Разведение кроликов в домашних условиях как бизнес: Разведение кроликов как бизнес в домашних условиях. Рентабельность.

Содержание

Разведение кроликов как бизнес в домашних условиях. Рентабельность.

Полезное диетическое мясо кролика уже давно заняло свое место в нише полезных продуктов. Многие современные люди, выбирают к покупке именно мясо кролика, особенно кто, сидит на диете. Кролиководство как бизнес – это весьма сложное направление. В первую очередь, это связано с трудностью технологии разведения этих животных и высоким показателем заболеваний и вымирания молодняка, который приближается до 30%. Но за счет того, что крольчиха может приводить потомство по 5 – 6 раз на год, многие бизнесмены именно на этом и выигрывают. В этой статье мы поговорим о том,  как начать свой бизнес на кроликах с нуля, насколько трудным будет процесс для начинающих предпринимателей, и какую выгоду можно получить в итоге.

Формат бизнеса

Содержание статьи

Как известно, существует несколько основных форматов и направлений реализации продукции, на которые ориентируются предприниматели, которые решили открыть кроликовую ферму.

Этот бизнес разделяется на три отрасли:

  • разведение на мясо;
  • для продажи меха;
  • разведение декоративных кроликов.

Рассмотрим их более детально.

Разведение кроликов на мясо

Как бизнес – это наиболее выгодное решение особенно для начинающих. 90% всех мелких ферм выращивают этих животных именно с целью продажи мяса кролей по розничным или оптовым ценам. Как вы уже, наверное, не раз слышали, что такое мясо является диетическим и полезным для организма.  Так как эти животные быстро размножаются, можно делать большой оборот продукции в короткие сроки.

Продавать мясо можно как на рынке, так и искать постоянных покупателей в лице кафе и ресторанов. Как правило, кроличье мясо стает все более популярным, так как люди стали больше задумываться о собственном здоровье.

Продажа меха кролей

Конечно же, мех кролика не настолько популярен как мех из нутрии, шиншиллы, но все же свой сегмент на рынке он держит стабильно. Выгодно ли держать кроликов именно ориентируясь под продажу шкур? Да, если вы заранее наладите сбыт, а это совсем не простое занятие, разве сами займетесь производством шуб, шапок или перчаток. Обычно шубы из меха кроля более дешевый вариант, но на него всегда находиться покупатель.

Реализовать шкуры, конечно же, задача не из легких, нужно выходить на производителей верхней одежды и аксессуаров, тех же шапок и перчаток, но все же это реально.

Основная сложность этого направления бизнеса не только в поиске покупателей, но и в специфике технологии разведения. Нужно изолировать кролей, чтобы они при драке не испортили друг другу мех, который потом скупщики не захотят покупать.  Средняя стоимость шкурки 1-го сорта около $4 – $6. К примеру, третий сорт скупщики забирают по цене вдвое меньшей.

Декоративные кролики

Разводить декоративных  кроликов именно как бизнес выгодно лишь в том случае, когда вы сами держите зоомагазин, либо можете наладить связи с различными такими торговыми точками в вашем городе.

Выращивание данного рода кроликов требует большего внимания и ухода за ними.  Заниматься этим бизнесом выгодно исключительно в больших городах, где есть спрос на таких домашних животных.

Для продажи особей стоит поездить по зоомагазинам и предложить им сотрудничать. Наверняка некоторые из них согласятся, и вы будете иметь  стабильный доход от реализации, но нужно понимать, что в таком формате наценка будет не высокой.

Мы расписали вам основные плюсы и минусы разведение кроликов как бизнеса, и постарались выделить наиболее выгодные из направлений. Так мы считаем, что в качестве домашнего малого бизнеса на кроликах наиболее выгодно выбирать именно комплексно первый и второй формат. Так сказать ориентируемся на продажу мяса, а именно выбираем мясные породы, но в то же время и подбираем более подходящий вариант в плане меха. Такие породы существуют, и мы их рассмотрим.

Кролики не подходят? Возможно более рентабельно будет заняться разведением домашней птицы? Читайте детальный бизнес план разведения гусей на дому. Все моменты бизнеса в одной статье.

Не задумывались начать разводить шиншил? Возможно эта идея именно для вас — http://biznes-club.com/biznes-na-domu/razvedenie-shinshill-kak-variant-zarabotka-na-domu.html.

Породы кролей

После того как вы определились с форматом, вам нужно будет подыскать наиболее оптимальные породы для разведения кроликов в домашних условиях по следующим параметрам:

  • устойчивость к болезням;
  • скорость роста;
  • количество приплода в год;
  • качество меха;
  • вес взрослой особи;
  • особенности технологии выращивания и кормежки;
  • раскраски меха и прочее.

На самом деле существуют несколько пород, которые отлично удовлетворяют всем этим условиям:

  • серый великан;
  • серебристый;
  • венский голубой;
  • фландр;
  • советский фландр.

Эти породы считаются мясошкурковыми. Они имеют солидный вес и хорошее качество меха.

Покупка молодняка

Следующим этапом перед тем, как начать бизнес на кролиководстве, вам нужно будет поискать хорошие питомники, которые разводят эти породы животных. Желательно поехать туда, посмотреть в каких условиях их выращивают, какие размеры взрослых особей и просто переубедиться, что вы покупаете именно качественный молодняк, а не что попало на птичьем рынке.

Так, к примеру, молодняк той же породы серый и белый великан, в возрасте 2 – 2,5 месяца набирает вес около 1,5 – 2 кг. А это весьма хороший показатель.

Начинающие фермеры для развода кролей обычно покупают взрослых особей, несколько самок и одного самца, чтобы в ближайшее время уже иметь приплод. Так, в среднем, самка кролика приводит около 6 приплодов за год, по 5 – 9 голов в каждом. А это уже очень выгодное вложения денег, которое окупиться в ближайшее время. Покупка взрослых кролей сократит срок получения прибыли. Выгодно или нет, так делать решать уже вам, мы просто приводим примеры оптимизации этого бизнеса.

Место для открытия фермы

Наиболее эффективно заниматься бизнесом на разведении и продажи кроликов именно в деревне. Для этого вам нужно будет на своем дачном участке или на территории частного дома, в сарае организовать мини ферму для кроликов.

Важный момент это то, что в помещении, где будут располагаться клетки нужно поддерживать сухой климат, убирать и бороться с вредителями в виде грызунов. Соблюдение чистоты и нужного климата в помещении и отсутствие вредителей уменьшает вероятность болезней у кроликов, а это очень важный момент.

Для оборудования фермы вам нужно будет организовать клетки с выгулом для этих животных. Обычно их делают либо в один ярус, если позволяет место, если же нет, то используют шедовую систему содержания кроликов, которая подразумевает целый комплекс клеток в несколько ярусов.

Клетки оборудуют поилками, резервуарами для закладки корма, делают «канализацию» в виде уклона днища клетки на определенный уровень. Помет обычно выгребают вручную. Кстати на помет вам нужно будет отвести отдельное место, а весной можно его использовать в качестве органических удобрений на огородах или же продать дачникам, которые приезжают из города.

Если вы не хотите мастерить клетки самостоятельно, а инструкций в интернете полно, то можете купить готовое решение, вы немного переплатите, но оно будет действительно продуманным и специально заточенным под этот вид бизнеса.

Корма

Согласно технологии выращивания кроликов, как в формате бизнеса, то для кормежки нужно использовать целый комплекс веществ: комбикорм (он используется в качестве основного генератора роста),  сено, зерно, овощи и фрукты, плюс добавки питательных веществ в виде витаминов и минералов.

Организовывая бизнес в виде фермы кроликов в деревне, вы сможете самостоятельно изготавливать комбикорм, для этого нужно будет закупить некоторую технику и высаживать на огородах зерновые и прочие культуры, которые входят в состав комбикорма. Детальнее об этом можно почитать на профильных форумах предпринимателей, которые заниматься бизнесом на кролиководстве.

В летнюю пору, содержать этих животных не составляет особого труда, так как они любят различную зелень: клевер, люцерну, пырей, которую можно легко заготовить и самому. А в зимнее время Вам придется тратить немного денег на закупку специальных комбикормов или же производить их самостоятельно.

Бизнес план по разведению кроликов

В этом разделе статьи мы постараемся просчитать, какие затраты вам нужно будет внести в этот бизнес на начальном этапе и в процессе его содержания, а также на какой доход можно ориентироваться.

Разовые затраты

  • Покупка или сооружение клеток. Средний ценник на покупку готового решения для мини фермы на 20 кролей равен около – $250 — $300. Вам на старте этого бизнеса нужно будет минимум 3 таких клетки, а это уже около $900 вложений.
  • Постройка сарая или сооружение навеса для содержания и выращивания кролей. Тут ценник может быть разным, все будет зависеть от материала, из которого будете сроить и площади помещения. К примеру, при разведении кролей в закрытом помещении, в нем размещаются клетки, и поддерживается постоянный микроклимат. Обязательно проветривать помещение, чтобы у кроликов не возникало болезней. При открытом способе выращивания молодняка, тоже имеются свои плюсы. Кролики, выращенные таким образом, стают более выносливыми к погодным условиям и болезням в следующих поколениях и имеют более густой мех, что может отразиться на последующих продажах.
  • Стартовая закупка кролей. Средняя цена на рынке около $5 одного кроля. Стоимость редких пород кролей может доходить до $10 за одного. Так если вы возьмете клетки на 60 шт., то потратить на старте нужно будет около $300.

Ежемесячные затраты:

  • Корм. За весь период откорма кроликов на мясо, а это где-то около 4-х месяцев одна особь съедает около 15 кг комбикорма. Если вы возьмете клетки на 60 кролей, то вам нужно будет закупать около 900 кг комбикорма для того чтобы выкормить один приплод. Средняя цена комбикорма составляет около $0,5 – $0,8 за 1 кг. Так вам нужно будет вложить около $450 — $720 на покупку комбикорма. Если вы будете сами его изготавливать, эта сумма будет меньше.
  • Коммунальные платежи. Свет, вода, отопление (при необходимости).
  • Услуги ветеринара. Кроликам нужен постоянный присмотр, и если вы не ветеринар, то нужно будет оплачивать услуги опытного ветеринара, он поможет лечить или предупредить о болезнях и сократит риски в этом бизнесе.
  • Транспортные услуги. На доставку мяса или шкурок покупателю или на рынок.

Теперь давайте прикинем, насколько выгодна бизнес идея по выращиванию кроликов, и сколько денег вы сможете на этом зарабатывать.

Каждая самка кроля каждый год приводит в среднем около 40 – 42 крольчат. При условии, что средний показатель падежа молодняка составляет около 25% – 30%, то получаем, что в год с одной крольчихи мы имеем около 30 крольчат. В возрасте около 4-х месяцев они достигают показателя 3 – 4 кг живого веса, а это около 90 – 120 кг мяса с одной крольчихи, даже при учете потерь.

Стоимость мяса кроля на рынке составляет где-то $3 — $3,5. На выходе имеем с одной крольчихи заработок на мясе – $300 — $350 в год.

Шкурку крольчихи можно в среднем сдать за $3.

Сложив все эти цифры, вы можете получить приблизительный доход от содержания одной крольчихи. Для просчета чистого дохода нужно отнять расходы на содержание одной особи.

Специалисты, которые занимаются данного рода бизнесом, говорят, что рентабельность его составляет 70-80%. А окупиться маленькая ферма кролей может за 1 – 1,5 года.

Выводы. Разведение кроликов как бизнес это весьма выгодное дело, если грамотно наладить сбыт через рынки, знакомых и продуктовые магазины. Есть определенные риски с болезнями, но при соблюдении технологии выращивания и постоянном присмотре ветеринара их можно сократить до минимума.

Есть что сказать об этом бизнесе? Ждем ваших отзывов и рекомендаций.

Промышленное разведение кроликов | Бизнес технологии в домашних условиях

Вашему вниманию предлагается бизнес по разведению кроликов. Концепция разведения кроликов вполне очевидна. Большой интерес потребителя к мясу кролика вызывает интерес у производителя, который начинает промышленное разведение кроликов в основе организации бизнеса. Судите сами. Мясо кролика является самым полезным мясом в мире. Доказано: ни одно мясо на планете се содержит, сколько белка, сколько мясо кролика, ни одно мясо не содержит на столько мало холестерина и жира как у кролика. Вкусовые качества мяса кролика на высоком уровне у дегустаторов. По этому промышленное разведение кроликов вызывает особый интерес у сегмента потребителя в области ресторации. Есть факты пользы кроликовой диеты. Если две недели употреблять мясо кролика с овощами вы забудете о язве. Не даром в китайской мифологии кролик является спутником богини Чан-э который на луне толчет в ступе эликсир бессмертия. Аллергикам диетологи рекомендуют крольчатину, ее можно давать даже детям до года. В сравнении мясо говядины усваивается в человеке на 62 процента, мясо кролика на 90 процентов. Печень и почки кролика рекомендуются при тяжелых различных формах заболеваний. Язык кролика полезнейший и вкуснейший деликатес. Промышленное производство кроличьего мяса имеет обоснованный интерес производителей. Из всех сельскохозяйственных животных кролики имеют наилучший показатель прироста мяса на затрату кормов. На 1 кг свинины чистого выхода нужно 7 кг кормов, а у кролика на 1 кг мяса чистого выхода 3,5 кг кормов. Крольчатина дороже и полезнее свинины. Кроличье мясо всегда востребовано. Введите запрос «закупаем мясо кролика» и вы увидите кучу предложений на сбыт вашей продукции. При том живыми весом или тушкой, без разницы, предложений достаточно много. А реализация продукции в любом бизнесе очень важна. Как говорят японцы: «Пол дела сделать, дело продать». Но, не смотря столь широкий интерес к кроликовому мясу многих предприимчивых людей настораживает кролиководство как бизнес. Хотя Вам может показаться странно. Да кролики имеют свойство болеть и дохнуть, причем массово. Но в любом бизнесе есть риски и важно найти пути, которые помогут избежать многих неудач, а при правильном подходе можно фактически риски можно снизить к нулю. Такой факт важен с точки зрения конкуренции. Сейчас промышленное разведение кроликов практически не имеет конкурентов и если вам удасца обойти риски вы получаете бизнес с невысоким уровнем затрат, с малым уровнем конкуренции и большим спросом, значит ждут большие доходы. Просто станьте лучшим именно в этом направлении, и вы получаете больше чем ожидаете.

Успешное промышленное разведение кроликов это соблюдение простых правил технологии

Когда Вы занимаетесь промышленным разведением кроликов, Вам достаточно соблюдать простые правила, чтобы обойти все рискованные ситуации. Вся проблема в том, что 90% предприимчивых людей неправильно выращивают кроликов. Вот несколько простых, понятных и вполне очевидных правил, которые вам помогут снизить риски до нуля:

  1. Промышленное разведение кроликов начинается с выбора породы. Выберете правильною породу кролика. Многие допускают ошибки, когда игнорируют данное правило, а от породы разведение кроликов зависит 30% успеха. Кролики одной породы имеют лучший иммунитет, чем кролики другой породы. Нам, конечно же, нужны мясные породы, но таких пород много. Рекомендуем вам начинать разведение с породы калифорнийский кролик. Мы ничего не имеем против породы Великан, но новичку лучше начинать с простого и выбирать технологии разведение кроликов с той породы, у которых небольшие ушки. Не доказанный факт, но имеются наблюдения: кролики с маленькими ушами имеют лучший иммунитет. Порода калифорнийский кролик это промышленная порода и выводилась специально для забоя на мясо. Данная порода характерна наличием тонкого, но очень крепкого костяка. Такая порода дает возможность получить 60% чистого выхода мяса, что на 10% больше чем у других ясных пород кролика. Еще огромный плюс в разведении данной породы кроликов, этот калифорнийский кролик отдает больше предпочтение зерну, чем сену и травы. Такое предпочтение дает ему возможность быстро набирать вес, не терять вес в холодные зимы, иметь лучший показатель выживаемости по сравнению с другими породами. Калифорнийская крольчиха за один раз приводит 8-10 крольчат, средний показатель приплода кроликов и вполне приемлемый.
  2. Правильное промышленное разведение кроликов значит правильный режим питания. У кролика еда должна быть постоянно. Мало кто знает – у кроликов система циркуляции пищи происходит не за счет мускульной системы пищевода, а за счет поступления новой пищи. Поэтому глупо в промышленном разведении кормить кролика 2-3 раза в день. Пища будет застаиваться портиться и отравлять кролика. Бедный кролик, которого кормят 2-3 раза в день начинает грызть клетку, таким образом, он борется за жизнь, пытаясь протолкнуть пищу в себе, чтобы не отравиться. Если вы видите сильно погрызенную клетку этому явлению имеется два объяснения или у кролика нет достаточно пищи на протяжении дня или ему не хватает клетчатки.
  3. Начинать промышленное разведение кроликов нужно с правильного рациона питания. Соблюдайте правильный рацион кролика. Новичкам я не рекомендую баловать кроликов, давать ему капусту, морковь, сочную травку. Как не парадоксально, но таким рационом можно убить кролика. Например, кролики склонны г вздутию живота и плохо переносят, часто летально, а капуста запросто может вздуть кролика. Если вы новичок просто давайте кролику
А) Ячмень.
Б) Сено.
В) Воду.

Зимой можно добавить в рацион макуху с целью повышения жирности, но не переусердствуйте, чтобы не потерять плодовитость. Правильное количество макухи содержат специальные комбикорма для кроликов. Может показаться странным и абсурдным, но довертись нашему опыту это факт. Еще нужно давать сочную свеклу и немножко моркови самкам в период беременности и лактации, только ни в коем случаи не красную свеклу и не листья свеклы, а обычную кормовую свеклу. Еще можно использовать комбикорма кроликов, которые содержат много клетчатки.

Разведение кроликов в домашних условиях это простые технологии

В промышленном разведении кролика всего только три основных компонента в рационе питания. Насколько просто, что мозг отказывается воспринимать такую информацию и новички начинают экспериментировать. Но сначала я же рекомендую, не отклонятся от простой промышленной технологии разведения кроликов. Кролик — животное, которое нуждается в клетчатке, поэтому сено нужно давать кролику постоянно. К тому же кролик точит зубы, когда он ест сено. А зубы у кролика растут на протяжении всей жизни, и ему их нужно стачивать. Сочная трава может убить кролика, она может содержать токсины. Даже если трава не ядовитая она могла расти возле ядовитой травы, новичку рекомендуем отказаться от травы и давать только сено.

  1. Успешное промышленное разведение кроликов, значит, следить за водой. Вода у кролика должна быть постоянно. Кролик пьет много воды. Этого тоже мало кто практикует. Кролик, как и все мы, очищает свой организм, когда пьет воду и через мочеиспускательную систему выходят все токсины, которые периодически накапливаются в любом живом организме.
  2. Из этого следует, что промышленное разведение кроликов должно быть обустроенное мочеотводными системами. Устраняйте мочу в жилищи кролика. Конструируйте клетки так, чтобы абсолютно вся моча кролика удалялась автоматически из клетки. Вы можете придумать различные решетки на полах и не плохо бы еще и вентиляции, но без сквозняка. Моча кролика является сильнейшим удобрением. С одной стороны хорошо. Вы имеете еще один бонус — высокоэффективное удобрение на приусадебный участок, а с другой стороны нужно следить, если моча будет плохо удаляться из клеток, где живут кролики, то будут потери на промышленном производстве. Горошки кала кролика не представляют ему ни какой опасности. Они даже не имеют запаха. Так кроликов устроила природа, чтобы кролика было сложнее отследить хищнику. Кролик иногда даже может, есть свои горошки в этом нет ничего подозрительно просто проверьте, имеется ли в кормушках корм. Бесплатный совет в устранении мочи: кролик любит испускать мочу в самой низкой точке пола.
  3. Промышленное разведение кроликов всегда делает акцент на плодовитости. Делайте правильные маточники беременным крольчихам. Маточники должны бить хотя бы на 10см ниже уровня пола. Для самки и крольчат такой маточник уютней и спокойней. В период беременности самка должна находиться далеко от самца. У кроликов есть природное абортирование. Если самка крольчиха в период беременности чувствует опасность у них запускается природный процесс внутриутробное рассасывание плодов, то есть самка само-абортируется, поэтому попытайтесь ее не беспокоить в период беременности, тем более что по крольчихам трудно заметить, беременна она или нет, просто ждите 1 месяц, а калифорнийцев ждут 40 дней, на 10 дней дольше.
  4. Промышленное разведение кроликов имеет свои инновации. Используйте прием двойного спаривания кроликов. При оплодотворении самок используйте двух самцов. У кроликов от природы есть функция смешивания спермы, и самки не только могут забеременеть от двух самцов, еще и повышается вероятность оплодотворения. Только используйте поочередность сразу 2-3 дня у одного самца, потом у другого, а не двух сразу. Доказано что при двойном спаривании получаются более сильные крольчата.
  5. Промышленное разведение кроликов имеет способы повышения иммунитета. Забирайте крольчат у крольчихи в возрасте не раньше, чем 2 месяца. У крольчих очень полезное молоко для крольчат оно сильно отличается от коровьего по составу жира, белков, антител. Оно даже гуще за коровье. Чем больше крольчата будут употреблять молоко крольчихи, тем больше они будут набирать весь и тем больший у них образуется иммунитет, и тогда когда они станут взрослыми кроликами. Самка готова кормить крольчат аж до 6-ти месяцев, но крольчат лучше отсаживать раньше. Они уже в 4-ох месячном возрасте готовы к спариванию. Да и рентабельность бизнеса будет выше.

