Бизнес по выращиванию рыбы: Как организовать бизнес по разведению рыбы в домашних условиях

Бизнес на разведении рыбы в водоемах и УЗВ. Пример бизнес плана.

Большинство наших сограждан любят на выходных выбраться на рыбалку и поседеть с удочкой возле озера. Рыбаки, часто рассматривают свою деятельность как хобби, и очень редко превращают ее в перспективный бизнес. Так, например, озера Украины и России идеально подходят для множества популярных видов рыбы. В этой статье мы постараемся показать вам процесс разведения рыбы, как бизнес процесс, с последующим получением стабильной прибыли.

Конечно же, начать такой бизнес можно только после получения лицензии, которая дает вам право пользоваться водными ресурсами. При получении лицензии предприниматель должен поддерживать водоем в надлежащем состоянии, убирать, проводить мелиорацию и регулярное зарыбление. Но для того чтобы ваш водоем считался официально зарыбленным вам нужно получить ряд документов, среди которых и научно-биологическое обоснование. Оно разрабатывается специальными фирмами, которые проводят анализ воды и др.

параметров и дают разрешение на такую деятельность.

Для того чтобы осуществлять продажу рыбы, нужно быть зарегистрированным как предприниматель. На эти разрешительные документы вам понадобится потратить около $250.

Процедура получения водоема

Содержание статьи

На данный момент существует два варианта получения озера или пруда, для ведения бизнеса на рыбе:

1.) Взять его в аренду в государства. Этот вариант сотрудничества, слишком сложный. Например, для того чтобы оформить все необходимые документы, вам потребуется потратить около года, а то и больше. Несмотря на это и на подписанные при этом документы вас могут попросить уйти в любой момент, поскольку это все-таки аренда. Согласитесь не очень радужная перспектива. За оформление документов и поддержание водоемов в надлежащем состоянии отвечает Государственное агентство водных ресурсов. Процесс зарыбления, ухода за территорией, вылова рыбы, также регулируется этой организацией.

2. ) Выращивание рыбы в искусственных водоемах (озерах или прудах). В этом случае вам потребуются огромные финансовые вложения на старте бизнеса, но их вы сможете отбить с лихвой всего за несколько лет. Плюс ко всему вы сохраните нервы и время на регистрацию документов. А также будете полноправными хозяевами своего бизнеса. Для реализации этой бизнес идеи вам нужно будет площадь земли хотя бы в несколько гектаров. Вырыть там пруд, и организовать правильную подсыпку дна. Создать дамбу со шлюзами для поддержания уровня глубины в вашем водоеме, и это в будущем позволит облегчить вылов взрослой рыбы.

На самом деле, если вы только хотите протестировать технологию, то можете стартовать этот бизнес в домашних условиях, прямо у себя на участке. Для этого выкопайте пруд размером 10 на 10 метров или больше, организуйте фильтрацию воды и можно запускать рыбу, кормя ее комбикормами. Такой простой подход поможет определиться нравиться ли вам это направление деятельности, сможете ли реализовывать оптовым или розничным покупателям живую рыбу, да и в целом прочувствовать бизнес изнутри.

Бизнес идея по запуску рыбного хозяйства по разведению карпа. Выращивание и уход. Рентабельность бизнеса.

Немного статистики

Если рассматривать оптимальный размер озера для разведения рыбы на продажу, то тут можно назвать диапазон 15га – 100га. В среднем на 1 гектар водоема запускают около 200 кг малька. Если рассматривать карповые типы рыб, то при запуске 15 тонн за 3 – 4 года вы получите 150тонн.

Плюс ко всему, такие виды откладывают икру после трех лет после зарыбления, и от этого можно получить огромное количество малька, что сократит затраты на его постоянную покупку. Для того чтобы получить рентабельность в районе 20%, нужно сделать инвестиции в размере $1000 — $1500 на 1 га.

Несколько слов о наиболее популярной рыбе, которые наши соотечественники покупают на рынках, а именно о карпе. Тут стоит отметить, что в среднем тонна малька стоит $900 — $1100.  Но этот тип рыб очень чувствителен к температуре воды. В холодную пору года он практически не растет. Несомненным плюсом при разведении карпа является то, что он не прихотлив к еде, и, конечно же, хорошо набирает вес.

Опытные специалисты в этой сфере советуют покупать двухлетний малек, поскольку его в меньшей мере поедают хищники. В случае покупки годовалых рыб, вы рискуете потерять около 20% – 25% от запущенного объема. Малек карпа в среднем идет по цене от $0.6 — $1 за килограмм.

Почему же стоит все-таки запускать хищную рыбу? Она в первую очередь чистит ваше озеро от ненужной вам мелкой рыбы, которая его засоряет – оклейки, верховодки и пр.

В нашей климатической зоне можно выращивать рыбу различных видов: толстолоба, белого амура, карася, судака, щуку и прочие.

Так для оптимального зарыбления озера размером 25га в среднем вам потребуется – около 35 – 40 тыс. мальков карпа, 5 – 9 тыс. толстолоба и около 3 – 4 тыс. белого амура.

Кстати, стоимость малька зависит и от сезона, так осенью вы сможете купить его на 30% – 40% дешевле, нежели весной, в пик сезона.

Рентабельность бизнеса

Мы сделаем примерный расчет, для того, чтобы вы могли создать свой бизнес план разведение рыбы. Так себестоимость килограмма выращенного карпа – $1 — $1.5. Оптовики скупают этот вид рыбы по $1,9 — $2. В таком случае с килограмма рыбы вы получите около $0,5 — $1. Рентабельность в этом случае составляет 50% – 100%.

Если вы будете сами реализовывать свою продукцию на рынках или в магазинах, то цена ее возрастет до $3 – $3,5. В таком случае чистый заработок составит около $2.

Если говорить о рентабельности осетровых типов рыб, то она немного меньше и составляет около 20% – 35%. Но как утверждают специалисты, эта ниша занята в Украине всего на 35%. То есть является перспективным направлением для молодых предпринимателей. Так себестоимость такого типа рыбы около $5 — $6. А продажная цена в районе – $15. Тут стоит учитывать и значительные расходы на кормежку и уходом за этим типом рыбы.

При подсчетах, кроме расходов на корм учтите и закупку малька, транспортные расходы, заработную плату персоналу, если планируете нанимать людей.

Технологии выращивания

Для того чтобы грамотно зарыбить водоем вам, на первых порах желательнее всего посоветоваться с профессионалом, который подберет оптимальные пропорции различных сортов малька, а также, даст совет относительно кормежки.

Итак, в этой сфере деятельности различают три технологии выращивания рыбы:

• экстенсивная – в таком случае ее разводят в прудах, естественным способом;
• полуинтенсивная – разведения садковым методом;
• интенсивная – выращивают в специальных закрытых емкостях.

Последний вариант является наиболее дорогим. Его используют как раз для выращивания осетровых видов рыбы, при этом применяют комбикорма. Сами корма при внедрении интенсивной технологии кормления рыбы занимают до 60% от себестоимости рыбы.

В нашей стране для выращивания рыбы, как бизнеса используют либо экстенсивный, либо полуинтенсивный формат. Экстенсивный обычно применяют предприниматели, которые не имеют возможности покупать корм, но при этом площадь пруда позволяет рыбе питаться естественными кормами. В основном такой технологией разводят карпа, карася, толстолоба. Растраты на корм практически отсутствуют. Рентабельность полностью естественного выращивания около 10% – 15%.

Полуинтенсивный режим производства рыбы используется в бизнесе, нацеленном на разведении осетра и форели. Без специальных комбикормов, вы не сможете получить мясо рыбы товарного качества, что существенно скажется на заработке в целом. При садковом разведении таких видов рыб рентабельность составляет около 20% – 25%.

Разведение рыбы в УЗВ

УЗВ – это установка замкнутого водоснабжения для выращивания рыбы. Суть такой технологии в следующем. Она представляет собой бассейны, с высокой плотностью посадки (около 50 кг на 1 куб воды) рыбы в них. В сутки в бассейне обновляется 5% воды путем переработки и пропускания этой жидкости через специальные механические и биологические фильтры. Сама установка является компактной, что позволяет организовать выращивание рыбы в УЗВ в отапливаемых помещениях на протяжении всего года.

Преимущества использования УЗВ для своего рыбного бизнеса:

• возможность разводить любой вид рыбы, обеспечивая нужные условия содержания и исключая погодные условия, как разрушающий фактор для бизнеса.
• полный контроль технологии выращивания, того же осетра или форели. Включающий температурный режим, кормежку, кислотность и чистоту воды и прочее.
• ускорения темпов роста рыбы. И более быстрое возвращение инвестиций.
• более простой режим лечения рыбы.

Если говорить о естественной среде обитания осетра то он растет до веса в 2 кг на протяжении 3-х лет, то при разведении рыбы в бассейнах с УЗВ, вы можете получить такой же результат за  1 – 1.5 года. Достигается это за счет стабильного температурного режима и регулярной кормежки.

Что насчет корма?

Серьезные предприниматели, у которых очень большие площади водоемов экономят за счет того, что их рыба питается тем, что есть в водоемах. Если же озеро не большое, то без корма вам не обойтись. В другом случае вы рискуете остаться без прибыли. Например, если на участке естественным способом вы сможете собрать около 4 – 5 тонн рыбы, то при подкормке это число вырастет в несколько раз 13 – 16 тонн.

Средняя стоимость тонны корма – около $125.

Альтернативный метод заработка

Кроме разведения рыбы в водоемах вы можете немного расширить бизнес и предоставлять услугу платной рыбалки. Стоимость одного посещения в среднем $4 до $7. Как правило, существуют определенные правила, которые нужно соблюдать вашим клиентам:

• рыбу меньше определенного размера выпускать;
• за одно посещение можно выловить не больше 4кг рыбы.

Если вы разработает инфраструктуру: домик с кухней для приготовления ухи или жарки улова. Возможность взять в аренду удочку или купить принадлежности, возможно, если место популярное, то небольшой магазинчик.

Этот дополнительный бизнес позволит вам постоянно быть на плаву. Если все правильно построить, то вы сможете выйти на стабильный ежемесячный доход.

Карп или форель?

Перед тем как начать разводить рыбу в собственном пруде, важно определиться с ее видом, поскольку от этого будут все последующие шаги построения бизнеса.

Давайте сравним, два этих вида.

Для выращивания форели, вам нужно будет поддерживать температуру в водоеме около 16 – 19 градусов, так как при температуре в 24 градуса эта рыба может не выжить. Мелкие водоемы не подходят под такую задачу, и зачастую под форель используют именно садковый подход, а в качестве водоемов используют те же карьеры, где глубина до 15 – 20 метров, и температура в нижних слоях воды не поднимается выше нужных нам показателей. Но есть один недостаток, для изготовления садковых конструкций, вам нужно выделить дополнительный капитал, и привлечь специалистов.

Карп же в этом плане намного проще. Для него комфортной температурой является 24 – 25 градусов, а само глубина пруда может быть 1,5 – 2 метра, этого вполне достаточно. Главное чтобы он был чистый.

Касательно кормежки то те же комбикорма для карпа стоимость около 125 за тонну, для форели ценник за тонну составит – $800 — $1100. Но тут есть важная особенность, которая заключается в том, что при затратах 1 кг корма на форель, можно получить прирост веса где-то в 800 грамм, а для того же эффекта для карпа нужно будет около 3.,5 – 4 кг корма. Как видите, разница в кормах немного нивелируется.

В любом случае при кормлении нужно знать меру, и четко соблюдать технологию, чтобы не навредить рыбе.

Продажный вид карпа – 1.2 – 1.7 кг, естественных условиях, при нормальных погодных условиях он достигает такого веса за три года.

Для форели этот показатель составляет 800 г  — 1 кг. Растет до такого веса в течении 2.5 года.

Как бороться с болезнями?

Рыба имеет свойство болеть, и от этого никуда не денешься. И если вы используете технологию УЗВ, то там все наглядно и находиться на контроле, а как быть с искусственными прудами? Тут также есть решения. Это периодический отлов рыбы, проверка лучки, жабр и состояния в целом. Если заметили проблемы, нужно проконсультировавшись со специалистом добавлять витамины, лекарства и даже антибиотики, чтобы не потерять все поголовье рыбы в пруду.

Производить данные процедуры желательно каждые 10 – 15 дней.

Рынки сбыта

На самом деле потребление рыбы всегда было высоким в нашей стране. Но тут есть один момент – это цена. Во время кризиса продажи падают, и бизнес рыбных хозяйств едва выживает в этих условиях. Второй момент это то, что вы продаете именно живую рыбу. Найти оптового покупателя на такой товар достаточно сложно, многие мелкие розничные точки не могут себе позволить организовать аквариум, поскольку легче продавать замороженную рыбу, а крупные супермаркеты, уже имеют стабильных поставщиков. Также могут быть проблемы с транспортировкой.

Для новичков мы видим два формата реализации рыбы:

1. Собственная розничная точка на рынке, или же несколько точек в разных районах города. Осуществляете постепенный отлов рыбы, и продаете по розничным ценам, получая максимальный уровень заработка.
2. Платная рыбалка. Таким образом, также можно продавать много продукции, главное следить за незаконным выловом и воровством.

Используя два этих подхода можно смело начинать с небольшого собственного пруда.

Выводы. Выращивание и продажа живой рыбы – это востребованный и выгодный вид бизнеса, для людей, которые интересуются рыбалкой и хотят этим серьезно заниматься, запустить рыбу и забыть не удастся, иначе потеряете деньги. Сложностей хватает, но все вполне реализуемо.

Есть опыт работы в этом сегменте рынка? Ждем ваших отзывов и рекомендаций.

Бизнес-план разведение рыбы

Рыба – это замечательный продукт, особенно ценный своей питательностью. Ещё с древних времен человечество любит ее за высокие вкусовые и пищевые качества.

Рыба является отличным поставщиком животных белков, необходимых для полноценного роста и работы всех клеток и органов нашего организма. В отличие от мясных продуктов в рыбном белке присутствует куда меньше соединительных волокон, поэтому он гораздо легче усваивается и довольно быстро переваривается. Помимо того, в рыбе содержится намного меньше калорий, чем в том же мясе, именно поэтому она подойдет даже тем, кто борется с избыточным весом. По своим качественным показателям рыбий белок нисколько не уступает мясному, в нем присутствуют те же незаменимые кислоты, среди которых есть и тауриновая – предупреждающая развитие нервных и сердечнососудистых болезней.

Еще одним важным достоинством рыбы является большое количество в ней полезных жирных кислот. Благодаря ним все любители такой пищи являются, как правило, обладателями отличного зрения, крепких нервов, здорового сердца и низкого уровня холестерина. Кроме того у них весьма редко находят опухолевые болезни, а живут они на порядок дольше чем мясоеды.  

Прудовое рыбоводство по своей структуре и содержанию мало чем отличается от животноводства. Пруд – та же ферма. Единственное, что отличает животноводческую ферму от рыбной, – среда.

Прудовое рыбоводство как традиционная форма ведения рыбного хозяйства – один из источников поступления товарной продукции в виде живой и парной рыбы. Дальнейшему развитию прудового рыбоводства способствует его высокая экономическая эффективность. Увеличение производства рыбы может быть достигнуто не только за счет дальнейшей интенсификации прудового рыбоводства на действующих площадях, но и за счет строительства новых водоемов на малых реках.

Известно, что прудовая рыба, имеющая низкую себестоимость, но не уступающая по качеству морской и океанической, сможет заменить последних, что дополнительно создаст условия для улучшения структуры питания для населения. В приусадебных водоемах хорошо разводятся карп, линь, карась, белый амур, толстолобик, щука, судак.

Разведение Карпа.

Карп — наиболее распространенная в прудах рыба. Она плодовита, быстро растет, имеет хорошие вкусовые качества (белков до 16%, жиров — до 15%). Мальков из нерестовых прудов пересаживают в выростные водоемы, где они растут до осени. Стандартная их масса должна быть к осени не менее 20—30 г. После зимовки их пересаживают в нагульные пруды для выращивания товарной рыбы и содержат до 2 лет, на чем обычно и заканчивается производственный цикл.

Разведение Карася.

