Все о разведении кур: Разведение кур в домашних услових, на даче, какую породу выбрать

Содержание

Разведение кур в домашних условиях

Разведение кур – семейный бизнес, который не потребует много вложений. Оборудовав простой курятник для этой неприхотливой птицы, в любой сельскохозяйственной постройке, семья сможет выгодно продавать и использовать мясо и яйца.

Содержание статьи:

Разведение кур является достаточно интересным и прибыльным видом семейного бизнеса для тех, кто владеет загородной недвижимостью с прилегающим земельным участком большой площади. Преимущества данного вида предпринимательской деятельности заключаются в том, что при правильной организации производства мяса и яиц можно добиться очень высоких показателей рентабельности даже на покупных готовых кормах.

Преимущества куриного бизнеса

Курица — одно из самых распространенных и простых в уходе сельскохозяйственных животных. В России буквально в каждом деревенском дворе держат хотя бы нескольких кур, если не на продажу, то хотя бы для удовлетворения собственных нужд в мясе и яйцах.

Это настолько привычная практика, что мы совершенно не можем себе представить деревенскую усадьбу, где по территории не гуляли бы эти птицы.

Причины популярности кур среди сельских жителей и фермеров хорошо известны и не являются секретом. В сравнении с другими сельскохозяйственными животными куры обладают следующими преимуществами:

  • неприхотливость к кормам и условиям содержания;
  • низкая восприимчивость к болезням;
  • относительно небольшие стартовые затраты;
  • высокая продуктивность;
  • короткий производственный цикл.

В обычных деревенских дворах курей содержат на подкорме: то есть хозяева обеспечивают животных лишь частью кормов, в основном птица находит пищу себе самостоятельно. Разумеется, разводя кур на продажу, полагаться на то, что птица прокормится самостоятельно, уже нельзя, и нужно обеспечить ей полноценное питание в кормушках. Но даже в таком случае проблем не возникает, поскольку купить специальные комбикорма сегодня не проблема.

Строительство курятника также не представляет собой ничего сверхсложного. Самые простые типы конструкций можно построить даже самостоятельно, без привлечения профессиональных строителей.

Если начинать этот бизнес с небольших масштабов (содержание и разведение кур в количестве не более 2-3 сотен голов), то стартовые капиталовложения могут быть совсем небольшими и составят несколько средних зарплат. При всем этом куры растут достаточно быстро, что позволяет получить первую прибыль уже через 3-4 месяца.

Курятник

Взрослые куры мало восприимчивы к низким температурам, поэтому даже зимой они весь день проводят на улице. Тем не менее, для ночного отдыха им строго необходимо закрытое помещение, которое защитит их во время сна не только от холода (молодняк со слабым оперением всё же может мерзнуть), но и от ночных хищников. Существует множество различных проектов курятников для любого количества птицы, которые можно найти, в том числе, и в Интернете. Какой из них выбрать, предприниматель решает сам, исходя из специфики своего будущего бизнеса.

Разумеется, те, кто планирует инвестировать большие средства и начинать сразу с многочисленного поголовья, должны с самого начала строить специализированные помещения. Ну а те, кто начинает с малых объемов инвестиций и небольшого поголовья, нередко приспосабливают под курятник одну из уже существующих хозяйственных построек. Под эти цели может подойти любое предварительно подготовленное помещение — дровяной сарай, гараж, хлев, старая летняя кухня. В летний период можно собрать легкий разборной курятник из сеточных блоков.

Если планируется разведение исключительно мясных пород кур, то в курятнике достаточно оборудовать лишь насесты — места, где птица будет спать ночью. Насесты — это просто горизонтальные жердочки, которые легко изготовить из дерева. Разведение кур несушек с целью получения яиц предполагает более сложную конструкцию курятника, в которой должны быть предусмотрены в достаточном количестве гнезда для высиживания яиц.

В рамках данной статьи нет возможности описать все тонкости и особенности оборудования курятников. Отметим лишь то, что они должны быть с одной стороны достаточно теплыми зимой, и нежаркими летом, а с другой стороны помещение должно хорошо вентилироваться и освещаться (по возможности естественным светом). Также следует предусмотреть удобную систему сбора яиц и уборки помета.

Условия содержания птицы

При более-менее масштабном производстве, когда количество одновременно содержащейся в хозяйстве птицы превышает две-три сотни, уже становится невозможным свободный выгул кур на территории. Чтобы обеспечить должный уровень безопасности и рациональное использование кормов, птицу приходится содержать исключительно в закрытых и полностью контролируемых курятниках (часто с небольшим, но тоже закрытым прогулочным «двориком»).

В контролируемых условиях птица полностью защищена от хищников, расход кормов более сбалансирован, а сами куры более продуктивны. Однако значительно острее встает вопрос профилактики заболеваний. Чтобы не допустить эпидемий, нужно не только обеспечить в курятнике правильную температуру и хорошую вентиляцию, но также на постоянной основе применять специальные медпрепараты (добавляются в корм и воду) и периодически обрабатывать помещения химическими реагентами.

Хотя куры из числа всех сельскохозяйственных животных обладают самым крепким здоровьем, проблем не избежать, если птица будет содержаться неправильно. Грязные непроветриваемые курятники без окон и с одной тусклой лампочкой, подстилка, которая не менялась годами, кормушки, содержание которых на половину состоит из помета и корма месячной давности — всё это прямой путь взрывному росту патогенной микрофлоры. Если среди животных вспыхнет эпидемия, она не только уничтожит существующее поголовье, но и потребует колоссальных затрат на дезинфекцию, чтобы новых птиц не убила старая болезнь.

Если куры содержаться в небольших изолированных клетках, убирать помет следует ежедневно.

При напольном методе содержания уборку можно производить раз в три-пять дней. Летом по возможности необходимо обеспечить места для прогулок на свежем воздухе. Для этого можно использовать временные разборные курятники из сеточных секций. Такие курятники можно убирать раз в 3-4 недели.

Способы формирования поголовья

Как в любом виде производства, готовый продукт получают путем обработки сырья. В нашем случае готовый продукт — это куриное мясо и яйца, а сырье — цыплята и корма. Сырье на производство может поступать из двух источников: приобретаться у независимых поставщиков, либо производиться самостоятельно.

Начинающему фермеру, который еще не очень хорошо знает, с чего начать разведение кур, лучше покупать цыплят и готовые корма у специализированных хозяйств. На первом этапе лучше найти надежных поставщиков, а всё внимание сосредоточить на организации процесса превращения цыплят во взрослых кур, а затем в мясо и яйца. К тому же именно так будет проще выбрать наиболее рентабельную и подходящую для специфических условий конкретного хозяйства породу.

Спустя пару лет, у большинства предпринимателей появляется достаточно опыта, чтобы освоить самостоятельное разведение цыплят и производство готового корма силами собственного хозяйства. Самообеспечение производственным сырьем значительно повышает рентабельность, но усложняет производственный процесс, поскольку появляется несколько дополнительных этапов производства.

В курином бизнесе достаточно распространенной практикой является самостоятельное выращивание цыплят в инкубаторах. Для серьезного бизнеса лучше покупать профессиональный агрегат известной марки, так как самоделка или китайский аппарат может оказаться слишком ненадежным и лишь повысит общие издержки. Получение цыплят из яиц — достаточно сложный процесс, имеющий собственные особенности и тонкости, поэтому заниматься этим стоит лишь в том случае, если выращивание кур из покупного молодняка уже хорошо отлажено.

Что касается производства кормов, то здесь полностью обойтись своими силами не получится в принципе. Хозяйство может выращивать зерно для птицы на собственных полях, но медикаментозные добавки в корм всё   равно придется покупать.

Финансовая сторона вопроса

Каким бы интересным и перспективным ни казался куриный бизнес, начинать всегда нужно с трезвого расчета. Прежде, чем броситься строить курятники и закупать цыплят, стоит выяснить, что нужно для разведения кур, и составить четкий бизнес-план. Необходимо точно посчитать, в какую сумму обходится выращивание одной курицы, какую прибыль с нее можно получить. Зная это, уже можно подсчитать через какое время окупятся капитальные вложения на строительство курятников и покупку оборудования (инкубаторов, поилок, холодильников и т.д.)

Если Вы уже имели опыт занятия предпринимательской деятельностью, то составить бизнес-план для Вас не будет проблемой. Если же подобного опыта у Вас нет, то можно заказать план у профессионалов, что обойдется в относительно небольшую сумму, но зато позволит быть полностью уверенным в его реалистичности. В принципе можно попробовать всё подсчитать и самостоятельно, ведь найти данные о стоимости и количестве корма, необходимого курам, совсем несложно. В крайнем случае, можно вырастить небольшую пробную партию птицы (40-50 голов) без масштабных капиталовложений на строительство курятника и посмотреть, какой получится прибыль.

Также важно отметить, что данный видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … бизнеса подходит в первую очередь тем, кто уже владеет загородной недвижимостью. Разведение кур на даче для начинающих — это просто и рентабельно. В худшем случае предприниматель понесет относительно небольшие убытки. А вот специально арендовать и тем более покупать земельный участок для того, чтобы с нуля наладить там выращивание кур стоит лишь в том случае, если бизнесмен обладает большим опытом предпринимательской деятельности.

Разведение кур для начинающих – курятник из поликарбоната и другие хитрости

На вопросы, как стать успешным «куроводом», отвечает наставник Детской школы фермера приюта «Покров» Сергей Викторович Галкин

«Благосостояние наших граждан, несмотря на бодрые рапорты чиновников и красивые картинки во всех телевизорах, расти никак не хочет уже 5 лет. Но навыки выживания нашими людьми, в том числе и нашей Детской школой фермера приюта «Покров», не утеряны.

На многих земельных участках, где еще совсем недавно зеленели газоны и в гордом одиночестве стояли мангалы для шашлыков, нарезаются грядки и строятся жилища для живности.

Чаще всего люди начинают с кур.

Всем нам не стоит забывать, что живем мы в правовом государстве, что наше государство имеет право штрафовать, отбирать и постоянно эти свои права расширяет. Поэтому, при выборе места для постройки курятника, необходимо соблюдать нормы и правила пожарной и санитарной безопасности, кроме того, необходимо согласовать строительство с назначением земельного участка и с Уставом садового-дачного-жилого объединения, в котором вы находитесь.

Поскольку заняться курами мы решили не от хорошей жизни, то наше куроводство должно быть экономным, малозатратным.

Куроводство, и мясное, и яичное, могут быть клеточными и напольными. В частных хозяйствах, как правило, применяют напольное – оно менее затратное, более простое, более натуральное, более природное.

В зависимости от комплекции, от породы кур на 1 квадратном метре пола можно разместить 3 – 5 птиц, курицы несут яйца – в среднем — раз в 2 – 3 дня, соответственно, в зависимости от потребностей, можно прикинуть, какой площади курятник вам нужен.

Помещение должно укрывать птичек от хищников, от осадков, от ветра, от сквозняков. То есть, сделать плотно закрывающуюся дверь, заделать щели в стенах — это надо. А вот никаких утеплений, никаких подогревов совершенно не требуется.

На сегодняшний день оптимальным строительным материалом видится сотовый поликарбонат толщиной 6 – 10 мм, который может быть смонтирован на металлическом или деревянном каркасе. Это может быть и просто готовая теплица подходящей площади и конструкции, позволяющей использовать поликарбонат толщиной 6 – 10 мм. Кроме всего прочего, этот материал легко моется, дезинфицируется.

