Тендеры для начинающих с нуля: Участие в тендерах с нуля, обучение бесплатно 2021 г.

; Адрес: ул.Стромынка, д.13а 107014 Москва,

Телефон:+74952680544,

Телефон:88005556649,

Обучение тендерам с нуля: Что? Где? Почём?

Автор azbukatenderov На чтение 8 мин Просмотров 9.8к. Опубликовано 03.03.2019 Обновлено 03.03.2019

Здравствуйте, уважаемые читатели онлайн школы “Азбука тендеров”! На протяжении многих лет тендерные продажи остаются одним из самых популярных направлений в бизнесе. Поэтому количество желающих освоить данное “ремесло” неуклонно растет. Кто-то желает увеличить объемы своих продаж, кто-то построить бизнес с нуля на работе с государством, а кто-то освоить новую профессию тендер-менеджера.

По мере роста интереса к данной теме также растет и число тех, кто обучает участию в тендерах. И это закономерно. Если есть спрос, то будет и предложение. Однако переизбыток таких предложений явно не идет на пользу новичкам. Такой объем информации и рекламы все больше вводит людей в ступор и затрудняет выбор подходящей учебной программы. Поэтому мы решили навести порядок в вашей голове и рассказать, на что стоит обращать внимание при выборе обучения.

Готовы разобраться в данном вопросе? Тогда поехали…

Обучение тендерам для всех — обучение ни для кого

Прежде чем начать говорить про обучение госзакупкам и тендерам нужно определиться по какую сторону “баррикад” вы планируете работать. Потому что обучение Заказчиков и поставщиков (участников закупок) кардинальным образом отличается друг от друга.

Представители Заказчиков, специализированных организаций (СО) и контрольных органов (КО) должны иметь высшее образование или дополнительное профессиональное образование в сфере закупок. Приказом Минтруда России от 10.09.2015 г. № 625н утвержден профессиональный стандарт “Специалист в сфере закупок”. А приказом Минтруда России от 10.09.2015 г. № 626н утвержден профессиональный стандарт “Эксперт в сфере закупок”.

Соответственно, высшее образование подразумевает наличие у такого специалиста по тендерам диплома государственного или негосударственного образца. А дополнительное профессиональное образование — удостоверения о повышении квалификации или диплома о профессиональной переподготовке.

Наличие диплома или удостоверения у специалиста Заказчика (контрактного управляющего) является обязательным условием для приема на работу.

Выдавать такие документы имеют право учебные заведения с соответствующей лицензией на ведение образовательной деятельности.

Если же говорить про обучение тендерам для поставщиков, то здесь нет абсолютно никаких требований к наличию дипломов и удостоверений. Для участия в тендерах они не нужны. Да, при желании вы можете их получить, но вот практической пользы от них нет никакой. Только если вы не собираетесь устраиваться на должность специалиста по тендерам в какую-нибудь крупную фирму, где наличие такого документа является необходимым условием для приема на работу. В этом случае такая “корочка” лишней не будет.

Теперь давайте посмотрим на учебные программы большинства образовательных учреждений. Практически все эти программы рассчитаны на специалистов Заказчиков, СО и контрольных органов. И они абсолютно не пригодны для обучения поставщиков. Однако учебные заведения по-прежнему умалчивают об этом, обучая закупкам всех и сразу. Результат такого обучения для поставщиков — красивый диплом (удостоверение) и отсутствие необходимых знаний и практических навыков для участия в тендерах!

Таким образом, первое что вы должны для себя понять — на какой стороне вы планируете работать и нужен ли вам официальный документ об образовании.

Идем дальше…

Сроки обучения специалиста по тендерам

Если говорить о программах повышения квалификации, то Приказом Минобрнауки от 01.07.2013 г. № 499 установлено, что продолжительность таких программ должна быть не менее 16 часов. А вот сроки освоения программ профессиональной переподготовки не менее 250 часов.

Также существует совместное письмо Минэкономразвития России № 5594-ЕЕ/Д28и и Минобрнауки АК-553/06 от 12.03.2015 г., в котором рекомендуется устанавливать минимальный срок обучающих программ не менее 108 часов. Причем для обучения руководителей организаций Заказчиков минимальный срок обучения по таким программам может быть снижен до 40 часов.

А как обстоит дело с поставщиками? Да никак. Здесь снова отсутствуют какие-либо стандарты и нормы. На просторах интернета вы сможете найти массу предложений об обучении тендерам с нуля. И разброс по срокам обучения может быть достаточно большой: от двух дней до шести месяцев.

Все виды “экспресс” обучения можно смело обходить стороной, потому что за это время невозможно качественно обучить специалиста по тендерам,  а тем более с нуля. Как правило, такие учебные программы проходят 1-2 дня по 6-8 часов с перерывом на обед. За несколько дней на головы слушателей обрушивается огромный бессвязный поток информации, как по 44-ФЗ, так и по 223-ФЗ, который невозможно запомнить и систематизировать. Результат — еще большая путаница в голове и отсутствие необходимых навыков.

Второе, что вы должны для себя понять — быстрее не значит лучше. Короткие программы обучения хороши для повышения квалификации и получения соответствующего документа, но для обучения новичков они не подходят.

Навыки или теоретические знания?

Помните слова Александра Васильевича Суворова — “Теория без практики — мертва, практика без теории — слепа”? И с этим утверждением сложно поспорить. Ведь для эффективного обучения работе с тендерами нужна и теория и практика. И здесь важно соблюсти баланс.

Однако по факту практически все программы повышения квалификации и профессиональной переподготовки имеют явный перекос в сторону теории. Слушателям рассказывают что нужно делать, но не показывают как это делать. Причем это справедливо, как для обучения Заказчиков, так и для обучения поставщиков.

Есть и еще одна проблема — преподаватели. Многие такие “учителя” совершенно оторваны от реальности. Да, они хорошо разбираются в теоретических моментах и нормативно-правовых актах, но абсолютно далеки от практики.

С онлайн обучением участию в тендерах ситуация обстоит намного хуже. Этому “ремеслу” обучают бывшие выпускники “БМ”, которые сами имеют весьма поверхностное представление о тендерах. У них нет ни теоретических знаний, ни практического опыта. Весь багаж их знаний — обрывки информации собранной в интернете на скорую руку и несколько поданных заявок. Однако пиар и реклама делают свое дело. Новички покупаются на громкие обещания и “золотые горы”, о которых им рассказывают такие “эксперты” и “серийные предприниматели”. Многие новички с подачи таких экспертов теряют свои деньги и попадают в реестр недобросовестных поставщиков.

Поэтому когда речь заходит об обучении нужно обращать внимание на то, кто проводит такое обучение. Имеет ли преподаватель опыт работы со стороны Заказчика или поставщика.

Можно ли обучиться тендерам с нуля бесплатно?

Нас часто спрашивают: “Можно ли бесплатно обучиться работе с тендерами с нуля?”. Конечно можно, но делать это вам придется самостоятельно. В настоящее время практически всю необходимую информацию можно найти в интернете. Но есть несколько нюансов, о которых вы должны знать.

Во-первых, вы должны знать, какую информацию и где нужно искать.
Во-вторых, вы должны систематизировать найденную информацию и отсеять лишнее.
В-третьих, вы должны проверить данную информацию на актуальность, так как законодательство постоянно меняется.
В-четвертых, вы должны внедрять полученные знания на практике. В противном случае вы рискуете превратиться в собирателя, который так и не начнет ничего делать.
В-пятых, процесс самостоятельного обучения может сильно затянуться по времени.

Но можно поступить и иначе. Например, записаться на наш бесплатный онлайн тренинг “Госконтракт за 21 день”, где вы за две недели получите базовые знания и навыки, а затем решите, в каком направлении двигаться дальше. Либо вы продолжите двигаться в этом направлении самостоятельно, либо решите продолжить свое обучение в платной программе нашей онлайн школы “Азбука тендеров”. Но хотим сразу вас предупредить, мы не занимаемся подготовкой Заказчиков. Наше обучение предназначено исключительно для поставщиков.