Карась — типично прудовая рыба. Различают карасей золотых (в прудах), серебряных (в проточных водоемах). Отличаются они лишь внешней окраской и некоторыми морфологическими признаками. Следует отметить, что караси являются одной из наиболее ценных пород рыб при разведении их рыбоводами-любителями в малых водоемах, так как они мало требовательны к кислородному режиму. Однако при этом необходимо постоянно регулировать их размножение, чтобы не допустить перенаселения водоема и измельчения массы.            

Золотой карась является сильным конкурентом карпу в питании, поэтому их не рекомендуется выращивать в одном пруду. Для совместного выращивания лучше брать серебряного карася.

Разведение Белого амура.

Белый амур — типичная растительноядная рыба. Взрослая особь поедает разную водную растительность прудов — 30—70 кг. на 1 кг. прироста. Мальки питаются ракообразными, коловратками. Если растительности мало, может конкурировать в питании с карпом, поедая даже комбикорма. Поэтому их сажают в заросшие пруды из расчета 100—300 штук на гектар водного зеркала.

Половозрелость наступает в 6—8 лет. Нерест в естественных условиях не отмечен — это рыба искусственного размножения. Для получения потомства производителей выдерживают в специальных прудах или бассейнах с теплой водой. После оплодотворения икру промывают чистой прудовой водой и закладывают в инкубационные аппараты на 18—32 часа. Выклюнувшиеся из икры эмбрионы самотеком попадают в специальные уловители-садки. В аппаратах они находятся до перехода на смешанное кормление. В дальнейшем идут в пруды на подращивание или реализацию.

Разведение Толстолобика.

Различают двух видов — белый и пестрый, отличающиеся окраской, ростом, способом питания.

Белый толстолобик питается исключительно микроскопическими водорослями, а пестрый еще и зоопланктоном. Прирост белого толстолобика несколько меньше, чем его собрата. Встречаются пестрые толстолобики массой до 28, а белые — до 16 кг.
Пестрый толстолобик образует гибридные формы с белым толстолобиком. Норма выпуска на 1 га нагульного пруда 500—1000 штук годовиков в зависимости от кормовой базы.

Разведение Щуки. 

Щука риносит большую пользу в водоемах, перенаселенных мелкой сорной рыбой, уничтожает больную рыбу, чем предупреждает распространение некоторых болезней. Она также является одним из факторов лучшего роста рыб: разгоняя, усиливает их аппетит, они лучше питаются и растут. Питательная ценность щуки высокая: в двух, трехлетнем возрасте мясо содержит 18—19% белков. Щука особенно богата на калий, фосфор и магний. Кроме того она помогает нам оставаться молодыми и бодрыми.

Разведение Сома.

По сравнению с другими хищными рыбами (щукой, судаком) сом имеет ряд важных преимуществ. Сом не нуждается в обширных водоемах и с успехом может нагуливаться в небольших прудах, ямах, каналах, карьерах с хорошим гидрохимическим режимом. Благодаря склонности к зимней спячке зимовка сома значительно упрощается — нет необходимости содержать в прудах рыб для его питания, как при зимовке щуки и судака.

В России имеются все условия для быстрого развития различных направлений аквакультуры. Страна располагает значительными водными ресурсами. Общая площадь внутренних водоемов превышает 25 млн. га, в том числе площадь озер составляет 20 млн. га, водохранилищ — 4,5 млн. га, водоемов комплексного назначения и прудов — около 1 млн. га. Большое количество рыбоводных прудовых хозяйств и индустриальных рыбоводных хозяйств, отлаженная система искусственного воспроизводства, отработанные технологии по различным направлениям культивирования гидробионтов, наличие квалифицированных специалистов — все это является основой для эффективного развития аквакультуры в Российской Федерации. В анализах современного состояния и будущего пресноводной аквакультуры России, прудовое рыбоводство в прошлом и на современном этапе, по объему и эффективности производства среди других направлений товарного рыбоводства, таких как индустриальное, озерное и пастбищное, занимает ведущее положение. В общем объеме производства товарной рыбы в пресноводной аквакультуре, доля прудового рыбоводства в настоящее время превышает 63 %.

В Тамбовской области насчитывается более 900 прудов и водохранилищ. Около 90 прудов находится в аренде у юридических и физических, лиц, которые используют их для рыбоводства в соответствии с Водным кодексом РФ.

В 2015 году в Россию было завезено чуть более 500 тыс. тонн рыбной продукции, что более чем в 2 раза меньше, чем в 2014 году. В основном, рыбу везут из Китая, Кореи, Нидерландов, а также из Японии и Белоруссии.

Во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий не видят ничего страшного в сокращении импорта рыбы, так как это играет на руку отечественным компаниям.

Согласно данным Тамбовстата, в Тамбовской области произведено 11,9 тыс. тонн рыбы и рыбопродуктов. На основании рекомендованной Минздравом РФ нормы потребления продуктов данного вида (24 кг. в год на 1 человека), годовой объем производства для самообеспечения региона должен быть на уровне 25,2 тыс. тонн. Исходя из этого, дефицит производства рыбы и рыбопродуктов в области составляет 52,7 %. Этот показатель можно вычислить на основании потребления основных продуктов питания населением Тамбовской области. Согласно официально опубликованным данным Тамбовстата, потребление по группе рыба и рыбопродукты находится на уровне 11,3 кг. в год на 1 человека, что составляет 47 % от рекомендованной Минздравом РФ нормы, таким образом дефицит производства также  находится на уровне 53 %. 

Исходя из анализа тенденций сложившегося рынка, сегмент производства товарной рыбы обладает достаточной емкостью. Планируемая к производству в КФХ продукция, пользуется хорошим спросом среди населения Ржаксинского района и Тамбовской области в целом.  

ПОДРОБННЕЕ ИНФОРМАЦИЮ О РАЗВЕДЕНИИ РЫБЫ ЧИТАЙТЕ В РАЗДЕЛЕ РЫБОВОДСТВО И АКВАКУЛЬТУРА

СКАЧАТЬ ПРИМЕР БИЗНЕС-ПЛАНА «РАЗВЕДЕНИЕ ПРУДОВОЙ РЫБЫ» С РАСЧЕТАМИ. (АВТОР ТАМБОВСКИЙ РИКЦ АПК)

СКАЧАТЬ ПРИМЕР БИЗНЕС-ПЛАНА «Рыбоводство» С РАСЧЕТАМИ. (АВТОР ГБУ СО ИКС АПК Саратовской области)

Готовые бизнес планы по разведению рыбы в УЗВ и прудах

Бизнес план разработан на деятельность по строительству искусственного пруда для выращивания рыбы и получения дохода за счет оказания услуг платной рыбалки. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 52 страницы; Горизонт бизнес планирования: 10 лет. Для целей рыболовства будет создан искусственный пруд площадью в 25 Га. Для этого будут выполнены следующие работы: расчистка и укреплению берегов; строительство 3-х насыпей; выкорчевывание деревьев; просыпка дна глиной; подведение электросети; бурение скважины; строительство насосной станции; покупка и установка насоса и защитнопусковой станции; строительство склада для кормов и …

Подробнее. ..

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию выращивания радужной форели в УЗВ. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 58 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Данный проект направлен на выращивание радужной форели в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) в районе, где климатические условия не позволяют разводить форель другими способами. В период старта проекта предполагается осуществить следующие инвестиционные затраты: приобретение и монтаж готового завода по выращиванию форели закрытым типом УЗВ; бурение скважины для постоянного снабжения чистой водой; строительство вспомогательных помещений; подведение электричества; строительство дороги к мини-ферме; …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на организацию выращивания форели в садках. Цель разработки бизнес плана: для заключения социального контракта самозанятыми и ИП; Объем работы: 22 страницы; Горизонт бизнес планирования: 1 год. Разведение радужной форели планируется организовать в специальных садках на арендуемой части природной акватории. Предполагается приобрести и смонтировать конструкции, разделённую на секции, которые будут обтянуты мелкой сеткой или другим аналогичным материалом. Форель будет выращиваться при достаточно высокой плотности поголовья. Садковое разведение предполагает сортировку рыбы по возрасту, чтобы удобнее было обеспечивать кормление и размножение. Этот метод специалисты считают наиболее выгодным из-за следующих …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию выращивания стерляди. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 19 страниц; Горизонт бизнес планирования: 1 год. Выращивание стерляди будет осуществляться в имеющемся на начало реализации проекта помещении, которое предполагается оборудовать по всем нормам и правилам для разведения рыбы. В нем планируется: обустройство искусственного бассейна; покупка и установка насоса, компрессора, фильтра для воды, кислородного генератора и другого оборудования. На начальном этапе реализации проекта предполагается приобрести малек рыбы в количестве 2000 шт. Главным конкурентным преимуществом реализуемого проекта является производство экологически чистой продукции. В хозяйстве будут …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в выращивание пресноводных креветок. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 82 страницы; Горизонт бизнес планирования: 3 года. В рамках реализации бизнес плана предполагается построить современную ферму по разведению гигантской пресноводной креветки мощностью до 600 тонн в год. В период инвестиционной фазы проекта будет приобретено следующее оборудование: УЗВ-система; модуль-инкубатор; оборудование для прудов. Инициатор проекта планирует предложить на рынке следующую продукцию: креветка живая; креветка мороженая; креветка варено-мороженая; креветка в/м очищенная; креветка в/м в панировке.

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в разведение карпа и других пресноводных рыб. Цель разработки бизнес плана: для получение гранта по программе «Начинающий фермер»; Объем работы: 37 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Концепция проекта предусматривает создание пруда с целью последующего зарыбления и выращивания карпа, толстолобика и белого амура. На земельном участке в 5 га, относящемся к категории земель сельскохозяйственного назначения, планируется возведение земельной насыпи (плотины) с целью создания искусственного водоема (пруд) площадью водной глади до 50 000 кв.м. Водоем будет расположен на болотистой местности. Для создания …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в разведение рыбы в пруду. Цель разработки бизнес плана: для получения кредита; Объем работы: 61 страница; Горизонт бизнес планирования: 10 лет. Бизнес планом предполагается создание рыбоводческого хозяйства, совокупный размер водной глади которого составит около 50 тыс. кв.м. В начальный период реализации проекта планируется осуществить следующие инвестиционные вложения: Выкуп земли в собственность; Строительство прудов, сооружение плотин, дамб и сливных шлюзов; Строительство и ремонт подъездных дорог и стоянок; Подведение электрических сетей; Строительство цеха по переработке и копчению рыбы; Закупка и установка …

Подробнее. ..

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию выращивания мраморных клариевых сомов. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 22 страницы; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Ферму по выращиванию клариевого сома предполагается организовать на базе крестьянского (фермерского) хозяйства. Ежегодный объем производства рыбы клариевого сома в соответствии с расчетами бизнес плана должен составить 30 тонн. Реализация проекта согласно бизнес плана будет подразделяться на следующие этапы: Строительство рыбоводческой фермы; Оснащение рыбоводческой фермы необходимым оборудованием и инвентарем; Запуск фермы и выращивание мраморного …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в создание фермы по разведению осетра в УЗВ. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Семейная ферма»; Объем работы: 68 страниц; Горизонт бизнес планирования: 7 лет. Объем производства осетра при выходе на заложенные бизнес планом объемы должен составить около 11,8 тонн ежегодно. Каждый год планируется закупать молодняка осетра в количестве 11 000 шт. весом по 6 гр. Нормативный процент выживаемости заложен на уровне 90%, а товарный вес — 1,2 кг/ед. Реализация проекта по выращиванию осетра в бизнес …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в разведение рыбы. Цель разработки бизнес плана: для заключения социального контракта; Объем работы: 19 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. Реализация бизнес плана направлена на воспроизводство рыбных и водных ресурсов. Для ведения деятельности арендовано озеро, площадь водной глади которого составляет 1,3 гектара. Для выращивания рыбы был произведен ремонт дамбы и обеззараживание воды. Бизнес планом предполагается разведение следующих видов рыбы: карп; белый амур; толстолобик. В процессе ведения деятельности необходимо будет осуществлять текущие расходы на покупку рыбопосадочного материала и корма для …

Подробнее…

Как организовать бизнес по разведению рыбы

Напрасно рыбаки-любители не рассматривают свое хобби как прибыльный бизнес. Ведь отечественные водоемы идеально приспособлены для выращивания множества видов рыб. Инвестировав минимум 80 000 тыс. грн. и прождав не менее трех лет, можно получить рентабельность в 30%, пишет Экономические Известия.

Разрешительные документы

Для старта бизнеса по разведению рыбы необходимо иметь лицензию на право пользования водными ресурсами. Предприниматель обязан очищать берега водного ресурса; осуществлять мелиорацию прибрежных болот и зарыбление водоема; убирать территорию вокруг водоема, организовывая зоны для отдыха.

Читайте также:

Нужны наличные на открытие своего бизнеса? Credit 365 — заявки на срочный денежный займ.

Водоем считается законно зарыбленным лишь в том случае, если на него разработано научно-биологическое обоснование, которое разрабатывается научными организациями, государственными или частными, т.е. теми, кто имеет установленную законом программу научных исследований, утвержденную в комитете рыбного хозяйства.

Специалисты берут пробы, обрабатывают их, и на основании уже имеющихся методик разрабатывают биологические обоснования и режимы рыбохозяйственной эксплуатации, где указывают, сколько вылавливать, сколько зарыблять и т.п. После соответствующего утверждения в контролирующих органах режимы передаются отделу госуправления рыбоохраны области и арендатору водоема.

Арендатор следит за выловом и зарыблением в соответствии с режимом, а отдел контролирует его исполнение. Если у арендатора водоема нет финансовых средств для зарыбления, или погодные условия или законодательные проволочки не позволяют это сделать, отдел рыбоохраны выписывает предписание зарыбить водоем, при невыполнении которого на арендатора накладывается штраф.

Если помимо разведения рыбы планируется заниматься и ее продажей, нужно регистрировать частное предприятие. Получение лицензии и регистрация предпринимательства обойдется примерно в 2 тыс. грн. Дополнительных расходов требуют санитарные разрешения и контроль качества рыбы при ее продаже на рынках или в магазинах.

Пруд & став

Получить водоем для разведения рыбы можно двумя способами:

— взять став в аренду у государства (Украина является официальным владельцем всех водных ресурсов страны).

— собственными силами создать искусственный пруд.

Нынешние реалии свидетельствуют о том, что сотрудничать с государством, арендуя что-либо, крайне рискованно. Ведь, несмотря на договоры и условия, прописанные в них, предприниматель может быть лишен права аренды в любой момент.

К тому же придется выдержать настоящий марафон по различным инстанциям. Непосредственно за водные ресурсы отвечает Государственное агентство водных ресурсов Украины. Квоты на вылов рыбы определяет Госагентство рыбного хозяйства. Об аренде нужно договариваться с местными органами самоуправления.

На данное время единая разрешительная схема на аренду водоемов не разработана, так что на согласование всех документов можно потратить порядка двух лет, все зависит от человеческого фактора. Но если все же имеется уверенность, что арендовать у государства можно и никто не будет посягать на достигнутые договоренности, желательно заключать договор аренды сроком на 49 лет — максимальный на сегодняшний день.

Продвигай свой бизнес в интернете! All.biz — заказ пакета продвижения 

Стоимость аренды водоема рассчитывается исходя из площади водной поверхности. Также учитывается место расположения водоема, уровень инфраструктуры окружающей территории. Аренда одного гектара водоема, расположенного в непосредственной близости от большого города стоит приблизительно $10-50. Однако в процессе получения разрешения на аренду эта небольшая сумма возрастает в разы – до нескольких тысяч и даже сотен тысяч долларов.

Существенным недостатком сотрудничества с государством является и тот факт, что предпринимателям всегда навязываются требования по ведению хозяйства. Поэтому затраты на облагораживание окружающих территорий или зарыбление водоема могут превышать доходы.

Создание искусственного водоема потребует больших стартовых инвестиций, зато все это с лихвой окупается надежностью и стабильностью в ведении бизнеса.

Рыба в цифрах

Оптимальная площадь водоема для выращивания товарной рыбы – 20-120 га. На 1 га можно запустить 200-250 кг рыбы. Например, 10 тонн рыб карповых видов через три года превратится в 100 тонн. Каждая рыбка поистине золотая, поскольку дает 200–300 тыс. икринок, из которых можно вырастить десятки тысяч особей. Инвестиции в размере 8–12 тыс. грн на 1 га водоема позволят работать с рентабельностью 18–22%.

