Пошаговая инструкция как: Пошаговая инструкция: Как зарегистрироваться на Госуслугах

Содержание

Пошаговая инструкция по предоставлению имущества субъектам МСП

находится в стадии разработки

Для поиска проводимых торгов на право заключения договоров аренды и иных договоров, предусматривающих передачу прав владения и (или) пользования в отношении государственного и муниципального имущества необходимо перейти на официальный сайт Российской Федерации для размещения информации о проведении торгов https://torgi.gov.ru/

На официальном сайте торгов для поиска торгов на право заключения договоров аренды и иных договоров, предусматривающих передачу прав владения и (или) пользования в отношении государственного и муниципального имущества необходимо перейти в соответствующий раздел «Аренда, безвозмездное пользование, доверительное управление имуществом, иные договоры, предусматривающие передачу прав владения и пользования в отношении государственного и муниципального имущества»

Для поиска государственного и муниципального имущества, расположенного на территории Чукотского автономного округа в отношении которого проходят торги, необходимо заполнить форму поиска:

в разделе «Страна размещения» в выпадающем меню выбрать раздел «РОССИЯ«

в разделе «Местоположение имущества» выбрать «Чукотский автономный округ» (при необходимости конкретезировать поиск вплоть до населенного пункта)

 

 При необходмости конкретизируйте остальные параметры поиска.

Нажмите на кнопку «Поиск«

 

 

на региональном уровне:

Дмитриева Евгения Юрьевна

начальник отдела приваитизации, арендных и земельных отношений Комитета имущественных отношений Департамента финансов, экономики и имущественных отношений Чукотского автономного округа

689000, Чукотский АО, гор.Анадырь, ул.Отке, дом 2

(42722) 6-93-33,

[email protected]

 

на муниципальном уровне:

Наименование муниципального образованияНаименование органа осуществляющего полномочия собственника муниципального имуществаНаименование структурного ответственного структурного подразделенияТелефонE-mailАдрес страницы в сети Интернет
Городской округ АнадырьУправление финансов, экономики и имущественных отношений Администрации городского округа Анадырьотдел по управлению муниципальным имуществом и защите прав потребителей(42722) 6-36-36finotdel@chukotnet. ruhttp://столицачукотки.рф/
Анадырский муниципальный районУправление финансов, экономики и имущественных отношений Администрации Анадырского районаотдел имущественных отношений (42722) 6-48-94[email protected]https://anadyr-mr.ru/
городское поселение Угольные Копи Анадырского муниципального районаАдминистрация городского Поселения Угольные Копиотдел имущественных отношений (42732) 5-56-75[email protected]http://ugolynie-kopi.ru/
Билибинский муниципальный районУправление финансов, экономики и имущественных отношений муниципального образования Администрации Билибинский районаОтдел имущественных и земельных отношений(42738) 2-35-32[email protected]http://www.bilchao.ru/
городское поселение Билибино Билибинского муниципального районаУправление финансов, экономики и имущественных отношений муниципального образования Администрации Билибинского муниципального районаОтдел имущественных и земельных отношений(42738) 2-35-32Vtulova@bilchao. ruhttp://www.bilchao.ru/
Чукотский муниципальный районУправление финансов, экономики и имущественных отношений муниципального образования Администрации Чукотский муниципального районаКомитет имущественных отношений(42736) 2-28-47[email protected]http://chukotraion.ru/
сельское поселение Лаврентия Чукотского муниципального районаУправление финансов, экономики и имущественных отношений муниципального образования Администрации Чукотский муниципального районаКомитет имущественных отношений(42736) 2-28-47[email protected]http://chukotraion.ru/
сельское поселение Лорино Чукотского муниципального районаУправление финансов, экономики и имущественных отношений муниципального образования Администрации Чукотский муниципального районаКомитет имущественных отношений(42736) 2-28-47Komitet_io_chr@mail. ruhttp://chukotraion.ru/
городской округ ПевекУправление финансов, экономики им имущественных отношений Администрации городского округа ПевекОтдел имущественных отношений(42737) 4-17-15[email protected]https://go-pevek.ru/
Провиденский городской округУправление финансов, экономики имущественных отношений администрации Провиденского городского округаОтдел имущественных отношений(42735) 2-29-31prvfinо@chukоtka.ruhttp://provadm.ru/
городской округ ЭгвекинотУправление финансов, экономики и имущественных отношений городского округа ЭгвекинотОтдел по управлению муниципальным имуществом и земельных отношений(42734) 2-28-42[email protected]http://эгвекинот.рф/

 

Подготовительный этап: пошаговая инструкция действий работодателя — Государственное учреждение

В целях своевременного обеспечения работников (застрахованных лиц) государственными пособиями


работодателю необходимо провести подготовительные мероприятия по переходу к «прямым выплатам»:

 

1. довести до сведения работников новый порядок выплаты пособий по обязательному социальному страхованию;

 

2. проинформировать работников о необходимости открытия лицевого счета в банке и предоставления информации о месте регистрации
и месте жительства;

 

3. заблаговременно собрать заявления по форме, утвержденной приказом Фонда социального страхования РФ от 24 ноября 2017 г. № 578, у работников, находящихся в отпуске по уходу за ребенком до достижения им возраста 1,5 лет и получающих соответствующее пособие;

 

4. довести до сведения указанных работников информацию об изменении срока получения пособия: первоначальная выплата ежемесячного пособия по уходу за ребёнком осуществляется в течение 10 календарных дней со дня получения документов для назначения пособия или электронного реестра. Последующая выплата ежемесячного пособия по уходу за ребенком осуществляется отделением Фонда с 1 по 15 число месяца, следующего за месяцем, за который выплачивается пособие.

 

5. заблаговременно подготовить и проверить документы или реестр сведений на электронном носителе в отношении лиц, которым ежемесячное пособие по уходу за ребенком назначено до 1 января 2021 года с указанием месяца последней произведённой выплаты.

 

6. до 1 января 2021 года необходимо провести подготовительную работу по внедрению или доработке программного обеспечения для формирования электронных реестров пособий и загрузить созданный реестр в режиме тестирования на сайте http://docs-edu.fss.ru:81/

 

7. после 1 января 2021 года электронные реестры пособий необходимо загружать на сайте docs.fss.ru для начисления пособий и последующих выплат застрахованным гражданам.

Если численность работников страхователя превышает 25 человек, необходимо передавать данные в отделение Фонда исключительно в электронной форме. Страхователи с численностью 25 человек и менее могут также передавать сведения в электронном виде. Для этого страхователям необходимо получить электронную подпись. Если страхователь уже передает отчетность в Фонд социального страхования или в Пенсионный фонд, в Налоговую службу, необходимо уточнить возможность использования имеющейся подписи для отправки файлов сведений для назначения и выплаты пособий.

Монтаж кровли из металлочерепицы своими руками

Если вы занялись строительством дома, вы для себя должны наметить некоторые векторы работы, некий план, который внесет ясность и структурирует хаос.

Давайте определим, какие же шаги предшествуют законченному и гармоничному виду готовой кровли.
1. Выбор черепицы: какой кровельный материал выбрать
2. Проведение расчетов — как не ошибиться с заказом кровли
3. Использование материалов и инструментов для укладки
4. Подготовка поверхности к укладке черепицы

5. Важные технические моменты укладки черепицы
6. Различия формы скатов — прямоугольные, трапециевидные и треугольные
7. Уход за металлочерепицей и гарантия качества
8. Ошибки при закреплении металлочерепицы

Упор в этой статье будет на металлочерепицу, как на один из наиболее популярных видов кровельных покрытий и вопросу ее монтажа требуется уделить особое внимание. Следование инструкции по установке металлочерепицы гарантирует вам, что кровля будет надежна, герметична и эстетически красива.

1. Выбор черепицы: какой кровельный материал выбрать

Как понять, какой кровельный материал выбрать для своего дома? Для этого надо изучить основные характеристики каждого из них и решить, что важно для вас.

Керамическая черепица – один из самых долговечных, красивых и проверенных временем кровельных материалов.

Главный его минус – высокая цена. Затем – вес. Кроме того, материал очень хрупки и часто возникают проблемы при доставке. Монтаж такой кровли также влетит в копеечку, поскольку он трудоемки и требует сложную стропильную систему.

Металлочерепица – это профилированный лист металла толщиной 0,4-0,5 мм, с нанесенным на него слоем цинка и защитным полимерным покрытием. На сегодняшний день мы представляем несколько видов профилей и широкую цветовую палитру. При правильном монтаже металлочерепицы, гарантия достигает 50 лет. Минусы могут проявиться исключительно при неграмотном монтаже и условиях хранения.

Фальцевая черепица — представляет собой плоские неширокие листы оцинкованного и покрытого защитным полимерным слоем металла, которые соединяются между собой с помощью специального загнутого замка — фальца. Такой замок полностью исключает вероятность протечек.

Мягкая битумная черепица – гибкий кровельный материал, который можно укладывать даже на круглые элементы крыши. В основе – стекловолокно, которое пропитано битумом и покрыто неорганической крошкой. Для монтажа черепицы требуется сплошная обрешётка, что увеличивает стоимость обустройства кровли.

Композитная черепица — этот вариант кровельного материала имитирует керамическую черепицу. Основа — стальной лист, внешняя сторона которого покрыта гранулами натурального камня.

Кровельный профнастил – главный плюс этого продукта — невысокая цена. Сегодня на рынке представлен широкий ассортимент покрытий и цветов. Он просто в монтаже и долговечен.

Шифер – сегодня можно встретить асбестовый, металлический и мягкий шифер (ондулин). Среди плюсов можно отметить хорошую звукоизоляцию, ремонтопригодность, прочность. К минусам отнесем большой вес и хрупкость материалов.

2. Проведение расчетов — как не ошибиться с заказом кровли

Проведение расчета кровли лучше доверить профессионалу. Здесь необходимо посчитать не только количество листов металлочерепицы (для этого вам надо просто знать длину и ширину ската и ширину листа металлочерепицы), но и учитывать множество нюансов, таких как доборные элементы, правильная обрешетка, гидро- и пароизоляция, уплотнители, саморезы и многое другое.

