Даже здесь, в Северной Америке, в нескольких штатах, таких как Флорида и Джорджия, есть дикая Москва. Эти «дикие» москвичи ежегодно уничтожают буквально миллионы вредителей. Если бы не они, в этих штатах наверняка было бы больше миллионов «вредителей», которые любят поедать людей.

Москвичи бывают разных цветов. Наверное, самый многочисленный — это Белый. Затем есть пестрый (примерно наполовину черный и наполовину белый, но на самом деле любая Московия, имеющая черно-белую окраску, называется пегой), желтовато-коричневый, коричневый, шоколадный, сиреневый и синий.Также есть несколько других цветовых сочетаний. У нас даже есть несколько москвичей с рисунком перьев Плимутской скалы с перемычкой. У темных уток карие глаза. У белых, сиреневых и голубых обычно глаза серого цвета. Здоровые утки с черной окраской должны иметь зеленоватый оттенок при правильном солнечном свете.

У москвичей есть «гребешок» на макушке, который они могут поднимать по своему желанию. Во время брачного сезона самец часто поднимает этот гребень, чтобы отбиваться от других самцов и заявлять о своем господстве.Он также поднимет этот гребень, чтобы произвести впечатление на самок и помочь им настроиться на спаривание. Москвичи общаются друг с другом, виляя хвостом, поднимая и опуская головы друг на друга.

Москвичи — отличные летающие утки. На самом деле, учитывая их предпочтения, они любят устраиваться на ночлег на деревьях. Если вы предоставите им дом или укрытие для уток с «насестами» или «насестами», они займут их ночью. Остерегайтесь когтей уток. У них есть это, чтобы помочь им держаться за насест.Я никогда не видел, чтобы они использовали эти когти, чтобы поцарапать катушку. Если вы не хотите, чтобы ваши москвичи летали, вы можете отрезать третью часть одного крыла до того, как утятам исполнится одна неделя. Когда мы делаем это, мы используем «порошок остановки крови», хотя они очень редко сильно кровоточат. Хотя это может показаться немного жестоким, людям, занимающимся коммерческим бизнесом московских уток, необходимо это сделать, иначе все утки могут улететь.

Фуллер Московский селезень: Москвичи, в отличие от других видов уток, не имеют генетического влияния прапрадеда всех других уток… кряквы.Они сами по себе.

Многие люди считают, что Москва больше похожа на гуся, чем на утку. Например, они не крякают. Многим эта черта нравится, поскольку они «тихие» утки. Самцы издают «шипящий» звук, а самки издают звук, известный как «пип». Звучание этого «пипса» весьма экзотично. Это чем-то похоже на флейту, быстро меняющую ноты F и G. Кроме того, их яйца вылупляются дольше, чем другие утиные яйца — 35 дней. В отличие от всех других пород уток, москвичи произошли не от дикой кряквы.

Взрослые селезни (самцы) будут весить от 12 до 15 фунтов, в то время как самки (утки) на самом деле весят от 8 до 10 фунтов. Самки намного меньше самцов. У обоих полов на голове есть то, что известно как «карункул».

Московские яйца восхитительны и используются во многих блюдах, приготовленных отдельными людьми или известными поварами. У них богатый вкус и они считаются деликатесом. А мясо Московии — одно из самых полезных для здоровья на сегодняшний день на рынке, поскольку оно обезжирено на 98% и более.Многие говорят, что грудку в Московии трудно отличить от филе филе. Знаменитые повара знают это и используют мясо Московии по-разному. Они приобрели опыт разделки и приготовления мяса для различных деликатесов. Его даже измельчают и используют в качестве гамбургера во множестве блюд. Люди, которые должны соблюдать диету с низким содержанием жиров, знают, что мясо не только имеет прекрасный вкус, но и очень питательно. А мясо у московской утки, будучи таким постным, не жирное, как у других уток.Некоторые говорят, что мясо на вкус очень похоже на дорогую ветчину. Другие говорят, что его трудно отличить от других дорогих кусков мяса.