Когда мы начинали работу с тендерами, учебных программ практически не было, поэтому мы занимались самообучением и приобретали опыт на собственных ошибках. Сейчас к результату можно прийти значительно быстрее, но это требует инвестиций в собственное образование.

Как стать специалистом по тендерам?

Итак, мы уже определились, что стандарты обучения Заказчиков отличаются от стандартов обучения поставщиков. Если вы хотите работать со стороны Заказчика, то смотрите в сторону высшего или дополнительного профессионального образования. Необходимый минимум — удостоверение о повышении квалификации. Но будьте готовы к тому, что 90% полученной информации на таких курсах будет теорией. Практику вам придется постигать самостоятельно и периодически обращаться за советом к действующим специалистам.

Поставщикам дипломы и удостоверения не нужны, поэтому выбирать следует обучение с практическим уклоном. Все варианты “экспресс” обучения также не подходят, так как приобрести практические навыки за такой короткий срок невозможно. Обучение следует проходить у людей, которые имеют практический опыт участия в тендерах и могут довести вас до результата. Также рекомендуем вам внимательно почитать отзывы о компаниях и экспертах, у которых вы планируете пройти обучение, а также спросить о результатах обучения у их учеников.

Не экономьте на знаниях. Любое хорошее обучение стоит денег. При правильном подходе такие инвестиции очень быстро окупаются.

И в завершении хотим вам напомнить, что обучение тендерам это бесконечный процесс. Законодательство меняется, с завидной периодичностью появляются новые нормативные документы и разъяснения, поэтому вам постоянно придется держать руку на пульсе и отслеживать все эти изменения.

На этом наша статья подошла к концу. Если у вас остались вопросы, то задавайте их ниже в комментариях, мы с радостью на них ответим.

Учебный центр «Столичные тендеры» Обучение по 223-ФЗ, 44-ФЗ, 275-ФЗ. Повышение квалификации по 223-ФЗ, 44-ФЗ, 275-ФЗ с выдачей Удостоверения о повышении квалификации. Профессиональная переподготовка по 223-ФЗ, 44-ФЗ, 275-ФЗ с выдачей Диплома. Семинары по 223-ФЗ, 44-ФЗ, 275-ФЗ. Обучение по госзакупкам, госзаказу, контрактной системе, обучение тендерам для начинающих с нуля. Электронный аукцион обучение. Курсы по 223-ФЗ, 44-ФЗ, 275-ФЗ.

Учебный центр «Столичные тендеры», проводит обучение по 44-ФЗ, 223-ФЗ, 275-ФЗ в форматах семинаров по госзакупкам, госзаказу, гособоронзаказу, 223-ФЗ, курсов повышения квалификации, профессиональной переподготовки, корпоративного обучения и индивидуальных консультаций в Москве, Санкт-Петербурге и регионах РФ.

Обучение проводят профессионалы профильных Министерств и ведомств: представители Министерства экономического развития, ФАС России,  юристы-практики, представители Судов, преподаватели электронных торговых площадок.

На наших занятиях слушатели получают актуальную информацию с учетом последних поправок и законодательных инициатив.

Ждем Вас на наших программах!

ОБУЧЕНИЕ  ПО ДОГОВОРНОЙ РАБОТЕ | ПРОГРАММЫ ОБУЧЕНИЯ: Семинары. Курсы. Повышение квалификации и переподготовка.

ОБУЧЕНИЕ ПО 44-ФЗ | ПРОГРАММЫ ОБУЧЕНИЯ ПО 44-Ф: Программы для начинающих. Повышение квалификации. Профессиональная переподготовка. 

ОБУЧЕНИЕ ПО 223-ФЗ | ПРОГРАММЫ ОБУЧЕНИЯ ПО 223-ФЗ: В данном разделе опубликованы программы семинаров и курсов повышения квалификации по 223-ФЗ.   

СЕМИНАРЫ ПО 275-ФЗ И 159-ФЗ | ПРОГРАММЫ ОБУЧЕНИЯ ПО 275-ФЗ (ГОСОБОРОНЗАКАЗ):

ОБУЧЕНИЕ  ПО РАБОТЕ С ПЕРСОНАЛЬНЫМИ ДАННЫМИ | ПРОГРАММЫ ОБУЧЕНИЯ: Семинары. Курсы. Повышение квалификации и переподготовка.

Мы зарегистрированы на Портале Поставщиков   

Для оформления Договора через Портал поставщиков необходимо:

1. Подать заявку на интересующую программу.

2. В заявке указать, что оформление договора будет проходить через Портал поставщиков.

После этого, мы проинформируем Вас о размещении оферты и подпишем договор ЭЦП.

Мы предлагаем большой выбор программ по разным тематикам:

Обучение по 44-ФЗ «О контрактной системе»:

• Профессиональная переподготовка по 44-ФЗ — 256 часов с выдачей Диплома и присвоением квалификации: «Специалист в сфере закупок» — «Эксперт в сфере закупок»
• Повышение квалификации по 44-ФЗ — 120 часов.
• Семинары по 44-ФЗ для поставщиков.
• Дистанционное обучение по 44-ФЗ.
• Заочное обучение по 44-ФЗ.
• Корпоративное обучение по 44-ФЗ.

Обучение по 223-ФЗ «О закупках отдельными видами юр. лиц»:

• Профессиональная переподготовка по 223-ФЗ — 256 часов с выдачей Диплома и присвоением квалификации: «Специалист в сфере закупок» — «Эксперт в сфере закупок»
• Повышение квалификации по 223-ФЗ с выдачей Удостоверения о повышении квалификации.
• Семинары по 223-ФЗ.
• Корпоративное обучение по 223-ФЗ.

Обучение по 275-ФЗ «О государственном оборонном заказе»:

• Семинары по 275-ФЗ (гособоронзаказ).
• Повышение квалификации по 275-ФЗ (гособоронзаказ).
• Корпоративное обучение по 275-ФЗ.

  Для участия в семинарах, необходимо заполнить заявку в разделе «Подать заявку»

Наши клиенты:

как работает, что нужно, на каких площадках, пошаговая инструкция, требования

Выбор типа тендеров

Многие задумывались о том, как заработать на госзакупках и с чего следует начать работу с тендерами. Чтобы эффективно участвовать в тендерах, нужно в первую очередь разобраться с тем что это такое, и определиться с видами данных закупочных процедур.

Тендер означает процедуру, в ходе которой отбирается наиболее подходящий поставщик или подрядчик товаров либо услуг, для удовлетворения нужд крупных государственных организаций или коммерческих структур. Обычно это происходит на конкурсной основе по определенным правилам, а участники подают заявки, которые затем будут конкурировать за выгодный контракт.

Все тендеры можно подразделить на три большие категории:

1. Государственные и муниципальные закупки. Данные процедуры регулируются федеральным законом № 44-ФЗ, а организаторами аукционов и предложений выступают соответственно органы и учреждения власти.
2. Корпоративные закупки. Процедуры находятся в правовом поле федерального закона № 223-ФЗ, а их организациями выступают организации и предприятия с долей государственного владения не менее 50 процентов.
3. Коммерческие закупки. Собственно закупки частных юридических лиц, которые не попадают под прямое влияние вышеобозначенных ФЗ, но имеют и куда меньшие объемы и потребности на рынке закупок. Для них порядок работы осуществляется Гражданским Кодексом РФ.

Если вам нужны тендеры для начинающих, а стартуете вы с нуля, то проще всего будет начинать с государственных закупок. Данная сфера четко регламентирована законодательством и имеет максимально понятные рамки и условия сотрудничества.

К тому же, вам необходимо предоставлять только стандартный перечень документов в заявках на участие, что в других типах тендеров не столь просто и выливается в кропотливый сбор справок, накладных и т.п.