Произвести расчет необходимого количества материалов поможет калькулятор расчета кровли, представленный на нашем сайте. Достаточно ввести тип кровли, размеры, используемые материалы — и вы получите полную информацию.

3. Используемые инструменты и дополнительные материалы

Для установки металлочерепицы вам понадобятся:

  • Шуруповерт + насадка на шуроповерт 8х45;
  • Ножницы для резки металла;
  • Рулетка;
  • Электрические высечные ножницы;
  • Клещи «Гофра»;
  • Насадка на дрель для резки металла;
  • Степплер со скобами;
  • Лобзик для дерева;
  • Саморезы из закаленной стали из EPDM-резины, средний расход 7 саморезов на 1 кв.м;

4. Подготовка поверхности к монтажу кровли из металлочерепицы

Приступая к работе на высоте, стоит прежде всего позаботиться о безопасности. При работе на кровле с большим уклоном необходимо использовать страховочный трос и специальный пояс, а также обувь с прорезиненной подошвой и перчатки.

Чтобы правильно произвести установки крыши из металлочерепицы, необходимо правильно собрать «кровельный пирог».

Качественный кровельный пирог включает:

  • Стропильную систему
  • Лобовую доску
  • Обрешетку
  • Слои паро- и гидроизоляции
  • Карнизную планку
  • Контр-обрешетку
  • Крюки водостока
  • Капельник
  • Металлочерепицу

Плиты утеплителя следует нарезать с припуском относительно межстропильного расстояния. Примерно на 10-15 мм шире. Утеплитель должен лечь враспор.

Затем укладываем пароизоляционные и гидроизоляционные пленки. Они раскатываются горизонтально, по стропильной системе, по направлению снизу вверх. Нахлест между полосами изоляции должен составлять минимум 150 мм. Для герметичности места наложения проклеиваются специальной лентой.

Для отвода воды с пленок, на лобовую доску под пленками нужно установить капельник.

Дерево для обрешетки необходимо просушить и обработать антисептическими средствами перед монтажом.

Стоит помнить о некоторых нюансах об укладке обрешетки:

  • Расстояние между первой и второй рейками обрешетки должны быть равны высоте волны металлочерепицы — 250 мм. Остальные рейки укладываются с шагом 350 мм.
  • В местах сложных соединений, обходов и креплений дополнительных элементов необходимо делать сплошную обрешетку.

После установки обрешетки монтируются длинные крюки водостока (если используются короткие крюки – их устанавливают вместе с водосточной системой).

На основную обрешетку монтируется контр-обрешетка.

Затем устанавливается карнизная планка. Она защищает пространство под кровлей от влаги и мусора.

Монтируем доборные элементы ( нижнюю ендову и обход вокруг дымохода).

Также необходимо при подшивке карниза обеспечить свободный приток воздуха. Для обеспечения подкровельной вентиляции потребуются KTV-вентили, а для обшивки карниза воспользуйтесь виниловыми софитами.

Теперь можно приступать к монтажу кровли из металлочерепицы.

Монтаж металлочерепицы

5. Технические моменты укладки черепицы

Листы металлочерепицы следует укладывать рядами: слева направо, снизу вверх. Первый ряд листов должен выступать за карниз на 50 мм. Листы крепятся в прогиб волны под ступенькой, в местах прилегания к обрешетке.

Монтаж обхода трубы

Для формирования обхода трубы, монтируем «металлический фартук» из планок примыкания. Нижняя часть на 200 мм будет уходить под черепицу, а верхняя на 150-200 мм поднимется по трубе.

  • Планка примыкания монтируется поверх в штробу или внакладку.
  • В верхней части «фартука» следует проложить уплотнитель.
  • Места соединений планки, зазоры между ней и трубой следует тщательно загерметизировать.

Монтаж водостока

  • Длинные крюки устанавливаются до монтажа кровельного материала. Карнизная доска должна быть шириной минимум 200 мм для надежного крепления крюков.
  • Если водосточная система устанавливается после монтажа кровли, мы рекомендуем использовать короткие крюки и монтировать их прям на лобную доску.
  • Карнизная планка монтируется на карнизную доску поверх крюков с нахлестом не менее 20 мм друг на друга
  • Чтобы при сходе снега с кровли водосток не был поврежден, рекомендуем монтировать первый крюк на лобовую доску так, чтобы внешний край крюка был ниже воображаемой линии продолжения карнизой доски на 20 мм (схема 2)

Подробнее о монтаже водосточной системы: Инструкция по монтажу водосточной системы

Правила установки проходных элементов, мансардных окон, элементов безопасности кровли подробно описаны в прилагаемых к заказам инструкциях.

6. Треугольные и трапециевидные скаты

  • При монтаже металлочерепицы на таких видах скатов, по хребтам скатов устанавливаются дополнительные рейки контр-обрешетки.
  • Дальнейшие шаги аналогичны с монтажом стандартных кровель. Затем монтируется карнизная доска, карнизная планка, крюки водостока и капельник.
  • Лист металлочерепицы обрезается по косой линии так, чтобы расстояние до листа следующего ската было 60-80 мм.
  • Монтаж коньковых планок проводится так же снизу вверх.

Важно следить за тем, чтобы ось коньковой планки шла четко по оси хребта. Стык двух хребтов и конька можно оформить пластиковым Тройником Y-образным.

7. Уход за металлочерепицей и гарантия качества

Для того, чтобы кровля прослужила максимально долго, мы рекомендуем:

  • Ежемесячный осмотр кровли с земли;
  • Ежегодный осмотр каждого ската кровли с подъемом на уровень карниза;
  • По необходимость, проведение работы по обслуживанию кровли;
  • Царапины необходимо подкрашивать корректором для ремонта;
  • Ендовы следует прочищать от мусора, для этого требуется снять декоративную часть;
  • При появлении протечек, повышенной влажности, конденсата, неравномерной температуры стен в мансардном помещении — необходимо обратиться за комплексным ремонтом кровли.

8. Ошибки монтажа металлочерепицы

  • Ошибки в расчете кровли — лучше доверить это дело профессионалам, иначе это может повлиять на стоимость и добавить дополнительных затрат.
  • Лист металлочерепицы во всю длину ската — длинный лист металлочерепицы лучше разделить на 2 более коротких. Тем самым доставка и разгрузка материала будет проводится легче, меньше риск деформировать металл, а также это облегчит подъем листа на крышу и укладку кровли.
  • Необходимо строго следовать инструкции монтажа металлочерепицы и «раскладке», которую вам предлагают при расчете кровли. Иначе желание сэкономить может привести к дополнительным швам на кровле, а это повлияет на герметичность и экстерьер.
  • Отказ от контр-обрешетки — укладка черепицы прямо на гидроизоляцию без контр-обрешетки нежелателен. Это может существенно сократить время эксплуатации кровли.
  • Не выровненная обрешетка — в итоге будут четко видны швы и снижена водонепроницаемость кровли.
  • Экономия на утеплителе — утеплитель важен, он не дает зимой остывать подкровельному помещению, а летом перегреваться, снижает уровень «шума» металлочерепицы и минимизирует попадания конденсата в подкровельное пространство, поэтому важно достичь верного баланса толщины утеплителя и вентилируемых зазоров для обеспечения циркуляции воздуха.
  • Использование болгарки — вот верный способ повредить полимерное покрытие. Металлочерепицу можно резать только ножницами для резки металла.

Ошибки монтажа

И последнее, кровельные работы лучше доверить профессиональным строителям. Монтаж кровли требует большого опыта и отточенных навыков. Зато потом правильно уложенная кровля будет радовать вам ни один десяток лет.

Как создавать пошаговые инструкции с помощью визуальных элементов | Блог

Есть некоторые учебные пособия, для понимания читателями которых требуется не только текст. Создавая пошаговые инструкции с использованием визуальных элементов, вы можете вводить читателей в детали, которые в противном случае могли бы не быть переданы. Эти визуальные эффекты могут быть неподвижными изображениями или скриншотами, анимированными GIF-файлами, сравнительными таблицами или видео. Визуальные эффекты не только помогают читателям понять ваш контент, но и разрушают монотонность большого количества текста.

В прошлом году я работал техническим писателем в Joyent, писал инструкции и создавал видео, ориентированные на пользователей любого уровня подготовки. Это требует точности — люди полагаются на меня в создании пошаговых инструкций и руководств по техническому заданию. Если я пропущу какой-то шаг или предполагаю, что читатели уже знают часть информации, они могут уйти разочарованными и больше никогда не вернуться к нашему контенту. С другой стороны, если я буду слишком подробным , контент может показаться чрезмерным и бессвязным, а также потребовать более частых обновлений. Никакого давления.

Поиск мест, где изображение может заменить некоторые из этих слишком точных деталей, экономит мне время и силы. Кроме того, читатели уходят, зная, что они ожидают увидеть, что, надеюсь, облегчит их жизнь. По возможности следуйте ключевому совету писателя: показывайте, а не рассказывайте (настолько важно, что у него есть собственная страница в Википедии).

Вам не нужно быть техническим писателем, чтобы пользоваться точным языком процесса. Продолжайте читать, чтобы узнать о стратегиях подготовки инструкций и добавления визуальных элементов в любой документ.

Прежде чем приступить к визуализации, подумайте о своей аудитории

Прежде чем создавать какой-либо контент, вы должны знать, для кого вы его создаете и каковы их ожидания. Хотя невозможно предугадать индивидуальные потребности каждого читателя, правила, которые вы устанавливаете, влияют на тон вашего контента и могут помочь вам принимать решения позже при создании схемы процесса.