Если затраты на сооружение водоема хотя бы приблизительно можно спрогнозировать, то расходы на закупку пород рыб и их содержание полностью зависят от амбиций и планов предпринимателя.

Обычно пруды зарыбляют карпом – наиболее доступный вариант. Одна тонна малька стоит до $1000.  Расходы на подкормку полностью зависят от температуры воды, ее состояния и поры года. Карп неприхотлив к еде, но очень остро реагирует на понижение температуры, поэтому в холодную пору он почти не растет, а размножаться начинает только на третий год после зарыбления.

«Для зарыбливания лучше покупать двухлетнего малька: приживаемость его примерно 95%, и хищник его поедает меньше. Если взять однолетку, то выживет не более 80%,  — разъясняет Анатолий Пасик, частный предприниматель с Житомирщины. – Стоит учесть, что в конце лета и осенью малек карпа, толстолобика и белого амура идет по цене от 15 грн./кг. Весной, в сезон, цена поднимается раза в полтора – 20-25 грн/кг. Чтобы зарыбить озеро с площадью 20 га, понадобится 30-35 тыс. «хвостов» карпа, 7-10 тыс. толстолобика и тысячи три белого амура!.

Плюс также нужно запустить хищников, чтобы выбивали сорную рыбу (уклейку, ерша, верховодку и др.). Лучше всего справляются с «сорняками» щука и судак.

Вместе с тем предприниматели, занимающиеся разведением рыбы, уверены, что в Украине выгодно выращивать любые виды. По оценкам экспертов Государственного агентства рыбного хозяйства, в рыбоводческих прудах выращиваются и щука, и сом европейский, и судак, и линь, и буффало, и карась, но в меньших объемах, чем традиционные виды – карп, толстолобик, радужная форель, белый амур, судак.

По утверждению Сергея Закордонца, руководителя ЧАО «Криворожское рыбное сельскохозяйственное предприятие»,  если предприниматель имеет $100 тыс. стартового капитала, то можно начать с карпового хозяйства, а $0,5–1 млн позволит заняться разведением осетра или форели.

«Рыбное хозяйство по разведению карповых рыб стоит порядка $400 тыс. при общей площади комплекса водоемов – 500-600 га, нагульных прудов в среднем 300 га, — рассказывает Сергей Закордонец. – С каждого гектара такого рыбхоза можно получить 1,5–2 тонны рыбы. Себестоимость выращенного карпа — 8-12 грн./кг. Минимальная цена, по которой можно сдать рыбу оптовикам, – 15 грн./кг. Если сделать свои живорыбки (машины, которые развозят рыбу по рынкам), то цена возрастает до 22-25 грн/кг. Соответственно, минимальная прибыль такого хозяйства может составить 4,1 млн. грн. в год».

Гораздо выше рентабельность разведения осетровой рыбы, минимум 25–30%. «Рынок осетровых в Украине не заполнен даже на 30%, а о легальной черной икре украинского производства вообще говорить не приходится. Кроме того, законодательством запрещен вылов осетровых в Азовском море и во всех прилегающих водоемах. Осетровых в водах Украины практически нет уже лет пять, а на рынке представлена только рыба, которая выращивается в бассейнах и садках, поэтому для предпринимателей это перспективная ниша», – утверждает руководитель предприятия. Себестоимость выращенной осетровой рыбы – 45-50 грн./кг, а минимальная цена реализации – около 120 грн./кг.

Знай технологию

Прежде чем разводить рыбу в приглянувшемся водоеме, лучше посоветоваться со специалистами, которые подскажут оптимальный состав запускаемой рыбы. Предприниматель должен учитывать возможности и потребности каждого отдельно взятого водоема по выращиванию рыбы. На успешность бизнеса влияет качество и состав воды, а также глубина водоема.

Существует три основные технологии разведения рыбы: экстенсивная (разведение в прудах), полуинтенсивная (садковое разведение) и интенсивная (в закрытых установках). В основном применяется полуинтенсивный метод выращивания.

Это связано с тем, что корма составляют около 60% себестоимости рыбы. Использование специализированных комбикормов ограничено – они слишком дорогие. Как правило, рыборазводные хозяйства прибегают к естественной кормовой базе, комбикорма применяются только для выращивания осетровых и лососевых видов рыб.

Рентабельность выращивания рыбы в открытых водоемах низкая – 10–15%. Садковые хозяйства дают более высокую рентабельность – порядка 20–25%, однако они работают сезонно (только в теплое время года). Наиболее выгодно выращивать рыбу в закрытых емкостях.

Для этого нужна так называемая установка замкнутого водообеспечения (УЗВ), в которой вода циркулирует по кругу, проходит через биофильтры, очищается через механику и ультрафиолет, обеззараживается. В таких установках плотность посадки рыбы составляет около 50 кг в одном кубе, а температура воды поддерживается на уровне 20–24°С круглый год.

Именно в таких закрытых установках выращивают осетровых. Если русский осетр растет в природе до 2 кг в течение трех лет, то в УЗВ он достигает такого размера за год. Через 5-6 лет появляется икра, а у стерляди – уже на 3-4 год. Нужно отметить, что в природе осетр дает икру и становится продуктивным только через 10-12 лет.

При использовании УЗВ значительно легче оградить популяцию рыб от паразитов и инфекций, так как контакт с внешней средой отсутствует. Если заражение все же произошло, проведение комплекса мероприятий по лечению и изоляции зараженных особей провести значительно легче, чем в открытых водоемах.

Для разведения рыбы используются как мальки, так и икра. В основном берут малька весом 3-5 граммов для УЗВ, а если мальки нужны для открытых водоемов, то они подращиваются до 200–250 граммов, чтобы были неуязвимы для естественных хищников.

Однако процесс зарыбления – это лишь начало. Рыба еще должна нагулять вес.

«80% рыбохозяйств предпочитают не тратить деньги на подкормку рыбы, – делится тонкостями бизнеса Сергей Закордонец. – Фактически она питается лишь тем, что находит в водоеме. Такой принцип производства могут позволить себе либо мелкие арендаторы, либо крупные хозяйства, обладающие большими площадями нагульных прудов. Мы себе такого позволить не можем: площадь наших нагульных водоемов 225 га и столько же для выращивания».

А чтобы рыба набрала 1 кг живого веса, она должна съесть 4,3-4,5 кг корма. То есть для того, чтобы вырастить 300 т товарной рыбы, необходимо 1,5 тыс. т комбикорма, 1 т которого стоит порядка 1 тыс. грн. Следует учитывать и тот факт, что если рыба будет нагуливать вес естественным образом, то с одного гектара водоема снимешь 3-4 центнера рыбы, а если ее подкармливать, то на этой же площади можно вырастить 12-15 центнеров.

Следует учесть и погодные условия. Так, в засушливые периоды придется дополнительно тратиться на воду, чтобы водоемы не обмелели. Более того, в засушливый год дорожает и зерно, что напрямую сказывается на стоимости комбикорма, используемого при подкормке рыбы.

Досуг с наваром

Дополнительным доходом может стать платная рыбалка. В среднем по Украине рыболовы-любители платят за день удовольствия на чужом озере 30-50 грн. При этом желательно учитывать нормы вылова рыбы – по 3 килограмма рыбы в сутки на одного человека с одного водоема, а также нормы по размерам вылова – если пойманная рыба меньше установленного размера (карп – 25см, линь – 20 см, лещ – 32 см, плотва – 18 см и т. д.) ее нужно выпускать.

Желательно, чтобы расстояние между соседствующими рыбаками было примерно 50 м. Тогда они будут заинтересованы в приходе на озеро. Нужно создать хотя бы минимальный комплекс услуг для рыбаков, например, рыбацкий домик, где можно переночевать или расположиться на день со своими товарищами.

Не станет лишним мини-магазин с необходимыми рыбацкими вещами и снаряжениям, наживками, обязательно наличие хорошо укомплектованной аптечки. Если речь идет об арендованном у государства озере, то нужно обустроить пляж для отдыхающих с соблюдением всех санитарных норм (наличие туалетов, раздевалок и т.д.).

При наличии поблизости небольшой кухоньки с поваром, наверняка будет немало заказов на месте приготовить свой улов.

Можно организовать и место для купания, однако оно должно быть на расстоянии не менее 100 м от ближайшего рыбака. Можно поставить несколько деревянных беседок с мангалами и сдавать их в аренду. Тем самым, посетителям предоставляется полный комплекс услуг и такая рыбалка может стать досугом для всей семьи.

Депутаты приняли закон о рыбном хозяйстве

Подобная организация отдыха целесообразна не только вблизи столицы и городов-миллионников, жители областных центров и маленьких городков сегодня тоже  готовы платить за удовольствие посидеть с удочкой на природе, в чистом красивом месте.

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, YouTube, Facebook, Instagram.

Подводные камни в бизнесе по разведению рыбы

Бизнес по содержанию рыбного хозяйства сегодня набирает обороты в Украине. Искусственное выращивание рыбы в рыбных хозяйствах страны имеет свои плюсы. Благодаря тому, что на рыбных фермах можно выращивать разные виды рыб, в том числе и ценные, например из семейства осетровых или угря — это поможет снизить уничтожение популяции рыб, особенно редких видов, в Украине.

Сегодня есть несколько способов как можно вести бизнес по разведению рыбы. Самым простым и менее затратным, но более длительным по решению вопросов, будет разведение в искусственных прудах, бассейнах или природных озёрах.

Есть ещё способ разведения в природных водоемах: устанавливается специальное оборудование, создается садковая ферма. На такой ферме можно разводить более крупную рыбу, например сазан или форель. 

И еще один вариант, который сегодня практикуется — это аквафермы, где устанавливают установку замкнутого водоснабжения. Такой способ позволяет выращивать разную рыбу, так как в помещении можно поддерживать любую температуру. Чтобы понять тонкости рыбного бизнеса, разберем каждый вариант по отдельности.

Способ выращивания в прудах и озерах

Это популярный и часто используемый способ. С одной стороны он проще, так как затраты ниже, чем другими способами, но и в тот же момент потребует от вас твердости и терпения в характере, чтоб получить все разрешения на законное ведение бизнеса. 

Для начала надо определится с водоемом, в котором вы будете разводить свой будущий товар. Можно построить свой пруд или бассейн, если есть средства и место для строительства; если же нет, придется обращаться к местным властям. Подыскав подходящий водоем, необходимо договориться с местными чиновниками, которые вам выдадут разрешение на его аренду. Здесь — как уж повезет с органами самоуправления договориться. 

• Чтобы разводить рыбу, необходимо иметь лицензию на право пользования водными ресурсами. Также должен быть документ, разрешающий зарыбление данного водоема, который выдает комитет рыбного хозяйства. Вы, как предприниматель, обязаны будете не только регулировать разведение рыбы, но также периодически чистить и ухаживать за прибрежной территорией и за самим водоемом.
• При сбыте рыбе потребителю надо будет оформиться в налоговой как частный предприниматель, по поводу формы регистрации лучше проконсультироваться со специалистом.
• После того, как решены вопросы с документационной частью, необходимо закупить мальков. Чаще всего для зарыбления покупают простые сорта, которые при таких условиях выращивания дают неплохой результат — это карп, судак, белый амур, толстолобик. Для заполнения рыбой водоема, площадь которого 20 га, понадобится 30-35 тысяч рыб, если разводить карпа; если толстолобика — от 7 до 10 тысяч рыб, а если взять рыбу побольше размером, такую как белый амур, тогда около 3 тысяч рыб. Закупочная цена малька карпа составляет тысячу долларов. Рекомендуют брать двухгодовалого, выживаемость его выше, около 90 %. Также надо настроится на то, что все ваши вложения начнут возвращаться только на третьем году жизни рыбы, когда она начнет размножаться. 

Первые два года жизни рыбы ей надо нагнать вес. В больших водоемах рыбу как правило не кормят, она питается природными запасами еды, содержащимися в водоёме. В этом случае прирост рыбы выходит меньше, чем если её кормить. Комбикорм, которым кормят рыбу — удовольствие недешевое и стоит за 1 тонну примерно 2 тысячи гривен. Для того, чтоб рыба набрала один килограмм веса, ей придется скормить примерно 4,5 кг комбикорма. Зато на выходе вы получите прирост приблизительно в четыре раза больше по сравнению с приростом рыб, питающихся естественным путем.

Не забудьте про охрану озера, браконьерство никто не отменял. К сожалению, этот вопрос труднорешаемый, потому что охрану водоема браконьерам удается подкупать, а следовательно однозначного решения этого вопроса нет.

Для того, чтоб как-то уменьшить расходы по бизнесу, можно организовать платную рыбалку для рыбаков и продажу или аренду снастей. Если позволяет территория, можно разместить зону для отдыха и купания. Все зависит от ваших идей и возможности их реализации.

Ещё одна статья расходов — это природные катаклизмы. Например, при засухе водоем мельчает и появляются дополнительные затраты на заполнение водоема водой. Также при сильной жаре придется бороться с сине-зелеными водорослями: заводить рыб-чистильщиков, высаживать растения, не дающие им развиваться или очищать механическими способами.

Садковая ферма

Для такой фермы необходимо закупить и установить оборудование, также закупить саму рыбу и корм для неё. Таким способом выращивание производится сезонное, в зимний период рыба не размножается, находится в анабиозе. Такой способ позволяет выращивать более дорогую рыбу (форель, осетра или сазана), которые в таких условиях вес набирают быстрее, чем в природе. Рентабельность выращивания таким способом составляет 20-25%. А в открытых водоемах — 10-15%. На таких фермах выращивают осетров и получают черную икру. Такой способ удобен тем, что когда рыба живет в садках, можно регулировать её численность, вес и питание. Легче следить за состоянием её здоровья.

УЗВ

Такой способ выращивание удобнее всего, но и затратнее. Требует больших вложений на начальном этапе на аренду помещения или покупку; закупку автоматического оборудования и мальков. УЗВ — установка замкнутого водоснабжения. В такой системе вода циркулирует по кругу одна и та же. Её очищают с помощью биофильтров, которые преобразовывают азот, что выделяют рыбы через жабры в качестве мочи, в нитраты. Механические фильтры очищают воду от рыбьих экскрементов, фосфора и части азота, который выходит у рыб через анус. Ультрафиолет уничтожает микробную среду, таким образом обеззараживает воду. В помещении, где стоят бассейны с рыбой, температура воздуха всегда стабильная — такие условия позволяют выращивать рыб, которым нужна более теплая среда для обитания, например как африканский клариевый сом. Ему необходима температура окружающей среды 25-30 °С.

Объем бассейнов для выращивания рыбы подбирается индивидуально и зависит от того, какую рыбу вы собираетесь разводить. Насыщение кислородом воды осуществляют с помощью компрессора, озонатора или кислородной станции.

При установке закрытой системы выращивания рыбы важно понимать, какую рыбу и каким способом вы собираетесь выращивать, от этого зависит комплектация установки и ваши растраты. Прибыль с такого бизнеса начнет приходить на третьему году запуска, не раньше. Также необходимо будет получить сертификат на качество рыбы перед продажей. 

Плотность рыбы в бассейне, например осетра, составит 55-60 кг на 1 метр квадратный. Если вы направлены в дальнейшем на разведение икры, то первые 3-4 года можно зарабатывать на продаже живой или мороженой рыбы, продавать как суповые продукты, делать полуфабрикаты. Через 4 года самки осетра начнут давать дополнительно икру.

Разведение рыбы — этот бизнес сегодня постепенно развивается, что является неплохой возможностью спасти редкие виды рыб от браконьерства и потреблять в пищу экологичеки чистую рыбу. Чтобы развивать такой бизнес, необходимо составить бизнес план, в котором просчитать все нюансы и определиться, в какой вариант развития рыбного бизнеса правильнее вложить деньги.

Бизнес план форелевого хозяйства с расчетами

Общая характеристика рынка форели. Рынок рыбной продукции, степень его развития и насыщения во многом зависит, как от географических, природных факторов, так и от особенностей местной кулинарной культуры, потребительских предпочтений. Рыба в большинстве стран является неизменным атрибутом обеденного стола. Достаточно сказать, что общемировой объем производства рыбы (включая прямой вылов из морей и океанов) достигает цифры в 142 млн. тонн в год.

Причем динамика роста потребления рыбы в среднем по миру составляет не менее впечатляющие показатели — в 1970 году в среднем на одного человека приходилось всего 0,7 кг свежей рыбы, а уже в 2010-х годах уровень потребления достиг 7,8 кг на человека. Т.е. рост составил более чем 1000% (в 10 раз).

По прогнозам аналитиков рыбного рынка, спрос на рыбу будет определяться на 60% повышением благосостояния и фактором развития экономики, а на 40% — ростом населения.

В десятку ведущих стран по производству аквакультуры в мире входят: Китай, Индия, Вьетнам, Индонезия, Таиланд, Бангладеш, Норвегия, Чили, Филиппины, Япония. В среднем на эти страны приходится — по 100 тыс. тонн промысловой добычи (вылов рыбы и других морских и пресноводных организмов) и по 70 тыс. тонн аквакультуры (разведение или выращивание водных организмов, осуществляемые под полным или частичным контролем человека).

На Китай, лидера по производству аквакультуры в мире, приходится самая большая доля в добыче и производстве рыбы — это 100 тыс. тонн промысловой добычи и 170 тыс. тонн аквакультуры.

Что касается вылова и производства рыбы в Российской Федерации, то непосредственно на промысловую добычу приходится порядка 100 тыс. тонн, а на искусственное выращивание рыбы всего 40 тысяч тонн.

Причем, основная доля рыболовства (почти 62%) приходится на фермерские хозяйства, в том числе и форелевые фермы.

По состоянию на 2016-2018 гг. общий объем производства свежей форели в России составляет порядка 28-30 тысяч тонн, что почти на 40% ниже, чем это было в 2013 году, когда этот объем составлял более 68 тысяч тонн. Такое снижение производства форели связано в первую очередь с введением санкционного режима в 2014-2015 гг. и многие виды форели, малькового стада стали недоступны для российских фермеров- рыбоводов. Однако уже к началу 2018 года производство форели вновь стало расти ускоренными темпами, не ниже чем 4-5% в год, но уже на базе отечественного малькового материала.

Динамика рынка. Во многом потребление рыбы населением России связано с экономическими факторами, такими как доступность рыбы по цене большинству покупателей.

Ценовая динамика на основные виды рыб, в том числе и форели, имеет восходящий тренд и в среднем рост цен составляет 10-15% в год. Это существенно отразилось и на динамике спроса на рыбную продукцию в целом по стране — средняя норма потребления рыбы упала с 22 кг в год на человека до 15 кг.

Такое положение дел отразилось и на качестве предлагаемой рыбы на рынке, где спрос заметно сместился в более дешевый сегмент рыбной продукции. Форель и продукты из нее занимают в общей структуре потребления россиян не более 10-15% поскольку мясо форели относится к разряду деликатесных видов, с соответствующим ценовым уровнем выше среднего.

В 2018-2019 гг. тенденция сменилась на положительный характер и наметился устойчивый рост спроса по всему спектру рыбной продукции. Это в немалой степени обусловлено радикальным сокращением импорта рыбы из-за рубежа — на 65 тысяч тонн, в том числе форели — на 55% (до 5-6 тысяч тонн в год).

В целом же рынок рыбной продукции, включая и форель, в России далек от насыщения, и по средним оценкам экспертов дефицит продукции в натуральном выражении составляет порядка 50-70 тысяч тонн в год. По норме потребления (на человека в год) в сравнении с развитыми странами — в несколько раз. Например, в Японии норма потребления — 65 кг, в Норвегии 55 кг, в Китае 25 кг на человека в год.

Таким образом, потенциальная емкость рынка составляет не менее 100-120 тысяч тонн форели в год на период до 2022-2025 гг.

Структура и конкуренция на рынке производства форели. Регионами лидерами производства и разведения форели традиционно являются Карелия, где работает 56 компаний, занимая 70% всего рынка свежей форели и посадочного малькового стада в стране, второе место занимают Мурманская область, а также регионы юга России (Кубань, Ставрополье).

Компании, занимающие основные доли рынка форели, представлены в нижеследующих таблицах (по данным ФАС РФ на 2015-2016 гг.)

Доли хозяйствующих субъектов на рынке годовика форели радужной.

Наименование хозяйствующего субъекта	2014 г.	2015 г.
	Доля, %	Доля, %
ООО «Алания-Фиш»	17,4	—
ООО «Форелевое хозяйство»	21,5	19,62
ООО «Агропромресурс»	17,1	15,56
ИП ГКФХ Зверев О.Н.	0,7	0,68
ЗАО Сельскохозяйственный племенной завод «Форелевый»	0,9	0,33
ООО Селекционно-племенной комплекс по рыбоводству «Вадский»	—	0,38
ООО «Эко Фиш»	34,1	58,01
ЗАО «Смоленскрыбхоз»	8,2	5,41
Всего	100	100

Доли хозяйствующих субъектов на рынке малька форели радужной.

Наименование хозяйствующего субъекта	2014 г.	2015 г.
	Доля, %	Доля, %
ФГУП «Племенной форелеводческий завод «Адлер»	10,24	25,15
ФГУП «Азчеррыбзавод»	3,84	1,27
ФГБУ Федеральный селекционно-генетический центр рыбоводства «Ропша»	40,02	14,26
ЗАО «Вирта»	17,26	29,06
ООО «Карелпродактс»	—	3,93
ООО «Арктик-Салмон»	6,11	8,56
ООО «Чистые пруды»	1,97	11,40
ООО «Малтат»	5,74	—
ООО «Рыбное хозяйство Яйвинское»	0,02	—
ООО «Добрянский рыбоводный центр	0,02	—
ЗАО Сельскохозяйственный племенной завод «Форелевый»	1,29	0,28
Анюйский осетровый рыбоводный завод ФГБУ «Амуррыбвод»	—	0,05
ОАО «Племенной рыбоводный завод «Кабардино-Балкарский»	0,01	0,01
ООО «Кармановский рыбхоз»	0,17	—
Группа лиц ИП Новоселов С.А. и ООО «Форелевое хозяйство «Елисей»	0,34	0,32
ООО «Капитал»	—	0,05
Импорт (Финляндия)	12,98	5,64
Всего	100	100

В целом рынок выращивания форели в России вряд ли пока можно назвать высоко конкурентным, особенно на фоне острого дефицита по-настоящему качественной и свежей рыбы, продающейся по приемлемым для большинства населения ценам.

Малый бизнес по выращиванию сомов — актуальные бизнес идеи

Малый бизнес по выращиванию сомов

Частный бизнес по выращиванию карпа в домашних условиях: от разведения мальков до сбыта рыбы, какой вид карпа выбрать, особенности выращивания карпов Кои, бизнес план с описанием условий содержания и кормления, технологии разведения карпа в небольшом пруду, в большом водоеме, преимущества и недостатки использования УЗВ, организация бизнеса по разведению карпа в искусственном ставке, озере или бассейне с минимальными вложениями

Перспективная бизнес идея по разведению рака на даче или приусадебном участке: описание видов ракообразных и прибыльных технологий по выращиванию своими руками (в пруду и в УЗВ), бизнес-план с минимальными затратами (где купить, как обустроить водоем), советы по кормлению, размножению и сбору раков для продажи, условия и оборудование для содержания раков в пруду или в домашних условиях (в аквариуме, в различных емкостях, в подвале)

Малый бизнес по разведению осетра: условия содержания (химический состав воды и температура), виды осетровых для разведения, технология и оборудование, выращивание осетра в бассейне, в садках или в УЗВ (плотность посадки, как кормить), описание и фото как построить пруд на даче для осетра, рекомендации по разведению малька в домашних условиях от нереста до инкубации икры

Технология разведения форели в пруду, бассейнах и садках, в установках замкнутого водоснабжения УЗВ: условия и оборудования для выращивания форели в домашних условиях, как организовать доходный бизнес по выращиванию форели в реке или искусственном водоеме, описание проблем и особенностей разведения форели (инкубация икры, выращивание личинок, лечение и профилактика болезней)

Разведение сомов в домашних условиях: описания технологии выращивания в прудах, бассейнах или закрытых установках УЗВ с фотографиями и картинками, условия разведения африканского или клариевого сома на даче или приусадебном участке, создание успешного и выгодного бизнеса по выращиванию сомов на продажу (отзывы, преимущества и недостатки, доходы и расходы), оборудование частной рыбной фермы на дому

Выращивание и разведение водорослей как корма для рыбы и раков: условия для выращивания Хлореллы и Спирулины своими руками, необходимое оборудование (устройство биореакторов и стеклотрубной установки), описания технологий и инструкции по разведению хлорелл, спирулин, тамбов, нагорнов в домашних условиях в аквариумах и установках с фото и картинками, выращивание водорослей для рыб как доходный и успешный бизнес

Домашнее и промышленное разведение ракообразных микроорганизмов (Артемии Салины и Науплии, Дафнии) для кормления рыбы и раков при организации малого бизнеса по разведению и выращиванию рыбы и раков или мелких рачков на продажу, особенности биологии и оборудование для разведения артемий и дафний, технологии и инструкции как выращивать артемию и дафнию в прудах, аквариумах и закрытых установках своими руками

Разведение сомов в домашних условиях: описания технологии выращивания в прудах, бассейнах или закрытых установках УЗВ с фотографиями и картинками, условия разведения африканского или клариевого сома на даче или приусадебном участке, создание успешного и выгодного бизнеса по выращиванию сомов на продажу (отзывы, преимущества и недостатки, доходы и расходы), оборудование частной рыбной фермы на дому

Всего идей для создания бизнеса. 7

Чтобы посмотреть все предложения из раздела «Разведение рыбы и раков » коснитесь фото бизнес идеи

Выращивание африканского сома в пруду

Разведение в домашних условиях африканского сома

Перейти на страницу Выращивание африканского сома в пруду с подробным описанием

Категория «Технология выращивания рыбы в пруду «, в сфере «Корм для сома в искусственном водоеме «, по ключевым словам «выращивание африканского сома, клариевого, технология разведения, кормление, условия содержания «

Технология выращивания сома в домашних условиях

Разведение сома в домашних условиях

Перейти на страницу Технология выращивания сома в домашних условиях с подробным описанием

Категория «Интенсивный и экстенсивный способы выращивания рыбы «, в сфере «Условия для содержания сома в искусственном водоеме на даче «, по ключевым словам «разведение сома, технология выращивания, на даче, на приусадебном участке, экстенсивный способ, интенсивный способ, на даче «

Кормление малька сома

Кормление сома в домашних условиях

Перейти на страницу Кормление малька сома с подробным описанием

Категория «Выращивание рыбы в домашних условиях «, в сфере «Кормление сома в УЗВ «, по ключевым словам «кормление сома, в домашних условиях, норма корма, выращивание малька, описание «

Разведение сомов в закрытых установках на даче

Выращивание сома в УЗВ

Перейти на страницу Разведение сомов в закрытых установках на даче с подробным описанием

Категория «Оборудование для содержания рыбы в домашних условиях «, в сфере «Интенсивная технология для роста сомов «, по ключевым словам «разведение сомов, в замкнутых системах, выращивание в узв, оборудование, технология, кормление «

Какую рыбу выгоднее разводить: сома или карпа

Перейти на страницу Африканский сом или зеркальный карп с подробным описанием

Категория «Рентабельность выращивания карпа в домашних условиях «, в сфере «Доход от содержания сома в УЗВ «, по ключевым словам «выращивание рыбы, в УЗВ, что выгоднее, африканский сом, карп, рентабельность разведения, преимущества, недостатки, описание «

Выращивание африканского сома на дачном участке

Разведение африканских сомов на даче

Перейти на страницу Выращивание африканского сома на дачном участке с подробным описанием

Категория «Прибыльный бизнес на искусственном водоеме «, в сфере «Способы выращивания рыбы в домашних условиях «, по ключевым словам «выращивание сома, на дачном участке, способы разведения, условия для содержания, описание, фото «

Разведение личинки (сеголеток) клариевого сома

Выращивание личинок клариевого сома

Перейти на страницу Разведение личинки (сеголеток) клариевого сома с подробным описанием

Категория «Стимуляция нереста рыб «, в сфере «Условия для содержания личинки клариевого сома в домашних условиях «, по ключевым словам «разведение клариевого сома, половозрелость, стимуляция нереста, сцеживание икры, инкубация, выращивание личинок, условия содержания, густота посадки, кормление «

Посмотреть остальные идеи для малого бизнеса по теме « Малый бизнес по выращиванию сомов »:

Почитать статьи с перспективными и актуальными предложениями по открытию в домашних и приусадебных условиях прибыльного бизнеса на участке в области сельского хозяйства, небольшого мини производства или ознакомиться с бизнес-планамикак начать свое дело в сфере торговли непродовольственными товарами, продуктами питания и фаст-фудом. оказания услуг населению, в развлекательном и туристическом бизнесе.

http://obiznese.populjarno.com

Рыбоводство в США растет

Если вы не занимаетесь аквакультурой, вы, вероятно, не особо задумываетесь об этом.

Однако с каждым днем ​​в этот процветающий бизнес во всем мире входит все больше людей. За последние 30 лет доля аквакультуры в производстве рыбы увеличилась с менее чем 10% от общего объема производства до примерно 50% сегодня. Даже потребление рыбы на душу населения быстро увеличивалось — с примерно 20 фунтов в год в 1961 году до примерно 45 фунтов сегодня.

Сейчас на рыбу приходится около 17% всего животного белка, потребляемого населением мира. Многие люди надеются, что аквакультура станет одним из ключевых компонентов питания быстро растущего населения мира.

За последние 60 лет общая площадь пахотных земель во всем мире практически не изменилась. По данным Всемирного банка, он увеличился с 9,7% до 11% от общей площади земель. Однако за тот же период население мира увеличилось примерно с 3 миллиардов до более 7.5 миллиардов человек. Это на 13% больше пахотных земель, чтобы удовлетворить рост населения на 150%.

Фермеры во всем мире смогли шаг за шагом идти в ногу с ростом населения за счет повышения производительности.

Это может продолжаться? Трудно сказать, учитывая законы о стоке удобрений, пригородную жилую застройку, настроения против ГМО в некоторых странах, стресс у опылителей, конкуренцию за воду для орошения и другие потенциальные препятствия.

Я считаю, что нам понадобится как постоянный рост производительности сельского хозяйства, так и быстрое расширение рыбных хозяйств, чтобы прокормить 8, 9 или 10 миллиардов человек.

Недавно я разговаривал со Стивеном Хедлундом, менеджером по связям с общественностью Global Aquaculture Alliance, торговой организации, устанавливающей стандарты передовой практики.

Мы обсудили особенности создания и ведения аквакультурного предприятия. Сколько трудозатрат? По словам Хедлунда, операции с устрицами и моллюсками требуют минимального труда — возможно, всего нескольких человек. Плавники, такие как тилапия и форель, намного интенсивнее. Удивительно, но половина U.S. выращиваемой рыбы производят сом, и вы можете выращивать его во многих штатах, даже в холодных местах, таких как Висконсин.

По словам Хедлунда, 50% стоимости рыбного хозяйства приходится на корм для рыбы, который состоит в основном из рыбной муки и соевого шрота. Когда я услышал «соевый шрот», я начал думать о вертикальной интеграции и экономии от масштаба для фермеров, выращивающих сою.

Однако, по словам Хедлунда, очень немногие традиционные американские фермеры, выращивающие пропашные культуры, занимаются аквакультурой. Он говорит, что это более распространено в Азии, особенно в Индии, Таиланде и Индонезии.Некоторые из этих операторов будут владеть предприятиями сельского хозяйства и аквакультуры и даже рыбоперерабатывающими предприятиями.

Никто, о чем он слышал, не выполняет полный цикл вертикальной интеграции, который означал бы выращивание соевых бобов, переработку соевой муки, ее использование в производстве кормов для рыбы, выращивание рыбы, переработку рыбы и переработку неиспользованных частей рыбы (рыбной муки) обратно в рыбоперерабатывающий завод.

Стоимость начала работы в аквакультуре довольно сильно варьируется в зависимости от того, какой вид рыбы вы пытаетесь выращивать, и от того, будет ли это операция на низком или более интенсивном уровне.

Начальные затраты могут составлять от 100 000 до 1 миллиона долларов. Вы можете проложить дорожку всего на нескольких акрах, если у вас есть доступ к небольшой реке и право отклонять ее часть. Водосток — это то, что они называют длинным и тонким прудом для выращивания рыбы, и он может быть бетонным или выстланным грунтом. Отвод реки предназначен для того, чтобы пресная вода протекала по каналам для поддержания здоровья рыб.

По словам Хедлунда, США по-прежнему являются небольшим игроком в аквакультуре во всем мире, поэтому для У.S. extension — если интересно. Даже если вам это не интересно, хорошо бы быть в курсе того, что происходит в остальной части глобальной цепочки поставок продуктов питания.

Полное руководство о том, как начать рыбоводство

Что такое рыбоводство?

По сути, рыбоводство, также известное как рыбоводство, представляет собой процесс выращивания организмов, которые обитают в воде в коммерческих целях в контролируемой или частично контролируемой среде с целью повышения продуктивности.

Как начать рыбоводство шаг за шагом

Рыбоводство — это процесс.Как упоминалось ранее, мы профессионально проведем вас через это с момента выбора места, где вы хотите держать рыбу, до последнего шага, на котором вы ее продадите.

Эти пошаговые процедуры фактически помогут вам определить лучшие виды, которые вы можете выращивать, а также расскажут о различных кормах для рыб и о том, как хорошо подготовить рыбный пруд.

Хотя процесс открытия рыбной фермы одинаков как для мелких, так и для крупных фермеров, в мелкомасштабном сельском хозяйстве все, что вам нужно, — это молодь и пруд.Однако в крупномасштабном сельском хозяйстве вам потребуются такие вещи, как:

Насосы в основном используются для перекачивания воды в пруд или за его пределы. Эти насосы хорошо оборудованы и обеспечивают постоянную подачу воды в пруд.

Оборудование для тестирования воды предоставляется для помощи в тестировании воды. Это оборудование используется, чтобы увидеть, подходит ли вода для рыб.

Сеть собирает вместе все виды рыб для вылова. Они помогают поймать большое количество рыбы.

Они построены для хранения большого количества рыбы для вылова и сбыта.Эти резервуары и пруды обычно строятся профессионально, чтобы обеспечить лучшую среду для рыб.

Способствует лучшему притоку кислорода в пруд

Шаг 1. Выбор подходящего участка земли

Первым шагом в этом процессе является выбор хорошего участка земли. Это с точки зрения размера, качества почвы и источника воды. Чтобы получить эту землю, вы можете либо купить ее, либо использовать свою землю.

Размер

выберите достаточно большой участок. Примите во внимание свои планы на будущее, чтобы это не ограничивало вас при расширении вашего бизнеса.Убедитесь, что земля достаточно большая для вашего пруда.

Размер важен, так как он поможет вашему росту и расширению вашего бизнеса в ближайшем будущем. Достаточно большой также означает, что рыбы достаточно для выращивания.

Почва

Выберите место с качественной почвой. Это связано с тем, что качество почвы напрямую влияет на качество и количество рыбы, которую вы получаете. На самом деле, мы советуем вам взять почву для тестирования, чтобы убедиться, что она содержит не менее 20% глины.

Также проверьте относительно ровное место.Важно убедиться, что это место не подвержено наводнениям.

Это поможет предотвратить попадание грязной воды на соединение. В почве также не должно быть камней или должно быть мало камней.

Вода

При выращивании рыбы постоянное водоснабжение имеет жизненно важное значение. Собственно говоря, мы не можем не подчеркнуть, насколько это важно. Выращивание рыбы с использованием ненадежного источника воды не только вызывает стресс, но и вызывает нездоровую рыбу, что приводит к снижению продуктивности.

Найдите место, где есть постоянный источник свежей и чистой воды.Найдите место возле реки, озера, ручьев или даже скважин.

Мы рекомендуем, чтобы ваш пруд был около 0,7 метра глубиной, чтобы вы могли успешно вести сельское хозяйство.

Шаг 2: Проектирование и строительство пруда

Нет смысла строить пруд с плохим дизайном на грамотно подобранном участке. Дизайн стручка не менее важен. Однако дизайн зависит от вида, который вы хотите разводить. (Это подробно обсуждается на следующем шаге)

И наоборот, есть несколько факторов, которые необходимо учитывать независимо от вида, который вы хотите разводить.Это включает;

Приток и отток

Убедитесь, что вода поступает и выходит постоянно и с правильной скоростью. Если отток слишком большой, удаляются благоприятные водоросли, что ставит рыбу в невыгодное положение.

С другой стороны, если вода задерживается в пруду слишком долго, это может привести к кислородному истощению, что снова приведет к нездоровой рыбе.

Поэтому важно всегда следить за уровнем воды в пруду. Часто подтверждайте, чтобы обеспечить хороший приток и отток.

Хорошее управление

При строительстве экраны следует размещать стратегически и грамотно, чтобы не допустить хищников. Тщательно закройте все входные и выходные отверстия, чтобы не допустить насекомых и хищников.

Хороший дренаж

Идеальный уклон для пруда с рыбками составляет 0,02 м на каждые 10 метров. Это поможет регулировать скорость притока и оттока.

Форма и размер

У мелководного пруда продуктивность обычно выше.Однако он не должен быть слишком мелким. Убедитесь, что неглубокий конец составляет примерно 50 см (0,5 м)

Промежутки между прудами

Представьте себе пруд, между которыми нет промежутков. Из-за этого кормить рыбу очень сложно.

Также очень сложно ловить рыбу или вносить какие-либо изменения, которые могут потребовать использования машины в пруду.

Поэтому следует оставлять промежутки между ними для использования в качестве подъездных дорог и машинных путей, если это необходимо. Дорожки должны быть стандартными, чтобы не натягивать.

Шаг 3: Выбор видов рыб

Это самый сложный шаг для большинства людей, которые хотят начать проект по выращиванию рыбы. Это потому, что существуют разные типы и виды рыб.

Поэтому, прежде чем принять решение о том, какой тип рыбоводства будет начинаться, важно, чтобы у вас была вся информация о нем, чтобы вы могли сделать правильный выбор.

Это связано с тем, что существует множество факторов, которые следует хорошо продумать, и если их не принимать во внимание, они могут сильно повлиять на производительность.

Рыбоводство — довольно дорогое вложение, и поэтому решение о том, какой вид держать, — это не то, что вам нужно делать случайно. Основание на необоснованных фактах приводит к разочарованию, разочарованию и нерентабельности.

1. Разведение тилапии

2. Разведение лосося

3. Разведение тунца

4. Разведение угря

5. Разведение морских рыб

Здесь мы познакомим вас с различными видами рыб, которые вы можете разводить на. Но мы рассмотрим два наиболее практичных вида.Эти два наиболее распространенных вида рыб — тилапия и сом.

1. Разведение тилапии

Тилапия — пресноводная рыба, которую очень легко содержать. Он быстро растет и размножается и лучше всего себя чувствует в теплой воде. Для полового созревания требуется примерно два года.

Тилапию легко подкормить, поскольку она питается фитопланктоном, одноклеточными водорослями и зоопланктоном, который относится к мелким или неполовозрелым крупным животным.

Разносторонняя рыба терпима к ассортименту аквакультуры.Благодаря отличным параметрам выращивания тилапия является для вас идеальным вложением средств.

В этом типе рыбоводства у нас есть разные типы рыбоводных прудов, но земляные пруды являются наиболее предпочтительными для коммерческого рыбоводства.

Как и любое другое рыбоводство, разведение тилапии требует тех же условий и окружающей среды, что и другое рыбоводство, для достижения лучших результатов.

Обязательно проверьте наличие постоянного водоснабжения, благоприятный тип почвы с способностью удерживать воду и ровное место.

Для эффективного пруда с рыбой тилапии вам необходим оптимальный температурный диапазон от 25 до 35 градусов. Также проверьте место, где достаточно солнечного света, чтобы поставить ваш пруд. Это облегчит рост водорослей.

Примечание : Тилапия размножается так быстро, что может привести к перенаселенности, что, в свою очередь, вызовет пищевую конкуренцию, что приведет к задержке роста. Это контролируется использованием хищников или определения пола вручную.

2. Разведение сомов

Если вам нужна рыба, которую вы быстро поймаете, разведение сома является наиболее подходящим для вас.Они требуют небольших усилий и могут быть с комфортом выращены в пруду любого размера, даже если большой пруд идеально подходит.

Это один из наиболее ремонтопригодных видов рыб, который сегодня пользуется очень высоким спросом на рынке, поскольку большинство потребителей рыбы предпочитают его.

Есть так много видов сомов, таких как желто-голубая голова, плоская голова, черная кровяная голова, канал, ходьба, коричневый сом и другие.

В этом типе рыбоводства у нас есть разные типы рыбоводных прудов, но земляные пруды являются наиболее предпочтительными для коммерческого рыбоводства.

На самом деле их более 3000 видов! Рыбе требуется около 21 месяца, чтобы вырасти до 0,454 кг (454 грамма), они питаются легкодоступными продуктами, такими как рис и соевые бобы, что делает их инвестициями без стресса, которые очень выгодны.

Для максимальной производительности убедитесь, что

Температура в пруду поддерживается от 28,30C до 300C

pH воды в пруду поддерживается в пределах от 6,5 до 8,5

Регулярно проводятся тесты воды для проверки на загрязнение .Необходимо проверить здоровье рыб в пруду, а за нездоровыми — обратиться к специалисту.

Из вышеизложенного ясно, что сомы жизнеспособны и продуктивны, что делает их идеальным вложением средств для каждого рыбовода.

Fingerlings

Вы можете начать свой пруд с сеголетками от известного дилера. Хорошо известно, что сеголетки-самцы растут быстрее самок. Затем вам рекомендуется завести больше самцов, чтобы вы могли добиться лучших результатов.

Тилапия, как известно, размножается очень быстро и легко. Это может привести к переполненности. Поэтому мы советуем вам следить, чтобы избежать трюков. Мы рекомендуем пять мальков в пруду на каждый квадратный метр.

Молодь обычно достигает зрелости в течение шести и восьми месяцев. Убедитесь, что у вас есть несколько взрослых рыб, чтобы производить мальков, чтобы ваш урожай был хорошо пополнен.

Шаг 4: Кормление рыб

Теперь, когда вы выбрали и держите нужные виды рыб, давайте посмотрим, как вы их кормите.

Рыбы, как и люди, нуждаются в хорошем питании, чтобы расти здоровыми и быстро расти. Это означает, что покупка им добавок повысит их продуктивность. Однако популяция рыб должна быть ограничена, чтобы они не конкурировали за пищу.

Рыба, особенно тилапия, в основном питается водорослями, промышленными кормами для рыбы или водяными насекомыми. Вы можете купить пеллеты из сои, кукурузы, овощей и риса.

Правильный уход и корм для ваших рыбок определенно заставят их быстро набрать вес и быстро расти.

Вы также можете стимулировать рост водорослей в пруду, просто добавив немного куриного помета или удобрений. Они будут быстро расти, а значит, станут дополнительными источниками пищи.

Кормление лучше всего в утренние часы и днем. Следите за тем, чтобы остатки пищи не оставались в пруду с рыбками в течение многих часов. Это потому, что он может стать токсичным.

Приобретая добавки, убедитесь, что вы настаиваете на выращивании животных, поскольку для разных видов животных существуют разные дополнительные корма.

Борьба с болезнями, паразитами и хищниками

Пусть пруд всегда остается чистым, чтобы предотвратить проникновение паразитов и болезней. Вы можете обратиться за помощью и советом к специалисту по аквакультуре относительно правильного лекарства, которое вы можете использовать при лечении заболевшей рыбы.

Шаг 5: Добыча рыбы

Это выполняется либо с помощью сети, либо слива всей воды в тех случаях, когда вы вылавливаете всю рыбу. Следует отметить, что разные виды кормов собирают на разных стадиях и разном весе.

Чтобы вы могли получать максимум корма и обеспечивать своих клиентов качественной рыбой, вы должны следить за тем, чтобы они были выловлены правильным способом и в нужное время.

Шаг 6. Маркетинг рыбы

Поскольку ведение бизнеса на самом деле отслеживает тенденции рынка, а затем извлекает выгоду, действительно важно понимать коммерческие тенденции агробизнеса.

Пищевая ценность рыбы становится все больше и больше. Рыба, как известно, является хорошим источником витамина D, омега-3, витамина B2 и многих других.

Многие люди отказываются от красного мяса в пользу рыбы. Это одна из основных причин, почему разведение различных водных видов остается быстрорастущим сектором.

Этот сектор приносит много денег, и есть много причин, по которым вы должны заняться рыбоводством.

Большинство людей едят рыбу. Фактически, исследования показывают, что около 500000 человек пришли к выводу, что регулярное употребление рыбы в пищу увеличивает продолжительность жизни человека. Это означает, что у вас уже есть готовый рынок.

Однако старайтесь не транспортировать рыбу слишком далеко, так как это снизит вашу прибыль и снизит качество рыбы. Рыба хорошего качества позволит вам превзойти конкурентов.

Как и любой другой бизнес, это бизнес, который вы должны продвигать. Некоторые из платформ, которые вы можете использовать, — это веб-сайты, платформы социальных сетей, например Facebook.

Убедитесь, что окружающее вас сообщество осведомлено о том, что вы делаете. После этого потребители будут искать вас.

Аквакультура — National Geographic

Солайман Шейк демонстрирует урожай из небольшого пруда своего отца недалеко от Кхулны, Бангладеш: пресноводные креветки, прибыльный экспорт. Семья также разводит рыбу в пруду, а в засушливый сезон — рис, удобряемый рыбными отходами, — поликультура, которая утроила производство с небольшими негативными последствиями для окружающей среды. Фотография Джима Ричардсона

На темном сыром складе в предгорьях Блу-Ридж в Вирджинии Билл Мартин берет ведро с коричневыми гранулами и бросает их в длинный бетонный резервуар.Жирная белая тилапия размером с обеденную тарелку вспыхивает на поверхности. Мартин, президент Blue Ridge Aquaculture, одной из крупнейших в мире крытых рыбных ферм, улыбается безумному кормлению.

Джоэл К. Борн младший

Фотографии Брайана Скерри

«Это рыба Святого Петра, рыба, которую Иисус накормил народом», — говорит он, его скрипучий голос звучит, как у проповедника. Однако, в отличие от Иисуса, Мартин не раздает свою рыбу. Каждый день он продает 12000 фунтов живой тилапии на азиатские рынки из Вашингтона, округ Колумбия.К. в Торонто, и он планирует еще одну ферму на западном побережье. «Моя модель — птицеводство», — говорит он. «Разница в том, что наши рыбы совершенно счастливы».

«Откуда вы знаете, что они счастливы?» — спрашиваю я, отмечая, что коврик из тилапии в аквариуме выглядит достаточно толстым, чтобы по нему мог ходить Святой Петр.

«Обычно они показывают, что несчастны, умирая», — говорит Мартин. «Я еще не потерял аквариума с рыбой».

Индустриальный парк в Аппалачах может показаться странным местом для выращивания нескольких миллионов уроженцев Нила.Но в наши дни повсюду появляются промышленные рыбные фермы. С 1980 года аквакультура увеличилась примерно в 14 раз. В 2012 году ее глобальный объем производства, от серебристого лосося до домашних морских огурцов, которые мог полюбить только китайский повар, достиг более 70 миллионов тонн, что впервые явно превысило производство говядины и составило почти половину. всей рыбы и моллюсков, потребляемых на Земле. Ожидается, что рост населения, рост доходов и репутация морепродуктов как полезные для сердца повысят спрос на 35 процентов или более всего в ближайшие 20 лет.Эксперты говорят, что в условиях стагнации мирового улова дикой рыбы практически все новые морепродукты придется выращивать.

«Мы не сможем получить весь необходимый нам белок из дикой рыбы», — говорит Розамонд Нейлор, эксперт по продовольственной политике Стэнфордского университета, занимавшаяся исследованиями систем аквакультуры. «Но люди очень опасаются, что мы собираемся создать еще одну индустрию откормочных площадок в океане. Поэтому они хотят, чтобы это было с самого начала ».

Есть веские причины для беспокойства.

Загоны для тилапии в Лагуна-де-Бэй, самом большом озере на Филиппинах, задыхаются от цветения водорослей, которое они помогли создать. Излишки запасов в озере производят большое количество разводимой рыбы, но избыток питательных веществ вызывает цветение, которое потребляет кислород — и убивает рыбу.

Новая «голубая революция», которая доставляла дешевые креветки, лосось и тилапию в вакуумной упаковке в продуктовые морозильные камеры, принесла с собой многие проблемы сельского хозяйства на суше: разрушение среды обитания, загрязнение воды и опасения, связанные с безопасностью пищевых продуктов. .В 1980-х годах огромные массивы тропических мангровых зарослей были снесены бульдозерами, чтобы построить фермы, которые теперь производят значительную часть мировых креветок. Загрязнение аквакультуры — гнилостный коктейль из азота, фосфора и мертвой рыбы — в настоящее время представляет собой широко распространенную опасность в Азии, где сосредоточено 90 процентов выращиваемой рыбы. Чтобы рыба оставалась живой в загонах с большим количеством животных, некоторые азиатские фермеры прибегают к антибиотикам и пестицидам, запрещенным к применению в США, Европе и Японии. В настоящее время США импортируют 90 процентов своих морепродуктов, из которых около 2 процентов проверяются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами.В 2006 и 2007 годах FDA обнаружило многочисленные запрещенные вещества, включая известные или предполагаемые канцерогены, в поставках аквакультуры из Азии.

Рыбные фермы в других частях земного шара тоже не были свободны от проблем. Современная лососевая промышленность, которая за последние три десятилетия поставила плотно упакованные сетчатые загоны, наполненные атлантическим лососем, в нетронутые фьорды от Норвегии до Патагонии, страдает от паразитов, загрязнения и болезней. Фермы шотландского лосося потеряли почти 10 процентов своей рыбы в 2012 году из-за амебной болезни жабр; в Чили с 2007 года инфекционная анемия унесла жизни лосося на сумму около двух миллиардов долларов.Вспышка болезни в 2011 году практически уничтожила креветочную промышленность в Мозамбике.

Проблема не в древнем искусстве аквакультуры как таковом; это его быстрое усиление. Китайские фермеры начали выращивать карпа на своих рисовых полях не менее 2500 лет назад. Но с учетом того, что объем продукции аквакультуры в этой стране составляет 42 миллиона тонн в год, рыбные загоны выходят на многие реки, озера и моря. Фермеры разводят свои пруды быстрорастущими породами карпа и тилапии и используют концентрированный корм для рыб, чтобы максимизировать их рост.

«На меня очень повлияла зеленая революция в зерновых и рисе», — говорит Ли Сифа, генетик рыб из Шанхайского океанского университета. Ли известен как «отец тилапии» за создание быстрорастущей породы, которая стала основой китайской индустрии тилапии, производящей 1,5 миллиона тонн тилапии в год, большая часть которой идет на экспорт. «Хорошие семена очень важны», — говорит Ли. «Один хороший сорт может создать сильную отрасль, способную накормить больше людей. Это мой долг. Чтобы производить лучшую рыбу, больше рыбы, чтобы фермеры могли разбогатеть, а у людей было больше еды.”

Рабочие ловят канального сома на рыбоводной ферме America’s Catch в Итта-Бена, штат Миссисипи (слева). Ферма производит 30 миллионов фунтов рыбы каждый год из своих 500 прудов. Рыбы — вегетарианцы: их корм состоит из сои, кукурузы, риса, пшеницы и хлопковой муки без антибиотиков. «Мы едем по большой дороге, — говорит владелец Солон Скотт. «Это хороший и устойчивый источник белка». Тилапия (справа) показывает полный рот яиц, которые будут извлечены для вылупления на ферме.Вынашивание рта — наряду с быстрым ростом, вегетарианской диетой и способностью процветать в густых популяциях — помогает сделать тилапию легкой в ​​выращивании рыбой.

Рабочие ловят канального сома на рыбоводной ферме America’s Catch в Итта-Бена, штат Миссисипи. Ферма производит 30 миллионов фунтов рыбы каждый год из своих 500 прудов. Рыбы — вегетарианцы: их корм состоит из сои, кукурузы, риса, пшеницы и хлопковой муки без антибиотиков. «Мы едем по большой дороге, — говорит владелец Солон Скотт.«Это хороший и устойчивый источник белка».

Тилапия показывает полный рот яиц, которые будут извлечены для вылупления на ферме. Вынашивание рта — наряду с быстрым ростом, вегетарианской диетой и способностью процветать в густых популяциях — помогает сделать тилапию легкой в ​​выращивании рыбой.

Как сделать это, не распространяя болезни и загрязнение? Для фермера Билла Мартина, занимающегося выращиванием тилапии, решение простое: выращивать рыбу в аквариумах на суше, а не в загонах в озере или море.«Сетчатые загоны — это настоящее родео для коз», — говорит Мартин, сидя в офисе, украшенном охотничьими трофеями. «У вас морские вши, болезни, бегство и смерть. Вы сравните это со 100% контролируемой окружающей средой, возможно, настолько близким к нулевому воздействию на океаны, насколько это возможно. Если мы не оставим океаны в покое, мать-природа надерет нам задницы по-крупному ».

Рыбная фабрика

Мартина, однако, не оставляет в покое землю и воздух, и ее содержание стоит недешево. Чтобы рыба оставалась живой, ему нужна система очистки воды, достаточно большая для небольшого городка; электричество для питания это происходит из угля.Мартин рециркулирует около 85 процентов воды в своих резервуарах, а остальная часть — с высоким содержанием аммиака и рыбных отходов — направляется на местный очистной завод, а объемные твердые отходы отправляются на свалку. Чтобы восполнить потерю воды, он выкачивает полмиллиона галлонов в день из подземного водоносного горизонта. Цели Мартина — рециркулировать 99 процентов воды и производить собственное низкоуглеродное электричество за счет улавливания метана из отходов.

Но до этих целей еще несколько лет. И хотя Мартин убежден, что за рециркуляционными системами — будущее, пока лишь несколько других компаний производят рыбу, в том числе лосося, кобию и форель, в резервуарах на суше.

Водолаз ловит десятифунтовую кобию для отбора проб перед сбором урожая в одном из дюжины морских загонов Open Blue. В них могут поместиться сотни тысяч рыб, но они менее плотно заселены и лучше промыты, чем прибрежные загоны для лосося, поэтому они не загрязняют окружающую среду. Кобия содержит столько же полезного рыбьего жира, сколько и лосось.

В восьми милях от побережья Панамы Брайан О’Хэнлон движется в совершенно противоположном направлении. В один тихий майский день мы с 34-летним президентом Open Blue лежим на дне массивной ромбовидной клетки для рыб на глубине 60 футов под кобальтово-синей поверхностью Карибского моря и наблюдаем, как 40 000 кобий делают медленное движение. , гипнотический пируэт над нами.Пузыри от наших регуляторов поднимаются им навстречу; один делает паузу, чтобы посмотреть в мою маску. В отличие от тилапии Мартина или даже лосося в коммерческом загоне, у этих восьмифунтовых молодняк достаточно места.

О’Ханлон, торговец рыбой из Лонг-Айленда в третьем поколении, вырос на знаменитом рыбном рынке Нью-Йорка Фултон, который служил его игровой площадкой. В начале 1990-х годов крах промысла трески в Северной Атлантике и импортные пошлины на норвежского лосося обанкротили семейный бизнес.Его отец и дяди постоянно говорили, что будущее отрасли — это разведение рыбы. Подростком О’Хэнлон начал выращивать красного окуня в гигантском резервуаре в подвале своих родителей.

Сейчас у берегов Панамы он управляет крупнейшей оффшорной рыбной фермой в мире. У него около 200 сотрудников, большой инкубаторий на берегу и флот ярко-оранжевых судов для обслуживания дюжины гигантских садков, которые могут вместить более миллиона кобий. Популярная спортивная рыба, кобия вылавливается в коммерческих целях только в небольших количествах — в дикой природе рыба слишком одиночная, — но ее стремительный рост делает ее популярной среди фермеров.Как и лосось, он полон полезных омега-3 жирных кислот и дает мягкое, маслянистое белое филе, которое, по словам О’Ханлона, идеально подходит для придирчивых поваров. В прошлом году он отправил 800 тонн кобии в элитные рестораны США. В следующем году он надеется удвоить это количество и, наконец, получить прибыль.

В шельфе высокие затраты на техническое обслуживание и эксплуатацию. Хотя большинство операций с лососем проводится в защищенных бухтах недалеко от берега, волны над клетками О’Ханлона могут достигать 20 футов и более.Но вся эта стремительная вода — это суть: он использует разбавление, чтобы избежать загрязнения и болезней. Мало того, что его клетки заполнены в несколько раз меньше плотности типичной лососевой фермы, но также, когда они сидят на большой глубине, их постоянно смывает течение и волны. До сих пор О’Ханлону не приходилось лечить кобию антибиотиками, а исследователи из Университета Майами не обнаружили никаких следов рыбных отходов за пределами его загонов. Они подозревают, что разбавленные отходы поглощаются недоедающим планктоном, поскольку прибрежные воды бедны питательными веществами.

О’Ханлон находится в Панаме, потому что он не смог получить разрешение на строительство в США. Беспокойство общественности по поводу загрязнения окружающей среды и ожесточенная оппозиция со стороны коммерческих рыбаков заставили прибрежные штаты с подозрением относиться к любым рыбоводным хозяйствам. Но О’Ханлон убежден, что он является первопроходцем следующего большого шага в аквакультуре.

«Это будущее», — говорит он, когда мы попрощались с кобией и вернулись на борт его оранжевой лодки. «Это то, что промышленность должна будет сделать, чтобы продолжать расти, особенно в тропиках.«Рециркуляционные системы, подобные системе Мартина, — говорит он, — никогда не будут производить достаточно биомассы. «У них нет возможности расширяться, чтобы удовлетворить рыночный спрос. А чтобы сделать один прибыльным, это как загон для откорма крупного рогатого скота, где вы запихиваете столько рыбы, что просто пытаетесь сохранить им жизнь. Вы не обеспечиваете им наилучшие условия ».

Густаво Вальдес из компании Pesquera Delly seafoods осматривает креветок, выращенных в Калифорнийском заливе, в трех милях от Гуаймаса. Его четыре клетки (слева) производят от 5 до 13 тонн креветок каждые четыре-шесть месяцев.Они оказывают меньшее влияние, чем обычные креветочные фермы, но требуют субсидий правительства Мексики. «Чтобы добиться экономии, нам необходимо производить 30 тонн в клетке», — говорит Вальдес.

Густаво Вальдес из компании Pesquera Delly seafoods осматривает креветок, выращенных в Калифорнийском заливе, в трех милях от Гуаймаса. Его четыре клетки (слева) производят от 5 до 13 тонн креветок каждые четыре-шесть месяцев. Они оказывают меньшее влияние, чем обычные креветочные фермы, но требуют субсидий правительства Мексики.

«Чтобы добиться экономии, нам нужно производить 30 тонн в клетке», — говорит Вальдес.

Неважно, выращиваете ли вы рыбу в морской садке или в аквариуме с фильтром на суше, вам все равно придется кормить ее. У них есть одно большое преимущество перед наземными животными: их нужно гораздо меньше кормить. Рыбам нужно меньше калорий, потому что они хладнокровны и потому, что, живя в плавучей среде, они не так сильно борются с гравитацией. Для производства фунта выращенной рыбы требуется примерно фунт корма; требуется почти два фунта корма, чтобы произвести фунт курицы, около трех фунтов на фунт свинины и около семи фунтов на фунт говядины.В качестве источника животного белка, который может удовлетворить потребности девяти миллиардов человек с наименьшим спросом на ресурсы Земли, аквакультура, особенно для всеядных животных, таких как тилапия, карп и сом, выглядит хорошей ставкой.

фунтов стерлингов

фунта стерлингов

Различные источники животного белка в нашем рационе предъявляют разные требования к природным ресурсам. Одним из показателей этого является «коэффициент конверсии корма»: оценка корма, необходимого для набора одного фунта массы тела. По этому показателю выращивание лосося примерно в семь раз эффективнее, чем выращивание говядины.

Но у некоторых выращиваемых на фермах рыб, которые любят есть состоятельные потребители, есть и недостаток: они прожорливые хищники. Высокая скорость роста, которая делает кобию хорошим сельскохозяйственным животным, поддерживается в дикой природе за счет диеты из более мелких рыб или ракообразных, которые обеспечивают идеальную смесь питательных веществ, включая жирные кислоты омега-3, которые так нравятся кардиологам. Фермеры кобии, такие как O’Hanlon, кормят свои рыбные гранулы, содержащие до 25 процентов рыбной муки и 5 процентов рыбьего жира, а остальное — в основном питательные вещества на основе зерна.Шрот и масло поступают из кормовой рыбы, такой как сардины и анчоусы, которые стекаются на огромных косяках у тихоокеанского побережья Южной Америки. Эти кормовые промыслы являются одними из крупнейших в мире, но они подвержены резким спадам.

Доля аквакультуры в улове кормовой рыбы с 2000 года почти удвоилась. Сейчас она поглощает почти 70 процентов мировых поставок рыбной муки и почти 90 процентов мирового рыбного жира. Рынок настолько горяч, что многие страны отправляют корабли в Антарктиду для вылова более 200 000 тонн крошечного криля в год — основного источника пищи для пингвинов, тюленей и китов.Хотя большая часть криля попадает в фармацевтические препараты и другие продукты, для критиков аквакультуры идея вакуумирования нижней части пищевой цепочки с целью производства кусков относительно дешевого белка звучит как экологическое безумие.

В свою защиту рыбоводы становятся более эффективными, разводят всеядную рыбу, такую ​​как тилапия, и используют корма, содержащие соевые бобы и другие зерновые; В наши дни корм для лосося обычно составляет не более 10 процентов рыбной муки. Количество кормовой рыбы, используемой на фунт продукции, снизилось примерно на 80 процентов по сравнению с тем, что было 15 лет назад.Он может упасть еще больше, говорит Рик Бэрроуз, который последние три десятилетия разрабатывает корма для рыб в своей лаборатории Министерства сельского хозяйства США в Бозмане, штат Монтана. «Рыбе не нужна рыбная мука», — говорит Бэрроуз. «Им нужны питательные вещества. Мы кормим радужную форель в основном вегетарианскими рационами вот уже 12 лет. Сегодня аквакультура могла бы отказаться от рыбной муки, если бы захотела ».

Заменить рыбий жир сложнее, потому что он содержит ценные жирные кислоты омега-3.В море они образуются водорослями, затем проходят по пищевой цепочке, накапливая по пути все более высокие концентрации. Некоторые компании по производству кормов уже извлекают омега-3 прямо из водорослей — процесс, используемый для получения омега-3 из яиц и апельсинового сока. Это дает дополнительное преимущество в виде снижения ДДТ, ПХБ и диоксинов, которые также могут накапливаться в выращиваемой рыбе. Еще более быстрое решение, как говорит Розамонд Нейлор из Стэнфорда, — это генетическая модификация масла канолы для производства большого количества омега-3.

На рассвете на китайском побережье Фуцзянь фермеры, выращивающие водоросли, отправляются ухаживать за своими водными полями.Такие фермы помогают Китаю выращивать 12 миллионов тонн продовольствия в год без почвы, пресной воды и удобрений, кроме стоков с земли. Океаны покрывают 71 процент Земли, но на данный момент обеспечивают менее 2 процентов нашей пищи. Фотография Джорджа Стейнмеца

Выяснение того, чем кормить выращиваемую рыбу, в конечном итоге может быть более важным для планеты, чем вопрос о том, где ее разводить. «Вся концепция перемещения в прибрежные воды и на сушу не связана с тем, что нам не хватает места в прибрежной зоне», — говорит Стивен Кросс из Университета Виктории в Британской Колумбии, который был консультантом по окружающей среде в отрасли аквакультуры. в течение многих десятилетий.По его словам, хотя загрязнение прибрежных лососевых ферм привлекло внимание всей отрасли, в наши дни даже лососевые фермы производят в 10-15 раз больше рыбы, чем они производили в 1980-х и 1990-х годах, при незначительной степени загрязнения. В отдаленном уголке острова Ванкувер он пробует что-то новое и даже менее опасное.

Его источником вдохновения является древний Китай. Более тысячи лет назад, во времена династии Тан, китайские фермеры разработали сложную поликультуру карпа, свиней, уток и овощей на своих небольших семейных фермах, используя навоз уток и свиней для удобрения прудовых водорослей, на которых пасутся карпы.Позже карпа добавляли в затопленные поля, где всеядные рыбы поедали насекомых-вредителей и сорняки и удобряли рис, прежде чем стать пищей. Такая поликультура карпа и риса стала основой традиционной китайской рыбно-рисовой диеты, веками питавшей миллионы китайцев. Он по-прежнему используется на более чем семи миллионах акров рисовых полей в стране.

Во фьорде на побережье Британской Колумбии Кросс создал собственную поликультуру. Он питается только одним видом — гладким, выносливым уроженцем северной части Тихого океана, известным как саблевая рыба или черная треска.Немного по течению от их загонов он поставил подвесные корзины, полные местных моллюсков, устриц и гребешков, а также мидий, которые питаются прекрасными органическими экскрементами рыбы. Рядом с корзинами он выращивает длинные ряды сахарных водорослей, которые используются в супах и суши, а также для производства биоэтанола; эти водные растения еще больше фильтруют воду, превращая почти все оставшиеся нитраты и фосфор в ткани растений. На морском дне, на 80 футов ниже рыбных загонов, морские огурцы — считающиеся деликатесом в Китае и Японии — собирают более тяжелые органические отходы, которых не хватает другим видам.По словам Кросса, за исключением соболя, его систему можно было бы установить на существующие рыбные фермы, чтобы она служила гигантским фильтром для воды, который давал бы дополнительный корм и прибыль.

«Никто не начинает заниматься фермерским производством, не желая заработать денег», — добавляет он за тарелкой обжаренного сабля и гребешков размером с печенье. «Но нельзя просто говорить о том, громкость, громкость, громкость. Мы стремимся к качеству, разнообразию и устойчивости ».

Сельское хозяйство взлетает, пока стойло для улова диких животных

В связи с ростом спроса и чрезмерным выловом многих морских рыбных запасов почти половина всех морепродуктов в настоящее время поступает из аквакультуры, объемы которой на протяжении десятилетий росли двузначными числами.Большая часть роста приходится на Азию, где находится 90 процентов рыбных хозяйств. Китай, мировой лидер, дополнительно импортирует рыбу для производства рыбьего жира, кормов для рыбы и других продуктов.

Перри Расо из Матунака, Род-Айленд, выращивает монокультуру, а не поликультуру, но он совсем не кормит своих водных животных — а их у него 12 миллионов. Расо — устричный фермер, один из нового поколения производителей моллюсков, получивших благословение практически всех, от программы наблюдения за морепродуктами в аквариуме Монтерейского залива до нового Попечительского совета по аквакультуре, который недавно опубликовал свои первые стандарты на моллюсков.Эти группы говорят, что ключ к устойчивости — это научиться есть дальше по пищевой цепочке. Моллюски — это всего лишь одна ступенька снизу вверх. И помимо производства полезных для здоровья продуктов с низким содержанием жиров и высоким содержанием омега-3, фермы по выращиванию моллюсков очищают воду от лишних питательных веществ.

Расо, с его мощным телосложением, пятичасовой тенью и толстовкой рыбака, больше похож на студенческого рестлера, которым он когда-то был, чем на самого зеленого парня в аквакультурном бизнесе. Он начал свою ферму в старшем классе и вскоре начал продавать свои устрицы на фермерских рынках.«Я добирался туда, оглядывался и спрашивал: что я делаю среди всех этих хрустящих людей?» Расо говорит. «Но потом я начал зарабатывать больше денег, начал есть местные продукты, и знаете что? Это было хорошо «. Летом Raso обслуживает 800 человек в день в устричном баре Matunuck. Тем временем Университет Род-Айленда отправил его в учебные поездки в Африку, где аквакультура бурно развивается и где люди отчаянно нуждаются в доступном и полезном белке.

В нескольких сотнях миль к северу, в прозрачных, холодных водах у залива Каско, два водника штата Мэн, Пол Доббинс и Толлеф Олсон, продвинулись еще дальше в пищевой цепи.Наблюдая за закрытием одного коммерческого промысла за другим, опустошающим прибрежные общины штата Мэн, они запустили первую коммерческую ферму по выращиванию водорослей в США в 2009 году. Они начали с 3000 погонных футов линии ламинарии, а в прошлом году вырастили 30 000, выловив три вида, которые могут расти. до пяти дюймов в день, даже зимой. Их компания, Ocean Approved, продает водоросли в виде свежезамороженных, очень питательных салатов, телятины и макарон в ресторанах, школах и больницах на побережье штата Мэн. Ферму посетили делегации из Китая, Японии и Южной Кореи — производство морских водорослей в Восточной Азии стоит пять миллиардов долларов.

Давайте все будем есть водоросли? «Мы называем водоросли полезными овощами, — говорит Доббинс, — потому что мы можем создать питательный пищевой продукт без пашни, пресной воды, удобрений и пестицидов. И при этом мы помогаем очищать океан. Мы думаем, что океан одобрит ».

Писатель Джоэл К. Борн-младший работает над книгой о еде. Брайан Скерри сфотографировал синего тунца для нашего мартовского номера.

Журнал благодарит Фонд Рокфеллера и членов Национального географического общества за их щедрую поддержку этой серии статей.

Все карты и графика: Вирджиния У. Мейсон, Джейсон Трит и Мэтью Туомбли, сотрудники NGM; Шелли Сперри. Интегрированная аквакультура, источник: Стивен Кросс, Университет Виктории, Британская Колумбия. Внутренняя аквакультура, источник: Blue Ridge Aquaculture. Аквакультура в открытом океане, источник: Брайан О’Хэнлон, Open Blue. Фунт за фунт, источники: Малкольм Беверидж, WorldFish; Родни Хилл, Университет Айдахо; Роберт Свик, Университет Новой Англии, Австралия; Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства Великобритании.Сельское хозяйство взлетает, пока дикий улов становится стойлом, источники: FAOSTAT; Услуги глобальной торговой информации.

Руководство по прибыльному рыбоводству для начинающих

Рыбоводство означает «коммерческое выращивание рыбы в резервуарах, прудах или других помещениях с целью производства продуктов питания».

Коммерческое рыбоводство уже стало прибыльным бизнесом во всем мире. Рыба — отличный источник пищи и белка.

Спрос и цены на рыбу и связанные с ней продукты также быстро растут в связи с быстрым ростом населения.Это основная причина увеличения этого бизнеса во всем мире.

Практически все страны мира так или иначе подходят для ведения рыбного хозяйства. Но страны с прибрежными зонами очень подходят для этого бизнеса.

Есть много мест, где рыбоводство — единственный способ заработка для людей.

Однако здесь мы подробнее расскажем о преимуществах рыбоводства и о том, как начать коммерческий бизнес.

Польза рыбы для здоровья

Рыба очень питательна и входит в число самых здоровых продуктов на планете.Он богат питательными веществами, такими как белок, витамины и минералы. Это также отличный источник жирных кислот омега-3, которые невероятно важны для вашего тела и мозга.

Здесь мы пытаемся подробнее рассказать о главных преимуществах употребления рыбы.

• Рыба богата многими важными питательными веществами. Он богат высококачественным белком, йодом, а также различными витаминами и минералами.
• Некоторые виды рыбы также содержат омега-3 жирные кислоты и витамин D.
• Регулярное употребление рыбы безопасно для сердечных больных.
• Омега-3 жирные кислоты необходимы для развития мозга и глаз. А некоторые виды рыбы являются отличным источником жирных кислот омега-3.
• Регулярное употребление рыбы очень важно для контроля памяти и эмоций. У людей, которые регулярно едят рыбу, больше серого вещества в центрах мозга, которые контролируют память и эмоции.
• Омега-3 жирные кислоты в рыбе также могут бороться с депрессией.
• Регулярное потребление также полезно для снижения риска диабета 1 типа и ряда других аутоиммунных заболеваний.
• Некоторые исследования показывают, что дети, которые едят больше рыбы, имеют более низкий риск астмы.
• Люди, которые едят больше рыбы, имеют гораздо меньший риск ВМД, основной причины ухудшения зрения и слепоты.
• В настоящее время нарушения сна стали невероятно распространенными во всем мире. Некоторые данные указывают на то, что употребление жирной рыбы (например, лосося) может улучшить сон. [1]
• Рыба, несомненно, вкусная и ее очень легко приготовить. Вы можете приготовить рыбу разными способами, в том числе запечь и жареные.

Преимущества рыбоводного бизнеса

Начало коммерческого рыбоводства дает множество преимуществ. Здесь мы описываем основные преимущества рыбоводного бизнеса.

• В соответствии со спросом, промышленное рыбоводство позволяет осуществлять большие поставки рыбы. Вылов рыбы в дикой природе не всегда может удовлетворить потребности потребителей. В таких случаях промышленное рыбоводство может удовлетворить этот спрос.
• Рыбу можно выращивать в аквариумах до тех пор, пока она не будет готова к продаже, и для этого не требуется обширный отлов дикой рыбы.Таким образом, промышленное рыбоводство помогает сохранить естественные экосистемы.
• По сравнению с дикими собратьями, некоторые виды рыб, выращиваемых на фермах, более питательны. На коммерческих рыбных фермах рыбу обычно кормят разнообразными кормами или гранулами, обогащенными белками и питательными веществами. Таким образом, фермерская рыба становится более здоровой, чем дикая рыба.
• Различные виды рыб доступны во всем мире. Таким образом, вы можете выбрать желаемый вид для своего рыбоводного бизнеса.
• Рыба очень популярна во всем мире.Итак, существует устоявшийся рыбный рынок, и вам не нужно беспокоиться о маркетинге своей продукции.
• Вы можете начать бизнес по выращиванию рыбы как в крупном, так и в мелкомасштабном производстве.
• Если у вас недостаточно капитала для открытия этого бизнеса, вы можете подать заявку на получение банковского кредита. Многие банки предоставляют ссуды для начала этого бизнеса на коммерческой основе.
• Рыбоводство — отличный источник занятости. Более 1 миллиарда человек во всем мире зависят от рыбы как основного источника белка.И большая часть этих людей прямо или косвенно связана с рыбной продукцией или рыбоводным бизнесом. В результате рыбоводство создает для людей большой источник дохода и занятости. Глобальный бизнес по экспорту рыбы теперь приносит больше денег, чем любой другой продовольственный товар.
• Даже вы можете удовлетворить ежедневные потребности своей семьи в питании с помощью небольшого рыбоводства в аквариумах или прудах.

Как начать рыбный бизнес

Для того, чтобы поддерживать прибыльный бизнес по выращиванию рыбы, вы должны пройти некоторый пошаговый процесс.

Шаги для начала бизнеса по выращиванию рыбы включают выбор подходящей сельскохозяйственной земли или площади, типа рыбной фермы (садка, резервуар или пруд), строительство садка или пруда, выбор видов рыб, кормление, уход и управление, сбор урожая и маркетинг.

Мы кратко опишем все шаги ниже. Чтобы вести успешный бизнес по выращиванию рыбы, внимательно выполняйте все шаги.

Выберите подходящий участок / участок

Выбор подходящей земли или района очень важен для начала коммерческого рыбоводства.Все районы не подходят для ведения прибыльного бизнеса.

А некоторые районы богаты природными ресурсами, которые очень эффективны для рыбоводства.

Особенно подходят прибрежные районы и районы возле больших рек или ручьев для ведения рыбного хозяйства. При выборе земли или участков для вашего бизнеса учитывайте следующее.

• Выбирайте относительно ровную землю и избегайте крутых склонов.
• При выборе земельного участка продумайте свой будущий бизнес-план.Будет лучше, если вы сможете выделить большой участок земли, на котором сможете выполнять все виды необходимых хозяйственных работ.
• Избегайте затоплений и загрязненных территорий, потому что затопление может серьезно навредить вашему бизнесу.
• Не выбирайте участки для разведения рыбы рядом с полями. Фермеры обычно используют много удобрений и пестицидов на своих полях для лучшего производства. Эти химические вещества смешиваются с водой, и загрязненная вода может повлиять на вашу рыбоводную ферму.
• Будет лучше, если выбранный вами участок станет немного ниже основного источника воды.Это также поможет снизить затраты на заполнение вашей сельскохозяйственной земли водой. Естественная гравитация заполнит землю без каких-либо затрат.
• Убедитесь, что в выбранном районе имеется хорошая транспортная система. Хорошая транспортная система будет очень эффективной для сбыта вашей продукции и приобретения необходимых товаров на рынке.

Тип вашей фермы

Существует множество специфических типов рыбоводных хозяйств как в интенсивной, так и в экстенсивной системе рыбоводства. Вы можете начать бизнес по выращиванию рыбы, выбрав любой вид.

Вы можете выбрать систему клеток, систему резервуаров или систему пруда. В садковой системе сделайте подходящую клетку и поместите ее в озера, пруды, заливы или океаны и начните кормить рыбу, пока они не достигнут товарного возраста.

В случае выращивания рыбы в аквариумах, сделайте несколько аквариумов и зарыбьте там. Здесь мы подробнее расскажем о выращивании рыбы в прудовой системе.

Проектирование и строительство пруда

Постройте подходящий пруд, выбрав территорию фермы. Перед строительством сделайте хороший дизайн и сделайте пруд по желанию.

При проектировании пруда убедитесь в наличии всех видов необходимого оборудования для ведения прибыльного рыбоводного бизнеса.

Хотя конструкция пруда зависит от вида рыб, которые вы собираетесь выращивать, и вашего местоположения.

Вы можете проконсультироваться с ближайшим к вам институтом рыболовства, чтобы узнать больше о дизайне пруда для конкретных видов рыб.

Всегда старайтесь поддерживать в пруду благоприятные условия. Хорошая окружающая среда помогает рыбе хорошо жить и расти, что напрямую связано с улучшением производства и максимальной прибылью.См. Управление прудом.

Подходящие виды рыб

Выбор подходящих видов рыб очень важен для получения максимальной прибыли от рыбоводного бизнеса. Выбирайте те породы, которые пользуются огромным спросом и имеют высокую цену на вашем местном рынке.

Наиболее важными видами рыб, используемых в рыбоводстве во всем мире, являются карп, лосось, тилапия и сом.

Все эти виды рыб имеют множество разновидностей и подходят для разведения в любых агроклиматических условиях.Выберите вид рыбы для разведения в зависимости от ваших местных условий, спроса и цены.

Кормление

Кормление — важнейшая часть коммерческого рыбоводства. Всегда старайтесь давать рыбе качественный и питательный корм.

Высококачественные корма не только обеспечивают максимальную продуктивность, но и помогают сохранить здоровье рыб. Так что давайте рыбам дополнительный корм для рыб наряду с натуральной пищей.

На рынке доступны различные виды готовых коммерческих кормов для рыб для определенных видов рыб.Вы можете купить эти коммерческие корма на рынке или приготовить их самостоятельно.

Узнайте больше о приготовлении дополнительного корма для рыб, если вы хотите приготовить его самостоятельно. Не забывайте добавлять все необходимые питательные элементы, такие как витамины, минералы, соль и т. Д. Кормите рыбу несколько раз в день, в зависимости от вида рыб.

Разведение

Большинство видов рыб от природы очень хорошие заводчики. Но некоторым видам для размножения требуется искусственная среда.Если вы хотите избежать размножения, то вам придется закупать молодь в инкубаториях.

Уход и управление

Всегда старайтесь давать рыбе свежую и питательную пищу. Будет лучше, если вы будете время от времени менять воду из пруда. Если это невозможно, вы можете использовать некоторые химические вещества по рекомендации специалиста.

Регулярно следите за здоровьем ваших рыб. Своевременно выполняйте все необходимые фермерские работы. Содержите пруд в чистоте и подходящем для нормального роста.

Регулярно проверяйте качество воды и почвы в пруду. Всегда запасайте необходимые лекарства на своей ферме. Предотвратить все виды хищников, включая лягушек, змей и т. Д.

Уборка урожая

По прошествии определенного времени рыба становится пригодной для добычи. Хотя это время зависит от вида рыб. Начинайте промысел, когда большая часть рыбы достигнет товарного возраста.

Сачком можно ловить рыбу или убирать воду из пруда. Старайтесь собирать урожай утром или днем, когда температура низкая.После сбора как можно скорее отправьте рыбу на рынок.

Маркетинг

Маркетинг — это самый простой этап работы рыбоводного хозяйства. Есть множество рынков, на которых вы можете продавать свою продукцию. И все виды рыб пользуются огромным спросом на рынке.

После сбора вы можете легко продать рыбу на любом из ближайших к вам местных рынков. Даже есть много компаний, которые экспортируют рыбу в зарубежные страны. Так что не беспокойтесь о маркетинге продуктов, просто сосредоточьтесь на других этапах.

Одним словом, коммерческое рыбоводство действительно очень прибыльное дело и хороший источник заработка. Если вы собираетесь присоединиться к этому предприятию, посетите несколько рыбных хозяйств в вашем районе и постарайтесь получить некоторые практические знания. Будьте здоровы!

Поделиться — это забота!

компонентов системы рыбоводства | Малый бизнес

Бизнес-модели рыбоводства или аквакультуры включают высокоинтенсивное производство в контролируемых условиях, использование существующих прудов и водных путей и производство в садках, погруженных в большие водоемы или предназначенных для дополнения сельскохозяйственных операций.Если вам посчастливилось снабдить свои резервуары незагрязненным источником проточной воды, вы можете значительно упростить свою планировку. Это редкость, и вы, скорее всего, будете выращивать в закрытой системе, где вода механически аэрируется и кондиционируется. Рыбные фермы требуют много энергии для работы, поэтому они являются хорошими кандидатами для производства солнечной энергии на месте. Они также производят сточные воды, богатые питательными веществами, которые экономят деньги фермеров на удобрениях и почвенных добавках при орошении сельскохозяйственных культур.

Резервуары

Различные типы рыб созревают с разной скоростью, поэтому ваш выбор количества и размера резервуаров зависит от типа рыбы, которую вы планируете выращивать. Как минимум, вам понадобится резервуар для только что вылупившихся рыб, называемых мальками, резервуар для мальков и хотя бы один резервуар для выращивания рыбы до конечного размера. В зависимости от источника воды, который вы планируете использовать, вам также может понадобиться резервуар для кондиционирования замещающей воды. Если вы планируете разводить на месте кормовые виды рыб, вам также понадобится пруд или аквариум.В качестве материалов для резервуаров используются пластик, бетон, металл, дерево, стекло, резина или пластиковая пленка; При выборе материала для любого типа аквариума вы должны руководствоваться его способностью удерживать воду, сопротивляться коррозии и оставаться нетоксичным для рыб. Для получения более здорового рыбного урожая выберите гладкий материал, который не поцарапает рыбу, которая касается его, и у которого нет пор, чтобы удерживать грязь и бактерии.

Фильтрация и кондиционирование воды

Закрытая система резервуаров должна постоянно отфильтровывать рыбные отходы и лишние частицы пищи, чтобы предотвратить чрезмерный рост бактерий и токсинов.Он не должен содержать химикатов, таких как хлор, и поддерживать уровень pH, соответствующий тем видам рыб, которые вы выращиваете. Фильтрация может быть достигнута с помощью комбинации биофильтрации и механической фильтрации. Биофильтрация в закрытой системе использует полезные бактерии для расщепления аммиака и нитратов. Механическая фильтрация осуществляется путем пропускания воды через фильтры для удаления органических частиц. Предварительно подготовьте воду в отдельном резервуаре для удаления химикатов и токсинов для очистки воды и для корректировки pH.

Аэрация

Рыбы нуждаются в кислороде, чтобы выжить, и в большом количестве, чтобы выжить.Плохо аэрированная вода или вода с высоким содержанием водорослей может вызвать удушье у рыб. Механическая аэрация, или оксигенация, заменяет волны, ветер и поток, чтобы поддерживать движение воды, чтобы она циркулировала на поверхности и поглощала кислород. Типы механических аэраторов включают воздушные камни, инжекторы чистого кислорода и насосы, которые обеспечивают циркуляцию воды между дном резервуара и поверхностью. Процент растворенного кислорода в воде постоянно контролируется, поэтому без измерителя растворенного кислорода в каждом аквариуме, содержащем рыбу, не обойтись.Некоторые фермы используют плавающие водные растения, чтобы насыщать воду кислородом и затенять ее, чтобы минимизировать рост водорослей.

Контроль температуры

Большинство рыб эволюционировали, чтобы жить в водах с определенным температурным диапазоном. Они могут выжить в воде за пределами их предпочтительного ареала, но вряд ли по-настоящему процветают и вырастут в таких условиях. Регулируйте температуру в соответствии с потребностями ваших рыб с помощью погружных нагревателей, газовых или электрических нагревательных элементов, теплообменников, чиллеров или тепловых насосов.

Перенос воды и рыбы

Вам понадобится способ перемещать рыбу из одного аквариума в другой и система для замены воды, которая испарилась или которую необходимо заменить для поддержания гигиены в аквариуме. У каждого резервуара должны быть ворота, чтобы облегчить переход рыб от одного к другому. Даже самая эффективная система по-прежнему не способна удерживать всю воду или поддерживать воду с сотнями взрослых рыб в безупречном состоянии, поэтому вам также понадобятся входные и выходные ворота для подачи пресной воды и грязной воды.Для этого необходимы насосы, особенно если вам необходимо полностью слить и очистить резервуар, который стал слишком грязным или зараженным патогеном. Вы можете выбрать винтовые насосы, глубинные турбинные насосы и центробежные насосы. Воду можно перемещать по каналам или трубам. Вы должны иметь возможность полностью закрыть ворота, чтобы контролировать условия в отдельных резервуарах.

Ссылки

Ресурсы

Биография писателя

Билли Джо Джаннен — ​​обозреватель политики и образа жизни в сельском округе Сан-Диего и старший редактор журнала Demand Media.Ее писательская и редакционная карьера длится 23 года, и она специализируется на пограничных и экологических вопросах. Эклектичное образование Яннен включает инженерное дело и садоводство, и она представляет Лигу сельских экономических действий в планировании регионального экономического развития.

Какое оборудование мне нужно, чтобы начать рыбоводный бизнес? | Малый бизнес

Отрасль аквакультуры, отмечает Fisheries Technology Associates, растет примерно на 6,5 процента в год во всем мире.В Соединенных Штатах Америки чаще всего выращивают сом, тилапию и радужную форель. Некоторые фермеры превращают свою землю в рыбоводный бизнес вместо традиционных сельскохозяйственных культур. Оборудование для аквакультуры необходимо независимо от того, какую рыбу производит ферма.

Насосы

Традиционная аквакультура помещает рыбу в резервуары или сетчатые ограждения внутри водоема. Испарение в теплые месяцы и разбрызгивание приводят к уменьшению воды в пруду.Чтобы обеспечить рыбе достаточное количество пресной воды, насосы наполняют небольшие пруды или озера, используемые для разведения рыбы, пресной водой из более крупного ближайшего источника пресной воды. В конце цикла выращивания или в конце вегетационного периода в районах, где пруд замерзает, фермер сливает воду из пруда. Он также использует для этой цели насосы. В некоторых регионах, особенно там, где рыбная ферма может работать круглый год, насосы отправляют использованную воду в рециркуляционный бассейн, где специальные процессы удаляют примеси.Затем насос перекачивает чистую воду обратно в аквариум для использования с новым выводом рыбы.

Обычно используются два типа насосов для прудов: центробежные и турбинные. Центробежные насосы устанавливаются горизонтально по внешнему периметру пруда или озера. Турбинные насосы устанавливают вертикально. Оба стиля эффективны при движении воды.

Устройства аэрации

Даже с насосами, перекачивающими воду в и из источника воды для выращивания рыбы, может потребоваться использование устройств аэрации, чтобы обеспечить рыбу достаточным запасом кислорода.Устройства аэрации также позволяют ловить больше рыбы на меньшем пространстве. Рыбоводы обнаруживают, что с помощью систем рециркуляции аквакультуры, или RAS, они могут даже выращивать рыбу в резервуарах, размещенных в зданиях. Устройства аэрации также облегчают переработку воды после удаления примесей.

Seine Reels

Когда приходит время ловить рыбу, неводы собирают рыбу из воды. Невод опускается на дно пруда или озера. С помощью трактора на берегу с коробкой отбора мощности катушка начинает собираться по внешним краям невода.При этом невод собирает рыбу в свои сети. Катушка вытягивает рыбу внутри невода на берег, где специальные подъемники перемещают рыбу к сортировочному или сортировочному оборудованию. Во время сбора аэраторы должны работать на полной скорости, чтобы обеспечить рыбу кислородом, когда они находятся в непосредственной близости друг от друга.

Погрузочно-разгрузочное и сортировочное оборудование

При ловле рыбы вы должны сортировать ее по размеру. Ремни быстро перемещают рыбу из невода в резервуар для хранения. Во время передачи сортировочное оборудование может сортировать их по трем различным категориям.На этом этапе вы также можете посчитать рыбу с помощью счетного оборудования. После сортировки рыба попадает в автоцистерны-перегрузчики со специальными аэраторами. Рыба отправляется на рынок в автоцистернах.

Ссылки

Биография писателя

Дениз Браун — специалист в области образования, которая хотела попробовать что-то новое. Два года спустя, написав более 500 статей, она наслаждается своим опытом написания внештатных статей для онлайн-ресурсов, таких как Work.com и других информационных сайтов.Браун имеет степень магистра истории в Государственном университете Трумэна.

Действительно ли рыбоводство прибыльно? — Экструдер для кормов для рыбы Цена

Рыбоводство обычно включает разведение различных водных животных, таких как рыбы, моллюски, креветки и т. Д., В любом вольере, таком как аквариум или пруд. Сегодня спрос на рыбу и рыбные продукты растет из-за пользы для здоровья их общего спроса на мясо и мясные продукты. Во-первых, рыба — очень полезный источник белков и жиров.

Рыбоводство, несомненно, прибыльное дело. Это особенно верно, когда они используют дешевые, но питательные ингредиенты на нижнем конце пищевой цепочки. За исключением некоторых других рыб, все индейцы и китайские рыбы являются травоядными, что означает меньшие деньги. Это пруды с пресной водой и водяные русла. Если это морской бассейн, там много рыбы, может быть аквакультура. Здесь также можно разводить травоядных и плотоядных животных.

Все эти предприятия прибыльны. Насколько это выгодно — зависит от многих факторов, таких как стоимость видов рыб, кормов, рабочей силы, используемой во время выращивания и сбора урожая, замораживания и транспортировки на рынок.

Снижайте затраты на корм — создавая собственный корм для рыбы

Одним из фактов является то, что корма являются основными эксплуатационными расходами для большинства рыбных хозяйств, на которые приходится 50-70% переменных затрат в зависимости от интенсивности ведения сельского хозяйства. Практически для всех крупных или средних рыбоводных хозяйств более экономически выгодно производить гранулы корма для рыбы самостоятельно, чем покупать их на рынке.

Приготовление корма для рыбы своими руками — отличный способ дать рыбам здоровый рацион и адаптировать корм к точным диетическим потребностям вашей рыбы.Разным видам рыб требуются немного разные витамины, питательные вещества и минералы. Это означает, что вы можете настроить корм для конкретной рыбы.

Машины предназначены для изготовления плавучих и тонущих кормовых гранул.

Получите цену экструдера корма для рыбы прямо сейчас!

Насколько прибыльным является рыбоводный бизнес?

Осознайте все виды рыбоводства и поймите преимущества рыбоводства, дайте нам знать реальную прибыль от рыбоводства.

Например, рыбовод построил пруд за 60 000 долларов и приобрел 1500 видов рыб по 20 долларов каждый. Он созрел их, потратив в среднем по 250 долларов на каждую; Затем он продает их по цене от 300 до 500 долларов за штуку. Это были некоторые из хороших вещей, которые он получил там.

Одна вещь, о которой вы должны знать, — это то, что в первый год вашего рыбоводного бизнеса, независимо от типа рыбы, которую вы выращиваете; Из-за стоимости строительства пруда, управления водными ресурсами и обслуживания, а также стоимости некоторых других активов, которые вы можете понести при открытии своего рыбного бизнеса, вы можете фактически не получать прибыль в первый год.

Вам потребуется более двух циклов производства рыбы, прежде чем вы сможете начать получать значительную прибыль от рыбоводного бизнеса.

Факторы, влияющие на вашу прибыль

Чтобы оценить прибыльность рыбоводного бизнеса, позвольте нам перечислить факторы, которые могут повлиять на вашу прибыль, чтобы вы знали, как с ними справиться, когда начинаете ферму.

Кормление, вода и температура, тип используемого вами пруда, затраты на корм и другие затраты за вычетом затрат на продажу будут каждый раз влиять на потенциальную прибыль вашей фермы.

Другие соображения включают расположение ферм, ферм вблизи рынков, спрос и предложение, специальные праздничные мероприятия и т. Д.

Риски и вызовы

• Рыбы очень чувствительны к управлению, и незначительные ошибки могут привести к ухудшению качества или даже гибели рыбы, что может привести к огромной потере дохода.
• Создание рыбных хозяйств требует больших капиталовложений; Намного больше, чем птицеводство и разведение индейки. Рыбные хозяйства требуют более тщательного планирования и больших денег.Для постройки относительно небольшой рыбной фермы (садка) может потребоваться 1 квадратный метр, в то время как для более крупной фермы (пруд) требуется 8,5 квадратных метров.
• Из-за производственных затрат рыба с ферм стоит дороже, чем рыба из рек и прудов. Итак, если на рынке много выращиваемой рыбы, вам может быть трудно продать, потому что люди предпочитают более дешевую рыбу.
• В отличие от птицы, здесь нет побочных продуктов, и даже помет можно собирать и продавать другим фермерам для получения дополнительной прибыли. В рыболовстве вы получаете мясо.

Виды рыбоводства

Рыбный инкубаторий
Инкубаторий — это разновидность искусственного рыбоводного хозяйства, в котором осуществляется воспроизводство, вылупление и рост рыб на различных этапах жизненного цикла. Правильный выбор рыбы очень важен. Некоторые распространенные виды рыб в инкубаториях: креветки, тилапия, лосось, гребешок, карп и т. Д.

Рыбоводство тилапии
Разведение тилапии очень прибыльно. Некоторые из основных причин, по которым тилапия является прибыльной, включают ее высокое содержание белка, быстрый рост и большие размеры по сравнению с другими видами рыб.

Выращивание креветок
Выращивание креветок — еще один вид рыбоводства, который считается прибыльным. Спрос на креветки настолько высок, что вы можете начать с малого или с большого.

Крабоводство
Крабоводство — еще один прибыльный бизнес. При ведении бизнеса по выращиванию крабов вы можете снизить затраты на землю и рабочую силу, и вы можете производить промышленные количества на небольшой площади. Крабы растут очень быстро и пользуются большим спросом на рынке. Цена тоже отличная.

Выращивание креветок
Выращивание креветок — еще один вид рыбоводства, приносящий большую прибыль, вероятно, из-за высокого спроса на креветки.

Разведение декоративных рыб
Декоративные рыбы условно называют декоративными рыбами. Они красивы, шикарны и красочны. Спрос на декоративную рыбу сильно вырос, и для нее есть хороший рынок.

Cat Рыбоводство
Это один из самых распространенных видов рыбоводства.Бизнес сома настолько прибылен, что фермеры могут легко комбинировать его с другой рыбой. В любом случае начальные затраты разумны, в зависимости от вашего местоположения. Вы легко можете начать с малого.

Карповое рыбоводство
Это еще один рыбоводный бизнес, где вы можете вникнуть в рынок и захватить его. Карп известен как всеядная рыба, хотя он, как правило, ест животную пищу, например моллюсков, а также червей и личинок насекомых. Вы не обязательно тратите слишком много на корм, когда занимаетесь разведением карпа.

Разведение лососевых рыб
Лосось — рыба, которая считается хищником. Вы также можете углубиться в разведение лосося и начать его промышленное производство.

Домашнее рыбоводство
Вы можете начать заниматься домашним рыбным хозяйством прямо на заднем дворе в аквариуме за очень небольшие деньги.