Фуллер Московская курица: Популярность московской утки отчасти объясняется ее превосходной естественной репродуктивной способностью, поэтому инкубатор практически не нужен. Курица часто насиживает и выращивает два, а иногда и три выводка в год. Самый впечатляющий вывод Тома Фуллера был от белой курицы, которая принесла 24 утята из 25 яиц, что является рекордом в его истории наслаждения этими прекрасными матерями.

Итак, что едят утки… а точнее, что едят московские утки? Как только люди узнают, чем любят обедать москвичи, эта утка становится обязательной для их фермы или поместья. Наши соседи каждый год жалуются на мух и комаров, с которыми им приходится мириться. Они покупают много химикатов и много работают, чтобы подавить этих вредителей. Однако мы не используем ничего, кроме самой утки Московии. Москвичи любят есть мух, личинок, комаров, личинок комаров, слизней, всевозможных жуков, пауков-черных вдов, коричневого паука-скряги и всего, что ползает и ползает.Фактически, они будут искать эти вкусные закуски в разных местах, под ними, вокруг и сквозь них. Они даже поедают муравьев и уничтожают муравьиные логова. The Heifer Project Exchange of Africa цитирует одного рабочего из Того, который сообщил, что местных жителей не беспокоят мухи, потому что их московские утки убили их всех. Они даже зарезали несколько уток, вскрыли посевы и обнаружили, что посевы Московии были заполнены мертвыми мухами. Организация ECHO (Организация по вопросам образования в интересах голода) сообщила о тех же результатах.Кроме того, канадское исследование борьбы с мухами на молочных козах показало, что москвичи ловят в 30 раз больше домашних мух, чем коммерческие мухоловки, наживки или мухоловки. Утки также ели пролитый корм и мух, которые были в корме, вместе с любыми личинками, которые там оказались. К тому же московские утки любят тараканов и едят их, как леденцы.

Что касается коммерческих кормов, естественно, будучи инкубаторием, мы хотим кормить корма с высоким содержанием белка. Мы запускаем младенцев на 28-процентном Gamebird Starter. Мы будем кормить их до тех пор, пока утки не созреют и не начнут откладывать яйца, после чего мы изменим их корм на 20-процентные гранулы для откладывания белка.Молодых уток держат на ограниченном рационе, чтобы они могли искать вредителей ». С другой стороны, зрелые утки, когда они начинают сбрасывать яйца, всегда имеют перед собой корм. Такой способ кормления способствует увеличению яйценоскости. Даже при наличии доступного корма в Москве продолжают искать ошибки. На многих фермах, где выращивают московских уток, взрослые утки получают почти единственный корм, который разливают в различные загоны и кормушки. При очистке этого корма москвичи используют продукт, который в противном случае был бы потрачен впустую, а также сдерживают популяцию мышей и крыс, которые, вероятно, будут есть этот корм и размножаться.

Кто-то скажет вам, что московских уток вывести трудно. На самом деле, мы выращивали их годами и добились очень хороших результатов. Но лучший «инкубатор» — это московская утка. Она откладывает от 8 до 15 яиц и кладет их. (Иногда больше.) Часто она высиживает каждое яйцо. И она будет делать это три или четыре раза в год, в зависимости от вашего климата. К тому же она одна из лучших мам.

Многим нравится, когда москвичи находятся на озере или пруду.Московии съедят много водорослей и сорняков. А как насчет их сброса? Хотя это правда, что московская утка, как и другие существа, «уйдет» от боли, их помет является естественной частью экосистемы и легко разлагается биологически.

Московские утки агрессивны? Нет. На самом деле мои дети их любят. Кажется, что москвичи пытаются «поговорить», когда подходят к вам, виляют хвостом, как собака, и смотрят на вас, как будто говоря: «Есть угощение?» Примерно единственный раз, когда самец Московии может проявить агрессию, будет по отношению к другому самцу во время сезона размножения.Самки также будут «разборчивы» в отношении защиты своих детенышей, поэтому мы даем им место. Так они противные? Точно нет. Как указывалось ранее, их помет мягкий и очень легко поддается биологическому разложению. Ежегодно мы используем навоз из Москвы в нашем саду, так как он богат азотом.