Рассмотрим следующее:

  • Мои читатели уже эксперты? Выполняли ли они этот процесс раньше, если не точно, то в аналогичных обстоятельствах?
  • Мои читатели внутренние или внешние? Если мои читатели работают в одной компании, на каком языке мы говорим, что поможет лучше объяснить процесс?
  • С каким настроением они будут приходить на мой контент? Я создаю этот контент для кого-то, кто торопится что-то сделать, или это для более случайного ученика, который просто надеется продолжить свое образование по теме?
  • Что наиболее важно для моих читателей? Что менее важно?
  • Как мои читатели предпочитают учиться? Знаю ли я, что публикация в блоге более успешна, чем видео? Есть ли какие-либо аналитические данные, подтверждающие эти утверждения?
  • Являются ли мои читатели носителями английского языка? Если я использую идиому, помешает ли это им научиться завершать процесс?

Независимо от того, что вы создаете, вы всегда создаете это с помощью читателя на другом конце.Чем лучше вы знаете своего читателя и создаете контент, думая о нем, тем больше вероятность, что он будет возвращаться за новым контентом.

Опишите процесс, указав столько деталей, сколько необходимо

Один из способов подготовить процесс или учебное пособие для любого носителя — начать с таблицы из двух столбцов. Первый столбец будет содержать каждый отдельный шаг, который читатель должен сделать для выполнения задачи. Эти шаги могут быть как маленькими и точными, как «подать заявку», так и большими и неконкретными, как «заполнить оставшуюся часть формы».”

Второй столбец будет столбцом визуального процесса. Сначала это может вообще не включать никаких реальных визуальных эффектов, а только описание того, какими будут визуальные эффекты. Если вы создаете письменный документ, вам не нужно иметь соответствующую визуализацию для каждого шага в первом столбце. Если вы собираетесь создавать скринкаст, в каждом блоке должно быть примечание о типе визуализации, которую нужно включить. В видео не должно быть пустого экранного времени.

Пример этой таблицы приведен ниже в разделе «Пример схемы», но сначала вы должны узнать больше о типах наглядных пособий.

Типы изображений и когда их использовать

Для каждого процесса можно использовать разные типы визуальных эффектов. Среда будет меняться в зависимости от ее назначения.

  • Неподвижные изображения — это идеальное средство для визуализации физического продукта, будь то человек или конкретный объект, например, сковорода. Это могут быть стоковые фотографии или сделанные вами фотографии.
  • Снимок экрана — неподвижное изображение экрана отлично подходит, когда речь идет о продуктах, которые можно увидеть на вашем компьютере, например о веб-сайтах или другом программном обеспечении.Их очень легко брать и редактировать, особенно благодаря Snagit.
  • GIF — анимированные изображения идеально подходят для объяснения коротких процессов (менее 8 секунд), которые не так легко сформулировать.
  • Диаграмма — гистограммы, круговые диаграммы, линейные диаграммы, так много типов диаграмм! Диаграмма — лучший выбор, когда речь идет о наборах чисел и сравнивается их.
  • Видео — идеальное изображение, видео отлично подходит для объяснения процесса. Создание отличного технического видео — это искусство, которому этот процесс, безусловно, может помочь, но требует гораздо большего планирования.(К счастью для вас, я многому научился у TechSmith, и они могут еще многое сказать по этому поводу).

Не стесняйтесь использовать в письме несколько разных материалов. Каждый из них будет соответствовать разным потребностям на разных этапах.

Пример схемы

Рецепты — один из лучших примеров процесса, который часто требует точности, в которой визуальные эффекты могут иметь огромное значение. Допустим, я хочу набросать инструкцию по приготовлению торта:

стол {

граница-коллапс: коллапс;

}

стол, тд, т {

граница: сплошная 1px # 404040;

отступ: 4 пикселя;

}

ШАГОВ ВИЗУАЛИЗАЦИЯ
1.Соберите все ингредиенты, чтобы убедиться, что ничего не пропало. Если ингредиент отсутствует, приобретите его, прежде чем продолжить. Изображение собранных ингредиентов
2. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
3. Смажьте маслом и мукой квадратную форму для выпечки 9 x 9 дюймов.
4. В средней миске смешайте сахар и масло сливками. GIF процесса взбивания
5.Вбейте яйца в миску по одному, помешивая, чтобы они растворились.
6. Добавьте ваниль.
7. Просейте муку и разрыхлитель в миске и перемешайте до однородного состояния. Могут остаться комочки или полосы муки. GIF просеивания или фотография готового перемешанного продукта до молока
8. Добавьте молоко, пока тесто не станет полностью однородным. Фотография готового теста (возможно рядом с изображением для шага 7)
9.В подготовленную форму для торта вылить или ложкой жидкое тесто.
10. Выпекать от 30 до 40 минут в предварительно разогретой духовке. Пирог готов, когда сверху золотисто-коричневый цвет. Верх должен вернуться на ощупь. Фото готового торта

Если бы на каждом шаге было изображение, это было бы немного… безвозмездно.

Выберите визуализацию

Выбранные мной изображения помогают сформулировать мини-процессы в рамках более крупного процесса. В частности, изображение на шаге 7 перемешанной смеси является важным визуальным свидетельством.Я испек несколько тортов по этой инструкции, разница между правильным и чрезмерно перемешанным… Хотелось бы, чтобы у меня всегда была картинка. Может быть инструкция по эксплуатации, написанная только о тонкостях того, как долго смешивать — каждая вторая страница должна быть изображением.

Обозначив, какие визуальные эффекты вам нужны, вы должны собрать товары. В этом примере лучше всего сфотографировать процесс выпечки торта. Для других процессов вам может не понадобиться делать нестандартные фотографии. Существует множество бесплатных и платных веб-сайтов с фотографиями, на которых есть видео, GIF-файлы и фотографии, которые можно использовать по вашему усмотрению.

Тестирование с целевой аудиторией

Ни один отрывок не считается законченным, пока его не прочтет кто-то из вашей целевой аудитории и не поставит знак одобрения. Их вклад продемонстрирует, где вы пропустили шаг в своем процессе или где нужно больше визуальных эффектов.

Самый простой способ сделать это (без больших ресурсов команды юзабилити) — попросить несколько человек из вашей ключевой демографической группы прочитать ваш контент и попытаться следовать процессу в точности так, как написано.Часто цитируют Якоба Нильсена, который говорит, что пять человек — лучшее количество людей, способных уловить наибольшее количество проблем.

Немодерируемое тестирование

Немодерируемое тестирование идеально подходит для небольших проектов с ограниченными ресурсами — или когда вам нужны быстрые результаты. Существует ряд инструментов, которые вы можете использовать для получения более точных результатов, но если вы просто ищете отзывы о более мелком процессе, вы можете уйти, просто отправив документ своим тестерам с набором вопросов, которые вы хотите. ответил.

Попросите своих тестировщиков делать заметки всякий раз, когда у них возникают вопросы, видят что-то, чего может не хватать, сталкиваются с препятствиями в процессе или хотят, чтобы у них были более подробные инструкции. Надеюсь, они смогут завершить задание, прежде чем дать вам отзыв.

Модерируемое тестирование

Самым большим преимуществом модерируемого тестирования является то, что вы действительно можете наблюдать за тем, как ваш тестировщик выполняет процесс, и видеть, где он запутался, вместо того, чтобы полагаться на них, чтобы заметить эту путаницу для вас. Еще лучше, если вы записываете сеанс, чтобы вам не приходилось полагаться исключительно на заметки, которые вы делаете во время этого сеанса.

Задавайте вопросы по пути. Например:

  • Вы поняли, какую задачу вас просят выполнить? Имела ли эта задача смысл?
  • Что упростило бы выполнение этого процесса?
  • Если был наглядный пособие со ступенькой, помогло ли оно вам понять, что делать?
  • Хотели бы вы, чтобы было больше визуальных эффектов?

Завершение

Теперь вы знаете, почему вам следует добавлять наглядные пособия к пошаговым инструкциям, и имеете арсенал инструментов, которые помогут вам успешно создавать пошаговые инструкции с помощью наглядных пособий.Практика ведет к совершенству. Ваша первая попытка добавления изображений в процесс может быть не идеальной, но после некоторого пользовательского тестирования, направленного на руководство процессом редактирования, вы будете на пути к тому, чтобы помочь своим пользователям понять, как выполнить задачу.

Есть ли у вас другой метод определения того, когда добавлять наглядные пособия к инструкциям? Делитесь своими советами в комментариях ниже!

Примечание редактора. Этот пост был первоначально опубликован в ноябре 2017 года и был обновлен для обеспечения точности и полноты.

7.7 Инструкции по написанию — Основы технического письма

Одно из наиболее распространенных и важных применений технического письма — предоставление инструкций, этих пошаговых объяснений того, как собирать, эксплуатировать, ремонтировать или выполнять текущее обслуживание чего-либо. Хотя они могут показаться интуитивно понятными и простыми в написании, инструкции — одни из самых плохо написанных документов, которые вы можете найти. У большинства из нас, вероятно, было много неприятных опытов с плохо написанными инструкциями.В этой главе вы узнаете, какие методы обучения профессионалы считают лучшими.

Для эффективного набора инструкций требуется следующее:

  • Ясное, точное и простое письмо
  • Полное понимание процедуры во всех ее технических деталях
  • Умение поставить себя на место читателя, человека, пытающегося использовать ваши инструкции
  • Способность подробно визуализировать процедуру и зафиксировать это понимание на бумаге
  • Готовность проверить ваши инструкции на том, для кого вы их написали.

В начале проекта по написанию набора инструкций важно определить структуру или характеристики конкретной процедуры, о которой вы собираетесь писать. Вот несколько шагов, которые необходимо выполнить:

1. Тщательный анализ аудитории и задачи

На раннем этапе процесса определите аудиторию и ситуацию ваших инструкций. Помните, что определение аудитории означает определение уровня знакомства ваших читателей с темой.

2.Определить количество задач

Сколько задач в процедуре, о которой вы пишете? Давайте использовать термин процедура для обозначения всего набора действий, для обсуждения которых предназначены ваши инструкции. Задача — это полунезависимая группа действий в рамках процедуры: например, установка часов на микроволновой печи — одна из задач в большой общей процедуре работы с микроволновой печью.

Простая процедура, такая как замена масла в автомобиле, содержит только одну задачу; полунезависимых групп видов деятельности нет.Более сложная процедура, такая как использование микроволновой печи, включает в себя несколько полунезависимых задач: установка часов; установка уровня мощности; с помощью таймера; чистка и уход за микроволновой печью, среди прочего.

У некоторых инструкций есть только одна задача, но в ней много шагов. Например, представьте себе набор инструкций по сборке детских качелей. По моему собственному опыту, ступеней было больше 130! Это может быть немного пугающе. Хороший подход — сгруппировать похожие и связанные шаги по фазам и начинать перенумеровать шаги на каждой новой фазе.Таким образом, этап представляет собой группу аналогичных шагов в рамках однозадачной процедуры. В примере с качелями установка рамы была бы этапом; закрепить вещь в земле было бы другим; сборка качелей для коробки была бы еще одним делом.

3. Определите лучший подход к пошаговому обсуждению

Для большинства инструкций вы можете сосредоточиться на задачах или на инструментах (или функциях инструментов). В подходе к задаче (также известном как ориентация на задачу) к инструкциям по использованию службы автоответчика у вас будут следующие разделы:

  • Запись приветствия
  • Воспроизведение ваших сообщений
  • Сохранение сообщений
  • Пересылка сообщений
  • Удаление ваших сообщений и т. Д.

Это задачи — типичные вещи, которые мы хотели бы делать с машиной.

С другой стороны, в подходе инструментов к инструкциям по использованию копировального аппарата, вероятно, будут разделы о том, как использовать определенные функции:

  • Кнопка копирования
  • Кнопка отмены
  • Кнопка увеличения / уменьшения
  • Кнопка подборки / сшивания
  • Кнопка размера копии и т. Д.

Если вы разработали набор инструкций по этому плану, вы должны написать шаги по использованию каждой кнопки или функции копировального аппарата. Инструкции, использующие этот инструментальный подход, сложно заставить работать.Иногда название кнопки не совсем соответствует задаче, с которой она связана; иногда вам нужно использовать больше, чем одну кнопку, чтобы выполнить задачу. Тем не менее, бывают случаи, когда подход с использованием инструментов / функций может быть предпочтительнее.

4. Проектные группировки задач

Задачи листинга могут быть не всем, что вам нужно сделать. Задач может быть так много, что вы должны сгруппировать их, чтобы читателям было легче находить отдельные. Например, следующие общие группы задач в инструкциях:

  1. Распаковка и установка задач
  2. Установка и настройка задач
  3. Основные рабочие задачи
  4. Текущее обслуживание
  5. Задачи по устранению неисправностей.

Ниже приводится обзор разделов, которые обычно встречаются в инструкциях. Не думайте, что каждый из них должен быть в реальных инструкциях, которые вы пишете, или что они должны быть в порядке, представленном здесь, или что это единственные возможные разделы в наборе инструкций.

Для альтернативных форматов ознакомьтесь с примерами инструкций.

Введение: тщательно спланируйте введение в свои инструкции. Он может включать любое из следующего (но не обязательно в этом порядке):

  • Укажите конкретные задачи или процедуры, которые необходимо объяснить, а также объем (что будет и что не будет охвачено)
  • Укажите, что необходимо аудитории с точки зрения знаний и опыта для понимания инструкций.
  • Дайте общее представление о процедуре и ее достижении
  • Укажите условия, при которых следует (или не следует) использовать эти инструкции
  • Дайте обзор содержания инструкций.

Общие предупреждения, предостережения, предупреждения об опасности : инструкции часто должны предупреждать читателей о возможности испортить свое оборудование, нарушить процедуру и нанести себе вред. Кроме того, инструкции часто должны подчеркивать ключевые моменты или исключения. Для этих ситуаций вы используете специальные уведомления — примечания, предупреждения, предостережения и предупреждения об опасности. Обратите внимание, как эти специальные примечания используются в приведенных выше примерах инструкций.

Техническая подготовка или теория: в начале определенных видов инструкций (после введения) вам может потребоваться обсуждение предыстории, связанной с процедурой.Для некоторых инструкций этот фон имеет решающее значение — в противном случае шаги процедуры не имеют смысла. Например, у вас может быть некоторый опыт работы с этими программными апплетами, в которых вы определяете свои собственные цвета, перемещая красные, зеленые и синие ползунки. Чтобы по-настоящему понять, что вы делаете, у вас должен быть цветной фон. Точно так же вы можете представить, что для некоторых инструкций с использованием камер также может потребоваться некоторая теория.

Оборудование и материалы: обратите внимание, что большинство инструкций включает в себя список вещей, которые вам необходимо собрать перед началом процедуры.Сюда входит оборудование, , инструменты, которые вы используете в процедуре (например, миски для смешивания, ложки, формы для хлеба, молотки, дрели и пилы), и расходные материалы , то, что потребляется во время процедуры (например, дерево, краска , масло, мука и гвозди). В инструкциях они обычно перечислены либо в виде простого вертикального списка, либо в виде списка из двух столбцов. Используйте список из двух столбцов, если вам нужно добавить некоторые спецификации к некоторым или всем элементам, например, названия брендов, размеры, количества, типы, номера моделей и т. Д.

Обсуждение шагов: Когда вы перейдете к фактическому написанию шагов, нужно помнить о нескольких вещах: (1) структура и формат этих шагов, (2) дополнительная информация, которая может потребоваться, и (3) точка зрения и общий стиль письма.

Структура и формат: обычно мы представляем набор инструкций в формате вертикальных нумерованных списков. И большинство из них действительно так. Обычно так вы форматируете свои фактические пошаговые инструкции.Однако есть некоторые вариации, а также некоторые другие соображения:

  • Шаги с фиксированным порядком — это шаги, которые должны выполняться в указанном порядке. Например, если вы меняете масло в автомобиле, слив масла — это шаг, который должен выполнить перед заливкой нового масла. Это нумерованные списки (обычно вертикальные нумерованные).
  • Шаги переменного порядка — это шаги, которые могут выполняться практически в любом порядке.Хорошими примерами являются те руководства по устранению неполадок, которые советуют вам проверить это, проверить то, где вы пытаетесь что-то исправить. Вы можете выполнять эти действия практически в любом порядке. Для этого типа маркированный список является подходящим форматом.
  • Альтернативные этапы — это те, на которых представлены два или более способов выполнить одно и то же. Альтернативные шаги также используются, когда могут существовать различные условия. Используйте маркированные списки с этим типом, с OR, вставленным между альтернативами, или вводной, указывающей, что альтернативы вот-вот будут представлены.
  • Вложенные шаги могут использоваться в случаях, когда отдельные шаги внутри процедуры довольно сложны сами по себе и должны быть разбиты на подэтапы. В этом случае вы увеличиваете отступ и упорядочиваете подэтапы как a, b, c и так далее.
  • «Бесступенчатые» инструкции . может использоваться, когда вы действительно не можете использовать нумерованный вертикальный список или обеспечить прямое руководство читателя в виде инструкций. Некоторые ситуации должны быть настолько обобщенными или настолько разнообразными, что шаги не могут быть указаны.

Дополнительное обсуждение: часто недостаточно просто сказать читателям, чтобы они делали то или иное. Им нужна дополнительная пояснительная информация, например, как вещь должна выглядеть до и после шага; почему они должны заботиться об этом шаге; какой механический принцип стоит за тем, что они делают; еще более подробное объяснение шага на микроуровне — обсуждение конкретных действий, составляющих шаг.

Проблема с дополнительным обсуждением, однако, заключается в том, что оно может скрыть фактический шаг.Вы хотите, чтобы фактический шаг — конкретные действия, которые должен предпринять читатель, — выделялись. Вы же не хотите, чтобы все это было закопано в кучу слов. Есть как минимум два способа избежать этой проблемы: вы можете разделить инструкцию из приложения на отдельные параграфы; или можно жирным шрифтом инструкцию.

Выделение ключевых шагов пользователя жирным шрифтом может быть очень полезным способом четко обозначить, что нужно делать читателю. Часто командный глагол выделяется жирным шрифтом; иногда жирным шрифтом выделяется обсуждаемый ключевой компонент.

Использование пассивного голосового сигнала в инструкциях может быть проблематичным. По какой-то странной причине некоторые инструкции звучат так: «Чтобы временно остановить отображение, нужно нажать кнопку Pause ». Мы не только беспокоимся о психическом здоровье кнопки паузы, но и задаемся вопросом, кто должен ее подавлять ( ниндзя, ?). Было бы более полезно указать, когда читатель должен « нажать кнопку паузы». Рассмотрим следующий пример: «Затем кнопка таймера устанавливается на 3:00.Можно снова спросить: «Кто устанавливает? Ниндзя ? » Человек, следующий этим инструкциям, может подумать, что это просто ссылка на какое-то существующее состояние, или он может спросить: «Они разговаривают со мной?» Использование третьего лица также может привести к неловкости: «Затем пользователь должен нажать кнопку паузы». Инструкции обычно должны быть написаны с использованием форм командных глаголов и с использованием слова «вы», чтобы четко прояснить, что должен делать читатель.

Пожалуй, больше, чем в любой другой форме технического письма, графика важна для инструкций.Иногда словами просто не объяснить шаг. Иллюстрации часто имеют решающее значение для способности читателя визуализировать то, что они должны делать. Убедитесь, что графика представляет изображение с точки зрения читателя.

Поскольку люди редко хотят, чтобы читал инструкции, но часто имеют , отформатируйте свои инструкции для неохотной читаемости. Попытайтесь заставить вашего читателя захотеть, чтобы их прочитал, или, по крайней мере, не сопротивляется идее консультироваться с ними.Легко читаемый формат позволит читателям, которые самостоятельно разобрались с некоторыми инструкциями, перейти к разделу, в котором они застряли. Используйте то, что вы узнали о заголовках, списках, визуальных элементах и ​​пассивном пространстве, для создания эффективных и удобочитаемых инструкций:

Заголовки : обычно вам нужны заголовки для любого справочного раздела, который у вас может быть, раздела оборудования и расходных материалов, общего заголовка для раздела фактических инструкций и подзаголовков для отдельных задач или этапов в этом разделе.

Списки : аналогично, инструкции обычно широко используют списки, в частности пронумерованные вертикальные списки для фактических пошаговых объяснений. Простые вертикальные списки или списки из двух столбцов обычно хороши для раздела оборудования и расходных материалов. Списки в предложениях хороши всякий раз, когда вы делаете обзор предстоящих событий.

Особые примечания : вам может потребоваться предупредить читателей о возможностях, в которых они могут повредить свое оборудование, израсходовать расходные материалы, вызвать сбой всей процедуры, травмировать себя или других — даже серьезно или со смертельным исходом.Компании были привлечены к ответственности за отсутствие этих специальных уведомлений, за плохо написанные специальные уведомления или за специальные уведомления, которые были неуместны. См. Специальные уведомления для полного обсуждения правильного использования этих специальных уведомлений, а также их формата и размещения в инструкциях.

По мере того, как вы перечитываете и исправляете свои инструкции, убедитесь, что они выполняют следующие действия:

  • Четко опишите точную процедуру, которую необходимо объяснить
  • Предоставить обзор содержания
  • Укажите требования к аудитории
  • По возможности используйте различные типы списков; в частности, используйте нумерованные списки для последовательных шагов
  • Используйте заголовки и подзаголовки для разделения основных разделов и подразделов в логическом и последовательном порядке.
  • При необходимости используйте специальные примечания
  • Используйте графику для иллюстрации основных действий и объектов
  • При необходимости предоставьте дополнительные пояснения к этапам.
  • При необходимости создайте раздел со списком оборудования и расходных материалов.

Эта глава была адаптирована из онлайн-технической статьи Дэвида МакМурри, находящейся под международной лицензией Creative Commons Attribution 4.0.

Пошаговые инструкции

Пошаговые инструкции

Пошаговая инструкция

Примеры:
  • Мастера
  • Инструкции по установке всех видов бытовой техники, программного обеспечения и т. Д.
  • Рецепты
  • Руководство по ремонту
  • Получение наличных в банкомате
Контекст: Пользователь должен выполнить сложную задачу с ограниченное время, знания, внимание или пространство.Как вариант, природа задачи пошаговая, и показывать все действия бессмысленно возможности сразу.

Задача: Как артефакт может раскрыть возможное действия с пользователем таким образом, чтобы они не подавляли и не сбивали его с толку, но вместо этого ведет их к успешному завершению задачи?

Силы:

  • Пользователь не всегда хочет или должен понимать все детали что они делают.
  • Пользователь представил кучу возможных действий в произвольном порядке, может не иметь практического способа понять, что делать во-первых, во-вторых, пр.
  • Пользователь, который боится сделать что-то не так, может предпочесть, чтобы действия они должны быть четко прописаны для них.
  • Вся задача не может быть выполнена полностью автоматически, потому что для этого требуется выбор или информация от пользователя.
Решение: Проведите пользователя по задаче на один шаг за один раз, давая очень четкие инструкции на каждом этапе. Использовать визуальный сходство на всех этапах, например типографика и макет, чтобы поддерживать ритм на протяжении всего задания; сделать каждый шаг центром внимания, как визуально и в «пространстве внимания» пользователя. Если нужна информация от пользователь, спросите об этом просто и кратко; коротко, вы можете лучше поддерживать ощущение потока пользователя на протяжении всего шаг за шагом процесс. Задача может разветвляться как блок-схема, в зависимости от того, какая информация пользователь дает это, но пользователю не обязательно знать о все доступные пути выполнения задачи.Если это не сбивает с толку пользователю покажите шаги как карту судоходных пространств. Если возможно, позвольте пользователю выйти из шаги (назад на один шаг, вперед Вернуться в безопасное место). Если последовательность шагов, как видно пользователем слишком долго — например, больше десяти шагов — попробуйте разорвать разбить его на управляемые подпоследовательности, чтобы не было слишком утомительно для Пользователь. Убедитесь, что подпоследовательности связаны друг с другом значимым тем не менее, или пользователь может счесть это ненужным или раздражающим.

Иногда пользователи могут захотеть узнать больше о том, что они делают — необязательно Подробная информация по запросу дает вам возможность представить эту дополнительную информацию. Кроме того, если пользователь прошел много шагов, у него возникнут проблемы с запоминанием что они сделали и почему. По крайней мере, обеспечить прогресс Индикатор, если количество шагов превышает семь или восемь, что это средний предел кратковременной памяти. Если много взаимодействия с пользователем необходимо, например, для решений ветвления, подумайте о предоставлении взаимодействия История

Результирующий контекст: Рассказ хороший выбор для представления самих шагов задачи; использование натуральных язык для описания того, что нужно сделать, интуитивно очевиден, и успокаивает пользователя.Вернуться назад Шаг и возвращайся в безопасное место, вместе с соответствующим элементом управления «Вперед» может использоваться для перемещения по интерактивная задача.

Для получения информации от пользователя вы можете использовать Форму или его более простые шаблоны компонентов, особенно Choice из маленького набора и прощения Ввод текста. Использование хороших настроек по умолчанию с ними позволяет пользователю плавно перемещаться мимо точек, где ввод данных не требуется, что опять же сохраняет ощущение потока. Наконец-то, небольшой набор удобных Действия среды должны давать пользователю возможность отменить или приостановить задача, не отступая от нее по одному шагу за раз.

Примечания: Имейте в виду, что этот шаблон может раздражать опытных пользователей. Если пользователь точно знает, что ему нужно сделать, и хочет сделайте это быстро, ограничение этой пошаговой презентации может показаться смирительную рубашку! Кроме того, если задача, которую необходимо выполнить, не является линейный — то есть вам действительно не нужно делать сначала один шаг, а другой шаг во-вторых, и т. д. — вы можете предоставить альтернативное представление «произвольного доступа» возможных действий, например Stack рабочих поверхностей.


Комментарии к: [email protected]
Последнее изменение 17 мая 1999 г.

Авторские права (c) 1999 г., Дженифер Тидвелл. Все права защищены.



Как писать многоступенчатые инструкции — видео и стенограмма урока

Постановка цели

Сначала определите, какова ваша конечная цель , как и в вашей конечной цели. Если вы пишете инструкции по изготовлению слизи, цель состоит в том, чтобы ваш друг мог прочитать ваши инструкции, следовать им и правильно приготовить слизь.Если вы указываете другу дорогу, конечная цель — прибыть к вам домой, не заблудившись. Прежде чем писать что-либо, знайте конечную цель, чтобы не сбиться с пути на протяжении всех шагов.

Планирование шагов

Как только вы определите конечную цель, набросайте краткий набросок основных шагов, которые необходимо выполнить вашему читателю.

В рецепте слайма это может выглядеть так:

  1. Соберите ингредиенты
  2. Смешайте в правильном порядке
  3. Добавить пищевой краситель
  4. Играть
  5. Хранилище

Если вы указываете направление, вы можете составить базовый список названий улиц и поворотов, прежде чем добавлять дополнительные элементы, такие как ориентиры и расстояние, которое нужно проехать на каждой дороге.

Начало работы с наброском может помочь вам включить важные необходимые шаги и исключить любые ненужные шаги, которые могут быть отклонены, прежде чем вы начнете писать. Также полезно пронумеровать шаги на этом этапе, чтобы вы знали, сколько шагов будет включено в окончательный проект.

Написание шагов

Теперь, когда у вас есть план, о чем писать, пора на самом деле набросать шаги. В рецепте вы захотите начать со списка ингредиентов. Также очень полезно включить некоторую информацию об этих ингредиентах.Например, если в вашем рецепте слайма требуется клей, вы можете немного рассказать о том, какие типы клея можно использовать.

Можно сказать так: 1 тюбик клея

Или можно сказать так: тюбик школьного клея 5 унций

В первом примере ваши читатели могут использовать что-то вроде сумасшедшего клея, который не сделает за очень хороший слайм и очень неприятный опыт! Во втором примере он показывает читателям, какой именно клей покупать, и они смогут создать забавную липкую слизь вместо липкой ситуации!

В других типах инструкций у вас может не быть ингредиентов, поэтому вы можете сразу перейти к действию.Скажите читателям, что делать по порядку, и обязательно следуйте плану. Нумеровать шаги — это нормально, но это не всегда необходимо. В направлениях, например, вы захотите представить себе поездку в уме и попытаться использовать слова, чтобы привести своих читателей к поездке к вам домой. Это помогает включать такие вещи, как ориентиры по пути. Посмотрите, чем отличаются эти два примера:

Пройдите 3 мили и поверните налево на Jefferson St.

Идите 3 мили, пока не увидите заправочную станцию ​​на пересечении улиц Main и Jefferson St.и поверните налево. Если вы доберетесь до Farmer’s Bank, вы зашли слишком далеко.

Вы видите, как второй набор указаний включает больше информации, чтобы помочь читателю представить себе пейзаж и повернуть? Учтите, что название улицы важно, но иногда ее трудно увидеть. Добавление ориентира, например заправочной станции, упростит выполнение ваших инструкций.

Разбираем детали

После того, как вы выписали свои шаги, пора вернуться и исправить.Исправление включает добавление деталей , которые вы могли пропустить, и удаление тех, которые вам не нужны. Отличный способ проверить то, что вы написали, — это попытаться следовать инструкциям. Прочтите их так, как будто вы впервые видите их, и, если можете, пройдите по шагам в уме или в реальной жизни. Это может помочь вам определить любые места, где маршруты могут отклоняться или важная информация отсутствует.

Взгляните на следующий пример из инструкций по слайму и посмотрите, сможете ли вы определить какие-либо проблемы с инструкциями:

Смешайте все ингредиенты и добавьте 4 капли пищевого красителя любого цвета.

Достаньте слизь из миски, и теперь вы готовы играть с ней.

Храните слизь в контейнере, чтобы она не высыхала.

Вы нашли проблему? В этих инструкциях читателю предлагается добавить пищевой краситель, но не смешивать слайм снова. Если они достанут его и поиграют в этот момент, на их руки попадет больше пищевого красителя, чем слизи. Кроме того, это может помочь вашему читателю указать, какой контейнер использовать. Если они не воспользуются герметичным контейнером, слизь высохнет, поэтому это важный шаг.

То же самое касается ненужных деталей или деталей или деталей, которые просто не нужны. Можете ли вы идентифицировать кого-нибудь в этом примере?

Пройдите 4 мили и поверните направо у Wendy’s на углу шоссе Джонсон. Еще есть банк, но я не могу вспомнить его название. Обязательно езжайте здесь медленно, потому что это оживленный перекресток, и мой отец однажды попал здесь в изгиб крыльев, когда я был маленьким.

Вы видите ненужные детали? Важно сказать читателю, куда нужно свернуть, и вы можете даже упомянуть, что это оживленный перекресток, но информация о банке с неизвестным названием и автомобильной аварии вашего отца не нужна.Такие дополнительные детали могут затруднить выполнение указаний, и вы захотите их пропустить.

Резюме урока

Хорошо, давайте сделаем пару минут, чтобы повторить то, что мы узнали. Теперь у вас есть несколько советов о том, как писать четкие, краткие, многоступенчатые инструкции , которые представляют собой инструкции, которые содержат более одного шага в своем процессе. Независимо от того, что вы объясняете, не забудьте сделать следующее:

  • Определите вашу конечную цель , которая является вашей конечной целью.
  • Составьте схему , которая включает в себя основные шаги, которые должен выполнить ваш читатель.
  • Подумайте о деталях , которые нужно включить в свои шаги, которые должны включать в себя конкретные вещи, которые вы могли пропустить.
  • Будьте сосредоточены и избегайте включения ненужных деталей , которые являются деталями или частями, которые просто не нужны.

Также полезно самостоятельно следовать инструкциям, чтобы убедиться, что они верны. Использование этих советов поможет вам на пути к написанию четких инструкций!

Как писать рабочие инструкции, которым легко следовать

Предоставление сотрудникам четких рабочих инструкций является неотъемлемой частью производственного успеха.

Рабочие инструкции относятся к задокументированным инструкциям, разъясняющим, как выполнять задания. Они предоставляют точное описание шагов, связанных с задачей, чтобы уменьшить возможные неудачи, убытки и неудобства. Рабочие инструкции также известны как рабочие руководства, рабочие пособия или руководства пользователя.

Аббревиатура RECS, представляет собой успешный результат четко сформулированных рабочих инструкций : надежность, эффективность, уверенность и безопасность .

Секторы, которые в значительной степени полагаются на рабочие инструкции, включают производство, здравоохранение, науку и исследования, гостиничный бизнес и транспорт. В этой статье вы узнаете, как разработать эффективные рабочие инструкции, которые работают! Мы начнем с изучения взаимосвязи между рабочими инструкциями и стандартными операционными процедурами (СОП).

Как писать рабочие инструкции (не оставляющие места для путаницы)

Разница между рабочими инструкциями и СОПами

Менеджеры часто путают рабочие инструкции с СОП.Хотя оба документа существуют для сообщения бизнес-процедур, они не то же самое. В СОП описаны этапов выполнения задачи от начала до конца. В качестве альтернативы рабочие инструкции описывают , как работники должны выполнять отдельные шаги СОП. Другими словами, рабочих инструкций подробно описывают, как выполнять СОП.

Означает ли это, что к каждой СОП нужны рабочие инструкции? Нет, они должны быть только на этапах процесса, требующих более пары поясняющих предложений.Длинные разъяснения могут загромождать контрольные списки СОП, вызвать путаницу и привести к тому, что работники пропустят важные шаги.

Самый простой способ начать документирование процедуры — сначала обрисовать в общих чертах шаги СОП. Затем, когда СОП будет завершена, вернитесь и напишите рабочие инструкции для пунктов, которые требуют более подробного разъяснения. Такой порядок гарантирует отсутствие пробелов в понимании.

7 признаков хорошей работы Инструкции

Самая важная часть написания хороших рабочих инструкций? Не допускайте неправильного толкования! Расплывчатые рабочие инструкции сбивают сотрудников с толку, снижают производительность и часто приводят к дорогостоящим ошибкам.Имея это в виду, вот семь характеристик, к которым следует стремиться при разработке рабочих инструкций:

  • Ясность: Хорошие рабочие инструкции содержат четкие, точные и исчерпывающие указания о том, как сотрудники должны выполнять задачи. Ясность означает, что любой сотрудник может прочитать описание задачи и понять его значение сразу после прочтения. Чтобы обеспечить понимание, избегайте использования сокращений, многосложных слов и необъяснимых технических терминов.
  • Краткость: Французский математик и философ Блез Паскаль позорно сказал: «Я сделал это [письмо] длиннее, чем обычно, потому что у меня не было времени сделать его короче. Если вам когда-либо приходилось пытаться лаконично объяснить сложную тему, вы понимаете борьбу Паскаля. Постарайтесь досконально понять задачи, о которых вы пишете, чтобы вы могли описать их в нескольких словах. Краткость означает простоту.
  • Доступность: Невидимые рабочие инструкции никому не приносят пользы. Обеспечьте сотрудникам легкий доступ к рабочим инструкциям, где бы они ни находились на рабочем месте и за его пределами. Если вы не сделаете документы доступными, некоторые сотрудники даже не захотят их отслеживать.Цифровые системы управления задачами, такие как MaintianX, позволяют сотрудникам получать доступ к СОП, рабочим инструкциям и заказам на работу со своих мобильных устройств.
Мобильное представление MaintainX CMMS
  • Согласованность: Убедитесь, что рабочие инструкции соответствуют назначенным навыкам сотрудников. Кроме того, они должны использовать одну и ту же методологию, терминологию и макет на всем протяжении проекта. По сути, следуйте СОП для разработки рабочих инструкций! Вероятность возникновения ошибок меньше, если сотрудники знают, чего ожидать от организационных документов.
  • Точность: Сотрудники должны рассматривать рабочие инструкции как точные, полезные и заслуживающие доверия. Следовательно, инструкции должны соответствовать реальности работы сотрудника. Руководители должны проконсультироваться с более опытными сотрудниками, чтобы убедиться, что они не упускают важных деталей. Только люди, которые последовательно выполняют задачу, знают тонкости ее выполнения.
  • Визуальный: Сотрудникам часто удобнее обращаться к визуальным средствам информации, чем к многостраничным рукописям.Почему? Исследования показывают, что люди обрабатывают визуальную информацию в 60 000 раз быстрее, чем текстовую информацию. По возможности старайтесь включать в свои рабочие инструкции инфографику, изображения и фотографии.

Помните: ответственность за разработку рабочих инструкций никогда не должна лежать на одном человеке. Лучше всего составленные процессы включают в себя участие нескольких заинтересованных сторон, чтобы обеспечить соблюдение всех вышеперечисленных характеристик.

Как писать рабочие инструкции

Сесть и написать рабочие инструкции и СОП может быть непросто, особенно когда сложный процесс разбивается на более мелкие этапы.Используйте следующую последовательность для составления следующих рабочих инструкций:

Шаг 1. Напишите четкий заголовок

Сначала напишите название документа. Название должно относиться к поставленной задаче. Например, «Как дезинфицировать столешницы» может быть названием рабочих инструкций, объясняющих процедуру открытия ресторана .

Шаг 2. Напишите краткое введение

Затем напишите краткое введение, которое обеспечивает контекстный фон, определяет владельцев задачи и описывает цель задачи.Этот шаг поможет вам разработать документ с четкой целью. В нашем предыдущем примере цель дезинфекции столешниц в ресторане — поддерживать безопасную среду для посетителей и следовать рекомендуемым рекомендациям по COVID-19.

Шаг 3. Опишите, как это сделать

Этот шаг не требует пояснений: опишите, как работники должны выполнять задачу. Объясните, как дезинфицировать столешницу четким и подробным языком. Кроме того, перечислите все утвержденные материалы, необходимые для работы.Вы можете включить релевантные ссылки — изображения, блок-схемы и таблицы — для лучшего понимания сотрудниками.

Шаг 4: Форматирование рабочих инструкций

Выберите формат оформления для единообразного использования во всем документе. Разбейте все необходимые шаги на пронумерованные последовательности, каждый из которых представляет собой отдельное действие. Если вы используете инфографику, не просто перетаскивайте ее на страницу. Обратитесь к изображениям в тексте для дополнительных пояснений.

В идеале, изображения должны быть слева, а текст — справа для оптимизации обработки информации.Кроме того, используйте полужирный шрифт , , курсив , и прописные буквы, чтобы выделить важные фрагменты информации.

Шаг 5. Исправьте свой документ

Закончив писать, просмотрите черновик, чтобы узнать, как удалить лишние слова, упростить сложные предложения и улучшить читаемость. Вот несколько быстрых советов редактора:

  • Правильно сокращать: Составьте сложную терминологию при первом использовании и заключите сокращения в круглые скобки рядом с начальным термином.Впоследствии вы можете использовать аббревиатуру во всем документе. В качестве примера рассмотрим, как я впервые написал в этой статье термин стандартные рабочие процедуры (СОП ).
  • Предоставьте глоссарий: Если вы обнаружите, что часто ссылаетесь на сокращения, рассмотрите возможность ссылки на глоссарий терминологии.
  • Поддержание согласованности: Например, если вы используете термин «жидкое моющее средство» на одном этапе, продолжайте использовать этот термин во всем документе, чтобы избежать путаницы.

Доступное программное обеспечение для редактирования, такое как Grammarly или Hemingway, помогает при редактировании улучшить как читаемость, так и удалить грамматические ошибки.

Шаг 6. Предоставьте ресурсы

После завершения первоначального редактирования ищите возможности предоставить дополнительные ресурсы и материалы для чтения. Вы можете сделать это, добавив сноски или добавив в конце документа.

Шаг 7: Эффективность проверки

Наконец, проверьте эффективность своих рабочих инструкций, прежде чем делать их доступными для всей компании.Попросите сотрудника или коллегу следовать указаниям и выполнить связанную задачу. Это упражнение выявит любые пробелы в инструкции, которые нуждаются в разъяснении. Наблюдайте и обратите внимание на то, как ваш коллега выполняет работу, чтобы вы могли вернуться и улучшить документ.

Убедившись, что инструкции просты для понимания и выполнения, начните включать их в связанные СОП и рабочие задания.

Пример пошаговой инструкции

Вот пример формата основной рабочей инструкции:

Оптимизация управления задачами с помощью MaintainX

Помните: рабочие инструкции эффективны только тогда, когда сотрудники используют их для улучшения бизнес-процессов.Документы, пылящиеся на полке, — не более чем трата драгоценного места. Используйте цифровую платформу управления задачами, такую ​​как MaintainX, чтобы рабочие инструкции всегда были доступны, полезны и редактируемы.

Загрузите бесплатную версию MaintainX для iOS, Android или настольных ПК .

Создание пошаговых инструкций с изображениями и видео

Что, если бы вы могли стандартизировать способ создания визуальных рабочих инструкций? В производстве и эксплуатации мы убедились в невероятной эффективности стандартизации процессов с помощью визуальных рабочих инструкций.Но что, если мы пойдем дальше и я скажу вам, что есть несколько передовых методов создания самих инструкций? Внедрение некоторых из этих передовых методов поможет вам быстрее и эффективнее запускать новые процессы в цехе.

Красный список ваших инструкций или размещение пометок по всему цеху, чтобы указать на новое изменение процесса, не является жизнеспособным решением, особенно когда эти заметки можно так легко потерять, испачкать или уничтожить. Вы должны иметь возможность обновлять свои процессы как можно быстрее и эффективнее.

Позвольте мне объяснить, как я пришел к некоторым передовым методам быстрого и эффективного создания точных и убедительных цифровых рабочих инструкций.

Три состояния процесса перед визуальными инструкциями по работе

Мне нравится думать, что производственные процессы существуют в 3 различных состояниях до внедрения программного обеспечения для визуальных инструкций по работе. Вначале важно сосредоточиться на правильном при создании рабочих инструкций. Эти:
  1. Как вы, , хотите, чтобы выполнялась работа;
  2. Как вы, , думаете, , работа выполняется;
  3. Как работа на самом деле выполнена.

При разработке рабочих инструкций хорошо учитывать все три, но одна важнее других.

Какой?

Когда вы собираетесь разработать свои рабочие инструкции с нуля, не время реструктурировать ваши процессы. Помните, что вы хотите действовать быстро, и впоследствии можно будет легко внести новые изменения в процесс. Велика вероятность, что у вас и у других коллег появятся новые идеи для существующего процесса, и вы должны уделить им подходящее время, когда дойдете до этого момента.

Но в настоящее время мы работаем над реализацией рабочих инструкций для имеющегося у нас процесса.

Вы также можете подумать, что знаете, как выполняется процесс, но я гарантирую, что это не совсем то, как вы его представляете в своей голове. Если это ваш единственный источник информации, проблемы неизбежно возникнут.

Теперь мы остаемся с третьим состоянием: как на самом деле выполняется . Вы должны увидеть это сами и понять, что происходит на самом деле.Вот почему «Перейти к Гемба» — такой важный фундаментальный компонент бережливого производства. Гемба — это японский термин, переводящийся как «реальное место». Рекомендуется пойти в цех, чтобы увидеть «реальное место» собственными глазами.

Идти в цех

Когда вы воспроизводите определенную задачу с течением времени, вы неизбежно столкнетесь с недостатками в процессе. Опытные сотрудники, которые много лет выполняют эту задачу, знают, почему и как возникают эти недостатки! Они знают, что вызовет проблемы с качеством в будущем, и разработали некоторые рабочие методы для предотвращения ошибок.

Обратите внимание на эти техники, которые были интегрированы в производственный процесс. Ваша рабочая инструкция будет инструментом для операторов. Если он не передает точный метод, который они используют, высока вероятность того, что на вашем предприятии возникнет диссонанс процесса.

Если шаги не могут быть выполнены так, как показано, как ваши сотрудники могут доверять остальным инструкциям или новым методам, которые вы в конечном итоге внедрите?

Помните: ваша рабочая инструкция и то, что делается в цехе, должны совпадать на 100%.

После того, как наш процесс настроен и запущен в цехе, мы можем уделить время его улучшению. Мы ВСЕГДА должны стремиться к постоянному совершенствованию.

Понимание того, где необходимо улучшение, станет более ясным, когда VKS Pro начнет автоматически генерировать полезные данные.

А пока вы можете обратиться к руководителям вашей группы или наиболее опытным операторам, которые проведут вас через текущий процесс для получения пошаговых инструкций.

Делимся техникой

Наконец-то мы подошли к тому моменту, когда вы можете поделиться своей техникой. Метод, указанный в рабочих инструкциях, хорош по нескольким причинам:
  • Операторы помогли создать его благодаря своим знаниям и опыту
  • Отражает текущую передовую практику
  • Внимание к деталям, за которым легко следить
  • Требуется меньше вперед и назад

Все дело в визуальных эффектах

Чтобы передать процесс, ничто не может сравниться с высококачественными визуальными эффектами.«Картинка стоит тысячи слов» — это не только глупо; это тоже очень верно. Вы должны стремиться минимизировать объемный текст, насколько это возможно. Когда вы раздаете рабочие инструкции новому сотруднику, вам не нужно беспокоиться о том, поймут ли они текст. Вы хотите, чтобы они воспроизводили именно то, что видят!

Вам нужно дать указание кому-то нажать кнопку? Покажите изображение пальца, нажимающего эту кнопку.

Есть причина, по которой в инструкциях LEGO нет слов.Их пошаговые инструкции с картинками настолько просты для понимания, что даже дети справляются с заданиями. Это означает, что ваши инструкции должны содержать серию изображений и / или видео с ключевыми действиями, которые необходимо выполнить оператору. Помните, всегда делайте снимок или видео с точки зрения оператора.

Конечно, вы все равно захотите добавить текст в свои пошаговые инструкции с изображениями для дальнейшего объяснения сложного процесса, но предоставление вашим операторам визуального и интерактивного представления — мощный инструмент.С помощью нашего программного обеспечения для рабочих инструкций любые пространные объяснения можно хранить сбоку и ссылаться на них при необходимости.

Вам также не нужно беспокоиться о том, что у вас слишком много шагов. Если вы используете VKS, проверенные и опытные операторы всегда могут переключиться в режим «Эксперт», чтобы пропустить простые шаги, которые были разработаны для новых сотрудников.

Документирование процесса с помощью фотографий

Очень важно делать фотографии документируемого процесса, так как они обеспечат визуальное представление о том, как должна выполняться работа.

Но поскольку ваши инструкции будут больше, чем просто фотографии, вам нужно будет делать заметки. Вы можете создать рабочие инструкции в реальном времени рядом с процессом, что сэкономит вам время, но иногда это может отнимать много времени у операторов, поскольку процесс может идти медленнее.

Вдобавок к этому, отсутствие деталей может привести к тому, что вам придется снова проконсультироваться с оператором и / или пересмотреть процесс. Это может помешать вам создавать инструкции, поскольку этот конкретный процесс может быть в данный момент не активен, когда у вас будет время вернуться в производственный цех.Мы хотим запечатлеть весь процесс одним дублем.

Плюсы
  • Возможность делать качественные снимки.
  • Возможность документировать процессы и одновременно создавать рабочие инструкции.
Минусы
  • Невозможность быстро делать заметки, не замедляя операторов.
  • Возможно, потребуется повторно задокументировать процесс, если что-то было упущено.

Это подводит нас к следующему совету, открытому благодаря нашим знаниям о племенах и предоставлению сотен тысяч рабочих инструкций, созданных с помощью VKS!

Запись процесса на видео

Запись видео для ваших рабочих инструкций может быть большим преимуществом, поскольку она позволит вам запечатлеть весь процесс.Кроме того, любой сложный шаг в ваших инструкциях, для которого будет полезно видео, можно дополнить частью записи, чтобы обеспечить более широкий контекст. Однако чего-то ключевого не хватает… фотографий!

Вы можете попытаться сделать снимки экрана из видео, но эти изображения будут более низкого качества и потенциально размытыми. Кроме того, как только вы окажетесь перед компьютером, потребуется много времени, чтобы многократно приостанавливать воспроизведение видео, чтобы сделать скриншоты изображений, которые вы хотите использовать в своих инструкциях.

Плюсы
  • Захват всего процесса за один дубль.
  • Быстро и производительно для операторов.
Минусы
  • Некачественные и потенциально бесполезные фото.
  • Требуется много времени на постпродакшн.

Решение: гибрид фото и видео

Вот случай, когда мы можем получить лучшее из обоих миров, рекомендуя сочетание фотографий и видео.Во время съемки, если это делается с помощью телефона, камеры или планшета, который поддерживает эту опцию, автор может нажать кнопку фото, чтобы сделать высококачественные снимки одновременно с записью видео.

Видите ли вы в этом процессе момент, который идеально представлял бы следующий шаг в инструкции? Делайте качественные снимки во время записи.

Автор может задать оператору вопросы в процессе и все будет записано. Такое документирование процесса избавит от необходимости делать трудоемкие записи, уменьшив при этом влияние на производительность оператора.

После того, как работа будет завершена, вернитесь к своему компьютеру, загрузите свои изображения в программу рабочих инструкций и послушайте видео, пока вы его создаете. Вы сможете собирать информацию быстрее и эффективнее, не упуская при этом ни одной важной детали.

Даже если вы забудете некоторые изображения, вы все равно можете делать скриншоты из видео в крайнем случае. Это не позволит вам повторить уже проделанную работу.

Pro Совет: рекомендуется снимать со скоростью 60 кадров в секунду для получения четких изображений при паузе кадра.Многие современные смартфоны оснащены этой возможностью.

Если есть часть процесса, которая оказывается довольно сложной в ваших пошаговых инструкциях с изображениями, добавьте часть видео в качестве шага инструкции. Это легко сделать, если вы используете решение для цифровых рабочих инструкций, такое как VKS.

Использование программного обеспечения рабочих инструкций естественным образом сокращает время, необходимое для создания и распространения визуально убедительных и удобных рабочих инструкций. Стандартизируя свой процесс и применяя эти передовые методы при создании рабочих инструкций, вы сможете ускорить производственное время и создать эффективный материал, на который могут положиться ваши сотрудники и ваш бизнес.

Как приготовить идеальный рис: пошаговое руководство

Как приготовить идеальный рис 01:38

Каждый раз готовьте идеальный пушистый рис, используя наши основные методы.

Существует много информации о том, как приготовить рис — возможно, потому, что это такой простой и недорогой продукт питания. Но на обратной стороне упаковки с рисом написано одно о том, как его приготовить, а в вашем любимом блоге — другое. Хорошие новости — вы попали в наше проверенное руководство. Мы расскажем вам о различных способах приготовления разных сортов риса и позаботимся о том, чтобы он никогда не получился мягким, липким или подгоревшим.

Прежде всего: всегда промывайте рис перед приготовлением

Независимо от того, как вы готовите рис (или какой сорт готовите), важно промыть эти зерна. Это удалит излишки крахмала. Оставленный на рисе крахмал дает неприятный клейкий вкус. В некоторых рецептах вам предложат поместить рис в миску и несколько раз сменить воду, но мы думаем, что самый простой способ — это промыть рис в ситечке с мелкими ячейками.Встряхните зерна руками, промывая их водой, чтобы равномерно осыпать их. Когда вода станет прозрачной, вы закончите полоскание. Не можете понять, ясно ли это? Поставьте прозрачную миску под воду, с которой стекает рис, дайте пузырькам осесть и посмотрите.

Подумайте о том, чтобы поджарить рис

Полное раскрытие информации: в этом шаге нет необходимости. Но если у вас есть время, это усилит естественный вкус риса.Просто нагрейте чайную ложку сливочного или оливкового масла на среднем огне в кастрюле, в которой вы собираетесь варить рис. Добавьте рис и часто помешивайте, пока он не начнет пахнуть ореховым — немного похожим на попкорн. Если вы поджариваете белый рис, он станет бледно-коричневым.

Не забудьте добавить сезон в воду

Добавление щепотки соли в воду для готовки имеет большое значение для придания сбалансированности вкусу готового риса.Если вы забудете и приправите рис после того, как он будет готов, вы заметите неприятный укус соли.

Что, черт возьми, значит «взбить рис?»

Многие рецепты риса завершаются простыми инструкциями: «взбить рис». Это просто означает, что вы должны воткнуть вилку в рис и разбить слипшиеся зерна. Ступенька буквально делает готовое блюдо более пушистым.

Как приготовить рис на плите

Прочтите каждую упаковку риса в кладовой, и вы поймете, что нет единого способа приготовить рис на плите. Техника меняется в зависимости от того, какой вид риса вы делаете. Но не бойтесь, мы разбили все, что ниже.

Классический метод

Когда вы думаете о приготовлении риса, это, вероятно, приходит на ум, потому что он самый классический.Он отлично работает с типичным длиннозерным белым рисом. Если вы лично столкнулись с чем-то вроде короткозернистого риса, вы всегда можете проверить инструкции на упаковке, чтобы узнать, как адаптировать эту технику к этому сорту.

  1. Промойте рис.
  2. Используйте правильное соотношение воды. Добавьте в большую кастрюлю 2 части воды и 1 часть риса. Для получения более плотного риса используйте 1 часть жидкости на 2/3 части риса.
  3. Доведите воду до кипения. Когда закипит, добавьте щепотку соли.
  4. Продолжайте кипеть. Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю плотно закрывающейся крышкой и поддерживайте легкое кипение.
  5. Готовьте, не выглядывая и не помешивая. Готовьте, пока вода не впитается, около 18 минут. Старайтесь не подглядывать до конца времени приготовления, чтобы не выходил пар. Что бы вы ни делали, не перемешивайте рис во время приготовления — это приведет к образованию клейкого риса.
  6. Дайте рису накрыться. Выключите огонь и оставьте рис накрытым на 10 минут. За это время рис будет готовиться на пару, что сделает его более воздушным.
  7. Взбейте рис вилкой.

Метод пасты

Сюрприз, рис, как макароны, можно варить в неизмеримом количестве воды. Это отличный метод для таких сортов, как коричневый и дикий рис, на приготовление которых уходит много времени, а иногда и непредсказуемо.Это также отличный способ приготовить огромную партию риса любого сорта без рисоварки. Прибить большие партии риса, приготовленного классическим методом, может быть непросто, потому что воды нужно поддерживать на постоянном медленном огне. Вот что делать вместо этого.

  1. Промойте рис.
  2. Доведите воду до кипения, затем добавьте рис. Наполните кастрюлю водой (не нужно отмерять) и посолите ее так же, как вы делаете с водой для макарон.Доведите до кипения, а затем осторожно добавьте желаемое количество риса.
  3. Поддерживайте кипение. Варить без крышки, не помешивая, пока рис не станет мягким, но все еще остается tad al dente (читай: не мягким).
  4. Слейте рис. Слейте рис через мелкоячеистое сито.

Метод плова

Когда вы готовите ароматные сорта риса, такие как басмати и жасмин, есть несколько умных приемов, которые вы можете использовать в этом методе, чтобы усилить их естественный ореховый вкус.

  1. Промойте рис.
  2. Поджарьте рис, чтобы усилить ореховый вкус. Мы любим поджаривать любой рис, но когда вы поджариваете ароматный рис, результат окупается в геометрической прогрессии. Добавьте 1 часть риса в кастрюлю с небольшим количеством масла или сливочного масла и жарьте на среднем огне, пока он не станет поджаренным и не пахнет ореховым, 2–3 минуты.
  3. Доведите воду до кипения, прежде чем добавлять ее в рис. Тем временем доведите до кипения 2 части воды.Заливка уже кипящей воды поверх риса помогает контролировать точное количество добавляемой воды, что важно для риса басмати и жасмина, потому что они содержат крахмал и могут в конечном итоге стать липкими. Вы стремитесь получить отдельные зерна.
  4. Варите рис на медленном огне. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите, пока жидкость не впитается, около 18 минут.
  5. Дайте рису накрыться. Выключите огонь и оставьте рис накрытым на 10 минут, чтобы он выпарился.
  6. Взбить вилкой.

Как приготовить рис в рисоварке

Рисоварки работают быстро за счет снижения давления воздуха над жидкостью, способствуя ее более быстрому кипению. Блестяще.

  1. Промойте рис.
  2. Используйте соотношение воды и риса 1: 1. Это соотношение применимо и к большим партиям.Хотя его можно использовать в меньших количествах, вода не впитывается с одинаковой скоростью, что может повлиять на ваш конечный результат. Вам придется немного поиграть с плитой, используя инструкции из вашего руководства, чтобы увидеть, что лучше всего подходит для разных рецептов и для ваших индивидуальных потребностей.
  3. Пусть рисоварка сделает всю работу за вас. Нажмите кнопку «Вкл.», И плита установит время приготовления.
  4. Дайте рису накрыться. Дайте ему отдохнуть, накрыв крышкой, примерно на 10 минут для получения пушистых результатов.

Как приготовить рис в микроволновой печи

Этот метод подходит для длиннозерного, средне- и короткозернистого риса. Это быстро и дает пушистые результаты.

  1. Промойте рис.
  2. Используйте большой термостойкий контейнер . Идеально подойдет квадратная форма для выпечки с большой миской. Имейте в виду, что рис будет расширяться по мере приготовления.
  3. Используйте 2 части риса на 3 1/2 части воды.
  4. Микроволновая печь на высоком открытии первой. Разогревайте в микроволновой печи, пока не появятся отверстия для пара и не исчезнет много воды. Если вы используете 2 чашки риса, это займет около 10 минут.
  5. Микроволновая печь покрыта средне-низким уровнем . Используйте термостойкую полиэтиленовую пленку и готовьте, пока жидкость полностью не впитается (примерно 15 минут на 2 чашки риса).
  6. Перед подачей взбить и приправить. Взбейте зерна вилкой, приправляя при этом.
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рабочие инструкции по изготовлению стальных конструкций :
Рабочие инструкции №:
1.0 НАЗНАЧЕНИЕ

2.0 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ: Перечислите области и процессы, относящиеся к инструкциям.

3.0 ЗАПИСИ: укажите конкретные записи, которые необходимо вести, и способы их ведения.

4.0 ДОКУМЕНТЫ: См. Другие соответствующие документы.

5.0 ОПРЕДЕЛЕНИЯ: Определите задачи и любые фразы, которые могут сбить с толку владельца задачи.

6.0 ОТВЕТСТВЕННОСТЬ: Составьте список лиц, ответственных за соблюдение инструкций.

7.0 ИНСТРУМЕНТЫ: Перечислите все инструменты, необходимые для выполнения описанной задачи.

8.0 ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ: Перечислите меры безопасности, которые необходимо соблюдать.

9.0 ИНСТРУКЦИИ: Шаг 1, Шаг 2, Шаг 3 и т. Д.

10.0: ПРИЛОЖЕНИЕ

Вставить блок-схему рабочих инструкций
Имя руководителя:
Подпись: