Бизнес план теплица: Бизнес план теплицы с расчетами

Содержание

Готовые бизнес планы теплицы

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в выращивание зеленого лука на перо. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта начинающим фермерам; Объем работы: 61 страница; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Целью настоящего проекта является обоснование производства зеленого лука в закрытом …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство теплицы по выращиванию огурцов и томатов с применением системы гидропоники. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 15 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Бизнес …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию тепличного хозяйства по выращивания томатов, огурцов и зелени. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров; Объем работы: 37 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. В течение периода реализации проекта …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство тепличного комплекса общей площадью 600 кв.м. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 16 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. В рамках проекта предполагается построить …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство теплицы по выращиванию огурцов, томатов, зелени и лука. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 18 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Бизнес планом предполагается …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство тепличного комбината площадью 12 га. Цель разработки бизнес плана: для привлечения кредита; Объем работы: 253 страницы; Горизонт бизнес планирования: 7 лет. Бизнес план предусматривает строительство современного автоматизированного тепличного комбината площадью 12 гас …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в выращивание огурцов и томатов в закрытом грунте. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 70 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. В рамках бизнес плана по …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в выращивание огурцов и томатов в теплице. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 45 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Для нормального функционирования компании потребуется строительство …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство теплицы для выращивания огурцов и томатов. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 41 страница; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Согласно бизнес плана в период …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию тепличного хозяйства по выращиванию томатов и огурцов. Цель разработки бизнес плана: для выделения земельного участка Администрацией; Объем работы: 16 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. Бизнес план разработан для получения в аренду …

Подробнее…

образец, с чего начать выращивание овощей, зелени, документы, расходы и доходы от теплицы

Продажа парниковых овощей — перспективный бизнес, несмотря на сезонность выращивания. Представляем вашему вниманию бизнес план тепличного хозяйства и технико-экономическое обоснование, которое вы можете использовать бесплатно.

Первичные затраты для старта бизнеса

Согласно заблаговременным расчетам, чтобы начать тепличный бизнес 2016 кв.м. первичные затраты составят около 140000 долларов:

  • Подготовительная деятельность, благоустройство участка — 7000 дол.
  • Покупка, поставка и установка систем для парников — 50000 дол.
  • Тепличное оборудование (отопления, проветривания и пр.) – 35000 дол.
  • Приобретение остального оснащения и инструментов (паковочная машина полки, ящики и пр.) – 5000 дол.
  • Затраты на подсоединение технических коммуникаций (газ, вода, электричество) — 2500 дол.
  • Строительство управленческого сооружения и хозяйственного блока — 15000 дол.
  • Покупка посадочного материала — 4000 дол.
  • Покупка грузовой машины (с целью реализации продукта) — 7000 дол.
  • Регистрация бизнеса, разрешительные документы и справки — 1500 дол.
  • Прочие затраты — 3000 дол.

Анализ и перспективы рынка

Если вы знакомы с растущими технологиями и научными разработками в сельском хозяйстве, вполне согласитесь, что тепличное хозяйство является прибыльным бизнесом. Тепличное сельское хозяйство быстро набирает обороты в нашем мире сегодня, что дает возможность для большего контроля над выращиванием различных культур.

В зависимости от технических характеристик и спецификации конструкции теплицы, некоторые из важных факторов могут контролироваться, включая температуру, уровни света и тени, орошение, внесение удобрений, атмосферную влажность и др.

Анализ и перспективы рынкаТепличное хозяйство является перспективным бизнесом

В основном, теплицы используются для преодоления недостатков выращивания овощей, зелени и фруктов в тех местах, где короткий вегетационный период или плохой уровень освещенности. По сути, они предназначены для улучшения производства продуктов питания в маргинальных средах.

Это связано с тем, что теплицы в хозяйстве позволяют выращивать определенные культуры в течение всего года независимо от климатических условий. Также парники все чаще становятся важным фактором в цепочке поставок продовольствия во многих регионах страны.

Основной проблемой, удерживающей формирование сферы, считаются большие цена в энергоносители. На сегодняшний день, площадь участка для выращивания овощей в теплицах в РФ имеют не более 2 000 га. Если сравнивать с Китаем, область парниковых хозяйств имеет 1,7 миллионов га.

Несмотря на это, российское правительство заинтересовано и концентрирует интерес в развитии тепличного бизнеса, оказывает государственную помощь молодым и функционирующим фермерам, выделяет аграрные зоны для построек хозяйств, выдает гранты и субсидии, банки оформляют кредиты для малого бизнеса под низкие процентные ставки.

Описание продукции

Бизнес план тепличного хозяйства по выращиванию огурцов, зелени и других овощей может включить себя огромное множество культур и растений, выращивание которых в полной мере осуществимо в домашнем хозяйстве. Выбор объекта выращивания напрямую связан с тем, какую прибыль вы сможете получить от своего хозяйства.

Ниже приведены источники, которые можно выращивать и создавать для получения дохода. Продажа сельскохозяйственных культур, таких как:

  • огурцы, лук-шалот, помидоры, салат-латук;
  • паприка, красный салат-лук, горох, китайская капуста;
  • базилик, розы, помидоры, бамия, канталупа и болгарский перец;
  • кресс-салат, кориандр, петрушка, лимонная трава, шалфей;
  • фасоль, редис, клубника, дыни, репа, пастернак;
  • сладкий картофель, цветная капуста, капуста;
  • брокколи и баклажаны;
  • услуги по пересадке и культивировании растений;
  • переработка и упаковка овощей и фруктов.

Высокоурожайность согласно готовому бизнес-плану тепличного хозяйства составит 90 кг/м2 (из-за время). Ежегодный объем производства с участка в 2016 кв. метров составит около 181 440 кг. новых овощей. Среднегодовая оптовая стоимость за кг. продукта составит 65 дол.

Основные покупатели предприятия:

  • оптовые перекупщики;
  • перерабатывающие фабрики и отдельные розничные торговцы.

Предполагаемый ежегодный оборот компании, уже после осуществления продажи продукта, составит около 115000 дол.

Описание продукции
Продукция теплиц может быть самой разнообразной

Документальное оформление бизнеса

Сразу необходимо зарегистрировать деятельность предприятия для открытия ИП. Это нужно для начала работы бизнес плана тепличного хозяйства, если планируется наем дополнительных рабочих и продажа сырья в большом количестве:

  • в маленьких сетях;
  • супермаркетах;
  • кафе;
  • рестораны быстрого питания.

Получение статуса как индивидуальный предприниматель (ИП) для тепличного бизнеса, дает такие привилегии, как налоговые льготы, определенные на уровне федеральных законов.

Необходимые документы и справки для оформления бизнеса тепличного хозяйства:

  • заявление;
  • ксерокопия документа, подтверждающая личность ИП — паспорт;
  • чек об уплате госпошлины;
  • указание кодов ОКВЭД;

Тепличные строения не надо подтверждать лицензией.

Какой код ОКВЭД указать

Для регистрации тепличного предприятия необходимо указать нужные коды из ОКВЭД-2, Раздел A: Сельское, лесное хозяйство, рыболовство и рыбоводство.

В данную категорию входят:

  • 01 Растениеводство и животноводство, охота и предоставление соответствующих услуг в этих областях.
  • 01.1 Выращивание однолетних культур.
  • 01.13 Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей.
  • 01.13.1 Выращивание овощей.
  • 01.13.12 Выращивание овощей на защищенном грунте.

Нужно ли разрешение для открытия

Если вы не собираетесь реализовать выращенные культуры в торговых центрах и нанимать работников по уходу за ними, никаких разрешений не понадобится.

Нужно ли разрешение для открытияТеплица может быть организована для работы круглогодично

В других случаях необходима регистрация ИП либо КФХ:

  • Вся продукция будет контролироваться службой санэпидем контроля.
  • Если будет производиться специальный обогрев предприятия, необходима справка от служб противопожарной безопасности.
  • Начинающему предпринимателю могут потребоваться соглашения на удобрение и обрабатывание земли от вредителей, химчистку одежи и т.д.

Аренда земли для теплиц

С целью размещения не очень большого парникового хозяйства, арендоваться будет аграрный участок 4500 квадратных метров у местных органах власти. Соглашением аренды станет договор на 50 лет с дальнейшим правом выкупа. Арендные платежи составят 250 долларов в месяц. Участок будет находится рядом с населенным пунктом, что даст возможность подсоединить все без исключения нужные коммуникации, в том числе электрическую энергию, газ и воду.

Необходимое оборудование

Для оснащения парников намечается закупка индустриальных оранжерей с поликарбоната с целью выращивания аграрных культур «Фермер». Система этой теплицы спроектирована в соответствии с СНиП 2 10.04-85. При изготовлении конструкции «Фермер» применяются инновационные теплоизоляционные материалы, уменьшающие затраты на электроотопление, вследствие чего ее возможно использовать по мере необходимости.

Основа парника сделана из прочного оцинкованного профиля и состоит из ферм в виде дуги, объединенных между собой прогонами. Широта оранжереи 7,5 м, уровень 3 м, протяженность 67,2 м, площадь 504 кв. м.  Установка будет проводиться на железобетонные стойки, закопанные в грунт. В образец бизнес-плана тепличного хозяйства вписаны 4 подобные теплицы. Общая площадь теплицы составит 2016 кв.м.

Помимо парниковых систем, намечается приобретение и монтаж газовых котлов (с целью отопления), хоз. блока, паковочной машины, управленческого здания для сотрудников и душевой.

Необходимое оборудованиеТеплица Фермер

Необходимое оборудование для теплиц:

  • Пленки.
  • Затеняющие сетки.
  • Системы полива и освещения.
  • Дуги, шпагат парниковые.
  • Вентиляторы тепличные.
  • Система рециркуляции воздуха.
  • Система управления климатом.
  • Гидропонная система и прочее

Подбор сотрудников

В примере бизнес-плана тепличного хозяйства запланировано взять на работу:

  • инженера;
  • рабочих — 4 сотр;
  • менеджеров по продаже — 2 сотр;
  • бухгалтер;
  • охранники — 3 сотр;
  • водитель.

Общая штатная единица составит 18 сотрудников, с ежемесячной заработной платой 2880 долларов. для эффективной работы будут применяться разные способы мотивации сотрудников.

Маркетинговая стратегия и продажи

Мы прекрасно понимаем, что причина, по которой некоторые тепличные хозяйства не получают хорошую прибыль, заключается в их неспособности продать свою сельскохозяйственную продукцию, особенно скоропортящиеся.

Чтобы максимизировать прибыль, мы усовершенствовали наши стратегии сбыта и эффективного маркетинга, объединившись с торговцами сельским хозяйством и компаниями, которые работают на сырье из сельскохозяйственной отрасли, которые, вероятно, станут нашими клиентами.

Ниже представлен образец бизнес плана тепличного хозяйства c основными пунктами маркетинговой стратегии и продажи готовой продукции:

  • Рассылка брошюр и писем с перечнем готового сырья и услуг — держателям акций, компаниям в сельскохозяйственной отрасли, гостиницам, ресторанам.
  • Реклама бизнеса на веб-сайтах, аграрных и связанных с едой журналах.
  • Посещать сельскохозяйственные и пищевые выставки, семинары и бизнес-ярмарки и др.
  • Участие в прямом маркетинге.

Финансовый план

Постоянные ежемесячные расходы на тепличное хозяйство (обычно с сентября по май):

  • Аренда — 250 дол
  • Заработная плата + страховые взносы — 3700 дол.
  • Удобрения, средства защиты — 200 дол
  • Затраты на отопление — 660 дол.
  • Затраты на электроэнергию — 200 дол.
  • Оплата водоснабжения — 40 дол.
  • Упаковка — 250 дол.
  • Эксплуатация оборудования — 100 дол.
  • Семена —  70 дол.
  • Горюче смазочные материалы — 400 дол.
  • Другие расходы — 200 дол.

Итого — 6070 дол.

Расходы парникового хозяйства за год составят около 72840 долларов.

Финансовый планСтруктура затрат тепличного хозяйства

Доходы и расходы тепличного бизнеса — таблица

Пример прогнозов и расходов готового бизнес-плана тепличного хозяйства:

Показатели Сумма на текущий год, дол.
1 выручка 115000
2 себестоимость 72840
3 аренда 3000
4 заработная плата 4440
5 удобрения,средства защиты 2400
6 отопление 7920
7 электроэнергия 2400
 8 водоснабжение 480
 9 упаковка 3000
 10 Амортизация оборудования 12000
 11 семена 840
 12 ГСМ 4800
 13 прочие расходы 2400
 14 валовая прибыль (доход до налогообложения) 42160
 15 налоги (ЕСХН 6% от прибыли) 2529
 16 чистая прибыль 39630

Сколько можно заработать

Чистый доход от тепличного хозяйства за год согласно результатам деятельности предприятия, составит 39630 дол. Нужно выделить тот факт, что достичь подобных итогов возможно только лишь при продажи 100% всей изготовляемой продукции. Эффективность компании согласно расчетам бизнес плана тепличного хозяйства будет 54%.

Окупаемость тепличного хозяйства

Территориальное размещение играет важную роль, потому что в теплых регионах страны есть возможность получать до четырех урожаев за сезон года. В то время как другие регионы смогут позволить себе дать только один или в лучшем случае два урожая за год. К этому вопросу мы рекомендуем подойти обстоятельно.

Само место дислокации предприятия тоже как ни странно, играет важнейшую роль для приблизительного подсчета окупаемости теплиц.

Так же необходимо учесть все траты, связанные непосредственно с транспортом и доставкой сырья к месту сбыта, хранения, количество необходимого бензина.

Среднестатистические данные дают нам основу полагать, что средний срок окупаемости тепличного бизнеса равен от года до двух лет. Конечно это зависит от региона, где данное предприятие основано.

Бизнес план теплицы по выращиванию овощей видео

Прежде чем составлять бизнес-план, следует решить, какую теплицу вы будете строить, какую продукцию будете растить, куда и как сбывать ее, какую сумму денег вы готовы вложить первоначально.

Бизнес-план теплицы

Самый простой способ получить красивую лужайку перед домом

Вы, конечно же, видели идеальный газон в кино, на аллее, а возможно, и на соседской лужайке. Те, кто хоть раз пытался вырастить зеленую площадку у себя на участке, без сомнений скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива. Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают про инновационное средство — жидкий газон AquaGrazz.

Читать далее>>

Что нужно знать, чтобы составить бизнес-план

Для того чтобы составить грамотный бизнес-план, реализация которого сможет сделать ваше начинание прибыльным, стоит досконально разобраться в тонкостях и нюансах этого бизнеса.

Теплицы для овощей, зелени, требуют различных подходов в составлении бизнес-планов. По сути своей это три разных вида тепличного бизнеса.

Для того чтобы определиться с выбором продукции, необходимо учитывать:

  • климатические условия;
  • что более востребовано;
  • куда будет поставляться продукция.

Кроме того, необходимо решить, как вы хотите заниматься тепличным бизнесом. Круглогодично или только в определённый период. Будете выращивать рассаду сами или закупать готовую.

И, главное, нужно определить, сколько денег вы готовы вложить в развитие бизнеса.

Только ответив на все вопросы, можно приступать к составлению бизнес-плана.

Выбираем сферу деятельности

Чтобы понять, какой бизнес вам больше всего подходит, лучше всего сделать несколько бизнес-планов по разным отраслям тепличного бизнеса.

Общим для всех бизнес-планов будут подготовительные этапы.

отрасли тепличного бизнеса

  • Для начала определитесь, какое количество теплиц вам необходимо. Начинать стоит с продажи небольших партий. Так как в этом случае вам не придется тратить деньги на регистрацию в качестве индивидуального предпринимателя. Вам достаточно будет зарегистрироваться, как владелец личного подсобного хозяйства. В этом случае вам не придется платить налоги.
  • Хорошо изучите конкурентов. Продавать продукцию, которой перенасыщен рынок, будет намного труднее и менее выгодно.
  • Если у вас имеется земля в собственности, то это существенно снизит затраты.
  • Для того чтобы уменьшить транспортные расходы при реализации своей продукции, изучите заранее, где у вас в районе или рядом можно выгоднее ее продавать.
  • В зависимости от площади парника, их количества, надо определиться, будете вы этим заниматься сами или привлекать наемных рабочих. Если у вас будут работать работники, то им придется выплачивать заработную плату, производить отчисления в фонды. Эти затраты также, надо не забыть включить при расчете стоимости бизнеса.
  • Если вы собираетесь выращивать продукцию круглогодично, то надо рассчитать затраты на электроэнергию. Они могут оказаться значительными в зимнее время, особенно если вы собираетесь открыть бизнес в районах с холодной, долгой зимой.

электроэнергия в теплице

  • Обязательно решите, какую систему выращивания вы решите применять. Гидропонику или естественный грунт. В первом случае конечный продукт вы будете получать быстрее, но качество его будет намного ниже, чем у грунтовых.
  • Решите, какие теплицы вы будете устанавливать: постоянные или переносные. Какое покрытие у них будет: стекло или пленка. Стеклянные будут намного дороже пленочных. К тому же в районах с жарким климатом и ярким солнцем растения могут получить солнечные ожоги. Поэтому в таких регионах лучше применять пленочное покрытие. А вот в регионах с умеренным и холодным климатом для круглогодичного оборота стоит устанавливать стеклянные парники. Так как в них будут меньше затраты на обогрев.
  • Решите, где и как вы будете брать материалы для посадки. Конечно, закупать готовую рассаду намного проще, но это значительно дороже.

Чтобы окончательно определить стоимость бизнеса и высчитать сроки его окупаемости, следует учесть нюансы, которые имеются в разных отраслях тепличного хозяйства.

тепличное хозяйство

Бизнес-план по выращиванию овощей

В теплице на продажу можно выращивать томаты, огурцы, перцы, баклажаны. Самым распространённым является выращивание томатов и огурцов.

Прежде чем начинать выращивать томаты на продажу, следует знать, какие затраты у вас будут.

Конечно, главным аргументом в пользу выбора выращивания помидоров является широкая область применения их, что обусловливает постоянный спрос. Но стоит помнить, что в летний период стоимость помидоров достаточно низкая. Хотя при правильной агротехнике можно получать большое количество урожая. И тогда бизнес все равно будет приносить прибыль.

Чтобы томатный бизнес был успешным, надо правильно выбрать сорт помидоров. Внимательно изучить, какой сорт больше всего подходит для вашей местности. Старайтесь выбирать сорта, которые дают наибольший урожай, нетребовательны к уходу, стойкие к болезням. Обратите внимание на размер куста, созревание, как могут использоваться спелые плоды. Для привлечения клиентов, стоит выделить небольшой участок под томаты элитных, экзотических сортов.

Первоначальные вложения в семенные материалы будут значительными, но в последующие годы у вас будут свои семена, и это значительно снизит затраты.

семена

 

Если вы решите высеивать томаты, то помните, что почву лучше всего подготовить за год до посадки.

Важно выбрать правильно место. Томаты любят солнце, но надо помнить, что чрезмерное и жаркое оно может привести к ожогам и гибели томатов.

Для томатов очень важен полив, поэтому это также стоит учесть при составлении бизнес-плана. Поливать кусты придется довольно часто, и расход воды будет значительным. Если ближайший источник воды находиться далеко, при строительстве теплицы придется затратить дополнительные вложения в прокладку водопровода, что приведет к увеличению стоимости проекта.

При выращивании помидоров круглогодично, значительно увеличатся расходы на электроэнергию. Так как для созревания томатов необходимо будет использовать дополнительное мощное освещение и обогрев. Поэтому выращивать их в небольшом количестве круглый год экономически не выгодно.

При сезонной специализации, в межсезонья в парниках выращивают редис, лук на перо.

Для того чтобы было легче поддерживать микроклимат, лучше устанавливать не одну большую, а несколько средних.

помидоры в теплице

Обратите внимание на размер куста, созревание, как могут использоваться спелые плоды.

Выращивание огурцов – тоже выгодный бизнес. В парнике можно получать неплохие урожаи.

Затраты на организацию  будут ниже, чем теплицы для томатов.

Их можно выращивать непосредственно посевом семян в почву. Количество кустов на метр больше, чем у томатов. Соответственно, урожайность выше. Но не стоит забывать, что в период массового сбора урожая стоимость огурцов достаточно низкая.

Выращивание огурцов в зимнее время в холодном климате – очень затратное производство, но стоимость такой продукции высокая.

Выращивание перцев, баклажанов для продажи в регионах с умеренным климатом в парниках экономически невыгодно. Эти культуры можно использовать в небольших количествах для разбавления ассортимента. Выделять под них отдельные площади не имеет смысла.

Выращивание зелени

Один из самых доходных видов тепличного бизнеса. Для организации хозяйства потребуется меньше вложений, чем в овощные. Выращивать ее можно круглый год.

К тому же зелень можно растить в два яруса, что значительно повышает урожайность.

зелень в теплице

Кроме того, можно выращивать зелень с различными сроками созревания. Поэтому можно добиться постоянного севооборота.

Зелень не так требовательна к свету и теплу, как овощи. Расходы на электроэнергию и обогрев будут намного ниже.

При разработке бизнес-планов по выращиванию зелени, надо особенно обратить внимание на перспективы сбыта продукции. Реализовывать маленькими партиями, на рынке будет невыгодно. Продажа через посредников также не даст возможности получения прибыли. Выращивать зелень стоит только тогда, когда есть договорённость с крупным потребителем.

Учтя все нюансы и выбрав, что вы будете выращивать, можно составлять бизнес-план. При расчете затрат следует учесть такой момент. Если вам будет недостаточно собственных средств на открытия бизнеса, то придется привлекать заемные средства. Этот момент следует обязательно учесть в бизнес-плане, потому что вам придется возвращать заемные средства с процентами, что повлияет на конечную стоимость проекта.

В бизнес-плане необходимо правильно рассчитать стоимость вашей продукции и объемы реализации по годам.

расчет бизнес-плана

Так как от этого на прямую зависит, когда ваш бизнес выйдет на нулевую рентабельность и начнет приносить прибыль.

Грамотно составленный бизнес-план — это залог успеха вашего бизнеса в будущем.

Производственный план в бизнес плане тепличного хозяйства

Основная цель проекта — создание тепличного хозяйства и максимизация прибыли.

Календарный план открытия данного вида бизнеса займет 4 недели.

Этап/длительность исполнения, нед.

1

2

3

4

Поиск участка

Оформление документов

Установка теплиц

Найм и обучение персонала

Запуск рекламной кампании

Поиск участка.

  • Площадь участка около 350 м2.
  • Удаленность от города — не более 20 км.
  • Равнинная, возвышенная местность.

Оформление документов.

  • ИП — это самая приемлемая форма организации бизнеса для данного вида бизнеса.
  • В качестве системы налогообложения выбираем ЕСХН.
  • ОКВЭД: 01.12.1 — «Овощеводство».
  • Теплицы не подвергаются лицензированию.
  • Так как мы будем продавать товар оптовым покупателям, нужно будет проходить обязательный санитарный контроль.
  • Связи с тем, что мы строим отапливаемые теплицы необходимо пройти проверку инспекции по пожарной безопасности.

Установка теплиц.

  • Подготовка земельного участка.
  • Строительство хозяйственного помещения.
  • Проведение всех необходимых коммуникаций.
  • Строительство и оборудование теплиц.
  • Покупка необходимого инвентаря.
  • Закупка семян.

Найм и обучение персонала.

Запуск рекламной кампании.

Начало деятельности.

с чего начать, бизнес-планы, нюансы и ошибки новичков

Выращивание в теплице как бизнес: подводные камни, тонкости и нюансы

Мечтаете построить теплицу и выращивать на продажу? Это вполне реально, где бы вы не находились и каким бы ни был ваш стартовый бюджет. Соорудить, накрыть и засеять – это просто,  а вот правильно вырастить и успешно и вовремя сбыть – вот уж где наука. Давайте разберемся во всех тонкостях этого бизнеса: как научиться находить хорошие семена, удачно подбирать культуру, организовать сезонное выращивание и находить покупателей. И какие конкретно заботы вас ожидают в цветочном и овощном деле.

Подводные камни тепличного бизнеса

В России бизнес на выращивании стабильно развивается в основном на базе крупных тепличных хозяйств. Сейчас поясним, почему.

Дело в том, что выращивание в закрытом грунте значительно повышает стоимость продукции. Кроме того, в то же лето рынок забит копеечными овощами с открытых грядок и более дешевым импортом. И далеко не все покупатели пытаются изучить качество. Вот почему, не разбираясь в тонкостях этого бизнеса, закупать промышленную теплицу с оборудованием и начинать активно в ней выращивать огурцы-помидоры – абсолютно проигрышный вариант.

Камень №1. Непродуманный бизнес-план

Что касается денежных вложений в этот бизнес, то их будет немало. Вам необходимо приобрести большую теплицу (а то и несколько), хорошее оборудование и автоматику. Возможно, даже нанять людей – ведь вы не сможете заниматься реализацией продукции, если будете постоянно работать с землей. А это еще одна существенная статья расходов.

Мы вам советуем начинать с небольшой теплички из подручных материалов, в которой можно собрать хороший урожай. Вы лучше сначала попробуйте выращивать не продажу, а для себя, изучите рынок, набейте шишек и найдите свою нишу, оптимизируйте реализацию и процесс выращивания. За это время вы уже что-то выручите и сможете приобрести уже промышленную теплицу. Лучше поднимать этот бизнес вот так, чем сразу лезть в большой кредит и вдруг осознать, что весь ваш урожай неожиданно погиб или центнер шампиньонов не получилось быстро реализовать, и они испортились. Ведь для быстрой и большой прибыли вам нужно будет строить тепличное хозяйство. Представляете себе стоимость такого строительства?

Вот почему на нашем сайте всегда такие подробные статьи со множеством пошаговых фото – чтобы вы знали все тонкости! Овладейте сначала мастерством, изучите, что лучше будет расти в вашем климате и что без проблем заберут на реализацию – и только тогда переходите к промышленным масштабам выращивания. Заметим, что в России существуют специальные программы поддержки предпринимателей.

Вот пока самые проверенные в плане экономии технологии выращивания в теплице на продажу:

Камень №2. Отсутствие спроса

К примеру, в северных регионах России заниматься тепличным бизнесом и вовсе не прибыльно – слишком высоки расходы. А вот в других областях есть немалый спрос на зелень и салаты. Естественно, чем климат мягче, тем выгода от тепличного бизнеса больше – ведь в таких условиях дешевле выращивать и перевозить урожай в более холодные регионы.

Так, ранней весной особенно востребованы в нашей стране перец, помидоры и огурцы. Эти растения хороши тем, что плодоносят целый год – и можно их даже реализовывать к новому году. Хороша также зелень, т.к. на нее и спрос есть, растет она очень быстро. Правда, стоит она также копейки, а потому реализовать ее выгодно только в больших объемах. Даже розы уже не так популярны, как раньше – сегодня больше продаются орхидеи и другие экзотические сорта. Есть спрос даже на тепличный виноград, особенно, если он необычного сорта:

В каждом регионе есть свой спрос на определенные овощи и фрукты – изучите его. Почти к любой выращиваемой в теплице культуре спрос волнообразен – от сезона к сезону, или к определенному дню, как 8 марта или 1 сентября. И идеально спланируйте весь свой бизнес – от закупки семян до автоматического полива.

Камень №3. Некачественные или неподходящие семена

Первый и самый большой подводный камень, который подстерегает вас в тепличном бизнесе – это неправильно подобранные семена. Что бы вы с ними потом не делали, урожай будет и хилым и болезненным, а такой реализаторы не возьмут даже за копейки. На нашем сайте много подробных статей о том, как правильно выбирать семена для каждой культуры, как садить и как снимать большой тепличный урожай. Но запомните сейчас три основных правила:

  • Правило 1. Семена для открытого грунта далеко не всегда подходят для теплицы – в закрытой экосистеме такие растения могут болеть.
  • Правило 2. То, что замечательно растет и радует глаз в соседнем регионе с таким же климатом, вовсе не обязательно станет успешным проектом у вас.
  • Правило 3. Поверить продавцу семян на слово – попрощаться с урожаем. Таковые всегда старательно рекламируют те семена, которые хуже всего продаются – а подходящие и проверенные опытные покупатели выберут сами.

Вот как выглядит выращивание в теплице здоровой и густой зелени:

Вы уже обратили внимание, что картинка на пакетах с семенами всегда красочная. Но нередко попадаются и подделки: указан один сорт, а растет похожий, но с менее ценными параметрами. А потому, прежде чем начать работать в теплице, правильно подберите семена:

  1. Не поленитесь изучить опыт соседей с теплицами – один климат и один регион.
  2. Семена приобретайте только у известных фирм и не на руках.
  3. Берите только те семена, которые пригодны для вашей климатической зоны. Если бы ту же хурму можно было выращивать в подмосковных теплицах, она бы уже там росла. И, к сожалению, на самой упаковке не всегда указано, что тот или иной сорт непригоден для России.

И, если есть возможность приобрести хорошие проверенные семена от урожая соседней теплицы – не упускайте ее. А закалить и подготовить к посадке их не сложно – вся информация есть на нашем сайте, с пошаговыми фото.

Камень №4. Мошенники

Даже в этой сфере бизнеса они есть. Их главная задача – продать вам плохой посадочный материал, раздобытый за копейки, и выдать его за качественный и дорогой. Для самого простого примера приведем вам нашумевшую якобы вьющуюся клубнику, куст которой достигает двух метров в высоту. Не верьте. К сожалению, нередко те, кто загорелся зарабатывать на теплице, начинают с этого варианта. И результат разочаровывает – вырастают обычные кустики. Дело в том, что нет на нашей планете такой клубники, которую изображает эта реклама. И, если вы приглядитесь внимательно к самому фото, то заметите грубый фотошоп.

Хотя, ремонтантная клубника действительно может цепляться своими усиками за опору, и из нее также можно соорудить нечто вроде куста (если использовать специальные опоры). Но в таком количестве и таких размеров ягоды все равно не появятся.

Вот на самом деле что необходимо для того, чтобы вырастить красивую и здоровую клубнику на продажу:

Также предлагаем вашему просмотру видео, где один испытатель все-таки решился на “клубничный” бизнес:

Камень №5. Затраты превышают прибыль

Отопление, автоматическая вентиляция и полив, электронное дистанционное слежение за микроклиматом – это все может обойтись вам так дорого, что вложения не отобьются даже через год. А потому читайте наш сайт, ищите для себя хорошие идеи, развивайте предпринимательскую хватку.

Например, сегодня самой экономичной технологией считается гидропоника. В нее легко рассчитать удобрения, нужно мало земли и воды, растения болеют редко, а подпитка попадает прямо к корням. Главное преимущество – такую теплицу можно легко построить прямо на гараже или бане ввиду небольшого веса ее наполнения, а минус – в том, что овощи получаются по вкусовым качествам немного не те. Ведь они живут не в грунте, а это многое дает. Вот почему гидропоникой выгоднее выращивать зелень – она мало отличается по запаху и вкусу от земляной, в отличие от овощей. Есть также альтернатива – гидропоника с торфом. Она выйдет для вас по затратам в 3 раза выше, и на 30% дороже по обслуживанию.

Камень №6. Сложности хранения

Ведь самое главное в тепличном бизнесе – это товарный вид конечной продукции. Когда мы выращиваем клубнику или перец для себя, то хорошо понимаем, что домашние натуральные овощи далеко не всегда выглядят как с обложек журнала, а вот лишенные витаминов и обработанные химией заморские продукты – вполне. Только итоговое качество будет разным, как и польза для здоровья. Но теперь вам придется искать такие сорта, какие в итоге дадут почти кукольные плоды, красивые и крупные, иначе реализация их будет проблематичной.

Вспомните, как вы выбираете на рынке те же апельсины? Всегда берем самые яркие и сочные, без каких-либо пятен или червоточин.

Камень №7. Сбыт

Сбыт продукции – еще один подводный камень тепличного бизнеса. Сдавать все выращенное можно в крупные торговые сети или нанять реализаторов. Обычно используют и ту, и эту возможность.

Но здесь также есть свои особенности. Так, оптовики заплатят немного, зато вы сдадите все и сразу, не переживая о хранении продукции. Для новичков в этом бизнесе самый простой путь реализации выращенной продукции – сдать в супермаркет.

Тонкости бизнеса на выращивании в теплице

Опытные владельцы теплиц делают так: осенью и зимой выращивают овощи, к весне в той же теплице – цветы, а к лету и до самой осени – грибы или клубнику. И всегда в выигрыше. Грибы, к слову, выращивать не очень сложно, а вот спрос на них есть всегда:

Выгонка лука и зелени – проще простого!

Советуем вам начать свой бизнес с зелени: неприхотлива к условиям, хорошо себя чувствует при температуре 18°С, только лишь требует досветки. Рост ее не высок, а потому можно выращивать и вдоль, и ввысь, и вверх ногами по всей теплице. Всего с одного квадратного метра за одну срезку вы получите до 2 кг зелени или лука.

Свежие овощи к Новому Году

Продажа тепличных овощей не менее выгодна, если подгадать со спросом. Причем выращивать в одной теплице по желанию можно и две культуры, если вы их хорошо разделите и создадите разные условия. Из овощей советуем вам начать с пекинской капусты и редиса, которые не сложны в уходе и почти никогда не болеют, при этом хранясь достаточно долго.

Быстро растут и огурцы: со дня посева – всего два месяца. Но места в теплице они займут много и к уходу будут требовательны. То же можно сказать и о помидорах с перцем – продадите вы их дороже, но и вложите не меньше. К тому же томатные растут долго, всего получится не более двух урожаев в год. Но огурцы опытные дачники называют капризными. Например, прорастают они только от 18°С, а оптимально – 36°С. Когда на улице будет сильный мороз, достичь такой температуры в теплице будет сложно.

Еще один секрет: мелкие томаты черри сегодня приобретают куда более охотно, чем крупные: такие хорошо консервировать и украшать ими блюда.

Выращивание рассады на продажу

Выращивание рассады на продажу – процесс захватывающий. И, несмотря на высокую конкуренцию в этом деле, вы легко сможете найти «своих» клиентов – ведь огородникам нужна не просто рассада, а рассада крепкая, здоровая и определенного сорта.

Если вы когда-либо сталкивались с выращиванием рассады, то прекрасно понимаете, как это не просто. Семена важно раздобыть хорошие и здоровые, закалить и отобрать. Затем – грамотно вырастить нежные ростки, разделить их и пересадить. Для всего этого будет необходима специальная подсветка и точный температурный режим. Загубить рассаду легко – а к началу сезона продаж повторно вырастить не успеете. А потому, если вам интересен именно этот бизнес на теплице, знакомьтесь с его основными подводными камнями:

  1. Некачественные семена. Поверьте, хорошие приобрести сегодня не так то и просто. А из плохих растут слабые растения, или и вовсе ничего. Но со временем вы заведете своих проверенным поставщиков.
  2. Почва. Это – самая большая ошибка начинающих: взять просто землю с огорода или приобрести в мешках в магазине. В первом случае вы сразу занесете все те микроорганизмы, которые не слишком активничают под открытым небом, зато долго ждали своего шанса оказаться в закрытом грунте, во втором – рассада просто перегорит. А ведь ко всему для каждой отдельной культуры нужен свой состав! Изучайте наш сайт – мы неспроста всегда так подробно рассматриваем все актуальные вопросы.
  3. Отсутствие подготовки к посеву.

Просто знайте, ваша конечная цель – здоровая и красивая рассада с развитой корневой системой и прочным стеблем.

Цветочный бизнес и «бриллиантовые» дни

Цветочный бизнес – и красивый, и прибыльный:

Целый год – подготовка к одному-единственному дню. Вы уже догадались, к какому? Его еще называют «бриллиантовым» – так много цветов в этот день дарят прекрасной половине человечества. И неискушенному в этом бизнесе человеку кажется, что вырастить те же розы или тюльпаны не сложно, тем более, что те находятся в закрытом грунте и им не страшны никакие погодные условия. Но на самом деле здесь есть много нюансов:

  1. Самый ответственный момент в организации бизнеса по выращиванию тепличных цветов – это закупка луковиц. И вот в чем проблема – они нередко заражены паршой. Кроме того, часто продаваемые сорта отличаются от настоящих – а ведь это вы сможете выяснить слишком поздно. Еще продавцы некоторых точек досыпают в ящики с луковицами дорогих цветов то, что дешевле – для весу. И растут потом у вас не только махровые тюльпаны, но и мелкие рябчики между ними. А это – потеря пространства и выручки.
  2. Выгонка цветов рассчитана с точностью до одного дня. Так, будут ваши тюльпаны к Международному женскому дню недозрелыми или перезрелыми – вы ничего не выручите, а потому все затраты и силы целого года пойдут насмарку. А ведь повлиять может любой фактор: отключенное электричество, перегрев, поддельный сорт и еще много чего.
  3. Подготовка цветов к высадке в теплицу довольно трудоемка. Если нарушите процесс – цветы могут погибнуть.
  4. Хранить цветы после срезки тоже непросто, как и перевозить их к месту продажи. И даже у опытных тепличников бывает так, что розы прибывают к месту продаж уже увядшие.
  5. Дадут о себе знать и сложности реализации такого товара. Ведь грибы или помидоры, к примеру, вы в случае неудачи со сбытом всегда можете закатать в банки и уже после продавать в таком виде, а вот со срезанными цветами ничего не поделать.
  6. И самое трудное: если вы выращиваете цветы на заказ, важен их цвет. Дело в том, что на окраску любых цветов напрямую влияет химический состав почвы и подсветка. Поверьте, порой угадать невозможно, что именно у вас вырастет. И хорошо, если розы получаются малиновыми или хотя бы фиолетовыми – а если серыми? Грязно-коричневыми? Здесь, конечно, все решает опыт. А порой необычные цвета еще больше и охотнее разбирают, чтобы традиционные.

Кроме того, помните, что цветочный рынок достаточно заполненный. Но, если вы обожаете возиться в теплице и знаете толк в цветах – попробуйте, возможно вы выведете свой интересный сорт, который принесет немалую прибыль. И вы будете держать технологию в секрете!

Раскроем вам еще один секрет: комбинируя разные варианты подсветки в теплице, вы добьетесь новой расцветки у цветов. А все интересное – всегда на пике продаж!

Резюме и выводы

Бизнес на теплицах в нашей стране всегда был проблемным: в советское время выращивать можно было только для себя, а сегодня уже слишком много конкуренции. Но только не забывайте о тенденции нового тысячелетия – ко всему натуральному, экологичному и безопасному. Вот почему за океаном овощи и фрукты можно приобрести за приемлемую цену в любом супермаркете, или же в три дорого из специальных коммун, которые, по их словам, удобряют землю исключительно «собственным потом».

Поверьте, даже самые бедные слои готовы платить за такую роскошь. И, если вы вырастите в собственной теплице по-настоящему вкусные помидоры или перец без какой-либо химии – сбыт у вас наладится очень быстро и это будут уже не супермаркеты, а рестораны. Просто готовьтесь к тому, что изучать вам свое дело нужно будет всю жизнь. И дело весьма увлекательное!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Теплица и цветоводство: начало тепличного бизнеса

UMass Extension часто получает запросы от людей, заинтересованных в открытии тепличного бизнеса. Как и при открытии любого бизнеса, решение о создании теплицы должно быть принято после того, как вы тщательно изучили возможность успешного открытия тепличного бизнеса в вашем районе. Следующая информация должна помочь вам принять это решение. Предоставленная информация ни в коем случае не является исчерпывающей, но мы надеемся, что она предоставит некоторые полезные рекомендации, которые помогут вам в принятии решений.

Хорошее место для начала — справочник. Различные издания «Ball Redbook» от Ball Bookshelf (18 издание, том 2 Джима Нау) уже много лет используются в тепличной промышленности. Другие справочники включают «Эксплуатация и управление теплицами» 2007. 7-е изд. П.В. Нельсон и «Цветоводство: принципы и виды», 2005 г. Дж. М. Доул и Х. Ф. Уилкинс.

Примите участие в конференции Northeast Greenhouse Conference или аналогичной образовательной программе. Смотрите список образовательных программ на нашем сайте.Эти программы дают возможность общаться с производителями и поставщиками продукции.

Подпишитесь на один из нескольких отраслевых журналов и купите хороший справочник. «Grower Talks», «Greenhouse Grower» и «GMPro» — отраслевые журналы, которые предоставят информацию об отрасли. «Красная книга шара» — это общий справочник по тепличному производству. См. Эти и другие ресурсы в конце.

Ассоциация цветоводов Массачусетса предоставляет семинары, информационные бюллетени и каталог участников.

Опыт производства теплиц

У вас есть опыт выращивания растений в промышленных масштабах? Если ответ отрицательный, мы настоятельно рекомендуем вам сначала приобрести некоторый опыт, работая на коммерческого производителя. Фактический полевой опыт окажется бесценным для изучения некоторых тонкостей коммерческого производства, которые невозможно изучить, пройдя курсы или прочитав. Это также поможет вам определить, хотите ли вы потратить дополнительное время и финансовые ресурсы, которые потребуются, если вы решите начать свой собственный бизнес.

Деловой опыт

Юридическая и налоговая информация, специально предназначенная для предприятий тепличного садоводства (предоставлена ​​Ассоциацией цветоводов Массачусетса)

UMass Extension Ресурсы для начинающих фермеров и Бизнес-ресурсы UMass Extension для тех, кто начинает заниматься сельским хозяйством или для существующей фермы, предоставляет множество ресурсов для сельскохозяйственных предприятий в Массачусетсе, таких как

  • В поисках земли для ведения сельского хозяйства
  • Варианты финансирования для начала фермы
  • Правила землепользования и налогообложение
  • Водные правила
  • Положения о пестицидах
  • Другие правила
  • Бюджеты
  • Налоги на прибыль / имущество
  • Сбор налога с продаж
  • Закон о труде
  • Зонирование
  • Бизнес-планирование фермы
  • Организации аграрного маркетинга / продвижения в Массачусетсе для фермеров
  • Органическая сертификация и сельское хозяйство
  • Безопасность пищевых продуктов
  • Государственные учреждения

Есть ли у вас опыт управления бизнесом? Если нет, вам следует проконсультироваться с местными агентствами (перечисленными ниже), которые работают с владельцами малого бизнеса.Эти агентства могут проинформировать вас о местных правилах для малого бизнеса и предоставить информацию о бухгалтерском учете малого бизнеса и другую информацию, необходимую для открытия бизнеса в вашем районе.

Штаб-квартира штата Массачусетского центра развития малого бизнеса сети расположена в Школе менеджмента Айзенберг при Массачусетском университете в Амхерсте.

Сеть MSBDC — Государственный офис
Tillson House
University of Massachusetts
23 Tillson Farm Road
Amherst, MA 01003
413-545-6301
Факс 413-545-1273
веб-сайт
(Кроме того, MSBDC связан с fambiz.com, ранее известный как NetCenter для семейного бизнеса NetMarquee. Их веб-сайт FamBiz.com включает библиотеку из 300 статей о семейном бизнесе.)

Семейный бизнес-центр
Директор Семейного бизнес-центра UMass Amherst: Ира Брик

электронная почта: [email protected]
телефон: 413-545-4545

UMass Family Business Center
Непрерывное и профессиональное образование
100 Venture Way, Hadley, MA 01035

https://www.mass.gov/topics/business-resources
Веб-сайт правительства Массачусетса для открытия бизнеса в Массачусетсе.

Труда

Какова в настоящее время доступность рабочей силы в вашем районе? Местные тепличные хозяйства или Ассоциация цветоводов Массачусетса являются хорошими источниками информации о наличии рабочей силы и альтернативных источниках местной рабочей силы.

См. Также: Ресурсы по трудовому законодательству

Тепличные конструкции

Планирование новой теплицы — один из самых важных шагов, который должен будет сделать производитель. Правильный выбор площадки и ее расположение с учетом рынков, рабочей силы, коммунальных услуг и будущего расширения определяют, насколько прибыльным станет бизнес.Начните с прочтения этих публикаций, доступных из нашего списка технических информационных бюллетеней в Интернете: «Проектирование и планировка небольшой коммерческой теплицы», «Выбор и строительство коммерческой теплицы» и «Лучшие методы управления теплицами».

Компании, занимающиеся продажей и строительством теплиц, участвовавшие в выставке Northeast Greenhouse Conference:

Выбор урожая и сбыт

Если у вас есть теплица, вы должны разработать подробный график посевов, который вы будете использовать.Один из способов решить, что выращивать, — это определить, какие виды культур в настоящее время выращиваются в этом районе. Другой — поговорить с оптовыми покупателями, чтобы получить представление о рынке. Многие факторы будут определять ваш выбор инвентаря сельскохозяйственных культур и то, как вы должны наиболее эффективно продавать свои культуры. Эти факторы могут включать: радиус вашего рынка (как далеко вы хотите продавать свои материалы), вашу рыночную клиентуру и местное предложение и спрос на определенные культуры.

У производителя тепличных культур есть множество вариантов, связанных с методами производства, оборудованием, сортами и технологиями.

Производителям необходимо рассчитать затраты на выращивание растений, чтобы принять решение о продуктах для выращивания, методах производства, отпускных ценах и конкретных рынках, на которых будут продаваться растения.

Первым шагом в учете затрат для бизнеса обычно является разделение расходов на две категории: переменные и фиксированные. Переменные расходы, также называемые прямыми или распределенными расходами в некоторых ситуациях, — это расходы, которые зависят от количества выращиваемого вами урожая. Переменные расходы обычно включают горшки, пробки, семена, субстрат, этикетки, химикаты и т. Д.Фиксированные затраты — это те расходы, которые должны быть оплачены независимо от того, произведен урожай или нет, включая амортизацию, страхование, маркетинг, зарплату руководителей и т.д. / ft² / неделю). Общие постоянные затраты делятся на общий объем полезного пространства в теплице на количество недель, в течение которых это пространство используется. Теплицы, которые заполняют свои помещения и выращивают урожай быстро и эффективно, как правило, более прибыльны, о чем свидетельствует низкая цифра в долларах за фут² в неделю.Некоторые производители используют доллар за единицу (плоская, горшок, корзина, стебель) и делят общую фиксированную стоимость на количество единиц. Другие используют трудозатраты в долларах за единицу и делят общую фиксированную стоимость на количество часов или долларов труда. Любой из этих методов может быть проще для вас или может иметь больше смысла для вашей работы.

Для получения дополнительной информации см .: Whipker B. and J. Dole. 2008. Расчет затрат на урожай. Журнал о тепличном хозяйстве.

Рекомендации по составлению бюджетов и информации об урожайности для различных тепличных культур:

Производство сельскохозяйственных культур и планирование сельскохозяйственных культур

Информацию о растениеводстве можно получить у оптовых поставщиков растений.Примеры ниже:

Информация о расписании доступна по адресу:

Многие производители планируют отгрузку семян на середину октября, чтобы иметь возможность компенсировать неизбежные задержки заказов и объявления о потенциальном неурожаях. Электронная таблица поможет вести учет и организовывать дела из года в год. В таблице внесите следующую информацию для каждого сорта: источник семян, количество, количество лотков-заглушек для посева при каждом посеве, количество пакетов для пересадки с каждого посева, лотки-заглушки, оставшиеся после пересадки, контейнеры различного размера (4-дюймовые , 6 дюймов, корзины и т. Д.). Производители также составляют основной график посева на каждую неделю, в котором в алфавитном порядке перечисляются культуры, которые планируется посеять. Каждую культуру можно проверить в электронной таблице, чтобы увидеть, какие сорта следует высевать и сколько лотков для каждого сорта. Производители также записывают все инструкции по посеву, например, следует ли накрывать семена и т. Д. Любые изменения из этого списка должны быть записаны.

Следует также вести файл для вегетативно размножаемого растительного материала. Можно разработать электронную таблицу, которая будет включать количество черенков, которые нужно наклеить на различные финики, количество горшков или корзин для растений и информацию о культуре для каждого.Из этих индивидуальных графиков можно составить главный график распространения.

Тепличные овощные культуры

Вот список ресурсов для выращивания тепличных овощных культур.

Выращивание овощных культур в высоких тоннелях

Здесь можно найти следующие информационные бюллетени: (прокрутите вниз до тепличных овощей и фруктов)

  • Надлежащая сельскохозяйственная практика (GAP) для продовольственных культур
  • Техника прививки тепличных томатов
  • Ресурсы для томатов в теплицах и высоких туннелях
  • Теплица Raspberry Production
  • Помидоры в теплице: удобрение растений, произрастающих в беспочвенных средах
  • Выращивание овощных клумб (график, питание, высота)
  • Выращивание саженцев овощей и клумб
  • Декоративные травяные растения: борьба с вредителями для травянистых растений, выращиваемых в теплице
  • Ресурсы для производства гидропонных теплиц
  • Производство фитофтороза и пересадки томатов
  • Органические ресурсы для производства теплиц
  • Планирование выращивания тепличных культур
  • Начало тепличного бизнеса
  • Растения для посадки овощей Борьба с вредителями

Бюджеты тепличных помидоров (Университет штата Северная Каролина)
Производство органических тепличных овощей (ATTRA):
Программа расширения овощей UMass также предусматривает образовательные программы в течение года.

Садоводство Математика

На начальном этапе необходимы расчеты количества контейнеров, которые могут поместиться в теплице, исходя из расстояния между ними. Кроме того, производитель должен будет рассчитать, сколько среды для выращивания нужно купить, исходя из количества контейнеров. Эту информацию можно получить по телефону:

.

Борьба с вредителями

Лицензия на использование пестицидов штата Массачусетс требуется в сельском хозяйстве, когда человек собирается использовать пестициды с ограниченным использованием (RUP). Если человек использует пестициды общего назначения, ему не требуется лицензия на использование пестицидов.Тем не менее, этот человек должен пройти обучение в качестве обработчика, чтобы соответствовать Стандарту защиты рабочих. На этой странице объясняется, кому нужна лицензия на пестициды и как ее получить.
Для получения дополнительной информации см. Лицензирование пестицидов.

Насекомые, клещи и болезни наносят вред растениям, растущим в теплицах. Для получения информации о борьбе с вредителями в теплицах см. «Руководство по тепличному цветоводству Новой Англии» . Это руководство содержит подробную информацию по борьбе с насекомыми, болезнями, сорняками и регуляторами роста для коммерческих производителей декоративных растений в теплицах.См. Информацию для заказа.

Фотографии парниковых вредителей см. В библиотеке фотографий UMass Extension / UConn Extension

Информационные бюллетени по борьбе с вредителями для трав, овощных подстилок и декоративных растений см. На странице UMass Extension Pest Management.

Производство органических теплиц

См. Информационный бюллетень с ресурсами: Производство органических теплиц

Управление теплицей

Выбор среды выращивания, правильное питание растений, полив и регулировка высоты растений — это инструменты управления теплицей.Информационные бюллетени по этим темам см. На странице UMass Extension Greenhouse Management.

Или свяжитесь с Программой расширения тепличных культур и цветоводства UMass:

Для получения информации о тестировании тепличных сред для выращивания, посетите UMass Extension Grower Services.

Лаборатория диагностики болезней растений

Во время растениеводства у фермеров иногда возникают проблемы с урожаем, которые им необходимо диагностировать. Если вы не знаете общей причины проблемы с растением, обратитесь в диагностическую лабораторию растений или к специалисту по расширению программы по выращиванию тепличных культур и цветоводству Массачусетского университета.

Источники информации от UMass Extension

Следующие специалисты по расширению, услуги и учебные материалы предоставляются вам Программой по цветоводству Массачусетского университета. Эта программа поддерживается сетью преподавателей в университете и по всей стране, чтобы предоставить результаты исследований и информацию об экологически безопасных методах производства. Образовательная деятельность включает информационные бюллетени, учебные программы, диагностические услуги, исследования и партнерство с Ассоциацией цветоводов Массачусетса.

UMass Расширение тепличных культур и цветоводства

Персонал по цветоводству состоит из двух дополнительных полевых сотрудников с вспомогательным персоналом Университета в области производства, послеуборочной физиологии, питания растений, патологии, энтомологии, биологической борьбы и комплексной борьбы с вредителями. Чтобы узнать имена, адреса и обязанности сотрудников по расширению тепличных культур и цветоводства, щелкните следующую ссылку: Познакомьтесь с командой по выращиванию тепличных культур и цветоводству!

Публикации о теплицах

В Центре распространения бюллетеней расширений UMass можно получить следующие сведения:

Рекомендации по выращиванию тепличных растений Новой Англии; Руководство по управлению насекомыми, болезнями, сорняками и регуляторами роста

Книжный магазин UMass Extension: https: // umassextensionbookstore.ru / products / category / 57

Веб-сайт расширения UMass

Этот веб-сайт является образовательным ресурсом, предоставленным Программой тепличных культур и цветоводства Массачусетского университета. Для получения дополнительной информации вернитесь на нашу домашнюю страницу . Там вы найдете ссылки на:

  • Информационные бюллетени по темам, представляющим интерес для коммерческих цветоводов: выращивание определенных культур, тепличное хозяйство, насекомые и болезни (и борьба с ними)
  • Образовательные программы / Календарь мероприятий
  • Ссылки на другие веб-сайты, представляющие интерес для производителей Рекомендации по отправке образцов почвы для тестирования
  • Руководство по отправке образцов растений для диагностики заболеваний
  • Floral Notes, информационный бюллетень для коммерческих цветоводов, выходящий раз в два месяца, который предоставляет основанную на исследованиях информацию, относящуюся к Массачусетсу.

Другие ресурсы

Неполный список поставщиков теплиц
Неполный список поставщиков IPM / продуктов биологического контроля
Торговые журналы
Организации
Местные маркетинговые группы в Массачусетсе

В Массачусетсе восемь маркетинговых групп «Покупай на месте». Найдите ближайший к вам отдел в Департаменте сельскохозяйственных ресурсов Массачусетса.

Обучение / тренинг по применению пестицидов

Образовательная программа по пестицидам
Наталья Клифтон, Отделение штата Массачусетс
Тел: 413-545-1044

Информация о лицензировании / экзамене
Департамент продовольствия и сельского хозяйства Массачусетса
Бюро пестицидов,
100 Кембридж-стрит, 21-й этаж
Бостон, Массачусетс 02202
Тел .: 617-626-1785

Веб-сайты, представляющие интерес

_________________________

Обновлено в 2013 г., рассмотрено в 2015 г.

,

Начальные затраты, прибыль и рабочая сила

По мере того, как цены на недвижимость продолжают достигать исторического максимума, сельское хозяйство с контролируемой средой (CEA) становится решением для жителей городов и пригородов, не имеющих выхода к морю.

В этой статье будет представлена ​​теплица начального уровня, которая может уместиться на площади 1000 кв. Футов и может использоваться в качестве работы неполный рабочий день.

Нам потребуется время, чтобы понять, какие культуры подходят, сезонные колебания и рыночные цены на некоторые популярные культуры.Наконец, мы рассмотрим связанные с этим затраты на запуск и потенциальную прибыль.

Почему это важно? По мере того как сельскохозяйственные угодья исчезают все более быстрыми темпами, многие пригородные и городские фермеры обращаются к методам РЭА с высокой плотностью населения, чтобы перенести тепличный бизнес в пригород и все чаще в центр города.

Показанная здесь теплица может быть построена примерно за 35 000 долларов, включая затраты на установку новых линий водоснабжения и электроснабжения. Этот тип теплицы можно использовать для добавления направления бизнеса к существующей собственности или для фермеров, которые впервые думают о выращивании на рынке.

Поскольку это относительно небольшая структура, она может эксплуатироваться примерно 20 часов в неделю, включая время для сбора урожая, упаковки и доставки на рынок. Один из наших фермерских партнеров — пара в возрасте 30 лет. У обоих есть дневная работа, и они могут управлять своей фермой по ночам и в выходные дни.

Если вы думаете о создании тепличного бизнеса с использованием гидропоники …

Вы, наверное, знакомы с преимуществами гидропоники.

  • Без прополки и с небольшим количеством гербицидов или без них
  • Упрощенная борьба с вредителями
  • Более быстрый оборот урожая
  • Урожайность при повышенной плотности
  • В зависимости от области применения можно резко снизить использование ресурсов (вода, электричество, топливо).

Хорошая новость в том, что гидропоника также завоевала большее доверие потребителей в последние годы. Научные исследования показывают, что на вкус урожай всего

ед.Бизнес-план

по тепличным помидорам

план…

Предприятие по выращиванию томатов с использованием тепличных технологий

Бизнес-план Содержание 1. Резюме 2. Общее описание компании 3. Операционный план  Производство  Местоположение  Персонал  Поставщики  Кредитная политика  Менеджмент и организация 4. Маркетинговый план  Отраслевой анализ  Целевой рынок / клиенты  Конкуренция  Стратегия  Ожидаемые вызовы  Прогноз продаж на 9 месяцев 5. Финансовый план  Требования к запуску  Прогноз прибылей и убытков на 9 месяцев  Бухгалтерский баланс на день открытия  Отчет о движении денежных средств 6.Требуемый заем и предлагаемые условия погашения  Необходимая сумма займа  Как будут использоваться средства  Что это даст  Запрошенные условия погашения  Предлагаемое обеспечение 7. Приложения  Исследования рынка  Ценовое предложение поставщика теплиц  Статьи в Интернете

1. Резюме Проект выращивания томатов станет первым проектом, осуществляемым Donma limited, и будет включать в себя создание одного тепличного туннеля на участке земли в Масено возле Кисуму. Тепличное земледелие — это современный способ выращивания сельскохозяйственных культур, включающий выращивание сельскохозяйственных культур в искусственно контролируемой среде, обеспечивающей снижение восприимчивости к болезням и повышение урожайности сельскохозяйственных культур.Растения получают питательные вещества через систему капельного орошения, и они выращиваются в наиболее подходящих условиях, которые позволяют каждому растению давать максимально возможные плоды. Тепличный метод выращивания будет иметь следующие преимущества:  Высокий урожай томатов  Снижение риска заражения болезнями  Снижение затрат на рабочую силу, поскольку эксплуатация системы не требует больших затрат труда.  Стабильное производство урожая независимо от сезона.  Однородность культур с точки зрения размера и качества. Спрос на томаты в стране был и остается высоким из-за того, что большинство кенийских семей используют помидоры в качестве основного ингредиента для большинства их еды.Выращивание томатов с использованием тепличных технологий в стране неуклонно набирает обороты, и мы хотим выгодно позиционировать себя в этой отрасли, производя качественную продукцию и активно продавая ее нашим клиентам. Потребителями нашей продукции будут следующие сегменты рынка в Кисуму и его окрестностях:  Гостиницы, кафе и ночлеги  Рынки под открытым небом  Супермаркеты  Школы и колледжи  Продовольственные товары и независимые розничные торговцы  Клиенты, покупающие на ферме  Перерабатывающие предприятия Donma Enterprises Limited — частная компания с ограниченной ответственностью, зарегистрированная в декабре 2010 года.Компания стремится привлечь средства для финансирования приобретения тепличного хозяйства и начала деятельности. В проекте будет использоваться один туннель для теплиц, полученный от компании Amiran Kenya, которая десятилетиями поставляла теплицы кенийским фермерам. Теплица поставляется в комплексном комплекте, включающем все оборудование, необходимое для первого сезона урожая. Наибольшая часть начальных требований связана с покупкой этого комплекта теплицы, его установкой и агрономической поддержкой у поставщиков.Общая стоимость проекта составит 250 000 Kshs. Мы вкладываем в бизнес 50 000 кенийских шиллингов. Нам требуется дополнительная ссуда в размере 200 000 Ksh, чтобы успешно купить комплект, установить его на ферме и начать и продолжать работу до тех пор, пока проект не станет самоокупаемым. 2

Мы планируем начать работу в июне 2011 года и начать продажи к середине августа или началу сентября. Чтобы обеспечить бесперебойное снабжение, мы намерены приобрести еще одну теплицу до того, как вымрет первый урожай.Это гарантирует отсутствие перебоев в поставках и последующей потери клиентов.

2. Общее описание компании Donma enterprises limited — это частная компания с ограниченной ответственностью, зарегистрированная в соответствии с Законом о компаниях Cap 486, законами Кении. Корпоративная информация Почтовый адрес: Физический адрес: Телефон Электронная почта: Директора Майкл Омолло Альберт Агуту Силас Одхиамбо Джанет Акейо Марта Авидхи Перес Джоан Фануэль мбола

P.O.Box292 Жилой комплекс Maseno Kisumu Milimani NHC напротив центральной начальной школы.Блок 38 0726 775 839 [адрес электронной почты защищен]

Председатель Управляющий директор секретарь

Компания была создана с намерением улучшить финансовые стандарты семьи, но принятие членства не произвело впечатления. Поэтому мы хотим начать прибыльный проект, который будет стимулировать поглощение акций компании. Мы считаем, что проект по выращиванию томатов в теплице — это лучший способ начать, так как возможная отдача значительно выше по сравнению с разумными начальными затратами.Управляющий директор будет руководителем этого проекта.

3

3. Операционный план Производство Помидоры будут выращиваться в современном тепличном туннеле. В комплект теплицы входят гибридные семена, агрохимикаты, удобрения, система орошения, ранцевые опрыскиватели и защитное оборудование. Преимущества выращивания сельскохозяйственных культур в туннелях теплиц:  Более высокая урожайность, следовательно, более высокая рентабельность.  Более быстрый и продолжительный рост (сбор урожая начинается через 21/2 — 3 месяца и продолжается в течение 6 месяцев!)  Снижение трудозатрат почти на 80%  Урожай выращивается независимо от текущего сезона Теплица будет иметь мощность, достаточную для производства примерно 6000 кг (6 тонн) помидоров за один сезон.Помидоры выращивают в соответствии с установленным режимом, рекомендованным поставщиками оборудования. Чтобы быть осведомленным о том, как работать с системой, поставщик Amiran Kenya предлагает обучение по аспектам технической эксплуатации, борьбе с болезнями, ведению документации, а также предоставляется руководство пользователя, чтобы получить максимальную отдачу от набора. Качество урожая гарантируется, потому что используемый режим установлен для получения конкретных результатов. Количество воды и питательных веществ, подаваемых в растение, указано, и опыт показывает, что качество (размер, вкус, здоровье) урожая является постоянным и гарантированным.

Расположение Ферма будет расположена в районе Кисуму каратенг недалеко от Масено на земельном участке, принадлежащем предкам. Указанный участок земли имеет доступ к надежному водопроводу, необходимому для орошения, и легко доступен к главной дороге (шоссе Кисуму-Бусиа), что обеспечивает беспрепятственную доставку продукции на рынок.

Персонал Будет менеджер проекта, который будет отвечать за общее управление, и один сотрудник, ответственный за повседневную работу теплицы.Работа не является трудоемкой, поэтому требуется только один сотрудник.

План персонала (суммы в Kshs) 4

P.manager Сотрудник Всего человек Всего заработной платы

июн 5,00 0 2,00 0 2 7,00 0

июль 5,00 0 2,00 0 2 7, 00 0

авг 5,00 0 2,00 0 2 7,00 0

сен 5,00 0 2,00 0 2 7,00 0

окт 5,00 0 2,00 0 2 7,00 0

ноя 5,00 0 2,00 0 2 7,00 0

дек 5,00 0 2,00 0 2 7,00 0

янв 5,00 0 2,00 0 2 7,00 0

5,00 0 2,00 0 2 7,00 0

Менеджер проекта будет контролировать проект, вести надлежащие записи и счета, обеспечивать погашение кредита и обеспечивать эффективный сбыт продукции.Сотрудник получит необходимое обучение, необходимое для грамотного выполнения работ. Будет подготовлен подробный график и письменные процедуры, которые помогут сотруднику выполнить эти процедуры. Это важно на случай забывчивости.

Поставщики Основной поставщик: Amiran Kenya. Физический адрес: Old Airport North Road. Почтовый адрес: P.O. Box 30327-00100, Найроби. Телефон: 0719 095000 Факс: 020-82485 / 7 Электронная почта: [адрес электронной почты защищен] Веб-сайт: www.amirankenya.com Amiran поставит теплицу, все необходимые материалы (удобрения, семена, пестициды), установит конструкцию на участке и предложит обучение работе с теплицей. Они также предоставят услуги регионального специалиста по распространению знаний, чтобы дать нам соответствующие советы по любым проблемам, с которыми мы сталкиваемся. Amiran Kenya уже давно присутствует в стране и на протяжении десятилетий поставляет теплицы нескольким фермерам. Наше исследование показало, что они компетентны и надежны и что сотрудничество с ними будет для нас выгодным.

Кредитная политика Некоторые из наших продаж должны осуществляться в кредит. Продажи в супермаркеты, школы и некоторые отели должны быть кредитными из-за политики закупок таких клиентов. Кредитный период будет предметом соглашения между нами и отдельными клиентами и не будет общим заранее определенным периодом. Однако мы установим максимальный период погашения в один месяц, чтобы обеспечить надлежащий денежный поток. Прежде чем привлекать нового клиента в кредит, мы сначала устанавливаем его кредитоспособность.Это будет сделано 5

, консультируясь со своими поставщиками по другим продуктам, чтобы установить их историю погашения. Если мы установим достоверную историю платежей, мы договоримся об условиях оплаты. Мы также учтем стоимость предоставления кредита в наших ценах.

Управление и организация Ежедневные операции будут выполняться сотрудником, который пройдет обучение до начала работы. Общее руководство будет осуществляться менеджером проекта.Менеджер проекта Альберт Агуту имеет юридическое образование, имеет опыт работы в области бухгалтерского учета (раздел 2 CPS) и достаточный опыт выращивания и сбыта томатов. Он выращивал помидоры четыре раза:  Первая попытка закончилась неудачей.  Вторая попытка дала лучшие результаты, но из-за нехватки воды была получена лишь небольшая прибыль.  Третья попытка оказалась успешной, но главная проблема заключалась в том, какой сорт выращивать — приносящий прибыль сорт, который не пользуется популярностью на рынке из-за своей скоропортящейся природы.Таким образом, несмотря на прибыльность, максимальные доходы не были реализованы.  Последняя попытка провалилась из-за беспорядков после выборов 2008 года. Этот опыт пригодится для обеспечения успеха предприятия. Античный

.

Теплица и цветоводство: выбор и строительство коммерческой теплицы

Планирование

Планирование новой теплицы — один из самых важных шагов, которые необходимо предпринять производителю. Правильный выбор площадки и ее расположение с учетом рынков, рабочей силы, коммунальных услуг и будущего расширения определяют, насколько прибыльным станет бизнес.

Перед разработкой плана необходимо принять определенные решения. Это повлияет на расположение, тип и размер построенных теплиц.Нужна основная информация. Для начала ответьте на следующий вопрос:

  • Выращиваемые культуры — Клумбы, горшечные растения, овощи, многолетние растения, травы и т. Д.
  • Период выращивания — круглогодичный или сезонный.
  • Растения для выращивания — горшки, квартиры, грядки, гидропонные лотки и т. Д.
  • Среда для выращивания — почва, беспочвенная смесь, питательный раствор, компост и т. Д.
  • Система выращивания — напольная, стационарные или передвижные скамейки, грядки, мешки для выращивания, приливы и отливы
  • Годовое производство — Сколько требуется места для выращивания?
  • Маркетинговая система — оптовая, розничная или и то, и другое.
  • Доступный инвестиционный капитал — $.

Хотя теплицу можно построить практически на любом участке, некоторые участки имеют значительные преимущества перед другими.

Рассмотрим следующее:

Соответствующий участок земли — Требуется минимум 2 акра, чтобы учесть помещения, открытую зону выращивания, доступ, парковку и буферы. Наличие дополнительных свободных земель, прилегающих к участку, желательно для расширения по мере роста бизнеса. Тип почвы должен обеспечивать хороший дренаж.

Правила — Тепличные хозяйства могут располагаться только в определенных зонах. Часто уточняются размеры фасада, боковых дворов, указатели и количество парковочных мест. Проверка у инспектора по зонированию должна быть одним из первых шагов. В то же время узнайте о строительных нормах и правилах, чтобы узнать, требуется ли разрешение. Федеральные, государственные и местные правила будут влиять на то, что можно сделать и сколько времени потребуется для получения разрешения. Перед выбором участка необходимо проверить правила зонирования, строительства и водно-болотных угодий.

Доступ к автомагистрали — Также следует учитывать расположение относительно автомагистралей. Для розничной торговли расположение на дороге с интенсивным движением или рядом с большим жилым районом может увеличить бизнес. Для оптового бизнеса желателен доступ к автомагистрали между штатами, чтобы справиться с движением тяжелых грузовиков.

Топография — Участок с пологим уклоном на юг увеличивает приток солнечной энергии и обеспечивает отвод дождя и стока. Достаточно ровный участок с уклоном 1% — 2% снижает затраты на подготовку участка.

Ориентация — Хороший доступ к солнечной энергии необходим в течение дня и года, чтобы получать достаточно энергии для фотосинтеза. Пояса укрытия на севере могут обеспечить защиту от ветра и энергосбережение.

Вода — Количество необходимой воды зависит от многих факторов, включая климат, используемую систему орошения и выращиваемые культуры. Водоснабжение должно соответствовать требованиям пиковой нагрузки. Как правило, достаточно 0,3 галлона в день на квадратный фут площади для выращивания.Необходимо провести испытания для оценки качества воды на наличие взвешенных отложений, pH, электропроводности, общего содержания растворенных твердых веществ, щелочности и жесткости.

Вся вода из природных источников содержит примеси. Некоторые из них отрицательно влияют на рост растений. Тесты качества воды должны проводиться испытательной лабораторией.

Коммунальные услуги — Следует учитывать стоимость электричества и телефона на участке. В тех случаях, когда должны быть установлены обширные тепличные хозяйства, тип и доступность топлива могут быть проблемой.

Расширение — На протяжении всего процесса планирования необходимо предусмотреть расширение. Как будет выглядеть операция через пять-десять лет? Земля должна быть доступна для дополнительных теплиц и парковки. Системы водоснабжения, электроснабжения и контроля окружающей среды следует устанавливать с учетом расширения.

Предоставление рабочей силы — Дополнительная рабочая сила, полная или неполная, может потребоваться по мере роста бизнеса. Местоположение может влиять на размер кадрового резерва, который он может привлечь, и на тип навыков, которыми могут обладать местные сотрудники.

План участка

Генеральный план сооружений — Генеральный план обеспечивает основу для упорядоченного строительства зданий и должен основываться на надежном бизнес-плане. План начинается с обследования всех существующих объектов, оценивается преимущества и ограничения участка и устанавливается, где должны быть построены новые объекты. Хорошее расположение — это спланировать центральную зону, в которой находятся теплицы для выращивания и выращивания, головной убор, склад и парковка. Открытые производственные площади должны быть расположены поблизости для эффективного перемещения и транспортировки растений.Пространство расширения следует планировать для всех областей. Лучше всего делать планирование на бумаге, чтобы можно было оценить несколько альтернатив.

Парковка и доступ — Должен быть обеспечен подъезд на автомобиле в любую погоду к зданиям и участкам выращивания. Желательна парковка для сотрудников и клиентов, удобная для основной зоны. Для соблюдения правил зонирования может потребоваться достаточное количество парковочных мест для розничных продаж. Обычно требуется мощеная поверхность. Другие участки и проезды могут быть грунтованными.Поверхность может быть насыпанной гравием, гороховым камнем, щебнем или каменной кладкой. Подъездные пути и стоянки должны иметь уклон для обеспечения дренажа. Для отвода воды от участка необходимы валы или подземные трубопроводы. Леса должны быть покрыты травой и иметь уклон не менее ¼ дюйма / фут

.

Склад — Требуется место для хранения материалов, включая почвенную смесь, контейнеры, химикаты и оборудование. Хранение некоторых предметов в помещении желательно для легкого доступа и защиты от непогоды. Это может быть головной дом или отдельное здание.Для выращивания смеси обычно предусматривается открытая площадка. Следует спланировать место под навес для хранения оборудования с цехом для обслуживания. Строительство столбов с прозрачным пролетом — недорогая альтернатива.

Открытые производственные площади — Для выращивания растений следует выделить основное пространство, включая грядки, навесы и зимние сооружения. Необходим хороший свет, дренаж и близость к воде. Производственные площади следует планировать прямоугольными блоками от 1000 до 2000 кв. Футов.Внутри блоков кровати шириной от 6 до 8 футов расположены рядом с проходами шириной 2 фута. Как правило, расположение с проходами меньшей длины по всему блоку предпочтительнее, чем с проходами, проходящими по всей длине блока. Между блоками проложены дороги для транспортировки и обслуживания растений. Они должны быть от 15 до 20 футов в ширину, чтобы обеспечивать движение грузовиков или тракторов. Гравий или камень на поверхности требуют минимум ухода.

Выбор теплицы

Ключ к успешному производству — это хорошо спроектированная теплица с хорошим использованием пространства и точным контролем окружающей среды.Теплицы можно разделить на отдельно стоящие или с водосточными желобами, а теплицы для коммерческого производства — на отдельно стоящие или с водосточными желобами.

Отдельностоящая теплица — Отдельностоящая теплица может иметь квадратную (обруч), готическую или двускатную форму крыши. Quonset обычно наименее дорогостоящий и доступен шириной до 34 футов. Готические конструкции имеют более высокое светопропускание и легче сбрасывают снег. В конструкции фронтона могут использоваться фермы для перекрытия шириной до 60 футов.

Отдельно стоящая конструкция обычно является лучшим выбором для небольшого производителя, планирующего выращивание на площади менее 10 000 кв. Футов. Можно легко построить дополнительные теплицы, поскольку требуется больше места. В каждом доме может быть предусмотрена отдельная среда для выращивания. Отдельные теплицы также можно закрывать, когда они не используются. Они также лучше подходят для участков с сильным снегом и неровных участков. Отдельно стоящие теплицы дешевле строить, так как меньше затраты на подготовку площадки и возведение.

Теплица, соединенная с желобом — Это серия двускатных или двускатных арок, соединенных вместе на уровне водостока. Отдельные отсеки варьируются от 12 до 30 футов в ширину и имеют зазор от 10 до 16 футов у желоба. Отсеки можно собрать вместе, чтобы получить желаемую ширину. Доступны длины до 300 футов.

Теплица с водосточным желобом обеспечивает максимальную гибкость. Вертикальные стороны обеспечивают хорошее использование пространства, а высота желоба не менее 12 футов обеспечивает воздушный буфер и место для энергетической фермы и экрана энергии / тени.Теплицы с водосточным желобом обычно наиболее эффективны и экономичны при размере не менее 10 000 кв. Футов. Тепло можно централизовать, а затраты на отопление на 25% меньше, чем в отдельно стоящих теплицах такой же площади. Утилиты централизованы и их проще установить. Обязательно предоставьте место для будущего расширения, поскольку большинство предприятий стремятся к быстрому росту.

Остекление — Двойной поли — недорогой материал со сроком службы 4 года. Гофрированный поликарбонат — более дорогая альтернатива со сроком службы 20 лет.Остекление из структурированных листов из поликарбоната и акрила обеспечивает лучшую изоляцию, но увеличивает начальную стоимость. Хотя изначально оно было более дорогим, широкое остекление является предпочтительным вариантом остекления там, где зимой требуется высокий уровень освещения. Энергетические / теневые экраны могут помочь уменьшить потери тепла, а также обеспечить тень летом.

Планировка — Желателен головной убор, либо одна секция теплицы, либо пристроенное здание. Он должен содержать рабочую зону для засыпки и пересадки квартиры, зону приема и отгрузки, подсобное помещение, офис и комнату для сотрудников.Постройте его достаточно высоко, чтобы хранилище могло быть лишним. Достаточное количество воды, электричества и телефона должно обеспечить фазу расширения.

Лучше всего иметь бетонные полы по всему дому и теплице для обеспечения чистоты и доступа. Должен быть обеспечен адекватный дренаж.

В зависимости от выращиваемых культур производство может быть на полу или на скамейке. Для увеличения площади выращивания можно использовать стационарные скамейки-полуострова или передвижную скамейку. Система тележек или подвесных тележек может использоваться для снижения затрат на погрузочно-разгрузочные работы.

Помещения для проращивания — Проращивание можно проводить на скамейках в теплице, но лучше иметь отдельную комнату или камеру. Хороший контроль тепла и система тумана могут обеспечить идеальные условия. Освещение может стать хорошим стартом для саженцев, когда они прорастут.

Контроль окружающей среды

Heat — Водогрейный котел лучший выбор для системы отопления. Температуру воды можно регулировать в соответствии с потребностями различных систем.Каждая теплица или отсек должны иметь независимый контроль температуры для различных культур. Печи с горячим воздухом или водонагреватели — хороший выбор там, где теплицу закрывают на зиму, так как необходимо осушить водные системы.

Нижнее тепло в полу или под скамьями важно для равномерной температуры корневой зоны. Напольное отопление может быть обеспечено с помощью труб из EPDM, помещенных в слой песка или в бетон. Стендовое обогревание может быть обеспечено либо с помощью труб из EPDM на скамейках, либо с помощью ребристого излучения с низкой выходной мощностью под скамьями.Лучше всего ограничить эту зону нагрева до не более 25 БТЕ / кв. Фут, так как может произойти чрезмерное высыхание растущей смеси. Температура воды не должна превышать 110 градусов по Фаренгейту. Тепло корневой зоны обеспечит только около 25% от общей потребности теплицы в самую холодную ночь в северном климате. Теплообменники или ребра излучения по периметру и под желобами устанавливаются для обеспечения остаточного тепла. Их следует зонировать отдельно.

Охлаждение — Естественная вентиляция зависит от температуры и градиентов ветра для отвода тепла из теплицы.Важно расположить теплицу там, где она может перехватывать летний бриз, и обеспечить большие жалюзи на крыше и боковых стенках.

Вентилятор и жалюзи обеспечат более эффективную вентиляцию. Хотя она более дорогая в эксплуатации, чем система естественной вентиляции, она обеспечивает лучший контроль температуры. Система должна быть спроектирована так, чтобы обеспечивать скорость вентиляции около 2 куб. Футов / кв. Фут зимой и 8 куб. Фут / кв. Фут летом. Несколько ступеней вентиляции лучше, чем одноступенчатая.

Испарительное охлаждение с вентилятором и подушкой или туманом может потребоваться, если растения будут выращивать летом. Поступающая влага улавливает избыточное тепло, отводимое вентиляторами.

Система горизонтального воздушного потока (HAF) обеспечивает хорошее движение воздуха и равномерную температуру. Маленькие вентиляторы устанавливаются для создания горизонтального движения воздуха, которое перемешивает воздух, удаляет влагу с поверхности листьев, чтобы снизить вероятность заболевания и увеличивает количество углекислого газа для растений.

Энергосбережение — Из-за высокой стоимости топлива установка мер по энергосбережению важна для снижения производственных затрат.Следует учитывать двойное остекление, изоляцию по периметру, энергетические / затененные экраны и ветрозащитные экраны. Также могут помочь методы управления, такие как выращивание культур, требующих более прохладной температуры, закупка пробок или предварительно выращенных растений, поддержание заполненности пространства для выращивания и использование дополнительного углекислого газа.

Дополнительное освещение — Чтобы преодолеть переменные погодные условия и при этом соответствовать производственному графику, может потребоваться дополнительное освещение, особенно в зоне распространения и в питомнике.Натриевые светильники высокого давления (HPS) являются наиболее эффективными и должны быть установлены таким образом, чтобы обеспечить не менее 900 фут-свечей на высоте растений.

Органы управления — Для небольших операций необходимо установить точные термостаты или электронный контроллер для управления отопительным и вентиляционным оборудованием. Компьютерное управление лучше всего подходит для интеграции систем отопления, охлаждения, освещения и других систем в более крупные предприятия. Он также обеспечивает запись факторов окружающей среды, чтобы можно было повторить или скорректировать сроки сбора урожая.Термостаты или датчики следует размещать на высоте растений в зоне растений.

Орошение — Равномерное орошение очень важно, особенно для растений, выращиваемых в лотках с мелкими ячейками. Компьютеризированная стреловая система может быть запрограммирована на полив различных секций теплицы с разной скоростью. Эти устройства очень универсальны и устраняют большую часть ручного полива.

Другие системы, используемые в теплицах, включают туман для зон размножения, верхний полив для зрелых культур и капельный полив для подвесных корзин и культур, выращиваемых на грядках.Для горшечных растений, выращиваемых на скамейках, лучше всего подходят капиллярные поливочные маты. Полив при отливах и отливах становится популярным для настольных или напольных систем, где требуется равномерный полив и удержание питательного раствора.

Хранение пестицидов и удобрений — Для хранения пестицидов и удобрений следует использовать отдельный шкаф или навес, расположенный вдали от рабочих мест и зон выращивания. Он должен иметь тепло для предотвращения замерзания жидкостей и вентилирование для удаления опасных паров.Индивидуальную защитную одежду и распылительное оборудование следует хранить отдельно.

Установка хорошо управляемой теплицы окупится лучшим качеством, производительностью и однородностью растений. Обязательно планируйте расширение всех систем.

Джон В. Барток-младший.
Инженер-агроном, Управление природных ресурсов. & Engr. Кафедра
Университета Коннектикута, Storrs CT

Май 2005 г., ресурсы добавлены в 2012 г., информация обновлена ​​в 2013 г.

Электронные публикации:
Лучшие практики управления теплицами Массачусетский университет

Greenhouse Engineering можно получить онлайн (копия для правомерного использования) или заказать бумажную копию в NRAES.

Компании , которые продают и строят теплицы, которые участвовали в выставке Northeast Greenhouse Conference, включают:
• Griffin Greenhouse and Nursery Supplies Inc., 1619 Main St., Tewksbury, MA 01876 978-851-4346
• Rough Bros
• Rimol Тепличные системы
• Тепличные системы Nexus
• XS Smith, Inc.
• Westbrook Greenhouse Systems
• J.C van der Spek Greenhouse
• GGS Structures Inc.

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.