Московские утки любят размножаться с другими москвичами. Однако, если у вас есть одинокий самец или самка, он или она будет размножаться с любой доступной уткой. Этих утят называют «мулами», потому что они бесплодны и не могут производить потомство.Многие люди намеренно пересекают Москву с уткой кряквы и получают мулар. Они используют эту утку в пищу. В Country Hatchery мы не скрещиваем Москву с другими утками.

В заключение, Московские утки — моя любимая утка. Кажется, что у каждого есть своя уникальная личность. Нам интересно наблюдать за ними, дружелюбно и просто весело проводить время в этом месте. Если бы у меня была только одна порода домашней птицы, это была бы Московская утка.

Первоначально опубликовано в Backyard Poultry за октябрь / ноябрь 2007 г. и регулярно проверяется на точность.

Фаза откорма

Откармливание уток и гусей — хорошо изученный метод откорма

Что такое откорм?

Методы откорма используются на многих фермах, где разводят животных для потребления человеком.

Производство фуа-гра основано на естественной способности пальмовых животных накапливать большое количество жира в печени и подкожной клетчатке.

Подобно диким птицам до миграции, толстоногие пальмоногие имеют спонтанную тенденцию к перееданию, чтобы накапливать запасы энергии.

Откорм: очень короткий период жизни животного

В течение полного жизненного цикла, составляющего около 105 дней, фаза откорма у утки длится всего 10–14 дней, что составляет около 10–13% от всей продолжительности их жизни.

Благодаря разведению наиболее подходящих животных и усовершенствованию используемых методов период откармливания уток мулардов сократился с 15,6 дней до 12,8 дней в период с 1987 по 2005 год. В настоящее время он достиг в среднем 11 дней.

Обильное питание два или три раза в день

Откорм заключается в кормлении уток или гусей большим количеством корма два-три раза в день, в зависимости от вида, на короткий период времени.

Основная операция по откорму заключается в добавлении смеси кукурузы и воды в культуру животного. Смесь вводится с помощью гладкой трубки, называемой «эмбук», адаптированной к анатомии животного (т.е. диаметру и длине пищевода).

«Embucquage» длится всего около десяти секунд на одно животное при использовании современного оборудования.

Менее двух недель для утки Mulard

Фаза откорма уток мулардов длится в среднем 12 дней, то есть в общей сложности от 22 до 24 приемов пищи при двухразовом питании.

Фаза откорма начинается примерно через 11 недель, когда уток помещают в отдельные клетки или коллективные загоны. Французские фермеры обязались провести значительную модернизацию своих ферм, чтобы удалить все индивидуальные садки, что будет запрещено с 1 января 2016 года.

Количество корма, даваемого уткам-мулардам, очень постепенно увеличивается на 20 г за один прием в течение 10 дней, в зависимости от вместимости каждого животного, и достигает максимума в 400 г.

Около 18 дней для серого юго-западного гуся

Фаза откорма гусей длится около 18 дней при трехразовом питании, всего 54 кормления.

Гуси крупнее, и их количество увеличивается на 50 г с каждым приемом пищи перед доливом.

Меры предосторожности при откорме

На короткое время кормления уток и гусей помещают в чистые и хорошо вентилируемые помещения. Они сгруппированы в коллективные загоны.

В некоторых хозяйствах все реже птицы помещаются в индивидуальные клетки, называемые «épinettes».

Epinettes использовались долгое время, потому что они облегчали обращение с животными и сильно ограничивали риск получения ими травм.

Их постепенно заменили на новые типы коллективных клеток в соответствии с Европейской конвенцией, принятой 22 июня 1999 года.

Все установки зондового питания будут соответствовать европейским стандартам с 1 января 2016 года.

Современные системы коллективного размещения позволяют животным:

  • стоять в нормальной позе;
  • развернуться без труда;
  • взмахнули крыльями;
  • испражняются, делая естественные движения;
  • обычно гладят перья;
  • совершает нормальные движения, связанные с едой и питьем;
  • нормально взаимодействуют с другими животными.

Количество корма постепенно увеличивается (с 200 г до примерно 400 г к концу откорма).Количества регулируются в соответствии с тем, что животные могут съесть естественным образом за одно кормление.