Уже после того как вы наберетесь опыта в госзакупках по №44-ФЗ, можно попробовать свои силы в сфере корпоративных или коммерческих торгов.

Участие в тендерах для начинающих подразумевает, что вы также знакомы с видом проводимых закупочных процедур. Далее мы рассмотрим только конкурентные типы тендеров как наиболее распространенные предложения для поставщиков и подрядчиков.

По типу проведения конкурса и выбора победителя тендеры делятся:

• конкурс. Бывают разные виды конкурсов со своими правилами проведения и отбора претендентов из числа подавших заявки участников. Если конкурс открыт для участия, вы можете ознакомиться с этими правилами и подать заявку;
• электронный аукцион. Отобранное количество участников допускаются к проведению торгов, в ходе которых определяется победитель. Критерием служит минимальная сумма контракта, за которую поставщик готов выполнить условия тендера;
• запрос котировок. Это наиболее перспективный для новичков тип участия. Заявки отправляются в форме ценовых предложений, из которых организатор определяет победителя тендера;
• запрос предложений. Тендеры с не типизированными товарами. Участники отправляют свои предложения, из которых также происходит отбор победителя.

Выбор типа участника

Принять участие в проводимом тендере могут как юридические лица и ИП, так и физические лица, правда, для последних категорий имеются существенные ограничения.

Правовой статус не ограничивает лицо от подачи заявок в рамках государственных или корпоративных закупок по №44-ФЗ или №223-ФЗ, однако есть свои особенности:

• физические лица могут участвовать лишь в «простых» типов тендеров, которые не требуют обязательного наличия ООО или ИП. Зачастую это сфера услуг, вроде работы с переводами, документами и т.п, либо продажа недвижимости;
• аккредитация физического лица подразумевает загрузку копии паспорта, так как никаких учредительных документов у него попросту нет. НДФЛ в случае заключения контракта удерживается организатором тендера;
• ИП может отвечать по закону собственным капиталом, а не уставным, как юридические лица. Кроме того, если вы не платите НДС и работаете по УСН, организатор торгов может обрезать сумму вашего контракта на 20 процентов, удерживаемых в качестве налога.

Участвовать в торгах могут и иностранные организации.

На стадии регистрации и аккредитации от вас потребуются следующие документы:

1. Паспорт или другие документы, удостоверяющие личность лица, в том числе доверенность на ведение закупочной деятельности от имени представляемой организации, подписанная ее директором.
2. Уставные документы организации, ЕГРЮЛ или ЕГРИП.

Чтобы участвовать в тендерах, вам также потребуются документы, связанные с вашими товарами или услугами:

1. Разрешительные лицензии, в том случае если они необходимы в вашей рабочей нише.
2. Накладные на товар и технические данные.

Получение ЭЦП

ЭЦП — это электронная цифровая подпись, которая требуется для работы с подавляющим большинством торговых площадок.

Технически цифровая подпись представляет собой зашифрованную идентификационную информацию, которая удостоверяет личность участника онлайн-документооборота и аналогична обычной рукописной подписи в стандартной юридической практике.

Уже во время прохождения процедуры регистрации, а также для подписи заявок на тендеры или контрактов с поставщиками во время работы на ЭТП, вам в обязательном порядке потребуется оформленная ЭЦП, которая бывает двух видов:

• неквалифицированная — обычно подходит для стандартного документооборота с правительственными сайтами и может быть использована на некоторых торговых площадках госзакупок по № 44-ФЗ;
• квалифицированная — более профессиональный вариант цифровой подписи, который может применяться для работы на большинстве торговых площадок, включая коммерческие закупки по № 223-ФЗ.

Учитывая примерно одинаковую стоимость обоих типов ЭЦП, рекомендуется оформлять именно квалифицированную подпись с заделом на будущее. К тому же, если вы планируете работать в рамках федерального закона №223-ФЗ, у вас нет другого выбора.

Оформлением электронной цифровой подписи занимаются аккредитованные удостоверяющие центры, которые имеются во всех крупных городах России. Для получения необходимо подать заявление (можно онлайн на сайте УЦ), и предоставить копии паспорта и организационных документов.

Выбор площадки

Существует огромное количество электронных торговых площадок (ЭТП) для участия в торгах как по 44-ФЗ, так и по 223-ФЗ. Кроме того, существуют аукционы для распродажи имущества должников в случае банкротства компании, и площадки для продажи невостребованных товаров.

Для выбора площадки вам нужно определиться с нишей товаров, которые вы планируете поставлять, и найти наиболее подходящих заказчиков. Это можно сделать в системе ЕИС либо в агрегаторе торговых площадок, которые осуществляют поиск по большинству доступных ЭТП.

Определившись с площадкой, необходимо пройти процедуру регистрации и аккредитации. Заранее необходимо получить ЭЦП. Пошаговая инструкция для большинства площадка будет выглядеть следующим образом:

1. Выберете торговую секцию (если таковая имеется) и федеральный закон, в рамках которого вы собираетесь работать. Также выберете свой статус, поставщик или заказчик.
2. Заполните регистрационную форму, приложив требуемые цифровые копии документов подтверждающих вашу личность и полномочия.
3. После регистрации (в некоторых случаях во время нее) заполняется форма для аккредитации, куда вносятся все данные о вашей организации с прикреплением соответствующих документов.
4. Аккредитация (проверка) организации занимает какое-то время. После ее прохождения вы можете участвовать в торговых процедурах.

Еще до регистрации вам необходимо открыть специальный расчетный счет в банке, который необходимо указать в реквизитах вашей организации. Он необходим для обеспечения заявок, которое возвращается после завершения этапа их рассмотрения.

Выбор тендера

Для поиска тендера вы можете воспользоваться сайтом ЕИС, сервисами агрегаторами тендеров, внутренним поиском на выбранной ЭТП.

Форма поиска располагается обычно на самом видном месте в меню, а ее пункты позволят вам точно найти тот или иной тендер по следующей информации:

• реестровые и идентификационные номера;
• данные организатора закупки;
• регион и категория;
• коды ОКПД;
• названия и ключевые слова.

В найденных тендерах вам необходимо обратить особое внимание на следующие критерии:

1. Диапазон цен и тип тендера.
2. Сумма требуемого гарантийного обеспечения.
3. Требования по предоставлению закупочной документации.
4. Сроки и условия исполнения обязательств.

Оформление и подача заявки на участие

Подача заявки вне зависимости от типа проводимого тендера осуществляется путем направления заполненной формы с приложением требуемых документов.

Чтобы принять участие в тендерах подходящих под ваши критерии, вам следует:

1. Открыть форму и заполнить всю необходимую информацию. Указываются данные вашей организации, номенклатура и тип товаров, цены и прочие данные в зависимости от типа тендера.
2. Приложить цифровые копии запрашиваемых документов. Среди них могут быть лицензии, справки, техническая документация и т.п.
3. Направить заявку на рассмотрение организатору аукциона.

Если у вас остались какие-то вопросы касательно требуемых документов, вы можете направить запрос на разъяснение организатору тендера. Данная функция поддерживается большинством ЭТП.

Участие в торгах

Участие в торгах возможно только в аукционных тендерах и проходит в два этапа:

1. Подача и одобрение заявок, который осуществляет организатор аукциона.
2. Собственно сами торги.

Сами тори выглядят как пошаговое уменьшение или увеличение суммы контракта либо предложение более выгодных условий, чем у конкурентов. Все зависит исключительно от правил проведения аукциона, а также его типа.

Общие рекомендации для повышения шансов победы в тендере выглядят следующим образом:

1. Предоставляйте максимально подробную документацию в заявке и не стесняйтесь спрашивать у организатора обо всех нюансах требуемой поставки.
2. Нарабатывайте положительную репутацию. Конечно, если вы новичок, этот пункт не сработает, но в целом поставщики с хорошей репутацией более вероятно выигрывают в тех или иных тендерах.
3. Изучайте ниши и спрос и предоставляйте максимально выгодные условия на рынке.
4. Постоянно развивайтесь и анализируйте свою деятельность.

Заключение контракта

После выигрыша в аукционе с вами должен будет связаться организатор для заключения контракта. Обычно на это отводится не более пяти рабочих дней.

Вам следует особенно тщательно ознакомиться с пунктами штрафных санкций и неустоек, а также срокам исполнения перед подписанием, а также сверить все требования с теми, что были в изначальной информации о тендере.

В случае если вы не подпишите договор, вас могут занести в список недобросовестных поставщиков. По этой причине хорошо подумайте, перед тем как подавать заявку на участие.

Отчетность

Если вы планируете работать на торговых площадках в качестве заказчика, вам следует ежемесячно предоставлять отчетность на сайте ЕИС. Данное требование работает для заказчиков, работающих в сфере федерального закона №223-ФЗ.

В отчетности указывается общая стоимость и количественные характеристики произведенных закупок.

Для заказчиков по 44-ФЗ существует более масштабная отчетность: планы-графики по этому закону формируются на 3 года и более.

Поставщику же отчитываться в ЕИС не нужно.

Что такое тендер и как в нём участвовать?

Государственные закупки всегда вызывали повышенный интерес у предпринимателей. Каждый бизнесмен прекрасно понимает, что контракт, заключённый с госучреждением, – это гарантированная возможность реализовать товары и услуги своей компании в тех объёмах, которые заявлены заказчиком, а у госучреждений они обычно весьма солидные. Впрочем, повышенный спрос, как известно, рождает не только предложение, но и коррупцию. Редакция Informburo.kz совместно с Министерством финансов и НПП «Атамекен» подготовила материал, в котором расскажет всё о госзакупках: как в них участвовать и что делать, если права участников нарушены.

№1. Что такое тендер?

Тендер (англ. tender – предложение) – конкурентная форма отбора предложений на поставку товаров, оказание услуг или выполнение работ по заранее объявленным в документации условиям, в оговорённые сроки на принципах состязательности, справедливости и эффективности. Контракт заключается с победителем тендера – участником, подавшим предложение, соответствующее требованиям документации, в котором предложены наилучшие условия. Тендеры проводятся как частными компаниями, так и государственными органами в виде госзакупок.

№2. Кто может участвовать в государственных закупках?

Основными субъектами рынка государственных услуг выступают заказчики, организаторы и поставщики.

• Заказчики – государственные органы, государственные учреждения, а также государственные предприятия. Кроме того, в эту категорию входят юридические лица, 50 и более процентов акций которых принадлежат государству, а также аффилированные с ними юридические лица. Исключение – национальные холдинги, национальные компании и аффилированные с ними юридические лица.
• Организатор государственных закупок – юридическое лицо либо структурное подразделение, действующее от его имени, осуществляющее организацию и проведение государственных закупок.
• Поставщик – физическое лицо, осуществляющее предпринимательскую деятельность, юридическое лицо, временное объединение юридических лиц, выступающее в качестве контрагента заказчика в заключённом с ним договоре о государственных закупках.

№3. Что представляет собой рынок государственных закупок в Казахстане?

Начиная с 2016 года, практически все госзакупки проводятся только в электронном формате на сайте «Государственные закупки РК». Существует 5 способов проведения госзакупок.

1. Конкурс – наиболее распространённый способ проведения государственных закупок товаров, работ и услуг, основным критерием которого является возможность устанавливать требования к квалификации и качеству. Процедура конкурса состоит из нескольких этапов: публикации объявления о конкурсе, рассмотрения заявок, заключения договора о государственных закупках с победителем конкурса. Конкурсная процедура предусматривает предварительный отбор квалифицированных поставщиков перед проведением самого конкурса и, соответственно, потенциальные поставщики предоставляют аналогичный набор документов для каждого конкурса с целью подтверждения соответствия квалификационным требованиям и требованиям к соответствующей конкурсной документации.
2. Аукцион – осуществляется на веб-портале государственных закупок в режиме реального времени и только среди потенциальных поставщиков, которые были признаны аукционной комиссией участниками, с учётом соответствия квалификационным требованиям. Победителем аукциона становится тот участник, который предложит свои товары по самой низкой цене. Аукцион проводится на один лот, при этом предметом аукциона является именно товар. В случае наличия нескольких мест поставок товара допускается указание в лоте нескольких мест поставок товара.
3. Запрос ценовых предложений – могут применяться только в отношении так называемых однородных товаров, работ и услуг, и только если их годовой объём составляет 4000 МРП (1 МРП – 2 405 тенге). Решающим критерием для автоматического выбора победителя веб-порталом тоже является цена. Способ запроса ценовых предложений не применяется для закупки товаров, работ и услуг, предоставление которых требует получения разрешения или направления уведомления в соответствии.
4. Закупки из одного источника – способ, который может осуществляться только в случае, если государственные закупки, проведённые, вышеперечисленными способами (конкурс, аукцион, запрос ценовых предложений) признаны несостоявшимися или если применяется один из 54 случаев, предусмотренных пунктом 3 статьи 39 Закона о государственных закупках, для возможности заключения прямого договора о государственных закупках. К примеру, приобретение так называемых финансовых услуг, приобретение ценных бумаг или акций юридического лица, приобретение товаров, работ, услуг в рамках так называемого инвестиционного проекта, финансируемого международной организацией, одной из стран-участниц которой является Казахстан. Если государственные закупки путём запроса ценовых предложений были объявлены недействительными из-за того, что было представлено только одно предложение, цена договора о государственных закупках, осуществляемых способом из одного источника, не должна превышать ценовое предложение единственного участника.
5. Через товарные биржи – это когда осуществляются только закупки товаров, входящих в перечень, утверждённый государством: например, картофель, сахар и т.д.

№4. Как работать с порталом «Государственные закупки РК»?

Для того чтобы принять участие в государственных закупках, во-первых, необходимо получить электронно-цифровую подпись (ЭЦП) в Центре обслуживания населения, во-вторых, зарегистрироваться на портале. После этого предприниматель, готовый предоставлять свои товары или услуги, на сайте может ознакомиться с объявлениями, которые оставляют госорганы. Найти информацию о проводимых закупках можно в разделах: «Объявления», «Лоты», «Итоги», «Планы закупок», «Договоры», либо с помощью поисковой системы сайта найти свой вид товара или услуг, например, «строительные работы». В объявлениях заказчики указывают требования, которые предъявляют к поставщикам: от материально технической базы до подтверждающих её документов. Кроме того, в объявлениях обязательно указывается точная дата и время проведения тендера, для того чтобы все потенциальные участники на равных условиях могли подготовиться к конкурентной борьбе за госсзакупку.

№5. С какими сложностями чаще всего сталкиваются потенциальные поставщики?

Наиболее актуальными проблемами в НПП «Атамекен» называют: необоснованные отклонения предпринимателей от участия в тендерах и «затачивание» заказчиками технической спецификации под определённых поставщиков. Причины – непрозрачность проведения закупок и отсутствие должного контроля их процесса. Так называемое затачивание считается одним из наиболее распространённых коррупционных преступлений в сфере государственных закупок. Речь идёт о том, что госорган в лице заказчика изначально договаривается с конкретным предпринимателем в лице поставщика о сотрудничестве, в итоге конкурс или аукцион оказываются всего лишь формальностью, так как требования прописываются до мелочей, предоставить которые можно, только если о них знать заранее. Кроме того, имеются коррупционные риски в сфере строительства. Антидемпинговые меры позволяют отдельным поставщикам таких услуг в сфере строительства как проведение технического надзора снижать цены до необоснованно низких – вплоть до 0,1 тенге – и таким образом побеждать в конкурсе с минимальным ценовым предложением. Между тем стоимость услуг технического надзора согласно действующим нормативам составляет до 2% от стоимости строительства. Таким образом, технический надзор не обращает внимание на размер поданной ценовой заявки, поскольку уже на стадии оказания услуг «возвращает упущенное» через заказчика и подрядчика путём сбора дани за каждую подпись, за каждый документ, каждый отчёт.

№6. Как борются с коррупцией в сфере государственных закупок?

С 1 января 2018 года вступили в законную силу поправки в законодательство о государственных закупках, согласно которым в строительной сфере заказчики больше не вправе прописывать детальные требования для поставщиков. Для того чтобы подтвердить свою материально-тоническую базу и трудовую квалификацию, предпринимателям достаточно предоставить лицензию.

№7. Возможно ли обжаловать решение по итогам тендера?

Каждый потенциальный поставщик на сайте госсзакупок может ознакомиться с заявками конкурентов и проверить их на соответствие требованиям заказчика. Если, по его мнению, допущено нарушение, он может подать жалобу. Для удобства пользователей с 2018 года на портале внедрён специальный реестр. Однако подать жалобу необходимо в течение 5 дней после завершения конкурса. Если срок истёк, обжаловать можно будет только в суде.

№8. В каких случаях проведение госзакупок считают несостоявшимся?

Госзакупки могут быть признаны несостоявшимися:

• если не было подано ни одной заявки;
• если подано менее двух заявок;
• если к участию в конкурсе не допущен ни один потенциальный поставщик;
• если к участию в конкурсе допущен один потенциальный поставщик.

При возникновении таких случаев заказчик может принять одно из решений: провести конкурс повторно, изменить конкурсную документацию или заменить способ госзакупки с «конкурса» на «из одного источника».

№9. Кто не может участвовать в госзакупках в качестве поставщика?

Потенциальный поставщик не вправе участвовать в проводимых государственных закупках, если:

• близкие родственники, супруги или свойственники первых руководителей потенциального поставщика или уполномоченного представителя данного потенциального поставщика обладают правом принимать решение о выборе поставщика либо являются представителем заказчика или организатора государственных закупок в проводимых государственных закупках;
• потенциальный поставщик или его работник оказывали заказчику либо организатору государственных закупок экспертные, консультационные или иные услуги по подготовке проводимых государственных закупок, участвовали в качестве проектировщика.
• руководитель потенциального поставщика, претендующего на участие в государственных закупках, связан с управлением, учреждением, участием в уставном капитале юридических лиц, находящихся в реестре недобросовестных участников государственных закупок;
• руководитель потенциального поставщика, претендующего на участие в государственных закупках, является физическим лицом, осуществляющим предпринимательскую деятельность, включённым в реестр недобросовестных участников государственных закупок;
• потенциальный поставщик, являющийся физическим лицом, осуществляющим предпринимательскую деятельность, претендующий на участие в государственных закупках, является руководителем потенциального поставщика, который включен в реестр недобросовестных участников государственных закупок;
• потенциальный поставщик состоит в реестре недобросовестных участников государственных закупок;
• на имущество потенциального поставщика или привлекаемого им субподрядчика, балансовая стоимость которого превышает десять процентов от стоимости соответствующих основных средств, наложен арест;
• потенциальный поставщик или привлекаемый им субподрядчик имеют неисполненные обязательства по исполнительным документам и включены уполномоченным органом, осуществляющим реализацию государственной политики и государственное регулирование деятельности в сфере обеспечения исполнения исполнительных документов, в Единый реестр должников;
• деятельность потенциального поставщика или привлекаемого им субподрядчика приостановлена;
• потенциальный поставщик или привлекаемый им субподрядчик, или их руководитель, учредители включены в перечень организаций и лиц, связанных с финансированием терроризма и экстремизма.

№10. В каких случаях тендеры не проводятся в электронном виде?

Государственные закупки с применением так называемого особого порядка осуществляются в случаях, когда товары и услуги приобретаются для госучреждений, сведения о деятельности которых являются госсекретом или содержат служебную информацию. Речь идёт, в частности, об органах правопорядка и национальной безопасности. Поставщиков товаров и услуг такие заказчики выбирают самостоятельно. Впрочем, у этих поставщиков обязательно должно быть разрешение на работу с такого рода госучреждениями, которое выдаётся КНБ. На практике в поисках необходимых поставщиков заказчики нередко обращаются в Национальную палату предпринимателей «Атамекен» или к компаниям, с которыми ранее уже сотрудничали.

№11. Могут ли в казахстанских госзакупках участвовать иностранные поставщики?

Иностранные компании могут участвовать государственных закупках в Казахстане только при условии, что у них есть представительство на территории нашей страны, которое платит налоги. Зарегистрированным представителям выдаётся электронно-цифровая подпись для подачи заявок на портале госзакупок.

Обучение тендерам — почему это важно?

Чтобы извлечь максимальную прибыль из участия в электронных торгах, потребуется багаж знаний и практических навыков, куда больший, чем может показаться неподготовленному человеку. Для получения выгодных контрактов необходимо выстроить оптимальную стратегию, получить ЭЦП и пройти аккредитацию на торговой площадке, подобрать подходящий аукцион, получить банковскую гарантию и заполнить документы так, чтобы заказчик не смог отыскать формальный повод отклонить Вашу заявку. Нужно уметь работать с поставщиками и знать подводные камни коррупционной составляющей госзакупок, которая, как ни грустно это признавать, не просто существует, но и весьма широко распространена. Важно иметь представление об антимонопольном законодательстве, знать, когда и как следует оформить жалобу в ФАС, а в спорных ситуациях – уметь отстаивать свою позицию перед этой контролирующей госструктурой.

С этим кругом задач справится квалифицированный специалист по электронным торгам. Обучение по работе с тендерами – ещё одна услуга, предлагаемая компанией «Тендер Голд». Мы предлагаем не только теоретические знания, но и практические навыки, и разбор успешных примеров из реальной бизнес-практики наших заказчиков, работающих в сферах строительства, транспортной и пожарной безопасности, поставок компьютерной техники, медицинского и иного оборудования.

Пройти курсы по торгам будет полезно как для тех, кому нужно учиться с нуля, то есть предпринимателям, только начинающим осваивать сферу закупок и тендеры как канал продаж, и их сотрудникам, на которых будет возложен функционал тендерных специалистов, так и действующим менеджерам по тендерам для повышения квалификации. Мы проводим обучение по 44-ФЗ и по 223-ФЗ, помогаем разобраться в их тонкостях. Законодательство сфере закупок нередко меняется и дополняется. Например, этим летом федеральным законом 71-ФЗ было введено новое требование к поставщикам – обеспечивать гарантийные обязательства. А после Нового года изменятся сроки оплаты по контрактам с малыми и средними предприятиями. Поэтому даже опытным специалистам будет, что почерпнуть полезного из обучения по работе с тендерами.

У нас есть как очные курсы по торгам в Москве, так и дистанционные, доступные из любой точки России и мира. Если Вы хотите пройти обучение электронным торгам бесплатно, то Вам будет полезен наш Youtube-канал.

Куриные лепешки Тони с медово-горчичным соусом Рецепт | Neelys

Убрать выделение со всего

Арахисовое масло для жарки

2 фунта куриных грудок без кожи и костей

3 яйца

1 стакан универсальной муки

2 стакана панировочных сухарей панко

1 чайная ложка чесночного порошка

1 чайная ложка лимона и перца

1/2 чайной ложки кайенского перца

1/2 чайной ложки соли

1/2 чайной ложки перца

Медовая горчица, рецепт следует

Медовая горчица:

1/2 стакана дижонской горчицы

1/2 стакана меда

2 столовые ложки майонеза

1 столовая ложка лимонного сока

Соль и перец

Хрустящие куриные ножки для фритюрницы

Не проходите мимо морозильной камеры и вместо этого приготовьте полезные куриные тендеры для фритюрницы с хрустящей корочкой дома! Слегка панированные куриные котлеты станут золотистыми и хрустящими за считанные минуты и, несомненно, станут хитом в вашем доме! Обслуживает 4 (или около 8-10 тендеров) менее чем за 30 минут! Я уже упоминал, что вам нужно всего 5 ингредиентов ?!

У меня есть для вас еще один рецепт фритюрницы, и я думаю, он вам понравится! Куриные закуски повсеместно любят закуски, правда? Что может не понравиться благодаря множеству вариантов окунания, хрустящей внешности и нежному сочному интерьеру?

Мои дети были фанатиками нежного цыпленка с тех пор, ну, ну, навсегда.Хейли обмакивает его в ранчо и / или Franks Red Hot, а Маллори предпочитает одновременно обмакивать в соус для барбекю и в ранчо. Мои девочки на самом деле заказывают их только в ресторанах, я, наверное, несколько раз делала куриные котлеты с нуля, потому что они доставляют хлопот и требуют времени на приготовление хлеба, готовку и т. Д. До сегодняшнего дня!

Вы потеряете голову от того, как легко приготовить домашние хрустящие куриные котлеты во фритюрнице.

Если у вас еще нет фритюрницы, обязательно! Я как бы коснулся этого в предыдущем посте, но фритюрница — это простой и более здоровый способ жарить еду с использованием небольшого количества масла (потому что, привет, фритюра нет) и равномерно готовить и чипсы благодаря циркулирующему горячему воздуху. .Сказать, что я люблю свою фритюрницу, — ничего не сказать (очевидно). Если бы моя кухня была немного больше, это был бы прибор, который постоянно находился на моем прилавке. Я не могу перестать думать о способах употребления жареной пищи, которая раньше не была полезной для здоровья, или просто о еде, которую я бы слишком опасался из-за моего глубоко укоренившегося страха перед горячим, пузырящимся маслом.

Хотите ли вы приготовить эти хрустящие куриные фритюрницы для детского обеда, украсить салат или что-то еще в обертке — все, что вам нужно, это 5 простых ингредиентов и 30 минут.

Для приготовления этих куриных фритюрниц с хрустящей корочкой вам понадобится:

• тендеры для цыплят — 1 упаковка, которая обычно составляет фунт, будет кормить от 2 до 4 (или всего 8-10 тендеров)
• Неаэрозольный спрей для приготовления пищи на оливковом масле (неаэрозольный спрей — личное предпочтение, вы можете использовать то, что вам нравится!)
• панировочные сухари (домашние или купленные в магазине)
• универсальная приправа
• черный перец

Сначала в неглубокой миске добавьте 1/2 стакана панировочных сухарей, 1 1/2 чайных ложки универсальной соли и 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца.Взбейте, чтобы смешать и отложить в сторону для легкого.

Затем обрызгайте куриные ножки с обеих сторон спреем оливкового масла, следя за тем, чтобы покрытие было равномерным.

Затем работайте партиями, бросая куриные лепешки в панировочные сухари и стряхивая излишки, прежде чем переложить на клановое блюдо или разделочную доску. Масло помогает прилипнуть к крошкам к куриным тушкам и помогает приготовить хрустящую корочку. Беспроигрышный вариант.

Слегка опрыскайте тендеры и решетку фритюрницы спреем оливкового масла перед предварительным нагревом до 390 °.

Воздушная фритюрница — это кухонный прибор, который требует меньше масла (от нескольких брызг до 1 столовой ложки), но при этом производит хрустящую пищу, которая конкурирует с большинством жареных во фритюре продуктов. Благодаря циркуляции горячего воздуха он движется с высокой скоростью, поэтому пища готовится быстрее.

Существует множество фритюрниц разных производителей и моделей. Мой муж провел исследование (как известно) и нашел эту фритюрницу [партнерская] одной из лучших.Но изучите и купите тот, который соответствует вашему образу жизни.

Жарение на воздухе более здоровое, потому что пища покрывается только тонким слоем масла, а при соприкосновении с горячим воздухом она становится хрустящей. Экономия тонны жира и калорий (без ущерба для вкуса!), Потому что пища не погружается в чан с горячим маслом.

Имейте в виду, что не все фритюрницы одинаковы. Некоторые предварительно нагревают, а некоторые нет. Некоторые из них меньше других, поэтому вам, возможно, придется работать небольшими партиями для жарки на воздухе.

Чтобы увидеть больше рецептов фритюрницы, щелкните здесь, чтобы увидеть мою растущую коллекцию.

Затем после предварительного нагрева поместите в корзину от 3 до 4 куриных котлет за раз. Дайте им пространство, чтобы они не касались друг друга и не прилипали друг к другу. Варить 3 минуты, перевернуть куриные грудки щипцами и варить еще 3 минуты.

Когда они станут золотистыми и хрустящими, переложите хрустящие куриные грудки на решетку и повторите с оставшимися блюдами.

Наконец, когда все жареные куриные фритюрницы с хрустящей корочкой готовы, я люблю добавлять их обратно в корзину и жарить на воздухе еще 1-2 минуты, чтобы при необходимости разогреть.

Глядя на них, можно подумать, что они куплены в магазине. Неа! Однако это настоящие домашние хрустящие золотисто-коричневые куриные котлеты! И вкус у них УДИВИТЕЛЬНЫЙ!

Наконец, давайте поговорим о соусах для макания. По правде говоря, я девушка с ранчо или соусом для макания с голубым сыром. В отличие от остальной части моей семьи, кетчуп действительно не мой любимый (если только он не входит в рецепт или не покрыт глазурью мясным рулетом). Какой твой любимый? Варианты окунания кажутся бесконечными.

Наслаждайтесь! И если вы попробуете этот рецепт куриных тендеров для фритюрницы с хрустящей корочкой, дайте мне знать! Сделай фото и отметь меня в твиттере или инстаграме!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 26 минут

Общее время 31 мин.

Состав

• 1 упаковка (около фунта) куриных тендеров
• неаэрозольный спрей для приготовления оливкового масла
• 1/2 стакана панировочных сухарей
• 1/2 чайной ложки универсальной сезонной соли
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Инструкции

1. Обрызгайте куриные ножки с обеих сторон кулинарным спреем с оливковым маслом.
2. Неглубоким бантом взбейте панировочные сухари, приправив солью и перцем. Работая порциями, вдавите каждое нежное мясо в крошку и переверните, чтобы покрыть. Стряхните излишки, положите на чистое блюдо или разделочную доску и повторите.
3. Слегка опрыскайте куриные крылышки и решетку / корзину (фритюрницы), чтобы предотвратить пригорание, и разогрейте их до 390 °.
4. После предварительного нагрева работайте партиями по 3 или 4 тендера за раз, избегая соприкосновения, чтобы избежать прилипания. Готовьте 3 минуты, переверните чистыми щипцами и повторите еще 3 минуты.Перенесите в охлаждающую стойку, прежде чем повторить с оставшимися куриными тендерами.
5. Чтобы разогреть, добавьте все хрустящие (приготовленные) куриные грудки в корзину и нагрейте до 390 ° еще одну минуту или около того.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Информация о питании не всегда точна.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Рецепт жареного цыпленка | Allrecipes

Я делал это несколько раз, и это очень хорошо. Я использую фритюрницу, и она не выходит жирной. Соус для окунания очень вкусный, и я обычно приправляю его еще Вустерширским соусом перед подачей на стол. Просто следуйте инструкциям, и все будет в порядке.

Отлично получилось! Я тоже без проблем жарил на сковороде!

Это были большие пальцы.Действительно хорошо! Они были хрустящими снаружи и сочными внутри. У меня нет фритюрницы, поэтому они стояли на плите в горячем масле. Без проблем! И соус для макания был прекрасным дополнением.

Я всегда любил жареную курицу и это идеальный рецепт !!! — несколько быстрых советов по оказанию помощи: вам не нужно использовать тендеры, вы можете использовать куриные грудки, бескостные или обваленные дома (обвалка ваших собственных сбережений $$, и это все тендеры, вырезка из филе грудки, которая была обвалена, и они заряжают руку и ногу за), а затем разрезают на полоски.засыпать муку застежкой-молнией, встряхнуть по несколько кусочков за раз, выложить их и, когда все будет готово, обмакнуть в яйцо и — итальянские панировочные сухари прекрасны, но если вас нет дома: попробуйте измельченные кукурузные хлопья, крекеры Ритц, соленые хлопья и мои любимые, гренки и замочите их на молнии, встряхивая по кусочку за раз, чтобы прикрыть. наконец, для тех из нас, кто не доверяет фритюрницам, вы можете использовать сковороду — но чтобы сделать немного менее жирным, и это подойдет и для ваших фритюрниц, поставьте противень с панированными тендерами в холодильник на полчаса или так, сделайте их немного холодными.Я также использую сетку для защиты от брызг на своей сковороде — между прочим …. так тоже получается отличный обычный старый жареный цыпленок!

Я сделал это уже 3 раза. На них уходит немного времени, но оно того стоит. Если в предыдущих публикациях это не касалось, они либо не следовали рецепту в точности, либо не делали сопутствующий соус! В одиночку я признаю, что это так себе, но соус вкусный — и, кроме того, оставшийся соус хорошо намазывать на бутерброды. Я добавил немного чесночного порошка в панировку (как некоторые упоминали) и около 1 T.Итальянская заправка к яичной смеси. Кроме того, у меня нет фритюрницы, поэтому пришлось жарить на сковороде, но, похоже, это не имело значения. Это тоже хорошие остатки, и мой парень любит добавлять их в свои салаты. Вкусные 5 звезд от меня, но не забывай о соусе!

очень хорош немного мягкого добавлен 1 ч.л. чесночного перца и 1 ч.л. приправы для птицы. Воспользовался бы снова.

Обожаю этот рецепт! У меня было несколько вырезок, и я понятия не имел, как их приготовить. Для нас больше нет забытых самородков!

Я подумал, что это хороший рецепт.Мне нужно было что-то быстро и легко исправить, и что-то, что мы с мужем 22 месяца могли есть. Спасибо за рецепты, этот сайт действительно спасает жизнь. Спасибо

Я никогда раньше не жарил куриные лепешки, но они оказались великолепными! Им действительно нужно было немного больше вкуса, поэтому я добавил приправленную соль в панировочные сухари, и они стали действительно хорошими! Спасибо!

Не очень ароматный, если бы я сделал еще раз, использовал бы больше специй.

Хрустящие куриные фритюрницы

Куриные фритюрницы — спасение, когда дело доходит до утоления тяги к еде на вынос.Вместо того, чтобы проходить через дорогу, оставайтесь дома и делайте свои собственные тендеры с половиной жира и без чувства вины!

Тендеры на куриные фритюрницы скоро станут вашим новым продуктом в будние дни. Если у вас есть дети или вы в душе ребенок, вы, вероятно, знакомы с жареным цыпленком без костей. Это всегда радует публику!

Прелесть фритюрницы в том, что вы можете получить фирменную жареную текстуру с небольшим количеством жира! Я люблю экспериментировать с фритюрницей и готовить с ней все свои классические жареные блюда.

Использовать фритюрницу проще простого. Следуйте этим простым пошаговым инструкциям, чтобы каждый раз прибивать куриные ножки для фритюрницы:

1. Окуните куриные вырезки в взбитую яичную смесь.
2. В неглубокой миске взбейте соль, перец и панировочные сухари.
3. Положите каждое тесто в панировочные сухари и переверните, чтобы они покрылись слоем. Выложите каждое блюдо с покрытием на блюдо.
4. Слегка опрыскайте куриные грудки и проволочную корзину, чтобы предотвратить пригорание.
5. Разогрейте фритюрницу до 390 ° F.
6. После предварительного нагрева работайте партиями по 4–6 тендеров за раз, следя за тем, чтобы курица не перекрывалась и не переполнялась. Переверните курицу на полпути во время жарки на воздухе.

Как долго готовить куриные грудки во фритюрнице

Время, необходимое для приготовления курицы, зависит от толщины нарезки. Вообще говоря, вы будете готовить каждое блюдо за 5 минут. Затем с помощью чистых щипцов переверните тендеры и повторите еще 5 минут.Перенесите тендеры в охлаждающую стойку и повторите.

Хранение тендеров для куриных фритюрниц

Сделайте большую партию куриных тендеров, заморозьте их и держите под рукой на будущее! Заморозьте сырые куриные тендеры, разделив их слоем пергаментной бумаги в герметичном контейнере. Разогрев замороженных тендеров займет около 5 минут на каждую сторону при температуре 400 ℉.

Охлаждение куриных тендеров

Храните куриные тендеры в герметичном контейнере до недели.Я люблю делать порции и использовать их для бутербродов, салатов и закусок. Чтобы разогреть курицу — как вы уже догадались — снова включите фритюрницу! Разогрейте готовые лепешки 1-2 минуты во фритюрнице. В отличие от микроволновой печи, фритюрница сделает мясо хрустящим, а не мокрым.

Какую фритюрницу мне следует использовать?

За последние пару лет мир жарки на воздухе резко вырос. Я должен признать, что вначале я не был полностью увлечен идеей фритюрницы, но этот прибор действительно мне понравился.Фритюрница Gourmia 5 Qt Air Fryer сотворила для меня чудеса. Я использую эту фритюрницу более года, и мне нравится ее функциональность. В нем есть множество предустановок для обычных продуктов (курица, картофель фри, стейк, бекон, креветки и т. Д.), Что помогает не гадать, как долго готовить определенные блюда. Кроме того, его очень легко чистить, так что никаких нареканий.

Другие рецепты фритюрницы

• Бекон во фритюрнице (идеально хрустящий) — Бекон прекрасно готовится во фритюрнице! На самом деле, это один из моих любимых продуктов для жарки на воздухе.Полоски не становятся слишком жирными, и они становятся такими хрустящими !
• Свиные ребрышки для фритюрницы по-корейски — Идеальное сочетание сладкого и соленого, эти свиные ребрышки нежные и падают прямо с костей.
• Рецепт брюссельской капусты — Брюссельская капуста никогда не должна быть сырой или мягкой. Приготовление их во фритюрнице гарантирует, что они получат идеальный укус.

Рецепт

Рецепт предоставил: Наталья Дрожжина

Фритюрница из курицы — спасение, когда дело доходит до утоления тяги к еде на вынос.Вместо того, чтобы проходить через дорогу, оставайтесь дома и делайте свои собственные тендеры с половиной жира и без чувства вины!

Пищевая ценность

Хрустящие куриные фритюрницы

Количество на порцию

Калорий 224 калорий из жиров 45

% дневной нормы *

Жиры 5 г 8%

Холестерин 124 мг 41%

Натрий 1422 мг 59%

Калий 596 мг 17%

Углеводы 8 г 3% 9002

Сахар 1 г 1%

Белок 34 г 68%

Витамин A 85IU 2%

Витамин C 2 мг 2% 32

Кальций

Железо 1 мг 6%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Лучший рецепт куриных фритюрниц

Эрик Бернштейн

Хрустящие куриные филе без фритюрницы? ДА! Этим куриным котлетам для фритюрницы нужно всего 10 минут, чтобы они стали золотистыми и хрустящими. Медово-горчичный соус для макания можно перемешать в течение этого времени, чтобы сделать это быстрым и дружелюбным по будням блюдом. Если вам не нравится медовая горчица, попробуйте приготовить нашу домашнюю заправку для ранчо! Это еще одно отличное применение пахты 😉.Если у вас нет тендеров, вы можете нарезать куриные грудки тонкими полосками для тех же результатов. Опрыскивание панированных тендеров небольшим количеством кулинарного спрея придает цыпленку дополнительную влажность, необходимую для панировки, и помогает придать куриным мясам приятный золотистый цвет.

Вы их уже сделали? Дайте нам знать, что вы думаете, в комментариях ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 1 час 0 минут

Для куриных тендеров

куриных тендеров

Перец черный свежемолотый

мука универсальная

панировочные сухари панко

Для медовой горчицы

острый соус (по желанию)

Перец черный свежемолотый

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Приправьте куриные тендеры с обеих сторон солью и перцем.Положите муку и панировочные сухари в две отдельные неглубокие миски. В третьей миске взбейте яйца и пахту. Работая по одному, обмакните курицу в муке, затем в яичной смеси и, наконец, в панировочных сухарях, прижимая к покрытию.
2. Работая партиями, поместите куриные грудки в корзину фритюрницы, следя за тем, чтобы она не переполнилась. Обрызгайте куриные верхушки кулинарным спреем и готовьте при температуре 400 ° в течение 5 минут. Переверните курицу, сбрызните верхнюю часть кулинарным спреем и готовьте еще 5 минут. Повторите то же самое с оставшимися куриными тендерами.
3. Приготовление соуса: в небольшой миске смешайте майонез, мед, дижон и острый соус, если используете. Приправить щепоткой соли и несколькими трещинками черного перца.
4. Подавать куриные котлеты с медовой горчицей.

Эрик Бернштейн

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Легкие куриные тендеры | Блог и учебные пособия по органической кухне

Купленные в магазине или в фаст-фуде куриные тендеры или «наггетсы» мне никогда не нравились.В них много искусственных ароматизаторов, красителей, канцерогенных «пеногасителей» (зачем наггетсы фаст-фуда нужны пеногасители? Почему они вообще вспениваются?), И обычно курица настолько обработана, что даже не похожа на курицу. Что еще хуже, их жарят в транс-жирах. Нехорошо. Эти легкие куриные тендеры изменят вашу игру в самородки!
(Этот пост содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию с продаж, но ваша цена остается той же.)

Здоровая «Фастфуд»

Это мои легкие куриные тендеры.Здесь нет ничего обработанного или искусственного! И им буквально нужно меньше 5 минут на приготовление и меньше 10 минут на приготовление. Теперь это фаст-фуд!

«Тендеры» расположены рядом с грудью. Белое мясо и очень… ну… нежное! Обычно вы можете найти куриные тендеры в продуктовом магазине. Если они недоступны вам, вы можете использовать обычную куриную грудку и нарезать ее полосками толщиной 1/4 дюйма.

Для подготовки тендеров:

Посыпать солью, свежемолотым перцем и чесночным порошком…

Затем посыпьте мукой любую муку.Мука придаст вашим тендерам золотистый хрустящий хруст!

СДЕЛАЕМ БЕЗ ГЛЮТЕНА И ТАК ЖЕ ХОРОШО!

Не вся безглютеновая мука одинакова. Я рекомендую Jovial Gluten Free Pastry Flour . Зерна не просто не содержат глютен, они замачиваются для облегчения пищеварения! Для беззерновой, палео, опции Keto Whole30 нажмите здесь!

Далее: поставьте сковороду на средний / сильный огонь. (Я использую сковороду для панини ) Растопите достаточно масла, топленого или кокосового масла, чтобы покрыть дно сковороды, когда масло или масло действительно горячее, добавьте в сковороду тендер и включите средний огонь.

Варить 4-5 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой, а затем перевернуть.

Готовьте вторую сторону до золотисто-коричневого цвета. Затем снимите с огня. Подавайте с красивым салатом , и у вас будет быстрый и легкий ужин, который понравится всем. Вы также можете использовать эти тендеры в бутербродах или положить остатки в обеды ваших детей!

Это мои легкие куриные тендеры. Здесь нет ничего обработанного или искусственного! И им буквально нужно меньше 5 минут на приготовление и меньше 10 минут на приготовление.Теперь это фаст-фуд!

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американец

Ключевое слово: детские рецепты, ужин в будние дни

Порции: 4 порции

Автор: Линда Спайкер

• 1 1/2 фунты куриные тендеры
• Морская соль
• Перец
• Чесночный порошок
• 1/2 чашка мука на ваш выбор универсальное, без глютена, без зерна
• Сливочное масло, топленое масло или кокосовое масло

1. Посыпать куриные грудки морской солью, перцем и чесночным порошком.

2. Насыпьте муку в неглубокую посуду. Обвалять курицу в муке.

3. Поставьте сковороду на средний / сильный огонь и дайте сковороде нагреться. Добавьте в сковороду сливочное масло, топленое масло или кокосовое масло.

4. Используйте достаточно, чтобы обильно покрыть дно кастрюли.

5. Когда сковорода и масло станут горячими, добавьте курицу в сковороду. Готовьте около 4 минут, пока курица не станет хрустящей и золотистой.Переверните курицу и жарьте с другой стороны до золотистого цвета 4-5 минут.

6. Подавать.

МОГУ ЛИ Я ПРОСИМ ОБРАБОТКУ?

Нам, маленьким блогерам, нужна вся возможная помощь. Подписка и публикация в социальных сетях очень приветствуются!

Все рецепты и изображения блюд защищены авторским правом и принадлежат исключительно Линде Спайкер. Не публикуйте фотографии или рецепты без письменного согласия.

часто задаваемых вопросов о болезни кошачьих царапин | Бартонелла

Увеличение лимфатического узла в подмышечной впадине и кошачья царапина на руке

Что такое болезнь кошачьих царапин (CSD)?

Болезнь кошачьих царапин — это бактериальная инфекция, вызываемая бактериями Bartonella henselae . Большинство инфекций обычно возникают после царапин домашних или диких кошек, особенно котят. CSD встречается везде, где водятся кошки и блохи. Наиболее частые симптомы включают лихорадку; увеличенные болезненные лимфатические узлы, которые развиваются через 1–3 недели после заражения; и корка или пустула на месте царапины.В Соединенных Штатах большинство случаев заболевания происходит осенью и зимой, и болезнь чаще всего встречается у детей в возрасте до 15 лет.

Мой кот полностью здоров. Как он может переносить инфекцию?

Кошки заражаются Bartonella (бактериями, вызывающими болезнь кошачьих царапин) при укусах блох или, что реже, при драках с другими инфицированными кошками или при переливании крови кошек. Хотя некоторые кошки заболевают, большинство из них просто переносят бактерии в крови, не заболевая.Некоторые исследования обнаружили бактерии Bartonella в крови до 1/3 здоровых кошек, особенно котят.

Должен ли я лечить моего питомца от

Лечение не рекомендуется, если ваш питомец не заболел. Лечение Bartonella антибиотиками может занять много времени, и считается более безопасным и практичным позволить домашнему животному справиться с инфекцией естественным путем. У заболевших кошек болезнь обычно проявляется в виде лихорадки в течение 2-3 дней, при этом кошка выздоравливает сама по себе.Симптомы, требующие ветеринарной помощи, включают лихорадку, рвоту, вялость, красные глаза, увеличение лимфатических узлов или снижение аппетита.

Мою дочь поцарапал соседский котенок, и теперь мужа беспокоит «болезнь кошачьих царапин». Насколько нам следует волноваться?

Большинство кошачьих царапин не вызывают болезни кошачьих царапин, и, за исключением промывания раны водой с мылом, особых действий не требуется. Если у вашего ребенка поднялась температура; увеличенные болезненные лимфатические узлы, которые развиваются через 1–3 недели после расчесывания; или пустула в месте царапины, пожалуйста, отнесите ее к своему врачу.Лечение антибиотиками обычно не требуется, но может помочь уменьшить отек лимфатических узлов.