Полы в целях экономии вполне могут быть земляными – на землю стелется металлическая сетка, дабы предотвратить подкопы крыс и хищников.

А поверх сетки послойно, по 5 см, насыпается и хорошо трамбуется влажная смесь глины с крупным песком или с мелким щебнем, с доведением общей толщины до 20 – 25 см.

На пол насыпается слой 5 – 7 см измельченной соломы. В дальнейшем солома подсыпается только на загрязненные места, а уборка подстилки производится 2 раза в год – весной и осенью. Что и называется – содержанием кур на глубокой несменяемой подстилке. Именно эта подстилка и создает комфортную для кур температуру зимой даже в сильные морозы.

Кроме того, в прозрачном курятнике работает тепличный эффект – даже при облачном небе днем помещение прогревается солнышком, а толстый сотовый поликарбонат удерживает тепло в достаточной степени.

Если же стены курятника сделаны из непрозрачного материала, например, профлиста, то хотя бы крышу очень желательно сделать прозрачной со скатом, ориентированным на юг, юго-восток. Это обогрев зимой и экономия электроэнергии на освещение.

Для несушек необходим свет не менее 15 – 16 часов в сутки, то есть, в осенне – зимне – весенний период требуется досветка.

Дабы в курятнике было сухо зимой и не жарко летом, нужна вентиляция, лучше всего коньковая:  вентиляционные выводы, отверстия должны быть в высшей точке крыши – в коньке.

Примерно на каждые 5 несушек необходимо устроить гнезда, где они будут нестись. Гнезда могут быть многоярусными.

И, конечно, очень желательно, с южной или восточной стороны курятника сделать выгул, на котором, курочки охотно тусуются, принимают солнечные и воздушные ванны, двигаются, не только летом, но и зимой.

Куры, в зависимости от породы, начинают нестись в 6 – 8 месяцев, то есть, цыплята, откармливаемые на мясо, до такого возраста не доживают и, соответственно, в гнездах не нуждаются.

А бройлеров и в значительных количествах можно летом откармливать и без какого-либо курятника – на выгуле с навесом от дождя.

Куры на яйцо, как правило, используются 2 – 3 года, далее яйценоскость значительно снижается и курочку следует отправлять в суп.

На мясо откорм идет 3 – 4 месяца, значит, постоянно есть необходимость поддерживать определенное поголовье, нужно пополнение.

Самый простой, но и самый затратный вариант – покупка готовых цыплят бройлеров и готовых цыплят-несушек или вообще покупать 6-месячных несушек.

Можно цыплят несушек выводить самим под наседкой, но процедура достаточно длительная и хлопотная, а с бройлерами – этот номер вообще не пройдет, поскольку бройлеры – это помеси определенных пород – от своих бройлеров, скорее всего вы и яиц то не получите.

Оптимальный вариант – инкубатор. Вариантов море — от 6 яиц до бесконечности, от простейших до полностью автоматических.

Можете выводить несушек из яиц от своих кур.

Можете купить инкубационное яйцо, на птицефабрике или у заводчиков, которое дешевле и проще в доставке, чем цыплята, и вывести любую заинтересовавшую вас породу .

Нельзя объять необъятное, добавить, задать вопросы, поделиться своим опытом, можете на форуме портала Агро 21.

Надеемся, что с вашей помощью и мы в Детской школе фермера «Покров» станем знатными куроводами».

(Автор: Сергей Галкин).

Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в .ДЗЕН или Pulse или .Новости.

Все о разведении кур несушек в домашнем хозяйтсве

Когда-то фермеры предпочитали выращивать кур в домашних условиях только с целью получить от них яйца. Теперь же разводить их стало выгодно, поскольку существует три направления данной птицы – яичное, мясное и мясо-яичное. Чтобы содержать в собственном хозяйстве несушек, следует знать, с чего начать такое дело, каким должен быть курятник и его оборудование, как правильно производить уход за молодняком и какие еще особенности разведения известны опытным птицеводам. Все про разведение кур несушек расскажет данная статья.

С чего начать?

При условии грамотного ухода и полноценного питания кур можно рассчитывать на то, что содержать их окажется выгодно, поскольку фермер получить отборные яйца и качественную мясную продукцию. Которую реально употреблять самостоятельно либо выгодно реализовать с целью получения прибыли.

Важным фактором обеспечения рентабельности своего дела является выбор породы кур. К примеру, если разводить домашнюю птицу для получения яиц, стоит обратить внимание на следующие отличные породы. Многие фермеры выбирают несушек Ломан Браун, которые неизменно радуют владельца высокой яйценоскостью – до 315 яиц ежегодно. Порода голландских несушек Хайсекс при своем скромном весе до 2 кг способны дать 290 – 320 яиц (в зависимости от подвида).

Также выгодно содержать в домашних условиях кур породы Пушкинская пестрая, каждая из которых дает в гол около 315 яиц, весящих по 75 грамм. Еще специалисты советуют приобретать кур Кучинская Юбилейная, которые быстро набирают живой вес и способны дать до 240 яиц ежегодно. Если вы планируете разводить кур на мясо, следует приобретать для содержания в домашних условиях мясные виды крупных размеров со средней яйценоскостью. Мясо-яичные породы довольно выносливы и неприхотливы в плане ухода, являются хорошими наседками. Разведение кур несушек можно начать с небольших объемов.

Если правильно организовать свое дело, хорошо ухаживать за поголовьем и иметь налаженный рынок сбыта яиц, то затраты на такой бизнес окупятся уже в течение года. Что весьма выгодно для каждого птицевода. Требуется построить в домашних условиях теплый комфортный курятник, закупить оборудование и специальные корма, витаминные комплексы, купить породистый молодняк. Питание птицы будет обходиться дешевле, если по ходу развития дела докупить оборудование, предназначенное для изготовления кормов. С целью повышения рентабельности фермы многие со временем покупают оборудование для переработки продуктов птицеводства – яиц, мяса, пуха, скорлупы, куриного помета.

Обустройство курятника

При обустройстве птичника в домашних условиях правильно будет размещать гнезда в любом месте, но не на сквозняке.

Курица способна нестись только в тепле. Чтобы повысить яйценоскость, гнезда устанавливайте по отдельности и с оградой каждого от помещения.

Курятник должен располагаться вдали от шума. Оптимальной температурой в нем считается 23 – 25 градусов тепла. Размеры насеста – не выше 40 на 40 см, лучше даже 30 на 30. Бортик делайте высотой более 6 см. Пол в птичнике рекомендовано создавать из теплой глины, а не, к примеру, бетона. Если делается деревянный, не забудьте про настил стружки минимум в 5 см. Гнезда располагайте на одинаковой высоте.

Что непременно должно быть внутри птичника? Правильно будет сделать пару окошек небольшого размера. Потребуется кормушка, обогреватель, способны поднять температуру в холодные дни свыше 15 градусов. Дверь советуют делать не более 25 см в высоту. Уберечь птичник от ветра и проникновения холода поможет повешенный на нее кусок брезента либо схожего материала. Необходима и поилка объемом не менее 5 литров. Особенно актуально ее наличие в жаркие летние дни, когда домашняя птица отправляется на водопой не меньше 10 раз в день.

Уход за молодняком

К выращиванию цыплят стоит подойти со всей серьезностью. В суточном возрасте они очень нуждаются в тепле и комфорте. Температурный режим в этот период поддерживают на уровне 30 градусов тепла. Если молодняк получен не от наседки, ему понадобится дополнительный обогрев. Можно поместить внутрь ящика завернутую в полотенце грелку. Для кормления цыплят в дальнейшем подготавливают кормушки и поилки.

Если отдельные особи будут отставать в росте, их отсаживают и окружают пристальным вниманием. Суточных крох кормят творогом, молоком, вареным яичком, кефиром – им нужен белок. Не обойтись и без витаминов – измельченной зелени, в частности крапивы. Первые 15 дней правильно будет содержать птенцов при температуре 28 градусов тепла. Если они жмутся друг к другу – малышам холодно, если сидят отдельно и выглядят вялыми – им жарковато. Активные крохи резво бегают и звонко пищат. После яичного желтка, которые дают в первые дни, можно переводить молодняк на пшено, а далее – на крупы и зерновые отходы. Специалисты рекомендуют добавлять в рацион птенцов полезную кукурузную крупу. В возрасте 10 суток молодняк начинают кормить специальными комбикормами и влажными мешанками. Не забудьте про минеральные добавки – ракушняк, измельченный мел, костную муку. В большой коробке, где содержатся крохи в домашних условиях, должно иметься теплое дно. Если цыплята будут жить на холодном полу и сквозняке, они обязательно простудятся, и вы будете иметь серьезные проблемы.

Следите, чтобы помещение было сухим, молодняк не оставался голодным – кормушки и постоянный доступ к воде помогут вам в уходе за питомцами. Цыплят постепенно приучайте к вольному выгулу. Осенью из них формируется родительское стадо – отбираются здоровые и активные особи. Остальных принято отправлять на мясо. Выгодно и правильно содержать кур в домашних условиях не более 3 лет. По достижению этого возраста у них уменьшается степень продуктивности, и выращивание уже становится нерентабельным. Осенью выбирают на племя и петухов. На 10 – 15 несушек потребуется 1 самец.

О разведении

Чтобы содержать кур с максимальной пользой для себя, следует учитывать важные нюансы. Птице не обойтись без нормальной системы освещения. Степень яйценоскости также напрямую зависит от чистоты помещения. Поэтому птичник не должен быть грязным. Не забывайте менять в нем солому по мере загрязнения. Птице обязательно дают кальций, источниками которого считаются древесной уголь и мел. Тогда скорлупа яичек будет прочной, и они не смогут побиться в процессе появления, сбора, транспортировки.

В корма для домашней птицы советуют добавлять соль. Она позволяет нормализовать пищеварение питомцев и является отличным средством для профилактики появления глистов. В зимний период стоит позаботиться об утеплении курятника, поскольку если в нем будет температура менее -20 градусов, ваше поголовье неминуемо погибнет.

Птичник должен являться светлым и иметь нормальную систему проветривания. Это стимулирует высокую яйценоскость несушек. Для новорожденных цыплят обязательной является температура на уровне 30 градусов тепла. Нельзя перекармливать питомцев, поскольку они будут плохо нестись, часто болеть и мало двигаться. С 8 утра до 16 часов дня не стоит беспокоить несушек – они заняты своими прямыми обязанностями. Яйценоскость кур почти на 80% зависит от тех условий, которые вы будете готовы предоставить цыплятам, которые в будущем станут несушками, а не от породной принадлежности. Отечественные специалисты давно доказали, что существует связь между комфортом кур и их продуктивность. Например, фермеры Голландии включают своим питомцам классическую музыку, чтобы они лучше неслись. В нашей стране такое пока не практикуется.

Когда цыплята начнут вылупляться, обеспечьте наседке максимальный покой. Она сама им поможет. Цыплята начинают

Видео “Куры-несушки: содержание”

В ролике рассказывается об особенностях содержания кур-несушек пород Хайсекс белый и Ломан Браун.

Разведение кур несушек в домашних условиях от А до Я

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Разведение кур несушек в домашних условиях от А до Я, личный опыт с фото и видео советами в нашем материале.

Содержание статьи:

Разведение кур несушек в домашних условиях

Занимаясь разведением кур на приусадебном участке, я пришел к выводу, что куры — создания на редкость противоречивые. Курица может быть пухлая и уравновешенная или поджарая и нервная. Хотя курица — это птица, летает она немногим лучше арбуза.

С наступлением темноты она может по своей доброй воле зайти в курятник и уснуть там. А может, без всякого уведомления, забраться на дерево или спинку шезлонга, обильно сдобрив пометом сиденье.

Что касается петухов, самых тщеславных представителей мужского пола (разумеется, за исключением мужчин)? То они абсолютно предсказуемы. Стоит взглянуть, как они вышагивают по двору, и сразу видно, что их волнует секс, секс и еще раз секс.

Не советую заводить петухов, если вы живете в городе или пригороде. Куры прекрасно несутся и без их помощи. Петухи будут по утру будить всю округу! И вскоре соседи объединятся в борьбе против вас и станут добиваться запрета на домашнее разведение кур несушек.

Любимое занятие кур — пение. И, хотя по вокальным данным они уступают иволге, их мелодичное квохтанье действует умиротворяюще на нервную систему.

Если соседи расходятся с вами во вкусах? Рекомендую угостить их домашними яйцами. Пригласите их в курятник, где (если вы его правильно содержите) нет ни мух, ни неприятного запаха.

Или предложите погладить своих несушек — куры любят ласку, как щенята. Стоит взять несушку на руки и погладить ей перышки, как она устроится поудобнее и уснет, доверчиво уткнувшись клювом вам в руку.

У меня есть несушки, которые, чтобы обратить на себя мое внимание, ходят за мной по пятам и легонько клюют в ногу. А одна садится на вытянутую руку, как сокол. Правда, на охоту я с ней так и не собрался.

Разведение кур несушек от А до Я

Приступая к сооружению курятника, обуздайте гордыню! Несушкам дворец не нужен. Для двух-четырех кур рекомендую ограничиться сарайчиком 2,5×2,5 м. Главное, чтобы в курятник не могли проникнуть еноты, ласки, лисы, шакалы, собаки и одичавшие кошки.

Несушкам необходим насест. Прибейте в углу курятника палку или толстую ветку на высоте примерно 60 см над полом. Ночью куры роняют на пол помет, а вам остается лишь подбирать их дары поутру вместе с подстилкой. Насыпьте в поддоны опилок и поставьте под насесты.

Полученная смесь не имеет запаха, не привлекает мух и прекрасно дополняет содержимое компостной кучи. Куриный помет богат азотом. Поэтому вносить его сразу в грядку нельзя: он «сожжет» корни растений.

В качестве подстилки я использую опилки. Хотя бытует мнение, что цыплята могут принять их за зерно. Мои цыплята, видимо, отличаются умом и опилки не клюют. Можно использовать стружку, солому, торфяной мох, скошенную газонную траву или сухие измельченные листья.

Толщина подстилки должна быть не менее 12 см. Я никогда не меняю ее полностью: просто удаляю по мере необходимости грязный верхний слой и подсыпаю чистую.

Оборудуйте несушкам гнезда для кладки яиц. Прибейте деревянный ящик или ведро к стене на высоте примерно 60 см над полом. Кормушку и поилку можно сделать из пластиковых молочных бутылок.

Если вода в пластиковых емкостях замерзнет, выбейте лед и налейте чистую воду. Для цыплят оборудуйте мелкое корытце с камнем посередине — чтобы, запрыгнув туда, они не захлебнулись.

Кормление кур несушек в домашних условиях

Пока несушки не вырастут и не начнут откладывать первые яйца, можете смело кормить кур остатками любой пищи со своего стола, кроме мяса.

Чтобы вырастить курицу-несушку. нужно 9 кг зерна, а чтобы ее прокормить — примерно пять с половиной кг зерна в год. Если кормить кур пищевыми отходами и содержать на свободном выгуле, чтобы они разнообразили свой стол жуками, червяками, травой и клевером, расход зерна сократится.

Между прочим, и яйца становятся вкуснее, если куры получают корм, богатый белками и углеводами — словом, птицам нужна разнообразная диета.

Можно пользоваться и покупными кормами — смесями из сбалансированных питательных компонентов мелкого помола, но следует иметь в виду, что многие из этих продуктов — не органического происхождения.

Чем бы вы ни кормили своих несушек, не давайте им больше того, что они в состоянии съесть за час-другой. В противном случае вы рискуете привлечь в курятник мышей и крыс.

Свободный выгул

Если вы не хотите содержать кур на свободном выгуле? Соорудите для них загон, чтобы они могли скрести землю и лакомиться жуками и растениями. Кормите несушек свежими обрезками травы. Давайте им комки земли и толченые ракушки — и у яиц будет прочная скорлупа.

А для улучшения пищеварения подбросьте в загон немного песка. Поскольку у кур совсем нет зубов, для переваривания пищи им нужны мелкие камушки, песок или гравий. Если куры живут на земле, они устраивают себе уютные мягкие ложбинки и принимают в них пылевые «ванны», что помогает избавиться от насекомых. Добавляйте золу и пепел для куриных процедур по уходу за собой!

Стоит мне выпустить несушек из курятника, как они сразу устремляются в огород. Для порядка я гоняю их оттуда, хотя, если честно, пользы от них куда больше, чем вреда.

Даже если куры и склюют несколько ягод земляники и проткнут один-другой помидор, согласитесь, это разумная плата за уничтоженных ими слизняков и улиток.

А чтобы ограничить поле деятельности несушек на вольном выгуле, советую выпускать их из курятника ближе к вечеру. Не зря говорят: солнце к закату, куры на насест.

Линька и кладка яиц

Ухоженная дворовая курица откладывает в год до трехсот яиц! И делает это, как правило, три-четыре года. Осенью, во время линьки, когда курица теряет перья и привлекательный внешний вид, она перестает нести яйца. Однако волноваться не стоит: это проходит.

Что делать с пожилой курицей и престарелым петухом? Рекомендую приготовить курицу в вине, лучше в красном. Потушите мясо подольше, пока не появится приятный аромат.

Если вы не гурман, отправьте стареющую курицу на заслуженный отдых, а потом похороните с почестями в саду. Затем купите цыплят или молодую курицу (молодок). И можете считать, что вы внесли посильный вклад в новое общественное движение по разведению дворовых кур.

Когда мы только начали продавать домашние яйца, одна из наших покупательниц высказала недовольство. Мол, желтки у яиц не бледно-желтые, как у магазинных, а ярко-оранжевые. Пришлось объяснить, что она впервые в жизни видит свежее яйцо от курицы-несушки на свободном выгуле.

Насыщенный ярко-оранжевый цвет яичных желтков объясняется высоким содержанием в них каротина. Благодаря тому, что на свободном выгуле куры потребляют траву и клевер.

Домашнее разведение кур несушек

Несколько полезных советов

  • Проверяйте кладки два раза в день. В жаркую погоду сразу отнесите яйца в холодильник. И в мороз тоже: в противном случае яйца замерзнут, и скорлупа треснет. В холодильнике яйца не теряют вкуса в течение месяца.
  • Иной раз в желтке видна капелька крови. Это нормально и совершенно безвредно. Если вас это раздражает, перед готовкой удалите кровь из желтка.
  • Протирайте испачканные яйца влажной тряпочкой.

На этом все. Вкратце и по существу вам объяснил бывалый птицевод Евгений Иванович, Пенза.

P.S. Спасибо опытному птицеводу за советы про содержание и разведение кур несушек в домашних условиях.

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.

До встречи, коллеги, а мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Выбираем самые современные инкубаторы

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд. 

Разведение и содержание кур в домашних условиях: особенности, фото и видео

Многие владельцы приусадебных участков все чаще задумываются о переходе на мясо и яйца собственного производства. А для начинающего животновода куры – самый лучший выбор. Они не обременительны в уходе, неприхотливы в питании, хорошо размножаются и самостоятельно могут вырастить потомство. Итак, что же собой представляет разведение кур в домашних условиях: видео и фото, особенности содержания и ухода, вы найдете далее в статье.

С чего начать разведение?

В первую очередь вам необходимо определиться, с какой целью вы будете разводить птиц: для получения мяса или яиц? Сегодня существует множество разнообразных пород, которые относятся к одному из направлений: мясные, яичные, мясояичные, декоративные, бойцовые.  Для разведения на продажу больше всего подходят мясные и яичные породы, а вот для своей семьи лучше выращивать мясояичных. Так, у вас будет вдоволь яиц и вы сможете получить достаточно мягкое, диетическое мясо.

После того как вы определились с направлением домашнего птицеводства, необходимо выбрать конкретную породу. Например, рекордсменкой по количеству яиц считается порода Ломан Браун, а на мясо лучше выращивать одну из пород бройлеров. Можно выбрать из того, что предлагают местные фермерские хозяйства или птицефабрики, рассмотреть породы подробнее и определить оптимальную.

Цыпленок или яйцо?

Для того чтобы начать разведение кур, необходимо их приобрести. Самым дешевым вариантом будет покупка яиц для инкубатора. Но на этом преимущества заканчиваются, а вот недостатков хватает.

  1. Нет гарантии пола. Для тех, кто собирается заводить несушек на яйца, большой процент вылупившихся петушков может стать неприятным сюрпризом.
  2. Приобретение яиц не дает и 100% выживаемости. В лучшем случае доживет до 20-дневного возраста 80-85% кладки.

Покупка молодок – не самый дешевый способ начала разведения куриц, но самый надежный. Приобретая половозрелых несушек, можно быть уверенным в том, что поголовье выживет и в скором времени начнет нести яйца. В первый год можно рассчитывать на хорошую яйценоскость, после чего она может немного снизиться или остаться на прежнем уровне, но это зависит в основном от породы. Для мясных пород оптимальным возрастом приобретения считаются 20 сутки. Выращивать цыплят с такого возраста легко, они уже не зависят от несушки, могут кушать и находить пищу самостоятельно.

Некоторые дачники приобретают на сезон подросших кур, отбракованных птицефабриками. Больше всего такой вариант подходит, когда планируется сезонное разведение кур на даче. В следующем видео эксперт расскажет, как правильно организовать содержание таких птиц на даче.

Правильный выбор

Если вы решились покупать цыплят, молодняк или взрослых куриц с птицефабрики, важно выбрать здоровых особей. По каким же признака можно понять, что с птицей все в порядке? Здесь важно присмотреться к внешнему виду:

  • гладкие ноги, клюв, гребень;
  • чистые глаза;
  • отсутствие выделений из глаз и клюва;
  • равномерное оперение.

Если птица вялая, сонливая, бледная, скорее всего, она больна. Здоровые несушки постоянно заняты делом: они роют, ищут, топчутся на месте, имеют красивый внешний вид. Приобретать лучше всего не менее трех несушек, в компании эти птицы лучше растут, развиваются и приносят яйца. Также разведение кур подразумевает приобретение петуха, если в дальнейшем вы хотите использовать яйца для вывода новых цыплят. В ином случае, можете приобрести только несушек, они в любом случае будут нестись, но яйца в таком случае будут не оплодотворенными.

Особенности содержания и ухода

Повсеместная практика показывает, что именно куры лучше всего подходят для выращивания на приусадебном участке. Создать подходящие условия достаточно легко, в корме они крайне неприхотливы, к тому же летом способны добывать его самостоятельно. В результате можно регулярно получать высокопитательные яйца и диетическое мясо с минимальными затратами.