Откорм длится около 10 секунд. Он заключается в осторожном внесении смеси цельной или измельченной кукурузы и воды в урожай утки или гуся. Для кормления фермер вводит в урожай животного гладкую трубку, называемую «эмбук».

Оборудование (материалы, постройки и т. Д.), Используемое для откорма, постоянно совершенствуется, чтобы улучшить самочувствие животных.

Генетические характеристики отобранных уток и гусей позволили сократить фазу откорма.

Фермеры всегда заботятся о том, чтобы их животные были здоровыми. Это важно для обеспечения качественного производства. Они уделяют особое внимание здоровью своих животных во время фазы откорма. Больных и травмированных животных немедленно выводят из процесса откорма и оказывают ветеринарное обслуживание.

Фермеры очень озабочены минимизацией смертности животных на своих фермах. Это верно на каждом этапе производства и, в частности, во время откорма.Любое увеличение смертности будет означать финансовые потери, которые могут угрожать их средствам к существованию.

Согласно отраслевой статистике, средний уровень смертности на фермах, выращивающих фуа-гра, составляет от 2% до 4%. Это сопоставимо со всем другим животноводством, независимо от вида.

Утка до еды: урожай не увеличился / Утка после того, как съела сама

домашних уток | Колледж ветеринарной медицины Корнельского университета

С давних времен домашние утки служили источником пищи и дохода для людей во многих частях света.Утки — это источник мяса, яиц и пуховых перьев (для изготовления подстилки и теплых курток). Утки могут существовать и расти до зрелости на относительно простых диетах, основанных на местных кормах. Утиное мясо и утиные яйца являются хорошими диетическими источниками высококачественного белка, энергии и ряда витаминов и минералов.

При правильном включении в хорошо сбалансированный ежедневный рацион утиное мясо и яйца могут обеспечить значительную часть необходимых человеку питательных веществ. Утки могут выращиваться маленькими или большими стаями.Небольшая стая уток может содержаться в домашнем хозяйстве в качестве дополнительного источника пищи или дохода. Можно создать небольшую стаю уток с небольшими затратами. Более высокие инвестиции требуются для создания более крупных или коммерческих стад, для которых требуются более качественные постройки, оборудование и корма. Однако можно получить больший доход, поддерживая несколько семей, если правильно управлять большим стадом.

Классификация домашних уток

Обыкновенные утки

В эту группу попадает большинство домашних уток.Полагают, что обыкновенные утки произошли от кряквы (Anas platyrhynchos). Некоторые из наиболее известных пород обычных уток включают Пекин, Асилсбери, Руан, Калл, Индийский бегун, Хаки Кэмпбелл, Каюга, Альбио, Майя и Цайя. Различные породы и разновидности обычных уток могут скрещиваться и давать плодородное потомство. Для вылупления яиц обычных уток требуется около 28 дней.

Московские утки

Московия (Cairina moschata) генетически сильно отличается от обычных уток.Считается, что эта порода возникла в Южной Америке, хотя древние записи этой или подобной породы были найдены в Египте. Есть как цветные, так и белоперые разновидности москвичей. Суданы — это порода Московии, обитающая в Египте. В отличие от обычных уток, у москвичей голова и лицо покрыты карункулами (мясистым наростом, напоминающим бородавки). Еще одна характерная особенность московских уток — большая разница в размерах тела селезня и утки: самец весит на 30-50% больше, чем самка.Москвичи гораздо лучше переносят жаркую погоду, чем обыкновенные утки. Для вылупления яиц москвичей требуется около 35 дней. Хотя москвичей можно скрещивать с обыкновенными утками, их потомство бесплодно.

Стерильные гибридные утки

Когда москвичам и обычным уткам разрешается спариваться естественным путем, коэффициент фертильности обычно очень низкий. Сегодня стало обычной практикой использовать искусственное оплодотворение для повышения фертильности. Каким бы ни был способ вязки, потомство бесплодно и не может быть использовано для разведения.

Эти бесплодные гибриды называются утками-мулами (самец Московии х обыкновенная самка) или лошаком (обыкновенный самец х самка Московии). В некоторых случаях коммерческие селекционеры присваивают гибридам специальные названия. Например, один гибрид, полученный путем скрещивания самцов Московии с самками Пекина, называется «Мулард». Такие названия могут идентифицировать коммерческого заводчика и конкретный штамм Московии и обыкновенной утки, использованные для получения гибрида. На Тайване гибрид, полученный путем скрещивания самца Белой Московии с самкой Кайя (Пекин х Цайя), называется просто «Утка-мул».«Утки-мулы популярны среди жителей Тайваня из-за их вкуса и высокой доли постного мяса.

Выбор правильной породы утки

Выберите породу уток, которая наилучшим образом соответствует вашим потребностям. Это может быть местная порода, хорошо адаптированная к погодным условиям местности, где вы живете, или порода, которая работает лучше, чем местные породы, которую можно приобрести у владельцев уток в других районах или у коммерческого заводчика.

Породы мясного типа

Если вас в основном интересует мясо и вы можете получить необходимый корм или кормовые ингредиенты, выберите мясную породу, например пекинскую.Пекинские утки быстро растут и при правильном кормлении достигают примерно 90% веса взрослой особи в возрасте 7 недель. Нередко коммерчески выращиваемые пекинские утки достигают веса 7 фунтов (3,2 кг) в возрасте 7 недель. Скорость их роста в менее благоприятных условиях будет зависеть от качества диеты, которую они получают. Но даже в менее оптимальных условиях Пекины могут неплохо справляться. Мясо уток по-пекински очень нежное, сочное и известно во всем мире своим восхитительным вкусом. Некоторые мясные породы, такие как Эйлсбери и Руан, а также неулучшенные линии пекинских уток в последнее время стали менее популярными, отчасти из-за разработки улучшенных коммерческих линий пекинских или других белоперых пекинских уток.

Московская утка также является популярной мясной уткой в ​​некоторых регионах мира. Эта порода сейчас очень популярна во Франции. Большая грудная мышца самца (часто весит 700 грамм в 13 недель) дает этой породе преимущество перед обычными утками, у которых грудная мышца значительно меньше. Однако большая разница в размерах тела московского селезня и утки, как уже упоминалось, а также тот факт, что у москвичей более низкие показатели плодовитости, чем у большинства пород обычных уток, являются серьезными недостатками.

Однако коммерческие селекционеры из Московии во Франции частично преодолели этот репродуктивный дефицит с помощью генетической селекции. Утки-мулы являются усовершенствованием по сравнению с чистой Московией в том, что разница в размерах между самцами и самками не так велика, и они превосходят пекинских в том, что в них больше постного мяса.

Породы яичного типа

Если желательным продуктом являются яйца для употребления в пищу, выберите утку с высоким содержанием яиц, такую ​​как хаки Кэмпбелл, цайя или индийский бегун.Эти породы способны откладывать более 230, а в некоторых случаях и более 300 яиц в год. Эти породы обычно значительно меньше по размеру тела, чем утки мясного типа. Хотя пекинских уток обычно разводят ради их мяса, были выведены некоторые коммерческие породы пекинских или пекинских уток с высоким содержанием яиц.

Многоцелевые породы

Часто утки служат источником как мяса и яиц, так и их перьев. Этим требованиям может соответствовать ряд пород, таких как пекинская, эйлсберийская и майя (Китай).При выборе сорта как для мяса, так и для яиц необходим некоторый компромисс. Обычно утки, которые достигают большого веса в рыночном возрасте, не являются лучшими яйцекладушками, а утки, которые являются хорошими производителями яиц, меньше по размеру тела. Линия двойного назначения обычно выбирается для среднего размера тела и удовлетворительной яйценоскости. Местные породы часто являются хорошим выбором, если необходимы и мясо, и яйца.

Утки для выпаса

На протяжении веков утки в рисоводческих районах Востока содержались в традиционной системе выпаса.Согласно этой системе, местные утки отбираются из поколения в поколение за их способность собирать большую часть своей пищи с рисовых полей, дамб, болот и водных путей. Стадо пастушьих уток может быть основным источником дохода для одной или нескольких семей. Примерами пород уток, выбранных для выпаса, являются алабио и бали в Индонезии и коренные индейцы майя в Китае. Название «Майя» (домашняя утка) относится к очень распространенной утке, обитающей в рисоводческих районах Китая. Окраска перьев майя напоминает окраску самок кряквы, и по этой причине майя иногда называют «воробьиными утками».»Помимо майя, в Китае существует ряд различных линий или пород, таких как Шао (коричневая утка Шаосин), Гаою, Цзиньдин, Байша, Желтая Колофония и, конечно же, Пекин (Пекинская утка).

Уильям Ф. Дин, доктор философии, и Тират С. Сандху, доктор медицинских наук, доктор философии.

Разведение уток | Energys hobby

Мы можем разделить людей, которые разводят уток, на два типа. Одни покупают трехдневных утят каждый год и выращивают их до тех пор, пока они не будут готовы к убою.Второй тип профессионально занимается разведением уток не только для производства мяса, но и из-за их декоративных качеств, которыми отличаются некоторые породы, и уделяет время их разведению в соответствии со стандартом.

Это правда, что выращивать уток может только тот, у кого достаточно земли, чтобы предоставить уткам необходимое пространство и доступ к воде. Также нужно быть внимательным к соседям, потому что породы уток, полученные от дикой утки (кряквы), отличаются не только большей потребностью в воде, но и голосом.Московские утки тихие, поэтому они больше подходят для некоторых условий.

Утиный домик

Пол в утином домике должен быть таким, чтобы заводчик мог содержать его в чистоте, заменять подстилку, легко убирать гнезда и кормушки. Высота около 250 см, дверцы 80 x 20 см, площадь пола зависит от количества взрослых уток и утят. Взрослые утки выносливы и не страдают от холода. Важно продумать меры профилактики птичьего гриппа.Вольер, примыкающий к утиному домику, должен быть огражден небольшой квадратной проволочной сеткой с достаточно маленькими глазами, чтобы не могли проникнуть воробьи и мыши. Также должна быть сетка на потолке вольера, и весь вольер должен быть покрыт гофрированным металлом или плексигласом.

Сколько уток?

Достаточное пространство в утином домике — ключевое условие для поддержания здоровья утки и поддержания высокой продуктивности. На 1 м2 площади в закрытом утином домике можно содержать не более четырех индийских бегунов или уток Кэмпбелла и трех уток других пород, включая московские и декоративные породы.(Малик В., 1991). Московские утки (в других странах их еще называют берберийскими утками) очень плодовиты, утка-самка сидит на инкубационных яйцах и выращивает утят до тех пор, пока они не станут самостоятельными. Тот, кто держит уток, будет доволен всего одной парой, потому что при надлежащем уходе и достаточном пастбище они могут вырастить до 40 утят из двух гнезд.

Повышение требований

Утки не чувствительны к холоду и хорошо переносят меняющиеся погодные условия.Ящик для гнезд размером 35 x 50 x 45 см (ширина x высота x глубина) должен быть подготовлен для каждого разводящего утенка в утином домике. Это гарантирует, что инкубационные яйца будут иметь чистую скорлупу, а содержимое не инфицировано. Температура в утином домике во время укладки должна быть от 5 до 6 o ° C. Яйца собирают каждый день. Утиный домик должен быть сухим. Подстилка может быть соломой, стружкой или опилками.

Кормление

Утятам в возрасте до 3 недель кормят увлажненной смесью из дробленого зерна, сваренных вкрутую, мелко нарезанных яиц, мелко нарезанного зеленого корма.Первые несколько дней после вылупления эту смесь дают утятам на кормушке, которую после кормления вынимают, промывают и оставляют сушиться. С пятого дня утятам можно давать неглубокие кормушки и поилки, а также миски с мелким песком.

Утки — одна из самых быстрорастущих птиц. В двухмесячном возрасте они напоминают взрослых благодаря большой природной прожорливости. Но только в том случае, если мы обеспечим их кормами, содержащими оптимальное количество питательных веществ.Также подкармливают мелко нарезанную крапиву, одуванчики, люцерну, молодую траву и другие зеленые корма, смешанные с измельченной кукурузой и другими зернами.