Как обойти болезни кроликов при промышленном разведении

Кролик, как и любое живое существо, имеет свои болезни. Основные болезни у кроликов две:

  1. Миксоматоз. Вирусное заболевание, от которого у кролика появляются опухоли и в итоге кролик погибает. Штучный вирус, который был разработан во Франции для борьбы с кроликами в Австралии в 1950-е года. Кролики в Австралию были завезены англичанами, которые любили по охотиться. Климат Австралии оказался насколько благоприятным для кроликов, что они активно расплодились и нарушили баланс экосистемы. Миксоматоз переносят комары и зараженные кролики. (Комары кстати не переносят запаха дизеля, но и кроликам этот запах не благоприятен). Вирус миксоматоз у нас оказался, когда его тестировали во Франции. Он насколько эффективен, получился, что не ожидали даже сами разработчики, в результате тестирования Франция и соседняя Германия на несколько лет осталась без кроликов. Позже вирус распространился по всей Европе и дальше.
  2. ВГБК вирусная геморрагическая болезнь кроликов. В первые вспышку этого вируса заметили только в 1984 году в восточном Китае. После чего вирус мигрировал на юг Китая, а в 1986 вирус был уже в Италии ну так и далее. От ВГБК у кролика вздувает живот. (Можно попробовать дать кролику газо-выводящие препараты). Зимой кролики вообще не болеют. Любой вирус при температуре воздуха -1 погибает. Сам кролик при температуре -25 может спокойно себя чувствовать, и даже делать приплоды крольчат, которые спокойно доживают до весны. Жара кролику более опасна. В дикой природе кролики живут в норах, где постоянная прохлада. Вылечить больного кролика сложно, а часто не возможно. Были опробованы разные запатентованные способы, безрезультатно. На много эффективнее выпустить кролика на огражденную травяную лужайку. Кролик сам подбирает себе целебную травку и в 90% случаев выздоравливает. Но такой способ лечения дорогостоящий. Требуются большие затраты на ограждения площади лужайки.

Против вирусов продаются вакцины. (Есть даже комплексные вакцины – развод фармацевтов, так как каждую вакцину нужно колоть в разные сроки возраста кролика.) Но статистика смертности привитых и не привитых кроликов одинаковая. (Делайте выводы). Намного эффективней удается усилить иммунную систему кролика благодаря длительному вскармливанию кроличьим молоком. Когда вы начали промышленное разведение кроликов соблюдайте 8-е правило. Отсаживайте крольчат от крольчихи как можно позже, и они будут обладать сильным иммунитетом. Некоторые технологии разведения кроликов рекомендуют отсаживать в трехмесячном возрасте, а крольчиха способна кормить крольчат более четырех месяцев. Таким способом можно добиться 100%-ной выживаемости кроликов. Другие болезни кроликов не убивают. Например, коньюктивит может появиться у кроликов при сильных сквозняках.

Промышленное разведение кроликов это простая бизнес технологии

Вот этих восемь простых правил будет достаточно, чтобы избежать гибели кроликов и не бояться заниматься кролиководством как бизнесом. И даже если вы не до конца проконтролируете эти правила и допустите, какие либо ошибки не беда. Бизнес по разведению кроликов эффективен в плане возрождения. Не забывайте кролики — скороплодные животные, самка кролика носит всего 1 месяц беременности, чего не делает ни одно сельскохозяйственное животное. И если вы потеряли поголовье по ошибке, то за короткий срок вы можете возродить до 300 голов меньше чем за год. Согласитесь такая реабилитация присущая не каждому бизнесу. А за спрос продукции вы вообще не переживаете. У Вас всегда будут потребители кроличьего мяса. В Интернет полно объявлений предприятий, которые закупают кроликов, как тушку, так и в живом виде. Рестораны всегда заинтересованы в поставках кроличьего мяса. Вы посмотрите разницу, вменю цены на блюда из кролика и блюда из другого мяса. При том, что закупочные цены за 1 килограмм мяса кролика не, на сколько отличаются в сравнении с другим мясом сельскохозяйственных животных. Интерес к кроликам у ресторанов очевидный – большой «зазор» доходов. Не забывайте о Ваших знакомых, которые будут делать постоянные ежемесячные заказы. А конкуренция на рынке промышленного производства кроличьего мяса очень низкая. Вот в принципе и вся идея бизнеса, который производит всегда востребованный продукт и не требует профильных инвестиций. И помните если кролик за каждый месяц набирает вес +1кг. значит, вы делаете все правильно. Действуйте!

Разведение кроликов как направление бизнеса

С какой целью разводить кроликов?

Прежде чем начинать заниматься разведением кроликов, нужно определиться с целью. Так, разводить кроликов принято в нескольких форматах:

На мясо. Это наиболее выгодное направление разведения кроликов из возможных. Все потому, что мясо кроликов считается диетическим, а такая продукция в настоящее время очень востребована среди приверженцев здорового образа жизни. В регулярных поставках качественного кроличьего мяса заинтересованы и рынки, и рестораны, поэтому с ними и нужно стремиться установить долгосрочное сотрудничество.

Для получения меха. По своей популярности кроличий мех хоть и уступает более ценным мехам (шиншилле или нутрии), но также пользуется спросом на рынке. Есть производители, которые используют для пошива верхней одежды и аксессуаров именно мех кроликов. Поэтому одна из главных задач в этом случае — найти своего целевого потребителя и наладить сбыт кроличьих шкур. Кроме того, технология разведения кроликов для получения и дальнейшей продажи меха имеет свои особенности: во избежание порчи меха во время драки кролей изолируют друг от друга, а это требует дополнительных площадей содержания. А стоимость шкурок напрямую зависит от сорта меха: если в среднем кроличью шкурку 1-го сорта можно продать за 5 евро, то от продажи шкурки 3-го сорта вы получите вдвое меньше.

В декоративных целях. В сравнении с первыми двумя вариантами бизнес по разведению декоративных пород кроликов можно назвать наиболее специфическим. Такое занятие предполагает повышенное внимание к уходу за карликовыми домашними животными. О выгоде речь здесь может идти, если бизнес открыт в крупном городе, где есть зоомагазины, через которые вы реализуете кроликов.

Оцените, какой из вариантов разведения кроликов вам больше всего подходит, а после этого приступайте к созданию бизнес-плана и его последующей реализации.

 

 

Разведение кроликов как бизнес в домашних условиях

Кроликов выращивают для получения мяса, мягких шкурок или шерсти. Их разведение может стать прибыльным видом бизнеса, ведь животные плодовиты и быстро растут. Они неприхотливы в содержании, но всё же требуют наличия ряда условий.

Разновидности животных

Домашний зверек — прирученный вид дикого европейского кролика. У животного несколько разновидностей, которые отличаются целевой направленностью. Прежде чем разводить кроликов, определитесь со своими задачами. Породы объединены в группы:

  1. Мясные. Имеют большую массу и крупный размер, быстро вырастают. Чистый выход мяса — 4-5 кг с особи. Продукт диетический.
  2. Шкурковые. Обладают улучшенными характеристиками меха.
  3. Пуховые. Длинношёрстные разновидности.
  4. Мясошкурковые. Объединяют качества других пород.

В кролиководстве наиболее востребованы кролики мясного типа:

  • Ризен;
  • Новозеландский белый;
  • Серый великан;
  • Европейское серебро;
  • Французский баран;

  • Калифорнийский.

Общие рекомендации при выборе подходящих для разведения кроликов:

  • однородная густота ворса;
  • блестящая шерсть;
  • глаза с блеском;
  • крепкая грудная клетка;
  • тело не худое и не слишком упитанное;
  • ногти без явных повреждений.

Совет. Оптимальный возраст питомца для покупки — 1,5-2 мес. В это время крольчата могут обходиться без матери и начинают самостоятельно питаться.

Выразительные дефекты:

  • вывернутые лапы;
  • залысины и проплешины в шерстном покрове;
  • увеличенный в размерах, надутый живот;
  • несоответствие весовым нормам;
  • упущенные кончики ушей;
  • выпирающие бёдра.

Внимание! Перед покупкой молодняка обязательно изучите характеристики и особенности конкретной породы: массу, рост, окрас шерсти, длину ушей и состояние когтей.

Плюсы и минусы выращивания животных для получения дохода

До начала составления бизнес-плана изучите особенности физиологии, здоровья, потребностей и повадок кроликов. Оцените, сможете ли обеспечить им все нужные условия. Разведение кроликов в домашних условиях — прибыльное занятие. Мясо и шкурки оцениваются на рынке достаточно высоко. В то же время расходы на содержание выводка умеренные:

  • клетки, кормушки и поилки частично и целиком изготавливаются в домашних условиях;
  • кроликам присуща высокая плодовитость;
  • особи большинства пород быстро развиваются до состояния половозрелости.

К минусам кроликов относят:

  1. Нюансы в вопросах здоровья животных. Заводчикам придётся основательно подготовиться и устранить все рисковые факторы: сквозняки, влажность, холод и т.д.
  2. Детёныши рождаются без мехового покрова, слепые. Первое время за ними желательно присматривать.
  3. Потребность в расширении свободного места. В год одна самка приносит до 40 крольчат. Молодняку необходимо отдельное безопасное жильё.

С чего начать

Начинающим кролиководам лучше сначала подготовить для животных клетки или негабаритный вольер. Материалы — мелкая сетка, лист фанеры с отверстиями, деревянные рейки и пр. Предусмотрите разделение маточной части и зоны для крольчат. Малыши живут отдельно от матери.

Жилище должно быть комфортным для кроликов. Это важно для качества их размножения. Кормушку и поилку разместите так, что питомцы не смогли насыпать туда сор. На полу уложите соломенную подстилку. Не менее важно помещение, где будут находиться клетки. Под них приспосабливают крепкий сарай.

Кролики не любят излишней влажности, сквозняков, плохо чувствуют себя, если намочили лапки или живот, поэтому площадку под клетками бетонируют, оборудуют ливнёвками и слоем гидроизоляции. Часто в тёплое время года кроликов селят на улице, подбирая тихий угол участка. Клетки закройте с трёх сторон. Также обязательно нужна крыша.

После этого приобретайте животных и заселяйте их в дома. На первом этапе разведения кроликов хватит и двух разнополых особей. Если пар больше, сразу расселяйте их в отдельные секции. Лучшей адаптацией обладают породы Фландр и Великан.

Совет. В месте покупки уточните, чем кормил домашних зверей предыдущий хозяин. В первое время давайте молодняку тот же корм.

Нюансы выращивания зверьков

Специалисты делятся тонкостями разведения кроликов:

  1. Животные плохо переносят высокую плотность заселения. Не сажайте в вольер больше 3-4 взрослых кроликов.
  2. В качестве материала для клетей фермеры чаще предпочитают фанеру, нежели металлическую сетку. В последней ушастые рискуют застрять лапами, испытывая дискомфорт. Зимой кролик может даже примёрзнуть к металлу.
  3. Молодняк размещают по 5-6 особей в клети. В возрасте 4 мес. кроликов разделяют по половой принадлежности. Самец и самка должны постоянно находиться в разделённых секциях клетки. Причём крольчих держат парно, а кролей — только по одному. Это нужно для построения спаривания по чёткой системе согласно плану.
  4. Отдельное гнездо в клетке рядом с маткой обязательно. Сразу после родов и первого вскармливания крольчиха может съесть детёнышей.
  5. Не забивайте всех кроликов сразу. Минимум оставьте две пары.

Внимание! В клетках нужно ежедневно убирать и обновлять подстилку. Примерно 2-3 раза в мес. во внутренней части кроличьего дома делают генеральную уборку с использованием дезинфицирующих средств.

Особенности ухода за питомцами

Наилучшая температура воздуха для содержания кроликов — 10 °С. С наступлением зимы клетки с животными переносят в более тёплое помещение. Мороз опасен переохлаждением конечностей кроликов. Вместе с подстилкой каждый день наливайте питомцам свежую воду. Чем жарче, тем больше потребуется жидкости.

Контролируйте состояние здоровья зверьков. Если кролик стал малоактивным, потерял аппетит, у него заслезились глаза и начался понос, сразу отсаживайте больного в отдельную клетку и везите к ветеринару. Животные подвержен ряду болезней, поэтому иногда взрослую особь легче забить, чем лечить. От некоторых заболеваний спасают профилактические меры. По ветеринарным нормам до 2-месячного возраста крольчонок должен получить прививки от опасных недугов — геморрагической болезни и миксоматоза.

Основной рацион животных можно найти в любом хозяйстве: овёс, зерноотходы, отруби, сено и зелень. Последнюю дают не сразу после сбора. Оставьте траву на несколько часов под лучами солнца. Малышей до 3 мес. кормят сеном. Зелень в рацион вводят постепенно. Кролиководы советуют делать питательные смеси из сушёной зелени, зерновых и измельчённой хвои.

Для самки после окрола полезна 3-недельная диета из хвои, тмина и укропа. В этого же период давайте ей усиленное основное питание. Кролиководы откармливают выводок с помощью сухих или влажных зерновых смесей. Нельзя смешивать разные типы питания. Кролика постоянно нужно кормить или сухим зерном, или заварными кашками.

Разведение кроликов — не самый сложный вид животноводства. Ушастым нужны внимание и забота. В условиях комфортного проживания и правильного питания у них минимальные требования. Собрав и оборудовав крольчатник, хозяин поставит разведение кроликов на поток. Останется только контролировать чистоту, приплод и состояние здоровья зверьков.

Разведение кроликов: видео

Разведение кроликов домашний бизнес | Домашний бизнес

Выгодно ли разводить кроликов? Сколько можно зарабатывать на разведении кроликов? Разведение кроликов как бизнес в домашних условиях, какую породу кроликов выгоднее разводить, фото, видео.

Разведение кроликов — выгодно или нет? Посудите сами, кролики обладают очень высоким приростом живой массы, за 4 месяца кролики хороших пород набирают вес около 3 кг. К тому же это очень плодовитые зверьки, к 4 месячному возрасту они становятся половозрелыми, сукрольность у самок длится месяц, самки способны приводить приплод до десятка крольчат несколько раз в год.

Мясо кроликов всегда в цене, стоит дороже свинины, из кролика с живым весом в 3 кг выход тушки получается в среднем 1,5 кг. Стоимость 1,5 кг, тушки кролика на рынках более 600р.

Как начать бизнес по разведению кроликов.

Начинать домашний бизнес по разведению кроликов нужно с выбора породы, именно от породы зависят такие показатели как скороспелость, плодовитость, устойчивость к заболеваниям.

Какую породу кроликов выгоднее разводить?

Однозначного ответа на этот вопрос нет, каждая порода имеет свои достоинства и недостатки, но если прислушаться к опытным кролиководам, то рекомендуется выращивать следующие породы:

  • Бельгийский Фландр – вес взрослых особей достигает 6 – 10 кг.
  • Серый великан – вес 4 – 7 кг.
  • Белый великан – вес 5 – 6 кг.
  • Калифорнийский – 4 – 5 кг.

Нужно подробно изучить каждую породу и определиться какая вам больше подходит.

На расплод можно купить 1 – 2 месячный молодняк, он обойдётся вам дешевле, но лучше приобрести несколько сукрольных самок, хоть и обойдётся дороже, но эти же самки через месяц после окрола, будут опять готовы к спариванию и снова приведут потомство. Самца лучше сразу купить у другого кроликовода, это позволит получать хорошее здоровое потомство.

Но покупать кроликов на расплод нужно у кролиководов, желательно на дому, к тому же опытный кроликовод всегда даст вам советы по разведению кроликов.

Крайне не рекомендуется покупать кроликов на рынке у незнакомых продавцов, мало того что вам могут подсунуть не ту породу, так ещё и больных зверьков.

Клетки для разведения кроликов.

Кроликов можно содержать несколькими способами – в выгулах, в ямах, в клетках. Наиболее удобный вариант это, конечно же, клетки.

Клетки необязательно покупать их сможет смастерить практически каждый, для строительства клеток можно использовать любые материалы – металлическую сетку, деревянные ящики, доски, фанеру.

Размер клеток зависит от количества кроликов, которые будут в ней находиться, для молодняка лучше делать большие просторные клетки, для котных самок достаточно небольшой клетки с ящиком для гнезда.

В каждой клетке нужно установить ясли для травы, кормушку для комбикорма и поилку.

На рисунке предоставлены чертежи простой деревянной клетки в два яруса.

Чертежи клеток для кроликов.

Чем кормить кроликов.

Это зависит от условий содержания кроликов, на промышленных фермах, кроликов кормят сбалансированным комбикормом, в домашних хозяйствах в качестве основного корма применяется трава, сено и корнеплоды (свёкла, морковь). Траву и сено можно заготовлять самостоятельно, при этом вы существенно экономите на корме.

Но как показывает практика для хороших приростов живой массы одной травы и сена будет недостаточно, в рацион кроликов нужно добавлять немного комбикорма и корнеплодов.

Комбикорм желательно покупать специально для кроликов, лучше гранулированный. Если такой возможности нет, комбикорм можно изготовить самостоятельно для этого понадобится изготовить или приобрести зернодробилку.

Рецепт комбикорма для кроликов.

Домашний бизнес на кроликах, выгодно ли разводить кроликов?

Разводить кроликов в домашнем хозяйстве будет выгодно всегда, расход корма на прирост живой массы очень низкий, а скороспелость этих животных достаточно высокая.

Но не всё так радужно как кажется, при выращивании кроликов постоянно есть риск, что эти, зверьки подхватят какое ни, будь эпидемиологическое заболевание.

Кролики очень подвержены различным заболеваниям, разносчиком такого заболевания могут быть различные грызуны (мыши, крысы), даже обычные комары. Если кролики начнут болеть, вы можете потерять всё поголовье практически за несколько дней, а мясо заболевших кроликов принимать в пищу нельзя.

Снизить риск заболеваний можно, если соблюдать вакцинацию, и чистоту в клетках. Вакцина добавляется в виде капель в воду кроликам, она значительно повышает стойкость животных к заболеваниям.

Где можно продавать мясо кроликов?

Тушки кроликов можно самостоятельно продавать на рынке, но для этого понадобится взять справку у местного ветеринара. Также санстанция рынка потребует сдать образцы мяса на анализ, который она и делает.

На каждом рынке свои правила торговли, нужно заранее поинтересоваться какие требования предъявляются для торговли мясом.

Обычно у кролиководов уже есть свои постоянные покупатели, которые сами заказывают мясо, и проблем с реализацией у них нет.

Разведение кроликов как бизнес видео.

выгодно или нет, особенности создания предприятия

Разведение кроликов для бизнеса

Выбрали разведение кроликов, как бизнес?

Выгодно или нет данное вложение, следует выяснить еще на этапе создания мини-предприятия.

Для этого необходимо определиться с продукцией, которую вы планируете реализовывать – мясо, мех, декоративные кролики.

Любой из этих бизнес-форматов имеет свои нюансы, касающиеся выращивания молодняка, спаривания животных и их реализации.

С чего начать бизнес по разведению кроликов

Экономическая эффективность разведения кроликов максимальна. Невероятная плодовитость домашних животных делает их выращивание выгодным и прибыльным делом. Всего за сезон поголовье можно увеличить в 20-25 раз.

Например, начиная бизнес с трех самок и одного самца, при условии качественного ухода, вы получите до 100 особей. Именно поэтому многие владельцы загородных домов и дачных участков задумываются о том, как заработать на мясе и мехе ушастых.

Мини-ферма для кроликов

Выбирая разведение кроликов, как бизнес в домашних условиях, прежде всего, необходимо подготовить место для проживания питомцев.

Здание традиционно строится на ровном участке из досок или кирпича.

Важно закрыть все щели, через которые могут проникать грызуны, способные инфицировать кроликов и сквозняки, пагубно влияющие на здоровье животных.

На сегодняшний день самой популярной является клеточная система содержания. Для организации мини-фермы понадобится помещение с сухим климатом, в котором и будут размещаться клетки с выгулами.

Они могут располагаться в один ярус или же строиться по шедовой системе, подразумевающей установку клеток в несколько ярусов. Клетки оборудуют кормушками, поилками. Для отвода канализации днища клеток  устанавливают под наклоном.

Некоторые породы способны активно жить и успешно размножаться в ямах. Однако такой метод сегодня не столь популярен.

Рацион кроликов

Хороший рост и самочувствие кролика напрямую зависит от питания. Зверьки едят достаточно часто и плотно. Основой рациона должны стать сочные и концентрированные корма, а также сено в неограниченном количестве.

К зимним сочным кормам относятся овощи – свекла, картофель, тыква, морковь, а к летним – листья деревьев и кустарников, различные травы. От любимой кроликами капусты стоит отказаться, так как она приводит к вздутию и ухудшает самочувствие зверьков.

Кормление кроликов

Обязательными добавками к рациону являются мел и соль (до 1 % от общего объема рациона), а также костная мука (2 г в сутки на кролика).

Животные нуждаются в витамине А и D, которые содержатся в рыбьем жире, витамине E, присутствующем в сене, а также витаминах В12, D2 и протеине, получить которые можно из дрожжей.

Кроликов необходимо поить, причем поить достаточно часто (после каждого приема пищи).

Нехватка жидкости приводит к затруднению пищеварения, зверьки теряют активность и медленнее растут.

Выбор породы

Зная с чего начать разведение кроликов как бизнес, и подготовив почву к созданию собственной мини-фермы, можно приступать к покупке животных. Выбор породы зависит от цели разведения. Но в любом случае стоит обратить внимание на родителей покупаемых вами животных.

Плодовитая крольчиха передаст свои способности детям, что обязательно для быстрого и эффективного развития бизнеса. Начинающим фермерам лучше остановить свой выбор на белых кроликах средних пород – спокойных и неприхотливых. При правильном подходе вложения окупятся уже через 6-8 месяцев, в последующем принося солидный и стабильный доход.

Племенное разведение

Развод кроликов

Половозрелыми и самцы, и самки становятся уже в 4 месяца.

Однако опытные фермеры рекомендуют подождать до 8 месяцев до первого спаривания.

Некоторые специалисты советуют и вовсе выдержать самку до года, чтобы получить здоровое потомство и больше молока для его вскармливания.

В последующем для разведения оставляют многоплодных крольчих.

Слабых или поедающих свое потомство самок обычно откармливают на мясо и отправляют на убой. Это же касается и самцов, не дающих многоплодное потомство.

Для дальнейшей племенной работы необходимо сохранять всю информацию о самках и самцах, участвующих в спаривании. Это дата рождения кролика, порода, даты всех случек и окролов, число крольчат в пометах (в том числе мертворожденных). Самцы и самки, дающие многоплодное здоровое потомство, остаются в работе до пяти лет.

Такой подход позволяет избежать проблем, возникающих при имбридинге, помогает определить самых сильных для племенного разведения животных.

Получать окролы практически круглый год можно, составив четкий план спариваний. Сукрольность длится от 28 до 31 дня. При этом важно, чтобы несколько крольчих кролились одновременно. Это даст возможность в случае необходимости пересадить малышей от маломолочной самки к молочной, и тем самым спасти жизнь потомства. Перед спариванием животные осматриваются. Больные ринитом, спирохетом или другими заболеваниями животные к племенной работе не допускаются.

Спаривание кроликов

Охота у самки наступает каждые 9 дней и длится от 3 до пяти дней. В это время она становится беспокойной, плохо ест, при поглаживании ложится и вытягивается. Самку запускают в клетку самца. Если сделать наоборот, то самец начнет осваиваться на новом месте и потеряет интерес к самке. Воду и пищу из клетки необходимо удалить, иначе вместо случки вы будете наблюдать за коллективным обедом.

После первого покрытия через 5 минут следует второе. Самца забирают из клетки, так как его длительное пребывание с самкой сильно истощает животное. За день хороший самец способен покрыть двух самок. На 5-й день процедуру повторяют для закрепления результата. Если самка не подпускает самца, значит, что предыдущее спаривание оказалось успешным.

Сукрольных самок оберегают от стрессов, содержа в отдельной клетке, усиленно кормят, увеличив  количество злаковых и сочных кормов. Обязательно в клетке должна быть чистая вода. Особенно важно обеспечить питьевой режим во время окрола. Самка нередко съедает новорожденных малышей исключительно из-за стремления справиться с жаждой.

Сложности разведения кроликов в домашних условиях

Главная проблема, с которой сталкиваются кролиководы – высокая смертность крольчат, иногда достигающая 30%, и частые заболевания достаточно капризных и подверженных различным инфекциям животных. Для сохранности поголовья и его стабильного увеличения, ухаживать за животными следует максимально тщательно. Необходимо:

  • регулярно вакцинировать поголовье, согласно ветеринарным требованиям
  • содержать кроликов в защищенном от сквозняков и прямых солнечных лучей месте
  • соблюдать рекомендации, касающиеся сбалансированного рациона животных
  • строгий учет поголовья, в котором начинающий фермер зачастую путается, что приводит к худшим результатам племенной работы

Реализация крольчатины

Основную часть бизнес-плана  по разведению кроликов мясных пород занимает реализация продукции. На сегодняшний день способов продажи диетического мяса несколько. Это:

  • торговля на рынке (самостоятельная или через реализаторов)
  • сбыт партий сертифицированной крольчатины в магазины и супермаркеты города, для чего с торговыми сетями заключаются договора поставки мяса
  • оптовый сбыт при помощи объявлений, в том числе и на интернет-площадках
  • мясо кролика пользуется популярностью среди рестораторов: заключив договора с несколькими заведениями, вы сможете стабильно продавать свою продукцию, предварительно получив все необходимые документы на продукцию

Ценный мех

Кроличий мех

Кроличий мех не такой ценный, как мех норки или песца.

Однако своей популярности на рынке он не теряет.

Для этих целей можно выращивать кроликов ангорской и белой пуховой породы, а можно остановить свой выбор на животных, относящихся к мясошкурковому виду.

Это серый и белый великан, фландр, калифорнийский кролик, немецкий ризен, французский баран и другие породы, отличающиеся неприхотливостью при разведении.

Выбирая практически безотходные мясошкурковые породы, вы сможете развить свой бизнес сразу в двух направлениях – заняться реализацией диетического мяса и шкурок. Реализуются шкурки через ателье по пошиву меховой одежды и фабрики.

Разведение декоративных кроликов

Одно из набирающих популярность направлений домашнего бизнеса – декоративные кролики. Но успешным оно будет только в больших населенных пунктах. Понадобится приложить определенные усилия и связаться со всеми торговыми точками, занимающимися продажей домашних питомцев.

Заключив с некоторыми из зоомагазинов вашего города договора, вы сможете рассчитывать на стабильный доход, и вопрос, разведение кроликов как бизнес – выгодно или нет, решится в пользу смельчака, решившего заняться необычным фермерством.

Польза разведения кроликов

Мясо и мех – не единственные достоинства бизнеса. Даже навоз животных можно использовать в благих целях, удобряя собственный огород.  Органическое удобрение быстро восстанавливает почву, насыщают ее полезными веществами и готовят к следующему урожаю.

Кролики – горячие поклонники растительной пищи. И многие фермеры используют это качество в личных целях – позволяют животным очищать землю от сорняков. Для этого достаточно соорудить переносной загон из сетки-рабицы, который выставляется на требующий внимания участок.

В него и запускаются кролики, которые быстро и с удовольствием выполняют всю работу по устранению сорных растений.

О разведении кроликов для бизнеса представлено на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Кролиководство в домашних условиях для начинающих

Кролиководство считается одним высокорентабельных видов бизнеса, поскольку особых вложений не требуется: клетки, поилки кормушки можно сделать из подручных материалов своими руками, сено и ветки тоже легко заготовить самостоятельно. Зато мясо и шкурка кролика всегда востребованы товаропроизводителями и простыми потребителями.

Как рассчитать рентабельность кролиководства

Кто-то держит дома декоративных карликовых кроликов в качестве любимых питомцев, другие разводят кроликов с целью получения вкусного мяса для своего стола, а самые предприимчивые занимаются кролиководством ради прибыли.

Ухаживать за кроликами под силу любому желающему, в этом вы легко можете убедиться, посмотрев про кролиководство в домашних условиях видео, приложенное к статье. Нужно лишь обеспечить подходящие условия для содержания животных, правильно кормить их, регулярно прививать и поддерживать чистоту в клетках.

Безусловно, прежде чем заняться каким-либо бизнесом, необходимо составить бизнес план – кролиководство не исключение. Так вы сможете представить себе точную картину: сколько первоначальных вложений потребуется, какими будут регулярные расходы, и на какую прибыль можно рассчитывать в итоге.

Видео про разведение кроликов

К примеру, при выращивании кроликов на мясо затраты складываются из следующих пунктов:

  • приблизительно 10 кг сена (здесь вы сэкономите, заготовив сено самостоятельно) и 15 кг комбикорма на каждую особь до достижения убойного возраста;
  • расходы на регулярное вакцинирование кроликов;
  • использованная электроэнергия;
  • оборудование для кролиководства;
  • трудозатраты.

Прибыль во многом будет зависеть от количества животных на вашей ферме. От десяти самок вы будете получать в день по одному кролику, а от пятидесяти – уже по четыре-пять кроликов в день, однако и работать нужно будет намного больше. Поэтому хорошенько обдумайте, насколько выгодным для вас окажется кролиководство в домашних условиях.

От десяти самок вы будете получать в день по одному кролику, а от пятидесяти – уже по четыре-пять кроликов в день

Конечно, промышленное кролиководство приносит больше прибыли, но следует принять во внимание, что увеличиваются и расходы на зарплату работников, аренду земли, транспортные расходы, связь и т.д. Получается, что для разведения кроликов в промышленных масштабах вам потребуются довольно значительные вложения, которые смогут окупиться потом в течение нескольких лет.

Методика Михайлова или акселерационное кролиководство

Рентабельность вашего бизнеса существенно повысится, если вы выберете акселерационное кролиководство – видео на эту тему легко найти в Интернете. Мясо кроликов-акселератов продается дороже, шкурки ценятся едва ли не наравне со шкурками песца и норки (шубки из шкурки кроликов-акселератов стоят не менее тысячи долларов), на живой племенной материал спрос с каждым годом растет.

Преимущества акселеративной методики:

  • кролики-акселераты не подвергаются распространенным заболеваниям;
  • растут втрое быстрее, чем обычные;
  • мех и мясо кроликов приобретают особые ценные качества;
  • обеспечивается экономия на кормах и на прививках;
  • прибыль увеличивается в несколько раз.

Кролики-акселераты не подвергаются распространенным заболеваниям

В чем же заключается методика акселерационного кролиководства, обещающая столь заманчивые результаты? Суть ее в том, что кроликов выращивают в мини-фермах, где животным созданы наилучшие условия для жизни. Владельцу мини-фермы достаточно уделять кроликам всего лишь 15 минут в день, выращивая по 30 кроликов за пять месяцев в одной мини-ферме, площадь которой составляет 3,8 кв.м.

Придумал удивительную методику И.Н.Михайлов, ученый из Петербурга, еще в 1978 году, и с тех пор кролиководство по Михайлову получило широкое распространение во всем мире. Успех акселеративной методики обеспечивается  уникальной конструкцией мини-ферм – агрегатов, в которых выращивают кроликов.

Мини-фермы представляют собой двухъярусные сооружения с глухой, утепленной северной стенкой и открытой южной, обеспечивающей приток свежего воздуха и доступ света. Поилки и кормушки сделаны таким образом, что при их заполнении животным хватает воды и корма на неделю вперед, причем доступ к еде и воде есть всегда. Отходы жизнедеятельности кроликов попадают в специальный отсек, который очищается каждые три дня.

Видео про кролиководство в домашних условиях

Методика Михайлова делает кролиководство для начинающих фермеров и для занятых людей еще более привлекательным занятием. Тем более, мини-ферма выглядит опрятно, не имеет неприятного запаха благодаря встроенной системе вентиляции, и за счет своих компактных размеров может быть размещена где угодно, без специального помещения, поскольку кролики спокойно переносят российские морозы.

Итак, если вас в качестве бизнес-идеи заинтересовало кролиководство для начинающих (видео на эту тему может показаться очень вдохновляющим), внимательно просчитайте рентабельность этого бизнеса. Опытные кролиководы уверяют, что успех кролиководства во многом зависит от того, насколько удачно вам удастся решить два главных вопроса: где брать недорогой корм, и куда сбывать продукцию. Если все пойдет хорошо, то домашнее кролиководство может принести вам до 70% прибыли!

Оцените статью:

[Голосов: Среднее: ]

⋆ Разведение кроликов как бизнес на дому ⋆ 🌼Farmer

Разведение кроликов как бизнес считается очень ответственным делом. Но стоит ли оно того для начинающего предпринимателя? Прибыльна ли эта деятельность? Перед тем, как разводить кроликов, нужно тщательно продумать, для чего они нужны: мясо, шкуры или ценный мех.

содержание

  1. Преимущества и недостатки
  2. Выбор организационно-правовой формы предприятия
  3. С чего начать кроличий бизнес?
  4. Кролиководство
  5. Покупка животных
  6. Содержание сложности
  7. Дистрибуция
  8. Деловые расходы
  9. Выгодно ли разводить кроликов

Разведение кроликов как бизнес

Нам нужно взвесить все за и против, посчитать прибыльно или нет, а также подумайте, сохранится ли желание заниматься этим бизнесом через 5 или 10 лет, смогут ли силы справиться с такой большой экономикой,

В этом случае необходимо осознавать ответственность, возложенную на фермер.Заводить питомцев желательно только в том случае, если вы любите животных и готовы уделять им внимание. Желающих бросить кроликов в клетки и попытаться получить на этом приличный доход ждет жестокое разочарование: ничего не выйдет. Фермер должен любить свое дело и уважать своих подопечных.

Достоинства и недостатки

Разведение кроликов как бизнес отличается быстрой окупаемостью, так как кролики высоко ценятся. Кролики как в хозяйстве, так и в естественных условиях быстро размножаются.Их хорошая плодовитость позволяет троице вернуть деньги, потраченные на покупку новых кроликов и оборудования.

Кролиководство — это бизнес, для которого не нужно иметь большой стартовый капитал. Содержание животных простое и недорогое, а летом затраты снижаются. Также этот вид бизнеса в нашей стране не очень развит, поэтому конкуренции практически нет.

Главный минус — высокая смертность молодняка кроликов. При содержании животных необходимо соблюдать санитарные требования.Также не забываем о документации на мясо.

Выбор организационно-правовой формы предприятия

Каждому, кто все тщательно взвесил и все же решил начать такой бизнес, необходимо определиться с организационно-правовой формой предприятия. Здесь выбор стоит между индивидуальным предпринимательством (ИП) и личным подсобным хозяйством (ЛПХ).

При выборе формы предприятия рекомендуется обратиться к юристу: он подробно расскажет обо всех нюансах с юридической точки зрения.

Регистрация ИП осуществляется через налоговую службу. Для этого необходимо иметь сертификат на ферму, получить декларацию ГОСТ-Р и оформить фитосанитарный сертификат. Эта форма предприятия подходит людям с большим объемом производства.

При личной ферме выращивание кроликов для бизнеса несколько упрощает существование такого вида деятельности: не нужно платить процент от продаж.

Для ведения бизнеса необходимо иметь справку о наличии земельного участка.ЛПХ хорошо подойдет тем, у кого объем производства небольшой, а мясо кролик будет продавать через своих друзей.

Домашний бизнес с кроликами не так сложен, как может показаться на первый взгляд, но чтобы получать прибыль от его труда, нужно соблюдать определенные правила. Разведение и разведение кроликов в домашних условиях возможно, достаточно иметь домашних животных и оформить все необходимые документы.

С чего начать кролиководческий бизнес

Разведение декоративных кроликов в домашних условиях включает, прежде всего, определение вида деятельности.Далее необходимо продумать помещение для разведения. Если такого дома нет, то его нужно сделать самостоятельно с учетом всех норм качества. Также необходимо позаботиться о санитарных условиях содержания кроликов.

У каждого помещения для разведения кроликов есть свои плюсы и минусы. Некоторые фермеры разводят домашних животных на улице в норах и теплицах, а кто-то держит животных в своей квартире.

Чтобы создать кроличий бизнес с нуля, можно сначала получить несколько особей, обязательно в паре.

  • Бизнес на кроликах подойдет тем, у кого есть загородный дом, дача или домик в деревне. Необходимо выделить конкретный участок и надстроить на нем несколько удобных ячеек. В них кролики должны жить комфортно и уютно. Также нужно сделать бесперебойную подачу воды, не забыть о подкормке и уборке навоза. Не нужно допускать сырости: животные это не любят. Стоит учесть, что кролики часто размножаются, поэтому для молодняка рекомендуется выделить отдельное место.
  • Чтобы хранить сено и зерно, кормить кроликов, нужно построить сарай, рядом с которым корм будет защищен от дождя. Также следует кормить кроликов комбикормом.
  • За навозом нужно ухаживать: проделайте яму в том месте, куда пойдут отходы. Такой котлован следует делать примерно 2-3 м по глубине и по диагонали. Экскременты животных можно использовать как натуральное удобрение или продать дачникам.
  • Для массового убоя кроликов должно быть оборудовано специальное помещение.После помещения необходимо тщательно убрать. Также должна быть установлена ​​хорошая вентиляция.
  • Продовольствие необходимо складировать за несколько месяцев. Летом можно подкармливать кроликов травой: это снизит затраты.

Выращивание с нуля требует соблюдения всех правил ухода и разведения животных. Необходимо строго соблюдать санитарные нормы. Кроличье хозяйство должно быть чистым и регулярно дезинфицироваться: это снижает вероятность заболевания животных.

Грызунов или насекомых необходимо убить: они передают болезни.Зараженные кролики отправляются в специальную карантинную зону, где проходят лечение.

Подробнее о разведении кроликов для начинающих вы можете узнать из видео.

Содержание кроликов

Самый эффективный способ содержания кроликов — это система сарая. Здесь используется многоуровневая установка ячеек, выращивание в них более чем эффективно. Ячейки ставятся друг на друга в ряд. Под ними устанавливается канализационный канал, что способствует упрощению чистки. Благодаря этой системе становится легче кормить и заботиться о животных.Это также экономит время.

Есть и минусы: животные содержатся в закрытом помещении и мало гуляют. В основном это содержание используется при разведении кроликов на мясо. Домашние животные активно едят жир и мало двигаются.

Кроликов также можно держать в норах: они выкапывают небольшую нору, защищенную от собак или других животных. Также нужно позаботиться о крыше, чтобы в яму не попал дождь. Внутри должен жить один самец и несколько самок. Там они будут размножаться.

Разведение и выращивание домашних животных в норах приближено к естественным условиям жизни и у этого метода разведения нет недостатков. При содержании кроликов в норах у питомцев более развитый и сильный иммунитет, а также увеличенная продолжительность жизни.

Содержимое ямы плохо влияет на мех животных: он становится грязным и шершавым, поэтому тем, кто собирается разводить ушастых на шкуры, следует отказаться от этого способа выращивания.

Покупка животных

Для мяса лучше всего подойдут крупные породы, такие как бельгийский великан или серый великан.

За приобретениями лучше всего отправиться на ферму, где разводят кроликов: так вы сможете самостоятельно проверить, в каких условиях содержались животные и каковы были их родители. Перед покупкой убедитесь, что питомец активен и не имеет внешних признаков болезней.

От покупки лучше отказаться, если наблюдается хотя бы один из перечисленных симптомов:

  • шерсть прямая и не блестит;
  • кролик малоподвижный или наоборот слишком заводной;
  • тусклый вид;
  • неестественное поведение;
  • кролик в руки не дает, мало ест и пьет.

При покупке нужно спросить заводчиков об их плодовитости, частоте гибели, качестве меха и т. Д. Стоит обратить внимание на их максимальный вес. Кроликов нужно брать так, чтобы на одного самца приходилось около 30 самок.

Трудности содержания

Одна из самых распространенных трудностей — повышенная смертность животных. Чтобы избежать подобных ситуаций, следует чаще проводить ветеринарный осмотр. Также следует мыть клетки по мере их загрязнения, кормить ушастые уши качественным кормом и всегда пить свежую воду.

В период осеннего авитаминоза нужно добавить в рацион кролика большое количество витаминов, зелени и минеральных удобрений.

Не стоит экономить на кормах, так как это напрямую влияет на качество мяса, кожи и здоровье кролика. Многие фермеры готовят комбикорма в домашних условиях самостоятельно.

Лучший совет для фермеров, ведущих бизнес с нуля, — узнать как можно больше информации о кроликах, связаться с опытными предпринимателями или фермерами: они ответят на все ваши вопросы.

Распространение товара

Прежде чем начать продавать кроликов, необходимо изучить рынок. Там, где много поставщиков, легко выгореть. С продажей не стоит откладывать, так как мясо имеет свойство портиться, а кролики стареют. Рекомендуется найти прибыльные магазины или индивидуальных предпринимателей, торгующих мясом, чтобы заключить с ними договор купли-продажи. Не забывайте о справках, подтверждающих здоровье кроликов и особенности их хозяйства.

Мех животных можно продать на различных фабриках по производству шуб и другой меховой одежды или в ателье.

Не бойтесь устанавливать Прайс самостоятельно, однако не рекомендуется их переоценивать, особенно в начале карьеры.

Поиск покупателей обычно занимает много времени, и это может плохо сказаться на бюджете, поэтому рекомендуется позаботиться обо всех контактах. Продукция должна быть доставлена ​​вовремя и в необходимом количестве со всей необходимой документацией. Каждый бизнесмен должен хорошо проявить себя с первого дня деятельности. Ему нужно доказать свою работоспособность и надежность.

Издержки бизнеса

Необходимо составить примерный бизнес-план. Вам нужно рассчитать, сколько вам нужно потратить, чтобы начать кролиководство. Следует учитывать материалы для изготовления ячеек. В среднем выходит около 50 тысяч рублей. Учитывается среднее количество задействованных в производстве клеток: первичных и вторичных.

Затем заготавливается молодняк кроликов. Обычно малый бизнес предполагает покупку 100 голов за раз. На это уходит 30 тысяч рублей.Цена может отличаться, так как разные породы ценятся по-разному. Также на цену может влиять цена, в каком регионе совершается покупка.

Корма закупаются сразу на несколько месяцев. Также покупается специальный дорогой комбикорм. В среднем от 70 до 150 тыс. Руб. Осталось позаботиться о ветеринарных услугах, водоснабжении, отоплении и других услугах. В год уходит около 20 тысяч рублей.

Это основные затраты на начальном этапе. Также стоит учитывать различные чрезвычайные ситуации, на такое мероприятие стоит вложить деньги в бюджет.

Выгодно ли разводить кроликов

Чтобы узнать, выгодно ли вести такой бизнес, какова его рентабельность, стоит рассчитать доход и ориентировочные затраты. Для начала подсчитаем средний доход от продажи мяса. Из 100 кроликов может получиться около 2 тысяч кг мясного продукта. Если взять среднюю цену 200 рублей за килограмм, получается, что прибыль будет 400 тысяч рублей. Кроме того, есть еще мех, который можно продать на фабриках или в ателье по 200 рублей за шкуру.Всего 1400 скинов принесут еще 280 тысяч рублей.

При всех затратах чистой прибыли получится 500 тыс. Руб. через год. Со временем затраты снизятся, что повлияет на рост выручки, поэтому кролиководство можно считать прибыльным делом.

Все окупается примерно за полгода. Но делать это должны только те, кому очень нравится идея создания фермы, так как существует множество трудностей, с которыми не каждый может справиться. При соблюдении всех аспектов выращивать и разводить кроликов удастся даже начинающему фермеру.

Бизнес по производству кроликов для начинающих

Коммерческое кролиководство — не новая бизнес-идея. Люди выращивают кроликов как домашних животных и в пищу с давних пор. Начать этот бизнес очень просто, их могут поднять даже новички.

Чтобы удовлетворить потребности растущего населения в продуктах питания, мы должны найти различные способы производства продуктов питания. Кролик, известный как «Микро-домашний скот», может быть отличным источником продуктов питания. Есть прекрасные возможности для разведения кроликов, а коммерческое производство может стать отличным источником дохода и занятости.

Кроликам нужно небольшое место для жизни и меньше еды для выживания. Мясо кролика содержит больше белка, энергии, кальция и витаминов, чем любые другие виды мяса животных. Количество холестерина, жира и натрия также меньше, чем в другом мясе.

Их мясо очень вкусное, питательное и легко усваивается людьми любого возраста. И нет религиозных табу на употребление мяса кролика. Кролики растут очень быстро, и каждый раз у кролика-самки рождается от 2 до 8 детей. Они могут потреблять пищу очень низкого качества и превращать ее в высококачественное мясо, кожу или клетчатку.

Разведение кроликов может быть большим источником дохода для безработных, образованных людей и безземельных фермеров. Таким образом, коммерческое разведение кроликов может быть отличным источником удовлетворения спроса на продукты питания или белок и отличным источником занятости. Здесь мы описываем преимущества коммерческого кролиководческого бизнеса и шаги для начала.

Польза кроличьего мяса для здоровья

Мясо кролика — отличный источник витаминов, минералов и микроэлементов. Он богат витамином B3 и B12, фосфором, селеном и калием.Однако здесь мы пытаемся описать больше информации о пользе для здоровья употребления мяса кролика.

  • Мясо кролика — одно из лучших белых мясных продуктов, доступных сегодня на рынке.
  • Это очень вкусно, и вы можете наслаждаться им по-разному.
  • В этом мясе очень высокий процент легкоусвояемого белка.
  • Мясо кролика содержит наименьшее количество жира среди всех других доступных видов мяса.
  • По сравнению с другим обычным мясом, мясо кролика менее калорийно.
  • В этом мясе очень мало холестерина. Значит, это полезно для сердечных больных.
  • Содержание натрия также сравнительно меньше, чем в других видах мяса.
  • Содержание кальция и фосфора в кролике хорошее.
  • Соотношение мяса и костей высокое. Значит, съедобного мяса на тушке больше, чем даже курицы.

Преимущества кролиководства

Коммерческое разведение кроликов дает множество преимуществ. Основные преимущества кролиководства перечислены ниже.

  • Кролики — очень быстрорастущие животные.
  • Их скорость преобразования пищи лучше, чем у других животных.
  • Одна кроличья самка может рожать от 2 до 8 козлят за один раз.
  • Кроликов можно вырастить на небольшом участке.
  • Себестоимость продукции ниже по сравнению с другими крупными животными.
  • Мясо кролика очень вкусное, питательное и легкоусвояемое. Все пожилые люди могут есть без проблем.
  • Нет религиозных табу на потребление мяса кролика.
  • При производстве мяса кроликов помещают после птицы.
  • Кухонные отходы, трава, листья растений и т. Д. — любимая еда кролика. Таким образом, вы можете выращивать кроликов для нужд своей семьи, используя недорогие и легкодоступные товары этого типа.
  • Разведение кроликов требует меньше труда по сравнению с другим животноводческим бизнесом. Вы можете легко использовать свой семейный труд для успешного коммерческого разведения кроликов.
  • Коммерческий бизнес по разведению кроликов требует относительно меньшего капитала, и вы окупите свои инвестиции в течение очень короткого периода времени.
  • Поскольку это высокодоходный бизнес, коммерческое производство может быть отличным источником заработка и занятости.
  • Вы можете удовлетворить потребности своей семьи в питании, выращивая небольшое количество кроликов.

Люди обычно выращивают кроликов как домашних животных. Но их коммерческое выращивание может стать отличным источником дохода и хорошим способом трудоустройства. Ежегодная потребность в мясе стремительно растет во всем мире.

В настоящее время этот огромный спрос контролируется мясом птицы, говядиной и свининой.Коммерческое производство кроликов может сыграть очень важную роль в удовлетворении этого спроса. Так что у кролиководства есть прекрасные возможности.

Как начать бизнес по разведению кроликов

Кролики — животные небольшого размера. Так что начать коммерческое разведение кроликов очень просто. Перед тем, как начать, составьте правильный бизнес-план. Здесь мы описываем наиболее важные шаги для начала коммерческого разведения кроликов.

Выберите породы кроликов

В мире существует множество пород кроликов.Среди этих пород темно-серая (внутренняя), лисица, голландская, новозеландская белая, новозеландская черная, новозеландская красная, бельгийская белая и шиншилла и т. Д. Являются высокопродуктивными и популярными породами. Вы можете выбрать подходящую породу для своего производства, в зависимости от наличия пород в вашем районе.

Метод разведения кроликов

Вы можете начать выращивать кроликов как в глубокой подстилке, так и в клеточном выращивании. Здесь мы подробнее расскажем об этих двух типах методов повышения.

  • Метод глубокого помета: Этот метод подходит, если вы хотите вырастить небольшое количество кроликов.Бетонный пол больше подходит для системы глубокой подстилки. Сделайте от 4 до 5 дюймов подстилочную шелуху, сено, солому или древесную стружку. С помощью этого метода вы можете выращивать максимум 30 кроликов в птичнике. Держите кроликов-самцов в отдельной комнате от самок. В системе глубокой подстилки высока опасность заболеваний. И иногда может показаться, что управлять кроликом в этой системе очень сложно.
  • Клеточный метод: Для коммерческого разведения кроликов клеточный метод является лучшим. В этой системе кролики содержатся в клетках, сделанных из проволоки или железной пластины.Клеточная система очень удобна для выращивания максимального количества кроликов. В каждой клетке должно быть достаточно места и необходимых помещений. Держите кроликов мужского и женского пола отдельно друг от друга. В период размножения держите их вместе в отдельной клетке.

Кормление

Норма потребления корма и потребности в питательных веществах варьируются в зависимости от возраста и породы кролика. Для правильного питания взрослых кроликов их корм должен содержать от 17 до 18 процентов сырого протеина, 14 процентов клетчатки, 7 процентов минералов и 2700 килокалорий / кг метаболической энергии.

Зеленые листовые овощи, сезонные овощи, шпинат, морковь, мюллер, огурцы, зеленая трава и овощные отходы являются обычной пищей кроликов. В коммерческих целях можно подавать им корм для птицы.

В соответствии с обеспечением питательными кормами, снабжайте их достаточным количеством чистой и свежей воды в соответствии с их потребностями.

Разведение

Обычно кролики становятся зрелыми и пригодными для разведения в возрасте от 5 до 6 месяцев. Но не используйте кроликов-самцов для разведения, пока они не достигнут своего первого дня рождения.

Это обеспечит получение качественного молодняка кроликов для коммерческого производства. Всегда старайтесь использовать для разведения здоровых кроликов с надлежащей массой тела. Никогда не разводили самок, если они больны.

Позаботьтесь о размножающихся кроликах-самцах и беременных самках и дайте им полноценный корм. Период беременности кроликов составляет от 28 до 31 дня. И каждый раз самка может родить от 2 до 8 малышей.

Забота

Забота о животных очень важна для успешного бизнеса по производству кроликов.Хороший уход не только делает кроликов счастливыми, но и помогает им расти лучше.

Регулярно следите за их здоровьем и всегда старайтесь поддерживать хороший контакт с ветеринаром в вашем районе.

Маркетинг

В некоторых регионах сбыть продукцию из кроликов не так-то просто. Так что будет лучше, если вы определитесь со своим маркетинговым планом перед тем, как начать. Вы можете попробовать свои силы на местных рынках или в ближайшем городе.

Благодаря надлежащему уходу и управлению вы можете получить максимальную прибыль от своего кролиководческого бизнеса.Всегда старайтесь хорошо заботиться о своих животных. Кормите их качественной и питательной пищей, держите их дом в чистоте и покупайте для начала здоровые породы. Таким образом, вы можете сделать свой бизнес по разведению кроликов высокорентабельным. Будьте здоровы!

7 способов заработать дополнительные деньги с кроликами

Если вы новичок в животноводстве и хотите начать с чего-то небольшого и легкого, то выращивание кроликов для получения прибыли не составит труда.

Кролики — универсальные существа, которых можно выращивать на своей ферме; за ними легко ухаживать, их относительно недорого выращивать и, конечно же, они быстро размножаются.

Помимо очаровательно подергивающихся носов, кролики могут приносить прибыль … множеством разных способов.

В то время как один поток доходов может не соответствовать прибыли, которой можно хвастаться, объединение всего перечисленного может стать для вас новым бизнесом.

1. Продажа мяса кролика

Мясо кролика широко популярно во многих культурах мира. Однако в США он не приобрел той популярности, которой заслуживает.

Белое мясо кролика исключительно нежирное.В нем меньше калорий, меньше жира и больше белка. Единственным недостатком является то, что в мясе кролика повышен уровень холестерина, что может быть не очень хорошо, если у вас сердечно-сосудистые заболевания.

Мясо кролика по вкусу очень похоже на курицу, но с немного более сильным вкусом — хотя и не слишком. Но не верьте нам на слово, попробуйте эти рецепты с кроликами и убедитесь в этом сами.

Итак, если вы хотите есть более здоровое мясо, вам следует подумать о кролике — не говоря уже о том, что вы можете заменить куриное мясо на мясо кролика практически в любом рецепте.

С учетом сказанного, может быть сложно найти мясо кролика в местных ресторанах и продуктовых магазинах, если только они не являются заведениями более высокого уровня.

Выращивание кроликов на мясо — довольно простое производство, если у вас есть время и место. Это может быть очень прибыльным, особенно если вы планируете выращивать кроликов на траве и продавать свою продукцию как траву, а не как выращиваемую в клетках.

Где обрабатывать мясо кроликов:

Когда ваши кролики станут достаточно взрослыми для переработки, обычно около 12 недель, вам нужно будет обрабатывать их в соответствии с любыми правилами, которые могут быть у вас в округе.

Кролики считаются «домашней птицей» в большинстве случаев мясопереработки, поэтому многие правила, применимые к цыплятам, применимы и к кроликам. Однако вам, возможно, придется порыться и задать массу вопросов о том, что в порядке, а что вас оштрафуют.

Два способа обработки кроликов:

  1. Вы сами на своей ферме — см. Как разделать кролика
  2. На объекте, прошедшем проверку Министерством сельского хозяйства США

Где вы будете обрабатывать своих кроликов, будет зависеть от того, сколько кроликов вы планируете обработать, и где вы будете продавать мясо кролика.

Кому будет продаваться ваше мясо кролика:

После обработки мяса вы должны как можно скорее доставить его потребителю. Вот список идей о том, где вы можете продать мясо кролика:

  • Друзья и семья
  • Фермерские рынки
  • Высококлассные или местные рестораны
  • Продуктовые магазины
  • Онлайн (здесь много лишней волокиты, так как вы можете быть продажа через государственные границы)
  • Владелец собак, потребляющих сырой корм для собак
  • Коммерческие компании по производству кормов для собак

Возможная прибыль:

Кролик считается деликатесом, и цена, которую вы можете получить за фунт, безусловно, отражает это.

Вероятно, вы можете попросить около 6 долларов за фунт за мясо кролика. Неважно, продаете ли вы его для употребления в пищу или для собак. Кролик пользуется большим спросом, так что вы можете спросить, сколько он стоит… и, возможно, получите.

2. Продажа шкуры кролика

Естественно, после того, как вы переработали кролика на мясо, шкура, если хотите, является побочным продуктом. Вместо того, чтобы выбрасывать эту часть кролика, вы можете превратить ее в нечто красивое, что многие мастера хотели бы иметь в своей мастерской.

Из кроличьей шкуры часто делают одежду, кукол и другие вкусности. Если вы артистичны, вы можете создавать свои собственные шедевры и продавать их потребителям.

Дубление кроличьих шкурок может быть долгим процессом, но с осторожностью и практикой его будет легче завершить. Вы можете научиться готовить шкуру самостоятельно или нанять кого-нибудь, кто сделает это за вас — просто помните, аутсорсинг снизит вашу прибыль!

Кому продавать кроличьи шкуры:

  • Коммерческая промышленность
  • Homesteaders
  • Crafters

Возможная прибыль:

Я никогда не говорил, что вы заработаете кучу денег на своих кроличьих шкурах, а некоторые предпочитают чтобы выбросить побочный продукт, а не пытаться продать его на рынке.

Шкуры кролика можно принести от 1,50 до 30,00 долларов за шкуру. То, что вы получите для своей шкуры, будет зависеть от различных факторов, таких как:

  • Порода кролика
  • Возраст кролика
  • Мастерство кожевника
  • Цвет меха
  • Размер шкуры
  • Другие факторы подготовки (окрашивание, узор и т. Д. )

3. Продажа меха кролика как волокна

Мех кролика — предмет роскоши для ремесленников и коммерческих предприятий, которые хотят производить мягкий, шелковистый продукт.

Вместо всей дубленой кожи кроличий мех стригут или выщипывают вручную у длинношерстных кроликов, таких как ангорский кролик.

Если вы хотите получить прибыль от кроликов, но не хотите использовать их в качестве мяса, вы можете начать стрижку своих домашних ангорских кроликов и заработать несколько долларов на этом роскошном волокне.

В целом выращивание кроликов — довольно простая задача для тех, кто интересуется животноводством; однако ангорскому кролику требуется немного больше времени на уход, чем новозеландскому кролику (которого обычно выращивают на мясо).

Если вы хотите красивую клетчатку, вам придется ухаживать за ней почти ежедневно. У длинношерстных кроликов есть тенденция к спутыванию, если за ними не ухаживать должным образом, и это может быть болезненно для кролика и увеличивать риск заболеваний и паразитов.

Кому продавать кроличье волокно Кому:

  • Etsy
  • Блошиные рынки
  • Ремесленники
  • Вязальщицы, художники по волокну, прядильщики
  • Шерстяные фабрики
  • Магазины пряжи

Вы можете продавать пряжу

Потенциал для продажи

около 7 долларов за унцию, вплоть до 16 долларов и более.Опять же, есть несколько факторов, которые будут определять, сколько вы можете взимать, и что потребители готовы платить. Факторы вроде:

  • Ручное ощипывание (лучше, чем стрижка!)
  • Порода кролика
  • Возраст кролика
  • Цвет меха

4. Продажа готового к применению удобрения с кроличьим пометом

Кроличий помет — это сверхмощное удобрение, потому что оно богато азотом и может применяться непосредственно к растениям без риска сжечь растительность.

Таким образом, вместо того, чтобы ждать месяцами, прежде чем использовать удобрения от других животных, можно сразу же использовать богатый питательными веществами навоз кролика!

Кому продавать кроличий навоз:

  • Садовники
  • Фермеры-любители
  • Ландшафтные компании

Потенциальная прибыль:

Я видел, как кроличий навоз подешевел от 0 до 45 долларов за мешок весом 40 фунтов. Теперь некоторые люди будут платить больше, если навоз был выдержан или компостирован с помощью червей (см. Ниже). Это также зависит от вашего местоположения и спроса и предложения.

Итак, в то время как большинство отдают его бесплатно, потому что просто хотят от него избавиться, другие убивают своих кроликов (цена в 45 долларов НЕ является нормой).

5. Постройте червячную ферму из кроличьего навоза

Если вы хотите получить максимум пользы от кролиководства, вы можете добавить в смесь червей.

Ага, вы можете использовать червей и вермикомпостирование не только для облегчения компоста и подавления запахов, но и в качестве еще одного потенциального источника дохода.

Кому продавать червей Кому:

Поскольку вы будете использовать червей, как ночных ползунков, вы можете их:

  • Рыбакам
  • Приманкам
  • Людям, использующим компостные контейнеры

Потенциальная прибыль:

никогда не думал, что можно заработать лишних денег, собирая червей из кучи навоза, но это правда!

Вы можете продать дождевых червей и ночных ползунков по цене около 31 доллара за фунт. Помните, однако, что черви не так много весят, поэтому получение фунта ригглеров может занять некоторое время … и много какашек.

Если вы ловите рыбу, вы знаете, что черви недешевы. Многие магазины по продаже приманок берут по 2 доллара за дюжину, и вы тоже можете.

6. Продажа кроликов в качестве домашних животных

Вы всегда можете продать своих кроликов в качестве заводчиков или домашних питомцев тем, кто просто хочет, чтобы пушистый кролик проводил время с ними.

Вы можете обратиться в местные зоомагазины, чтобы узнать, ищут ли они постоянного поставщика кроликов … просто помните, зоомагазины должны получать прибыль от ваших булочек, поэтому они не будут рассчитывать, что им придется платить больше 15 долларов за кролика. .

Кроме того, зоомагазины обычно не заботятся о том, какой у вас кролик (смешанный или чистокровный), поэтому не имеет значения, занял ли ваш фламандский гигант первое место на местной ярмарке, а его детеныши стоят 80 долларов. Они захотят дать вам 10 долларов.

С другой стороны, если вы правильно спланируете свой маркетинг (кашель, кашель, пасха и свободное время), вы можете продать своих живых кроликов по цене от 20 до 100 долларов в зависимости от назначения и качества вашего поголовья.

4-H’ers — отличные покупатели, потому что они хотят научиться животноводству и купить кролика-победителя.И я обещаю вам, независимо от того, сколько денег вы зарабатываете на кроликах, видеть, как ребенок выбрал своего нового питомца, абсолютно бесценно.

7. Продажа мизинцев

Этот поток доходов может заставить вас почувствовать себя немного брезгливым, но если вы хотите добавить еще один в свой список, вы можете подумать о продаже наборов для новорожденных владельцам змей и зоомагазинам.

Не нужно брать с собой живые наборы в зоомагазин, если не хотите; вы можете просто продать те, которые не выжили после вашей последней растопки (помет кроликов).

Часто в большом крольчатнике встречаются мертворожденные дети, которые не заботятся о своих детенышах. Чрезмерно большие пометы часто страдают из-за того, что не хватает молока на всю растопку.

Когда вы замечаете безжизненный комплект, если он не был мертв в течение длительного времени, вы можете заморозить его и продать, когда у вас будет достаточно… но не забывайте проверять его почаще, потому что никому не нужен гнилой мизинец.

Кому продавать мизинцы:

Возможная прибыль:

Примерно 3 доллара на мизинец.

К настоящему времени вы должны понимать, что у выращивания кроликов для получения прибыли действительно есть много возможностей. И вы даже можете объединить несколько и получить несколько источников дохода. Кто может на это отказать?

Итак, если вы хотите начать работу, сначала сделайте домашнее задание и просмотрите наши планы клетей для кроликов, чтобы выбрать, какой из них вам подойдет. Изучите наше руководство по уходу за кроликами и узнайте о наиболее распространенных типах болезней кроликов, прежде чем выращивать кроликов для получения прибыли.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Благодарим вас за отзыв!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания.Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook Pinterest

Выращивание кроликов на мясо — стоимость, законность и как начать фермерство

Некоторое время назад мы с женой провели пару лет на Верхнем полуострове Мичигана, красивом, но изолированном месте. густой лес, каменистые холмы и внутренние озера, протянувшиеся вдоль южного берега озера Верхнее. Мы жили в большом городе, но моя жена время от времени ездила в крошечную, наполовину заброшенную шахтерскую деревушку на полуострове Кевино, который вдается на север в большое озеро из города Хоутон.

Похоже, в деревне было всего несколько десятков постоянных жителей. Скорее всего, их численно превосходило присутствие явно нечеловеческого происхождения: послушная, слегка абсурдная стая негабаритных многоцветных кроликов на свободном выгуле.

Кролики блаженно прыгали по городу, скашивая заросшие лужайки и участки придорожных кустов. Кто знает, сколько людей погибло от хищников — волки, рыси и койоты бродили по окрестным лесам. Владельцев, похоже, это не особо заботило. (Хотя мы никогда их не встречали. Оглядываясь назад, я не уверен, что они вообще существовали.Эти пушистые газонокосилки вполне могли быть потомками жителей какой-то давно заброшенной кроличьей фермы.)

Кролики Кивино заставили меня задуматься: выгодно ли выращивать кроликов дома? Или лучше просто держать одного или двух домашних животных, как это делает большинство людей?

Итак, я, так сказать, спустился в кроличью нору. Вот что я узнал.

Где легально разводить кроликов

Перво-наперво. Вам необходимо определить, разрешено ли разводить кроликов для еды на вашем участке.

1. Разводите кроликов на своем участке

Большинство муниципалитетов разрешают содержать кроликов в качестве домашних животных, но это совсем другое предложение, чем разведение кроликов на убой. Во многих местах коммерческое разведение кроликов — даже в масштабах хобби-ферм — запрещено на территориях, предназначенных для использования в жилых помещениях.

В других странах разведение кроликов (и другого мелкого домашнего скота, например кур) может быть разрешено, но их забой и переработка могут быть запрещены. Например, соответствующий раздел кода города Остина гласит:

.

«Для участков под жилую застройку, разведение домашней птицы, кроликов и водных кормов с использованием аквапонической системы разрешено в соответствии с главой 3-2 (Ограничения в отношении животных) Городского кодекса.Разрешен забой и переработка кормов для водных животных. Убой, переработка птицы и кроликов запрещены. Компостирование частей животных запрещено в жилых районах ».

Даже если разведение и (реже) забой и переработка кроликов разрешены в жилых помещениях, кролиководам-любителям необходимо соблюдать соответствующие постановления города. См. Ниже более подробную информацию по этому поводу. Правила забоя и обработки кроликов, как правило, более мягкие в сельских поселках и некорпоративных районах, чем в городских или пригородных районах.

2. Разводите кроликов на коммунальной ферме

Если ваш родной город не позволяет вам завершить жизненный цикл выращивания кроликов на вашей ферме, не отчаивайтесь. Вы все еще можете выращивать кроликов на мясо, не используя сторонний процессор, чтобы гуманно убивать и обрабатывать их. Вам просто понадобится помощь с городской фермы или общественного сада.

Еще в 2010 году издание для гурманов из Миннеаполиса The Heavy Table сообщало о разношерстной группе городских фермеров, которые превратили заброшенный участок в животноводческую фабрику.Их ферма, входящая в состав жилищного кооператива с низким доходом, включала «разное скопление уток, гусей, кур и кроликов», согласно данным The Heavy Table.

По сравнению с выращиванием цыплят, требующим больших площадей и кормов, кроличья ферма кооператива была легкой в ​​обслуживании. Кролики сбились в кучу в углу построенного ими сарая для скота, ели сено и естественную растительность, и их нужно было перемещать внутрь только в очень холодные зимние ночи.

Если вам не разрешено или вы не хотите разводить кроликов на своей ферме, или вы все равно ищете подход к кролиководству, ориентированный на общину, вы можете найти или открыть коммунальную ферму в своем городе.

Чтобы найти существующую городскую или общественную ферму, загляните в этот обширный каталог на веб-сайте Urban Farming или найдите активные группы в Facebook в вашем районе. Чтобы начать свой собственный курс, следуйте пошаговому руководству Калифорнийского университета по сельскому хозяйству и природным ресурсам.

Возможно, вам также понравится : Вам интересно узнать о другом типе устойчивого общественного сада? Ознакомьтесь с нашей публикацией об общественных солнечных садах, все более популярном решении для выработки электроэнергии, которое жизнеспособно в большей части континентальной части США.С.

3. Составные части муниципального постановления о кроликах

Независимо от того, решите ли вы разводить кроликов на собственном участке или на пустыре, отданном под мелкое сельское хозяйство, вам необходимо знать, что вы можете и чего не можете делать в своем кролиководстве.

Постановления о кроликах (часто включаемые в более широкие постановления о мелком животноводстве или рыночных садах) сильно различаются от места к месту, но большинство из них включают положения о:

  • Разрешение : В этих пунктах указано, требуется ли муниципальное разрешение для работы вашего кролиководства на заднем дворе.Муниципалитеты нередко отказываются от разрешительных требований для небольших стад кроликов, обычно не более трех или четырех взрослых животных. Для более крупных операций обычно требуется разрешение. Имейте в виду, что обычно можно содержать большее количество молодых кроликов — младше трех месяцев или около того. Молодые кролики, известные как фритюрницы, производят более вкусное мясо, поэтому вы, скорее всего, зарежете или отправите кроликов на убой, прежде чем они достигнут полной зрелости. (Мясо взрослого кролика лучше тушить или тушить, и оно намного интереснее — это не проблема, но и не то, что вы хотели бы есть само по себе.)
  • Уведомление соседнего узла : Требования к уведомлению соседнего узла сильно различаются. Постановление о кроликах в Портленде, штат Орегон, требует уведомления всех соседей в пределах 150 футов от границ ваших владений. Некоторые постановления вообще не требуют уведомления.
  • Сборы : При наличии разрешения взимается сбор. Эти сборы обычно не обременительны: например, портлендский сбор составляет 31 доллар единовременно. Если срок действия разрешений в вашем городе истекает через год или два, вам, возможно, придется заплатить сбор за продление в размере , если на меньше первоначального сбора.
  • Жилые помещения на территории : Некоторые города препятствуют незаконному ведению сельского хозяйства в городах, запрещая вольеры для кроликов на участках без жилых домов. Аналогичным образом, в большинстве городов запрещено разведение скота на более плотно застроенных жилых объектах, таких как многоквартирные дома или комплексы. В Остине нельзя выращивать кроликов на участках с более чем двумя жилищами.
  • Размер стада : Требования постановлений о разрешении де-факто являются ограничением размера стада.Если вы не хотите платить пошлину и заполнять документы для получения разрешения, вам нужно сохранить небольшое стадо. В противном случае разрешенные стада кроликов обычно ограничиваются пределами размеров вольеров, требованиями к площади на кролика или ограничениями частоты убоя. Например, постановления, в которых прописаны требования к площади на кролика, требуют, чтобы на одно животное приходилось не менее 10-15 квадратных футов. Постановления, ограничивающие частоту убоя, могут зависеть от размера фермы или партии. Например, постановление Остина ограничивает забой одним животным в неделю на десятую часть акра.
  • Неудачи и размещение : Ограждения необходимо размещать вдали от соседних строений и границ владений. В Портленде минимально необходимый структурный откат составляет 15 футов.
  • Размер и размеры корпуса : Во многих городах корпуса дополнительно регулируются ограничениями минимального или максимального размера и требованиями к пространству на кролика. Однако не думайте, что в вашем постановлении эти вопросы прямо прописаны: в кодексе Portland Specified Animal Facility ничего не говорится о размере или планировке вашей клетки для кроликов.
  • Убой и переработка : Постановления о кроликах обычно так или иначе рассматривают эти проблемы. Если убой и переработка на месте запрещены, может быть, а может и не быть формулировок о том, как юридически организовать переработку за пределами площадки. Если убой и переработка разрешены, должна быть указана допустимая частота и метод обработки.
  • Санитария и утилизация : Эти вопросы касаются допустимого почвенного покрова, компостирования отходов и остатков (если разрешено) и любых действий, необходимых для защиты местного качества воды.Обратите внимание, что некоторые городские постановления, например постановления Остина, запрещают или ограничивают животноводство в критических водоразделах, где сточные воды могут загрязнять питьевую воду или уязвимые места обитания.

Некоторые муниципальные нормы и правила могут требовать от вас предоставления подробных схем вольера или клетки для кроликов. Это обычная черта постановлений о домашнем скоте (курица, утка, индейка), которые, как правило, более подробны и конкретны, чем постановления о кроликах, из-за сравнительной распространенности разведения домашней птицы на приусадебных участках и разрушительного характера домашних птиц.

Выберите правильную породу кроликов

Даже не удосуживайся расставлять ловушки для серых и русых зайцев, блаженно прыгающих по твоему двору. Они не стоят усилий. Если вы серьезно относитесь к содержанию кроликов на мясо, вам нужна порода, созданная для этой работы. Мясные кролики длиннее, толще и пушистее, чем ваш типичный дикий кролик. Обычно они считаются лучшими кроликами для еды, хотя из некоторых также получаются хорошие домашние животные. Если не указано иное, все они признаны и одобрены Американской ассоциацией кролиководов:

  • Шампанское д’Аржан : Эта более крупная историческая порода существует с начала 17 века.Хотя в наши дни она встречается реже, она по-прежнему считается фантастической домашней породой, которую ценят не только за мясо, но и за характерный черный мех.
  • Паломино : Эти привлекательные бледно-оранжевые кролики весят от восьми до 12 фунтов. Они тихие и дружелюбные — идеально подходят для густонаселенных городских районов.
  • Фламандский гигант : Эти кролики-монстры могут вырасти до 20 фунтов. Неудивительно, что их ценят за мясо, хотя их выращивают и из-за меха.Родом из бельгийского региона Фландрия, фламандские гиганты считаются одной из самых послушных пород кроликов.
  • Шиншилла : Не путать с забавными грызунами пустыни, в честь которых они названы, эти пушистые коренастые кролики вырастают до 12 фунтов. Хотя их часто содержат в качестве домашних животных, они ценятся за мясо и являются хорошим домашним скотом.
  • Новая Зеландия : Несмотря на название, эта порода возникла в Соединенных Штатах, хотя она может проследить свою родословную до Новой Зеландии в какой-то момент в забытом прошлом.Считается одной из лучших мясных пород. Взрослые особи вырастают до 12 фунтов и бывают пяти цветов: белого, синего, черного, красного и ломаного (разноцветного). Мякоть новозеландских белых имеет характерный розоватый оттенок, как у недоваренной птицы. Не волнуйтесь, это безопасно и вкусно.

1. Сколько стоит мясо кролика?

Кролики не особо дорогие. По данным Crossroads Rabbitry, если за домашних кроликов, приобретенных в приютах, обычно взимается плата за усыновление в размере от 50 до 100 долларов, новозеландские кролики могут стоить всего 10 долларов за штуку.Беспородные фламандские гиганты стоят от 20 до 50 долларов за штуку.

Молодые кролики почти всегда стоят меньше, чем взрослые кролики, поскольку они меньше (то есть меньше мяса) и подвержены более высокому риску смертности. Вы можете покупать кроликов в возрасте четырех недель, всего через несколько дней после их отлучения от груди.

Для небольших операций требуется только один самец (самец) и два самца (самки). Это случайность, поскольку многие муниципальные законы о кроликах ограничивают запрещенные фермы на заднем дворе до трех взрослых кроликов. Чтобы не увеличивать время выращивания, лучше заводить стадо вместе со взрослыми особями.Ожидайте, что вы заплатите не менее 75 долларов за трех здоровых взрослых особей — для некоторых пород больше.

2. Сколько вы можете получить за мясо кролика?

Многие любители довольствуются тем, что не продают мясо своих кроликов. Если вы открываете кролиководческую ферму на заднем дворе, просто чтобы снизить долгосрочные экологические и этические издержки, связанные с вашими плотоядными привычками, вам не нужно беспокоиться об этой части.

Согласно авторитетным источникам, которые я видел, коммерческие переработчики мяса платят от 1 до 2 долларов за фунт живых кроликов.Вам, вероятно, придется работать с переработчиком или заводом по производству шкафчиков, не относящимся к Министерству сельского хозяйства США, поскольку предприятиям, сертифицированным Министерством сельского хозяйства США, запрещено разделывать мясо с ферм, не сертифицированных Министерством сельского хозяйства США. Чтобы найти такой, поищите в Интернете заводы по производству шкафчиков в вашем районе или обратитесь в ассоциацию мясопереработчиков вашего штата.

Если вы можете переработать мясо кролика на месте, вы можете рассчитывать на получение от 5 до 7 долларов за фунт, в зависимости от качества. Однако, будучи небольшим предприятием, вам, скорее всего, будет сложно найти мясников или независимые мясные рынки, готовые покупать небольшие партии.Если у вас нет места, ресурсов и легальной взлетно-посадочной полосы для увеличения масштабов, возможно, лучше всего продать вживую лишних кроликов, которых вы производите, реинвестировать (скромную) выручку в свою деятельность и есть столько, сколько сможете.

Если вы полагаетесь на комбайн для производства мяса, которое хотите съесть, вам следует ожидать, что вы заплатите разницу между розничной стоимостью мяса и ценой, которую переработчик готов заплатить за ваших живых кроликов: от 3 до 6 долларов за фунт . Однако вы, вероятно, сможете договориться о более выгодной сделке по повторяющейся или массовой обработке — возможно, всего от 2 до 3 долларов за фунт.

Pro Tip : Это руководство предназначено для кролиководов-любителей. Если вы заинтересованы в запуске законного коммерческого разведения кроликов в качестве источника первичного или вторичного дохода, ознакомьтесь с этим руководством от Crossroads Rabbitry. Он включает дополнительную информацию о стоимости, графиках разведения и логистических соображениях, помимо того, что я включил в этот пост.

Что нужно для выращивания кроликов — расходные материалы и материалы

Вашим кроликам нужно место для проживания и все необходимое, чтобы им было комфортно.Это самые важные компоненты кроличьей фермы на заднем дворе.

1. План домика

Домашняя база ваших кроликов представляет собой прочную ограду, обычно деревянную с металлическими элементами, называемую «клеткой». Домики, как правило, меньше и мобильнее, чем курятники, поэтому не все муниципалитеты регулируют их строительство. Однако во многих городах это так, поэтому от вас могут потребовать предоставить официальный план клетки в соответствующие органы — обычно в отдел зонирования или контроля за животными. План клетки определяет ее планировку, размеры, конструкцию и размещение на вашем участке.Он также может прикрыть уличный вольер ваших кроликов, если вы его предоставите.

Даже если ваш муниципалитет не требует от вас подачи плана, план приюта может быть хорошим для вашей чистой прибыли. Помимо самих кроликов, ваша клетка, вероятно, станет вашими самыми большими стартовыми расходами. Готовые домики большего размера, подходящие для уличных стад кроликов, надежно стоят более 100 долларов. Домики с небольшими загонами (вольерами) обычно стоят более 150 долларов.

Напротив, домик из недорогого дерева и электропроводки стоит небольшую часть этой стоимости, а умелому мастеру-мастеру понадобится меньше дня, чтобы собрать его.Бесплатные планы приютов изобилуют онлайн — посмотрите, например, эти девять из The Balance.

2. Домик

Ваши кролики будут проводить в клетке много времени, поэтому убедитесь, что в ней комфортно. Просмотрите онлайн-планы клетки или посмотрите модели, подобные этой (150 долларов США), чтобы понять, как будет или как должна выглядеть ваша клетка.

Размер вашей клетки будет зависеть от размера вашего стада. Чем больше у вас кроликов, тем больше места вам понадобится для их размещения. Некоторые другие вещи, связанные с домом, о которых следует помнить:

  • Контроль и утилизация отходов : В большинстве сборных домиков пол из проволоки с достаточным расстоянием, чтобы отходы падали в поддон или ящик с черным полом, которые достаточно легко вынуть и опорожнить.Если вы строите свой с нуля, это важная санитарная функция.
  • Отсек для кормящих : В сборных домиках есть отдельные отсеки, где молодые матери могут кормить свои пометы в тишине и покое. Домики своими руками тоже должны быть — желательно с четырьмя прочными стенами и полом из цельного дерева, на котором можно разместить подходящую подстилку.
  • Климат-контроль : Кролики — довольно выносливые млекопитающие, но контроль температуры по-прежнему важен в экстремальных климатических условиях. Если на заднем дворе становится очень жарко, постарайтесь найти затененное место для своего жилища.Если это безопасно, подумайте о том, чтобы установить постоянный электрический вентилятор (от 15 долларов США), чтобы обеспечить дополнительный контроль микроклимата. В холодном климате обогреватели не являются обязательными — они потребляют много энергии, склонны к короткому замыканию и возгоранию и обычно стоят 25 долларов и более. Если вы беспокоитесь о своих кроликах в холодные дни, постарайтесь разместить их в помещении, например, в подвале или гараже.

3. Кожух для установки вне помещений (ручка или бегунок)

Если в вашей клетке нет встроенного загона, соорудите или установите уличный вольер, который предоставит вашим кроликам некоторое пространство для дыхания (прыжков).

Вы можете купить готовые ручки с прочным каркасом и достаточным пространством для работы, но они дорогие. Эта базовая каркасная модель стоит около 100 долларов на Overstock.com. Альтернатива, сделанная своими руками, вероятно, в несколько раз дешевле и требует минимального удобства — вам просто нужно знать, как скрепить деревянные рамы, скрепить проволоку и удерживать все это устойчиво на ровной поверхности (палаточные колья работают хорошо).

Pro Tip : Если ваш двор полностью огорожен и вы не беспокоитесь о хищных птицах, возможно, вы вообще сможете отказаться от вольера.Однако сначала убедитесь, что это разрешено в вашем городе.

4. Отдельные зоны для лилов и баксов

Кролики — известные заводчики. В отличие от многих млекопитающих, самки плодовиты круглый год, а это означает, что вероятность того, что они забеременеют после полового акта, довольно высока.

Если вы выращиваете небольшое стадо на мясо, это не обязательно плохо. Однако даже у кроликов есть ограничения: эксперты рекомендуют подождать, пока последний помет будет отлучен от груди, обычно через шесть недель после рождения, чтобы снова завести самок и самцов.Налог на повторную беременность облагается налогом, сокращая продолжительность их жизни и повышая уровень младенческой смертности. А пока не позволяйте самкам и самцам одновременно вылетать из клетки. Лучший способ избежать нежелательной беременности — содержать две отдельные клетки и вольеры — по одной для каждого пола.

Если ваш бюджет не позволяет этого, используйте барьер из цельного дерева, чтобы разграничить мужские и женские секции в вашем уличном вольере и клетке. Это некрасиво, но фанерный барьер, прикрепленный к земле с помощью кольев для палаток и к стенам ограждения с помощью винтовых стяжек, является совершенно функциональным — и его можно выполнить из найденных или перепрофилированных материалов практически бесплатно.

5. Защита от хищников

У ваших кроликов есть адекватная защита от хищников внутри своих клеток, но как насчет их вольеров на открытом воздухе? Если ваш двор не полностью огорожен, возможно, пришло время инвестировать в прагматичный и недорогой периметр.

Согласно Homewyse, вы можете ожидать, что простой забор из проволочной сетки будет стоить от 5 до 10 долларов за погонный фут. Ворота дороже, особенно если они спроектированы с малым зазором, чтобы не допустить проникновения четвероногих хищников во двор.Чтобы защитить от птиц, подумайте о том, чтобы оснастить внешний вольер сеткой или прочной сеткой сверху и со всех сторон.

6. Постельные принадлежности

Постельные принадлежности вашего уличного вольера не должны быть изящными, но они должны быть абсорбирующими и относительно легко заменяемыми. Подстилка из соломы используется по умолчанию. Это обойдется вам от 5 до 10 долларов за тюк. Сколько вам нужно, зависит от того, сколько места вы должны покрыть и как часто вы хотите (или вынуждены запахом) его менять.

Подстилка внутри клетки не обязательна.Предполагая, что у вас есть поддон для сбора мусора, он не нужен для санитарных целей, но он определенно может уменьшить запах в промежутках между чистками. Единственное исключение — отделение для медсестер, твердый пол которого должно быть покрыто большим количеством соломы или сена. Детские кролики не любят твердые поверхности из проволоки или .

7. Пища и вода в надлежащих контейнерах

Кроликам, очевидно, нужны еда и вода. В отличие от коз и цыплят, они не очень эффективные собиратели, хотя они с радостью подстригут ваш газон, если вы им позволите.Если вы позволите кроликам гулять, медленно вводите их в практику. Внезапный переход с обработанных или сушеных продуктов на свежую зелень может вызвать у кролика несварение желудка (да, это так).

Здоровые мясные кролики питаются высококачественным сеном из тимофеевки. Мини-тюк весом 24 унции стоит около 4 долларов на ферме Mills Fleet Farm; в вашем местном зоомагазине, вероятно, также есть тюки разного размера.

Эксперты по кроликам рекомендуют добавлять в сено гранулированные белковые волокна и свежие овощи, такие как салат и морковь.Они должны составлять от 10% до 20% от общего объема корма, потребляемого взрослыми кроликами. Пеллеты более важны для молодых кроликов. Они не очень дорогие: мешок весом 10 фунтов обойдется вам менее чем в 12 долларов.

Поместите корм для кроликов в контейнер с решетками или решетчатую кормушку, в которую им трудно попасть. Если они могут легко получить доступ к контейнеру, они беспрепятственно испражняются в нем, загрязняя свою пищу и увеличивая риск заболевания. Кормушки-просеиватели дешевы и эффективны: Amazon продает маленькую, подходящую для небольших стад, за 9 долларов.

Для воды вам понадобится большая бутылка для воды, которой хватит на некоторое время между доливами. Чем больше стадо, тем больше бутылка. Amazon продает бутылки до 64 унций менее чем за 8 долларов.

8. Станция убоя и переработки

Если вы собираетесь зарезать и обрабатывать кроликов на месте, вам понадобится эта ужасная, но необходимая функция. Я не буду вдаваться в подробности кровавой бойни — если вам интересно, в Интернете есть множество авторитетных ресурсов.

Достаточно сказать, что вам понадобится пара острых ножей (с точилкой), плоские поверхности, принадлежности для хранения и некоторые материалы, которые можно легко приобрести в строительном магазине. Если у вас уже есть ножи и точилка, вся установка не должна стоить больше 10 долларов.

Pro Tip : Если вы планируете по-новому взглянуть на свою обработку — например, приготовить колбасу или фарш, — вам понадобится мясорубка. Это легко станет вашими самыми большими расходами, связанными с мясом: будьте готовы заплатить не менее 60 долларов за небольшую, но функциональную мясорубку и более 150 долларов за более модную модель.

Запустите кролиководческую ферму — подготовка, разведение и многое другое

Это общее руководство по приобретению кроликов, созданию кроличьей фермы, а также гуманному выращиванию и разведению кроликов:

  1. Спланируйте стадо . Сначала определитесь с размером вашего стада и составом (породой). Как уже отмечалось, вы можете создать домашнее стадо с одним оленем и двумя самками, хотя добавление еще одной или двух самок (если позволяет бюджет) позволяет добиться большего разнообразия. Эксперты рекомендуют не больше одного доллара на пять штук.
  2. Планируй хутор и беги . Поищите заранее построенную клетку или план клетки с достаточным пространством для вашего стада, помня, что скоро у вас будет намного больше кроликов. На планах и описании продуктов обычно указывается вместимость. Не забывайте о местных постановлениях о кроличьем пространстве, если таковые имеются. И убедитесь, что на вашем заднем дворе достаточно места в подходящем месте для всего этого.
  3. Подать заявку на получение необходимых разрешений . Определите, нужно ли вам обращаться за разрешением в соответствующие органы.В таком случае убедитесь, что у вас в ряду собраны все утки (или кролики), прежде чем отправлять заявку. В случае сомнений свяжитесь с вашим муниципальным отделением зонирования или контроля за животными для получения подробной информации непосредственно от источника.
  4. Постройте или установите свой домик и запускайте . Как только ваша ферма станет законной, обустройте будущий дом для кроликов. Если перспектива построить дом своими руками пугает, попросите друга или члена семьи протянуть руку помощи.
  5. Подготовьте пространство для кроликов .Подготовьте все, что потребуется вашим кроликам, чтобы они были в безопасности, здоровыми и комфортными: контейнеры для еды и воды, сено и гранулы, подстилки и санитарное оборудование. Не забудьте подготовить комнату для медсестер внутри клетки с подходящими подстилками. Перед тем, как заселить пространство, убедитесь, что все в последний раз чистое и чистое. Вы же не хотите обнаруживать в своей клетке колонию бурундуков в тот день, когда приносите кроликов домой.
  6. Купи кроликов . Затем найдите местного заводчика выбранной вами породы.Если вы не знаете, с чего начать, обратитесь в местное отделение Американской ассоциации кролиководов или воспользуйтесь сводным списком с такого сайта, как RabbitBreeders.us. (Примечание: я не проводил независимую оценку этих источников.) Не беспокойтесь о получении породистых кроликов с бумагами. Это необходимо только в том случае, если вы планируете в будущем показывать своих кроликов.
  7. Попробуй ритм . Придерживайтесь такого ритма кормления и чистки, который соответствует привычкам ваших кроликов и вашему личному графику.Каждое стадо индивидуально, и по мере роста вашего стада ваши обязанности будут меняться.
  8. Выращивайте кроликов . Теперь самое интересное. Помните, самки вечно плодородны, поэтому не смешивайте пол, пока не будете готовы к последствиям. Если у вас более одного доллара, используйте электронную таблицу, чтобы отследить, с какими из них он спаривается, и какие линии поколений это получится. Вы узнаете, что ваша самка вот-вот родит, когда она начнет (буквально) выдергивать свои волосы и укладывать их на подстилку в комнате для медсестер.Кролики рождаются слепыми и беспомощными, и вы не увидите многих из них, пока их не отлучат от груди. Мать тоже, если на то пошло: она будет кормить их два раза в день, а в остальном заниматься своими делами более или менее как обычно. Просто периодически проверяйте, живы ли дети, но не огорчайтесь, если они не выжили — молодые матери часто теряют большую часть или все свои первые несколько пометов. Всегда используйте перчатки при работе с маленькими кроликами — их иммунная система так же нежна, как и их кожа.
  9. Пусть растет помет .После того, как выжившие члены помета будут отлучены от груди, позвольте им заняться своим делом в течение нескольких недель. Для большинства пород идеальным размером фритюрницы является от четырех до шести фунтов — больше этого и мясо слишком пестрое, меньше этого и вам не хватает. Подождите не менее 14 дней после отлучения от матери, чтобы снова спарить мать. Некоторые эксперты рекомендуют от 30 до 45 дней, но это зависит от вас.
  10. Решите, что делать со своей наградой . Фритюрницы нельзя хранить вечно. В 12–16 недель вам нужно будет решить, что с ними делать.Если в жилых домах вашего города запрещен убой, найдите местного мясоперерабатывающего предприятия, которое гуманно и эффективно обработает фритюрницы. В противном случае вы скоро узнаете кое-что о любительской разделке мяса.
  11. Повторить при необходимости . Здоровая самка при быстром, но безопасном графике размножения (от 14 до 21 дня между отлучением от груди и зачатием) может производить от 200 до 250 фунтов мяса в год. Пока вы хотите поддерживать цикл, кролики будут кормить вашу семью.

Плюсы выращивания кроликов на мясо

1. Это более этично, чем мясо в магазине

Если вы не желаете вести вегетарианский или веганский образ жизни, следующее лучшее изменение, которое вы можете сделать, — это принять решение есть только мясо, выращенное с соблюдением этических норм. В то время как «этичность» — это, по общему признанию, нечеткий стандарт, когда дело доходит до коммерческого производства мяса, мало кто станет утверждать, что кроликов, выращенных с любовью, неэтично в употреблении, несмотря на оправданные моральные аргументы против употребления любого животного белка.

2. Жизненный цикл кроликов и короткие поколения

Кролики — отличные заводчики. Достигает половой зрелости всего в несколько месяцев и остается плодородным круглый год. Период беременности длится около месяца. Пометы отлучаются через четыре или пять недель, но матери готовы к размножению вскоре после родов — хотя эксперты рекомендуют отдыхать не менее двух недель перед повторным размножением, чтобы матери оставались здоровыми и счастливыми.

При 14- или 21-дневном графике размножения вы получите от семи до восьми пометов в год.С каждой фритюрницей, производящей пять фунтов мяса, в среднем один или два племенных заводчика, вероятно, произведут столько мяса кролика, сколько сможет выдержать ваша семья. Что делать с остальным — решать вам.

3. Кролики являются эффективными метаболизаторами

фунта за фунт, кроликам требуется меньше еды, чем домашней птице. Если вы не пытаетесь зарабатывать деньги на кроличьей ферме на заднем дворе, каждый доллар, сэкономленный на кормах, — это доллар, который хранится там, где ему положено, — в вашем кошельке. Поскольку ваши кролики, вероятно, заменят по крайней мере часть купленного в магазине мяса, которое вы в противном случае потребляли, вы можете рассматривать это как косвенное сокращение вашего продуктового бюджета.

4. Кроликам не нужна специальная диета

Кролики не разборчивы в еде. Взрослые в основном потребляют сено с добавлением некоторых гранул с белковой клетчаткой и свежих овощей. Гранулы и сено довольно дешевы, и если у вас есть место для нескольких растений салата в вашем саду, вы наверняка сможете вырастить достаточно свежих продуктов, чтобы держать своих кроликов. счастливый.

5. Кролики выносливы, и их легко найти в доме

Кролики выносливее, чем большинство других мелких домашних животных. Это важно в местах с суровым летом или зимой (или и тем, и другим).Кроликовая ферма в Миннеаполисе, упомянутая ранее в этом руководстве, позволяет кроликам разгуляться большую часть года, с временным помещением в помещении только в течение нескольких ночей, когда температура ртути опускается ниже минус 20 градусов по Фаренгейту (

).

6. Кролики — хорошие соседи

В целом кролики — неплохие соседи. Они не такие шумные и вонючие, как козы или домашние птицы, которые обладают сильным запахом и известны тем, что в неурочные часы издают рэкет. Пока у вас есть действенный план по сокращению выбросов и хорошая защита от побегов и хищников, у ваших соседей не должно быть причин жаловаться на вашу операцию с кроликами на заднем дворе.

Минусы выращивания кроликов на мясо

1. Они не производят яйца или другие экологически чистые побочные продукты при жизни

В отличие от кур, кролики не откладывают яиц и не производят никаких других экологически чистых побочных продуктов, пока они живы. Помимо мяса, единственным коммерческим продуктом из кроликов является мех. Однако, в отличие от овечьей шерсти, кроличий мех нельзя собирать, пока животное еще жив.

Хотя это все еще распространено в Европе и некоторых частях Соединенных Штатов, разведение кроликов на мех очень проблематично.Кролики содержатся в ужасных условиях, где от 10% до 30% умирают, прежде чем их можно будет убить из-за их шерсти. Выбрасывать мясо кроликов, выращенных на мех, расточительно. Если вы — убежденный вегетарианец, который не любит даже этично выращенного мяса, нет никаких причин держать кроликов, кроме как для компании.

2. Во многих городах запрещен убой и переработка жилой собственности

Не исключено, что в вашем родном городе разрешены небольшие кроличьи фермы на территории жилых зон.Маловероятно, что он разрешает убой и переработку кроликов в жилых помещениях.

Излишне говорить, что это увеличивает стоимость и сложность приусадебного крольчатника. Если вы не руководствуетесь другими расчетами, такими как разумная этика или простое удовлетворение от употребления мяса, выращенного собственными руками, с финансовой и логистической точки зрения было бы лучше просто купить мясо кролика, произведенное с соблюдением этических норм, у местного мясника.

3. Начальные затраты высоки

В зависимости от количества и породы ваших стартовых кроликов, а также от того, купите ли вы заранее построенную клетку или построите ее самостоятельно, используя бесплатный тарифный план, вы можете рассчитывать потратить от 150 до более чем 300 долларов, чтобы начать работу по кролиководству. .Даже предполагая сокращение счетов за продукты или дополнительный доход от продажи избыточных фритюрниц в будущем, вы не можете позволить себе потратить такие деньги на то, что, по крайней мере, изначально будет хобби, если вы живете от зарплаты до зарплаты (или близки к к нему).

4. Для поддержания чистоты и ухода за кожухами требуется работа

Вам нужно будет потратить несколько часов в неделю на уборку и уход за своим домом и на улице: смена корма и воды, удаление мусора, замена подстилки и тому подобное.Rabbitry — это не очень сложный проект, но это и не хобби по принципу «установил и забыл».

5. Хищничество — это риск

Кролики живут в нижней части пищевой цепочки. В зависимости от вашего местоположения ваши кролики сталкиваются с серьезными угрозами со стороны хищных птиц, бездомных собак и кошек, койотов, лисиц, рыси, змей и других хищных животных. Описанные выше решения могут помочь, но полностью защитить ваше стадо невозможно. Если вас беспокоят эмоциональные или финансовые издержки, связанные с потерей кроликов из-за хищников, подумайте о безопасном содержании кролика в помещении.

Заключительное слово

Разведение кроликов на мясо не для всех. Помимо требований к планированию, финансовых затрат и повседневного контроля, которые влечет за собой даже самая скромная кроличья ферма на заднем дворе, крольчатник заставляет фермеров задавать себе несколько неудобных вопросов.

Действительно ли меня устраивает идея выращивать кроликов исключительно для сбора их мяса? Не стану ли я слишком привязанным к животным, которых собираюсь съесть, в какой-то момент в не столь отдаленном будущем? И что самое неприятное: если я так отношусь к потреблению мяса, выращенного с соблюдением этических норм, должен ли я есть мясо животных, выращенных (и забитых) в гораздо худших условиях?

Я не могу ответить на эти вопросы за вас, но я бы посоветовал серьезно подумать над ними, прежде чем идти ва-банк на своей кроличьей ферме на заднем дворе.Это одно решение, о котором вы хотите быть уверенным, что не пожалеете.

Вы выращиваете кроликов дома или знаете кого-нибудь, кто этим занимается?

Десять заповедей для выращивания здоровых кроликов

Учитывая ситуацию с мясом и экономику в хаосе, сейчас хорошее время, чтобы подумать о кроличьем бизнесе. Лучший способ, который я знаю, чтобы положить на стол хорошую еду и несколько долларов в карман, без больших вложений, — это разведение кроликов. Прибыль может быть получена разными способами: вы можете продавать мочу для лабораторных целей, навоз для удобрений или выращивания червей, даже ноги для талисманов на удачу.Мясо, однако, является самым важным продуктом.

Далее следует мини-руководство, в котором рассказывается, как начать работу с ограниченным бюджетом, без дорогостоящих предметов, которые, по словам так называемых экспертов, у вас должны быть. Я постараюсь охватить все этапы новой операции и помочь новичку избежать ловушек, не упомянутых в книгах или других руководствах по этой теме. Тем не менее, опыт — лучший учитель.

Зайцеводство можно адаптировать к любому месту. Многие владельцы используют сараи, задние дворы и старые сараи как места для кроличьих логов (это высококлассное слово для загонов).

Мое стадо содержится в сарае, который я построил методом наезда и промахи специально для этой цели. Структура имеет ширину 16 футов и длину 24 фута и была построена из использованного и недорогого материала по цене менее 200 долларов. Крыша поднимается до 12 футов в центре и наклоняется к 8-футовым сторонам. Поскольку кролики лучше всего чувствуют себя в полумраке, здесь есть только три маленьких окна (прорезанные высоко в стенах, выше четырехфутового уровня). На задней стороне, которая обращена на юг, навесная доска шириной 10 дюймов проходит по всей длине здания примерно в четырех футах от земли.Летом эта заслонка поднимается и приподнимается. На противоположной стене находится голландская дверь с 36-дюймовым вентилятором в нижней части для перемещения воздуха вверх и наружу.

В здании земляной пол… это необходимо для впитывания мочи. Это сдерживает запахи и значительно упрощает очистку. Любые другие поверхности нужно мыть каждый день, и это слишком хлопотно.

Здесь, на крайнем юге (я живу в Алабаме), в таком убежище не требуется тепла, если время размножения контролируется.Если бы требовалось дополнительное тепло, я бы использовал самодельную печь капельного типа, которая сжигает отработанное моторное масло… ровно столько, чтобы поддерживать температуру выше нуля. Это топливо по-прежнему доступно и — пока что довольно дешево.

В моем доме 15 домов и 3 доллара. На самом деле нужно всего 2 товарища, а старый, видавший лучшие времена, скоро станет колбасой. Гранулированный корм для животных (доступный в любом хозяйственном магазине) хранится в мусорных баках, чтобы защитить его от крыс и других вредителей.

В одном переднем углу сарая стоит разделочный стол, сделанный из бруса двойной толщины — 1 дюйм и 6 дюймов. Его ширина 36 дюймов, длина 48, и он плавно спускается к деревянному желобу на одном конце… так что все остатки можно выгрузить в большое ведро и скармливать цыплятам или козлам или закопать их в качестве удобрений.

КРОЛИК РУЧКИ

Ручки должны быть предоставлены до того, как вы получите начальный запас. У каждого кролика должно быть пространство шириной два фута, длиной три фута и высотой два фута… достаточно места для тренировок и выращивания молодняка.Более крупные блоки могут быть построены для размещения количества кормушек, которые должны появиться на рынке. Независимо от размера клетки, она должна быть достаточно высоко поднята над землей, чтобы можно было легко разгребать или выгребать навоз.

Даже если вам придется покупать пиломатериалы для постройки загонов, их стоимость все равно будет меньше половины стоимости коммерческих домиков. Обычные 2 x 4 — это хорошие стойки, а нижняя проволока — предпочтительно аппаратная ткань с сеткой в ​​полдюйма, которая позволяет пропускать большую часть навоза — может быть установлена ​​на 2 x 2.Пол будет интенсивно использоваться, и его следует полностью свернуть вокруг 2 x 2 и надежно прибить. (См. Рисунок 1.)

Поскольку кролики, особенно молодые, могут лазить, верхняя крышка загона обязательна. Это и внешние стены клетки могут быть сделаны из проволочной сетки толщиной в один дюйм или узких досок. Оставьте отверстие хорошего размера для деревянной двери… достаточно большое, чтобы в него можно было попасть скворечник и вы могли добраться до любой части интерьера. Из старых кусков пластикового шланга, разрезанных по длине, получаются идеальные петли.

Если вы соорудите одну прочную клетку по всей длине здания и намереваетесь разделить ее, используйте для внутренних стен дерево, а не проволоку. Проволочные разделители имеют тенденцию ржаветь из-за отложений мочи, и кролики (которые по своей природе хотят собираться вместе) будут работать с сеткой, пока она не прорвется. Перегородка размером 1х4 с узкими промежутками между досками гораздо более удовлетворительна. Хотя маленькие звери будут жевать дрова, это не вызывает у них тошноты, и поэтому эта привычка, как правило, не представляет большой проблемы.


Если вы строите двухъярусные загоны, нижний уровень должен иметь металлическую крышу с уклоном не менее шести дюймов, а верхний ярус должен подниматься на шесть дюймов над этим покрытием. Промежуточное пространство позволяет вам сбрасывать мусор с верхних загонов, не загрязняя те, что находятся под ними.

Между прочим, никогда не поливайте помещения вашего стада водой. Влага вызывает неприятный запах, создает беспорядок и вредна для кроликов.

Снаружи клетки должны иметь водоотталкивающую крышу, а в холодную погоду нижняя часть внешней части должна быть покрыта битумной бумагой для защиты от ветра.Поскольку пометы нельзя рожать на открытом воздухе при температуре ниже нуля, скорректируйте свои графики размножения соответствующим образом. Однако вольеры под открытым небом подходят для оленей, полувзрослых кроликов и тех, кого продают на рынке.

КОРМОВЫЕ И ПОЛИВЕРЫ

Коммерческие автоматические кормушки позволяют кроликам есть и проливать слишком много. Поилки — кроме сосков — ржавеют проволокой и настолько хрупкие, что жидкость проливается. Следующий контейнер служит любой цели и экономит средства и проблемы.

Найдите банку для сока № 2-1 / 2 или большую и пару ножниц. Начните на дюйм от шва и разрежьте вниз до двух-трех дюймов от дна, на полпути вокруг стены и обратно вверх с другой стороны. Оставьте вертикальную металлическую секцию шириной пару дюймов, чтобы прикрепить ее к проволоке или дереву клетки. (См. Рис. 2.) Раскатайте острые края и толчите их молотком, пока они не станут достаточно гладкими, чтобы не зацепить шерсть животных. Такие устройства служат дольше, если они окрашены (перед использованием дайте им полностью высохнуть).Не прикрепляйте контейнеры к ручке слишком плотно… вы должны иметь возможность наклонять их боком для опорожнения и очистки. И не экспериментируйте с пластиковыми приспособлениями для кормления и полива! Вокруг кроликов следует использовать только деревянные ушки.

Племенной фонд

Хорошо, ручки и фурнитура готовы, пора выбрать исходный запас. Вы можете сделать это довольно легко, не вступая в какие-либо клубы и не будучи сторонником первой рекламы кроликов, которую вы видите. (Совершенно не нужно покупать на расстоянии, но если вы это сделаете, не пытайтесь доставить вашу покупку авиатранспортом.Авиакомпании не оборудованы для работы с домашним скотом.)

Лучшая процедура — пойти к ближайшему производителю с мешками из мешковины в руках и выбрать из его более молодого поголовья… даже если вам придется кормить животных некоторое время до того, как они созреют (в шесть месяцев). Им нужно время, чтобы привыкнуть к вам и их новому дому.

Вы ищете мясных животных, а не кроликов, так что родословная ничего не значит. Ищите широкие головы, тяжелые кости, большие подушечки (ступни) и светлый цвет. Осмотрите уши на предмет язвы и подушечки на предмет сырых ран.Живой вес трехмесячного ребенка должен составлять четыре или пять фунтов.

Хорошее начало для новичка — доллар, два или три, в зависимости от того, сколько у вас ручек. Однако пол молодого животного не может быть определен невооруженным глазом, так как же узнать, что есть что? Можно положиться на продавца, но лучше убедиться. Возьмите кролика за шиворот и медленно проведите пальцами другой руки по животу. Если участок очень ровный, у вас есть лань. Если вы чувствуете удлиненные кисточки рядом с телом, это существо — олень.У вас должна быть возможность купить акции по рыночной цене дилера. Чистокровный кролик (незарегистрированный) никогда не стоит больше 10 долларов, и то только в том случае, если он находится в племенном возрасте. (Цены могли несколько повыситься за год, прошедший с тех пор, как г-н Белл написал эту статью МАТЬ.)

УХОД И КОРМЛЕНИЕ

С самого начала забудьте про «О, они такие милые!» отношение к своим новым кроликам. Это домашний скот, а не домашние животные, и к тому же очень хороший домашний скот (самый чистый и самый здоровый из всех).

Вы обнаружите, что у каждого животного свой темперамент… с некоторыми легко справиться, с другими сложнее. Когда вы поднимаете кролика, держите его за шиворот, а другой рукой подставьте под зад, чтобы принять вес. Любая другая техника может поранить животное и поцарапать его большие задние лапы.

Если говорить о лапах, это область, в которой домашние кролики чаще всего имеют проблемы со здоровьем. Открытые раны на подушечках можно обработать ватным тампоном, пропитанным Campho-Phenique, который можно приобрести в любой аптеке.Несколько приложений должны решить проблему. Таким же образом можно справиться с болезненностью, но вам также следует положить в загон дополнительную соломинку или плоскую доску, чтобы животное могло оторвать ноги от проволоки.

Мухи беспокоят кроликов летом, и с ними можно бороться с помощью полосок от мух, которые продаются в универсальном магазине MOTHER EARTH NEWS. Не используйте аэрозоль возле своего стада! Это влияет на дыхание животных и может убить их.

Кормите кроликов гранулами из кроликов, около трех унций в день на животное.Дайте им много чистой воды. Не обязательно добавлять время от времени пригоршню сена, салат или капустный лист. Будьте осторожны с зеленью … системы тварей не приспособлены для обработки большого количества растительности в ограниченном пространстве. Поскольку кролики ведут ночной образ жизни и обычно едят ночью, вечернее кормление является наиболее важным.

(Кормление кроликов является спорным вопросом Харлан Х.Д. Аттфилд — представитель Корпуса мира, который специализируется на недорогих операциях по разведению кроликов для слаборазвитых стран — рекомендует давать животным зерно утром и всю зелень, которую они съедят на ночь. .См. Его письмо в MOTHER EARTH NEWS NO. 20 за этот и другие советы по уходу за своим стадом. Подробный анализ потребностей кроликов в питании включен в «Справочник хоумстера по выращиванию мелкого скота» Джерома Д. Белэнджера из Rodale Press или с книжной полки MOTHER EARTH NEWS. МАТЬ.)

У каждого члена вашего стада должен быть сверток кроличьей соли, который можно приобрести у торговца кормами примерно за 10 центов. Добавку следует прикрепить к клетке, чтобы животное могло лизать ее по своему желанию.Это продлится около трех месяцев. Без достаточного количества минералов в рационе самки могут есть своих детенышей.

РАЗВЕДЕНИЕ

Самка готова к размножению в возрасте шести месяцев. Посадите ее в загон для обслуживания, а не наоборот. Не удивляйтесь, если самец упадет на несколько секунд после обслуживания (это нормальное поведение), и не убирайте лань сразу. Дайте паре спариться еще несколько раз на всякий случай (оставьте их вместе, может быть, на 15 минут).

Запишите дату вязки на куске картона, прикрепленном к передней части клетки с оленями.Отметьте, какой самец использовался, если у вас их несколько, поскольку один и тот же самец не должен служить чаще, чем раз в четыре дня. (Кроме того, желательно отслеживать производительность каждого животного, чтобы знать, какие особи более продуктивны. — МАТЬ.)

Самке нужно предоставить ящик для кроликов через 25 дней после размножения. Этот гнездовой контейнер должен быть около 12 x 18 дюймов, с четырехдюймовыми стенками и твердым дном. Его можно сделать из ящиков, выброшенных продуктовым магазином или супермаркетом.Самка выстилает детскую кроватку своим мехом (у нее много), но вы можете помочь, дав ей немного сена или соломы в дополнение к работе. В общей сложности от 30 до 32 дней с момента зачатия у нее будет первый помет. (Бюллетень сельскохозяйственной информации Министерства сельского хозяйства США №: 358 — Выбор и выращивание кроликов — рекомендует осматривать помет на следующий день после рождения и удалять мертвых или деформированных детенышей. через восемь недель они достигнут размера фритюрницы. МАТЬ.)

Самка, которую переквалифицировали вскоре после отлучения от груди, дает четыре помета в год. Многие производители кроликов на заднем дворе планируют спаривание на шесть недель после окорока, а коммерческие операции сокращают этот период до трех или даже двух недель. Поскольку кроликов-самок можно разводить вне зависимости от охоты, время зависит от вас. Однако, если вы будете слишком сильно подталкивать своих племенных животных, вы рискуете получить маленькие пометы, низкорослый молодняк и сократить срок полезного использования животных.Я выращиваю самок четыре раза в год и рожаю по восемь или десять здоровых малышей за раз.

После того, как самка произведет хороший пятилетний период, рекомендуется заменить ее более молодым поголовьем. Если она родила только двух или трех детенышей в двух последовательных племенных хозяйствах, ей следует сразу же идти на убой. Вы не можете позволить себе кормить непроизводителей.

МАССА

Об убийстве и одевании: Возможно, вам не нравится эта часть бизнеса, но вы к ней привыкнете… и после первых 100 или около того вся работа займет у вас не более 10 минут.

Крепко возьмитесь левой рукой за задние лапы кролика, опустите голову вниз и достаточно сильно ударьте животное по задней части черепа палкой, рукояткой молотка или чем-то подобным (или стреляйте вниз в ту же область с помощью .22. Перережьте горло и удерживайте тело в положении головой вниз, пока не вытечет кровь… может быть, пять минут.

Поместите кролика на разделочный стол. Оттяните шкуру по центру спинки от тушки и вставьте трикотаж), чтобы прорезать трехдюймовый разрез на коже.Вставьте пальцы настоящих рук и сильно потяните, пока шкура не прижмется к голове и подушечкам. (Примечание: этот метод снятия шкуры , часто используемый на диких кроликах , редко рекомендуется поселенцами, которые хотят сохранить свои кроличьи шкуры для рукавиц, удобств и т. Д. См. Любое хорошее руководство по выращиванию кроликов, чтобы узнать о методах снятия шкуры, которые изготовить цельную шкуру, пригодную для дубления. МАТЬ.) Отрежьте голову, голени и хвост ножом и молотком.На данный момент у вас есть чистая тушка, которая по-прежнему засоряет кишечник.

Поднимите среднюю линию живота и осторожно проведите ножом, чтобы не порезать внутренности. Сдвиньте лезвие вперед и наружу в полости шеи и сделайте то же самое назад. Чтобы вывести кишечник, оторвите задние лапы от позвоночника, согнув их назад. После этого тушка полностью откроется. Выньте легкие (светло-розовые), сердце и почки и оставьте их для корма. Осторожно удалите печень.Эта продолговатая небольшая темная область на задней части органа — это галл, который необходимо вырезать и выбросить. Вытащите внутренности, выбросьте их и поместите оставленные части в ведро с прохладной водой.

Предупреждение: у диких кроликов иногда развивается болезнь — туляремия, на которую указывают пятна на печени. Это не является обычным явлением для домашнего скота, но может случиться … в этом случае вся туша опасна для людей и должна быть уничтожена. Заболевание может передаваться просто при контакте с инфицированными животными, поэтому рекомендуется надеть резиновые перчатки или убедиться, что у вас нет порезов на руках, когда вы забиваете кролика.

Чтобы разрезать свежую тушу, удалите ножом передние лапы (они удерживаются только мышцами). Задние лапы имеют шаровидный шарнир, который можно перерезать молотком и ножом. Разрежьте спину на три равных части, и вот вам: семь кусков хорошего мяса с очень небольшим количеством косточки. Поместите все части в прохладную воду, чтобы убрать тепло животного (двухгаллонное ведро поместит съедобные части трех кроликов), и все готово.

Если вы собираетесь хранить чистого, нарезанного кролика или кроликов, положите мясо в один пакет для заморозки, корм для домашних животных в другой, а печень в отдельный контейнер (если вы не собираетесь продавать его вместе с мясом).Печень трех кроликов с луком готовят непревзойденную еду. Если у вас есть рынок для ног — в качестве талисмана на удачу — замочите их на ночь в сильной соленой воде и повесьте сушиться пальцами вверх. Они должны довести от 10 до 15 центов каждый.

ПРОДАЖА МЯСА

В Европе кролик считается деликатесом и приносит самую высокую цену за мясо. Однако его меньше едят в этой стране, и вам, вероятно, придется создать свой собственный рынок. Разместите объявления на досках объявлений и разместите рубричные объявления — например, «Зерновой кролик, все белое мясо, сковорода готова», — включая цену продажи и номер вашего телефона.

Постарайтесь, чтобы цена кролика на 20 центов за фунт была ниже, чем у постного говяжьего фарша, и в любом случае — ниже доллара. Позвольте покупателю взвесить замороженного кролика и самому рассчитать стоимость… и всегда продавать меньше, чем на четверть фунта. В наши дни покупатели очень скептичны, и доказательство вашей честности создает у них восприимчивое настроение (которое вы должны использовать с максимальной пользой, настраивая их следующий заказ, совпадающий с вашим графиком одевания). Как вариант, вы можете получить номер телефона клиента и позвонить ему за неделю до того, как будете готовы убить.

Как только вы начнете, молва должна принести вам достаточно клиентов, чтобы вы были заняты. Будьте готовы продавать партиями по шесть штук после первых заказов, поскольку у большинства людей теперь есть какие-то морозильные камеры. Вы даже можете стимулировать оптовые продажи, предлагая бесплатно добавить корм для домашних животных. (Теперь вы видите причину спасения внутренностей!)

И не забывайте о возможности бартера. Если ваш мясник или оптовик любит кролика, обменяйте его фунт на фунт на говядину или свинину. Забудьте о сравнительных ценах… вы не можете проиграть.

Рецепты с кроликом

Один из простых способов построить бизнес — подавать кролика на корпоративных обедах. Однако сначала вы должны уметь его готовить… и следующие предложения должны дать вам некоторые идеи. (Вы заметите, что, поскольку у кролика нет собственного жира, по большинству этих рецептов вам нужно добавить немного. Бекон — лучший вариант. В противном случае все, что вы можете сделать с мясом, купленным в магазине, можно сделать и в собственном доме. поднятый заяц.)

СКОВОРОДА : Обжарьте мясо около 20 минут с нарезанным луком и щепоткой шалфея.Вынуть кусочки и обжарить на масле для бекона или на растительном масле.

ВСТРЕЧИВАТЬ И ВЫПЕЧИВАТЬ : Действуйте так же, как с курицей, но готовьте мясо под легкой фольгой.

ВЫПЕКАНИЕ : запечь целого кролика 20 минут. Оберните его полосками бекона, а затем фольгой и запекайте в течение часа. (Мистер Белл не упомянул температуру духовки, но около 350 по Фаренгейту должно быть в порядке. МАТЬ.)

STEW: Отварите мясо без костей, нарежьте овощи и тушите их с кроликом, пока все ингредиенты не будут готовы.Тушеный кролик получается тягучий, но вкусный.

КОЛБАСА : Отварить мясо, пока оно не станет очень мягким, снять с костей и пропустить через домашнюю мясорубку. Добавьте полкилограмма магазинной колбасы, превратите смесь в котлеты и обжарьте их.

ПРОДАЖА ЖИВЫХ КРОЛИКОВ

Напечатанная вручную вывеска на месте работы вашего продавца кормов, вероятно, приведет к продаже некоторых живых кроликов в качестве племенного стада для других новичков. Вы также можете проверить законы своего штата о торговле пасхальными кроликами.Если они не предназначены для продажи в качестве домашних животных, вы можете опустить это слово в объявлении и предложить «Пасхальные кролики: живые (цена), одетые (цена)». (Вы можете вообще не продавать домашних животных, за исключением друзей, чьи дома вам хорошо знакомы. Несчастный пасхальный кролик, скорее всего, будет перекормлен и растерзан маленькими детьми, либо будет любим на один день, а затем оставлен без внимания семьей, которая не хочет, чтобы домашнее животное несло долгосрочную ответственность. Убой ради еды намного гуманнее. МАТЬ.)

УДОБРЕНИЕ

Кроличий помет не сжигает растения, как куриный помет, и его можно использовать как на любом цветке или овоще. Если вы добавите немного лайма под ручки, чтобы сдержать запах, вы также добавите в это удобрение очень необходимый ингредиент.

Вы должны иметь возможность получать не менее 5 центов за фунт за любой навоз, который вы не используете в своем саду. Производители роз и фермы по выращиванию червей платят большие деньги за этот продукт. (Вы сохранили свои тяжелые мешки с кормом? Это идеальные контейнеры для продажи и перевозки кроличьего помета.)

Если кто-то из ваших клиентов выращивает цветы, вы можете дать ему 25-фунтовый мешок удобрений вместе с большим заказом на мясо. Помните, что ваш бизнес основан на доброй воле.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Давайте сделаем паузу и подведем итоги одной двух с половиной фритюрницы: помимо мяса, животное дало вам около шести унций корма для домашних животных, начало обеда из печени и лука для вас и ваших ног, тоже, если у вас есть рынок для них. За время своей жизни тот же кролик произвел около 20 фунтов первоклассных удобрений стоимостью не менее никеля за фунт.При нынешних ценах (конец 1973 г.) этот кролик за 1 доллар принес вам 3 доллара. Никакой другой домашний скот не может сделать так много.

Пока я пишу это, я ожидаю, что мои 15 самок и три бакса дадут 400 кроликов в наступающем сезоне. Это превращается в более 1000 фунтов хорошего белого мяса (сверх того, что используется на нашей собственной кухне). Конечно, гранулированный корм сейчас стоит дорого… но я все же рассчитываю положить несколько долларов в карман всего за час работы в день. Неплохо для зайцеводческого дела.


Первоначально опубликовано: март / апрель 1975 г.

Выращивание кроликов ради прибыли — Backwoods Home Magazine

Кэрри Петерсон

Выпуск № 106 • Июль / август 2007 г.

Любите ли вы тушеное мясо из кроликов или нет, выращивание кроликов на мясо может стать отличным опытом и даже немного пополнить ваш кошелек.Те же характеристики, которые делают кроликов хорошими домашними животными на заднем дворе, также делают их хорошими для выращивания на мясо: они занимают мало места, просты в уходе и относительно недороги в содержании и кормлении.

Я выращиваю кроликов с детства, сначала с домашних животных, потом до 4-х выставочных кроликов, затем, наконец, мясных кроликов, которых я продал мяснику и продал с аукциона на местных ярмарках. На пике своего развития в крольчатнике, в котором мы жили вместе с моей мамой, сестрой и мной, находилось более семидесяти кроликов, и это приносило нам пару тысяч долларов в год, но все началось со старых Floppy Ears в полуразвалившейся клетке.Мы многому научились путем проб и ошибок, а еще больше — из разговоров с другими кролиководами. Вот несколько советов, которые помогут вам встать на правильную ногу.

Прибыльный бизнес по производству мясных кроликов можно начать с трех или четырех самок, одного или двух самцов, некоторого основного оборудования и покупателя. Для начала определитесь, какого типа кролик вырастить. Будет легче найти покупателя на потомство, если оно будет чистопородным, но есть ли у него родословная, решать вам. Родословные более важны, если вы планируете продавать потомство другим заводчикам или когда-нибудь захотите их показать.Самые распространенные породы — калифорнийцы и белые новозеландцы. Если вы решили выбрать другую породу, остановитесь на белом мехе. Тот, кто разделывает кролика, оценит это, так как белые волосы не так заметны на туше, как темные. (Из-за этого некоторые мясники вообще отказываются использовать темноволосых кроликов.)

Купите качественное поголовье у уважаемого заводчика в вашем районе. Вы можете найти его, позвонив в местный офис 4-H или посетив выставку кроликов и поговорив с заводчиками.Лучше всего перед покупкой поговорить с несколькими людьми. Это даст вам почувствовать, кто является надежным, потому что, как и в любом другом бизнесе, некоторые заводчики будут завышать цену за свое поголовье и предоставлять вам неверную информацию. Однако по большому счету опытные заводчики любят помогать кому-то начинать.

При покупке кроликов обращайте внимание на признаки хорошего здоровья. Убедитесь, что животные живы; с ясными светлыми глазами; мягкий чистый мех; и отсутствие влаги вокруг носа и рта. Кролики становятся половозрелыми примерно к пяти месяцам, и вы, вероятно, не захотите покупать что-либо старше трех лет.(Средняя продолжительность жизни — восемь лет.)

Если вы не против зарезать собственных кроликов, вы можете поискать покупателя в ресторанном бизнесе. Предлагаем надежную доставку определенного количества выделанных кроликов в неделю. Если вы предпочитаете передать разделку кому-то другому (что, вероятно, будет разумнее, если у вас нет опыта), поищите посредника. Эти люди зарабатывают на жизнь тем, что покупают живых кроликов, забивают и разделывают кроликов, а затем продают их в рестораны, иногда по всему штату.Моя семья много лет работала с посредником, и это оказалось намного проще и все же прибыльным. Преимущества в том, что вам не нужно тратить время на разделку мяса и вы можете взять столько кроликов, сколько у вас есть, за один раз вместо того, чтобы выполнять определенную квоту. Недостатком является то, что посредник будет платить меньше, чем при прямой продаже ресторану.

Помимо сарая или гаража без сквозняков, первоначальные расходы будут включать кроликов, клетки, дозаторы корма и воды, корм и ящики для гнезд.На новую клетку для кроликов из проволоки размером 30 на 36 дюймов вы можете потратить около 30 долларов. У вас есть несколько вариантов емкостей для корма и воды: бутылки с водой и металлические дозаторы корма по цене около 5 долларов за штуку (что позволяет кормить и поить, не открывая дверцу клетки), черепки для кроликов за несколько меньшую плату или автоматическую систему полива за довольно много времени. немного больше (наборы можно приобрести в магазинах товаров для кроликов). И наоборот, вы можете использовать старые тяжелые суповые тарелки, которые кролики не могут опрокинуть. Мы использовали эклектичную смесь мисок, горшков, бутылок и диспенсеров, и кролики никогда не жаловались.

Вы захотите купить новые большие металлические гнездовые ящики в магазине кормов или у другого кроликовода примерно по 10 долларов за штуку. Лучше иметь по одному на каждую самку, так как ящики им понадобятся примерно в течение месяца после окорока (рождения детей). Альтернативный вариант — изготовить коробки самостоятельно, что не так уж и сложно. Деревянные ящики теплее и дешевле, но они менее гигиеничны и их грызут. Убедитесь, что вы не используете красное дерево или кедр, так как в этих древесинах есть щепки, которые могут повредить пищеварительный тракт кролика.

Сами кролики могут стоить от 25 до 60 долларов за штуку. Имейте в виду, что вы получаете то, за что платите, и тратить немного больше на племенное поголовье обычно окупается в долгосрочной перспективе.

Небольшой расход, о котором стоит подумать, — охлаждение. Кролики не переносят сильную жару, и когда она достигает 90-х годов, они могут серьезно пострадать, особенно баксы, которые могут стать бесплодными. Мы использовали влажные полотенца, чтобы они лежали на них. Просто сложите их и замочите в ведре с водой на ночь, а утром положите в клетки.Мы сделали бутылки со льдом из больших пластиковых бутылок, заполненных на длины и замороженных, чтобы они могли лежать на них. Мы поливали из шланга внешнюю часть сарая и, пользуясь ветерком, открывали и закрывали различные окна в течение дня. Позже мы добавили вентиляторы и спринклерную систему на крыше.

Когда ваши новые кролики уютно устроятся в их сарае, вы готовы начать думать о своем плане разведения. Период беременности у самки составляет 28-32 дня, и детенышей можно отлучить от груди уже через шесть недель, хотя мы часто оставляем их с матерью на восемь недель или дольше.Запланируйте три месяца между вязками, что означает, что у каждой самки будет около четырех пометов в год. Средний размер помета 5-7, хотя это варьируется. Если условия идеальны, вы получите около 24 потомков на самку в год. Если у вас стадо всего из трех самок и одного оленя, вы сможете продать максимум 72 мясных кролика в год.

Ведение записей важно для того, чтобы вы хорошо управляли своим стадом и отслеживали индивидуальные показатели каждого кролика.Я добавил форму, которая мне очень понравилась:

Также не забудьте указать свои расходы и доходы, чтобы убедиться, что вы получаете прибыль.

После того, как ваше крольчатное хозяйство будет организовано, ваши труд и расходы будут минимальными. Вам нужно будет купить корм для кроликов (гранулы, сделанные в основном из люцерны, по цене около 20 долларов за 50-фунтовый мешок), солому для гнездового материала, стружку для впитывания мочи и фекалий (если клетки не поднимаются над землей) и корм добавки, если хотите. Что касается ваших временных затрат, вам не понадобится много времени, чтобы кормить и проверять воду один раз в день, убирать навоз раз в неделю, заниматься разведением и вывозить их на рынок.Целесообразно вынимать каждого кролика из клетки не реже одного раза в месяц и тщательно обследовать его, чтобы убедиться, что он здоров.

Еще один источник прибыли, который может оказаться неожиданным — это навоз. Кроличий навоз отлично подходит для использования прямо в саду. Его не нужно выдерживать, как куриный помет и большинство других продуктов, и, поскольку он состоит из небольших сухих гранул, с ним легко работать. Возможно, вы даже сможете его продать.

Для получения дополнительной информации о выращивании кроликов для получения прибыли посетите Rabbit Production Питера Р.Чик и Успешное выращивание кроликов Боб Беннетт.

Выращивание кроликов для получения прибыли — Grit

1/4

Выберите породу, которая известна своими мясными качествами, и проделайте некоторую домашнюю работу по поиску родословных внутри этой породы с необходимыми качествами, чтобы быть хорошими производственными кроликами.

Пол Мерфи / Fotolia

2/4

Зарабатывать деньги на кроликах означает вести подробный учет родословной таких наборов, а также регистрировать продуктивность лани.

iStockphoto.com/Tomas Skopal

3/4

Всегда полезно иметь безопасное и просторное место, где можно передвигаться и заниматься спортом.

iStokphoto.com/ Луис Карлос Торрес

4/4

Хижины, расположенные таким образом, следует часто и тщательно мыть, чтобы избежать болезней.

iStockphoto.com/Tomas Skopal

❮ ❯

Если вы какое-то время выращивали кроликов в качестве хобби, вам, возможно, пришла в голову мысль, что вы могли бы немного заработать на их выращивании.Возможно, вам даже пришла в голову мысль, что вы можете заработать много денег, выращивая кроликов. В конце концов, двум кроликам за короткое время будет 200, не так ли?

Может быть, да, может, нет.

Кролики могут стать одним из наиболее прибыльных видов для выращивания. Они часто рождают большие пометы, и потомство быстро растет и достигает рыночного или племенного веса быстрее, чем у любых других видов. Им не требуется много места по сравнению с большинством других видов, и, как правило, они тихие и неприхотливые животные.

Но есть несколько вещей, которые вам следует учесть, прежде чем делать рывок к выращиванию кроликов для получения прибыли, а не в качестве хобби.

Выбор породы кроликов

В сообществе кроликов люди шутят, что «все кролики сделаны из мяса». Верно, но одни породы подходят для стола лучше, чем другие. Новозеландские и калифорнийские кролики — два наиболее популярных варианта. Но несколько редких пород возвращаются, например, американская бело-голубая или серебристая лисица, которые также внесены в Список приоритетов сохранения американских пород домашнего скота (см. Исторические породы мясных кроликов).

Эти редкие породы — прекрасные животные для работы, но их не всегда легко найти, и, возможно, они ранее не отбирались по продуктивным качествам. Новозеландцев и калифорнийцев может быть намного проще приобрести, к тому же у них есть дополнительное преимущество — белая шкура, которую легче продать, чем цветную.

В любом случае, выберите породу, известную своими мясными качествами, и проделайте некоторую домашнюю работу по поиску родословных внутри этой породы с необходимыми качествами, чтобы быть хорошими производственными кроликами.Многие люди разочарованы, обнаружив, что кролики, выбранные исключительно для выставочного стола, не так хорошо подходят для производственных условий.

Учет и родословные кроликов

Управление несколькими сотнями кроликов само по себе является сложной задачей, но управление этими кроликами с учетом природоохранного разведения — еще одна проблема.

Например, необходимо поддерживать больше долларов, чем обычно требуется для обычной коммерческой операции. Обычно при коммерческом разведении родословные и линии не важны, и на самом деле многие крупные крольчатники будут использовать помеси, а не чистокровные.И даже если используются чистокровные породы, родословные часто не сохраняются.

Один олень должен быть всем, что нужно на 10 голов в коммерческом крольчатнике, но в природоохранном разведении поддержание родословных и линий критически важно для обеспечения генетического разнообразия и минимизации инбридинговой депрессии. В результате часто бывает необходимо содержать больше самцов, чем обычно. Для каждой линии потребуется один или два репрезентативных самца, чтобы популяция оставалась жизнеспособной и текучей. Эти «лишние» деньги, хотя и имеют решающее значение для успеха программы консервационного разведения, будут снижать прибыльность крольчатника, хотя и существенно.

Также может быть проблемой поддерживать этих самцов в рабочем состоянии и в хорошем состоянии для разведения. Иногда баксы становятся ленивыми, если они слишком толстеют или недостаточно привыкают. Поддержание баксов в отличном состоянии и их стимулирование будет иметь большое значение для того, чтобы они не ленились.

Ведение учета — еще один важный фактор в профессиональном крольчатнике. Чтобы предприятие было прибыльным, необходимы хорошие подробные записи. Недостаточно просто отметить отца и мать, а также информацию о рождении и отъеме.Точный вес племенного поголовья, а также вес пометов при отъеме и обработке — это минимальная статистика, которую необходимо отслеживать. Важно поддерживать подробную информацию о продуктивности каждого животного, поскольку это ключ к принятию правильных решений о прибыльности и о том, каких животных отбраковывать или содержать. Любую самку можно простить за то, что она иногда имеет плохой помет, но слишком большое их количество быстро съедает ваш кошелек.

Также может потребоваться дополнительная свобода действий самкам из редких или труднодоступных родословных, что является еще одним аспектом природоохранного разведения, который следует принимать во внимание.Каждый заводчик должен принять решение самостоятельно.

Несколько компьютерных программ отслеживают родословные и другую информацию о помете, а электронная таблица также является полезным инструментом; главное — обеспечить легкий доступ к данным, когда приходит время принимать решения.

Поиск переработчиков мяса кролика

Обработка — наименее приятный из всех аспектов ведения крольчатника, но один из самых важных. Несколько законов и нормативных актов регулируют переработку мяса кролика для розничной продажи, и законы могут отличаться от штата к штату.

Ни один закон не регулирует переработку мяса кролика в собственном доме для собственного потребления, но как только в игру вступают розничные продажи, картина переработки полностью меняется.

Кролики не считаются «домашним скотом» Министерством сельского хозяйства США, что позволяет их размещать в городских районах и содержать в качестве домашних животных, но как многоцелевое животное, используемое для мяса, они существуют в некотором смысле в подвешенном состоянии. Инспекция Министерства сельского хозяйства США требуется по закону для любого мяса, продаваемого в розницу; однако, поскольку кролики не считаются «домашним скотом», осмотр считается добровольным, что оборачивается довольно дорогостоящими расходами для производителя кроликов, если он надеется продавать свой продукт на законных основаниях.

Законы об обработке данных варьируются от штата к штату и даже от округа к округу в пределах одного штата. В некоторых штатах требуется, чтобы все мясо, продаваемое для розничного потребления, обрабатывалось на предприятии, имеющем лицензию Министерства сельского хозяйства США, а в некоторых — только на лицензированном объекте, прошедшем государственную инспекцию. Обратитесь к местным переработчикам и посетите веб-сайт Министерства сельского хозяйства США для получения дополнительной информации о вариантах, доступных для ваших конкретных обстоятельств.

Найти переработчика, у которого есть специальная лицензия для кроликов, также может быть проблемой.Как правило, то же оборудование, которое используется для обработки птицы, можно использовать для кроликов, но нехватка местных переработчиков, которые будут обрабатывать птицу, может сделать даже это сложным.

Многие мелкие производители кроликов предлагают клиентам переработку живых кроликов на ферме, но, опять же, проверьте законы своего штата и местные законы. Изучать закон на горьком опыте — это не весело

При продаже в розницу или в рестораны также неплохо иметь страхование ответственности за качество продукции. В этом обществе, в котором мы живем, становится все более спорным, имеет смысл покрыть ваши активы в маловероятном случае возникновения проблемы.

Круглогодичное производство

Для поддержания рентабельности важно, чтобы крольчатник производил пометы круглый год. Это вызывает необходимость иметь пометы, когда мать-природа и сама лань могут не думать, что это лучшая идея.

Кролики, как и многие другие животные, наиболее плодовиты в весенние и летние месяцы, а в более короткие осенние и зимние дни у них наблюдается период снижения продуктивности. К счастью, относительно легко увеличить продолжительность светового дня для кролика, добавив одну или две лампы накаливания в стойло для кроликов.

Светильники можно легко установить на таймер, избавляя от необходимости не забывать выключать и включать их вручную. Чтобы поддерживать репродуктивную активность зимой, старайтесь обеспечивать кроликов дневным светом от 12 до 14 часов. В зимние месяцы у оленей также наблюдается период снижения фертильности, но, как правило, он не так выражен, как у самцов.

самцов, с другой стороны, страдают от более сильной репродуктивной потери от летней жары, чем это происходит. При постоянных температурах выше 85 градусов по Фаренгейту, которые наблюдались в большинстве штатов Среднего Запада и Юга летом 2011 года, самцы могут временно стать бесплодными.Как правило, это не навсегда, и большинство из них восстановится, когда наступит более прохладная погода, но когда это произойдет, это может оставить зияющую дыру в вашем производстве. До будет ездить по кругу и принимать оленя, который все еще должен быть готов работать, но пометы не рождаются.

Добавление охладителя для болот, охлаждающей камеры или теплицы к вентиляторам, расположенным вокруг кроличьего хозяйства, может помочь снизить температуру и, по крайней мере, охладить вещи в ночное время, чтобы кролики немного избавились от постоянного тепла.

К сожалению, эти вещи увеличивают ваши производственные затраты, но если альтернативой является потеря животных из-за жары, это простой выбор.

Производственные затраты на выращивание кроликов

Производственные затраты — это фактор, который следует серьезно оценивать и регулярно переоценивать в коммерческом кролиководческом хозяйстве.

Стоимость корма будет одной из самых больших затрат, которая, скорее всего, будет постоянно расти. Он также должен быть наиболее последовательным и местом, где можно обрезать наименьшее количество углов. Лето 2011 года научило многих производителей, как именно могут вырасти затраты на корма и насколько колеблются рынки зерна, прежде чем они дойдут до потребителя.

Некоторые другие постоянные затраты на выращивание кроликов могут быть не столь очевидны. На ум сразу приходят электричество для освещения и вентиляторов, а также вода для животных, но топливо, переработка и другие производственные факторы могут очень быстро подорвать рентабельность. Первоначальные начальные затраты на оборудование могут сильно различаться в зависимости от вашего района и типа оборудования, которое вы выбираете (например, кувшины или бутылки с водой).

Хорошая идея — разработать бизнес-план, прежде чем начинать заниматься разведением кроликов; Хороший бизнес-план может помочь выявить все различные факторы, которые могут серьезно повлиять на прибыльность, а также стать полезным инструментом, если производителю когда-либо понадобится обратиться в финансовое учреждение для получения бизнес-кредита.

Как найти свой рынок

Маркетинг, пожалуй, один из самых сложных аспектов выращивания мясных кроликов. Рестораны являются хорошими заведениями и ценят качественный продукт, но изменчивое меню может означать, что они не будут покупать регулярно, а использование одного или двух клиентов может привести к катастрофе, если им придется изменить свой формат или, не дай бог, выйти из бизнеса. .

Что касается сбыта племенного поголовья, то этот рынок в конечном итоге может оказаться ограниченным, поскольку в поголовье будет нуждаться только такое количество новых заводчиков.Фермерские рынки могут быть отличным местом для продажи фритюрниц клиентам, которые оценят вложенный в них труд и самоотверженность. Но помните, что законы, регулирующие фермерские рынки, варьируются от штата к штату, поэтому, опять же, проверьте местные законы и постановления, прежде чем углубляться в них.

Разнообразие — хорошая модель как для фермы, так и для маркетингового плана, поэтому исследуйте как можно больше потенциальных рынков сбыта и помните, что лучшая реклама — это хороший продукт и хорошее мнение.

Выращивание кроликов для получения прибыли может быть тяжелой работой, и это, конечно, не способ «быстро разбогатеть». Но для человека с хорошими навыками управления, который не боится небольшой тяжелой работы, это может быть очень полезным и даже прибыльным способом заработать на жизнь.

Опубликовано 9 февраля 2012 г.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Для Калеба жизнь не была бы такой, если бы в доме не было пары собак.

Знакомство домашних животных с цыплятами оказалось немного сложнее, чем предполагалось изначально.

Исторический домашний скот и тягловые животные, ослы Пуату находятся под угрозой исчезновения, но возрождаются техасскими владельцами ранчо Кристофером Джонсом и Патриком Арчером

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.