Содержание кур в домашних условиях, на даче, приусадебных участках имеет еще одно преимущество: собранные в клетках отходы являются прекрасным удобрением для всех садово-огородных растений. Как видим пользы от содержания этих птиц хоть отбавляй!

Помещение и условия

Взрослая птица и достаточно подросший молодняк неприхотлив к условиям проживания. Минимальная безопасная температура для них -2 С, но уже начиная с +17 С несушки заметно снижают количество откладываемых яиц. Содержание кур возможно в следующих условиях:

  • в клетках;
  • в специальных курятниках;
  • в сараях;
  • в хлеву вместе с другими домашними животными;
  • на чердаках летних кухонь;
  • в зимний период, когда выращивать домашних птиц в хозяйстве негде, им создают условия даже в подвале.

В любом курятнике обязательно должен быть насест, который представляет собой достаточно толстую жердь (3-4 см в диаметре). Также несушкам необходимы гнезда, одного будет достаточно для 3-4 куриц. Предусмотрите кормушки и поилки, чтобы ваши птицы всегда были сыты и имели вдоволь воды. Это очень важно для их здоровья и комфортного проживания. Что касается постройки курятников, то их обычно сооружают из досок, а в северных регионах дощатые стены дополнительно утепляют, чтобы зимой птицы не замерзли.

Перед заселением стены и пол обрабатывают известкой для уничтожения болезнетворных бактерий и грибов. На пол необходимо настелить опилки, солому, сухую траву. В летний период толщина ее может не превышать 5 см, а вот зимой необходимо уложить минимум 10 см. Пол обычно делают земляным, битумным или дощатым. Но в тех регионах, где летом и осенью много грызунов, пол курятника приподнимают на ножках на 30-50 см от земли. Чтобы птицам было удобнее заходить в такой домик, перед входом ставят доску под наклоном.

Правильный рацион питания

В любом хозяйстве, особенно если есть огород, всегда найдется чем покормить кур. Эти птицы абсолютно всеядные. В пищу им годятся как специальные комбикорма и зерновые смеси, так и ботва огородных растений, зелень, корнеплоды, овощи и фрукты, хлеб и даже остатки с хозяйского стола. Содержание кур не затратно, если часть кормов заготавливать самостоятельно.

Несушек важно кормить правильно, добавляя в их рацион яичную скорлупу, мел, соль и древесный уголь. Ведь вместе с яйцом из их организма уходит много кальция, который необходимо восполнять. На прогулках, в вольерах, курятниках и клетках постоянно должна стоять чистая вода, а зимой необходимо следить, чтобы она не замерзала. У цыплят она должна быть еще и теплая.

Если разведение кур планируется на приусадебном участке, летом им желательно давать возможность свободно гулять. Это очень полезно не только для самых птиц, но и в хозяйстве. Во время таких прогулок птицы собирают червей и вредителей, поедают сорняки, семена, упавшие плоды. При этом можно значительно сэкономить на корме.

Правила содержания зимой и летом

Как уже было сказано, уход за этой домашней птицей достаточно простой. Важно поддерживать чистоту, правильно кормить и поддерживать температуру (для тех видов, которым это необходимо). Если птица в хозяйстве содержится в клетках, чистить их необходимо ежедневно. При напольном разведении достаточно одной уборки и замены подстилки в неделю.

Летом, когда птицы большую часть дня проводят на выгуле, чистить курятник можно намного реже. Но зимой подстилка загрязняется сильнее, поэтому требует более частых чисток. Если в курятник каким-то образом попала вода во время дождей, подстилку необходимо срочно сменить. Несмотря на то что куры редко болеют, но вот респираторным заболеваниям они подвержены очень сильно.

Зимой важно обеспечить несушек дополнительным светом, поскольку яйца они откладывают только днем. В среднем световой день должен поддерживаться с 6 утра до 19 вечера. Однако некоторые птицеводы ориентируются на естественный световой день и не отмечают значительного падения яйценоскости.

Меню несушек зимой тоже несколько отличается от летнего. Перед сном необходимо давать им зерно, ведь его переваривание помогает птице согреться ночью и не замерзнуть. Остальную часть меню в этот период составляют комбикорма, но по возможности нужно баловать птиц и зеленью, и овощами, и корнеплодами.

Видео «Личный опыт разведения с нуля»

В следующем видео опытный птицевод расскажет, как начать разведение птиц с нуля и что потребуется для их содержания.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Разведение кур в домашних условиях для начинающих : видео,советы

Куры всегда выручали людей в трудные времена. Если вы выращиваете в домашних условиях курей, то всегда есть и мясо, и яйца. Важно сказать, что кур выращивать не сложно. Даже дети могут спокойно участвовать в процессе выращивания птицы. Если посмотреть на деревенский двор, то вряд ли найдется такой дом, где нет курей. Куры – птицы неприхотливые. Им нужен минимальный уход, а также немного корма. Летом можно кур держать на улице, где им будет трава, насекомые и песок. Больше всего подходит такой способ удерживания птицы обычной породы.

Каждый холодильник должен иметь диетические продукты – яйцо и куриное мясо. В курином мясе нет много жира, потому его и называют диетическим. Кроме того, в яйцах содержится много белка и полезных аминокислот.

Однако стоит заметить, что мясо курицы, выращенной дома, отличается от той птицы, которая выращивалась на ферме. Домашняя курица намного полезнее, так как она выращивается на домашних продуктах. Фермерские куры едят много искусственных кормов, которые стимулируют их рост, а это не очень хорошо.

Домашние куры несут яйца с ярко-желтыми желтками. Те яйца, которые продают в магазине, снесли куры фермеров. Там желтки бледные (см.фото). Это говорит о том, что в них мало каротина.

Также читайте: Гнёзда для кур несушек своими руками. Фото, размеры

Разведение кур для начинающих. С чего начать?

Итак, видим, что выращивать кур в домашних условиях – это полезное занятие. Однако не все даже знают, с чего начать. И сегодня мы расскажем об этом. Сначала нужно наполнить свой мозг всеми возможными знаниями об этой птице – курица. Если оценивать дело в целом, то, кажется, будто ничего сложного нет. Однако в деталях все сложнее. Чтобы не было лишних проблем, нужно определить, каких курей лучше выращивать в домашних условиях, какими кормами их «угощать». Важно знать, как выводить потомство.

Есть много возможностей найти необходимую информацию. Это может быть книга, советы опытных фермеров, и, конечно же, интернет. Если вы собрались выращивать курей профессионально, то помните, что все затраты сразу не окупятся. Начинать выращивать кур нужно с небольшого количества. Берем только неприхотливые породы.
Теперь самое время позаботиться о том, где будет жить птица. Это может быть простая изгородь на улице, сарай или под навесом. Можно смастерить клетки. Тут придется подумать об их размерах и материалах, которые понадобятся.

Курятник: чертёж и фото курятников, видео

Курятник – одно из самых важных сооружений для удержания птицы не только в домашних условиях, но и на фермах. Если вы планируете держать курей и зимой, то нужно обязательно создать курятник, где будет подогреваться воздух. Так же легко можно найти любую информацию в интернете о том, как правильно создать своими руками курятник.

Размер курятника напрямую зависит от того, сколько птиц будет удерживаться. Расчет, например, будем вести на 10 кур. Итак, вот какие нюансы нужно учитывать.курятник своими руками

Перед тем, как начинать строительство курятника, необходимо создать простой чертеж. Невозможно допускать погрешности, так как отсутствие нужных условий в сооружении для кур приведет к тому, что птица перестанет нести яйца, а то и вовсе – начнет болеть. Потому желательно хорошо подготовиться. Нельзя слушать тех «советчиков», которые говорят, что курятник можно создать из подручных средств.

Важно правильно выбрать место для расположения курятника. Это должно быть место со средней степенью освещенности, не влажное. Обязательно предусматривается место для выгула птицы. Самый лучший вариант курятника – это тот, на который свет попадает весь день.
На одну курицу необходимо выделять до квадратного метра для прогулок. Так легко рассчитать, сколько места нужно в общем для выгула птицы.

Читайте также: Гнёзда для кур несушек: фото, размеры

Строительство курятника своими руками

Как только выбрано место для курятника и выгула, можно приступать к строительству:

  • Не рекомендуется строить курятник прямо на земле. Кроме того, что птице будет холодно, то ей еще будут угрожать грызуны, типа крыс. Основание может быть выполнено из бетона. Можно просто выполнить настил из досок. Процесс создания фундамента не сложный, но придется все же поработать.
  • Самый ответственный момент – это создание стен. Они должны быть прочными, не пропускать ветер. Можно использовать не только доски, но и газобетон – небольшие легкие блоки. Как вариант – сделать саманное заполнение стен. Все зависит от того, сколько средств вы готовы потратить на возведение сооружения. Главная задача – сделать курятник теплым.
  • Для крыши используется брус, доски и шифер. Желательно, чтобы кров был также утеплен. Зону выгула птиц необходимо отгородить сеткой.
    Отличный вариант для крыши – это двухскатная конструкция. Так на ней можно будет хранить инструменты и прочую утварь, которая нужна при содержании птиц.
  • Внутреннее оформление курятника – это важный этап. Первым делом, оборудуется освещение и утепление, если куры будут тут зимовать. Для света используются обычные лампочки на 60 ватт. Желательно делать пару окон, чтобы естественный свет попадал в курятник. Если стены не достаточно утеплены, то нужно создать систему отопления. Используются электрические обогреватели.
  • Не забываем о кормушках и насестах в курятнике. Заранее нужно приготовить инструменты для уборки в курятнике. Итак, все готово. Самое время подумать о том, чем кормить курей. Иногда достаточно бывает одного комбикорма. Но лучше, если вы будете добавлять в рацион питания курей зерно. Разумеется, домашние пищевые отходы также можно давать курам.
  • Что касается потомства, то его можно не покупать, а самостоятельно вывести в инкубаторе. Однако стоит отметить, что задача эта очень сложная. Необходимо запастись не только знаниями, но и терпением, так как много птицы в процессе выращивания может погибнуть. Проще всего купить уже готовых цыплят.
  • Для того чтобы понимать, какие расходы идут на кур, составляется сметная документация. В нее вносятся абсолютно все расходы, которые связаны с птицей. Это и корм, и строительство курятника.

Какую породу кур лучше завести начинающему птицеводу

Самое важное – это выбор породы птицы. Этот этап определяется в самом начале. Необходимо определить, что вам нужно: мясо, яйца или и то, и другое.

  1. Для мяса хорошо подойдут бройлеры. Это птицы, которых выращивают весной, летом, а осенью рубают.
    За короткий промежуток времени птица подрастает, готова на убой. Однако бройлеров очень сложно выращивать в инкубаторах.
  2. Для того, чтобы было и мясо и яйца, нужно покупать обычных русских белых кур или красных белохвостых. Примечательно, что эти породы будут и отличным украшением двора. Существуют даже выставки кур. Птица может быть не большой, но хорошо несет яйца.

А теперь нужно определиться, где купить курей несушек? Можно сделать это на базаре, в специальных фермерских хозяйствах или просто у соседа, что и бывает в деревнях. Существует множество возможностей. Лучше всего покупать курей у проверенных поставщиков. Так можно получить не только гарантию того, что птица здорова, но и некоторые консультации по ее правильному выращиванию.

Советы для начинающих птицеводов

Может показаться, что выращивание курей – это простое дело. Но как только дело переходит со слов на настоящее выращивание, то появляются сложности.

  • Так, курей нужно хорошо и правильно кормить.
  • Для того чтобы птица несла яйца, ей необходимо давать кроме обычных кормов траву, насекомых. Это она сможет сама себе добыть, гуляя на улице. Но трава рано или поздно кончается на участке, так что приходится собирать ее на лужайке. Дополнительно птицу нужно кормить покупными кормами, кальцием.
  • Всегда нужно наливать курам только свежую воду. Особенно важно это для бройлеров, которые пьют очень много воды.
  • Важно создать удобное гнездо. Если курица почувствует дискомфорт, то она начнет нестись не в гнезде, а в других местах, откуда будет сложно извлекать яйца.
  • Курица должна проживать в тепле и сухости.
  • Кормить птицу нужно два раза в день, если в ее рационе есть трава. Отлично подходят отходы со стола.
  • После того, как у вас появится опыт выращивания десятка кур, можно попробовать купить больше птицы. Как видим, легкой работы не бывает. Однако намного приятнее есть мясо курицы, которая выращена собственными руками.

ВИДЕО : Разведение кур в домашних условиях для начинающих 

Разведение и выращивание кур несушек в домашних условиях как бизнес + бизнес план

Разведение кур в домашних или профессиональных условиях — прибыльный и популярный вид птицеводства. Это объясняется постоянным спросом на мясо птицы среди населения и доступностью ведения бизнеса в городской и в сельской местности.

У многих предпринимателей подобное занятие начиналось как увлечение, источник дополнительного заработка, а переросло в полноценный бизнес.

Разведение кур— несушек отличается продуктивностью, где в реализацию идет все — яйца, мясо, помет – ценнейшее удобрение, пух и перо, что используются при изготовлении одежды и постельных принадлежностей. Уход за курицей не доставляет забот, заняться этим делом может любой желающий. Птица быстро растет и набирает вес, а при выращивании определенных пород, мясных или несушек, результат полностью оправдает ожидания предпринимателя. Опытные бизнесмены специализируются на определенных племенных породах птицы.

Помещение под курятник

При выращивании кур— несушек внимание обращают на помещение для птичника. Когда нет подходящего, несложно возвести самостоятельно за короткий срок – птицы неприхотливы. Для постройки выбирают шифер, пиломатериалы либо шлакоблоки. Определяющий признак – прочность и долговечность конструкции, а также цена используемых материалов.

Помещение из легких материалов прокладывают утеплителем. Используют солому, сухие листья, хвою или опилки. Часто в нем заводятся грызуны и наносят урон поголовью молодой птицы либо поедают яйца. Чтобы этого избежать, материал для утепления смешивают с известью в пропорции 25:1 соответственно.

Курятник строят высотой 2 метра. Площадь помещения рассчитывают исходя из того, что на 10 м2 располагают 20 несушек.

Оборудование птичника

При строительстве курятника учитывают необходимость вентиляции, для этого подойдет труба либо обычная форточка. Отверстия закрывают сеткой, чтобы исключить попадание грызунов внутрь.

Читайте также статью: выращивание цыплят-бройлеров как бизнес.

Температурный режим для несушек — от -2 до +27 °C, определенные породы кур откладывают яйца и зимой. Важно обеспечить для них подходящие условия в холодное время — помимо потолка и стен утепляют пол. Подойдут используемые ранее утеплители, что выкладывают толщиной в 15 см. Около 2 раз в месяц добавляют еще 5 см — к весне этот слой «вырастет» до полуметра. Происходящие в утеплителе процессы поспособствуют дополнительному обогреву помещения.

Обратите внимание: скачайте готовый бизнес-план птицеводства у партнеров!

Гнезда для несушек располагают в укромных местах, углах курятника. У входа организуют порог высотой 5 см. Для гнезд подойдут деревянные ящики с опилками или соломой. Насесты располагают у дальней от входа стены, лаз — с восточной, окно — с южной. Соблюдение рекомендаций способствует выращиванию несушек в благоприятных условиях.

Кормушки для сухих зерномучных смесей размещают вдоль стен и оснащают препятствующими разбрасыванию корма бортиками. Тут располагают и поильник. В птичнике необходим короб со смесью песка и золы. Куры используют подобные наполнители для избавления от паразитов. Но это не исключает обязательной дезинфекции, что проводят раз в квартал: растворяют 2 кг извести на 10 л воды и смесью покрывают стены, пол и насест.

Правила рационального выращивания кур

Бизнес принесет прибыль в случае соблюдения элементарных и очевидных правил:

  • обеспечение несушек правильным и сбалансированным питанием. В рацион вводят разнообразные корма, добавляют пищевые отходы, яичную скорлупу, мел. Дают зелень – заранее заготавливают для зимнего периода. Летом измельчают свежие растения;
  • оборудование курятника согласно требованиям.

Несушки как бизнес: разведение птицы в домашних условиях

Для выращивания кур в подсобном хозяйстве приобретают цыплят и взрослых птиц, не достигших яйценоского возраста. Содержание на даче принципиально не отличается от промышленного разведения. Разница в масштабах производства и навыках профессионалов.

Рекомендуем почитать статью о разведении цесарок.

Для будущего потомства выбирают подходящих несушку и петуха — крепкого, массивного и активного. Чтобы у курицы живот был мягким и большим, а гребешок отличался массивностью и красным цветом.

При отборе яиц для высиживания отдайте предпочтение тем, что имеют правильную форму и чистую ровную скорлупу. Посадите на них спокойную наседку, чтобы большее время проводила в гнезде, не покидала его надолго. В последние дни перед появлением цыплят на свет следите за яйцами. Вылупленных птенчиков удалите из гнезда. Обратно их возвращают, когда вскроется последнее яйцо. Вместе с наседкой цыплята проводят 40 дней.

Правильный и грамотный подход к бизнесу превратит разведение птиц в постоянный доход с малыми потерями. Многие предприниматели начинали выращивание кур на приусадебных участках, а сейчас это крупные птицефабрики.

Профессиональное разведение несушек

Фабричное разведение отличается от содержания в сельских условиях и домохозяйствах для личного пользования. Потребуются приличные первоначальные вложения, но для развивающегося бизнеса такая перспектива выгодна.

Различаются корма и способы разведения. При статистическом сравнении затрат на корм и полученной прибыли от продажи яиц и мяса стремитесь обеспечить максимально быстрый и здоровый рост птицы для достижения яйценоского возраста. Курам требуется достаточное количество строго сбалансированных микроэлементов — при таком питании достигают нужных показателей.

Средний возраст птиц в профессиональном хозяйстве снижается после второго или третьего года, в зависимости от породы кур забивают – количество яиц сокращается, а мясо с возрастом портится. Яйценесущие породы и не отличаются высокими вкусовыми качествами, быстрый забой увеличит прибыль и упростит реализацию продукции.

У породистых высокопродуктивных кур инстинкт насиживания специально подавляют селекторы. Поэтому для получения цыплят необходимы инкубаторы. Отсутствие инстинкта сказывается на яйценоскости — в обычных деревенских или домашних условиях курица дает от 50 до 100 шт. в год, а для яичных пород минимальный показатель – 200 шт.

Куры— несушки — содержание в домашних условиях, видео

Популярные породы кур— несушек

Первые яичные кроссы выводили народными методами и в Древнем Египте. С 19 века селекционеры работают над получением продуктивных кур, что привело к достижению показателей в 300 яиц за год. Сейчас породное разнообразие, что существовало в начале и середине 20 века, практически исчезло, поскольку в промышленности используют эффективные подвиды и игнорируют другие.

Леггорн

Популярная порода при домашнем разведении и в промышленности. Продуктивность составляет 280 яиц в год, нестись куры начинают с 4,5–5 месяцев. Остальные характеристики, за исключением мясной массы, также находятся на уровне. Птица неприхотлива к климатическим условиям, откладывает оплодотворенные яйца, отличается устойчивостью к болезням и выживаемостью молодняка и взрослых особей.

Эта порода подходит для племенного разведения, рекомендуют начинающим фермерам.

Араукана

Одна из немногих яичных пород, что дожили до сегодняшнего дня в большой популяции. Несмотря на низкую продуктивность (180 яиц за год), куры неплохо приспосабливаются к домашнему хозяйству, отличаются меньшими требованиями к свободному пространству и наличию места для выгула. Ценятся и пользуются спросом их яйца за счет голубоватого или зеленоватого цвета скорлупы. Птиц выращивают и в декоративных целях.

Фаюми

Народная порода египетских кур, что редко используется в промышленном разведении из-за недостаточной яйценоскости (до 170 штук в год). Но благодаря неприхотливости, простоте содержания и питания, это подходящий вариант для домашнего хозяйства при отсутствии возможности приобретения высококачественных кормов и инкубаторов. Но птица легко дичает, привычная к сухому и жаркому климату.

Ломанн Браун

Неполноценная стабильная порода, а разновидность кросса (гибрида) кур через поколение. Для получения одного представителя Ломанн Браун скрещивают двух гибридов других четырех пород правильным образом. Показатели эффективности кур не передаются потомству, поэтому самостоятельное разведение невозможно. Однако высокая яйценоскость (не менее 300 шт. в год), большая масса продукта, выживаемость и устойчивость к заболеваниям делают кросс популярным. Для разведения покупают инкубационный материал или суточных цыплят. Их легко различить по полу – у курочек коричневый окрас, а петушков — белый.

 

 

Топ 5 пород цыплят

Мы расширили кругленькую курицу до домашней курицы, но все сводится к одному и тому же: курице, которой комфортно находиться в доме с людьми, и которую можно считать птицей-компаньоном. Птица, которая будет процветать в безопасном замкнутом пространстве со своим любимым хозяином.
Мы рассматривали «хорошую» кладку яиц как бонус, но на самом деле большинство этих птиц делают в этом отношении неплохую работу.
Все представленные здесь птицы, как правило, занимают довольно низкие позиции в «иерархии», потому что они мягкие и неагрессивные породы — абсолютная необходимость для домашних цыплят, особенно если вокруг есть дети.
Как и в случае с 8 лучшими породами кур для маленьких дворов, всегда трудно сократить список до пяти!
Итак, вот 5 наших лучших пород кур в произвольном порядке.

Шелковый цыпленок

Этот список был бы неполным без веселого и дружелюбного Silkie! У этой причудливой птицы есть несколько необычных атрибутов.
Во-первых, их перья. У перьев нет барбакелей, которые удерживают перо вместе, отсюда и пушистый вид. Оперение красивое и шелковистое — отсюда и название! Ноги тоже оперенные.На самом деле Silkie больше похож на плюшевую игрушку, чем на цыпленка.
Шелки могут быть с бородой или без бороды, и они бывают самого разного оперения.
Что касается кладки яиц, 2-3 яйца в неделю от этой очаровательной маленькой птички дадут вам скромный запас для кладовой.
Вы когда-нибудь видели синие мочки ушей на курице? Что ж, у Silkie они есть — довольно синие, которые очень заметны вблизи и лично.
У Силки также черная кожа и кости — это меланистическая птица.Гребень ореха тоже должен быть черным. Еще одна интересная маленькая причуда — по 5 пальцев на каждой ноге — черта, присущая очень немногим цыплятам.
Происхождение Silkie восходит к древней истории, но считается, что оно возникло в Китае или на Дальнем Востоке. Когда порода впервые попала в западный мир, моряки рассказывали легковерным людям, что это результат союза курицы и кролика! В викторианском мире этой сказке часто верили, и ее повторяли много раз.
По характеру Silkie дружелюбна, мила и, вероятно, одна из самых спокойных и послушных кур, которых вы когда-либо встречали.Обычно очень тихая курица — за исключением яичной песни!
Пушистость перьев означает, что Silkie совсем не летает. Окуни должны быть довольно низкими к земле, хотя они были бы счастливы сложить вместе на полу, чтобы спать — или в кошачьей постели (без кошки!).
Их также нужно беречь от сильного холода и ненастной погоды из-за их перьев.
Они очень популярны в качестве домашних животных, особенно детей. Они любят, когда их обнимают и обнимают, и им нравится быть цыплятами на коленях, которые часто подпрыгивают, чтобы вздремнуть!
Они будут жить около 7-9 лет, хотя известно, что с TLC они живут намного дольше.Эта маленькая птичка обязательно станет отличным компаньоном для вас и вашей семьи.

Цыпленок по-султански

Теперь немного о необычном, шикарном и экзотическом для цыплят Fab 5 «круг»: Султан, известный как Серай Тавук или Серай Таук на его родине в Турции.
Название означает «Курица султана», поскольку они были декоративными придворными птицами султанов Османской империи. Судя по всему, султаны очень любили эту птицу, так как она редко царапала или клевала императорские лужайки и сады.
Они считаются в основном декоративной породой, так как являются ужасными несушками! 1-2 яйца в неделю — это все, что вы от них получите, но то, что им не хватает в кладке, они восполняют отделом стиля.
Обычно это белый цвет, хотя существуют и другие цвета, у них есть большой пухлый гребень, который почти скрывает V-образный гребешок.
У султанов есть скакательные суставы «стервятника» и много оперений на ногах. Крылья несут низко. Для завершения этого замечательного ансамбля у них есть длинный хвост и 5 пальцев на ногах! Эти птицы — элегантная птица в мире домашней птицы!
Говорят, что они очень спокойные и послушные птицы, дружелюбные по отношению к людям и очень хорошо переносящие замкнутость.Также отмечается, что с ними легко обращаться.
Им бы хорошо подошла жизнь в помещении, так как они совершенно не переносят холодный климат. Также известно, что они летают, поэтому, возможно, более высокие насесты в помещении сделают их счастливее. Мальчики стандартного размера весят около 6 фунтов, а девочки — около 4 фунтов.

Курица Кочин

Пушистый, мягкий и приятный — чего еще можно желать? У цыпленка Кочин есть все.
Этот восхитительный клубок из пуха родом из Китая в середине 1800-х годов.Некоторые из них были подарены королеве Виктории, которая их обожала. Они стали настолько популярными, что, как считается, положили начало «куриной лихорадке» викторианской эпохи.
Оперение бывает самых разных расцветок. Кочин имеет обильное оперение, даже на ногах и ступнях оперение, что делает их довольно морозостойкими. С другой стороны, из-за всего этого пуха им тяжело в летнюю жару.
Их личность дружелюбна, спокойна и послушна. Им нравится человеческое общество и они любят, когда их трогают, поэтому они прекрасные домашние животные.Обычно они тихие, очень ручные и любят время на круге.
Кохиняки очень хорошо переносят заключение, предпочитая, чтобы их кормили, а не кормили в пищу. Куры будут весить около 7 фунтов, а мальчики на фунт или около того тяжелее.
Они не являются плодовитыми несушками, 2-3 яйца в неделю, но из них получаются отличные мамы, и многие люди держат их в качестве птенцов.

Barbu D’Uccles


Наконец-то я могу поговорить об одной из моих самых любимых пород!
D’Uccles родом из Бельгии, в частности, из района Оккле.Они были созданы в начале 1900-х годов г-ном Ван Гельдером из Бельгии. Это птицы бантам, такие маленькие и милые — вот название игры!
Они бывают нескольких цветов: самый популярный — mille fleur, пестрый черный, фарфор и несколько других.
С бородой и муфтой, не говоря уже о скакательных суставах стервятника, оперенных ногах и ступнях, они довольно привлекательны. Все эти оперения на ступнях дают им совершенно особый способ ходьбы.
Д’Укли — веселые и разговорчивые птицы, они могут тихо трепетать днем ​​и наслаждаться человеческим общением.Им нравится сидеть у вас на плечах или голове, им также нравится, когда их нежно обнимают, и они будут разговаривать с вами, если их захочет настроение.
Они спокойны и любопытны, иногда могут летать, но хорошо переносят заключение.
Некоторые могут быть задумчивыми и станут хорошими матерями; другие совсем не задумчивы. Они не откладывают слишком много яиц, но некоторые из моих откладывают 3 яиц в неделю.
Мальчики весят около 26 унций, а девочки — 22 унции. Они плохо переносят холод, хотя мои достаточно крепкие, чтобы выдерживать нью-йоркские зимы.

Цыпленок по-польски

Девочки с безумными прическами! Трудно не заметить польскую курицу с поп-помпонами; назад в прическу 70-х годов.
Эти птицы — отличные претенденты на звание домашней курицы или коленки.
Перья на их гребнях часто закрывают зрение, что может заставить их нервничать и нервничать. Обрезка лишних перьев значительно улучшит их зрение, и они будут меньше нервничать. Если вы собираетесь выставлять своих птиц, обрезка перед выставкой не допускается.
Польские куры очень хорошо переносят заключение, и, поскольку они всегда любопытны, они могут застрять в местах, где им быть не должно, поэтому внутри помещения будет намного безопаснее для этих великолепных маленьких птичек.
Они дружелюбны, покорны и послушны, любят обниматься и обращаться с ними. Они довольно тихие, если не попадут в беду.
Среднестатистический цыпленок откладывает 200 маленьких белых яиц в год, что соответствует 3-4 яйцам в неделю. Наконец, они не склонны к задумчивости, хотя это может варьироваться от линии к линии.
Если вам нужна более подробная информация о польской породе, пожалуйста, прочтите нашу статью здесь.

Сводка

Как всегда было сложно найти лучших претендентов — наш список можно продолжить на несколько страниц!
Мы надеемся, что вам понравился наш выбор и он поможет вам решить, какая птица (а) вам больше всего подойдет.
Как и все куры, вашим домашним птицам будет полезно иметь установленный распорядок дня и отдельное пространство, в которое они могут вернуться, если захотят побыть в одиночестве или быстро вздремнуть.
У некоторых людей есть тенденция заставлять своих птиц спать вместе с ними на кровати — практика, которой не следует поощрять. В одной комнате это нормально, но на кровати может быть вредно и птица, и вы.
Если у вас есть другие домашние животные, такие как собаки или кошки, они могут быть хорошими друзьями, но для того, чтобы все прошло хорошо, вам потребуется время, много терпения и усилий.
Домашние цыплята очень полезны для многих людей. Когда-то до того, как мы все параноидально относились к микробам и болезням, домашний скот делил дом с людьми в самые плохие погодные месяцы.Было бы довольно часто увидеть бродящих кур.
Я не призываю возвращаться к этому сценарию, но пытаюсь дать представление о людях, которые говорят «цыплят в доме? Ты сумасшедший!»
Наслаждайтесь своим домом, гости; они доставят вам много часов удовольствия и удовлетворения.
Сообщите нам свои мысли в разделе комментариев ниже…

Что нужно знать перед покупкой —

Barnevelder Chicken, или «Барни», как их с любовью называют, — относительные новички в мире кур.

Но это их не остановило, у них есть твердые последователи, и это правильно. Это неприхотливые курицы с веселым характером и красивой внешностью!

Когда-то любимец голландской яичной промышленности, Barnevelder теперь пользуется популярностью у многих владельцев небольших стад в качестве курицы двойного назначения.

В этой статье мы обсудим различные разновидности Барневельдеров, их темперамент и, конечно же, их красивые яйца шоколадного цвета.

Предпосылки и история Barnevelder

Несмотря на то, что это относительно недавнее добавление к семейству куриных, точный генетический состав этой прекрасной птицы немного неясен.

Барневельд, к востоку от Утрехта, является домом для большого сельскохозяйственного колледжа, специализирующегося на птицеводстве. Таким образом, этот район стал центром птицеводства в начале двадцатого века.

Район был известен поставками яиц в Европу, и рынок поставок яиц был огромен. В то время Англии нужны были коричневые яйца с скорлупой, поэтому возникла необходимость сделать птицу, несущую темно-коричневые яйца, чтобы фермеры могли удовлетворить спрос.

Первоначальные птицы этого района, вероятно, принадлежали к «старым сортам» и другим более старым местным породам, которые жили в этом районе в течение длительного времени.С появлением восточных птиц местные птицеводы начали скрещивать своих кур с разными привозными птицами.

В смеси определенно использовалось

лангшанцев, малайцев и брахманов тоже. В 1898 году к этой смеси были добавлены золотые кружевные виандоты, но все еще оставалось много разнообразия в различных линиях Барневелдера.

Заметка здесь, чтобы сказать, что разные люди имеют разные представления о генетической смеси — нет единого мнения о происхождении.

В результате были предприняты усилия по приведению в соответствие, и была создана Ассоциация заводчиков Барневельда.Это во многом помогло решить проблему, и в 1923 году порода была окончательно стандартизирована.

Внешний вид Barnevelders

Куры Барневельдера имеют красивый узор на перьях — коричневое перо с двойной черной шнуровкой, создающей эффект «наконечника стрелы».

Думаю, это простой, но потрясающий дизайн. Перья на шее черные, без рисунка.

Barnevelder Pullet

Генетика, позволяющая получить этот эффект, довольно сложна, и петух не имеет этого образца.

Самец меланистического цвета с черной грудью, красного окраса, и, несмотря на то, что многие люди пытались сделать двойную шнуровку на груди петухов, этого так и не произошло.

Barnevelder можно охарактеризовать как корпус прямоугольной формы, компактный с U-образной спинкой. Их крылья расположены высоко над телом, поэтому птица плохо летает.

Шея у них слегка изогнута, хвост поставлен под углом 50 градусов с умеренным раскрытием перьев. Оперение описывается как «плотное».

Что касается гребешка — это единственная разновидность с 5 точками; гребень, сережки и мочки ушей красные.Глаз рыжего цвета, а клюв — рогового цвета.

Кожа и ноги желтые, с четырьмя пальцами на каждой ступне.

Барневелдер — крупная птица, куры весят около 5-6 фунтов, а петухи — около 7-8 фунтов.

Стандарт породы барневельдер

Стандартизация породы заняла много времени; в конце концов они приняли ее в Клуб Птицевода Великобритании в 1923 году. Она классифицируется как мягкая, тяжелая порода.

Американская ассоциация птицеводства признала барневельдер с двойной шнуровкой в ​​1991 году.Они классифицируют его как «континентальный».

Единственный стандартизированный сорт в Голландии — это двойное кружево.

Первоначальные расцветки: куропатка и двойное кружево. К сожалению, считается, что разновидность куропаток теперь вымерла.

Теперь доступно несколько разных цветов:

  • Серебро с двойной шнуровкой
  • Синий с двойной шнуровкой
  • Черный
  • Белый
  • Серебристо-синий
  • Серна

Барневельдеры также доступны в виде бантам, но их нелегко получить от заводчиков.Бантамки не признаются в стандарте. Обратите внимание, что APA не распознает вышеперечисленные цвета, а также у многих новых цветов есть проблемы «кровотечения», которые могут испортить внешний вид птицы.

Кладка яиц и темперамент

Barnevelder

Барневелдер будет давать вам 3-4 больших коричневых яйца каждую неделю. Говорят, что яйца сделаны из темного шоколада, а иногда и с крапинками.

Я никогда не видел своих яиц «шоколадного» цвета, но яйца темно-коричневого цвета с редкими крапинками.

Они будут лежать всю зиму, поэтому они довольно популярны среди некоторых людей.

Куры не отличаются особой наседкой.

За годы разработки качество окраски яйца сильно пострадало.

Время и усилия были потрачены на оперение, но окраска яиц уменьшилась с шоколадного до более распространенного темного или даже светло-коричневого, наблюдаемого сегодня.

Как и в случае с другими породами, те, которые созданы для производства большего количества яиц, будут иметь более светлые яйца; Маран, например.

Характер и темперамент

Барни — очень спокойная птица, и они редко с кем-либо ссорятся; даже петухи, как известно, спокойны.

Барневелдер — любезная птица. Они всегда рады вас видеть и встретят сдержанной болтливостью.

Они довольно много говорят, но их голос низкий и тихий, в отличие от красных из Род-Айленда, которые любят кричать!

Барневельдеры — активные птицы. Они любят свободно выгуливать и преуспевают в этом. Вы можете легко приручить их, чтобы они стали домашними животными, если вы начнете в раннем возрасте, и поскольку они послушны, нежны и определенно дружелюбны к детям.

Известные проблемы со здоровьем

В целом, Барневельдеры — крепкие птицы с минимальными проблемами со здоровьем. Они хорошо переносят самые разные климатические условия и воспринимают все без промедления.

Им не так нравится жара и влажность, но они будут чувствовать себя хорошо, если у них есть тень и вода.

Предположительно они очень подвержены болезни Марека и поэтому должны быть вакцинированы при рождении.

Кроме обычных подозреваемых (вши, клещи и т. Д.), Barnevelder практически беспроблемен для здоровья.

Подходит ли вам цыпленок Barnevelder?

Барневельдер — восхитительно нежная и любознательная птица, идеально подходящая для семейного стада.

Они хорошо переносят заточение, но действительно любят выгуливать за вкусняшки. Они очень дружелюбны и любят помогать вам в таких садовых задачах, как прополка!

Моя всегда первая стая бежит и приветствует меня, когда я появляюсь во дворе.

Они прекрасно ладят с детьми, и если вы начнете их очень маленькими, вы можете сделать из них «домашних питомцев»; куры, а не дети!

Трудно найти более уравновешенную птицу; Я никогда не видел, чтобы мой был неприятен другой курице.Они полны жизни и редко бывают неудачными. Их отношение заразительно, и вы обнаружите, что они поднимают вам настроение своим счастьем.

Как шоу-птицы, они преуспевают, поскольку их поведение невозмутимо и они терпимы к самым разнообразным условиям.

Они также преуспевают в качестве птицы 4H или фермерского проекта для молодых фермеров.

Сводка по породе цыплят Барневельдер

Барни — восхитительные птицы — они всегда приветствуют вас и заставляют чувствовать себя любимыми.Они являются отличным дополнением к любой стае, хотя и более настойчивые породы могут им заразиться.

Это хорошая наседка двойного назначения, неагрессивная, и обычно они ладят со всеми.

Однако в некоторых источниках они упоминаются как «редкие». Я бы не согласился и сказал, что птицы с двойной сеткой — редкость, но не редкость.

На самом деле, Barnevelder с двойным шнурком в настоящее время снова набирает популярность!

У вас есть Барневельдерс? Расскажите нам о своем опыте работы с ними в разделе комментариев ниже…

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Курица Кочин: профиль породы, руководство по уходу и многое другое…

Разведение кур | Beauty of Birds

Разведение кур / Содержание птицы
Информация о цыплятах… Виды цыплят …
Профилактика болезней / вспышек болезней среди птиц … Разведение кур … Информация о разведении … Массовое производство

Ухаживание и спаривание:

Ритуал ухаживания за цыплятами состоит из подношения петуха Пищу он находит для кур, кудахая на высоком уровне, а также поднимая и опуская еду. (Такое же поведение наблюдается и у наседок, когда она зовет своих цыплят к источникам пищи.) Самец также может тащить крыло напротив курицы по земле, кружа над ней.

Когда самка отвечает на его зов, петух может сесть на нее и продолжить оплодотворение.

Инкубация и вылупление цыплят

Самка обычно откладывает яйцо каждые 25 часов. Наседка перестанет откладывать яйца, а вместо этого будет крепко сидеть на гнезде и защищать гнездо и яйца, которые она отложила. Она вылезает из гнезда только для того, чтобы поесть, попить или искупаться в пыли — и только на очень короткое время.

В период высиживания самка поддерживает постоянную температуру и влажность яиц.Она также будет переворачивать яйца несколько раз в течение дня. Это естественный процесс; Курицы вставают от трех до пяти раз в день и перекладывают яйца клювом. В конце этого так называемого инкубационного периода, который обычно составляет около 21 дня, из оплодотворенных яиц вылупляются яйца. Поскольку все яйца были отложены с интервалом примерно в один день, цыплята также вылупятся с интервалом примерно в один день.

Курица слышит, как цыплята выглядывают изнутри яиц, и тихонько кудахает, чтобы побудить их вырваться из скорлупы.

Поскольку отдельные яйца не вылупляются в одно и то же время (курица может откладывать только одно яйцо примерно каждые 25 часов), курица обычно остается в гнезде в течение примерно двух дней после вылупления первого яйца. В это время только что вылупившиеся цыплята будут питаться яичным желтком, который они поглотили непосредственно перед вылуплением.

Некоторые породы были выведены исключительно с целью производства яиц, и они редко выходят на потомство, и они часто останавливаются на полпути в инкубационном цикле.

Другие породы, такие как Кочин, Корниш и Силки, регулярно выводят потомство и становятся отличными матерями.

Искусственная инкубация

В случаях, когда естественная инкубация самкой невозможна, можно использовать искусственную инкубацию.

Доступно множество инкубаторов, включая промышленные с полками, вмещающими сотни или даже тысячи яиц одновременно, с полным контролем температуры и влажности и автоматическим вращением яиц. Также доступны домашние инкубаторы (от базовых до полностью автоматических), вмещающие от нескольких до 50 яиц.

Почти все куриные яйца вылупляются через 21 день в хороших условиях — 99,5 ° по Фаренгейту (37,5 ° C) и около 55% относительной влажности (увеличивайте до 70% в последние три дня инкубации, чтобы помочь размягчить яичную скорлупу).

Птичьи яйца нужно переворачивать от трех до пяти раз в день, поворачивая как минимум на 90 градусов. Если их не перевернуть, эмбрионы внутри будут прилипать к скорлупе и могут вылупиться с физическими дефектами или, что более вероятно, не пройти процесс инкубации.


Обратите внимание: Статьи или изображения на этой странице являются исключительной собственностью авторов или фотографов.Пожалуйста, свяжитесь с ними напрямую, если у вас возникнут вопросы об авторских правах или лицензировании. Спасибо.

Выбор породы цыплят | Ohioline

Есть разные причины, по которым люди выращивают цыплят: для яиц, мяса, для шоу и выставок или просто для того, чтобы получить удовольствие от ухода за цыплятами и наблюдения за их ростом. Для некоторых выращивание цыплят — хобби, в то время как другие видят в этом устойчивую часть жизни. В этом информационном бюллетене будут рассмотрены характеристики пород кур, чтобы помочь вам выбрать правильную породу.

Каковы ваши цели по выращиванию цыплят?

Перед тем, как выбрать породу цыплят для покупки, необходимо задать себе несколько вопросов.Первый: что вам нужно для вашего стада? Это важно, потому что вы смотрите на обязательства, которые потенциально могут составлять от семи до восьми лет, что является средней продолжительностью жизни курицы. Другие вопросы включают:

  • Какова ваша конечная цель выращивания цыплят?
  • Вы хотите определенный сорт яиц или цыплят для мясного производства?
  • Ваша цель — производство яиц, яиц и мяса или просто производство мяса?
  • Вы заинтересованы в выращивании цыплят для выставочных целей, а производство не имеет значения?

У каждой породы кур есть особенности, которые делают их более подходящими для выставочного, яичного, мясного или двойного производства.

Терминология

Уметь говорить «курица» очень важно. Вот несколько терминов, используемых для обозначения домашней птицы:

  • Курица: взрослая курица-самка
  • Петух: взрослый самец цыпленка
  • Цыпленок: цыпленок любого пола
  • Молодка: цыпленок (неполовозрелый цыпленок)
  • Петушок: цыпленок-самец (неполовозрелый цыпленок)
  • Наследник: курица, склонная к высиживанию яиц или желающая высиживать яйца
  • Без закладки: курица, у которой нет склонности или желания инкубировать яйца
  • Двойное назначение: курица, практичная для производства мяса и яиц
Рисунок 1.Курица амераукана — распространенная порода на заднем дворе, которая откладывает синие / зеленые яйца.
Рис. 2. Куриные яйца различаются по размеру и цвету.

Производство яиц

Все куры откладывают яйца; однако их яйценоскость будет разной. Петух для яйценоскости не нужен. Куры откладывают неплодородные яйца без петуха, петух нужен только в том случае, если вы хотите оплодотворять яйца для вылупления птенцов.Курица обычно откладывает одно яйцо каждые 26 часов; хотя бывают дни, когда курица вообще не откладывает яйца. С возрастом курица размер яйца будет увеличиваться; однако качество скорлупы и яйценоскость снизятся. Курам, откладывающим яйца, потребуется дополнительный кальций в корме для поддержки развития скорлупы. Цвет яиц варьируется в зависимости от породы. Цвета яиц включают: белый, различные оттенки коричневого или другие цвета, например синий и зеленый. Лучшими яйцекладущими породами, как правило, являются породы с меньшим телом, такие как Анкона, Леггорн и Менорка.

Порода, которая чаще всего используется для коммерческой откладки яиц, — это, как правило, белые леггорны. Эти птицы предназначены для более быстрого откладывания яиц. Коммерческие производители держат несушек только два года перед заменой кур. Белые леггорны обычно не лучший выбор для начинающих энтузиастов птицеводства на заднем дворе, поскольку они могут быть шумными, нервными и иногда агрессивными по отношению к людям.

Производство яиц и мяса

Некоторые породы кур называют породами двойного назначения, которые откладывают достаточное количество яиц и вырастают достаточно большими для производства мяса.Однако недостатком является то, что курица не созреет быстро, как мясные куры других пород. Гибридные птицы, также называемые сцепленными с полом, обычно имеют двойное назначение, но гибридные птицы не могут воспроизводить потомство.

Производство мяса

Цыплята, выращенные исключительно для производства мяса, как правило, являются плохими несушками, потому что эти птицы быстрее растут. Из-за более быстрого роста мясным птицам требуется большее количество корма в день с более высоким содержанием белка, чем птицам-яйцекладкам.Самые быстрорастущие птицы — корнуоллская курица, скрещенная с белой скалой, которую называют корнуоллским крестом. Используя надлежащие методы ухода за домашним скотом, производители будут иметь фритюрницы примерно через семь недель весом от 4 до 6 фунтов, достигая стадии обжарки от 6 до 10 фунтов за 8–12 недель.

Так же, как и промышленные несушки яиц, коммерческие мясные птицы были выбраны по желаемым характеристикам, позволяющим быстро расти с высокой эффективностью корма. Как и белые леггорны, породы, используемые в коммерческом производстве, обычно не лучший выбор для любителей домашней птицы на заднем дворе.

Выставки и выставка птицеводства Выставки

предлагают возможность продемонстрировать любую породу цыплят и становятся популярными на Среднем Западе. Американская ассоциация птицеводов (APA) выпустила публикацию под названием «Американский стандарт совершенства», в которой есть полное описание всех пород и разновидностей домашних кур. В этой публикации описываются соответствующие характеристики породы, необходимые для показа птиц на выставке.

Рисунок 3.Производство мяса курицы для выставки.
Покупка цыплят

Суточных цыплят можно купить в инкубаториях или в кормовом магазине. Цыплята, которые продаются как «прямогонные», будут представлять собой смесь молодок (самок) и петушков (самцов). Чтобы покупать только молодок, убедитесь, что цыплята имеют пол. Прежде чем купить петуха, убедитесь, что правила в вашем районе разрешают их. Во многих городах введены правила содержания домашней птицы на заднем дворе и запрещены петухи.В этом случае следует избегать прямой закупки цыплят и закупать только цыплят.

Биозащита относится к процедурам, применяемым для защиты животных от болезнетворных микроорганизмов, чтобы помочь сохранить их здоровье. Один из важнейших аспектов выращивания кур или любого другого домашнего скота — строгое соблюдение протоколов биобезопасности. Цыплят следует покупать без каких-либо заболеваний, чтобы не занести болезнь в существующее стадо. Лучше всего покупать птиц одного возраста одного вида за один раз.Не покупайте птицу из неизвестных источников. Не приводите птицу в стадо, если вы не знаете ее предыдущую историю болезни. Служба инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США имеет информационный бюллетень по биобезопасности. Информационный бюллетень доступен при поиске по запросу Министерства сельского хозяйства США по биобезопасности птицы.

В целях обеспечения биобезопасности в 1930-х годах был разработан Национальный план улучшения птицеводства (НПИП) с целью искоренить ряд основных болезней домашней птицы, таких как пуллорум, сальмонелла, микоплазма и птичий грипп.От заводчиков-членов требуется, чтобы их птицы проверялись на брюшной тиф и были вакцинированы против болезни Марека. При покупке кур очень важно покупать только птиц, сертифицированных без болезней NPIP. Начать со здоровых цыплят — это первостепенное значение для здорового стада. По данным Ассоциации птицеводов штата Огайо, следующие инкубаторы штата Огайо соответствуют правилам NPIP: Eagle Nest Poultry, Meyer Hatchery, Mt. Здоровый инкубаторий и инкубаторий Риджуэй.

Какой темперамент курицы идеально подходит вам и вашей семье?

После того, как вы определились с целью для вашего стада на заднем дворе (яйца, мясо или шоу), еще одной характеристикой, которую следует учитывать, является темперамент породы.У каждой породы есть общие тенденции темперамента, но каждая птица будет уникальной личностью. Если вы планируете завести небольшую стаю на заднем дворе из трех-пяти птиц, которые будут использоваться в качестве домашних животных, а также в качестве производителей в местной пищевой цепи для семьи, вы можете рассмотреть более послушную породу. Если вы планируете привлекать детей в качестве опекунов, чтобы они узнали о содержании и уходе за животными, выберите породу с характеристиками, которые больше подходят вашей семье, чтобы детям понравился опыт.

Породы с репутацией послушных включают: Плимут Рок, Виандотт и Орпингтон. Это может быть хорошим выбором для начинающих энтузиастов птицеводства на заднем дворе или если маленькие дети будут помогать выращивать домашнюю птицу и ухаживать за ней. С другой стороны, петухи любой породы по своей природе агрессивны и могут не подходить для начинающих любителей птицеводства или для стай, где за птицами ухаживают дети.
Индивидуальное поведение птиц непредсказуемо. Характеристики породы следует использовать только в качестве ориентира, зная, что выбор в первую очередь по темпераменту затруднен.Использование авторитетного и знающего заводчика — хорошее начало в выборе породы цыплят, которую вы хотите выбрать для выращивания стада на заднем дворе.

Рис. 4. Желтые брахмы — нежная порода. Рис. 5. Черный австралорп — популярная коричневая яичная порода.

Породы кур

Выбрать лучшую породу цыпленка может быть сложно, так как есть очень много вариантов.Понимание их различий поможет сэкономить время и деньги. В следующей таблице представлены характеристики, которые учитываются производителями при определении пород для своих стад. Он разработан как отправная точка при выборе между всеми породами. После того, как вы выберете наиболее интересную породу, рекомендуется продолжить изучение породы.

Порода Сорта Цвет яйца Размер яйца Характеристики Основное использование
Амераукана Черный, синий, синий пшеничный, коричнево-красный, желтовато-коричневый, серебристый, пшеничный, белый Синий / Зеленый Большой Цыпленок среднего размера, разноцветные перья.Отличные яичные несушки. Яйца
Анконас Одинарный гребень и гребень для роз Белый Очень большой Известны как отличные большие несушки. Неустановившийся. Яйца
Australorps Черный Коричневый Большой Популярная порода на светлые коричневые яйца, тяжелая птица, используемая также на мясо. Двойной
Брахма Светлый, Темный, Жёлтый Коричневый Большой Тяжелая, выводная порода. Яйца
Конский глаз Только одна разновидность Коричневый Большой Порода с более тяжелым и широким телом, отличного двойного назначения. Двойной
Лютики золото, серебро Белый Средний В основном используется для производства яиц. Яйца
Кемпинги Серебряный, Золотой Белый Средний Порода с меньшим телом, более подходящая для кладки яиц. Яйца
Кочины Бафф, Куропатка. Белый, черный, с решеткой, серебряный шнурок, золотой шнурок, синий, коричневый Коричневый Маленький Пушистые перья, выводковая порода, считается одной из самых крупных пород. Яйца
Корнуолл Темный, Белый, Белый Кружево, Синий, Коричневый Куры отличное мясо. Мясо
Делавэрс Только одна разновидность Коричневый Большой Преимущественно белого цвета с полосатым хвостом и перьями на шее. Двойной
Доминик Только одна разновидность Коричневый Большой Американская порода с бело-черной полосой (также известная как узор с кукушкой). Хорошо приспосабливаются к климату. Выставка
Dorkings — гребень одинарный Серебристо-серый, цветной, с кукушкой, красный, белый Белый Средний Универсальная порода, используемая для производства мяса и яиц.Имеет красные мочки ушей, но производит белые яйца. Двойной
Фавероль Лосось, белый Светло-коричневый Средний Порода двойного назначения, в основном используется для выставок, имеет 5 пальцев. Двойной
Гамбург Черный, золотой карандаш, золотые блестки, серебряный карандаш, серебряный блестящий, белый Белый Средний Отличные крупные яйцеклетки и хорошие собиратели. Яйца
Джерси Джайентс Черный, синий, белый Коричневый Большой Крупная, тяжелая порода, используемая для производства яиц и мяса. Двойной
Ливорно Светло-коричневый, темно-коричневый, белый, желтовато-коричневый, черный, серебристый, красный, чернохвостый красный, колумбийский Белый Очень большой Яичная несушка плодовитая Яйца
Маран Черная медь, пшеничная Темно-коричневый Очень большой Отличные яичные несушки с очень темно-коричневыми яйцами.Можно использовать для мяса. Двойной
Минокра Одинарный гребешок, черный, Одинарный гребешок, белый, Гребень розы, черный, Одинарный гребешок, белый, Белый Очень большой Крупнорамная, выносливая и активная порода. Яйца
Красный Нью-Гэмпшир Красный Коричневый Очень большой Порода двойного назначения, используется больше для производства мяса. Двойной
Орпингтон Черный, синий, желтовато-коричневый, белый Коричневый Большой Тяжелая порода двойного назначения и отличная яйценоскость. Известно, что хорошо ложится и в зимние месяцы. Двойной
Плимут-Рок Полосатый, Белый, Жёлтый, Куропатка, Серебристый карандаш, Синий, Колумбийский Коричневый Большой Насыщенные цыплята двойного назначения, которые станут хорошими матерями и не боятся холода. Двойной
Польские и небородые Золотисто-серебряный, белый, желто-коричневый, бело-голубой, черный, белый хохлатый Белый Средний Плодоносные яйцеклетки, похожие на леггорнов. Яйца
Красный колпачок Только одна разновидность Белый Средний Эта порода является хорошей яичной несушкой, мясной курицей и выставочной породой. Двойной
Род-Айленд Редс Одинарный гребень и гребень для роз Коричневый Большой Известна как лучшая яичная несушка как порода двойного назначения. Двойной
Сассекс Пятнистый, Красный, Светлый, Коричневый, Серебряный, Жёлтый Коричневый Большой Порода двойного назначения. Двойной
Welsummers Только одна разновидность Очень темно-коричневый Большой Цыпленок с хорошей яйценоскостью, морозостойкий, с послушным характером. Яйца
Wyandottes Silver Laced, Golden Laced, белый, черный, желтовато-коричневый, куропатка, серебряный карандаш, колумбийский, синий Коричневый Большой Порода двойного назначения. Морозостойка и получается хорошая выставочная птица. Двойной

Источники:
  • Акерс Д., Акерс П. и Латур М. А. (2002). Выбор породы курицы: яйца, мясо или выставка.Animal Sciences Poultry, AS (518), w, 1-4. Получено 20 апреля 2016 г. с сайта extension.purdue.edu/extmedia/as/as-518.pdf.
  • Акерс, Д., Акерс, П., и Латур, М. А. (2002, октябрь). Выбор породы курицы: яйца, мясо или выставка AS-512-W. Получено 25 апреля 2016 г. с сайта extension.purdue.edu/extmedia/as/as-518.pdf.
  • Породы домашнего скота. (1995, 22 февраля). Информация о породах. Получено 20 апреля 2016 г. с сайта ansi.okstate.edu/breeds/poultry/chickens/chickens.html#h.
  • Хэтчери Мюррея МакМюррея. (нет данных). Информация о породах. Получено 20 апреля 2016 г. с сайта mcmurrayhatchery.com/index.html.
  • Национальный план улучшения птицеводства: Poultryimprovement.org.
  • Ассоциация птицеводов Огайо: ohpoultry.org.
  • Американский стандарт совершенства. (2015, апрель). Представлены официальные описания пород крупных птиц, бантам, водоплавающих птиц и индеек. Получено 18 апреля 2016 г. с сайта amerpoultryassn.com/.

Все фотографии сделаны Сабриной Ширцингер, Отделение ОГУ.

10 лучших пород цыплят-несушек (до 300 в год!)

Мы потребляем много куриных яиц. Если вы используете пространство на заднем дворе для содержания кур, которые откладывают яйца (почти) ежедневно, вы сэкономите тысячи или десятки тысяч долларов в год.

Итак, если вы хотите держать цыплят ради яиц, рекомендуется выбрать лучшие породы кур, которые производят наибольшее количество яиц. Таким образом, вы можете сэкономить еще больше денег, производя больше яиц на том же количестве кур.

Об этом мы и поговорим сегодня в этой статье.

Поделитесь этим изображением на своем сайте:

Пожалуйста, укажите в этом изображении ссылку на MorningChores.

No related posts.