В условиях мелкого стада наиболее популярными кормами являются зерно — пшеница, кукуруза, овес — цельное или дробленое. Рекомендуется добавить в измельченное зерно концентрат протеина, например универсальный POULTRY UNI 30 для откорма всех категорий птицы. Это соя высшего качества. Его смешивают с зерном в соотношении 20-40% (в зависимости от породы или фазы откорма).Это способствует быстрому росту и увеличению производства мяса.

Выпускаются также полнорационные комбикорма для водоплавающих птиц. Например, Energys 7370 HU gr. корм для стимулирования кладки. С первого дня после вылупления утят можно кормить DUCK MINI, высококачественной измельченной смесью со сбалансированным соотношением питательных веществ, предназначенной для откорма уток и гусей до 2-недельного возраста. Через четырнадцать дней можно начинать кормление гранулами DUCK MAXI для откорма уток и гусей, пока они не будут готовы к забое.Он содержит сбалансированное соотношение питательных веществ и злаков, способствующих быстрому росту, увеличению производства мяса и деликатному вкусу мяса.

Где взять утку?

Утки можно заказать или купить прямо на племенных фермах. Это исключительно коммерческие гибриды, такие как утки-кряквы, бройлеры по-пекински и берберийские.

Заводчики, заинтересованные в породе чистокровных уток, могут связаться с заводчиками через рекламу, на биржах заводчиков и выставках животных.

Вторичный продукт — перья

Так же, как и гусей, взрослых уток тоже можно ощипать. Если хозяин не выщипывает перья, они попадают в подстилку и компостируются. У забитой утки при ощипывании образуется 120 — 140 г перьев. При ощипывании сразу десяти уток образуется довольно много перьев, их нельзя выбрасывать вместе с бытовыми отходами или в урны для органических отходов. Перья должны быть высушены и проданы поставщику перьев.

Что делать с мясными обрезками

Мясные отходы состоят из кишок, кусочков кожи, а некоторые люди также выбрасывают голову и ноги.Их также нельзя выбрасывать вместе с бытовыми отходами или органическими отходами. Этот материал можно утилизировать, кишечник надрезать по всей длине, промыть и прокипятить вместе с оставшимися обрезками. Работа это не из приятных, но приготовленный продукт будет восторженно воспринят кошками и собаками. Эти вторичные продукты, перья и субпродукты, часто становятся частью незаконных свалок после забоя большого количества домашней птицы.

Производство помета

В настоящее время мы стараемся разводить животных, не производя слишком большого количества отходов.Утиный помет с подстилкой можно превратить в компост. Если утки гуляют на свежем воздухе с растительностью, то помет, полученный за день, остается в беге. Одна утка дает 80 — 90 кг помета в год. К этому же количеству необходимо добавить грязную подстилку, взятую в навозную кучу во время регулярной уборки пола и прогона утиного домика. Если откормить одного селезня и трех уток, это может составить 500 кг и более в год. Это количество помета и подстилки образует свежий навоз. Его производство зависит в основном от количества питьевой воды и воды для купания, подаваемой уткам.Утиный помет более жидкий, чем помет наземной птицы. Навоз вывозят на зарезервированную территорию, по возможности огороженную, например, поддонами. Компостирование навоза можно ускорить, применяя специальные бактерии и ферменты для ликвидации биологических отходов, а также добавляя калифорнийских дождевых червей. Навоз можно превратить в компост в течение трех месяцев. Этот компост подходит для немедленного удобрения.

ПОРОДЫ УТКИ И КОММЕРЧЕСКИЕ ГИБРИДЫ

МУЛАРД УТКА

Конечный гибрид Типичная утка гусиного типа (с гусями не имеет ничего общего).Этот гибрид был отобран генетиками во Франции. Это гибрид утки берберийской и утки по-пекински. Достигает веса до 4,2 кг за 84 дня. Вес селезней практически такой же, как и у уток. Это гибрид для получения большого жаркого с превосходным сочным мясом, особенно после принудительного кормления кукурузой. Они тихие, не крякают и не шумят во дворе. Их можно пасти, и им не нужно слишком много корма.

УТКА ПЕКИНСКАЯ БРОЙЛЕРА

Окончательный гибрид.Это самая продуктивная утка-бройлер из сверхтяжелой линии от французских производителей этой породы CHERRY VALLEY, также называемая английским гибридом или уткой по-пекински. Всего за 45 дней она достигает веса более 3 кг. Утята достигают веса более 0,5 кг в 2-недельном возрасте. Каждая особь потребляет около 10 кг корма за период откорма.

БАРБАРЫ — МОСКОВСКИЕ УТКИ

Селезень достигает веса около 5 кг, утки — примерно вдвое. Отличительной особенностью селезней, в частности, является их голая красная бородавчатая кожа с округлым мясистым выступом над темным клювом.У утки кожа на голове слегка бородавчатая.

Люди, заинтересованные в разведении и дальнейшем выборе чистопородных пород уток, имеют в Словакии широкий выбор возможностей. Заводчики, члены Словацкой ассоциации заводчиков, разводят множество всемирно известных пород, используемых в хозяйственных и декоративных целях. Некоторые из них доступны во многих цветах.

Утка Московская разводится в ее первоначальном диком окрасе, а также голубого, коричневого, белого, черно-белого, синего с коричневой полосой, а также дикого белого окраса и других окрасов и рисунков.

Породы уток, полученные от дикой утки

Руанская утка, Саксонская утка, Каюга, утка Кэмпбелла, утка Абакотт-рейнджер, Белая хохлатая утка, Индийские бегуны и другие. Вы можете сами увидеть этих уток на одной из крупных выставок животных или погуглить их в Интернете.

различных видов уток | Д’Артаньян

Утка по-пекински (или утка с Лонг-Айленда)

Утка по-пекински — самая популярная утка.Мясо утки по-пекински известно своим мягким приятным вкусом, который легко адаптируется к различным кухням. У нее более легкая мякоть и более мягкий вкус, чем у утки «Мулар» или «Московский», и она считается идеальной для запекания целиком.

Интересно, что информация о питании, опубликованная Министерством сельского хозяйства США в 1997 году, доказывает, что утиная грудка по-пекински без кожи содержит меньше жира и калорий, чем куриная грудка без кожи. Подробнее о утке по-пекински.

Московская утка

Мускусная утка, популярная в Европе поеданием утки (иногда ее называют Барбари или Барбари), отличается тонкой кожей, низким содержанием жира и темно-красным мясом с легким запахом дичи, которое иногда сравнивают с ростбифом по вкусу, а телятину — по вкусу. его нежность.

Туша московской утки тяжелее, чем у других домашних уток, и у нее большая грудка, чем у ее пекинского аналога, и на 40% меньше жира, чем у утки этой породы. И хотя может показаться, что она стоит больше за фунт, чем другие утки, у московской утки более высокое соотношение мяса и костей, что означает, что вы получаете больше мяса и меньше костей за эти деньги. Подробную историю читайте в статье «Московская утка».

Утка Мулар

Получите лучшее из обоих миров с уткой Мулар. Эта помесь московского селезня и пекинской курицы представляет собой крупную птицу с хорошо развитой грудкой и из-за ее большого размера и крепкого телосложения предпочтительнее использовать для приготовления фуа-гра.

Утка-бестселлер в D’Artagnan, Moulard предлагает темно-красное мясо, массивную грудку и хороший слой жира, который можно удалить и превратить в утиный жир. Это отличная поедающая утка. Два наших самых популярных продукта производятся из уток Мулар, это Мулар Утка Магре, Полугрудка и Конфи из Утиной ножки. Мы также предлагаем свежие утиные ножки Mouldard и копченую утиную грудку Moulard.

Утенок Rohan ™

Вдохновленные разнообразием пород уток, доступных во Франции, мы разработали собственный гибрид нескольких пород, включая наследную крякву и пекинскую.Эта утка выращивается исключительно для д’Артаньяна и называется роханский утенок.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *